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食品安全員周工作總結(精選14篇)

欄目: 安全工作總結 / 釋出於: / 人氣:1.84W

食品安全員周工作總結 篇1

為了增強全社會對食品安全的參與意識,使《食品安全法》等法律法規能夠深入人心、家喻戶曉,營造食品放心消費環境,根據《x縣食品安全委員會關於開展20xx年全縣食品安全宣傳週活動的通知》檔案精神,x縣商務局於20xx年x月x日至xx日開展了食品安全宣傳週活動,現將工作情況進行總結。

食品安全員周工作總結(精選14篇)

一、加強領導,精心組織。

接到縣食品安全委員會通知後,我局高度重視,召開專題會議,研究佈置“食品安全宣傳週”活動目標任務、工作措施,成立了以局長為組長,分管副局長、工會主席屠宰辦主任為副組長,酒管辦、屠宰辦全體工作人員為成員的食品安全宣傳工作領導小組,制訂詳細的宣傳工作實施方案,明確職責,落實到人。

二、突出重點,廣泛宣傳。

根據部門職責範圍,我局把生豬定點屠宰、酒類流通確定為本次宣傳活動的重點宣傳內容。印製了國務院《生豬屠宰管理條例》、《x省生豬屠宰管理條例》、《酒類經營管理法規彙編》等相關宣傳資料各1000份,通過多種形式向廣大經營者宣傳,並結合“五進”活動,在部分屠宰場、酒類經營戶設立資料發放點,共發放各類宣傳資料近千份、懸掛標語2幅、設定宣傳展板2個,重點宣傳相關法律法規及酒類、肉類的識別方法,真正做到讓食品安全知識深入千家萬戶,營造人人關心食品安全的社會氛圍,提高經營者的法律意識和消費者的維權意識。

按照縣食品安全委員會的統一安排,我局配合縣食品安全委員會同各成員於x月x日上午x時,在縣城犀城廣場開展了大型宣傳諮詢活動,共接待過往群眾諮詢200餘人次,通過開展大型宣傳活動,增強了全體公民維權意識,樹立了誠信守法意識,提高了各經營企業及廣大人民群眾法律意識和食品安全意識。同時,開展以商務局牽頭,組織畜牧局、工商局、電視臺等單位在城區範圍開展豬肉及肉製品聯合專項整治行動,專項整治行動共出動10車次,執法人員15人次。在專項整治中,聯合整治組按照工作職責認真開展生豬屠宰及肉食品市場專項整治工作,深入中心農貿市場、鳳凰城小區、三公里臨時農貿市場、一中等肉品售賣點,嚴厲查處私屠濫宰、製售注水肉、病害肉和違反《生豬定點屠宰條例》等擾亂屠宰行業和豬肉市場經營秩序的行為。通過檢查,我縣城區肉品市場情況總體較好,未查出有“瘦肉精”的生豬及肉製品、病害及注水豬肉流入市場,但存在私屠濫宰行為,在縣城鳳凰城小區入口處發現一攤點售賣未經過檢驗檢疫的“白板肉”,工作人員查處後,依法給予取締,並沒收所售肉品56。8市斤,整治行動淨化了城區肉品市場,取得較好效果。

通過此次食品安全周宣傳活動,廣大群眾對食品安全有了認識上有了提高,收到了廣泛的好評,取得了顯著成效。

食品安全員周工作總結 篇2

為了深入貫徹落實《食品安全法》,進一步宣傳普及食品安全法規和科學飲食知識,保障學生身心健康,全面培養師生的食品安全意識,按照縣教育局檔案精神及要求,我校於6月中下旬開展了食品安全宣傳週活動。現將活動情況總結如下:

一、開展了一系列主題為“社會共治,同心攜手維護食品安全”的宣傳教育活動。

二、成立了食品安全領導小組,制定了學校食品安全宣傳週活動方案。

三、在學校醒目的地方張貼標語“培養良好飲食習慣,促進兒童健康發展”。還利用黑板報、廣播等多種途徑,緊緊圍繞“不生食、喝開水、勤洗手,不吃無證飲食攤食品”等內容,積極開展食品安全知識宣傳活動。在校園內營造良好的食品安全氛圍的同時,著力提高學生的自我保護能力和衛生防病意識。

四、學校利用國旗下講話、校會、年級會、班主任老師利用主題班會等豐富的教育活動反覆教育學生不得購買路邊小攤販的不潔食品,告誡學生飯前、便後勤洗手,謹防病從口入,不斷增強學生食品安全意識。

五、大力清理校園周邊的違規攤點,學校請八布醫院、派出所等部門配合,對學校周邊的所有攤點進行清理和整頓,讓不法商販沒有立足之地。

六、教育學生不買校外攤點、小販的商品。不到校外的流動攤點及不衛生的餐點吃飯,確保師生的飲食衛生。

七、學校加強對小賣部銷售食品衛生的監管,學校與小賣部簽訂“食品衛生安全協議”要求小賣部出售的商品要以物美、質優、價廉為要求。所售要商品一律從資質俱全的商家採購,小賣部要與供貨單位簽訂供貨合同。在採購過程中必須向供貨單位索取生產經營許可證、質量檢驗檢疫合格證明和正規票據,食品、飲料應符合衛生標準。認真登記供貨單位、品種、產地、數量、價格、質量狀況等資訊。以便出現問題追究責任。學校要求食品物品必須分類、分架、離地存放,定期檢查,及時處理變質或過期的食品。嚴禁銷售以下商品

我校在這一系列活動的實施中,把食品安全宣傳教育有機地融入日常教育教學工作中,讓學生在愉快的學習、活動中提高了食品安全意識和自我保護意識,從而為學生的健康成長提供文明、安全、良好的物質環境和人文環境,有效的保障了師生的身心健康。

食品安全員周工作總結 篇3

為配合《中華人民共和國食品安全法》的實施,做好食品安全標準的'宣傳貫徹,根據《省政府辦公廳關於認真貫徹實施食品安全法的通知》、《衛生部辦公廳關於開展20xx年全國衛生標準宣傳週活動的通知》和《省衛生廳省農業廳省質量技術監督局省工商行政管理局省食品藥品監督管理局關於開展20xx年食品安全標準宣傳週活動的通知要求,由市衛生局牽頭,按照“食品安全標準關係你我他”的宣傳主題和以食品生產加工、食品流通、餐飲服務企業及其從業人員為宣傳重點,大力宣傳食品安全標準和食品安全標準管理制度,結合工作實際,於20xx年9月7日—13日,與市農業局、市質量技術監督局、市工商行政管理局和市食品藥品監督管理局共同組織實施了形勢多樣、內容豐富的食品安全標準宣傳週活動,工作情況如下:

一、領導重視,精心組織

(一)召開宣傳週活動工作動員會

作為牽頭單位,市衛生局高度重視此次食品安全標準宣傳週活動,於9月10日下午召開了由市衛生局、市農業局、市質量技術監督局、市工商行政管理局、市食品藥品監督管理局和各縣區等相關人員參加的動員會,會上介紹了宣傳週的目的和宣傳重點,並對宣傳週活動做了具體分工,即市衛生局負責編制食品安全標準宣傳手冊及宣傳畫樣本供各縣區衛生局和市級各有關部門宣傳時複製、使用;負責組織宣傳材料供新聞單位開展宣傳報道;負責聯絡媒體、組織專家舉辦座訪會;負責組織做好餐飲服務企業及其從業人員的宣傳與培訓工作。市農業局負責組織做好食用農產品生產經營企業及其從業人員的宣傳與培訓工作。市質量技術監督局負責組織做好生產加工企業及其從業人員的宣傳與培訓工作。市工商行政管理局負責組織做好食品流通企業及其從業人員的宣傳與培訓工作。

(二)組織專家舉辦座訪會

9月12日下午市衛生局牽頭組織市農業局、市質量技術監督局、市工商行政管理局、市食品藥品監督管理局有關人員和食品生產經營企業的代表共30多人在天龍賓館舉辦食品安全標準座談會。與會專家從《中華人民共和國食品安全法》出臺的重大意義和食品安全標準的重要性等方面暢所欲言和各抒己見,會上一致認為政府職能部門監管、食品行業自律、企業誠信守法、媒體監督和和群眾積極參與等必須有機結合起來形成合力才能切實提高我市食品安全保障水平,從而保障我市人民群眾的食品安全。

二、方案具體,目的明確

為確保宣傳週活動順利開展,市屬各有關職能部門和各縣區均高度重視,圍繞此次食品安全標準宣傳週活動的主題,按照結合實際、聯絡群眾和貼近生活的原則,制定了宣傳週活動的實施方案。

三、積極宣傳,內容豐富

在宣傳週活動期間,市屬各有關職能部門和各縣區充分利用各種宣傳手段,以懸掛橫幅、現場諮詢、設立展板、發放宣傳材料和實物比較等形勢,進行多方位的宣傳。此次食品安全標準宣傳週活動,市屬各有關職能部門和各縣區共出動工作人員800多人次,出動工作車輛200多輛次,培訓食品生產經營企業1000多家,從業人員10000多人次,發放食品安全宣傳資料20000多份,張貼宣傳畫4000多張,發放食品安全標準文字3000多本,懸掛食品安全宣傳佈標600多幅,製作宣傳展板300多塊,開展專題講座20多次,接受現場諮詢10000多人次。

總之,通過食品安全標準宣傳週相關活動,大力宣傳了食品安全標準,使我市的食品生產經營企業及其從業人員和廣大人民群眾,進一步瞭解了食品安全標準的有關內容和重要意義,樹立了標準安全意識,將有力保障食品安全標準制度在我市食品生產經營企業得到認真執行,從而保障我市廣大人民群眾的食品安全。

食品安全員周工作總結 篇4

為動員全社會關心、支援和參與食品安全工作,增強全社會對食品安全的參與意識,普及食品安全科學知識,認真貫徹落實《江安縣食品安全委員會辦公室關於開展20xx年食品安全宣傳週宣傳教育活動的通知》(江食安辦20xx5號)要求,6月11日至22日,鐵清鎮政府認真組織部署,各村(社群)圍繞嚴厲打擊食品非法新增和濫用食品新增劑、“共建誠信家園,同鑄食品安全”宣傳活動主題,突出宣傳重點,有計劃、有步驟地開展了形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳週活動。現將活動開展情況總結如下:

一、領導重視,精心組織

鎮政府領導高度重視此次食品安全宣傳週活動,專門成立了食品安全監管領導小組,組織社群工作人員開展宣傳週活動。社群分別明確了分管領導以及具體實施人員,為開展好此次宣傳週活動做好了充分的準備。

二、方案具體,目的明確

圍繞此次食品安全宣傳週活動結合嚴厲打擊食品非法新增和濫用食品新增劑專項工作、“共建誠信家園,同鑄食品安全”,按照“結合實際、聯絡群眾、貼近生活”的要求,鎮政府制定了詳細的宣傳週活動實施方案,利用各種宣傳手段,通過開展大型市場宣傳諮詢活動、食品安全教育課等活動,以懸掛橫幅、辦理黑板報、設立展板、現場諮詢、印發宣傳材料、實物比較等形式,進行全方位、多視角、多角度的宣傳,以吸引廣大人民群眾的關注,最大程度的擴大宣傳面,大力營造人人關心、重視食品安全的社會氛圍。

三、內容豐富,效果明顯

開展食品安全宣傳週集中宣傳活動。針對近期食品非法新增行為日益嚴重現象,為嚴格規範食品新增劑生產經營使用,做好食品監督檢查工作。鎮政府食品安全監管小組大力宣傳食品安全生產活動,動員全民監督,加強走訪巡查,層層落實責任,並在轄區每一個食品經營店面張貼宣傳公告20餘份,讓大家都能瞭解一些基本常識,確保居民生命安全和社會穩定。

鐵清社群組織獸醫站、派出所、防保所在車站、市場門口、舉行了宣傳諮詢活動,以懸掛橫幅、展板展示、發放宣傳材料、現場諮詢和實物比較等形式,向過往群眾宣傳食品安全法律法規、食品安全專項整治成果以及食品安全科普知識,共印發宣傳材料900多份,擺放食品安全宣傳展板4塊,辦理黑板報1期,諮詢服務群眾500多人次,收到了良好的宣傳效果。四、整頓鐵清、廣福農貿市場,加強食品安全監管此次食品安全活動宣傳週期間,我鎮聯絡水清工商所結合江安縣建立文明衛生城市活動,重點清理整頓了鐵清、廣福農貿市場,對於無照經營業戶予以取締,進行食品安全法宣傳,對流通領域食品安全加強監管。共清理無照經營4戶,協助工商所辦理食品流通許可證3個。通過整頓,進一步拓寬了監管範圍,宣傳了食品安全法。

通過食品安全宣傳週活動,普及了食品安全科普知識,增強了群眾的自我保護意識和維權意識,整個鐵清上下,一個人人關注、支援、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。

食品安全員周工作總結 篇5

一、領導重視,精心組織

我鎮高度重視此次食品安全宣傳週活動,專門成立了以分管副鎮長為組長的宣傳活動領導小組,負責組織、協調和參與全鎮宣傳活動,指導各成員單位、各村委會開展宣傳週活動。各成員單位、村委會也分別明確了分管領導以及具體實施人員,為開展好此次宣傳週活動做好了充分的準備。

二、方案具體,目的明確

圍繞此次食品安全宣傳週活動的主題“關注食品安全,構建和諧消費”,活動的要求,我們制定了詳細的宣傳週活動實施方案,充分利用各種宣傳手段,通過開展大型宣傳諮詢活動、食品安全教育課等活動,以懸掛橫幅、設立展板、現場諮詢、印發宣傳材料、實物比較等形式,進行全方位、多視角、多角度的宣傳,以吸引廣大人民群眾的關注,最大程度的擴大宣傳面,大力營造人人關心、重視食品安全的社會氛圍。

三、內容豐富,效果明顯

6月6日上午我鎮組織衛生、工商、安監等部門及相關村在龍場鎮街道舉行了大型宣傳諮詢活動,以橫幅、展板、發放宣傳材料、現場諮詢和實物比較等形式,向過往群眾宣傳食品安全法律法規、食品安全專項整治成果以及食品安全相關知識。共發放宣傳材料5000多份,諮詢服務群眾400多人次,收到了良好的宣傳效果。

我鎮食品安全協管站、衛生院在加強對餐飲經營單位巡查的同時,廣泛宣傳食品衛生知識,召集轄區大中型餐飲單位負責人舉辦了一期食品安全專題講座,強調各餐飲服務單位要嚴格自律,守法經營。本次食品安全宣傳週活動,全鎮共舉辦大型現場諮詢宣傳活動1次,食品安全專題講座1次,食品安全公開課1次,設立食品安全宣傳點5個,懸掛宣傳橫幅16條,製作宣傳展板1塊、發放宣傳材料5000多份,宣傳、諮詢、服務群眾近5000人。

通過食品安全宣傳週活動,普及了食品安全科普知識,增強了群眾的自我保護意識和維權意識,全鎮上下,一個人人關注、支援、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。

食品安全員周工作總結 篇6

根據市委宣傳部、市食安辦《關於開展20xx年食品安全宣傳週活動的通知》要求,XX區從7月20日起,組織開展了以“尚德守法,食品安全讓生活更美好”為主題的食品安全宣傳週活動,現將活動總結報告如下:

一、周密部署,精心組織

在收到上級通知後,區食安辦立即印發了《關於開展20xx年食品安全宣傳週活動的通知》,對區直有關部門、各街道(鎮)的任務作了分解明確,並向區委、區政府有關領導作了專題彙報。區委、區政府對食品安全宣傳週活動高度重視,建立了區食安委辦公室組織協調、區直有關部門和各街鎮各負其責、全社會積極參與的工作機制,通過多種形式、多個角度、多種途徑,面向社會公眾、食品生產經營者、新聞工作者、學生群體等有針對性地開展宣傳教育活動,努力營造全社會共治共享食品安全的良好氛圍。

二、重點突出,特色鮮明

1、開展建立集中宣傳

為進一步提高食安建立知曉率、支援率和滿意度,7月20日XX區召開建立國家食品安全示範城市迎省級驗收工作動員部署會議,對建立集中宣傳作出全面部署安排,各街道(鎮)、區直相關部門迅速行動,掀起了建立宣傳新高潮。區食藥監局印製了5萬張建立宣傳海報,組織張貼至居民樓棟電梯間和食品生產經營單位。各鎮政府、街道辦事處,各社群(村)均設立了2個以上食品安全宣傳櫥窗或專欄、2條以上宣傳標語,農村地區還運用廣播、宣傳車對建立工作進行有聲宣傳。城區各大型電子顯示屏均增加了播放建立公益宣傳廣告的頻次,區衛計局、區民政局、民教育局、區住建局等區直有關部門積極運用各自的宣傳平臺,廣泛開展建立宣傳工作。

2、開展中國小生暑假食品安全社會實踐活動

區食安委辦、區教育局聯合下發了《關於聯合開展20xx年中國小生暑假食品安全社會實踐活動的通知》,組織全區所有中國小生利用暑假時間開展食品安全社會實踐活動,面向居民發放《全力支援XX市建立國家食品安全城市倡議書》,開展問卷調查徵集群眾對食品安全的意見建議,開展“食品安全小小觀察員”活動,全面提高中國小生食品安全意識,並通過一個學生帶動一個家庭、影響一批群眾。待活動結束,全區中國小生共預計發放倡議書4萬餘份、問卷調查3萬餘份、觀察食品經營門店食品安全狀況3千餘家。

3、開展食品生產企業對標建立宣傳工作

7月28日,市食藥監局在XX區組織全市食品生產環節對標建立現場觀摩會,市局領導和各區(縣)市有關人員隨機抽取觀摩XX區食品生產企業對標建立工作。藉此契機,我區在全區58家食品生產企業、18家食品小作坊普遍開展了食品安全宣傳和培訓,先後3次組織食品生產環節落實主體責任暨食品安全知識培訓,轄區內食品生產企業、小作坊負責人和食品安全管理員600餘人次參加,全面提高了食品生產企業和小作坊的食品安全意識和食品安全管理水平。

三、多措並舉,注重實效

1、開展主題宣傳活動

全區共集中組織食品安全宣傳週啟動儀式及集中宣傳活動19次,食品安全“五進”活動87場次,製作張貼宣傳海報(標語)53800張,製作專題展板106塊,發放宣傳資料34500份,舉辦街頭宣傳諮詢21次,接受群眾諮詢8000餘多人次,舉辦食品安全工作員與從業人員培訓47次,培訓人員7200餘人次。通過開展形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳系列活動,掀起了社會各界廣泛參與的食品安全宣傳活動高潮,取得顯著成效。

2、引導企業自主宣傳

根據《全市食品企業開展“尚德守法、共創食安——XX企業在行動”活動方案》,組織全區食品生產、經營企業及餐飲消費單位自主開展食品安全宣傳培訓活動。新長福餐飲管理有限公司於7月23日組織各分店的食品安全管理員和廚師代表開展了食品安全知識搶答比賽;“誠食家廚”餐館負責人劉波的事蹟在“今日頭條”進行了報道。

3、健全常態化宣傳機制

依託“區-街道、鎮(區食安委成員單位)-社群-小區(學校、經營主體)-戶主(員工)”五級食品安全宣傳網路,安排專人負責,每天推送1條以上食品安全宣傳資訊。區食安委辦聯合新聞網,開辦“食安”及“食安今日頭條”,定期推送食安工作動態和資訊。各街鎮建立“鹹嘉裡手”、“活力觀沙”、“鄉韻含浦”、“幸福學士”等30餘個,多途徑、多形式便捷高效地進行食品安全知識宣傳。

食品安全員周工作總結 篇7

為深入宣傳貫徹食品安全法,自治區《20xx年全區食品安全宣傳週活動實施方案》(桂政辦發〔20xx〕103號)的部署和要求,我縣高度重視,於6月13日至20日組織開展了以“人人關心食品安全,家家享受健康生活”為主題、形式多樣的食品安全宣傳週活動。現總結匯報如下:

一、高度重視,及時部署,統一行動。

我縣根據自治區《20xx年全區食品安全宣傳週活動實施方案》(桂政辦發〔20xx〕103號)的要求,制定印發了《XX縣20xx年食品安全宣傳週活動實施方案》(X政辦發〔20xx〕xx7號),並由分管副縣長及時組織召開了由衛生局、農業局、水產畜牧獸醫局、質監局、工商局、教育局、經信局、食藥監局等分管局長和縣食安辦工作人員參加的食品安全宣傳週工作會議,對宣傳週活動進行具體的安排部署。

各鄉鎮、各有關部門結合實際也相應制定了食品安全宣傳週的具體實施方案。

二、精心組織,突出重點,宣傳形式多樣。

6月13日,縣食品安全協調委員會各相關家成員單位和食品生產(經營)企業,根據縣人民政府的統一部署,在縣總工會前開展以“人人關心食品安全,家家享受健康生活”為主題的食品安全宣傳週集中宣傳活動。現場懸掛條幅、橫幅、諮詢臺、宣傳版面、張貼宣傳畫等。5家食品安全協調委員會成員單位展示了打假治劣成果。3家食品生產企業在現場展示了名優產品。工商部門在現場為群眾快速檢測了食品。縣人大常委會副主任、縣人民政府黨組成員黃籍、食品安全監管相關職能部門、食品生產經營企業、新聞媒體等共50餘人參加了食品安全宣傳週啟動儀式。

啟動儀式後,各鄉鎮、各食品安全監管部門繼續按縣方案要求深入組織開展食品安全宣傳週活動。

三、新聞媒體加強宣傳報道。

《今日》對食品安全宣傳週活動進行了全面報導。宣傳監管部門強化食品安全監管新思路、新機制、新舉措和新成效;宣傳食品安全專項整治行動取得的階段性成果等。電視臺對食品安全宣傳週集中宣傳活動進行了全面報導,並連續播放食品安全法宣傳滾動字幕;縣廣播電臺也對食品安全宣傳週集中宣傳活動進行了報道。

四、抓好學習、培訓和普法宣傳。

一抓食品安全執法隊伍的學習和培訓。法人員全面、準確地理解和掌握食品安全法的內容及重點,提升監管水平。二抓食品生產、經營人員的宣傳和培訓。強化了企業是食品安全第一責任人的責任,增強了企業守法意識和自律行為,樹立了誠實守信的生產經營理念。三抓食品安全

知識“進機關、進鄉村、進社群、進學校、進企業”活動。通過散發宣傳單、張貼宣傳畫、開闢宣傳專欄等形式,宣傳食品安全法的立法宗旨和主要內容,增強了人民群眾的食品安全法律意識和監督意識。

五、組織參加全國食品安全法律知識競賽。

各鄉鎮精心組織,廣泛動員社會公眾、食品從業人員及食品安全監管人員積極參與全國食品安全法律知識競賽。農業、經信、衛生、工商、質監、食品藥品監管、水產畜牧獸醫等部門負責牽頭組織各自監管環節食品從業人員及食品安全監管人員參加競賽。

宣傳週活動中,據不完全統計,共出動300多人次參加宣傳活動,懸掛條幅3條、橫幅25條、共發放食品安全法和食品安全知識讀本400餘冊,出版宣傳版面(板報)42塊、設立諮詢臺(站)8個,接受諮詢800多人次,張貼宣傳畫32幅、張貼宣傳標語350多條,散發各類宣傳資料20__多份;培訓食品從業人員4班次230多人次,培訓各類執法人員80多人次;媒體報道5篇(次)。

食品安全員周工作總結 篇8

一、高度重視,精心組織

為確保今年宣傳週活動有影響、有效果,制定了《關於開展20xx年食品安全宣傳週活動的通知》,並下發到各鄉鎮(街道)、縣食安辦成員單位和各市場監管所,同時,召開食安辦主任會議,部署食品安全宣傳週工作,確保活動能夠及時落到實處。

二、結合實際,內容豐富

宣傳週期間,圍繞主題開展了一系列食品宣傳教育活動:一是開展現場宣傳。縣食安辦成員單位縣市場監管局、縣教體局、縣衛健局、縣綜合執法局等單位立足自身職能,在廣場、學校、農貿市場等人流密集場所設攤設點,擺放展板,向在校學生、市民宣傳食品安全知識。二是結合工作實際組織宣傳。為做好食品安全周宣傳活動,還結合工作實際,開展多形式宣傳工作。如利用快檢車前往學校、農貿市場進行快速檢測的時機,佈置宣傳展板,宣傳普及食品安全知識;又如藉助組織食品生產企業進行培訓的契機,向食品生產企業宣貫食品安全法律法規。此外,還利用“食安”微信公眾號,通過典型案例、知識普及等方式,將食品安全宣傳內容融入其中,。

三、發動群眾,共同參與

為做好食品安全宣傳工作,還發動社會監督員隊伍共同參與宣傳。如利用保健品亂象整治的契機,成立了保健品亂象社會監督員隊伍,發動社會監督員共同參與到食品安全宣傳工作中來,並在萬達廣場舉辦大型活動,宣傳食品和保健品相關知識,呼籲廣大市民提高警惕,進一步普及食品安全知識和科學飲食觀念,起到了較好的效果。

四、營造氛圍,成效顯著

本次活動開展以來,已組織現場宣傳18場次,公眾參與人數達1400多人,製作展板17塊,發放宣傳資料近20__份,縣食安辦各成員單位通過各類宣傳渠道釋出資訊40多篇,取得顯著成效。通過宣傳週系列活動,在全縣範圍宣傳食品安全知識,增強了生產經營者的責任感,深入推進了食品安全誠信體系建設,形成了人人關心、全員關注、主動參與食品安全工作的良好氛圍。

食品安全員周工作總結 篇9

在縣委、縣政府的高度重視下,在縣食安辦的精心指導下,我鎮積極開展了食品安全整治工作,食品安全工作取得了一定的成效,現將我鎮20xx年食品安全工作開展情況總結如下:

一、加強領導,狠抓落實

一是站在保證群眾身體安全的高度,充分重視食品安全工作。鎮黨委、政府將食品安全工作納入議事日程研究,並將食品安全工作列入目標,作為鎮政府重點工作來抓。二是成立組織,切實加強領導。成立了以鎮長為組長的食品安全工作領導小組,由一名班子成員直接抓,領導小組下設辦公室,具體負責食品安全日常工作。真正做到了領導力量到位,人員配備到位,確保食品安全工作按照上級要求有條不紊地進行。

二、健全制度,規範運作

今年以來,我鎮先後制定完善了食品安全工作方面的各項制度。同時,鎮政府分別與各行政村、社群及相關單位簽訂了食品安全工作目標責任書,各村(社群)明確了一名村幹部、一名村醫為協管員、資訊員,構建食品安絡。通過建立健全各項規章制度,做到有章可循,有據可依,有序而作。

三、加強宣傳,營造氛圍

一是加大食品安全法宣傳。根據我鎮實際情況,制定了XX鎮食品安全宣傳方案,重點突出了對《食品安全法》的宣傳。通過出動宣傳車、標語、橫幅、電子屏等方式開展食品安全宣傳活動。在鎮政府、菜市場及人口密集的地方懸掛橫幅標語,在各村張貼食品安全綵圖。並製作了食品安全知識展板、宣傳欄,在主要幹道書寫了牆體標語。二是是加強培訓。利用村幹部開會時間對各村資訊員進行了《食品安全法》培訓。並積極組織相關人員參加縣裡組織的培訓會。會同鎮農辦、畜牧站對種植、養殖大戶進行無公害種植、養殖技術以及動物防疫培訓。三是將食品安全知識納入到學校的健康教育課。轄區各中國小校在課堂上向學生宣講食品安全小知識和生活小常識,增強學生食品安全意識。

四、開展整治,保障安全

根據縣食安辦食品安全整治工作要求,結合我鎮具體情況,及時制定了各個階段的食品安全整治工作方案,明確了整治重點、責任分工、工作要求,使整治工作按照要求有步驟開展。春節期間進行了食品安全排查活動。四月份配合縣職能部門對全鎮火鍋店、菜市場、冷庫等羊肉攤點進行排查。6月份配合縣食安辦在金谷商業街集中開展食品安全宣傳週活動。我鎮出動宣傳車一輛,懸掛橫幅兩條,製作食品安全展板兩塊、發放宣傳材料300餘份,通過展覽演示、實地觀摩、現場服務、諮詢答辯等形式,對群眾解疑釋惑,教授識假辨假方法,普及食品安全法律法規知識。10月份,配合縣綜治辦、縣公安局、縣交警大隊、縣消防大隊、縣衛生局、縣工商局等相關單位組成的檢查組對全鎮學生食品、消防、交通和治安等四項安全大檢查,檢查中對學校食堂的衛生狀況,從業人員的健康證,飯樣留存時間、數量,食鹽的含碘情況,原材料進貨來源等逐一詢問、檢查,並對存在的問題提出整改意見,問題嚴重的單位下發停辦通知。通過對XX鎮XX飯店、茶樓、食府等幾家飯店的檢查,所有單位的營業執照、衛生許可證、從業人員健康證等證件齊全,消防設施配套,進貨臺賬和消毒記錄完善,後廚衛生清潔,貨物存放佈局合理,縣領導對我鎮食品安全工作予以充分肯定。11月份,配合縣職能部門對全鎮的賓館、飯店、商場、超市、職工食堂、洗浴中心等單位安全問題逐一排查,對營業場所衛生條件差的,購物臺賬和消毒記錄不健全的單位,當場下達整改通知書。對證照不齊的,限期整改,無證經營的,停業整頓。

五、調查摸底,健全檔案

對轄區內的食品流通企業、餐飲店、食品加工企業、種養大戶進行調查摸底,造冊登記,逐步建立健全檔案,全面瞭解和掌握食品安全情況,為紮實有效開展食品安全工作奠定了基礎。

食品安全員周工作總結 篇10

根據縣政府年初與我鄉簽訂的《20xx年食品安全工作責任書》和食安辦[20xx]4號檔案的要求,我鄉黨委政府認真履行職責,主動紮實工作,確保轄區內食品安全,現將20xx年食品安全工作情況總結匯報如下:

一是領導機構落實。政府成立了鄉食品安全委員會,主任為鄉長,副主任為副鄉長、,成員單位有社會事務辦、農業服務中心、黨政辦、衛生院、各村。

二是工作機構和工作人員落實。鄉政府設立了鄉食品安全委員會辦公室,由副鄉長任辦公室主任,負責處理日常工作。各村村委員會主任具體負責轄區範圍的食品安全工作,並接受縣食藥局的委託,任本村食品安全監管協管員。

三是落實了工作責任。鄉食安委負責對全鄉食品藥品安全工作的領導,鄉食安辦負責食品安全的日常監管和日常事務處理,各村村主任負責本村範圍內的食品安全監管,並具體負責轄區內群體性聚餐的申報、監管、資料報送。

在抓好以上幾個落實的同時,政府主要抓了幾個工作重點工作:

一是狠抓了食品安全宣傳和培訓。在各村都設立了食品安全宣傳欄;在各種會議上也都要講食品安全工作,政府除了組織鄉村廚師、副食品店經營者、小作坊經營者參加縣食藥局舉辦的培訓,還在街道進行食品安全知識宣傳和諮詢併發放宣傳資料。

二是特別重視並抓好農村群體性聚的監管工作。要求各食品藥品監管協管員必須做到,屬於監管範圍的群體性聚餐必須每起都要申報並監管到位,政府強化工作監督並將監管工作情況納入村級目標考核。

三是重視學校師生的食品安全,組織鄉食安辦人員到學校、幼兒園檢查食品安全情況,督促學校、幼兒園嚴格執行食品安全制度和操作規範,經常排查並及時排除食品安全隱患。

四是在五一、中秋、國慶期間,組織人員開展食品安全集中檢查,主要檢查副食店,發現問題,限期整改。

五是認真開展了農村食品市場“四打擊四規範”專項整治行動。對我鄉經營者的違規、違法經營行為進行查處,規範食品市場經營行為。

通過以上工作,宣傳了食品安全方面的法律法規、政策知識,提高了廣大群眾和食品經營者的食品安全意識。但是,目前我鄉的食品安全工作仍然存在不少問題,形勢仍然不容樂觀。

當前,我鄉的食品安全工作,主要存在以下問題:

1、群眾的食品安全意識還比較差,不少食品經營者守法經營意識較差。

2、食品生產環節,特別是農牧產品的食品安全保障存在很大難度,各種農藥、化肥、獸藥的使用,各種新增劑和新增物的使用很不安全,也很難監管到位。

3、食品安全執法難。執法依據不足,存在法律空白,執法力量不夠,執法條件較差,群眾和經營者的法治意識差。對於鄉政府來說,執法主體資格缺乏、沒有執法專職人員、監管協管人員缺乏專業知識和水平,食品安全工作人員其他工作任務多等等,導致執法或協助執法困難。

4、食品安全工作缺乏經費保障,無食品安全方面的專項財政預算。

食品安全員周工作總結 篇11

上半年,我局能夠深入貫徹落實國務院的《食品安全法》,並按照縣委縣府、市糧食局有關糧食食品的各項工作部署和要求,進一步加強糧食流通市場的監管,開展糧食收購市場專項檢查整治和儲備糧政策落實情況專項檢查等工作,取得了良好的效果,有效的維護了全縣的'糧食食品安全。現將上半年食品安全工作情況總結匯報如下:

一、健全組織機構,明確責任,考核嚴密

為進一步確保糧食食品安全工作的順利開展,我局年初就成立了《糧食食品安全工作領導小組》由局長任組長,副局長任副組長,各股室負責人、糧食經營企業主要負責人任成員的糧食食品安全領導小組,同國有企業簽定了食品安全責任書,並把糧食食品安全工作納入對企業的工作目標考核內容

二、開展打擊違法新增非食用物質和濫用食品新增劑專項整治活動

我局針對重點糧油產品、重點區域和重點糧油加工企業開展突擊檢查行動,依法嚴厲查處在糧油產品中違法新增非食用物質、違禁使用和濫用食品新增劑的單位和相關人員。督促各糧油加工企業對食品中新增和使用非食用物質和不規範使用食品新增劑的行為進行自查自糾。各股室按照各自監管職責、監管物件和範圍,並配合有關部門,有針對性地開展抽檢工作。通過集中檢查,進一步提高了我縣糧食食品安全工作的整體水平,促進糧食企業進一步增強食品安全意識、安全生產意識和服務意識,做到誠實守信、規範經營,讓廣大消費者安全消費、放心消費。

三、組織好全國清倉查庫工作

按照“有倉必到,有糧必查,有帳必核、查必徹底”的原則,組織全國清倉查庫工作,通過檢查,督促轄區內糧食企業進一步完善糧食出入庫制度、糧食輪換制度、糧食質量管理制度、糧情檢查報告制度、燻蒸藥品管理制度等內部管理制度;進一步健全和落實了原糧收購、入庫、儲存、銷售、出庫的質量衛生工作;嚴格執行儲備糧質量半年抽檢制度、糧情半月分析制度和庫存糧食日常監管制度。從檢查情況看,所儲存糧食安全。

四、抓好《糧食流通管理條例》宣傳工作

20xx年5月26日是《糧食流通管理條例》頒佈實施十週年,為深入貫徹《條例》,進一步加大宣傳力度,我們按照上級部門的工作安排,採取了多種有效方式廣泛開展宣傳和培訓,呈現出《條例》宣傳“電視上有影象,廣播上有聲音,報紙上有文字,網站上有資訊,大街上有標語,機關裡有課堂”的良好局面,效果顯著。本次活動著力宣傳主食文化,食品安全及展示本地“放心糧油”產品等相關內容,引導民眾樹立安全、營養、健康的消費理念。

五、加強專項檢查,確保工作取得實效

在糧油市場專項監督檢查工作中,縣糧食局嚴格按照省、市糧食局的工作安排,認真開展了食品安全專項監督檢查工作。縣糧食局行政執法大隊節假日期間多次在縣城區及重點鄉(鎮)的糧油市場進行了專項監督檢查;並在結合糧油市場專項監督檢查工作中,開展送法到糧食經營者手中,受到糧食經營者的好評。縣糧食局十分注重與相關單位的協調配合工作,在開展糧油市場專項監督檢查工作中積極與當地工商、質監、衛生、價格等相關部門的聯絡,加強相互間的資訊溝通,及時取得配合和支援,保證了糧油市場專項監督檢查工作的順利完成。

六、下半年的工作重點

(一)加強業務學習,提高人員素質。

組織人員認真學習《食品安全法》、《糧食流通管理條例》、《糧食流通監督檢查暫行辦法》以及《行政許可法》等相關法律法規,領會內容實質,不斷提高糧食監督檢查人員業務素質和工作技能。

(二)加大對政策性用糧的監管力度。

一是對儲備糧的監管,二是對軍糧供應的監管。

(三)突出重點,確保食品安全工作取得明顯成效。

密切配合相關部門加強對市場的監管,充分履行部門的職責,堅持定期和日常監管與專項整治相結合,突擊檢查與有針對性檢查相結合,打擊無照經營、欺行霸市、哄抬價格等不法行為,切實維護本地糧油市場秩序,落實各項應急措施,確保全縣糧油市場安全可靠。

食品安全員周工作總結 篇12

20xx年上半年,在上級食安委的指導下,在市委、市政府的正確領導和大力支援下,繼續深化食品安全治理整頓,加大嚴懲重處力度,切實解決影響人民群眾食品安全的突出問題,堅決遏制食品安全違法行為多發態勢;進一步完善食品監管體制和法規、制度、標準體系,努力消除監管盲區、死角,健全食品安全監管長效機制;加強食品安全監管能力,促進食品安全水平不斷提高,各項工作取得了實效。

一、食品生產經營單位情況

截止目前,全市現有食品生產經營主體2310戶。其中食品生產加工企業已獲為QS證65家,小作坊80家(均未發放生產許可證);飲食經營服務單位800家,均發放餐飲經營許可證,其中學校、幼兒園及其他集體食堂64家,食品衛生監督量化分級管理100%;註冊登記核發食品流通許可證1365份,其中大型商場超市6個、集貿市場31個。

二、領導重視食品安全工作

把食品工作作為我市的一項重要工作來抓,至今年6月底,召開多次專題會議,研究佈置食品安全監管工作;在涉及食品工作的人財物上給予大力支援,為安全監管和工作正常的運轉提供了有力保障。

三、逐步完善監管制度和機制

建立健全監管職能,衛生監督協管員和資訊員能正常發揮作用,市、鄉、村三級監管網路通暢;完善了食品安全應急處理機制、監管責任制和責任追究制、衛生監督協管員考核機制、食品安全示範建立實施方案等一系列制度和方案,使監管措施進一步完善,監管效率進一步提升。

四、強化執法檢查和專項整治

今年上半年,共開展多部門聯合執法大檢查9次,即元旦春節、米粉米線、東江魚、湖酒業、學校食堂以及“腐竹”、“病死豬”、“水產品”的專項整治行動等,全面排查了小餐飲、小食品、村衛生室、學校、幼兒園等經營戶和單位50餘批次,監管工作取得了實效。迎接了省、XX市對我市食品安全工作的督查檢查,通過了我市的績效考核複評。得到了領導們的好評,在XX市食品安全工作會上,我市榮獲20xx年度先進集體(第一名)。

五、日常巡查不走過場

工商局組織開展了不合格東江魚、無“QS”標誌食品包裝容器、“地溝油”、果凍、食用油、腐朽、添油劑等不合格商品的專項檢查32次,共出動執法人員113人次,執法車輛51車次,檢查經營場所1600戶次,清查無照經營11戶,過期、變質食品45公斤,過期“山水”啤酒50件,無QS標誌一次性筷子950雙,無QS標誌一次性杯750個。同時,我局還全面開展校園周邊食品安全專項整治,清理學校周邊及校內的食品經營主體,開展食品安全檢查,與食品經營者簽定責任狀,切實保障校園食品安全。我局以與人民群眾生活密切相關的糧、油、肉、菜、禽蛋、水果、酒類等食品為重點,重拳出擊,查扣假冒“液”、“XX1573”、“茅臺”、“O”、“丹尼”等名酒263瓶,假冒“吉”飲料701罐、(假冒名煙1901條、假冒“蜓”皮鞋52雙)、銷燬過期食品356公斤,下架不合格食品17批次,有效淨化了我市食品消費環境。截至6月2日,共核發食品流通許可證1365份。

質監局制定了食品生產企業專項整治工作方案。方案以城鄉結合部和農村為重點區域,以小食品加工和無證照企業為重點物件,以二十八類食品為重點產品開展專項整治。上半年開展了食品安全專項整治檢查7次,出動執法人員117餘人次,檢查食品生產企業65家,抽檢樣品110個批次,批次合格率為93.7%。加大食品質量安全市場準入工作,目前已獲為QS證65家,涉及12類食品,使市場準入工作真正成為食品監管工作的有力助手。通過幫促企業申領食品生產許可證,從而促使了企業生產條件不斷改進,規範和提高。

食藥局對186家餐飲單位食品安全進行監管,從餐飲服務許可持證情況、從業人員個人衛生情況、食品安全制度建立及執行情況、食品原料採購索票索證及購物臺帳建立、加工場所及過程衛生情況、蔬菜魚肉清洗設施、餐飲具清洗消毒保潔設施及消毒記錄、防蠅防塵防鼠“三防”設施、食品儲存、食用油、食品調味料和食品新增劑使用情況、餐廚廢棄處置及臺帳建立情況等方面進行檢查。共下發衛生監督意見書558份,現場檢查筆錄65份,詢問筆錄42份,整改意見書65份,立案查處餐飲店16家(專項檢查6次,結案5家)。通過食品安全衛生監督和執法,增強了餐飲業的自律意識,規範了經營活動,強化了食品安全衛生。在“問題膠囊”整治中,對所轄的藥店和醫療機構逐一排查,沒有發現所列批次的問題膠囊藥品。

食品安全員周工作總結 篇13

今年以來,為加強食品藥品安全監管,切實解決食品藥品安全突出問題,按照"疏堵結合,打防並舉,標本兼治,重在治本"的原則,突出工作重點,切實加大對食品藥品市場整頓規範力度,取得了明顯成效。現將一年來的食品藥品安全工作總結如下:

一、食品安全工作開展情況

㈠突出重點,加強食品安全綜合治理。

1、開展“地溝油”專項整治。特區食安辦印發了《六枝特區“地溝油”專項整治工作實施方案》,成立整頓工作領導小組,明確工作目標、工作措施及責任部門,確保工作的順利開展。

2、開展“瘦肉精”和含“瘦肉精”飼料清查收繳工作。加強“瘦肉精”和含“瘦肉精”飼料各環節的監管,嚴厲查處和打擊經營、使用“瘦肉精”和含“瘦肉精”飼料的違法行為。

3、開展重大活動和重大節日期間食品安全工作整治。對“元旦”、“春節”、“五一”和中大學聯考期間食品安全工作做到早安排、早部署、早落實。

4、開展學校食堂和校園周邊食品安全整治工作。組織開展了學校食堂食品安全和校園周邊食品市場專項整治工作,進一步規範全區學校食堂食品安全和校園周邊食品市場秩序。

5、開展麵條專項整治工作。根據《貴州省人民政府食安辦關於開展麵條專項整治工作的通知》檔案精神,特區食安辦認真安排部署,對生產加工、流通和餐飲環節進行重點檢查。

6、調味品專項整治工作。各相關部門按照各自職責,對轄區內的生產、銷售、使用等環節進行監督檢查,加強調味品標識標註管理,嚴厲打擊生產、銷售、使用不符合食品安全標準的食醋、醬油、料酒等調味品行為。

7、餐具、食品包裝材料專項整治工作。為加強餐具、食品包裝材料管理,各部門從生產流通及餐飲環節,重點檢查持證情況、消毒工藝流程、包裝和標籤內容,依法打擊無證無照從事餐具集中消毒經營服務行為。

㈡強化食品安全監管措施

1、突出種養殖環節監管。農業局:一是強化專項整治措施,明確監管重點,建立健全監管檔案,深入開展農產品質量安全執法專項整治、農資打假行動。出動車輛135臺次,各類檢查執法人員523人次,受理投訴案件5件,檢查經營單位856家,查處存在問題單位10家,查處各種不合格農業投入品17554公斤。二是加強種養殖場及農資經營戶培訓,共培訓農資經營及種養殖157戶,種植業技術500餘人次。三是開展農產品農藥殘留抽檢工作,抽檢蔬菜、水果類樣品213個,合格率98.3%,抽檢瘦肉精480個,合格率100%。重大動物強制免疫率達到應免數的100%,畜禽產地檢疫面達100%。四是全面推進無公害基地及產品認證。全區“三品”認證獲證單位共有12個,其中:無公害農產品蔬菜生產基地8個,無公害畜、禽產品生產基地2個,有機農產品生產基地及企業2家。

2、突出食品生產加工環節監管。質監局:一是繼續加強食品生產加工小作坊的監管和巡查力度。進一步完善索證、索票和進貨臺賬制度及食品限區域銷售。共巡查食品企業及小作坊130餘家(次)。二是強調食品生產企業的主體責任。與企業100%簽訂承諾書。引導企業開展自查,對存在的問題進行整改,進一步規範生產行為。三是加強對小作坊生產的月餅、糕點抽樣。共抽取食品樣82個、麵條和米粉樣16個、桶裝礦泉水2個樣,合格率均為100%。四是幫助六枝巖腳綠色食品加工廠完成產品申辦工作。指導我區巖腳大暢面業合六枝九龍酒業公司順利通過市級和縣級示範企業驗收。

3、突出食品流通環節監管。工商局:一是強化了食品安全日常監管,突出重點場所、重點區域,切實規範食品銷售者的經營行為。共出動執法人員730人次,檢查食品經營戶1385戶次,沒收假冒偽劣食品2184公斤,立案查處31件,罰沒款24.8萬元。二是加強食品質量檢測和快速檢測,完成1268個批次的快速檢測任務,不合格5個批次。三是加強“臨界食品”管理工作。規範“臨界食品”經營,加強對較大的超市集中約談、監督和指導,現轄區內9個超市均設立臨界食品銷售專櫃。四是加強食品經營戶對“易票通”和“兩項制度”落實情況督促檢查,96.5%的食品經營戶已落實“易票通”和落實不合格食品退市等制度。

4、突出食品消費環節的監管。特區衛生監督所:一是嚴格食品餐飲服務許可,共辦證260戶。二是開展了學校食堂和校園及周邊食品安全等專項檢查。三是加強重要會議及重大活動用餐及日常監督,確保飲食安全。四是加強餐飲衛生培訓,培訓鄉鎮衛生監督協管員47名,學校食堂從業人員780人。全年出動執法人員400人次,檢查餐飲服務單位1500餘戶,學校食堂951家次。

5、加強生豬屠宰管理和酒類流通整治。經信局:一是加強畜禽屠宰管理。共屠宰生豬37071頭,羊345只,牛574頭,收交稅費184.56萬元。二是加強肉品日常監督。每天對13個集貿市場的120多個肉品攤和超市進行全面檢查和登記。三是做好酒類商品批發許可證的核發工作。逐步建立健全酒類生產、經營企業基本情況檔案,目前共(換)新辦酒類銷售許可證331戶(含批零兼營企業30戶、餐飲20戶),其中:新辦證109戶,換證222戶。

6、加強學校食品安全管理。教育局:一是加強組織領導,落實主體責任,與各鄉鎮中心學校、直屬學校簽訂學校食品安全責任書,簽訂率達100%;二是強化措施,突出重點,開展督查行動。定期或不定期對學校食堂及學校周邊食品攤點開展督查。

(三)加強食品安全宣傳,認真貫徹實施食品安全法。為加強《食品安全法》的宣傳貫徹,特區食安委組織各成員單位舉行主題為“共建誠信家園,同鑄食品安全”食品安全宣傳週活動。各相關部門分別開展了“3.15”打假行動、農產品質量安全法宣傳週、法制宣傳日等活動。採取發放明白紙、宣傳單、懸掛橫幅標語、展板、宣傳欄、設立諮詢臺等多種多樣的宣傳方式,大力宣傳食品安全常識、《食品安全法》及相關法律法規知識。共發放《食品安全法》小冊子900餘冊,食品宣傳資料30000餘份,現場諮詢200多人次。

(四)加強食品安全督導檢查。今年特區食安辦對5家主要成員單位和部分鄉鎮進行了食品安全督導檢查。並將督查情況在全區進行了通報。

二、藥品工作開展情況

㈠嚴把藥械准入關,強化GMP、GSP監管。一是嚴格執行開辦藥品零售企業的相關規定,把好藥品零售准入關。共初審藥品零售企業開辦14家,變更5家。二是是定期對兩家藥廠進行監督,對存在的問題督促其進行整改,從源頭上保證藥品質量。共完成監督檢查4次,責令整改2次。三是嚴格執行GSP管理規範,完成GSP認證17家,GSP跟蹤檢查101家,認證及跟蹤檢查率均達100%。共下發責令整改通知書17家次。

㈡加強藥品監督抽驗工作。按照市局的抽檢計劃和方案,結合實際情況,制定了《20xx年度六枝特區藥品抽驗計劃》。今年我局共完成100個批次的藥品抽驗和200個藥品快檢任務。截止目前,共收到藥品檢驗報告書94份,不合格藥品1批次,已立案查處。

㈢積極應對鉻超標膠囊劑藥品事件。鉻超標膠囊事件發生後,我局積極響應,迅速行動,採取有效措施,嚴格控制涉案產品及不合格產品的流通和使用,確保了全區人民的用藥安全。一是多次召開大型會議進行專題部署,引導涉藥單位及時開展自查,並配合做好封存和召回工作。二是成立了領導小組,制定檢查方案,分組對轄區內的各涉藥單位進行全面清查,清查率達100%。三是在及時迅速開展清查,防止不合格膠囊劑藥品在市場上流通。

此次事件中,我局共收到自查報告50份,查封涉案產品140批次、124822粒,配合召回膠囊劑藥品100批次,鉻超標膠囊劑藥品4批次,共計18448粒。

㈣突出專項治理,嚴打製售假劣藥械行為。一是制定了《六枝特區藥品生產流通領域集中整治行動工作方案》,召開專題會議進行動員部署,組織企業開展自查,簽定《藥品質量安全承諾書》,並要求懸掛店堂顯著位置。從3月份開始對轄區內的藥品生產經營企業進行了集中檢查。專項行動中共收到各企業自查報告130份,其中自查有待改進的23家。二是開展“瘦肉精”、裝飾性彩色平光隱形眼鏡、人用狂犬疫苗等專項檢查及一次性無菌不合格醫療器、羅康全活力血糖試紙、進口注射用美羅培南、進口西洋參、進口注射用頭孢噻肟鈉、克淋泌清膠囊等假劣藥械專項核查,維護藥械市場經營秩序。三是制定《20xx年六枝特區醫療器械專項檢查實施方案》,加大力度開展醫療器械專項檢查,檢查中對一家零售藥店無證經營一次性無菌醫療器械的行為進行了查處。四是印發了《關於進一步加強流通領域含特殊藥品複方製劑銷售管理的通知》及《藥品類易製毒化學品專項整治行動實施方案》,召開專題會議進行安排部署,加大特殊藥品及藥品類易製毒化學品的檢查力度,督促各涉藥單位嚴格執行相關規定,做到合法經營使用。五是開展終止妊娠藥品專項檢查。多次召開會議進行強調,簽定《藥品生產經營企業人口和計劃生育工作承諾書》,簽約率100%。把藥品批發企業、藥品零售藥店作為監管工作的重點,檢查中對轄區內的兩家藥品批發企業違規經營終止妊娠藥品的行為給予嚴厲處罰。六是開展中藥飲片專項檢查,防止以次充好,以假亂真,確保中藥飲片質量。七是開展醫療機構藥品質量監管。以實施國家基本藥物制度為契機,統一藥品集中採購,規範藥品進貨渠道,加大鄉、村醫療機構藥品質量檢查力度,檢查覆蓋率達100%,從而確保了農村藥品質量安全。八是開展保健食品化妝品專項調查摸底及專項整治工作。印發了《關於保健食品違法新增化學藥物成分和化妝品違法使用禁限物質專項整治工作方案的通知》,成立領導了小組,明確工作目標及任務。發放《保健食品和化妝品登記情況統計表》,對化妝品經營戶進行摸底調查,建立監管檔案。結合其它專項檢查,在檢查中加強對化妝品索證索票的檢查。

截止目前,共出動執法人員980人次,執法車輛320臺次,檢查藥品生產經營使用單位615家次,書面整改35次,口頭整改30家次。抽檢藥品100批次,快檢200批次,收到藥品檢驗報告94份,不合格藥品1批次。查獲假劣藥品40批次;查獲違規銷售終止妊娠藥品59盒,下架銷售米非司酮片24盒;無證銷售一次性無菌輸液器帶針25套,不合格一次無菌導尿管276根,超過有效期一次性醫療器械2批次,共30個;取締無證經營戶1戶,查封藥品近3000元;受理藥品投訴舉報4起,化妝品投訴1起,處理5起。立案查處4起,其中藥品3起,醫療器械1起,結案3起,貨值金額187.4元,罰沒款共計320xx元。

㈤加強藥品不良反應監測工作。為切實開展好試點縣的建立工作,初步建立縣、鄉、村藥械不良反應監測網路:一是印發《六枝特區藥械不良反應/事件縣域監測模式試點工作實施方案》,成立了領導小組,明確工作目標,並將目標任務進行了分解。二是縣、鄉、村各級醫療機構均成立了藥械不良反應/事件監測領導小組,建立健全監測制度,共開通縣、鄉、村三級基層網路使用者94家。三是加大縣、鄉、村藥械不良反應監測人員培訓。共舉辦培訓班3次,全區各藥品生產企業、經營企業及各級醫療機構近400人蔘加培訓。縣、鄉、村級基層使用者培訓覆蓋率達100%。四是定期對各單位報送情況進行通報。利用我局召開的各種會議對藥品不良反應報送情況進行通報,增強各單位的緊迫感和責任感。五加大藥械不良反應監測工作督導。對轄區內的各級醫療機構開展不定期的專項督導,督促建立健全領導組織機構,幫助解決藥械不良反應上報過程中存在的問題,提高藥械不良反應報告質量。截止目前,我區共完成藥品不良反應報送383例,其中新的及一般的368例,嚴重的15例,醫療器械不良事件32例,藥物濫用監測320例。

㈥加大藥品安全宣傳力度。一是開展全國藥品安全用藥月、科普宣傳日等活動,採取啟動儀式、集中宣傳、義診、簡訊、食品藥品安全知識大講堂等形式多樣的宣傳方式,向廣大群眾宣傳藥品相關法律法規及安全用藥常識,倡導安全合理用藥;二是舉辦涉藥人員培訓及藥品不良反應監測人員培訓,提高涉藥人員藥品質量意識和責任意識;三是加強資訊報送工作,積極宣傳藥品工作情況。截止目前,出動宣傳人員30人次,發放宣傳資料畫120份、宣傳手冊200份、宣傳單5000餘份,接受群眾諮詢500人次。報送資訊22期,市食品藥品監管局網站採用1期,特區政府採用7期。

三、基本藥物制度實施情況

㈠進一步加強基本藥物電子監管的督導工作。繼續加強藥品生產批發企業實施基本藥物全品種電子監管工作。加強對轄區內藥品生產及批發企業的幫扶、指導、督促、檢查,引導企業進一步完善電子監管工作,及時消除預警資訊。

㈡繼續深入推進基本藥物制度。國家基本藥物制度在全區村衛生室全面實施。所有村衛生室全部使用基本藥物並實施零差率銷售,使用的藥物由鄉鎮衛生院統一從貴州省醫藥集中採購平臺上採購。健全了鄉、村級藥品供應網路。

四、存在的問題及下一步工作打算

㈠存在問題

一是食品安全相關配套的法律法規還未出臺,現有的法律法規對各環節監管職責不能完全界定清楚,致使食品安全監管存在一定的監管盲區。

二是食品生產經營企業規模化、集約化程度不高,分散的小作坊式加工技術落後以及從業人員的法律意識及專業知識不足等,導致食品安全隱患增加。

三是機構職能調整後,藥品監管力量嚴重削弱,檢查頻率較低,藥品安全存在較多的安全隱患。

㈡下一步工作打算

一是繼續深入開展食品藥品市場專項整治,嚴厲打擊違法違規行為,淨化我區食品藥品市場秩序。

二是加大農村食品藥品市場監管力度,確保農村飲食用藥安全。

三是完善誠信體系機制建設,建立黑名單管理制度,適當增加檢查次數,促進藥品生產經營企業規範管理。

四是繼續加強藥品抽驗、快檢工作,確保我區藥品質量。

五是鞏固建立藥械不良反應/事件縣域監測模式試點縣取得的成績,加強藥品不良反應宣傳、培訓、督導檢查和報送工作。

六是加強基層醫療衛生單位實施國家基本藥物制度的政策引導,加大督導檢查力度,建立定期通報制度,推進國家基本藥物制度在村衛生室的全面實施。

食品安全員周工作總結 篇14

今年以來我局食品安全工作在區委、區政府和上級主管部門的領導下,在區食安委的統一安排指導下,按照食品安全目標責任的要求,結合本局全年工作安排和食品安全職能職責,認真執行全區糧食流通監督檢查任務,抓好轄區內糧油食品安全工作,回顧一年的工作,現將我局今年食品安全工作情況總結匯報如下:

一、食品安全工作開展情況

結合糧食行業的特點,抓好糧食科技宣傳和食品安全法宣傳活動,在5月26日,與市糧食局一起,在城區縣前街區軍糧供應點開展了20xx年糧食科技活動周宣傳和《糧食流通管理條例》頒佈十一週年的宣傳活動。為貫徹中共中央辦公廳、國務院辦公廳關於厲行節約反對食品浪費的意見,國家糧食局20xx年糧食科技活動周的主題為“愛糧節糧,健康消費”,宣傳愛糧節糧、膳食平衡、合理營養、保障國家糧食安全等科普知識,引導城鄉居民樹立節儉意識、營養意識,充分發揮糧油科技在增強國民營養健康、體質素質、保障國家糧食安全等方面的重要作用,讓老百姓吃得更科學、身體更健康。20xx年5月26日是《糧食流通管理條例》頒佈十一週年紀念日,通過宣傳,著力提升糧食部門依法行政的社會影響力。此次宣傳活動通過擺設宣傳展板和掛圖的方式,宣傳糧食行業有關法律法規,向廣大市民普及“合理營養、科學膳食,稻米營養與健康知識,小麥粉營養與健康知識,雜糧豆營養與健康知識,油脂營養與健康知識,主食營養與健康知識”六大糧油科學消費知識和《糧食流通管理條例》法律知識;贈送“家庭節米器”。引導大家樹立節儉意識、營養意識和法律意識。本次活動通過發放宣傳資料、擺設宣傳展板、現場講解和掛圖等方式進行。宣傳中發糧油科普知識及《糧食流通管理條例》宣傳單等宣傳資料800餘份。製作科普展板和展架5個。

積極參加20xx年全國食品安全宣傳週活動,宣傳活動以“尚德守法全面提升食品安全法治化水平”為主題,強化監管執法責任,逐步建立完善權力、責任、能力相適應的食品安全科學監管體系,6月16日按照市、區食安委的安排,在城區新民街開展食品安全宣傳活動,我們擺放了展板、展架及糧油科普知識及《糧食流通管理條例》宣傳單等宣傳資料,仍然吸引了不少市民前來參觀,領取宣傳資料,宣傳活動收到了一定的成效。

二、明年的工作思路

深入貫徹落實食品安全工作的決策部署,繼續加大食品安全監督檢查的力度,加強對糧油原料及成品生產、市場糧油食品供應的監管力度,完善對市場糧油產品的監督檢查,保證市場糧食質量,滿足人民生活的需要。高度重視原糧衛生狀況調查工作,按照原糧衛生調查工作的要求,切實做好取樣、送檢和資訊採集工作。密切配合相關部門加強對市場的監管,充分履行部門的職責,堅持日常監管與專項整治相結合,堅持突擊檢查與有針對性檢查相結合,繼續做好食品安全專項整治活動,進一步開展“放心糧油”宣傳活動,擴大放心糧油產品的市場份額,保障消費者的身心健康,讓廣大人民群眾能吃到安全、健康、營養、衛生的糧油食品,完成食安委交辦的各項工作任務。