酒店經理在年後上的致辭(通用3篇)
酒店經理在年後上的致辭 篇1
尊敬的各位同事,親愛的朋友們:
大家下午好!笙歌辭舊歲,鞭炮迎新年!伴隨著努力拼搏的歡樂與艱辛,我們走過了不平凡的20xx年,迎來了充滿希望和挑戰的20xx年。值此新春佳節來臨之際,我代表紫東國際大酒店酒店的領導班子,向為酒店發展做出傑出貢獻的全體員工緻以新春的問候和美好的祝福!我代表紫東國際大酒店全體員工,向多年來對酒店一直支援和厚愛的尊貴賓客致以最崇高的問候和祝福!
路是我們用心走出來的,在沒有嚮導的摸索前行中,不管是誰都會走彎路。在過去的三年裡,我們面臨過外部市場競爭激烈等困難,有喜悅,也有徘徊,有失敗,也有成功。但面臨困難時,大家能夠心往一處想,勁往一處使,為酒店健康快速發展付出了艱辛的勞動、辛勤的汗水。我知道,大家在實際工作中所面臨的困難和艱苦程度,有時是超出我的估計和想象的。在此,我真誠感謝與我一路走來的每一位員工,感謝你們的信任,是你們的努力和堅持贏得了酒店經營業績穩步上升,品牌和影響力的顯著提高。
回首過去,我們健康的走出了20xx年,這就是我們的勝利;展望未來,我們必須在總結中不斷的穩步前行。
新的一年孕育著新的希望,蘊藏著新的輝煌!我希望我們每一位員工對工作都充滿激情。這種激情,首先源自對這份工作的熱愛。對工作充滿激情的人,會自發地產生責任感,這種責任感會使我們把工作看成是一種鍛鍊,把困難看成是機會,是挑戰。其次,我們要繼續發揚團隊合作的精神,希望我們團隊中每個人、每個部門在合作時,都能站在一個共同的立場來思考和解決問題,以寬容和相互理解之心,對待合作中的不同意見,攜手共進。只有這樣才能讓我們更加緊密的團結起來,開拓創新、以更昂揚的鬥志,更積極的姿態,更堅實的步伐,續寫新的篇章,共鑄新的輝煌。
祝願紫東國際大酒店的明天更加美好!
最後,預祝大家春節愉快,閤家歡樂,萬事如意
酒店經理在年後上的致辭 篇2
尊敬的各位來賓、各位同仁:大家ⅹⅹ好!
今天很高興大家能夠歡聚一堂,共同探討咱們酒店業未來的發展之路,受委託,現在我代表片區總經理協會發言,在發言之前,首先感謝集團公司總經理協會給我們提供這樣一個相互交流,共同學習的平臺,同時也感謝一年以來致力於咱們協會發展並在各自工作崗位中默默奉獻的各位同仁,在此,請允許我致以最誠摯的問候和衷心的祝福,祝願大家身體健康、家庭幸福、事業蒸蒸日上!今天是協會一年一度的年度盛會,本著相互交流、共同學習的宗旨,在此我就以我們酒店之前所面臨的問題以及如何應對,提出幾點個人的看法與大家分享,好的地方咱們共勉,不好的地方請多多指正,特別是給出寶貴意見。
20xx年是大力發展現代服務業的關鍵年,加上成都新機場落戶簡陽,對資陽酒店業來說,有很多機遇,同時也面臨很多挑戰,也正是看到這一商機,資陽酒店業如雨後春筍般不停地崛起,短短一年時間增長了數百家酒店,分割了我們不少市場份額,而我們酒店與市內其他酒店相比,裝修陳舊,硬體裝置設施老化,缺乏核心競爭力;另外為響應中辦、國辦發出的通知,要求各級黨政機關厲行節約反對鋪張浪費的精神,各級黨政機關的商務宴請從一季度開始就大幅縮減,即使是我們公司內部來賓,除董事長、總經理批准的宴請外,普通的接待一律執行工作餐,加上原材料、人工成本的上漲造成酒店經營業績一度直線下滑,僅一季度就虧損x萬元。更讓人頭疼的是酒店營業執照換證,因硬體裝置設施的不足,沒有室內消火栓、自動噴淋系統,滿足不了新消防法的要求,無法辦理消防許可證,營業執照也因此辦不下來,儘管我們積極與有關部門協商處理,公司也在對是否投資改造進行評估,但遠水救不了近火,當時的窘況是:
1.經營業績下滑造成連續幾個月的虧損,缺乏流動資金;
2.酒店即將破產的謠言四起,對酒店造成的負面影響難以估量,好幾家原材料供應商聯名要求貨款現付,否則一概不予供貨,曾今還有好幾個人打電話問我酒店是否出售,作為酒店的總經理,當時是何種心情,相信在座的各位都難以想象;
3.酒店幾經周折,員工遭受心理打擊嚴重,有點人心渙散,缺乏對酒店的歸屬感;
如此局面,無論是對酒店還是我個人,都是一次極大的挑戰,要解決目前的困境,除了依靠公司的支援,就需要我們生產自救,針對以上問題,我主要做了以下幾方面工作:
1.堅持"以人為本"的員工管理戰略,推行各項員工關愛計劃,如提高工資待遇、發放節日慰問品、外派優秀員工到省旅遊學校學習、到兄弟工廠考察等,以穩定員工隊伍,增強他們對酒店的歸屬感;
2.強化內部管理,實施酒店精細化管理與"5S"管理相結合的管理模式,建立高標準的服務體系,堅持硬體不足軟體彌補,努力貫徹"我用心服務,你放心消費。"的服務理念,加大服務質量的提升;
3.狠抓員工培訓,規範各崗位的工作流程,注重各部門的交叉培訓,培養酒店多面手,避免人員流失影響酒店正常運轉,抓好現場培訓和督導。
4.積極全面地開展市場營銷,強化客源開發,細分目標市場,提供多元化的產品,主要體現在以下幾方面:
⑴.由總經理親自偕同營銷部,加強客戶之間的走訪,在穩定老客戶的基礎上,發展更多的新客戶;
⑵.及時調整經營思路,細分目標市場,在商務宴請大幅縮減的情況下,重新確定新的客源市場,採用以大型婚壽宴包席為主,小型商務宴請為輔的經營模式,對婚壽宴接待經過精心策劃,分高、中、低三個檔次的選單,各檔次的選單又細分三套菜系,同時還推出一系列的促銷活動,如一次性包席達多少桌後贈送相應的啤酒、飲料或禮品等;
⑶.在確保各項收入穩定提高的同時,發掘新的銷售產品,通過詳細的市場調查後,針對咱們公司內部員工,開設員工餐廳,出售工作餐,另外對分公司路途遙遠的,20人以上的人用餐,接受盒飯外送業務,所有工作餐業務只接收現金,謝絕簽單,這樣以來就加大了現金的迴流,緩解了流動資金不足的壓力;另外我們還借鑑社會特色餐飲的成功經驗,推出一雞三吃、河鮮宴、特色湯鍋等等,如今,基本上已經做出我們晨風的特色,在地方上佔有一席之地。
5.加大對酒店的風險控制,配備新型的酒店管理系統和車場收費系統,防止人為漏洞的發生;
6.成立專門的物資供應部,制定週期計劃性的採購制度,加強物料管理與成本控制,杜絕物品管理中的浪費和積壓現象,要求各部門採購物品必須按計劃申購,若非必要,儘量做到零庫存,遇大型接待,原材料的使用要求物資供應部直接到批發市場採購;
通過這大半年的努力,所幸的是我們酒店終於止滑回穩,銷售收入扭虧為盈,實現利潤萬元,運營成本也逐步降低,公司經過各項評估也決定對酒店進行投資改造,對於我們全體員工來說這是一個鼓舞人心的好訊息,!謝謝!
酒店經理在年後上的致辭 篇3
親愛的各位嘉賓、各位同仁:
在這個充滿熱情的季節,迎來了五週歲生日。為迎接這一天的到來,**人很早就積極準備,排練節目,裝扮店堂,共同慶祝這個隆重的日子。
20xx年8月11日—20xx年8月11日,多麼觸動人心的數字。五年的時間,已從當年那個不起眼的路邊小店成長為享譽河北乃至全國的餐飲品牌;五年的時間,用優質的菜品和高質量的服務贏得了無數榮譽和良好口碑,更贏得了廣大顧客的青睞和喜愛;五年的時間,在全國擁有加盟店達30多家,成為川菜的優秀代表;五年的時間,共捐助了18名優秀貧困大學生進入高等學府深造。積極參與各種公益活動,用自己的實際行動回報社會。
回望過去的五年,每一個沉甸甸的腳印裡都裝滿了**人辛勤的汗水和收穫的喜悅。艱辛與幸福印在每個**人的心中,正是憑著那一股不屈不撓的韌性和艱苦創業的精神我們才一路走到今天。百尺竿頭,更進一步,展望未來,會以更加規範的管理體系,完善的經營理念,為廣大顧客提供一流的菜品,創造一流的就餐環境。
在一天天成熟壯大,而我們**人也在她堅強的護翼下日益豐盈充實。明天,我們將以更加飽滿的熱情,更高的要求,團結一致,齊心協力,共同奮鬥,為辣婆婆的發展添磚加瓦。在這個激動人心的時刻,讓我們舉杯共同祝願我們的更加繁榮輝煌,也祝各位兄弟姐妹們身體健康,生活幸福!
在五週年到來之際,為了進一步提高企業凝聚力,強塑企業文化,早在一個月前我們就精心準備,開出慶典禮單。一是發揚以往關愛社會回報社會的優良傳統,在公司內部發起了“渝鄉情心連心讓愛圓您大學夢”的愛心捐助活動,資助兩名優秀貧困大學生,並在企業內部為她們提供了勤工儉學的工作崗位;二是積極籌備10000平方米的直營店開業事宜,作為在第五個年頭髮展的重大突破;三是10日晚在希望會堂舉辦“五週年慶典 晚會”,各店員工利用業務時間自編自導自演的文藝節目,通過各種形式來展現精神和豐富的企業文化;四是細心裝扮就餐環境,懸掛彩旗,頭戴生日帽,鮮花迎客,把“招牌菜水煮魚免費吃”作為答謝廣大消費者的一份厚禮。
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