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店長年終工作總結合集(精選3篇)

欄目: 個人工作總結 / 釋出於: / 人氣:2.37W

店長年終工作總結合集 篇1

光陰似箭,日月如俊,一晃20xx年就過去了。首先感謝公司領導給予我這麼好的平臺、這麼好的機會,讓我鍛鍊、學習,同時也感謝各位領導和各位同仁對我工作上的支援和幫助,能學到以前沒有學到的知識,使我受益匪淺。

店長年終工作總結合集(精選3篇)

我於20xx年3月從x四店調入x一店,作為x一店的店長,全面負責一店的工作。其中有苦也有樂。對於沒有學歷,也沒有專業技能的我,為了使一店各方面的工作不落後,我要邊學邊幹,同時還要比別人花更多的時間來努力工作,來回報僱主。除了接受公司領導直接培訓外,還參加了華師大的教授的培訓,所以,只有拼命工作才是我最好的選擇。

在這樣一個大家庭裡,以前沒有管理經驗,除了給員工灌輸公司下達的任務外,最重要的是和員工一起學習,溝通心態等方面的問題。讓大家瞭解我們上班的目的和公司對我們的要求,所以要大家除了能學到一些技能外,更重要的是學習做人的道理。要鼓勵員工人人做優秀員工,個個都是最棒的。

細節決定事業的成功,所以我們要注重細節,我們在這裡上班,主要目的就是做好銷售。怎樣去做好銷售,是我們工作的重點,在銷售的過程中,會出現各種各樣的問題,而等待我的就是怎樣去解決問題。所以我給自己的任務是不怕出現問題,出現了問題要學會怎樣去解決問題。

在這一年裡時間裡,今年的銷售比去年有所提高,當然也有各方面的原因,比起公司的其它門店,毛利不是很理想。所以有待在經營過程中把握好毛利。一店也是一比較特殊的門店,難得管理的是兩個出品,把面臨的顧客群體各式各樣,人員也比較複雜。

俗話說,養兵千日,用兵一時,我們將加倍努力,為門店的銷售作出最大的貢獻。

店長年終工作總結範例集錦6

一年的時間轉眼就要結束了,作為一名店長,我在這一年來的工作還算是順利。雖然遭到過幾次市場變化的影響,但是好在順利的度過了。而且經過轉變和控制,我們x店的口碑和名氣也有了更多的提升。在今後的工作中,我還要努力的保持這樣的趨勢。

這一年的時間來,x店的員工換了一撥又一波,自己作為店長,除了要面對不斷變化的市場和顧客,在人員的管理上也要不不斷的改善。不過,現在的店員們都表現得非常的不錯,為店裡帶來了不少的活力和動力。現在我將這一年的工作情況總結如下,希望在下一年自己也能有更好的提升。

一、個人的情況

在這一年間,除了加強對員工和店面的管理,我自己也在不斷的學習和接受改變。在工作中,我嚴格要求自己,嚴格要求員工。針對錯誤要嚴厲批評,自己出現問題也會及時的自省和道歉。面對做出貢獻或者努力的人,我也會不吝嗇的給出表揚或獎勵。在這樣的管理下,店員們的積極性都非常的高。

在學習方面,我一直在注重市場的情況的瞭解。在食材的採購方面,一直都是我自己去尋找,親自去採購並選擇供貨商,保證食材的新鮮和實惠。

對店員的培訓我也非常的忠實,在工作手法,如何去接待顧客,如何去回答顧客等方面,如果有時間,大部分都是我親自培訓。在開工的時候,我也召開簡單的會議,分析近期的狀況,對員工進行改進。

二、店的情況

在這一年裡,對店的管理是我一直在思考的事情。我們的餐飲店靠近學校。針對學生這一龐大的客戶群體,我們一直都在想法設法的提高自己的知名度。

在價格中,我們一直注重成本的控制,降低菜品的價格。讓價格控制在學生們也能接受的範圍。其次,在口味上,我一直在讓廚師推出新的菜品,並且根據銷量保留人氣菜品,用不斷變換的新品吸引學生們的注意。

此外,在店面的裝修上,我們也努力改善,添加了不少增加青春氣氛的物件和擺設,也準備了多種活動,吸引了不少的新老顧客。

三、不足的地方

近年來周圍新開的店鋪越來越多,而且各具特色。之前疏於對對手的調查,導致被搶去了不少的客流量。但是面對這樣的情況,我沒呢更因該堅持自己的特色,不斷的改進自己,讓自己能在學生中佔有更多的優勢!

四、總結

一年的工作算不上輕鬆,自己作為店長要管理的太多,要照顧的也太多。下一年,我需要更多的培養自己的助手,讓自己能有更多的時間去做更多的事情!

店長年終工作總結合集 篇2

20xx年轉眼過去,20xx年接著到來。在一年年首接歲末,對20xx年作為地區的負責人一年來的工作做個總結,酸甜苦辣、失誤與成長、分析與共享自己的經驗與教訓,希望在20xx年能有更多的收穫與進步,對公司及自己都有個好的交代。

一、人員方面

1、目前直營店在職人員有31人,儲備9人。

(1)區域人員情況

11年區域總入職68人,現在職31人。有30人先後離開工作崗位,包括7人被辭退(不符合公司要求3人;不符合工作崗位要求4人),外派到其它片區12人,辭職18人。(10年1月-4月期間的記錄不全,會稍有出入)

店長對一個店裡面的工作起著至關重要的作用,市場的分析、銷量的提高、客訴的處理、店員的培養與管理都是一個店長所直接接觸到的工作,沒有一個店長是十全十美的。七個店長中各有長短、只要服從管理、不掩飾自己的缺點就可以相互提高共同進步。對一個店長的成長要有耐心。幫助與培養是管理工作的重點,如果有更優秀的來取代不合格的,要做到以事論事,不可以無緣由的幾頂帽子給扔過去。

絕大部分員工跟顧客都是很好的,如果在員工間出現了這樣那樣不和諧的問題,我寧願相信是管理方面出了問題。所以只要解決好管理方面的問題員工方面是不會出什麼問題的。

(2)區域人員流動情況:

通過圖3,的人員流動量是很大的,當然一個主要的原因與今年7月份的驗證學歷有關。

在員工辭職方面主要有以下幾個原因:

a、心態原因:當領導給了某個員工很大的工作信心,給了她一個比較不錯的承諾讓她相當的有成就感,但是某一天她發現這份承諾無法得到兌現,巨大的成就感及信心變成了失落,心理上的失衡會造成其主動辭職。

b、經濟原因:無積蓄。缺乏在生活下去的勇氣,辭職回家。

c、休息原因:工作無雙休日、節假日,一部分員工會在此方面無法做出讓步造成辭職。

d、環境原因:寧願去辦公室做文員不想到店裡面去。

e、工資原因:有員工會反映無保險無節假日我們的工資不佔優勢。

f、地域原因:店面位置距離員工租房地點太遠,也會造成辭職。

每個辭職的員工都有自己辭職的不同原因,但是留下來的員工卻有留下來的相同原因,愛公司珍惜這份工作的機會。

所以結合以上辭職原因,我們的招聘工作的重點主要放在應屆畢業生上,但是如果不重視在員工對公司的感情方面的培訓的話,員工的離職率會比較大。

(3)員工的流失是否會對銷售造成很大的影響

結合區域的情況,人員流失對銷售情況的影響並不明顯,7月份左右因學歷等問題上海離職人員11人其中包括3個店長,當時我們的壓力前所未有的大,辦公室人員像救火一樣從這個店跑到那個店,但是七月份的銷量同期相比銷的還算可以,一個店裡面能夠保證有一個比較穩定的店長或老店員應該不存在什麼問題。

小結:人員的相對流動會給店裡面不斷補充新鮮的血液,會讓店長及老員工有一種想要表現的慾望,不但不利於懶散氣氛的形成反而會對工作積極性起到一定的作用。但是一定要做好員工的儲備工作,這樣管理方面才不會顯得被動。

二、銷售、店鋪方面

(一)銷售情況總分析

10年各店總銷量為:一千三百九十六萬八千四百三十九元

1、銷售情況總分析

圖表1本年度總銷量為13968439元,銷售最好的月份為10月份,其次為11月份、9月及7月份,所以區域今年的銷售旺季基本上就是在10月份的前後,與去年相比少了一段時間,去年的銷售旺季是集中在5月份前後及10月份的前後有兩段銷售旺季期;5月份拿銷售比較穩定及突出的來看,這個月均是兩店年度銷售最差的月,再結合的實際情況在五月份前後我們的銷量一度萎靡不是偶然的,應該是與的舉行有著直接的聯絡,因為在這一段時間裡各店有一個共同的反應那就是客流量突然少了很多,尤其是店這個問題非常的突出。而且在這個時間段上不僅我們紅木其它的現代家居銷售情況也不理想。

2、各直營店銷售情況分析

(1)、由圖1可以看出在這一年裡,銷售比較突出的是店,在銷售旺季期每個店都有比較好的表現的時候它會有更好的表現,但是它的銷量與商場的一些活動直接掛鉤,因為它地處比較偏僻,在銷售旺季期商場的活動會帶來很多的客流,所以它的銷量也會明顯的上去。

(2)、在圖1中銷售比較平穩的是店,因為它的位置在市中心,客流量相對來說比較穩定,所以除了五月份的突然下降及11、12月份的商鋪撤場來看它一年的銷量都很穩定。

(3)、圖1中顯示區域最有規律及代表性的直營店應該算店,店雖然很小,只有90平米。但是從圖1來看它一年的銷售情況非常符合市場規律。它5月份前後的銷售旺季期及10月份前後的銷售旺季期都很明顯。也就是說在本年度中店還是有兩段銷售旺季期的。這與它所在商場及商場的位置有很大關係。所以我們在這邊的店面如果面積大一點的話,一年裡應該會有不錯的銷量。

(4)、店7月份開業以後,銷量穩步提高,整個銷售趨勢來看都很不錯,在來年的銷售中應該會有很大的潛力及不錯的表現。

(5)、在圖1中年度表現較弱的為店,剛開業但是它開業前兩個月的銷量不亞於店,所以後期的銷售情況還有待觀察。

3、3、各店租金情況分析

(1)、本年度在面積最大,租金最高。年銷量為4773466元,年租金為1087800元。年銷量租金比為:4.39;09年度的總銷量為4017736元,年租金為865800元,年銷量租金比為4.64。雖然今年年度銷售提高11.88個百分點,但是在租金、材質價格及員工工資都同時提高的基礎上銷量提高度所佔的比例非常的小,可以說今年的銷量很不理想。(本年度3月份裝修,影響了一個月的銷量)。

(2)、店7月份二樓撤的場,沒撤場前面積有1346平米,租金 117720元;7月份撤場後面積506元,租金65974元。10年總銷量為3592722元,年租金為1153910元(略有出入)年銷量租金比為3.11。

(3)、店本年度總銷量為844826元,年度總租金為160050元。年銷量租金比為:5.28。

(4)、店本年度總銷量為1473202元,年度總租金為327600元。年銷量租金比為:4.50。

(5)、店本年度總銷量為1051778元,年度總租金為921456元。年銷量租金比為:1.14。

(6)、開業均不到半年時間,在此不做分析。

(二)影響銷售的原因分析

產品及店面等原因影響銷售情況分析

1、材質原因影響銷售情況分析

(1)、各材質年銷量佔年總銷量的百分比

紅酸枝:45.13%;雞翅木:31.33%;紫檀:6.315%;越黃:1.765%;布藝:0.87%;工藝品:1.17%;螺鈿:0.06%;花梨木:13.03%;圍屏:0.33%。

(2)、各材質銷售情況分析

全年紅酸枝的銷量雖然佔主體,但是主體地位不明顯。因為酸枝每公斤的價格均在雞翅木的兩倍以上,但是銷售比例上只是略高於雞翅木。並且在全年中有六個月的雞翅木的月銷售總額遠遠的高於紅酸枝的月銷售總額分別為2、4、5、6、7、8月,雞翅木的銷量佔如此高的比例,也會直接影響到我們單月及全年的總銷售額。

花梨木從六月份開始上市,在 8.10.11月份也有不錯的表現;紫檀的銷量也佔據了一定的比例比越黃銷的要好,但是總額也不突出。

除傢俱外,工藝品的銷量在布藝、掛屏、圍屏裡所佔的比例最高。

(3)、影響材質銷售方面的主要原因及建議

制約酸枝銷售情況不理想的原因主要集中在:

A、不能寫學名,讓一部分顧客在購買時產生心理抗拒。

B、訂貨時不能滿足顧客拼板的要求,讓部分顧客不放心購買。

店長年終工作總結合集 篇3

20xx年就要過去了,在的一年裡,感悟到了太多,也學到了太多。從開始的保潔到此刻的店長,其中也經歷了許許多多,有歡聲笑語,也有彷徨迷茫。我們懷疑過,畏縮過,但慶幸的是此刻的我們堅持了下來。在此我就這段時刻的工作心得和一些問題進行一下總結。

一個店就像是一個家,店長就是這個家的一家之長。家長要管理這個家的所有問題,人員、貨品、衛生、陳列、裝置、安全,各個方面都要照顧周到,任何一個小的細節思考不到,就有可能給工作帶來不良影響。店長也是一個店的領導者,是企業文化資訊傳遞的紐帶,是公司政策的執行者和具體操作者;

是企業產品的代言人,是店鋪的核心。

因此,店長需要站在經營者的立場上,綜合的、科學的分析店鋪運營狀況,全力貫徹執行公司做為一名店長不只是需要明白上級下達任務和目標。還要為了到達這一目標需要做什麼,怎樣做才能到達最佳的效果。每一位顧客的資料都不就應一成不變,而是要不斷豐富,要注意對每一個顧客細節資料點點滴滴地積累,這樣,在與顧客溝通中才能讓顧客真正感受到關懷。此外,透過對同一名顧客消費資料的連續分析,將為對該顧客制訂有針對性的服務與銷售策略帶給最直接的依據。外出派單是獲得新顧客資料的最直接有效的手段,個性是就應在客流不夠充足時,將此作為一項日常工作,一方面能夠將人力資源利用得更加充分,同時也能夠透過這一工作更加的瞭解客戶。電話跟進客戶則是向外延伸服務的有效手段,對服務狀況進行售後追蹤,將大大有利於新顧客和有流失跡象的顧客關聯的鞏固。總之,要做一名合格的店長,務必要做到顧全大局,裡外兼顧,宣傳是帶動店面發展的命脈,只有有了足夠的新客戶店面才能活起來。同時,服務質量和對客戶的瞭解也是不容忽視的,否則之前的一切將會白費,將是毫無好處的。

另外,店面的經營管理也要常抓不放,這是店面運營的基礎:

1、要建立逐級管理制度,崗位職責分工細化,自上而下。使工作事事有人管,件件能落實,防止死角現象的出現;

2、要注重店內人員的培訓工作,培養員工的群眾榮譽感和主人翁意識,以店為榮,讓每位員工、銷售人員充分發揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業、服務熱情周到?懂業務、會管理的高素質人才;

3、要建立分明的獎懲制度,以激勵和約束員工的工作,使全店成為一支團結協作的群眾,在競爭中立於不敗之地;

4、要創造良好的外圍環境,協調好與政府部門的合作關聯,以減少不必要的麻煩。

一句話,市場是良好的,形勢是嚴峻的。假如在短期內沒有把市場做好,沒有抓住這個機遇,我們很可能失去這個機會,永遠沒有機會在做這個市場。

我會認真執行公司的品牌策略,全力發揮店長的職能。在以後的工作中要發奮改善,在新的一年裡我會更好的做好自己的本職工作,用職責心做事,用感恩的心做人,讓盛世的生意做的更大。

過去的一年,酒店在探索中前進,在開拓中進取,積累了豐富的經驗,取得了一定的成績。主要是“抓住了一箇中心、實現了兩個亮點,搞好了三項基本建設”。

一、搞好三項基本建設

1、不斷加強員工隊伍建設:

“以人為本,善待員工”,是我們酒店一貫遵循的優良傳統。員工休假制度、婚假、產假制度、工資調整制度、年終獎勵制度及優秀員工外出考察學習制度等,無不體現了酒店對員工的深切關懷,多數員工的平均工資額超過了酒店效益的%,而市一般私營企業員工的工資額僅在企業收益的x%左右,僅此一點酒店每年在員工待遇上的投資就比一般私營企業多投資xx餘萬元。善待員工,不僅僅體現在員工工資的按勞取酬、多勞多得、水漲船高等方面,更重要的是在大酒店這個大舞臺上,員工們的才華得到了充分地展示,大酒店已經成為廣大員工實現人生觀、價值觀的最佳場所。正如有些同事說,這裡真正是能夠體現能者上,庸者讓,劣者下。

2、大力開展基礎建設:

在市場競爭激烈情況下,去年上半年順利完成了擴建和改造。下半年又進行了改建。連續施工,工程部同志在x總監、x經理的直接領導下,服從分配,聽從排程,也付出了艱辛的勞動。擴建xx辦公室及主體樓暖氣安裝時,正值營銷旺季,但前後在半月時間即投入使用,又一次創造了速度。目前,酒店基礎設施建設累計投資達萬元,經過改造後的大酒店,成為集餐飲、住宿、娛樂、購物、商務為一體的綜合型大酒店。

3、逐步完善管理制度建設:

為了使酒店進一步走入規範化軌道,在薛總經理主持下,組建酒店管委會,解決了制度建設的根本問題,糾正了權力大於制度的錯誤做法,制定了“公平、公正、公開”的“三公”酒店管理制度,完善了人事制度、勞動用工內部機制和工資分配等方面的幾項重大改革。

二、抓住了一箇中心

去年,我們緊緊抓住營銷這個中心,全體員工以營銷為中心開展各項工作。酒店員工人人都是營銷員、宣傳員,個個都是服務員。尤其是我們營銷部門,人人都有強烈的營銷意識和服務意識,做到了穩住老客源,不斷開拓新客源。

三、實現了兩個亮點

實現了酒店客房入住率和餐廳上座率這兩個效益的亮點。

20xx年,在市同行業中處於前列,客房部去年也基本上是月月完成任務。這些喜人成績的取得,是客房部全體員工努力的結果,也與李副總經理嚴格管理分不開的。他們管理制度明確,堅持天天早班會,週週有周會,月月有總結,及時解決存在的問題,表揚先進,明確下一步工作重點,提高服務質量,做到了個性化和人性化服務,從而增加了客人入住回頭率。

20xx年,成績也非常喜人。特別是二重新裝修和調整經營策略後,餐廳收入突飛猛進,這些都利益於硬體設施的改進,菜品質量的提高。在廚房的努力下,酒店菜品基本形成了自己的特色,吸引了不少美食家和顧客光臨本店。

一年來,他們很少休息,卻很少有怨言,他們始終堅守在工作崗位上,不論工作時間多長,任務多重,從沒有影響過工作。正是因為有了這樣一批好同志,才使大酒店餐飲有了大批的回頭客。餐廳服務人員笑迎顧客,善待來賓,提供及時、準確、周到的服務,同樣受到了顧客的歡迎和表揚。