這次的實習，我首先感覺自己在學校所掌握的專業知識還是不夠的，這對於我來講也是很有幫助的，來到這裡實習，我無比確認這一點，通過對自身能力的提高，我也能夠充分的瞭解到這一點，只有做出好的成績來才能夠積累足夠多的經驗，實習期間我還是能夠對自己有所認識的，平時遇到自己不懂的知識，我也會虛心的請教，這確實是一次很有意義的提高，自我來到這裡之後我也是比較努力，這讓我還是接觸到了很多的知識，公司的各項規章制度，我也從來都沒有違反，我相信這會讓我去做出更好的成績來，反思自身能力的同時，我也接觸到了很多的知識，這對我是一件很有意義的事情。
我這三個月來也參加了公司的各項活動，我對自己還是非常認可的，這會然讓我有更多的提高，這次實習讓我也是維持好的狀態，對於這段時間以來的實習也很是感激，我一定會在以後的工作當中的創造更多的價值，雖然在學校的時候所積累的知識，還是有一定的欠缺，但是我從來都沒有覺得自己有什麼值得驕傲的地方，我清楚自己需要學習的東西還有很多，這段時間以來的實習，我也更加是清楚這些，我一定會堅持去做的更好，希望可以做的更加細心，自我來到這裡之後我就感覺自身的進步是很多的，讓我也是感觸非常深刻，在公司的時候能夠按時的完成自己工作，做事情也是比較積極。
當然我也是的認識到了自己的問題，確實還是存在很多問題，我也知道這是我的機會，我一定會對自己的工作負責，這段時間的問題也有，有點時候工作不是特別的積極，出現的一些問題，也就影響比較大，我也是懷著一個非常端正的心態去看待這次的問題，這樣的影響也是有很大的，感激周圍同事對我的認可，也感激這次實習機會，希望以後做的更加認真，相信以後正式步入工作能夠做的更好。
本著不斷進步，不斷髮展的目的，我春參加了西南科技大學網路教育的學習，報名建築工程技術專業。在兩年多的學習中，無論在理論知識上，還是專業技能上我都獲益匪淺。
網路教育教學模式與現場教育有很大的差別，要求學員要更自覺更主動的學習。在學習的過程中，我結合網路教育的特點，充分利用網際網路學習課程內容和知識。學校在網路上會設定課程種類和具體要求，並提供大量的習題給學員，以達到遠端學習和鞏固的目的。對於必修科目，我都會認真閱讀考核要求，利用書本掌握理論知識，並通過習題練習加強知識的消化和鞏固。在日常工作中，我將書本學到的知識與實際工作相結合，學以致用。
由於已經參加工作，很少有空餘時間靜心學習，每當工作空閒時我都會抓緊時間開啟電腦或是書本學習新的課程，複習要考核的內容。因為沒有老師面對面地指導，有些知識比較晦澀難懂，這時候只能藉助網路或是向同事諮詢。新知識的獲得總是讓我信心百倍，對學習也更加用心。
兩年多的學習即將進入尾聲，在自己的努力和老師的幫助下，這兩年我進步很多。建築工程技術原本對我來說是個陌生的領域，現在已經略知一二，無論是工程結構還是施工技術要點都可以說基本掌握。因為原先經濟和技術條件的限制，我對電腦和網際網路不甚瞭解，通過網路教育這個平臺，我的計算機操作水平有很大的提高。如今，除了報紙雜誌，網際網路也成為了我獲取資訊，掌握社會經濟動向的一種工具。俗話說活到老，學到老，在今後的工作和生活中，我會保持年輕的心態，不斷汲取知識，與時俱進，我相信我可以做得比年輕人更好，更成功。
緊張忙碌而有意義的實習生活結束了，我的實習崗位是在二店砧板，我收穫很大，包括如何做人、如何做事，掌握了各種切配技術，從各位廚師長、師傅們身上學到了許多東西，我總是以積極的工作態度，任勞任怨，聽從分配，嚴格遵守勞動紀律，從不遲到和早退，有事請假，我的專業技能進步很大，有時還能幹一些額外的事兒，團結同學，積極協助老師和師傅的工作，幫助翻譯，有事及時與老師溝通，與同事們能夠和諧相處，認真及時寫出數量多、質量高的日記，多篇發表在校園網上，受到好評，被評為崗位技術新星。
今後要不斷努力，取長補短，使自己在各方面不斷上新臺階。
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