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總經理工作總結報告(精選15篇)

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總經理工作總結報告 篇1

一、 經營方面:

總經理工作總結報告(精選15篇)

二年客房完成的營業總額為14XX17.19元(其中住房總收入為14017074.00元、客房雜項金額為183643.19元),月平均營業額為1183393.10元(其中月平均住房收入為1168089.50元,月客房雜項金額為15303.60元),累計住房總數達到了45750間,年度平均房價為306.38元,住房率為89.52%。

根據以上資料,再結合年度分析,客房各項指標較20__年有所上升,但離酒店下達的營業指標(月均一百二十萬)還有一定的差距,主要是受第一季度和九月份的影響,但是基本保持著上升的趨勢,客房住房收入在酒店領導的指示下,以“能高則高”、“不留空房”、“留住每一位賓客”為原則,除個別月份受酒店客房整體裝修和旅遊淡季因素外較為穩定,然而客房雜項收入不太穩定,主要因素表現在會議接待和酒水方面。

會議接待方面問題:酒店只有兩個會議室,四樓多功能廳名為“多功能會議廳”但實質上並不能夠滿足許多商務會議、培訓會議客人的需求。一是供客人上網的埠有限,只能提供一個埠,這樣一來客人得自帶相應裝置,給客人造成一定的麻煩,建議購買相關裝置一套,放於電腦房保管,客房會議使用所需時臨時登記領用;二是會議白板質量差,不便於保管,一年內更換了幾次,酒店培訓會議比較多,針對培訓型會議,客人不好使用,晃動大,書寫的字其他人不好觀看,建議購買一個電子白板,免去了普通白板的更換費用和白板筆的費用;三是面積有限,不便於擺設客人所想的擺法,人數多的會議接不了,人數少的會議又閒費用太高,建議酒店讓銷售部根據客人人數、會議內容和會議成本來靈活定價;四是供客人休息的場所沒有,而且會議室周圍就近的洗手間只有一個,還是男女公用的。十五樓行政會議室只可容納二十人,屬於小型會議室,其不利因素在於:一是沒有定製多種桌套,如十人開會也還得用二十個人使用的桌套和桌子,桌子是拼湊而成,可定製多一種桌套便於更少人數來開會;二是沒有音響裝置。

酒水方面問題:個別酒水相對深圳同檔次酒店費用偏高,還沒有完全抓住客人的消費心理和嗜好進行採購酒水並配入客房。在零五年第三季度期間,調查了深圳個別酒店客房的酒水情況,作了相應調整,將開心果取消,把蘇打水更換為王老吉,此舉略有成效,使得客房雜項收入在後兩個季度期間保持在月平均三萬左右。

二、服務、衛生質量方面:

服務質量在零五年裡保持比較穩定,對客服務投訴率較高的時間段在七、八月份,出現此原因的主要因素是住房率在那段時間最高,人員流失比較嚴重,新員工進入部門之後不能儘快的與其他(她)員工融為一體,缺乏團體意識,以及欠缺基層管理人員的正確引導,基於這些因素,部門開展了一系列的內務整頓,首先是從老員工的心態入手,多做思想教育工作,讓老員工更深層的意識到自己在酒店及部門所起的作用、擔當的角色,讓老員工體會到酒店及部門對於他們的重視程度,達到手把手的以老帶新,另外,在不斷的梳理投訴中,發現了問題的另一因素,在於部門員工服務過度和缺乏親情服務,不是讓客人感到厭煩就是讓客人根本無法體會到酒店對客人的重視,走了兩個極端,沒有讓賓客體會到賓至如歸的感覺,部門就開展了一系列的趣味性的部門及班組培訓,再加上管理人員的親歷親為,在後期避免了此現象的惡化,得到了好轉。

衛生質量是客房的生命線,部門的任何一個環節都不可以出現辦點馬虎,客房一如既往的堅持“員工自查、部長檢查、經理抽查”的宗旨,在酒店領導的不斷指導下,得到了不斷的提高。本酒店客房出租率和續住率整體來說是比較高的,在此情況下,每日續住房的請急打掃相對比較早,再加上客人每日的入住時間也很早,為了及時的供應前臺可出租房,所以客房幾乎保持在一種“趕房”的狀態之下,而且期間有一段時間內,客房一直保持在缺員的狀況下,即使這些客觀因素的出現,部門還是在酒店領導的寬容和信任下,及時進行了相應的調整,將原有的衛生班全部固定樓層情況更改為了單人固定樓層、專人頂替樓層、三名機動延時上班和下班以補缺特殊時間段的空崗、其餘機動靈活安排的情況,更加提高了團結協作精神,做到了隨叫隨到、互相幫忙,保住了客房的生命線。

三、配套設施裝置方面:

為了提高客房的出租率,酒店在零四年年尾時下達了零五年的相關工作安排,其中有一項是將零五年作為客房設施裝置完善年,在這一年裡酒店及部門圍繞此項工作重點加大了對賓客意見的收集,並且加強了與同行的溝通交流,對於員工的建議也加大了重視,在酒店條件許可的情況下,進行了相應的整改,整改專案大致如下:1、7樓至15樓前期投入使用的客房改造吧房淋浴間,取消浴簾,取而帶之的是活動玻璃門,便於客人沖涼,防止水花四濺及吧房水淹;2、五樓餐飲包廂改造為新型客房,主要特點在於吧房淋浴間的玻璃門為雙開活動式、房間取電快捷、地毯新,另外改造的三人房和三人套房可滿足個別散客的特殊需求,投入使用後屢次受到客人的好評;3、增加了布草籃,雖然沒有完全配備齊全,但是已很大程度的延長了布草的壽命,減少了洗滌費用,和加強了環保;4、淋浴間採用了防黴玻璃膠和白水泥,減少了以前的玻璃膠發黑、發黃的現象,提高了客房的美觀程度;5、結合深圳市電視收看情況,優先在客房安裝數字電視,並達到數字電視和vod的一體操作,從而使客人可以在房間裡收看到更多自己喜好的節目;6、為入住本酒店滿十天的客人贈送不少於三種的時令鮮果一份(成本在於30.00元內),並且列印感謝函,以答謝客人對本酒店的信任和支援,確保客房的續住率穩步提升,收集更多的賓客意見,便於酒店及部門進行有效的整改;7、從新世界酒店借用抽洗機將客房的地毯進行週期性的抽洗,加大了客房地毯的維護力度。

四、培訓方面:

在零五年裡,部門陸續出臺及更新了相關規章制度、管理手冊、培訓手冊、消防檔案、衛生檔案、應急方案、節能方案等,針對員工工作效率和工作質量,在標準上制定了相關硬型明文規定,如:查房時間、對客服務時間、工作量、衛生標準、清潔時間、清潔標準等等,還針對賓客歷史投訴,整理出了許多案例,不斷的給員工進行理論培訓,並且通過部門每月自發出錢組織的部門活動剩餘的資金來組織了相應的技能大賽,以獎勵在技能大賽中基本功紮實的員工,以留住更多的優秀員工,鼓勵全員爭當部門骨幹,但是為了不影響員工的休息,部門培訓又制定了相應的措施,在培訓週期,每週培訓不得超過兩天,每次培訓不得超過兩個小時,以確保員工的正常休息,不影響員工的情緒。

五、物料管理與成本控制方面:

零五年裡,部門的物料管理工作和成本控制工作存在著許多不足之處,值得一提的是期間三次出現了部門缺少物品的情況,影響了客房的銷售。

根據酒店、部門的現實情況,部門沒有固定的、便於管理的、有足夠儲存空間的倉庫,造成了部門許多追構的物料時常沒有地方存放,加上負責部門倉庫人員的更換,新員工的責任心不強,對物料的掌控能力不好,多次出現了物料短缺,針對此情況,部門實行了部長兼管責任制,把倉庫劃分為一個部長管理,經理不斷的抽查,從而在此後的工作中避免了類似情況的出現。

六、人員方面:

部門員工來自五湖四海,其中2/3的員工都是實習生留店的,年齡普遍偏小,為了增強部門員工的凝聚力,避免員工因想家等影響工作,部門基本上堅持每個月或每個季度組織活動一次,讓員工體會到家的溫暖。

七、工程方面:

工程維修專案是客房的工作重點之一,客房出租率的持高,使得工程維修進展緩慢,時常出現舊的工程專案還沒有處理過半,新的工程專案又層出不窮,在酒店領導的重視下,客房與工程開展了多次協調會議,以確保工程維修專案計劃性、合理性、及時性的處理,部門內部也制定了關於工程維修方面的相關制度,做到每日部長和員工日常檢查工程維修專案,每半月計劃統計工程維修專案呈報總經理及傳至工程部,由經理計劃性安排工程維修重點專案,員工可自報自查,部長及時檢查督促到位。

針對目前客房存在的問題,現擬定以下工作計劃:

一、加強與前廳、公關營銷、工程方面的溝通協調,做好計劃性控房維護保養和清潔工作,確保客房出租的及時性,多走訪深圳市同檔次酒店,不斷吸取同行的經驗,對部門進行有效整改,將客房出租率保持在90%左右,月收入提高到120萬以上,完成酒店下達的經營指標。

二、針對酒店常住客較多、續住率高的現象,建議由各部門收集賓客意見,由前廳制訂一系列的“常住客卡片”,登記賓客相關資訊,提高個性化、特色化服務,給客人留下深刻美好的印象,利用客人的宣傳作用、口碑效應,增加酒店的美譽度。

三、加大本部門與其它部門員工之間的面對面的溝通協調工作,多召開協調會,由部門負責人主持,部門全員參加,讓員工多交流,做到換位思考,以確保部門相關工作的正常運轉。

四、針對部門工作方針,不斷健全、更新部門的管理體系,能夠達到責任明確到人、獎罰到位,做到清晰、明瞭、合理、嚴謹、可操作性,使全員主動自覺遵守。

五、加強和工程部定期協調,將目前客房存在的工程問題“粉刷專案、兆凱公司方面的維修專案、木板發黴腐朽變型專案、滲水專案、鏡面玻璃破裂專案、總套裝修專案、玻璃膠發黑發黃專案、門框裂縫、熱水供應慢等”逐一處理完畢。

六、布草報廢率逐漸攀高,協調洗滌公司擬定相關措施,提高洗滌質量,加強員工的思想品德教育和操作技能培訓,減少報廢率,將可重複修改使用的布草及時聯絡洗滌公司或相關單位進行修改使用,附帶零五年客房布草報廢賠償籤免調撥明細表,建議於三月份開始追購酒店所需備用布草,以避免布草短缺,不能及時出租客房現象。

七、加強對同行客房酒水配備情況的調查,及時進行相應整改,主動徵求賓客意見,詢問客人喜好的住店所需物品,尋求代賣出售業務,努力將客房雜項收入提高到月均四萬左右。

八、繼續徵求賓客意見、員工意見、同行建議,提出合理方案,報酒店領導審批,完善客房產品。如:防盜扣、淋浴間物品架、服務指南、客人賠償價目表等等。

九、更換客房房間內的工商指南、中英文黃頁,以確保客人可以在房間裡面瀏覽尋找到準確的資訊。

十、對於員工的管理多采用剛柔並濟的手把手說教方式,提高自身親和力,拉近與員工之間的距離,多組織部門活動和相應的技能比賽,培養部門更多的骨幹力量,提高員工對酒店的忠誠度。

十一、針對客房部分工具和對客服務設施出現的老化情況,多與供貨商進行溝通,加強維護力度,計劃性定期安排專人維護保養工作。

十二、重視對部門基層管理人員的培訓,多傳授工作經驗,以確保部門思想統一,勁往一處使。

十三、制定週期性、計劃性物品採購制度,杜絕物品管理中的浪費和積壓現象,確保採購物品的質量。實行班組負責管理制,遵循“誰當班,誰負責”、“誰管理,誰負責”的工作原則,規範和細化客房成本,防止各種方式的浪費,配合酒店真正實現五指“無紙”化辦公,培訓部門員工合理運用部門電腦進行各項操作。

十四、不斷充實自己,提高自身綜合能力,加大部門員工的培訓力度,確保客房服務質量和衛生質量,讓客房整體水平提高一個臺階,加強輪崗培訓,培養部門多面手,避免人員流失影響部門正常運轉。

十五、房間植物實行周檢查制,每半個月進行相應更換,確保房間植物的新鮮、亮麗、完好,提高房間的美觀度。

十六、加強與pa的溝通協調,加大客房地毯、地板的維護保養工作,由於pa機器過大,許多地板死角無法處理,客房人工處理效果不好,建議酒店購買一臺小型手持打磨機,以便於客房房間地板的維護保養。

十七、基於酒店零五年期間多次停電,另還出現過颱風、暴風雨等現象,將加強對相關應急方案的理論、實操培訓力度,避免突發事件當中的事故出現。

20__年任重而道遠,機遇與困難並存,目標與現實之差距,都要我們去面對,去迎接挑戰。在此,本人會切實按照酒店領導的指示,號召部門全員團結拼搏、努力工作,將客房工作更上一層樓。

總經理工作總結報告 篇2

回顧半個月來工作,主要有以下幾方面:

一、組織建設

設立部門,明確部門工作職責並配齊人員:營銷總監李湧、運營總監鄭非、財務總監黃慧娟。由於我們團隊只有4個人,缺少行政總監一職,所以行政總監一職暫時由我和財務總監黃慧娟共同擔任,行政總監的工作暫時由我和財務總監黃慧娟來完成。

二、文化建設

注重企業文化建設,提煉盈眾傳媒的文化“合眾共贏、*創新”,既強調與集團的關係又突出公司傳媒性質的特徵。秉承“誠信立足社會,服務創造未來”的經營理念,秉持“卓越服務、快樂生活”的企業使命,堅持以客戶為中心,主張“熱心、貼心、省心、放心、開心”的五心服務通過不斷營銷創新、積極進取,取得了良好成績,得到了社會各界的認可和鼓勵。

三、團隊建設

通過組織一系列活動來建設盈眾傳媒的大團隊:組織盈眾傳媒高管赴南安參加摩爾拓展訓練,培養盈眾傳媒團隊的團結合作能力;組織高管參加職業素養及商務禮儀的培訓,提高職業涵養;組織高管參加《企業文化:讓企業擁有生命》的課程培訓,使高管更清晰地認同公司文化。同時,在各項活動的開展過程中,我注意到給不同的同仁們創造不同的又適合他們個人的機會,讓他們有機會表現自己,鍛鍊自己。

四、業績建設

在短短的半個月裡,由於團隊的協力合作,業績取得了驕人的成效。首先,盈眾傳媒與盈眾doing有限公司、眾贏汽車俱樂部有限公司及遠航汽車銷售服務有限公司簽署合作協議,包攬了盈眾控股集團旗下的非傳媒性質的全資子公司的廣告等宣傳的全權代理權;其次,盈眾傳媒與廈門盈眾汽車銷售有限公司簽署了關於盈眾汽車成立9週年相關報道宣傳的合作協議,對集團內部承擔業務;最後,傳媒與海上海國際酒店簽署了合作協議,實現與實體公司的首次合作;同時,截至報告時,盈眾傳媒正與廈門佰翔酒店恆品茶藝館等幾家公司進行專案洽談中。

盈眾傳媒取得了如此的成績與集團董事的支援和公司成員的共同協作是分不開的,但盈眾傳媒僅僅成立半個月,顯性的問題比較明顯,隱性的問題仍然存在。我將會和我的團隊共同努力,開創更好的局面,取得更優異的成績。

以上是我的報告內容,謝謝!

總經理工作總結報告 篇3

20xx年是洪達公司起步的第一年,是各位同仁攜手開拓,銳意進取的一年,在這一年裡我公司認真貫徹集團的經營管理思路,圍繞年度經營指標,努力推進維修服務標準化、規範化。為把洪達公司打造成山西高檔車維修行業頂級品牌,為爭取在20xx年取得更大的經營成果,獲得長足發展打下堅實基礎,一年來,在董事長的正確指引下和集團的領導下,在公司各部門的協助下,通過全體員工的同心同德,真抓實幹,公司的各項工作都有了一定的進展,全年工作總結如下:

一、順利完成經營指標,經營業績平穩增長

從5月份正式營業起,我們對主要崗位的員工進行了調整,強調了工作責任落實到崗,同時制定了20xx年的各項經營指標,經過多半年的努力,我公司基本實現了本年度的經營指標,整體經營實現扭虧為盈。

二、狠抓細節管理,提高維修質量

秉承“質量就是生命,產品代表人品”的服務理念,我們通過提高檢驗標準、確保使用原廠配件、舊件回收、完善客戶回訪制度等方面,重品質、抓落實,有效的提高了維修質量和服務水平。

三、加強市場營銷,拓展業務範圍

公司緊鄰武宿機場,地處市區邊緣,又是剛剛起步,這是擺在我們面前無法改變的事實狀況,但我們能改變的是自己,我們要讓自己走出去,把顧客請進來,通過對周邊環境和市場的考量,我們採用了廣告宣傳、發放宣傳單頁、小區活動和客戶轉介紹等方式讓開業不到1年的我們,在短時間內獲得了更多被認知的覆蓋面,同時我們欣喜的看到,很多新顧客進來了,很多老顧客也回來了。

四、強調製度規範,提高員工素質

在加入集團的大家庭以來,集團的規範化、制度化管理讓我們受益匪淺,從管理人員到普通員工都發自內心的認識到規範管理給我們帶來的變化。企業整體形象提升了,客戶對我們更信賴了,員工從工作習慣到生活習慣;從個人形象到言談舉止;從工作效率、工作作風到精神面貌,以及對企業的感情都有了很大的提升。

五、提倡“以人為本”,“貼心服務’

對員工的管理上堅持“以人為本,人人平等”。量力而行的改善員工的生產條件和待遇水平,提高員工的忠誠度和工作積極性。對違反公司規定的員工本著“教育為主,處罰為輔”的原則,和員工交心,做朋友。使員工思想穩定,工作安心。本年度公司主要崗位員工及管理人員無一人流失,促進了各項工作的順利開展。

滿意的員工才能創造滿意的服務,為了得到客戶的認可,我們提供了機場接送服務,有的客戶半夜到達,我們的員工就半夜起床去接,送了客戶再回去睡覺,第二天還正點上班。我們的24小時服務熱線保持專人接聽、時刻暢通,我們的服務人員經常徹夜奔波在為客戶救援的路上,為了節約客戶的時間維修車間的燈光總是亮到凌晨。一次,客戶的車壞在了呼和浩特,為了不耽誤客戶的行程和生意,我們把公司最好的代步車連夜拖到呼市,讓客戶開我們的車繼續辦事,我們把客戶的車拖回來維修。點點滴滴、歷歷在目,在這裡,我代表公司,代表集團向我們這些最可愛的員工道一聲:你們辛苦了!感謝大家,我們的付出客戶感受到了,我們的辛苦正在獲得回報。

即將過去的一年裡,我們雖然做了很多的工作,取得了一定的成績,但在我們的工作中仍然存在著一些問題,例如:市場營銷的力度還不夠,對制度的理解和執行力還不足等。在即將來臨新的一年裡,我們全體員工將繼續在集團的引領指導下,重點梳理,努力提升,勤奮自律,求變創新。為給集團創造更大的價值而努力,為把洪達公司打造成為受人尊敬的高階車維修龍頭企業努力!

總經理工作總結報告 篇4

在20xx年年初我榮幸的假如了xx大酒店,在此工作期間,有豐收後的喜悅,也有學到新管理知識的興奮。但在工作中有失誤、也有遺憾,在入職後的四個月中,酒店各位領導以及同事們對我的賞識、培養與寬容,是我自己為人處世上改變了很多,也使我的人生又前進了一步。在此,我能到餐廳經理的這個位置也很謝謝大家,接下來我以一年的工作情況做以總結:

一、工作中回顧與總結

1、發動員工解決人荒之急,三月份前廳大部分員工因自身的原因離職很多。一時間前廳服務員缺編很多,服務不到位,引起客人投訴。在總領導下,我這從本地招聘員工並向酒店推薦優秀人選,這樣進來的員工比較穩定,不容易流失,解決了餐飲的人荒之急。同時針對前廳新入職員工大多文化較低、年齡較小、沒有從事過酒店服務的情況,我號召部分管理人員對新入職員工進行鍼對性的模擬演練、加強培訓力度,使他們在短時間上崗,達到了使餐廳正常運轉的目的。

2、針對前期制度不夠完善,沒有定崗定編,細節管理不夠完美的情況,在四月,我針對各崗位的具體情況,進行定崗管理,明確各崗位職責,使資產、衛生、服務工作責任到人,做到了資產專人管理、電費和通訊費的降低,使前廳的管理有提升了一個新臺階。

二、收穫與不足

這一年的收穫是總對管理知識全面的灌輸,如何細節管理、溝通等有了更深刻的理解與體會。使我在綜合管理能力方面有了更近一步的提高,對以後有了更明確的目標。

不足之處:在平時的工作中不善總結,並且在細化管理及對員工培訓上力度不夠,需要加強學習;因我本人入職時間也不是很長,對維繫客戶方面做得不夠完善,使協議單位上客率底。這都需要我在工作上加強改進。

三、明年工作展望

1、搞好環境衛生、食品安全、嚴防食物中毒。

2、餐廳業務技能、多培訓,和新菜品的推出。

3、做好婚宴預定以及接待,銷售特色商品。

4、迎接好各個大型假期的接待。

5、各種資料彙總、收集、總結以及資產盤存和複查。

相信在各位領導的決策和帶領下,各個方面都會逐漸走向規範和成熟,同時,作為餐廳經理的我也有信心帶領各位員工細心協力,完成上級下達的各項任務。

總經理工作總結報告 篇5

一、科學決策,群策群力。酒店全體領導班子根據各項工作任務的要求,年初制定了全年工作計劃,提出了指導各項工作開展的總體工作思路,酒店總經理帶領各部門經理及主管、領班,團結全體員工,上下一致,齊心協力,在創收、創利、創優、創穩定方面作出了一定的貢獻,取得了頗為可觀的業績。

(一)、經營創收。酒店通過調整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等

相關經營措施,增加了營業收入。酒店全年完成營收為8600萬元,比去年超額1800萬元,超幅為26%;其中客房收入為3600萬元,寫字間收入為800萬元,餐廳收入2800萬元,其它收入共_00萬元。全年客房平均出租率為116%,年均房價480元/間/夜。酒店客房出租率和平均房價,皆高於全市四星級酒店的平均值。

(二)、酒店通過狠抓管理,挖掘潛力,開源節支,合理用工等,在人工成本、能源費用、物料消耗、採購庫管等方面,倡導節約,從嚴控制。酒店全年經營利潤為4128萬元,經營利潤率為48%,比去年分別增加900萬元。

(三)、酒店通過強化《員工接待基本行為準則》關於“儀表、微笑、問候、行為標準、技能技巧、著裝、規範、素質。”等20字內容的培訓,加強管理人員的現場督導和質量檢查,逐步完善前臺待客部門及崗位的視窗形象,提高了員工的優質服務水準。此外,在大型活動的接待服務中,銷售、前廳、客房、物業、餐廳等部門或崗位,分別收到了來自多方面的表揚信,信中高度讚揚我們“酒店員工熱情周到的服務,給我們的日常生活提供了必要的後勤保障,使我們能夠圓滿地完成此次活動等。

(四)、酒店全年幾乎未發生一件意外安全事故。在酒店全體管理人員的關心指導下,店級領導天天召開部門經理反饋會,對通報情況提出要求。保安部安排幹部員工加崗加時,勤於巡邏,嚴密防控。在相關部門的配合下,群防群控,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩定。酒店保安部也因此而被評為先進班組。

二、與時俱進,提升發展,酒店突顯改觀

酒店全體管理人員率先垂範,組織指導黨員幹部及全體員工,結合酒店經營、治理、服務等實際情況,轉變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存,使整個酒店範圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現在幹部員工精神狀態積極向上。酒店總經理大會、小會反覆強調,幹部員工要有緊迫感,應具上進心,培養“精氣神”。酒店的治理服務不是高科技,沒有什麼深奧的學問。要害是人的主觀能動性,是人的精神狀態,是對酒店的忠誠度和敬業精神,是對治理與服務內涵真諦的理解及其運用。店級領導還通過組織對部門經理、主管、領班及員工的各項培訓交流,啟發引導大家拓寬視野,學習進取,團結協作。在完成酒店經營指標、治理目標和接待任務的過程中實現自身價值,並感受人生樂趣。因而,部門之間相互推諉扯皮現象少了,互通訊息、互為補臺、互相尊重多了;酒店每月兩次夜間例行安檢和每週一次質量檢查請假、缺席的人少了,主動關心參加、檢查仔細認真多了。在一些大型活動中,在酒店全體領導的榜樣作用下,部門經理帶領著主管、領班及其員工,加班加點,任勞任怨,工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態,為酒店的視窗形象增添了光彩。

(二)以改鄯為動力,抓好餐飲工作

1、績效掛鉤。餐廳雖然是酒店的一個部門崗位,但在治理體制上率先進入市場軌道,績效掛鉤的改革舉措在餐廳正式推行,即將餐廳的經營收入指標核定為萬元/月,工資總額控制為萬元/月。在一定的費用和毛利率標準下,若超額完成或未完成營收指標,則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應比例名額。這種績效掛鉤的做法,一方面給餐廳廚房的治理者、服務員、廚師等人員以無形的壓力,思想工作欠缺或治理不得法等還會帶來一些負面的影響;另一方面,卻使大家變壓力為動力,促進餐廳、廚房為多創效益而自覺主動地做好經營促銷工作。如餐廳增開夏季夜市、增加早餐品種等等。

2、競聘上崗。餐廳除了分配政策作了改革,用人、用工機制也較靈活。治理者能上能下,員工能進能出,依據工作表現競聘上崗等等,這些皆利於酒店及部門崗位的政令暢通,令行禁止。當然,主要治理者若素質欠佳或治理不力,也自然會產生一些逆反後果。但總體看來,餐廳將表現和能力較優秀的主管安排到負責崗位,將認真工作的員工提為領班,將不稱職的主管、領班及員工予以勸退等,多多少少推動了餐廳各項工作的開展,為力爭完成營收指標提供了治理機制等方面的保證。

3、試菜考核。酒店要求餐廳的廚師每週或至少隔週創出幾款新菜,由店級領導及相關部門經理試菜打分,考核廚師的業務水平,同時對基本滿足的新菜建議推銷。半年來,餐廳共推出新菜百餘種,此外,對考核優秀的廚師給予表彰鼓勵,對業務技術較差的廚師要求及時調換等。

餐廳的服務接待工作得到了酒店和上級董事會的基本肯定和表揚。

(三)以客戶為重點,抓好物業工作

1、在日常的管理工作中。各部門按要求和規定安排工作;如夏天到了,空調不製冷,投訴;房頂漏水了,投訴;發現有人私自動用公司的用品了,投訴;冬天到了,暖氣不熱了,投訴;就連浴室少了個凳子,都要投訴。每當有關部門接到投訴電話時從不推卸責任,首先向客人道歉,再找到相關部門協助解決。解決完了還要對客戶進行回訪直到令其滿足為止。

2、催收房費。催收房費也是一件難事。有的客人因為某種原因不按時交房費,管事部就積極進行催賬,不僅是打電話,每到交費的時候就親自到房間去收房費。

(四)以質量為前提,抓好客服工作

1、班組晨會。為保證酒店基本產品“客服”質量的優質和穩定,客房部根據酒店要求,設立了長包及散客班組的晨會制度,對當日的工作進行佈置,對每個員工的儀表儀容不整進行規範,從而使全體員工在思想上能夠保持一致,保證了各項工作能夠落實到位。在班組的周例會中對上週工作進行總結,對下週的工作進行佈置並形成文字,同時將酒店相關檔案的內容納入其中,充分體現了“嚴、細、實”的工作作風。

2、安全檢查。除部門設立專職安全保衛分管負責人外,將安全知識培訓開成系統在全年展開,體現不同層次、內容。從酒店相應的防範措施、突發事件的處理辦法到各項電器的檢查要求等等,從點滴入手。明確各區域的安全負責人,以文字形式上牆,強調“誰主管、誰負責”“群策群力”的工作原則。對於住店客人、會客人員、過往人員進行仔細觀察、認真核對,做到無疏漏。全年散客區查出住客不符的房間,不符人員多起。客務部查出安全隱患(客人未關門、關窗;不符合酒店電器使用規定)數起。

(五)以“防”為內容,抓好安保工作。

1、制訂預案。在日常經營、每個重大節日、大型活動前,保安部、工程部都積極制定安保方案和應急預案、及時簽訂安全協議書。按時組織酒店內安全檢查,與各部門簽訂安全責任書,做到責任明確、落實到人、各負其責。

2、嚴格檢查。嚴格檢查消防裝置設施,提前對煙感系統報警點進行全面測試,對斷線故障、報警點不準確進行修復,保障線路暢通、正常使用;對酒店應急疏散燈、安全出入口進行補裝和更換等。

(六)以降耗為核心,抓好維保工作

1、酒店總經理辦公會專題研究決定,在酒店及各部門原有治理規定執行的基礎上,再次向全店幹部員工提出節能降耗8字要求。即一要關,二要小,三要隔,四要定,五要防,六要查,七要罰,八要宣。

2、搶修維修。維修組的同志承擔著酒店各個部門裝置設施的維修保養工作,經常為搶修一個部位堅持工作到深夜,有時一干就是一整夜。同時,他們對自己的工作做到心中有數合理安排,如在入冬前提前對酒店供暖裝置進行了全面檢修、整修酒店配電箱更換電度表等。

3、採購把關。採購部在工作中努力做到節約開支,降低成本,積極走訪市場諮詢商家,努力做到貨比三家,堅持同等價格比質量,同等質量比價格,嚴把進貨質量關。堅持制度原則,凡是支出金額較大的採購計劃,都要事先得到領導審批。做好預算費用開支,控制採購費用的支出。

(七)以精幹為原則,抓好人事工作

1、合理定編。根據酒店總經理辦公會議精神,以精幹、高效為用人原則,人事部在年初,在全店人員編制的基礎上,由店級領匯出面,找相關部門協調,再減10名編制,並未影響酒店及部門工作。

2、員工招聘。根據酒店經營需要,控制人事費用支出,調整人員結構。

(八)以“準則”為參照,抓好培訓工作

1、酒店講座。按照酒店年初制定的全員培訓計劃,參照《員工接待基本行為準則》20字內容,由領導組織召集對部門經理、主管、領班及待客服務人員的專題培訓,重點講解治理素質、服務意識、禮貌待客、案例分析等。全年共組織培訓數批,約3800人次參加,通過講解、點評、交流等,受訓人員在思想熟悉和日常工作中,皆得到不同程度的感悟和提升。

2、英語授課。人事培訓部每週二、四下午2小時,定期組織前臺部門、崗位人員進行“飯店情景英語”的培訓;下半年重點對餐廳、銷售部前臺員工進行英語會話能力的培訓考核,促進了待客服務人員學習英語的自覺性。

3、部門培訓。各部門在酒店組織培訓的同時,每月有計劃,自行對本部門員工進行“20字”準則內容和崗位業務的培訓。例如銷售部前廳,抓好對各崗位的培訓工作,做到“日日有主題,天天有培訓”。分階段、分內容對前廳員工進行培訓和考核。前臺的接待、收銀天天早班後利用業餘時間進行培訓;主管、領班每兩週進行一次培訓,前廳全體員工每月一次的培訓。培訓內容包括業務知識、接待外賓、推銷技巧、案例分析、應急問題處理等。通過培訓,員工的整體素質提高了,英語水平提高了,業務水平提高了,客人的滿足度也提高了。一年來,各部門共自行組織培訓200批,約5000人次參加。酒店與部門相結合的兩級培訓,提高了員工整體的思想素質、服務態度和業務接待能力。4、練兵考核。酒店會同客房、前廳、餐廳等前臺部門崗位,對日常業務培訓優秀者酒店分別予以獎勵並宣傳通報進行表彰。

總經理工作總結報告 篇6

我叫,是個任務仔細,有責任心的一團體,明天很榮幸站在這裡,參與石吉高速路面ap3標專案副經理(分管機務、資料、行政協調、平安)一職的競聘。迎接應戰,這是公司指導和各位同仁給予我的機遇,藉此時機我要向不斷關懷、支援我的各位指導和同事們表示衷心的感激。

我1979年參與任務,1980年開端從事機械裝置任務,1995年至今不斷擔任辦公室主任,擔任協調、綜治、平安方面的任務,我自以為在這方面有一定的經歷,但是並不代表我比他人多一份劣勢。之所以參與此次競聘,是由於在人生的路途上,經常會有許多更高的目的等候著我們去攀爬,常言說的好“人比山高,腳比路長”,只要不時地“應戰自我,逾越自我”,才會抵達成功的高峰。

我以為我競聘本職位具有以下優勢:

第一:我在本崗位任務多年。曾在許多工地擔任行政辦公室主任,擔任綜治、平安、行政、協調等任務。因而對該崗位的任務比擬熟習,任務起來隨心所欲,“物盡天擇,適者生活”。搞本行,任務有決心,有暖情,會把任務搞的更好。

第二、我積聚了一定的任務經歷和經驗,做為一名副職,它雖然不是單位的領頭羊,沒有多大的權益和責任,但我以為也比擬重要,重要之所在,就是要當好一把手的顧問和助手,協助好一把手的任務,說白了,就是要幹詳細任務,不能“佔個茅坑不拉屎”

第三、我勇於和藹於任務,具有勝任任務的組織才能和相應的專業知識,能獨擋一面,獨立和與單位的同志一道,完成下級交給的各項義務,使指導擔心。我的任務理念是:老實守信,敬崗愛業,刻苦仔細,求真務虛。講話講假話,辦事半實事,任務務實效。

如何做好這個崗位上的任務,我的任務思緒是:“一個準繩”、“兩大主題”、“三個聽從”,“五個做到”。

“一個準繩”就是為專案部次要指導分憂,當好顧問助手,下為職工效勞,做到無力配合,自動拆臺,並把它作為全部任務的動身點和落腳點。“兩大主題”就是圍繞協調與管理兩大主題,突進專案建立的協諧和辦公室業務素質建立。“三個聽從”是特性聽從黨性,感情聽從準繩,客觀聽從客觀。做到效勞不欠位,自動不越位,聽從不偏位,融洽不空位。

“五個做到”是:一、聽從次要指導佈置,作好班子外部協調任務,營建民主勾結的氛圍,決策構成共識和默契,成為有生機、有凝聚力的戰役個人。常常深化施工現場,調查理解狀況,擅長聽取各方面的意見,不時改良管理,繼續進步,把本人的親和力置身於團隊的行列。為指導的正確決策出主見,想方法。二、知人善任。理解上司的德才學問、性情作風。作為專案副經理,必需針對各人特點,用其所長,避其所短。關懷保護部下,滿足上級的心思和感情需求,積極協助上司處理實踐困難,努力營建愉快、寬容、瞭解和敵對的氣氛,在講政治、講邪氣、講準繩的前提下,適外地抓緊管理的“韁繩”,尊重人信任人,給部下以對等的心思滿足。三、不拘泥於部分利益,聽從於公司、專案部個人利益,加強掌握事務的黨性

觀念,嚴厲執行政策,是非清楚。四、發揚帶頭和示範作用,耿直公道,堅持準繩,嚴厲實行組織所賦予的職責和義務,按制度辦事,不循私情,不為團體利益所動,廉潔自律,使企業在有序標準運營中獲得效益,讓公司擔心、讓專案部指導擔心,讓全體職工擔心。五、一直堅持追求的信心,從實際和理論中學習,審視缺乏,堅持心態,不懈進取,表現團體生機,更好為企業效勞。

尊崇的各位指導、各位評委、全體同仁們,競爭上崗有上有下、有進有退,上也好、下也好,一如既看;進也好、退也好,一片青心。假如這次競聘不成功,我將無條件聽從大局,不計較團體得失,失職盡責、自始自終地做好各項本職任務。最初,讓我們衷心祝福公司、專案部的今天愈加美妙!公司的將來愈加絢爛輝煌!

謝謝大家!

總經理工作總結報告 篇7

總結這一年來的工作,有做的好的地方,也有不好的地方,我作為餐廳經理日常的餐廳所有工作都是我直接負責,一年來盡職盡責,我每天面對工作都是保持著舒心的狀態,我會盡量的保持一個好的心態去工作,這一年來我感到非常的開心,這是對我的一種鍛鍊,雖然說工作緊張,餐廳各方面都是需要我來掌事,對於這一點我沒有一點感覺到輕鬆,這一年來餐廳各方面運轉正常,都是所有員工一起的努力,我也就這一年來工作總結一番。

一、餐廳管理方面

我時刻清楚日常的工作跟這些細節離不開,管理好一個餐廳是非常難的,個員工的工作都要安排到位,還要明確每一個人的工作,很多時候一些細節上面的事情都是要自己主動地去督促,一年來我整頓好餐廳的工作節奏,明確 好每一個人的職責,讓餐廳員工團結起來,把工作效率提高上去,我始終認為這些都是一些基本的工作,一定要有一個好的心態去管理,站在管理者的角度我覺得這一年來,餐廳的日常的都是有序的在運轉,當然提高員工的工作默契度也是非常關鍵的一點,不管是在什麼時候都非常的清楚這一點,至少在我看來這些都是非常關鍵的,我希望能夠在工作當中做好這些。

二、落實規章制度

保證餐廳所有員工都有著較高的工作素養,包括後廚,前臺,服務,採購所有員工有要知道餐廳的規章制度,一球都按照制度辦事,對工作違反紀律的情況絕對不會姑息,這一年來我也非常清楚這一點重要性,我想在工作當中落實制度讓員工們能夠主動的遵守是非常關鍵的,無規矩不成方圓,這一點我始終都非常清楚,現在我想想這些我都覺得非常激動,這一年來我嚴格要求所有員工,落實每一項規定,決定不姑息一切違紀事情。

三、結合實踐學習

在工作當中一定要保證有足夠的時間精力去把控好這些細節,學習是不可或缺的,作為餐廳的經理,我總是在工作當中不斷的吸取經驗,做到學習工作共同進步,我從來不會讓自己處在一個荒廢時間的狀態下,餐廳還有很多地方需要完善,餐飲行業的競爭也是非常的大,這一年來,我也在積極的學習更好的經營模式,更好的管理制度,我一直都非常相信只有通過學習才能夠進步,讓自己快速的成長,展望20__年我一定做一名更加優秀的餐廳經理,完善各種不足之處。

總經理工作總結報告 篇8

我是x,現任公司總經理一職,同時負責集團公司的資質升級資料的最終把關,以及集團下頭公司的執業資格人員的延續,註冊,變更維護和資質年檢等工作。春華秋實,夏去冬來,過去的20_年是充實忙碌而又歡樂的一年。在這歲末年初之際,我回首過去、展望未來。過去的一年裡,在上級領導的關心幫忙及同事之間的友好合作下,我克服了許多困難,在工作上、學習上得到了很大的提高。在這一年裡,總的來說我工作還算順利、平穩。為了發現問題,解決問題,為了今後更好的開展工作,為了讓領導,同事們更好的監督指導我的工作,現從德、能、勤、績、廉五個方面,將本人20_年的表現及工作情景述職如下:

一、加強理論學習,不斷增強政治理論水平和思想道德素質

理論學習是工作人員的立身之本,成事之基。近年來,我一向將理論學習作為自身的重要任務,自覺做到勤學多想。在工作和事業面前,我歷來顧全大局,從不爭名奪利,不計較個人得失,全心全意為公司服務。在思想上、政治上、業務上不斷地完善自我,更新自我,為公司的進一步發展盡職盡責。

二、注重求真務實,不斷提高自身的工作本事

自我在目前的工作崗位上經過不斷學習、不斷積累,具備了比較熟練的辦事流程,能夠比較從容地處理日常工作中出現的各類問題,在綜合分析本事、協調辦事本事等方面,經過鍛鍊都有了很大的提高,保證了本崗位各項工作的正常執行,在日常的各項工作過程中,儘量避免出錯。提高工作本事的基本途徑,就是堅持把參加各種學習活動與自學結合起來,並認真做好重點學習筆記和工作記錄,做到個人與組織相一致,理論與業務相結合。

三、愛崗敬業,勤奮工作,不斷取得新進展

勤勉敬業是對一名工作人員的起碼要求。我能夠以正確的態度對待各項工作任務,熱愛本職工作,對工作中遇到的難題,總是想方設法、竭盡所能予以解決,始終能夠任勞任怨,盡職盡責。我認為無論是在工作中和生活中只要多想他人長處,多想自我不足,就能不斷提高政治業務素質。僅有尊重他人,就是尊重自我,不論領導交待的任務,還是同事諮詢工作上的情景,我時刻提醒自我,要誠懇待人,態度端正,進取想辦法,無論大事小事,都要盡最大本事幫忙。

平時要求自我,從遵守公司紀律、團結同事、打掃衛生等小事做起,嚴格要求自我。我能夠認真遵守公司制定的各項規章制度,努力提高工作效率和工作質量,保證了工作的正常開展,沒有無故遲到、早退的現象,始終堅守在工作崗位上,我始終認為,一個人苦點累點沒有關係,人生的價值在於奮鬥、在於創造、在於奉獻。我必須以勤奮的理念去實現人生的價值,促進公司的發展、社會的和諧。無論在何地工作,我都本著對事業高度負責的態度,堅持任勞任怨,刻苦鑽研,與時俱進,開拓創新,各項工作均取得較好的成績。

四、履職盡責,完成各項工作任務

20_年,我按照集團公司的總體工作部署和目標任務要求,以做好各項工作為己任,切實將工作落到了實處,取得了可喜成績:

(一)努力做好運營管理工作

20_年1—11月,我擔任分公司負責人,帶領整個團隊員工,圍繞公司的中心工作,樹立為客戶全心全意服務的宗旨,立足本職,不怕困難,團結協作,認真做好公司運營管理工作,工作質量得到全面提高,確保了公司的正常運作,全面完成公司下達的年度工作任務,在工作中,主要做到了以下幾點:

1、借鑑其他優秀企業的經驗,結合本公司多年企業運營管理總結的基礎上,提煉出一套適合公司有效的實施管理變革和提升的操作方法。

2、以組織的優化和員工的改造為核心,將二者結合起來,以克、順、導、教、規五項基本行動為基準,讓員工素質得到提升以及使組織運營系統更加精益化。

3、嚴格遵循公司造價諮詢工作制度和規範的招標代理工作程式,確保造價諮詢及招標代理業務的質量。

4、加強學習,經過學習,加深了對運營管理的一些基本關係和概念的瞭解,並運用所學知識來最大程度地提高運營管理工作的質量和效率。

5、為了實現公司的經營目標,20_年,我重點抓財務會計、技術、生產運營、市場營銷和人力資源管理。並將這五項職能聯絡成一個有機的整體,使其相互依靠和配合,切實為公司的發展護好航。

6、進取與相關政府部門聯絡,爭取相關部門對我公司的理解與支援,最大限度的利用國家相關的福利優惠政策,為公司節儉每一分資金,創造經濟效益,確保公司發展和生產經營工作的正常開展。

(二)統籌結合,努力做好總經理助理的各項工作

從20_年12月開始,雖然我不再兼任分公司的負責人,工作少了許多,但我並沒有對自我放鬆,我始終堅持“精益求精,一絲不苟”的原則,認真對待每一件事,認真對待每一項工作,在總經理助理的職位上認真履責,堅持統籌結合,將各項工作都落到了實處,在工作中,我主要做到了以下幾點:

1、為了讓集團公司能夠順利的完成資質升級,我以專業的眼光和認真、負責的態度,做好了升級資料的把關、補充與稽核工作,確保了材料貼合資質申報需要。

2、完成了分公司的執業資格人員的延續,註冊,變更等維護工作。

3、根據《企業資質管理辦法》和《企業資質標準》等有關規定,結合公司實際情景,做好了20_年度集團公司資質年檢工作。

4、20_年,成立了x分公司,在負責分公司成立的過程中,我秉著認真、負責以及“為公司節儉每一分資金”的態度,進取與相關政府部門溝通、協調,爭取相關部門對我公司的理解與支援,順利辦理了前期的營業執照、稅務、環評可行性研究報告、水土堅持方案等,切實為x分公司的成立護好航。

回顧本年度的學習和工作,有成績也有不足。自身的學習還有待加強,工作中有不細心的地方,還有就是工作的創新本事上還不夠。今後我將從以下幾方面著手展開工作:

1、在現有的團隊氛圍裡,我要加強對團隊意識的培養,增強內部凝聚力,鍛鍊個人業務本事。

2、要求部門員工在工作過程中不斷學習提高自身專業技能水平,把握好工作的細節,爭做一名優秀業務人員。

3、進取協助配合上級領導開展各項工作,增強自身的協調本事,加強後期的資質年檢工作。

4、生活上儘自我的力,做好應當做的事,服從領導日常工作安排把自我的本質工作做得更出色。

5、做好客戶服務工作,提高服務工作效率與服務工作質量,樹立精品意識,打響服務品牌,切實為我集團公司的發展護好航。

總結過去,是為了肯定成績,找出不足;展望未來,是為了以後進一步的提高。新起點、新期望。站在20_年的起點,我將滿懷信心,以更清醒的頭腦、更旺盛的鬥志、更奮發的姿態、更勤奮敬業的精神和更充沛的幹勁,把工作做的更加出色。

總經理工作總結報告 篇9

在我們____有限公司裡,我的職位是鎮區業務,說到底就是負責____在____市所下轄的6個鎮(的直營銷售與協助代理商做好代管區域市場維護這方面的工作。從今年四月進入____開始,我逐漸認識到作為一家成功運作的銷售公司,除了擁有一批敬業忠誠團結進取積極主動能吃苦耐勞的銷售人員,還需要一個高素質,英明果斷,能把控市場起伏敢於決斷的領導團隊。這點,也是____團隊能夠不斷髮展、壯大的因素之一吧。

一、工作簡介

從剛加入____到8月,我是負責另外一個區域的工作,對於過去種.種,這裡就不做多提。8月份因工作區域調動,我來到了常平,剛來時我第一步做的工作是,對整個區域進行摸底,對區域內各個經銷商(合作客戶以及待合作客戶)分佈情況瞭解清楚,其次瞭解合作客戶在合作中有沒什麼問題或建議,能否在自身能力範圍內解決;未合作客戶沒有合作的原因是什麼,以及確定後續有沒有合作的可能,在接手以後的近四個月中,我所負責的區域內業務基本上呈上升趨勢。各渠道門店年度銷量大部分是上升的,並且綜合電器業務方面,在兩個鎮上新開了門店。當然也有一家店面銷量下滑,我總結了一下原因、經驗,爭取在來年的工作中扭轉這一下降趨勢。這其中直營區橋頭、企石、橫瀝三個鎮的銷售業績增長比較明顯,當然這也離不開前任業務對市場良好的維護以及進入銷售旺季的原因。而在這將是我們來年提高銷售量的有力增長點。而我們____做的就是公司這顆大樹下,拓張其在汽車領域的業務。

二、總結部分

總結回首這走過的半年,我認為自己的工作通過自己認真的態度,不管是在市場方面還是個人能力方面都有所提升。

縱觀____面對的汽車行業,呈現出城市市場深挖高階產品潛力,農村市場需求將放量的趨勢。而我主要負責農村或城鎮的業務。汽車產業屬於傳統行業,競爭較為激烈,加上近年來國家對於房地產調控政策的出臺,導致購置汽車的需求降低,導致汽車市場增速放緩。不過隨著人們對生活水平的追求不斷提高,新型汽車逐漸被人們所接受。

近幾年隨著國家的汽車下鄉、節能補貼等政策的出臺,農村汽車市場需求呈現放量式增長態勢,特別是汽車產品,尚處於開發初期,未來有很大的增長空間。正因為農村市場待開發,更需要汽車廠商抓住細分市場的機遇,推出適合農村地區使用的操作簡便、價效比高的產品,推進農村使用者對現代廚房汽車的認知,促進市場的進一步擴大。為此,整體汽車這一產業將成為我國汽車行業下一階段的另一熱點。目前僅僅是在高階消費市場有所建樹,但整體市場的輻射以及使用者擁有率還很低,未來出點生產企業應抓住汽車更新換代的契機,加快新型產品概念的推廣,。未來,隨著消費者口口相傳的口碑效應,以及廠家的持續推動,各類新型汽車將不斷進入消費者的家庭。

總之,我認為鄉村市場的汽車潛力還是非常大的,熱度不減。

很榮幸能與各位同事共同進步,我也在大家的身上學到不少的知識。半年以來我心中的感受便是要做一名合格的銷售經理不難,但要做一名優秀的銷售人員就不那麼簡單了。我認為:一名好的銷售人員不僅要為人謙和正直,對事業認真兢兢業業。而且在思想政治上、業務能力上更要專研。我,作為一名年輕的銷售員需要學習的東西還很多很多。所以我很感謝公司能讓我在11月份有機會去到工廠總部參加全國旗艦店的一個培訓,讓我學習到了系統化的產品知識培訓,順帶參觀了現代化的巨集偉壯觀的生產流水線,更是有幸見識到____總部的汽車系統終端物料擺設及出樣陳列標準化所帶來的視覺享受,對於我今後工作的開展有著莫大的幫助。

三、明年規劃

通過這半年的工作,我很幸運學到了不少東西,業務上也努力做了一些成績。但這還遠遠不夠,尤其在新市場開發方面上還顯得稚嫩。我將在未來繼續多學,多思、多試努力把工作做的更好。

1、維護市場:目前現有網點還有一定的潛力待挖掘,大都有一定上升的空間,通過近幾個月的努力,後續發力很強的客戶也不少,相對起以往的資料,有明顯的增漲。

2、除維護現有合作客戶以外,明年加大對大郎、東坑等鎮的業務開展,同時爭取在其他幾個鎮增加新開店鋪,當然主要精力是放在區域內公司產品相輻射對比較薄弱的地方。

3、這樣進一步拓張市場。此外對於銷量較小的燃熱這一部分,要加大宣傳和渠道建設。努力爭取20__下半年的整體銷量會有一個大大的提升。因

4、不但如此,還要進一步改善和渠道店鋪之間的良好合作關係,強化____在我負責區域內的業務影響力。

總經理工作總結報告 篇10

經董事會的任命,我擔任分公司總經理一職,如今已是第五個年頭了。現在我將對20xx年的工作向在場各位作述職,請予評議。

1、確立切實可行的工作目標,進一步提高營業部的盈利水平。年初,分公司領導班子為更好地落實總公司提出的20xx年工作目標,召開了員工大會,認真傳達了總公司計劃工作會議精神,並結合自身的具體情況,確定了相應的經營目標。計劃制訂之後,為把工作落到實處,分公司又多次召集中層幹部進行了充分討論,將目標分解到兩個營業部,而且對營業部的經營成本也分別制定了控制指標。同時將機關研發部和網上交易部的骨幹力量充實到兩個營業部,開拓業務,開展優質服務,形成了營業部之間、員工之間的競爭氛圍。截止十二月末,永豐營業部完成證券交易額14.55億元,其中,股票基金交易額14.15億元,佣金收入實現463萬元;北地營業部完成證券交易額18.17億元,股票基金交易額17.91億元,佣金收入571萬元。

2、國債業務取得新進展。分公司在年初加大了宣傳推行力度。除利用報紙、廣播、電視臺等新聞媒體進行宣傳外,分公司研發部和網上交易部分別在兩個營業部櫃檯設立諮詢點,印發宣傳單,向群眾講解國債知識,本溪縣和桓仁縣兩個遠端服務部針對當地居民對國債投資熱情高、市場潛力大的特點,出動宣傳車走街串巷廣播宣傳,既方便了鄉鎮居民,又擴大了宣傳區域,讓投資者從不瞭解到踴躍購買,達到了宣傳的目的。截止十二月末,分公司完成國債交易量6605萬元,使國債業務邁上了新臺階。

3、大力發展網上委託交易。經過一年多網上交易的運營,我分公司網上交易業務有了新的發展,截止十二月末,網上交易投資者開戶數為2748戶,比上年增加693戶;實現網上交易量3.3億元,比上年同期增長50%;網上交易額佔分公司證券交易總量的10.09%,超額完成了總公司下達的網上交易額佔總交易額5%的總體目標。在開拓網上交易市場過程中,我分公司一是搞好客戶跟蹤服務和諮詢工作,建立了網上客戶檔案,設立專人負責網上業務諮詢工作,客戶提出問題及時解答,必要時上門服務,解決網上交易過程中出現的故障;二是擴大網上交易使用者,對金融稅務、工商、政府機關及電業、郵政、電信等企事業單位及其工作人員進行宣傳走訪,推廣網上交易,贏得了越來越多的客戶。

4、債權清理工作取得新進展,到期債券得到圓滿兌付。20xx年的債權清理工作是在債權質量不斷下降、清收難度不斷增大的情況下取得的,可以說來之不易。一年來,在總公司法律部和清欠辦的幫助指導下,我公司業務部同志與法律顧問一起多次奔赴海口、大連、瀋陽、佛山、江門等地進行清欠。全年共清回本息820萬元。其中包括:江門證券有限責任公司420萬元;海口金海岸大酒店150萬元;佛山證券有限責任公司220萬元;大連萬事通公司30萬元。20xx年轉讓券的兌付壓力重之又重。分公司大力開展廣告宣傳,化解了可能出現的兌付風險。採取多種措施,及時排程資金,圓滿完成了兌付指標。1—12月份累計發行轉讓券27205萬元,兌付28060萬元。

5、管理工作進一步完善。分公司今年制訂了《遼證本溪分公司車輛管理暫行辦法》、《年度餐費管理報表》等,加強了費用管理工作。營業部針對新業務的開展,相應制訂或修改了櫃檯業務操作細則、計算機資訊系統管理制度等。安全保衛和防火工作常抓不懈,對保衛、經警人員加強了制度考核,做到防範工作及時到位,發現隱患立即處理解決。對不符合要求的保衛、經警人員做到了及時辭退更換。在防火方面,堅持了消防控制中心的值班制度,防患於未然,杜絕火災事故的發生。

20xx年工作雖取得了一些效果,但還存在很多不足。

20xx年10月,中國證監會對我分公司進行了現場專項檢查,在經紀業務方面程度不同地存在一些問題。如管理不規範,客戶管理檔案資料不健全,經營成本高,平均效益差等等。

針對以上問題和總公司整改方案的要求,明年我們將主要採取以下整改措施:

1、處理好歷史遺留問題。加大對債權的清欠力度,充分利用法律手段,採取各種有效的措施,力爭完成清欠任務。在總公司批准的計劃內組織好櫃檯回購及企業債券的發行與兌付。

2、完成總公司要求的整改管理部門的任務,力爭在20xx年一季度前完成永豐營業部、北地營業部財務、辦公系統與分公司的獨立,直接歸屬總公司管理的準備工作。

3、降低費用,節約開支,動員全體員工開展增收節支工作。

4、充分利用龍網優勢,大力推行網上交易方式,加大營銷力度,逐步降低交易成本,實現經紀業務的低成本擴張。

5、認真貫徹落實黨的精神,完善和理順與總公司的黨組織關係,開展正常的組織生活,發揮黨組織的政治核心作用,團結廣大員工,全力做好明年的各項工作。

我們相信,本溪分公司在遼證總公司的領導下,通過全體員工的共同努力,以後的工作一定會取得良好的效果,為遼證總體的發展,做出我們應有的貢獻。謝謝大家!

總經理工作總結報告 篇11

我就任黨校賓館總經理的第一年,也是新黨校賓館經營發展的第一年。雖說僅僅3個多月時間,但在這幾個月裡,我和酒店全體員工在黨校領導班子的正確領導和社會各界的支援下,堅持“以人為本、以誠待人、賓客至上、服務至佳”的經營理念,不斷總結經驗,進一步提高服務質量,致力賓館品位的提升。通過全賓館員工的共同努力,克服資金緊張、人員流動、同行競爭壓力加劇等諸多困難,賓館從10月18號試營業,經營業績穩步上升。在黨校領導的帶領下,黨校賓館人連續奮戰3個多月,從籌備到開業,經歷了風風雨雨,賓館人的敬業、愛崗、吃苦耐勞的精神得到了校領導的肯定和業內同行、社會各界人士的認可。

賓館經營目前呈現出良好的發展趨勢,以“用心營造、至高致遠”的價值理念和企業品牌,不斷強化拓展市場。為使經營管理更趨合理和科學,促進賓館持續長遠的健康發展,確保賓館利潤、增加員工收入、提升賓館品牌服務,我深知責任重大。因此,我會一直為此而盡心、盡力、盡職的工作。現在,我向各位領導和同事述職,請予以審議。

一、基本完成賓館的籌備工作

我自從20xx年8月13日來到黨校賓館,首先制訂了黨校賓館工程進度表倒計時,每天確定了工作明細計劃,對推進開業日程起到了突出的作用。其二,制訂了管理人員崗位職責和工作流程。做到明細分工,職責明確,使管理層有工作目標,杜絕了盲目出工的現象。其三,與星級賓館接軌,合理出臺《員工手冊》,使員工感受到了親切感、溫馨感。現在我們基本完成了籌備工作,已經完全可以完成大規模的接待任務。

二、狠抓培訓和經營舉措

1、人員管理制度化

從8月下旬開始,我們賓館結束員工招聘工作,開始為期半月的軍訓和一個月的崗位理論培訓,使員工在挑戰自我、克服困難、吃苦耐勞方面有了質的變化。並對員工灌輸了“創業有情、制度無情、管理無情”的管理理念,使員工有了新的心態、新的認識。企業要發展,關鍵是人才,我們在用人上採用能者上庸者下,在優秀員工中選拔了主管、財務、倉管、領班、營銷、辦公等職務,對員工起到了積極向上的作用。

另外在制度上我們嚴格要求,出臺餐飲部制度、房務部制度以及樓層、前臺、前廳、後廚的明細制度,還制定一系列的衛生制度和消防制度和培訓。

2、抓經營,顯成效;

10月18號以後,我們賓館積極展開營銷力度,把握各種人際關係,並且在濟源日報、都市廣告、一週商訊上刊登廣告,使黨校賓館提高了知名度,在社會上引起了極大的反響,賓館入住率達到80%,餐廳首次接待了婚宴,並且接待400人的旅遊餐,在人員不足,服務經驗不足,餐具、桌椅不夠的重重困難之下,餐飲部人員加班加點,採用提前安排,重視細節的工作方式,成功接待數次大型團隊,受到了客人的好評。房務部在布草不足和各類工程不到位的情況下,積極發揚主人公精神,合理安排員工作息時間,比較及時的完成接待任務,為我們黨校賓館發展做出了應有的貢獻。

3、嚴抓飯菜質量、餐飲使用“五常法”

眾所周知,廚房是一個酒店的心臟,廚師的好壞直接影響著餐廳的效益。黨校賓館廚師採用各大酒店流行的包廚式,這樣便於調換廚師、更新飯菜。對總廚的管理要求,採用定時換菜譜、定時出新菜、定期培訓的制度。菜餚質量上,實行土洋結合,家常為主,在這期間他們的鐵板牛扒、特色肥牛等菜餚多次受到薛書記的好評。在廚房管理方面採用國際五常法管理模式,即“常整頓、常檢查、常清理、常組織、常計劃”。廚師制定64字廚師公約,以制度辦事,嚴格要求,精益求精。

4、愛護財產、節約降耗;

賓館裝置設施最佳運營時間最多三年,進入了裝置執行階段,最主要是保養,我們已經制訂了一年兩次保養詳細計劃,為延長使用壽命而努力。節約水電氣,是賓館人員應盡的義務,做到分片負責制,制定責任人,不定時抽查,違規罰款等舉措,起到了一定的效果。

5、講文明,樹形象,抓思想

強化服務,文明禮貌。全體員工精誠團結、共同努力較好地完成了賓館下達的服務標準。文明從我做起,我的形象代表賓館等形象工程,員工很好的落實貫徹賓館思想,在三個月裡,連續兩次出現拾金不昧的高尚風格,廚師楊月棉拾到5000元現金和數張銀行卡及身份證,範佳拾到戶口本等物,他們在金錢面前不動心,立即交到賓館部門代交失主,受到顧客的熱烈好評和贈送錦旗的表揚。為此,記者特意將事蹟刊登到濟源日報,使更多人向他們學習拾金不昧的榜樣。

6、抓培訓、備人才;

賓館在發展中,人才需求加大。我們通過各種途徑強化員工培訓,組織全體員工學習最新酒店管理教材、服務規程。對在崗員工實行在崗培訓,即將實施實行送出去、請進來的培訓方法強化培訓。在鄭州結盟10家朋友酒店,全年計劃外出學習10餘人次,組織集中學習20餘次。酒店內部實行了輪崗制,對管理崗位進行不定期調整,讓他們得到充分鍛鍊,提高管理水平與綜合管理能力。

7、存在的問題:

⑴、資訊溝通渠道欠通暢,部門與部門之間的聯絡有待加強;

⑵、上菜速度慢客人投訴意見較大,程式有待優化;

⑶、員工個人的綜合素質及對客服務意識有待提高;

⑷、工作流程的規範有待加強,對員工的培訓力度還有待於提高;

⑸、突發事件的處理預案不完善,應變能力有待加強。

三、我的工作體會

1、需要儘快提高綜合競爭力;

20xx年,濟源市新增的酒店有玉都快捷酒店、居美快捷酒店、精緻商務酒店,銀座商務酒店這些大型酒店將對濟源酒店業發起衝擊,酒店業將面臨著又一次新一輪的命運變革,規範化、人性化,定位準確、物美價廉才是我們在競爭中的立足之本與優勢,提高我們的產品質量,夯實我們服務技能是當務之急。

2、不斷的貫徹和發展企業文化;

企業文化是我們競爭制勝的重要因素,我們需要繼續秉承以黨校為核心的價值理念,認真落實和逐步完善各項管理制度,保證賓館規範、健康發展,展開營銷渠道,確保固定客戶,提高賓館效益。

3、搞好後勤服務解決員工後顧之憂;

堅持“以人為本、以誠待人”的企業文化和核心價值理念,努力改善員工的工作壞境,加強對宿舍、員工餐的人性化管理。本著服務好員工的目的,及時瞭解員工思想,解決員工實際困難,以實際行動溫暖人心,讓員工感受到賓館對員工的關心和重視。賓館經常組織員工開展系列活動,既豐富了員工的業餘生活,又增強了企業的凝聚力,為員工提供了一個展示自我的平臺。

四、20xx年度工作計劃

1、根據賓館工資、獎金、津貼管理制度,完善賓館績效考核辦法,在執行中真正起到獎勤罰懶的作用,進一步加強賓館的日常經營管理,為賓館發展培養和儲備人才,指導各部門的工作,提高整個賓館的服務質量和員工素質。

2、加強企業文化建設,竭盡全力完成黨校下達的各項任務,進一步提升企業的市場競爭力,把握機遇,迎接挑戰、開拓市場。

3、 建立、健全賓館的組織管理系統,使之合理化、精簡化、高效化。閱讀消防和質量檢查情況彙報,並針對各種問題進行指示和講評。傳達黨校有關指示、檔案、通知,協調各部門之間的關係,使賓館有一個高效率的工作系統。

4、 健全各項財務報表制度,閱讀分析每日、每月、每季度財務報表。檢查分析每月營業情況。監督財務部門做好成本控制、財務預算等工作。檢查收支情況,檢查應收帳款和應付帳款,指導財務工作。

5、 有重點的定期巡視公共場所及各部門工作情況,檢查服務質量,及時發現問題,解決問題,並將巡視結果傳達至有關部門。

6、 加強賓館的安全管理工作和維修保養工作。

7、 與社會各界人士保持良好的公共關係,樹立良好的賓館形象,並代表賓館接待貴賓。

8、 以身作則,關心員工,獎罰分明,使賓館有高度的凝聚力。

最後,再次感謝黨校領導和各位同事給予我工作的支援,賓館也將始終遵循黨校為核心的價值理念。在校長的領導下,發揚精誠團結、艱苦創業的精神和頑強作風,繼續保持數月來這種拼搏精神,保持說到就要做到的做人原則,經營和管理好黨校賓館,充分發揮賓館對外宣傳視窗和內部服務作用。逐步在全市各提升價值。為黨校賓館的快速平穩發展和做大、做強而勤奮努力的工作。

總經理工作總結報告 篇12

我們走過了勤奮耕耘的20_年,經過我們的不斷摸索,不斷進步,不斷創新,不斷髮展,一年來,我們面對著市場的競爭和壓力,舟共濟,始終秉承集團“三十二字”核心價值理念,以爭創一流為目標,以良好的聲譽和優質的服務贏得了廣泛的讚譽,帶動了___縣城整個酒店業的發展。回顧20_年以來酒店的各項,既取得了一定成績,也還存在許多不足,現將20_年度酒店的各項彙報如下,請各位董事局領導給予審議:

一、20_年度考核指標完成情況(略)

二、措施及存在的問題

一)經營上想方設法,力求提高營業收入:

我們酒店20_年實現的經營收入與去年相比增加(略去)萬元,增長百分比為(略去);盈餘與去年相比減虧(略去)萬元,減虧百分比為(略去)%。各部門為更好的完成經營指標,想法設法提高經營收入:

房務部在房間價格上未做調整,但對提高服務質量上下功夫、讓服務說話。經市場調查,本店85客人都屬本地人,散客只佔15,怎樣讓本地客人覺得只有___是唯一的選擇,這就需要在服務上狠下功夫且必須抓住新老顧客的心理。房務部及時推出了積分送房間的方案,大大提高了房間入住率;同時還建立了客戶檔案,熟悉老客戶的個性、喜好、特點,並實施個性化服務,使客人感覺到人性化服務的備受尊重;時刻為客人著想、為客人提供方便,根據四季情況更換房間內銷售物品,房間內配小型有償物品,如海飛絲、小袋洗衣粉等,既方便了客人,也增加了酒店的收入,正是由於一系列措施使得房務部的營業收入超出20_年的(略去)萬元,增加了(略去)個點。

餐飲部為開拓經營市場擴大經營收入,積極研發新菜式、開發特色菜,廚務部還增設了流動灶,制定了一個月至少推出1-2個新菜的硬指標,且多次展開市場調查,作出經營分析,開設多種增收專案:如與房務部相互配合制定套餐菜牌到每個房間,引導客人消費;在6、7月份淡季內,對宴席價格進行調查,及時推出特價宴席,擴大了客源;8、9月份適時推出升學宴;聖誕節,精心準備了自助大餐,獲得___縣社會人士的大大讚賞,食品收入比去年增加(略去)萬元。

同時,還特別注重與客人的溝通,對不同的客人做到不同的消費建議,端午節送粽子、生日送蛋糕、壽麵、新婚送鮮花並免費提供別具一格的婚禮主持儀式,讓客人在酒店消費時刻都能感覺到酒店盡心服務的溫馨與滿足,從而吸引新客戶、留住老客戶。

娛樂部在硬體設施條件有限的情況下,改變經營模式,KTV包廂以最低消費來吸引消費者,實行微利多銷以達到增加人氣、帶動其他消費的目的;針對夜總會大廳在本縣是獨一無二的場所,制定出年初年底、節假日前夕等包場旺季提高包場費,對淡季、日場降低包場費的方式,全年共接待包場(略去)次,儘管娛樂部20_年收入指標未能完成,但保證了盈餘指標的完成。

二)、管理上狠下功夫,努力完成各項任務:

20_年裡各部門在經營上取得的成績,靠的是酒店在管理上狠下功夫,才能保障酒店順利完成任務,從而達到降低成本提高效益的目的,並且不斷的提高服務人員的服務質量,贏得客人好評:

1、努力完成集團下達的任務:

A、對酒店與董事局簽定的“20_年目標管理責任書”中所規定的各項任務指標進行任務分解,責任到各經營部門和後臺部門,其目的在於增加部門的責任感,各部門負責人與酒店簽定了“目標管理責任書”;

B、20_年酒店多方籌措資金,於7月份對後棟客房進行了裝修,並於9月份正式對外營業,經過精心考慮市場需求,對後棟客房定位為行政樓層,並且成為首傢俱有商務樓層、普通樓層、行政樓層的星級酒店,充分滿足了賓客的需求,得到市場認可;

C、20_年4月將四樓桑拿休閒整體對外招租,於5月進行整體裝修,並於7月正式對外營業,酒店配套服務齊全,而且增加了酒店經營收入;

D、酒店於年初向市團委申報了“市青年文明號”,經___團縣委、懷化團市委多次檢查,被評為“市青年文明號”,市青年文明號的評定,將更好的樹立______酒店的社會形象,展現青年員工的精神風貌;

E、酒店管理層根據當地賓館業快速發展和無高星級酒店的現狀,把爭創三星級飯店列入了重要議事日程。酒店於10月份向市旅遊局申報了三星級賓館,12月20日,市旅遊局星評小組對酒店進行了三星級評定初審,市旅遊局星評小組認為該酒店在懷化縣級酒店行業屬一流品牌酒店,初

查結果符合三星級酒店標準,市旅遊局已在元月15日上報省旅遊局審批,屆時,___酒店將成為懷化市縣級唯一一家三星級賓館。

2、完善管理:06年先後出臺了人事流程、財務流程及衛生、物品擺放檢查管理制度、資料保密制度、鑰匙管理制度及部門負責人離任內部審計制度等,以做到規範化、程式化。

3、強化員工技能培訓,提高員工服務質量:

服務質量是飯店開展有效市場競爭的根本保證,為了提高酒店的服務質量,一年以來,酒店始終將培訓作為重點來抓,為提高員工的各方面技能以及增加員工的酒店意識,每月召開2次全員學習會,學習集團制度政策、酒店業務技能、商務禮儀、禮節、禮貌,貫徹酒店意識、思想道德意識,為員工能更好的服務於酒店、服務於社會打下了很好的基礎,對各項服務技能、公共禮儀等進行了強化培訓,並將培訓內容組織考核,作為年底工資晉級的依據;同時為了提升酒店品牌,提高員工外在形象,酒店邀請了美容專業老師對酒店女員工傳授了職業化妝技巧,並要求女員工統一化妝上崗;20_年廚師長郭小明代表酒店參加“國際烹飪大師”比賽,獲取了“國際烹飪大師”的榮譽稱號,為集團、酒店爭得了榮譽。

加強對員工的培訓,提高了整體服務質量,20_年先後接待了(略去)餘次大型會議,接待了省、市、縣各級領導100餘人,得到了省、市、縣各級領導的一致好評;

4、在節能降耗、控制費用上下功夫:在繼續實施去年節能措施、減低費用的基礎上,酒店在06年依舊在不斷的尋求新的節能措施,以更好的控制費用,增加利潤額:

A、為了達到環保、節約的目的,結合酒店實際,對客房房間一次用品進行了調整,取消9項,調整2項,這一措施每年可節約費用(略去)萬元左右;並推出“環保綠葉”減少了布草洗滌次數,從而洗滌費比去年節約(略去)萬元;

B、各部門制定成本管理辦法、節能降耗操作流程等等,努力提高員工的節能意識,各方面採取節約費用、控制成本的措施,一點一滴的為酒店節約成本:如酒店的中央空調打井及管道鋪設工程開展時,動力部員工為使酒店降低成本開支,在寒風中的淤泥裡挖出了原井水廢棄不用電纜和鋼管實行再利用,為酒店節約資金8000餘元;06年聖誕節自編自演的一臺晚會節約費用約為1萬元左右。

C、嚴格執行“三定”、“三費”控制標準,20_年定編168人,比05年減少34人,並且在實際操作中對人力資源進行整合,使得全年平均實際在崗人數在160人左右,使得人力成本比去年節約(略去)萬元;辦公用品定量定額分解到部門、電話費定額到部門,且部門負責人為責任人,差旅費嚴格實行一事一差、逐級稽核,從而使辦公費比去年減少(略去)萬元、差旅費減少(略去)萬元;

三)、堅持做好“以人為本”,關心酒店員工生活:

酒店的服務質量好壞關鍵在於員工,除了平時對其進行必要的培訓之外,關心好員工的生活,也是酒店的重要任務。___集團的企業宗旨第一條就是“以人為本”,一年來酒店領導想方設法關心、豐富員工生活,讓每位員工快樂的生活、快樂的:

1、在20_年裡,酒店在後勤保障上進行了全面的改善,從員工宿舍和員工食堂著手,在吃和住上狠下工夫,滿足了不同員工的要求。

2、定期召開民主生活會,廣泛聽取員工的意見,並現場解答,定期落實,設立了總經理信箱,時刻接受員工的評議和監督,對於好的建議、意見立即採納並予以獎勵;

3、積極參加並舉辦各類活動,豐富員工業餘生活。酒店非常重視豐富員工的業餘生活、團組織活動,並組織酒店員工積極參加市、縣以及集團公司組織的各項活動,營造積極向上的氛圍,多次舉辦員工生日聯歡、春遊、野餐等等系列活動,在員工宿舍有限的環境下,讓員工捐贈書刊,建立員工閱覽室來豐富員工的業餘文化生活,陶冶員工情操、增加團隊凝聚力,在集團14週年司慶活動裡,___酒店積極組織員工參加各項活動,酒店組織的游泳隊獲得了團體第一名,增強了酒店員工的凝聚力。

4、落實公司的“人本”管理理念,對於員工、學習、生活中的困難盡力、儘快解決,對員工及員工家人生病等情況均親自帶隊前往探視,以示酒店對員工的關懷和安慰,將公司的“人本”管理落到實處,從而讓員工以店為家,有了主人翁的意識,20_年員工隊伍穩定,流動率從去年的30降低到5。

四)、中所存在的問題

1、費用管理還需更加嚴格控制,還需制定出更細化的實施方案;

2、酒店員工服務素質、接待水平仍需不斷提高;

3、對安全防範還需加大力度,消除一切不安全隱患;

4、對集團各項制度程式理解、執行不夠,還需加強學習、增加領悟力;

三、體會

從______酒店籌備、改擴建到開張營業二年以來,我既感到壓力又感到欣慰,因為它包含著集團領導的關心支援,又有員工們的共同努力;同時使我對企業進一步瞭解,也得到了更多的學習機會和施展才華的機會,培養了我綜合的管理能力。讓我深深感悟到:做好現代企業必須具備較強的管理能力、融資能力、對市場正確的判斷能力。___酒店現在正在發展期間,只有在集團的正確領導、酒店全體員工的共同努力下,酒店才能打造出自己的品牌。

四、20_年度設想

在新的一年裡,我打算做好以下幾方面:

1、計劃20_年完成收入(略去)萬元,盈餘(略去)萬元(比去年減虧(略去))。

2、上旬三星級掛牌並申報省青年文明號,樹立酒店外部形象,贏得更多市場;

3、改造___店的7、8樓,將普通樓層改造為“休閒”樓層,使___店更具競爭力;

4、籌措資金,在07年開闢會同縣級連鎖酒店,使酒店收入有一個新的增長點;

5、對酒店各部門人力資源合理整合達到“瘦身”目的,從06年的168人減編到158人以下,從而節約人力成本,提高效率;

6、要將“人本”管理做得更細緻化,真正體現集團“以人為本”的宗旨,去關心、愛護員工,在綜合樓完工後,全面改變員工辦公、倉庫、食堂環境,建立員工活動室;

7、加強對員工進行各方面的業務技能實操培訓,使員工在酒店學到更多知識,成為有用人才;使___酒店在服務、接待水平上更上一個臺階;

8、進一步控制各項費用,做出行之有效的實施細則,使07年各項管理費用進一步減少;繼續加強節能降耗,更好的降低經營成本、管理成本,為酒店創造更多利益;

在新的一年裡,______酒店將繼往開來,再接再厲,在集團的正確領導下,堅持發展戰略,不斷提高自我,努力完成集團各項任務,信心百倍的迎接新的挑戰,實現新的目標,把___酒店這一品牌做大、做強!相信沒有最好,只有更好!

總經理工作總結報告 篇13

本人__X,__某酒店總經理兼___大酒店總經理,在PETER董事長及集團總部的領導下,率領兩酒店全體員工完成總公司制定的各項經營、管理指標,共同提高酒店的服務質量、管理水平和經濟效益。現就20__年度的工作彙報如下:

一、確立酒店的經營計劃發展規劃及經營方針,制定酒店的經營管理目標,並指揮實施。

____某酒店自開業以來,受諸方面因素影響,經營情況不容樂觀,制定20__年度發展規劃及經營方針即是圍繞著改善經營狀況進行的,20__年基本確定某酒店以中餐、西餐、客房三大營業點為重點,輔以會所、泳池等配套設施,加強營銷,細化服務,提高出品,從而提高酒店整體盈利能力為酒店基本經營方針。

20__年度某酒店原計劃收入為3709、04萬元,實際收入為2329、65萬元,完成率為62、81%。剔除中餐收入影響,某酒店計劃收入為1613、40元,實際收入為1648、69元,完成率為102、19%。其中西餐計劃收入為401萬元,實際收入為436、29萬元,完成率為108、8%,客房計劃收入為1186萬元,實際完成1145萬元,完成率為96、5%。

為推動住房,帶動消費,某酒店在經營方面主要採取以下措施保證經營持續增長:

1、對住房客人增設了免費的游泳專案,對商務客房推出了每月住房累計滿五間贈送泳票一張的優惠活動,以此激勵商務公司的訂房並對新開業的游泳池起宣傳推廣作用。

2、針對6月下旬的住房預售低,實行對散客和商務住房贈送早餐,對旅行社調低週末價來吸引住客。

3、把西餐廳定位成至高觀景的中高檔西餐廳,細化服務,加強出品。抓住五一黃金週契機,自5月1日起,對西餐廳再一次調價,將自助餐午餐價格上調至58元/位,同時新推出下午茶專案。

4、某酒店經營未達目標,主要原因為中餐收入與計劃相距過遠。下半年中餐情形極不容樂觀,在___公司決策下,於9月11日宣佈停業。意味著某酒店擺脫中餐束縛,輕裝上陣,扭虧目標指日可待。

5、指導制定策劃中西方節日活動,實現創收高峰。

二、主持制定和完善酒店各項規章制度,建立健全內部組織系統,協調各部門關係,建立內部合理而有效的執行機制。

為使酒店的日常運作逐步納入到工作有計劃、有指導、有跟蹤、有總結的管理系統中去,有效地將計劃性工作和應急性工作密切結合起來,建立明確的工作目標,要求各部門建立計劃性的工作制度,通過每月總結、計劃,對各項工作有計劃、有落實,按計劃步驟予以實施。建立每月工作彙報制度,通過對工作的完成情況,對各部門負責人予以考評。

酒店成立之初,各項制度未健全完善,制度的完善及各項工作程式的確立需在長期大量的實踐中方能逐步完成。因此,制度的建立也是一項長期複雜的工作。現該部分工作已基本完成,某酒店各項崗位程式及流程已制定。酒店管理的規範化、制度化建設是酒店發展的基礎,酒店管理層自2020__年初開始,即對酒店整體規範與標準作明確規定,相繼出臺了相關程式化、規範化管理檔案。

在目標考核方面,一方面按照已出臺的考核實施辦法進行考核,另一方面每月每季度召開上月/季度工作總結會,針對制定的工作計劃,總結實際實施進度,提出需解決的問題,使各項工作落實到人,也以此作為對各部考核的依據。

三、研究並掌握市場的變化和發展情況,制定市場拓展及價格體系,適時提出階段性工作重點,並指揮實施。

市場的變化與酒店的發展息息相關,某酒店正是基於此緊扣市場脈博,及時提出各階段工作重點:

一月份制定20__年商務散客、長包房、會議團房、旅行社團散房價格及合約版本。

二月份策劃情人節活動及推廣工作,加強財務管理,制定倉庫管理制度,實行總機與服務中心分開管理。

三月根據季度轉變調整金海悅大廳A、B區優惠政策,減少贈送,完善C區的服務功能。狠抓營銷工作,落實酒店營銷計劃,做好或銷任務分配。制定西餐廳的工作流程及獎罰制度。制定___會員卡章程。

四月完善酒店部門崗位職責修訂,起草酒店各部門工作程式,開展游泳池的開業籌備工作,完成對西餐廳天台的佈置。組織營銷人員進行鑽石卡、優惠卡的銷售,策劃母親節活動。

五月編制新菜牌,做好季節菜的轉換,改變中餐C區服務功能推出行政套餐,加強對游泳池的銷售工作,對客房浴室滲水維修,西餐廳包房天花、牆紙發黴維修,中西廚地面修補,中餐空調塵網清洗。完成經濟大廈東外牆戶外噴繪廣告的製作。策劃六一兒童節的優惠活動。

六月重組中餐人員編制,續聘優秀營銷人員,開展端午節、兒童節應節活動,調整西餐廳暑期出品,完成酒店宣傳冊的訂印。

七月份酒店為節約成本,實行部分物資自購,中餐增加新菜式的推廣,西餐推出精選下午茶、夏日傾情飲品。客房增加可售賣毛巾,對客房一次性用品進行顏色區分。開始對客房的滲水維修。

八月對酒店電梯噴畫進行更換,對中央空調及鍋爐進行水處理、清洗,重新訂製客房一次性用品。九月根據中餐經營情況及時停止了中餐營業,並圍繞中餐停業做好員工遣散、供貨商物資退貨及資產盤點工作。同時西餐廳開展了以登高賞月為主題的中秋活動,取得了良好效果。

十月做好十一黃金週的接待工作,同時由於高交會的舉行,及時調整了房價,提高了營業收入。為節能降耗,制定秋冬季節中央空調開放時間。

十一月完成酒店部分制服的更換工作,同時對客房風機盤管進行清洗,同時為改善員工住宿,將員工宿舍由蓮塘搬至上步,取消了員工班車。

十二月進行了辦公室搬遷,同時以聖誕節為重點,對酒店進行全面佈置與策劃,基本達到預期效果。

四、負責中層以上管理人員的培養和使用,督導酒店的培訓工作。

酒店中層管理人員為酒店的中堅力量,培養酒店自己的優秀人才,需要一個和諧的工作環境和對優秀人才能力的肯定,人格的尊重。目前酒店採用用人的原則為量才適用,讓賢者居上,能者居中,智者居側,充分發揮人才的主觀能動性,本著對下屬負責的態度,加強監督,加強約束,加強管理。

培訓工作對於酒店適應環境的變化、滿足市場競爭的需要、滿足員工自身發展的需要以及提升酒店的效益都具有十分重要的意義。通過培訓可以提高員工的技能和綜合素質,從而提高其工作質量和效率,減少失誤,降低成本,提高客戶滿意度;員工更高層次地理解和掌握所從事的工作,增強工作信心。為此,某酒店在20__年度開展了大量的培訓工作,要求各部門每月制訂培訓計劃,以第二季度為例,累計培訓時間為242、5小時,其中四月份為101、5小時,五月份為67、5小時,六月份為73、5小時。部門平均培訓課程在6節/月,人均月平均培訓課時約8小時,接近優秀企業培訓課時指數的中上水平。

酒店初步建立了統一的培訓師制度,人力資源部加強了對基礎培訓師的能力指導訓練,集中組織了“培訓技能實踐課程”和一些基礎的管理知識和專業知識課程。加大培訓考試的力度,組織編制西餐、前廳、管家、財務收銀等部門各崗位試卷共12份。為將來實行各崗位轉正、調職、晉升等考核打下基礎。

五、發動廣大員工群策群力,搞好民主管理工作;關心員工生活,不斷改善員工的工作、生活條件。

1、設立總經理信箱,建立起員工與總經理溝通的渠道。總經理信箱設立以來,某酒店全年共接到了以下幾方面的共投訴12件(見下圖):針對員工提及的工服問題,當即要求管家部訂製工程部夏天制服。

針對對個別部門、員工的投訴及員工申訴,酒店立即開展調查,及時清理不合格人員。

針對員工普遍反映伙食差、上下班不方便等意見,某酒店採取了以下措施:

首先,及時調整了員工宿舍,將員工宿舍由車程半小時到達的蓮塘搬至上步工業區,目前員工上下班只需步行十分鐘,不受班車時間限制,員工休息得到了充分保障,獲得員工充分肯定。

其次,員工伙食也是較為突出的一個問題。原承包給正和豐餐廳,為追求利潤最大化,該餐廳提供給員工的大多為售賣區剩餘積壓的食物,不僅味道差,甚至出現變質食物,員工普遍反映吃不飽、吃不好,工作情緒受影響,也是員工流失率高的原因之一。為改變此狀況,某酒店領導層經商議,決定在26樓辦公區自行開辦員工餐,自12月6日開餐以來,由於食物乾淨衛生、味道可口,得到了員工的一致好評。再次,針對今年以來深圳市特區對勞動法的執法力度的不斷加強,某酒店加強了員工用工手續和勞動合同的管理,並按照相關法規給每個員工購買社會保險。這樣雖然會造成工資成本的小幅度提高,但對於提高員工歸屬感、避免潛在的法律風險也起到了不可估量的作用。

通過以上措施的實施,可以看到某酒店的人員流動率在12月份達到了最低,僅為4%。並逐漸建立了一條快捷有效的員工與總經理溝通的渠道。

2、根據已有條件儘可能開展員工文化活動,分部門組織員工至大梅沙、梧桐山活動、召開員工茶話會等,增強企業凝聚力。每月召開員工生日會,以大家庭的形式為當月生日員工慶賀,給予誠心的祝福,增強員工的歸屬感。

3、定期編制出版酒店內刊,按月更新員工宣傳櫥窗,建立酒店與員工溝通的橋樑。

總經理工作總結報告 篇14

1.全面負責處理酒店的總體事務,和酒店全體員工共同努力,及時完成酒店所確定的各專案標。

2.制定酒店的管理目標和經營方針,包括制定各種規章制度和服務操作規程,規定各級管理人員和員工的職責,並監督貫徹執行。制定市場拓展計劃,帶領銷售部進行全面的推銷。制定酒店一系列價目,如房價、餐飲毛利、ktv收支、溫泉娛樂中心、桑拿等各項經濟指標和任務。詳細閱讀和分析每月報表,檢查營業進度與計劃的完成情況,並採取對策,保證酒店業務順利進河。

3.建立、健全酒店的組織管理系統,使之合理化、精簡化。高效化。主持每週總經理室的辦公例會。閱讀消防和質量檢查情況彙報,並針對各種問題進行指示和講評。傳達政府、董事長(會)的有關指示、檔案、通知,協調各部門之間的關係,使酒店有一個高效率的工作系統。

4.健全酒店的財務制度。閱讀的分析各種財務報表,檢查分析每月營業情況,督促財務部門做好成本控制、財務預算等工作,檢查收支情況、應收賬款和應付賬款等。

5.定期巡視公眾場所及各部門的工作情況,檢查服務態度和服務質量,及時發現問題、解決問題。

6.培養人才,指導各部門的”工作,提高整個酒店的服務質量和員工素質。

7.加強酒店維修保養工作和酒店的安全管理工作。

8.與董事會協商選聘、任免酒店副總經理、總經理助理、部門經理等,決定酒店機構設定、員工編制及重要人事變革。負責酒店管理人員的錄用、考核、獎懲、晉升等。

9.與社會各界人士保持良好的公共關係,樹立良好的酒店形象,並代表酒店接待重要貴賓。

10.關心員工,以身作則,使酒店有高度凝聚力,並要求員工以高度熱情和責任感去完成本職工作。

總經理的責任:

一、對酒店經濟效益提升的責任

使酒店經營實現效益的態勢。市場經濟就是效益經濟。作為酒店總經理,首要責任和工作,就是要為所領導與管理的酒店企業創造良好的經濟效益,使酒店效益和利潤化。

隨時牢記自身的重大責任,牢固樹立效益意識,在激烈的酒店業市場競爭中立於不敗之地。運用所掌握的專業知識和管理才能,調動一切能調動的人、財、物、資訊等社會資源力量,為實現酒店效益、服務而努力。抓好酒店效益,追求和實現酒店效益利潤,是總經理的領導責任和工作責任。

二、對酒店戰略目標制定的責任

作為酒店發展、規劃、決策的總指揮,是酒店的靈魂人物。從上任的那天起,就應該為酒店制定出年度、甚至更長的戰略發展目標和發展藍圖。在一個巨集觀的戰略發展計劃下才能使酒店企業的經濟效益、社會效益、品牌塑造等得到不斷進步、發展、提升。科學而實事求是的制定酒店長遠發展戰略目標,不但是總經理的責任和義務,也是酒店能長遠發展的基石和航標。無論簽約時間的長短,就應該忠誠於所服務的酒店企業和業主,制定出酒店長遠發展的戰略目標,盡到自己的責任。

三、對酒店品牌塑造的責任

酒店發展的良好狀態要具有優良的品牌形象、品牌知名度和品牌聲譽。用品牌的力量來擴大酒店企業知名度,用品牌的影響力來佔領客源市場,用品牌的無形資產來獲取經濟效益。作為酒店總經理,不斷塑造和提升所管理酒店的品牌形象,是應該思索和推進,並付諸實施的工作責任。酒店的品牌塑造是一個系統而綜合的工程體系。他包含了酒店的經營宗旨,服務理念,VI形象識別系統,CI營銷推廣體系,良好的社會公眾形象、優質、高效的服務形象等等。樹立強烈的品牌意識,並積極實施和推進品牌戰略。只要擁有了自己的強大品牌,才能在激烈的市場與客源競爭中,形成自己的競爭優勢,才能使酒店企業長遠發展。

四、對酒店團隊文化建設的責任

酒店企業同樣是具有“體制結構、經濟結構、文化結構”的社會體系。完善酒店的文化內涵是一位都必須做好的工作職責。作為酒店的行政長官,必須用共同的價值觀來凝聚每個員工。並激發他們的服務智慧、創新智慧、經營智慧,為企業創造良好的工作氛圍,所帶領的團隊,要文化定位鮮明、企業學習氛圍濃郁、創新精神強烈、且目標精神高度一致的團隊,也是一支具有強大戰鬥力的隊伍。

善於經營於管理,在一手抓經濟效益提升的同時,另一手還要抓好酒店文化的塑造和建設。尤其要注重酒店三個層面的建設和經營。一是注重酒店第一層面——“表層文化”的管理:即酒店硬體設施、建築風格、裝修特色、服飾文化、服務文化的管理。二是注重酒店第二層面——“管理文化”的建設:即酒店管理思想、管理制度、管理體系、管理方法的建設。三是注重酒店第三層面——“精神文化”的塑造:即酒店價值觀、經營宗旨、企業精神、服務理念、行為準則的塑造。而這三個層面的文化,又必須是附於酒店管理人員和服務人員才能發揮作用。所以,塑造團隊文化精神是酒店的一項重要職責。

五、對環境保護的責任

在當今全球環境惡化、能源危機、能源價格不斷攀升的事實面前。應該有責任和義務,為保護環境、節約能源,為推進綠色環保酒店事業,作出自己的貢獻,盡一份自己的社會環保職責。旅遊業被國際旅遊組織稱為綠色陽光產業,環保生態產業。在抓好經濟效益的同時,一定要有高度的社會環境保護意識,做好節約每一滴水、一度電、一方氣、一張紙的管理工作,而不只能追求酒店的經濟效益,不顧及酒店企業對社會的環境保護責任。

經濟效益的提高與酒店的綠色環保是相輔相成,並不矛盾的。在酒店日常經營中,做好水、電、氣等能與物耗的控制節約,做好裝置的養護維護,延長使用壽命,不但為酒店節約了大筆能耗費用、維修費用,還為社會節約了能源。同時,在酒店中大量採用環保裝置、環保用品、綠色食品,還能贏得更多的客源,贏得良好的社會美譽。

六、對酒店安全保障的責任

沒有安全就沒有酒店良好的經濟效益,沒有安全酒店就不可能實現可持續發展。縱觀國內外,發生重大安全事故的酒店,輕則給酒店帶來不利的社會影響,形象受損,效益下降。重則造成巨大財產損失、人員傷亡、法律責任等。酒店安全工作,作為總經理,在日常經營管理工作中,一項十分重要的工作責任就是抓好全店上下的安全工作,做好酒店內外“防火、防盜、防食物中毒、防詐騙、防搶劫、防突發事件,防工程裝置事故,防員工工傷事故,防客人意外受傷事件”等事故發生。平安就是效益,這應成為我們每一位員工常常思索的一個問題。也是我們對酒店企業義不容辭的社會責任。

七、對酒店員工培養的責任

在酒店業中流行著這樣一句話“沒有滿意的員工,就沒有滿意的顧客”。要想使管理工作得不斷提高,每一步都離不開全體員工的共同配合與協作。員工是酒店的基石,是酒店創造效益的靈魂,是對客服務的先鋒。作為酒店的管理者,在抓好酒店經營決策、品牌塑造、內外協調工作的基礎上。還應該充分調動每一位員工的工作積極性,服務的主動性、對酒店的忠誠性、優質服務的熱情。同時,要心存對每一位員工的感激之心,感謝他們在一線服務工作中的辛勤付出,感謝他們為酒店發展、效益提升所做出的貢獻。

八、對酒店可持續發展的責任

可持續發展是酒店企業生命力的體現,是酒店具備了強大市場競爭力的體現。一是在任期內能把酒店的經濟效益得以不斷提升,社會品牌知名度不斷擴大,服務與管理水平不斷提高。二是在任期結束後,能留下一支優良的員工隊伍、管理人員隊伍,良好的財務狀況和裝置設施,能使酒店繼續走上良性迴圈,走向可持續發展的道路。雖然酒店的表現來自於全體員工的努力,但是在酒店企業發展的主要關頭,總經理判斷力和執行力往往能成為酒店興衰的關鍵。總經理的眼光、企業責任、社會責任、目標戰略都會影響酒店的整體價值觀和發展方向。總之,每一位都應具有戰略家的眼光,與酒店各部門管理人員有良好的合作關係,能嚴守機密。在日常管理的每一個節點上體現出上述責任。

總經理工作總結報告 篇15

20__年_月_日,經__集團控股有限公司董事會的任命,我擔任__傳媒總經理一職。這一年裡,在集團董事會及公司下屬的全力支援下,各項工作開展順利。經過公司全體成員的共同努力,我們在企業管理、投標攬活、專案管理、文化建設、穩定發展等方面都取得了可喜成績,企業綜合實力增強,社會信譽提高。回顧一年個月來工作,主要有以下幾方面:

一、組織建設

設立部門,明確部門工作職責並配齊人員:營銷總監李湧、運營總監鄭非、財務總監黃慧娟。由於我們團隊只有4個人,缺少行政總監一職,所以行政總監一職暫時由我和財務總監黃慧娟共同擔任,行政總監的工作暫時由我和財務總監黃慧娟來完成。

二、文化建設

注重企業文化建設,提煉__傳媒的文化“合眾共贏、激情創新”,既強調與集團的關係又突出公司傳媒性質的特徵。秉承“誠信立足社會,服務創造未來”的經營理念,秉持“卓越服務、快樂生活”的企業使命,堅持以客戶為中心,主張“熱心、貼心、省心、放心、開心”的五心服務通過不斷營銷創新、積極進取,取得了良好成績,得到了社會各界的認可和鼓勵。

三、團隊建設

通過組織一系列活動來建設__傳媒的大團隊:組織__傳媒高管赴南安參加摩爾拓展訓練,培養__傳媒團隊的團結合作能力;組織高管參加職業素養及商務禮儀的培訓,提高職業涵養;組織高管參加《企業文化:讓企業擁有生命》的課程培訓,使高管更清晰地認同公司文化。同時,在各項活動的開展過程中,我注意到給不同的同仁們創造不同的又適合他們個人的機會,讓他們有機會表現自己,鍛鍊自己。

四、業績建設

在短短的半個月裡,由於團隊的協力合作,業績取得了驕人的成效。首先,__傳媒與__doing有限公司、眾贏汽車俱樂部有限公司及遠航汽車銷售服務有限公司簽署合作協議,包攬了__控股集團旗下的非傳媒性質的全資子公司的廣告等宣傳的全權代理權;其次,__傳媒與廈門__汽車銷售有限公司簽署了關於__汽車成立9週年相關報道宣傳的合作協議,對集團內部承擔業務;最後,傳媒與海上海國際酒店簽署了合作協議,實現與實體公司的首次合作;同時,截至報告時,__傳媒正與廈門佰翔酒店恆品茶藝館等幾家公司進行專案洽談中。

__傳媒取得了如此的成績與集團董事的支援和公司成員的共同協作是分不開的,但__傳媒僅僅成立一年,顯性的問題比較明顯,隱性的問題仍然存在。我將會和我的團隊共同努力,開創更好的局面,取得更優異的成績。

以上是我的報告內容,謝謝!