宣傳食物中毒小結2篇

今天，園裡組織教師進行了培訓，內容主要是食物中毒及應急處置方法，讓我們瞭解到食物中毒的特點、食物中毒的應急措施、食物中毒的診斷和處理。若是幼兒發生了食物中毒的臨床表現為以上吐、下瀉、腹痛為主的急性胃腸炎症狀，嚴重者可因脫水、休克、迴圈衰竭而危及生命。此時老師千萬不能驚慌失措，應冷靜的分析發病的原因，針對引起中毒的食物以及服用的時間長短，及時採取如下應急措施：催吐、導瀉、解毒。主要急救方法有：補充液體，尤其是開水或其它透明的液體；補充因上吐下瀉所流失的電解質，如鉀、鈉及葡萄糖；避免制酸劑；先別止瀉，讓體內毒素排出之後再向醫生諮詢；毋須催吐；飲食要清淡，先食用容易消化的食物，避免容易刺激胃的食品。

預防食物中毒的主要辦法是注意食品衛生，低溫存放食物，食前嚴格消毒徹底加熱，不食有毒的、變質的動植物和經化學物品汙染過的食品。幼兒園職工應嚴格執行自己的工作職責，嚴格把好每一個關口，才能夠給孩子們一個安全的生活環境。

讓我印象比較深刻的是有些食物與食物同食不宜，比如雞蛋與豆漿同食不宜，蘿蔔與橘子同食不宜，柿子與白薯同食不宜，牛奶與巧克力同食不宜，牛奶、酸奶，乳酪不宜與花椰菜、黃豆、菠菜、莧菜、蕹菜等同時食用，如羊肉與西瓜；香蕉與芋頭；松花蛋與紅糖；豆腐與蜜糖；黃瓜與花生；芥菜與兔肉；狗內與綠豆；柿子與螃蟹等也不宜同時食用。在日常生活中注意到這些不宜同時使用的食物也可以很大程度上保護自己保護家人。

俗話說“病從口入”，幼兒園重在搞好飲食衛生，以以防為主。教師平時加強對孩子的觀察，發現有幼兒臉色不對或不舒服，有嘔吐等症狀時，及時帶孩子到保健室就醫，並持續觀察孩子的後續發展情況。吃飯或喝牛奶時若有孩子說飯菜味道不對時，先讓其他幼兒停止食用，查明原因後沒有問題在使用。

此類的培訓讓我們更加清晰明確的瞭解到食物中毒，也為今後的工作起到重要的作用。

冬春季是疾病特別是傳染性疾病的多發季節，孩子們常常生病，常見的傳染性疾病包括：流行性感冒、流行性腦脊髓膜炎、麻疹、水痘、腮腺炎、風疹、猩紅熱等。這些傳染病大多都是呼吸道傳染病，可通過空氣、短距離飛沫或接觸呼吸道分泌物及被病毒汙染的物品等途徑傳播。幼兒園是易感人群比較密集的地方，需對冬春季常見的傳染病制定積極的預防措施。

通過此次的培訓，我們詳細具體的瞭解到各種傳染病的症狀、傳染方式等等。並且制定了具體的預防措施。

1、教室必須要每天通風、保持空氣流動。每次在半小時以上。通風時間安排在早晨及上下午班級幼兒戶（室）外活動時。空調使用中應保持半扇南向窗戶敞開，但應注意防止冷風直衝幼兒。

2、加強衛生消毒工作。保持學習、生活場所的衛生，不要堆放垃圾。定時進行紫外線燈照射等空氣消毒措施。

3、培養幼兒養成良好的衛生習慣，是預防傳染病的關鍵。教育幼兒飯前便後、以及外出歸來一定要按規定程式洗手，打噴嚏、咳嗽和清潔鼻子應用衛生紙掩蓋，用過的衛生紙不要隨地亂扔，勤換、勤洗、勤晒衣服、被褥，不隨地吐痰。

4、加強戶外鍛鍊，增強免疫力。應積極組織幼兒參加體育鍛煉，多到郊外、戶外呼吸新鮮空氣，每天鍛鍊，使身體氣血暢通，筋骨舒展，體質增強。

5、衣、食細節要注意。必須根據天氣變化，適時為幼兒增減衣服，切不可一下子減得太多。注意關注易出汗幼兒，及時為幼兒擦乾背部的汗。對個別愛出汗的幼兒，可適情為其背部墊一毛巾。

6、嚴格晨午檢制度。晨檢中除常規內容外，還應關注幼兒頭面部及軀幹是否起痘，有無癢、痛感。發現可疑患兒時，要對患兒採取及時隔離、送診、居家休息的措施，同時班內做好即時消毒，對患兒所用的物品要立即進行消毒處理。各班教師應在教室門口進行晨間接待，與家長做好交接。晚來幼兒亦應由教師迎出接待,家長門外止步。

7、做好家長工作。 傳染病高發時節，與家長做好溝通，儘可能不帶孩子去人多的公共場所，特別是體弱兒，尤其要注意。另外對有出疹子、發熱幼兒應儘早明確診斷，及時進行治療，並在家休養，排除傳染性方可送幼兒入園。對園內的防病措施，涉及到需要家長配合的（如家長教室外止步規定），應及時告知家長。

以預防為主，早發現早隔離的措施，希望可以給孩子們創造一個安全的生活環境。

宣傳食物中毒小結（2）：

5月5日晚，我宿舍幾個人突發奇想去外面吃飯

邊走邊想去什麼地方

最後決定去吃燒烤

還叫上了宿舍的另一人及其女伴

是夜，天空陰沉，又打雷下雨之勢

不過依然沒有阻止我們吃飯的熱情

還去買了小田螺

要了一大杯扎啤和花生米

嘻嘻哈哈就吃完回去

晚上睡覺燥熱，可能把被子給踢了

早上起來就感覺肚子疼

文明一點吧，腹瀉啊

過了一會，有去過了把癮

宿舍還有一人jj也出了症狀

中午開始頭暈起來

因為下午論文答辯，只好硬著頭皮上戰場

答辯完了，宿舍裡面窩著。量體溫

高燒著呢，以為拉肚子引起的發燒不好治

就把自己憋在被窩裡，出汗，不過沒效果

燒到38.7了，憋著也不是事兒

還是不斷腹瀉著，不過也沒什麼好洩的了

都有點脫水的感覺

拿著一卷衛生紙就去打針去

問了醫生，說是什麼急性腸胃炎啊

食物中毒啊，感冒發燒引起腹瀉啊

最近洗澡又是不對了

不過怎麼著，先來幾針

屁股上來了陣治理腸胃的，又輸了兩瓶鹽水

捎感覺退了，頭還是有些暈乎

晚上回去，買了紅頭餅，沒食慾

又讓人帶了粥，是我們的龍龍同學

這時候又有人yy感覺出症狀

我想不會是蒙牛說的什麼癔症吧，嘿嘿

上午出症狀的帶回了麵包和熱粥，像是宿舍大聚餐

不過也是同病相憐啊

yy帶回了薑湯，我喝了些，躲在被窩裡面繼續發功出汗

有些效果，但是晚上依舊出去爽快了還幾次

5月7日早上踏上回家養病的路

先是錯過一輛k107，又是到車站時

流水車剛剛走了一輛

車上和yy扯淡，發現他也去吊瓶了

回家還是虛，還是洩

找了熱水袋暖和肚皮，感覺好極了

總算是有點食慾了，不過吃雙匯的問題火腿腸有苦的感覺

媽說，能吃就快好了

值此閒暇之際

總結下經驗教訓啊

不過還真不知道哪一環節出了問題

燒烤攤呢，少去；田螺，少吃；

估計天冷的時候吃那玩意喝啤酒也會糟蹋胃

也不要暴飲暴食

晚上也不要亂踢被子，著涼也可能拉肚子

有病趁早醫治，生病注意保暖

關愛自己，關愛生命啊