網站首頁 工作範例 辦公範例 個人範例 黨團範例 簡歷範例 學生範例 其他範例 專題範例

酒店部門的年度工作總結(精選3篇)

欄目: 部門工作總結 / 釋出於: / 人氣:1.2W

酒店部門的年度工作總結 篇1

尊敬的各位領導:您們好,緊張而忙碌的一年馬上就要結束了,回顧我這一年的工作,有許多的收穫和體會。為了明年部門的工作更上一層樓,總結一下今年工作中的得失很有必要,下面對我的工作進行一下總結。  

酒店部門的年度工作總結(精選3篇)

一、工作的整體回顧:  

一個企業贏利是第一目標,也是企業能否生存下去的唯一保障,一個部門的工作也要緊緊圍繞企業的中心工作來做文章。客房部做為一個服務性部門,做好清潔給客人提供一個清潔、安靜、舒適、溫馨的休息環境是我們的首要工作,但同時我們還擔負著為企業創收、節支的責任。一年來,經過全體員工及部門管理人員的共同努力,有經營指標的部分都完成了山莊領導在去年工作會議上給我們下達的任務。在努力創收的同時我們也不忘節約,部門全年把節約工作貫穿始終,在保證工作質量、不影響對客服務的前提下,盡最大的努力降低成本,我們深知節省下來的每一分錢都是集團的利潤。  

二、_年我完成了以下工作:  

1、學習、規範崗位的服務用語,努力提高對客服務質量。為了體現從事酒店人員的專業素養,針對我本人對各崗位服務用語存在不熟悉、不規範現象,我在同事中、在負責本集團客房的主管經理的培訓中學習崗位的服務用語,進行留精去粗,而後吸收為已用,做為我對客人交流的語言指南。自本人規範服務用語執行以來,我在對客交流上有了顯著提高。以致在工作的任何時期,好東西貴在堅持,貴在溫故而知新,我將對此加大學習應用的力度。  

2、開源節流,降本增效,從點滴做起。客房部是公司的主要創收部門,它的本本本費也很高,本著節約就是創利潤的思想,我和同事們本著從自我做起,從點滴做起,杜絕一切浪費現象,主要表現在:  

①回收客用一次性低值易耗品,如牙膏可做為清潔劑使用。  

②每日早晨要求對退客樓層的走道燈關閉,夜班六點後再開啟;查退房後拔掉取電卡;房間這樣日復一日的執行下來,能為公司節約一筆不少的電費。  

3、為了做好客房的衛生和服務工作,領導經常對我們打掃房間技能和查房技巧進行考核和評定。從中發現我們在操作時有無不規範、不科學的問題,針對存在的問題,管區領班級以上人員專門召開會議,對存在的問題加以分析,對員工進行重新培訓,糾正員工的不良操作習慣。我們也利用淡季不斷實踐,認真打掃和檢查好每一間房,通過考核,取得了一定的成效,房間衛生質量提高了,查房超時現象少了。  

4、領導採取對員工集中培訓、專項培訓、個別指導培訓等方式,促進了員工酒店意識得到較大提高,服務理念進一步深化,有聲微笑已成為員工的自覺行動。對什麼是個性化服務,從感性到理性已有了形象的認識,整個集團形成了“一切工作都是為了讓客人滿意”的良好氛圍。從而加深了員工對前期的崗位培訓、部門培訓、班組培訓從理論到實際的全面梳理和提高。  

三、由於各種原因,使我的工作中存在一些問題:  

1、容易將個人情緒帶到工作中,高興時熱情周到,不高興時有所怠慢,以後在工作中儘可能克服這種情況,在思想中真正樹起:顧客就是上帝的意識。  

2、房間和公共區域的清潔衛生有待進一步的提高。  

3、各個崗位的服務規範需要進一步加強。  

4、設施裝置維保計劃未落實到位。  

5、交接班時由於考慮不周,認為小問題不須特意交接清楚,致使這樣那樣的問題發生,塾不知小事易釀成大錯,今後一定嚴加防範,以免出錯。  

四、關於明年,我的計劃是:  

1、認真做好每一天的每一項工作。  

2、細化服務措施,提高賓客滿意度。  

3、加強教育培訓,強化員工隊伍素質。  

4、規範管理,促進企業健康有序發展。  

5、加強市場營銷,不斷調整客源結構。  

6、認真做好上門散客的銷售工作。  

7、做好旺季的合理預定,最大限度地提高銷售額。  

8、規範留言服務,使客人感到我們專業的管理水平和酒店服務檔次。  

9、多學習其他東西,充實自己。  

實踐證明,隨著市場競爭的加劇,客人選擇酒店餘地增多,要提高酒店“營銷競爭力”,首先應革新觀念,及時調整經營策略和政策,優化和設計自身產品,使策略求新多變,經營政策按不同季節,不斷靈活推陳出新,才能使客房入住率在嚴峻形勢下繼續保持較高水平。  

在_年即將到來的日了裡,我們又要揚帆起航,踏上新的征程,我將以更高的標準要求自己,為開創公司新效益而努力奮鬥。  

最後,希望大家到下一年的今天,都踏上一個新的臺階,更上一層樓,謝謝!

酒店部門的年度工作總結 篇2

各位領導、同志們:

年月份,由於工作需要,安排我擔任某某集團總經理。回首將近一年來的工作,我們在董事會的正確領導下,帶領公司全體幹部職工,團結拼搏,真抓實幹,深化運營治理的各項內容,圓滿完成了各項任務目標。下面我把具體情況向大會述職,請領導和同志們予以審議。

一、履行職責情況。

年,在集團董事會的正確領導下,經過全體員工的共同努力,我們在機構改革、經營模式調整、建章立制、工程專案治理等方面取得了一定的成績,全年共完成產值2、19億元,完成了董事會制定的2億元的產值目標。回顧一年來的工作,主要有以下幾個方面:

1、認清形勢、理清思路,積極探索,建立了健康的發展機制。

在全國學習xx屆六中全會精神的熱潮下,我們結合全會精神,圍繞“夯基礎、擴規模、求發展”的工作思路,今年在內部治理基礎的提升上作了大量的工作,為進一步建設和諧、健康企業創造了條件。經過多方考察,並報董事會研究,我們撤銷了分公司,實行工程專案目標責任治理,裁短了治理鏈條,縮減了治理層次,為專案部能夠有效執行公司的各項制度和規定疏通了道路、掃除了障礙。從經營模式上我們也因時制宜地作了調整,即實行專案部和聯營合作兩種經營模式。通過對某某集團形勢的認清,我們理清了工作思路,解決了一些存在的隱患,甩掉了沉重的包袱,輕裝上陣,逐漸由鬆散型的治理向集約型轉變。

2、建立健全內部治理制度,加大企業形象宣傳力度。

為了能夠適應公司戰略發展的需要,公司今年相繼出臺了一些關於工程治理控制、日常行政及專案目標責任治理等制度和辦法,逐步向規範化、標準化和制度化的治理方向邁進。公司今年加大對外形象的宣傳力度,製作了“企業形象視覺識別系統”、企業宣傳資料、資質等宣傳材料,使對外宣傳有了硬體設施。年8月份,我們實行了綜合部對各施工工地進行例行檢查的決定,使廣大業主和監理單位對某某集團有了新的熟悉,得到了廣泛的好評。

3、在工程建設和施工治理上狠下功夫,取得了一定的成績。

今年我公司承建去年未完成工程19項,承建今年新接工程較大的有17項。一年以來,我們按照經營方針,把施工安全、質量、文明施工及成本控制當作一項長抓不懈的工作去認真抓好抓實,各方面都取得了一定的成績,實現了預期的目標。全年交付工程質量合格率100,重大安全性事故為零,建立省級文明工地1個,市級文明工地5個,市級優良工程2個。

4、在歷史遺留問題上,加大清算力度,取得了一定的成績。

解決處理好建安公司遺留下來的歷史問題是我們今年的一項重點工作。由於這些歷史遺留問題的存在,某某集團揹負著沉重的包袱。傳票不斷、官司纏身,這些不和諧因素讓某某集團深感疲憊。為解決好以前八分公司的債務問題,處理好大量未結算老工程的債權問題,我們本著慎重務實、積極化解矛盾的態度,專門成立了結算小組,聘請了專業律師。通過多種渠道的協調和努力,年全年共完成工程結算上報3、9億元,審計核定額2、5億元,為公司能夠儘快回籠資金,提升運轉效率創造了必要的條件。

5、積極拓展市場,打造多元化服務平臺。

為了能夠使某某集團“走出去”,我們於6月份壯大了市場經營的力量,決定去迎接市場經濟大潮的衝擊,參與市場的競爭。到12月底,共承接了10個專案,合同價款共計5032萬元。目前還有多個專案正在洽談和跟蹤之中。

今年我們利用二級的資質優勢,以股份制的形式成立了分公司,從幾個月的執行情況來看,前景還是不錯的。

按照建築市場勞務合法用工的要求,我們於今年5月份成立了專業勞務公司。年主要完成了勞務技能培訓及鑑定工作,檢查農民工工資發放情況,避免了一些不和諧因素的出現。雖然勞務公司沒有真正運作起來,但是我們對於勞務公司寄予了很大的希望,這一塊工作我們會在07年逐步把勞務公司獨立出去,實現市場化經營。

二、20年工作中存在的問題和不足。

20年我們雖然取得了一些成績,但是我們也清醒地熟悉到我們工作中還存在著很多問題和不足之處,這些都有待於我們在今後的工作中加以解決和克服,具體來講有以下幾個方面:

1、公司的思想和熟悉在廣大員工還沒有真正統一起來,觀念沒有真正轉變過來。員工的責任心和主觀能動性不夠強。下一步我們要重視企業團隊和思想作風建設,建立一個健康、和諧、團結向上、有所作為的企業團隊。

2、工程施工治理方面我們雖然取得了一定的成績,但離規範化、科學化還有相當大的距離。一方面,工程質量提高不大,創優專案不多。另一方面,現場文明施工不夠好,整體水平參差不齊。下一步我們將全面推行專案責任治理,從加強專案班子的建設著手,加強工程施工過程的控制。

3、基礎治理工作有進步,但是起點不高,工作不夠細緻。這方面要求我們建立健全三級檔案,把我們的基礎治理定在較高的基準之上,做到與公司的資質、形象同步。

4、優秀的專案治理人才比較匱乏,這是當前我們組建專案部面臨的、也是亟待解決的一個重大問題。

5、在市場開拓方面,還沒有真正走出江寧。這方面,我們還要注重技巧和辦法的突破,爭取一切有利於市場開拓的資源和條件。

三、20年的工作初步打算。

20年甚至在一定時間內,我們的總目標就是建設和諧、穩定、可持續發展的某某集團,使之成為周邊地區最具影響力的房屋建築施工企業。07年我們計劃完成總產值4億元。實現利潤2300萬元。建立省級文明工地1個,市級文明工地5個,市優良工程2個。全年重大安全性事故為零,工程交付質量合格率100、

事務的發展總是在推陳出新。不充電,個人素質難以提升,不改革,企業發展難以突破。今後,我將加強學習,提高思想覺悟、工作能力和治理水平,我將與公司領導班子一起帶領公司全體員工解決年我們存在的包括企業治理、專案治理、經營開發在內的一系列問題,促進企業健康長遠發展。

以上是我的述職報告,難免片面,我誠懇地請求大家對我多提意見和建議,促進企業發展和我個人進步。年,我有信心和公司全體幹部和員工一道,廣泛的採納大家的建議,以更高的目標,更嚴格的要求,更飽滿的工作熱情和更加勤奮的工作精神,求真務實、開拓創新,為某某集團在年奪取新的成績而努力奮鬥。

謝謝大家!

酒店部門的年度工作總結 篇3

長江賓館是石化總廠的接待站,來廠辦事的人首先來到廠裡就是入住到賓館.讓來廠辦事的人在賓館裡感覺到賓至如歸是我的責任.所以對每一位來廠的賓朋我都能做到讓他高興而來,滿意而歸.對他們關於廠情廠況的一些提問也是耐心細緻的回答.

對於有些客人對客房價格進行討價還價,也是儘可能的做到爭取和留住,不讓他們走出去.雖然有些時候在價格上做出了一點讓步,但是還是很好的留下了客人.而不是不負責任的一言了之,住不住無所謂.這樣在我手上也是很大的提高了客房的入住率.

對於來賓館住宿的客人不但儘量留住他們入住,還在工作方便之時推銷賓館的餐飲,儘量的讓客人住在賓館,也能吃在賓館.更多的為賓館創造利潤.

對於賓館領導工作的安排也能夠顧全大局,任勞任怨.總之自己在這一年平淡的工作中是盡心盡力,格守職責,很好的完成了各項任務。