一 簡介
主營內容：自助燒烤(消費者按自己口味,愛好自己燒烤或要求服務員代理燒烤
相關經營：啤酒飲料
位置：洛陽市老城區小吃街
場地大小：150平方米
二 市場分析
行業市場分析
特色風味休閒最愛。龐大市場有待挖掘，不論在城鄉﹑集貿市場﹑大街小巷﹑小區﹑還是夜市與休閒小吃隨處可見不可缺少的，它已成為眾多消費者飲食中部分，造就了一個龐大的消費市場。
隨着時尚更新，燒烤食品因其自然純樸的做法和原始野味的味道，成為人們越來越喜歡的食品之一。燒烤的花樣眾多，肉類就有：牛肉﹑羊肉﹑雞肉﹑魚另外辣椒﹑茄子﹑黃瓜﹑白菜﹑土豆都是燒烤的新貴。
適合高中低端消費羣體，不同年齡段人羣。
競爭分析
自助型燒烤店以其趣味性，獨特的經營方式吸引了不同階層不同年齡段的人羣，讓消費者體驗親自動手的另類樂趣，使消費者在娛樂中消費。
傳統燒烤因設備簡陋操作不規範，使食品衞生難以保障，同時煙熏火燎，環境污染嚴重。常有人雖知肉串味卻駐足不前，馬路攤販增多影響市容，並造成極大的環境污染，而本店採用無煙木炭，解決了環保問題，符合現階段呼籲的低碳經濟。
三 財務分析
投入資金及應用
桌椅：20×500=10000元
空調：2×3000=6000元
冰櫃：1×5000=5000元
冰箱：1×20__=20__元
陳列櫃;1×20__=20__元
燒烤爐：10×800=8000元
裝修費用：30000元
其他費用：5000元
總計:73000元
盈利預算
月支出 租金：3000元/月
水電：3000元/月
服務員工資;2×20__=4000元/月
其他費用：3400元/月
總計：13400元/月
月收入 蔬菜：進價0.3元/串，以1元/串賣出，按每天售出300串計算，每月盈利0.7×300×30=6300元
肉串：進價0.5元/串，以2元/串賣出，按每天售出200串計算，每月盈利1.5×200×30=9000元
魚：進價2元/條，以4元/條售出，按每天售出70條計算，每月盈利2×70×30=4200元
雞腿雞翅：進價2.5元/串，以4元/串售出，按每天售出100串計算，每月盈利1.5×100×30=4500元
拼盤：成本以2元算，以4元售出，按每天售出30計算，每月盈利2×30×30=1800元
啤酒：進價1.8元/瓶，以3元/瓶售出，按每天售出100瓶計算，每月盈利1.2×100×30=3600元
總計：29000元/月
淨收入：16000元/月
四 營銷計劃
開業前發放打折宣傳單，持單者在開業當天到本店消費，每
消費滿50元送30元代金券
開業前三天消費一律按8折計算
開業第一週舉行抽獎活動，每消費滿50元可進行一次抽獎
(一等獎50元代金券，二等獎30元代金券，三等獎10元代金券)
一次性消費滿100元送20元代金券
五 風險分析
當地還沒有這樣模式的燒烤店競爭壓力較小，經營時不存在貨、壓貨問題當天所需的貨物可當天選購，可保證蔬菜、肉類的新鮮。
當地每年都有美食節可為本店做宣傳，所以宣傳方面不存在問題。
本店採用的無煙木炭符合現在倡導的‘低碳生活’，更易被人們説接受可長期發展。
當地人流量大不存在客流少的問題。
六 融資方案
投資人
投入資金
奶茶店就是一個資金投入低、消費人羣廣、回收成本快，而且門面非常好找的創業項目，一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外，奶茶店經營管理不用太多週轉金，非常適合小本自主創業。
現在看來，在學校周圍開店要注意如下幾點:
1、不能離學校太近，五十米左右，也不能太遠，尤其不能跨過岔路口。因為離太近的話，學生剛出校門，還沒想到要去買東西吃，或者想買，人太多，老師還在附近，老師都是教育國小生不要亂花錢的;而太遠的話，可能已經被家長接上車一溜煙的回家了。而五十米左右的地方，人最多，車子很難走，學生沒事坐在車上，就會想買好吃的，而家長感覺反正一時也走不出去，讓孩子先去買杯奶茶喝着，或者買點零食吃着也挺好。
2、衞生是第一位的。你的東西可以不好吃(當然，口味也很重要)，但一定要看着讓人放心，好好地在衞生上下點功夫，決不吃虧。比如牆壁，我花了不多的錢(具體價格會在以後集中羅列)，把牆壁貼上了牆紙，看起來就很不錯
3、奶茶的製作過程不能讓學生看見，或者不能完全看見，一定要保持一定的神祕感，否則過一段時間，學生就會失去濃厚的興趣。另外，飲水機、封口機，都不能排在顯眼處，因為製作過程中難免會有泡沫等看起來讓人不舒服的東西。這其中，還會有許多家長會問你有關色素、原料、保質期等等方面的問題，你一定要想好怎樣回答。第四，學生喜歡湊熱鬧，所以你一定要形成一個熱熱鬧鬧的場面。國小生，尤其是幼兒園的國小生，很多是被其他的小朋友吸引過來的，他們在買的過程中，就會對其他的小朋友炫耀:"小明，我要買奶茶喝，你不買嗎 "。你説那個小明會怎樣反映!一開始我沒重視這個問題，每次學生快放學時，我就做上二三十杯放着，這樣放學的時候賣得很快。等後來我發現這個問題了，我就只把像草莓、巧克力等賣得比較多的口味每樣做上一兩個，這樣把放學的這段時間從半小時延長到了大約五十分鐘，賣得反而比以前多了第五，國小生對小禮物等東西很喜歡，不在於錢多少，一定要搞這樣的活動。比如六一兒童節前，我寫出海報:凡喝滿十杯以上者，都有禮物相贈!雖然小禮物只是筆記本、圓珠筆、小扇子等不值錢的小東西，但很多同學會為了得到這些小禮品，努力的喝滿十杯、二十杯，家長們即使知道喝奶茶的這些錢不知道能買多少小禮物，也不會惹得孩子不高興。總之，在學校周圍賣東西，一定要讓學生感覺到很開心，東西不重要，關鍵是那種感覺。
補充一點:買奶茶的顧客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年輕的女孩子多的地方，毫無疑問是好地方。
三、奶茶食譜
(1)珍珠奶茶
原料:珍珠丸，有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉，還有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多種口感，奶粗精，茶葉(袋裝紅茶、綠茶為佳)。
互聯網走到今天，經歷了高潮和低谷，讓許許多多為之奮鬥的人們興奮過，也沮喪過。一年前，當失去耐心的人開始疾呼互聯網是泡沫，大家不要陷進去的時候，中國互聯網仍然我行我素，走着自己該走的路。專家們對於互聯網企業將有90%關門的預言如今也不攻自破。這些風風雨雨讓許多真正瞭解互聯網的人終於看明白了一點：互聯網本身並不能創造產值，它是一個服務性行業。
透過泡沫看本質，可以讓我們明白很多，互聯網不是神話，而是實實在在的一個媒體、一種工具、一條途徑。認清了這些，我們就發現，原來互聯網真的很有用，如果你懂得利用的話。
傳統企業同互聯網聯姻，藉助互聯網展示企業形象，發佈產品信息，做好客户服務已經成為業界的共識，成為現代企業發展中一個不可或缺的步驟;互聯網為企業服務，滲透到企業的生產、銷售、管理當中去，這也成為互聯網發展的重要模式之一。
讓我們構想一下企業利用互聯網之道的美好局面：
企業佔領互聯網這一第四媒體的宣傳陣地，利用它面向全球展示了企業的形象、品牌、文化和產品;
互聯網不僅僅是網站，更是一種高效高技術含量的管理方法和手段。企業通過互聯網的應用引進管理技術和觀念，豐富管理手段，倡導互動溝通和透明管理，提高企業管理效率和質量水平;
企業通過互聯網尋求產品的銷售新渠道，尋求更多的商業機會。對於這些，我們相信，如果能很好的利用互聯網，互聯網必將助企業一臂之力。
1)互聯網創造了新的市場競爭環境
互聯網以其大容量、高速度的信息傳遞方式迅速滲透到社會經濟的各個環節，逐步成為新一輪經濟的基礎。它對社會經濟的許多方面產生了深刻的影響，就中小企業而言，互聯網創造了新的市場競爭環境。
(1)全球化的大市場
作為覆蓋全球的開放型網絡，互聯網把每一種商業經營活動從其所在的地理範圍內解放出來，突破了傳統市場的地域限制，形成全球化的大市場。在這個虛擬的市場中，地理概念已經無法限制某個企業的發展方向和市場規模，客户和企業都將擺脱地域界限的束縛，可以“足不出户”地進行交易活動。
(2)市場資源的優化配置
互聯網上的信息種類繁多、數量極大，而且增長速度驚人，使這個新興的虛擬市場擁有着十分豐富的市場資源。並且由於網絡信息的共享性，中小企業能與大企業一樣接觸各類市場信息，可以更加方便地通過交流與協商達成各種交易，從而使市場資源配置不再受到傳統的門户限制，真正能為全社會所共享，達到優化資源配置的目的。
(3)直接透明的市場結構
互聯網將眾多的企業和消費者納入其網絡系統後，利用信息共享和及時通訊，最大限度地減少它們之間的中間環節，實現信息透明，從而構造出一個直接透明的市場結構。在這個市場結構中，眾多的商品供給信息和需求信息都將在網上公開，中間商被消滅，極大地縮短了企業與消費者之間的距離，使企業之間的競爭成為直接面對消費者的透明競爭。
(4)多極化的市場競爭機制
隨着互聯網的觸角遍及全球的每一個角落，各類企業不論規模大小，都能在世界市場上同台競技。一般來説，大企業的組織結構相對臃腫，如果不能及時把握瞬息萬變的市場信息，就可能來不及調整產品結構而蒙受損失。相反的，一些有創意、善於發現機會的小公司只要尋找到開發利用互聯網的恰當方式，就能迅速發展壯大，成為大企業。最明顯的例子是雅虎公司，它免費協助網民在互聯網中搜尋信息，將廣告作為其主要收入來源。在短短的數年中，雅虎就從名不見經傳的小公司成為全球知名企業。可見，互聯網能夠避免少數企業壟斷市場，形成多極化的市場競爭機制。
2)互聯網能夠有效彌補中小企業的不足
和大企業相比，中小企業明顯存在着不足，比如：市場狹窄、信息不靈和資金缺乏等。然而，隨着網絡時代的到來，這些缺陷將在很大程度上得到彌補。因此，經濟學家認為，互聯網使中小企業得以與大企業在同一起跑線上競技。
(1)擴大市場，獲得新的商業機會
互聯網延伸到那裏，市場就能擴展到那裏。利用互聯網做生意，中小企業能夠擺脱原有狹小生存空間的限制，將市場擴展到過去依靠人員推銷或廣告推銷所不能有效到達的地方。而且中小企業憑藉便捷而廉價的網絡信息服務，可以頻繁地接觸國內外的潛在客户，向他們介紹自己的產品、服務和企業文化，或及時地答覆客户的諮詢，從而發現更多的目標顧客羣，獲得新的商業機會。
(2)共享信息，實現公平競爭
互聯網為中小企業贏得了與大企業相抗衡的可能性。通過互聯網的信息資源共享，中小企業獲得對現代企業至關重要而又以常規方式無力收集的市場信息，比如本行業的發展情況;各個競爭企業的產品特徵與競爭戰略;產品的最新市場需求動態等等。這樣，中小企業能夠更加及時地瞭解全行業的競爭態勢，從而進行正確的企業戰略定位。所以説，互聯網為中小企業提供了較為平等的競爭機會，使行業競爭更加透明和公正。
事實上，一些中小企業正是充分利用了互聯網所提供的公平競爭機會而迅速發展成為利潤相當可觀的大公司。例如：美國的普馬體育用品公司曾經是個瀕臨破產小企業，上網後，它的老闆約亨·蔡茨把企業的生產、後勤和銷售分配給互聯網上80個相關的企業，結果普馬從一隻病病歪歪的小貓變成了吃人的猛獸。
(3)降低成本，提高產品競爭力
資金缺乏是制約中小企業發展的重要因素，然而，如果中小企業充分利用互聯網通訊工具，就能有效地降低成本，提高資金的利用率。一是降低營銷成本和採購成本：中小企業通過互聯網與客户進行聯絡、瞭解和洽談業務，可以大幅度減少差旅費、傳真費、郵寄費等費用，並省去許多中間環節，使企業既能向原料產地直接採購原材料，又能將產品直接銷售給客户，從而極大地降低了營銷成本和採購成本。二是減少庫存：電子商務為企業提供了一種“零庫存”的理想模式——企業按照客户的訂製，及時生產，及時銷售，庫存為零。這種模式為企業節省大筆的材料費、倉儲費和管理費，加速了資金的流通，非常利於中小企業的發展。例如，著名的戴爾電腦公司就是運用“零庫存”直銷模式獲得巨大成功，使戴爾公司的股票價格從1988—1998年上漲了100倍，在互聯網上的日銷售量突破1000萬美元。並且，一旦經營成本降低，中小企業便可將資金用於技術創新等領域，促使產品升級換代，更具有競爭力。
3)互聯網能夠充分發揮中小企業的競爭優勢
俗話説，“船小好調頭”，中小企業正是擁有經營靈活、市場適應性強的競爭優勢。然而，由於信息不靈、市場狹窄等缺陷，其競爭優勢難以發揮。互聯網作為強大的信息通訊工具，為發揮中小企業的競爭優勢創造了優良條件，提高了它的競爭力水平。
(1)有利於決策快速靈活
中小企業組織機構簡單，管理人員少，內部信息傳遞敏捷，使它易於協調，並在短期內能迅速作出決策，機動靈活地處理問題。上網後，中小企業得以與大企業一同共享市場資源，獲得至關重要的經營決策信息，而且以其快速靈活的決策優勢，能夠比大企業更快地根據市場需求變化轉變經營方針，調節產品結構，開拓新的市場。
(2)更容易採用新技術
在通常情況下，大企業是行業中技術的領頭人，中小企業由於資金缺乏而無力開發新技術。然而，互聯網建立的信息高速公路，使中小企業能夠方便地查閲各類大學和科研院所的研究成果，還可以與同行企業進行技術交流，從而獲得行業中最新的應用型技術。並且因為中小企業的規模小、投資少、生產設備簡單，所以它更容易轉產，能夠更快地應用合適的科研成果和先進的技術工藝，進行產品改良，不斷地推出新型品種來滿足日益變化的市場需求。
(3)適合發展個性化營銷
這是個消費時尚的年代，消費者越來越追求個性化、情感化的商品，而不再滿足於一般的大眾化商品。互聯網以其及時互動的特點，使消費者能夠與企業直接交流信息，向企業詳細説明自己所需要的商品。中小企業善於對市場變化作出快速反應，能夠按照消費者的要求，進行小批量試製，生產出與眾不同的商品，滿足消費者個人的口味，實行個性化營銷。這樣，消費者將會成為中小企業的忠實顧客，中小企業也能更加有效地佔領目標市場，在網絡中樹立“小企業”的“大形象”。
4)互聯網能夠為中小企業帶來競爭優勢
(1)瞭解競爭者狀況，可通過直接訪問競爭者網頁，瞭解它的新產品、價格、服務等信息;也可通過閲讀與競爭者有關的新聞組、通信組上的內容，瞭解消費者對競爭者產品、服務的評價，同時還能即時瞭解到消費者對本企業的評價，或與競爭者的對比情況。
(2)瞭解本行業的發展。通過網上新聞服務商提供的信息及專題新聞組、通信組中討論的內容，敏感的企業能夠捕捉到本行業的發展趨勢。
(3)實現與其他企業的聯合。網上企業的信息可能會引起世界各地零售商、分銷商、代理商的興趣，他們通過市場分析可能會認為你的產品有市場前景，因而他們會主動跟你聯繫，想成為你的分銷商等，這樣你就和世界各地區的企業建立了聯繫，類似的其他合作關係也可通過網絡建立起來。
5)巨大的互聯網市場
在目前的美國，最熱門的網站有兩種：B2B的網站和回答問題的網站。前面的不用説，大家耳熟能詳。後面的這個可能陌生一些。一般來説，回答問題的網站有如下運作方式：
(1)基本上你可以在上面提出你的任何問題，或是針對某一方面提問。問題的涵蓋面很廣，從生活到工作無所不包。你可以問從哪裏可以買到好吃的中國菜，也可以問NASDAQ的指數在未來三天如何變化。你可以問一道國中物理題，也可以問愛因斯坦的相對論。當然，並不是所有的問題他都能給你答案，如果他能，那麼就可以進入到下一步。
(2)當網站接受你的問題並且確認他能回答之後，就會給你發來一個賬單，告訴你這個答案值多少錢。基本上從免費、幾美分到幾千萬美元不等。當然，這個價格通常是比較公道的。而且和你拿這個答案做什麼用途緊密相關。同樣是一道有關道瓊斯指數的問題，一個學生來問和比爾蓋茨來問的價格絕對不一樣。學生拿到答案可能是用來寫論文，那麼可能只會收你幾美元，可是如果比爾蓋茨來問，不管他想拿這個答案幹什麼，恐怕價格都不會低。
(3)信息也是商品，這一點很久以前就得到了公認，但是，這種回答問題的信息值多少錢，會不會違反反暴利法就不得而知。起碼可以確認幾點：A目前沒有一個定價標準，基本都是網站自行定價;B不論他們是不是想獲得暴利，他們都會獲得暴利。因為這項生意的成本實在太低了，而且幾乎不用付出任何渠道費用，面對的消費者卻是全球範圍的。
互聯網的應用前景應該説是非常廣闊的，除電子商務外，還有網絡娛樂、網絡教育、網絡醫療、網絡出版等等。在方案具體實施上要突出一個“快”字，快魚吃慢魚，大魚吃小魚，爭取儘快實現規模經營和網絡化，一個房地產品牌自然而然也就樹立起來了。
6)互聯網絡的功能
互聯網絡的功能使網絡營銷可以擴大企業的視野，重新界定市場範圍，縮短與消費者的距離，取代人力溝通與單向媒體的促銷功能，改變市場競爭形態。因此，企業網絡營銷戰略的重點也相應體現在以下幾個方面：
(1)顧客關係再造
在網絡環境下，企業規模的大小，資金的雄厚實力從某種意義上已不在是企業成功的關鍵要素，企業都站在一條起跑線上，通過網頁走向世界展示自己的產品。消費者較之以往也有了更多的主動性，面對着數以十萬計的網址有了更廣泛的選擇。為此，網絡營銷能否成功的關鍵是如何跨越地域、文化、時空差距，再造顧客關係，發掘網絡顧客、吸引顧客、留住顧客，瞭解顧客的願望以及利用個人互動服務與顧客維持關係，及企業如何建立自己的顧客網絡，如何鞏固自己的顧客網絡。
提供免費服務。提供免費信息服務是吸引顧客最直接與最有效的手段。
組建網絡俱樂部。以專業愛好和專門興趣為主題的網絡用户中心，對某一問題感性趣的網絡用户可以隨時交流信息。把產品或企業形象滲透到對產品有興趣的用户，並利用網絡俱樂部把握市場動態、消費時尚變化趨勢，及時調整產品及營銷策略。
(2)定製化營銷
網絡環境下，鞏固顧客、擴大網上銷售的重要戰略手段是通過定製化營銷，提升顧客滿意度。所謂定製化營銷是指利用網絡優勢，一對一地向顧客提供獨特化、個人化的產品或服務。定製化營銷並不是只適應於高度技術化和信息化的企業，也同企業的規模並無直接的聯繫，而有更大更廣的適用範圍。最典型的事例是美國加州耐麗服裝公司成功的定製化營銷。
網絡溝通的互動性使企業能更準確的掌握顧客的需求和反應，為顧客提供更個性化的產品，即網絡數據庫為企業實施定製化營銷提供了有利的支撐。以電子商場為例，商家通過數據庫可以全面瞭解網絡顧客的生日、對產品的偏好習慣等，便可在適當的時間，利用電子郵件向目標顧客推薦相關產品或服務。
一、項目背景
早在1999年以前，中國互聯網的先知們就開始建立B2C網站，致力於在中國推動網絡購物的發展。據20__年有關統計顯示，我國網上購物發展迅速，在以北京、上海、廣州和深圳為代表的全國中心城市，網上購物用户在網民中的滲透率達到了42.5%，網上購物用户總數超過1000萬人，網上購物金額超過人民幣250億元。在以武、成都、瀋陽和西安為代表的四個區域中心城市，網上購物用户在網民中的滲透率也達到了29.3%，網上購物用户總數253萬人，網上購物金額50億元。可見，中國的網絡購物的春天已經到來，發展前景十分廣闊。
大學生課餘時間較為充足，接受新事物的能力也相對較強，對網絡應用也不陌生，所以開網店不是什麼難事。近幾年，淘寶、易趣、拍拍等C2C網站發展迅速，還提供個人網店平台，而且有很多是免費提供的，這就更為大學生在網上開店提供了方便。可以説，開網店已經成為了大學生創業的一條捷徑。
二、網店介紹
1、網店宗旨
誠信求生存，服務求發展。
網上開店，信用是最重要的，只有良好的信用才能贏得消費者的信賴，才能使網店長久的存活下去。現在網店的競爭相當激烈，除了要以質優價廉的商品去吸引買家外，還要有熱情耐心的服務，這樣才能讓自己的網店在眾多店鋪中脱穎而出，才能讓自己的網店有較好的發展。
2、網店目標
本網店將從淘寶的普通店鋪做起，並用一年的時間積累一定的信用度，同時樹立一定的知名度和品牌形象。
有了信用度、知名度和品牌形象後，網店的瀏覽量就會成倍增加，進而就加大了成交量。有了一定的資本後，就能適當擴大網店規模，增加商品數量和種類，開始做淘寶商城。
三﹑自我分析
1、大學生為什麼要選擇開網店?
對於我們大學生來説，業餘時間是相對比較多的，個人的資金是相對比較少的。所以針對這種情況，沒有時間約束入門門檻比較低的網店就成為我們大學生創業的不錯選擇。
2、開網店到底對我們大學生有什麼好處?
現在的大學生都有自己的理想，都希望畢業了能做一番大事業，為了這個夢想，不停的在外找兼職就成了我們大學生的假期裏必乾的一件事。大學生可能都這麼想過，“工資不算什麼重要的是我能得到鍛鍊”。出去給別人打工就真的能的到鍛鍊嗎?我們的付出和我們的收穫真正成正比嗎?一個畢業4，5年的學長給我説過，在外大學生找工作還沒有一個農民工容易，現在最廉價的勞動人羣就是學生。
誰都想讓自己的付出有收穫，而選擇開網店會讓你受益匪淺。營銷專業的學生，開網店可以讓你們學到如何把商品推銷出去;工商管理專業的學生，開網店可以讓你們學到如何管理好一個企業;會計專業的學生，開網店可以讓你們學到如何把賬算好;物流管理專業的學生，開網店可以讓你們學到如何把商品送到顧客手裏;計算機專業的學生。開網店可以讓你們學到如何把自己學的知識用到真實的網絡上去。。。
3、失敗了怎麼辦?
在我的字典裏沒有失敗這個詞，真正的失敗是源於你的放棄，人生最可悲的事是半途而廢。一片漆黑裏，我們摸索着那扇通往“天堂”的大門，曾經，我們都以為他離得很遠，一次的跌倒，兩次的絆足，三次的相撞，信心便輕易地在無助中懈怠，在懈怠中絕望，在絕望中崩潰。然而，終有一天，我還是看見了“天堂”的模樣，回望起點，那不過是一米的距離。
四、經營環境與客户分析
1、行業分析
網上開店對成本的要求低，它佔用資金少，也基本不需要水、電、管理費等方面的支出;這樣就解決了大學生沒有創業資金的問題;網店經營方式靈活，基本不受時間、地域等因素的限制，只要有時間、能上網就能正常營業，而且只要少量存貨就能開店，所以也可以隨時更換經營其他商品;網店的客户範圍十分廣，只要是上網的人羣都有可能成為商品的瀏覽者與購買者，這個範圍可以是全國的網民，甚至是全球的網民。以上也是網上開店創業的優勢所在。
2、調查結果分析
通過蒐集查閲大量統計數據發現，中國的網民數量龐大，但網購人數在所有網民中所佔的比例距發達國家還有很大差距，這從另一個角度也可以説明中國的網絡購物有着巨大的發展空間，事實也證明了這一點——中國近幾年網絡購物發展十分迅速，網上購物的人數快速增長，而且這種勢頭從現階段來看只有增強而不會有絲毫減弱。儘管網絡購物的飛速發展給開網店帶來了不小的競爭，但在一定時間段內，機遇還是大於競爭的，所以網店創業的潛力還是十分大的。
3、目標客户分析
在網上購物的用户中，佔主要比例的是在校學生、職業白領等，年齡以中青年為主，性別上女性大於男性。其中，學生用户購買比例較高的商品為書籍、音像製品、服裝以及遊戲類商品等;職業白領購買比例最高的商品為服裝、化粧品、飾品和母嬰用品等。
買家收入的高低也影響着其購買傾向。收入高的羣體購買比例較高的是數碼類商品，而中等收入買家的消費比例最高的是服裝、首飾、化粧品，遊戲點卡類商品則是低收入買家羣體的消費比例較高。
總體來看，女裝、化粧品、飾品的成交額長期排名靠前。可見，適合中青年女性消費的商品市場更為廣闊。
五、經營策略
1、管理者及其任務
由於開店初期業務量小，全部工作由創業者本人即可完成。待以後業務量大時，可尋找合作伙伴或聘請員工，合理分配任務。
2、營銷策略分析
(1)品牌策略
第一，網店要有一個獨特新穎，且易被人們記住的店鋪名，並設計出美觀大方的名片，在發貨給顧客時隨件發出，加深顧客對本店鋪的印象，打造店鋪的外在品牌形象。
第二，在商品質量上要嚴格把關，堅決不以假亂真，以次充好，力爭讓每一位顧客都能對本店商品的質量滿意，打造店鋪的質量品牌形象。
第三，努力提高服務質量，要讓每一位顧客都能感受到一種貼心的售前、售中和售後服務，打消客户在購物時的後顧之憂。必要時還可對顧客制定個性化服務方案，打造店鋪的服務品牌形象。
(2)價格策略
淘寶價格競爭十分激烈，剛開的店鋪由於沒有信用度，可以説低價銷售是吸引客户的唯一方法，所以在營業初期價格要儘量低，甚至是零利潤銷售。待積累一定的信用度後可逐步提高價格，要在全面考察同類賣家價格的基礎上合理定價，薄利多銷是主要的測略。
(3)促銷策略
開店初期可進行“包郵”、“打折”、“有買有贈”等促銷活動，以吸引客户;每年的各種節日(如五一、十一、聖誕、元旦等)期間，進行一些適合本店客户的促銷活動，如“滿就送”、“滿就減”等，以增加成交量;
在店鋪信用等級上升時進行一些促銷活動，如“衝鑽包郵”、“衝鑽打折”等。
(4)渠道建設
大學生一般在開店初期由於充足的資金，所以一開始可以與提供網店代銷的批發商建立業務關係。由於代銷的特殊性，所以在選擇批發商時，一定要通過各種渠道認真考察其產品質量，服務質量，信譽，供貨是否及時等方面的情況。
等有一定資金時，就應該改變代銷模式，自己進貨。此時要爭取與一級批發商建立合作關係，並與其簽訂合作協議，主要就價格、產品質量和服務等問題達成一致意見。
六、營銷效果預測與分析
1、營業額收入
前一年屬於積累信用的階段，不會有大的收入，保證成本即可。
從目前淘寶網店銷售情況看，預計普通店鋪平均每天的銷售額一般是300元左右，鑽石店鋪能達到1000元以上，皇冠店鋪則可達3000元以上甚至更多。
2、支付方式
淘寶網店主要是用擔保交易的，也可以進行網上銀行支付。
3、訂貨方式
淘寶網店都是在線訂購的。
七、經營成本預估
1、初期投資
初期(第一年)的投資主要是淘寶消費者保障服務保證金、代銷加盟費(或預存款)、宣傳推廣費用等，還要一定的流動資金用於物流配送等。預計人民幣3500元。
2、第二期投資
這一階段業務量會有較大的擴大，需要有較多的流動資金用於進貨、發貨等，有必要的時候還要聘請員工。鑑於淘寶網店自己流動較快，預計人民幣20000元即可。
3、其他成本
電腦：4000元;
數碼相機：1500元;
網費：100元/月;
淘寶增值服務和營銷工具軟件：80元/月
近年來，由於大型賣場的數量不斷增加，中小型賣場由於在商品品種以及經營項目、經營理念的落後，加上經營成本居高不下，導致生存空間越來越小，從而引發了業態的變革，從而產生了居於超市和小型雜貨鋪另外一種業態——便利店。
便利店主要是為方便周圍的居民或是人羣而開設的一種小型超市，是生存於大型綜合賣場及購物中心的商圈市場邊緣的零售業態。
以經營項目齊全及經營日用快速消費品為主的一種零售業態，主要開設於各社區及流動人口教多且以快速消費商品的地方，或學校附近。商圈範圍一般只覆蓋周圍200M的範圍。
便利店的經營應緊緊抓住大型賣場的市場空白點，以方便消費者為前提，為消費者提供一個方便、快捷的購物環境，以此來贏得消費者。
主要經營快速消費食品，日用品，書報，收費業務代辦，麪點，果蔬等商品。
因為他具有超市的經營特點，雜貨鋪的經營成本價格優勢及便利優勢，迅速贏得了消費者的青睞，因而得以快速發展，並形成了連鎖化經營。
未來隨着生活節奏的不斷加快，一是綜合的大型賣場，一是方便快捷的便利店經營應是零售行業發展趨勢。
國內由於經濟收入水平比較低下，起步較晚，所以在便利店業態目前尚沒有很突出的企業，大家都在邊做邊摸索，導致業態的發展緩慢。
二、選址
(一)商圈理念
便利店的商圈一般是位於店鋪的直線距離0---200米內，超過200米的效果就比較差了，經營面積一般在60---200平方。
(二)經營選址
一般都在社區(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方，或是大賣場旁邊(藉助人家的商圈)，以此來達到自己的經營贏利。
三、投資計劃
(一)CI設計
1、企業標識要明顯的體現出便利店的經營信息，要符合便利店的經營特點，並且要能有效的結合現有的資源來設計企業的CI。
既要體現出陽光超市的經營特點來設計連鎖經營的便利店的企業標識。
2、企業理念
為大眾提供便利購物條件
為消費者提供優質的服務
為消費者提供適合的商品
(二)投資計劃
1、固定設施
天花——便利店的裝修不必講究奢華，只要符合自己的經營特點，且能達到給顧客留下清潔，舒適的環境即可，一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可，但是在佈局裝飾時比較講究搭配，比較常見的有白色膩子頂，或者是石膏板。
地面——便利店由於營業的時間比較長，加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售佔50-60%)，要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新，地面由於燈光的反射效果，一般要求店面地板以素色，淺色為主，一般使用乳白色或是米黃色的地板。
招牌——便利店的招牌一般等同於店面的臨街寬度，製作時不用考慮豪華，只需符合自己特點，能有效的契合企業的經營特點，且能符合便利店本身的特徵，必要時為節約成本還可以考慮由企業贊助製作。
店前的地面——只要平整，容易搞好衞生，不至於使灰塵太多即可，一般會用素色地板或是直接使用水泥地面。
牆面――為保證店堂的光度，便利店一般使用白色仿瓷作為牆面的裝飾色調，還可以以突出商業氣氛為目的，使用廣告圖來裝飾，使用廣告圖時一般要求使用反光度較高的燈箱片。照明――白色或暖色的色彩為主，比較多的都是使用白色的日光燈管，正常情況下，需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經營需要。
音響――為保證顧客的舒適的購物心理情緒，便利店一般都配備有小功率的音響，並且主要以開放舒緩的背景音樂。
2、經營設備電腦――一般每店配備收銀機一台，其功能兼具前後台，無需另行配備專門的後台操作系統。軟件――與總部實行連網，各店統一使用軟件系統，以方便總部對其進行管理監控，並且總部能根據系統來進行庫存管理。收銀台――收銀台兼管理人員工作台。貨架――以平方數計，每4-4.5平方需要一組貨架，貨架只需使用一般的貨架即可。冰櫃――因便利店是方便於就近的居民，故便利店一般都備有2個冰櫃，一個是飲料啤酒櫃，另一個作為冰激凌專用冰櫃。其他設備――如書報櫃，糕點櫃，根據經營的項目需要來進行設備的增加。
3、商品
便利店的商品結構中，食品佔比50%，日用化粧品20%，日用百貨20%，其他10%,約需單品數20__至3000種。
(三)經營理念1、符合目標消費者需求――便利店因為都是經營的快速消費品，一般選擇在店鋪範圍內比較常銷的商品作為其經營商品，主要講究庫存小，週轉要快2、為消費者提供方便――就近的購買條件，可適當考慮送貨上門，經營項目要根據周圍居民的需求來進行商品配置
四、管理運營
1、制度管理
在連鎖便利店的經營過程中，管理與效益是密切相關的，因此，制度化的管理在運營過程中是相當重要的
相關的管理制度有：出勤制度衞生管理制度報表管理制度能耗管理制度設備管理制度固定資產管理制度採購管理制度現金管理制度工資的發放管理規定員工的擔保制度管理人員的權限規定員工的獎懲制度員工工作制度貨架作業管理制度商品配送管理制度倉庫管理制度會議管理制度耗材領用管理制度通訊器材及設備管理制度
2商品管理為維護企業的形象，保證顧客在店內能買到合乎自己要求的，新鮮的商品，相關的制度有：商品的進場制度商品的銷售報表採購報表滯銷報表暢銷商品統計表關於商品的獎罰制度商品的配備申報制度臨近商品的處理商品銷售考核促銷商品的管理制度
3庫存管理因便利店的商品週轉量很小，所以在經營過程中嚴格的商品管理制度能有效的杜絕商品的滯銷，和提高商品的週轉率，建立有效的商品配送機制，相關的制度有庫存報表管理庫存的限制商品的週轉週期與庫存的參考調貨申請表退貨管理規定庫存週轉考核商品配送管理制度滯銷商品考核
4系統管理系統化，信息化，數字化的管理能有效的減少商品的損耗，加強店與店之間的溝通頻率，能快速的實現商品的流轉，從而使資金的流轉更加有效，促進企業的良性發展，因此連鎖店必須將其電腦系統進行連網統一管理，以提高工作準確率和工作效率，相關的制度有操作員的管理規定操作員的權限操作員的保密規定營業額與員工工資的關係制定
a)損耗管理制定有效的防損制度，提高員工的防損意識，發揮員工的防損積極性，有效的防損降耗措施，相關的制度有員工內盜的處理意見損耗的管理規定損耗的獎懲制度耗材管理關於盜損的管理規定
b)促銷管理實行統一的促銷政策，有利於增強企業的形象，促進商品的銷售，有利於整合促銷資源，實現資源利用的合理化，充分化.相關的制度有促銷管理規定促銷的申請促銷的執行考核
大三馬上就要結束了，在學期末的時候，大學生就業指導的老師給我們佈置了一份作業，那就是寫一份創業策劃書。目的就是讓我們在目前日漸激烈的競爭中找到自己成長的方向，也讓我們能夠有更好的發展。我在經過仔細的考察和慎重的努力後，我決定寫出我的創業策劃書：
一、創業策劃書
是創業者計劃創立的業務的書面摘要.
它用以描述與擬創辦企業相關的內外部環境條件和要素特點,為業務的發展提供指示圖和衡量業務進展情況的標準.
通常創業策劃是市場營銷,財務,生產,人力資源等職能計劃的綜合.
寫好創業策劃書要思考的問題:
(一)關注產品
(二)敢於競爭
(三)瞭解市場
(四)表明行動的方針
(五)展示你的管理隊伍
(六)出色的計劃摘要
二、創業策劃書的內容
一般來説,在創業策劃書中應該包括創業的種類,資金規劃及基金來源,資金總額的分配比例,階段目標,財務預估,行銷策略,可能風險評估,創業的動機,股東名冊,預定員工人數,具體內容一般包括以下十一個方面:
(一)封面
封面的設計要有審美觀和藝術性,一個好的封面會使閲讀者產生最初的好感,形成良好的第一印象.
(二)計劃摘要
它是濃縮了的創業策劃書的精華.
計劃摘要涵蓋了計劃的要點,以求一目瞭然,以便讀者能在最短的時間內評審計劃並作出判斷.
計劃摘要一般包括以下內容:
公司介紹;
管理者及其組織;
主要產品和業務範圍;
市場概貌;
營銷策略;
銷售計劃;
生產管理計劃;
財務計劃;
資金需求狀況等.
摘要要儘量簡明,生動.特別要説明自身企業的不同之處以及企業獲取成功的市場因素.
(三)企業介紹
這部分的目的不是描述整個計劃,也不是提供另外一個概要,而是對你的公司作出介紹,因而重點是你的公司理念和如何制定公司的戰略目標.
(四)行業分析
在行業分析中,應該正確評價所選行業的基本特點,競爭狀況以及未來的發展趨勢等內容.
關於行業分析的典型問題:
(1)該行業發展程度如何現在的發展動態如何
(2)創新和技術進步在該行業扮演着一個怎樣的角色
(3)該行業的總銷售額有多少總收入為多少發展趨勢怎樣
(4)價格趨向如何
(5)經濟發展對該行業的影響程度如何政府是如何影響該行業的
(6)是什麼因素決定着它的發展
(7)競爭的本質是什麼你將採取什麼樣的戰略
(8)進入該行業的障礙是什麼你將如何克服該行業典型的回報率有多少
(五)產品(服務)介紹
產品介紹應包括以下內容:產品的概念,性能及特性;主要產品介紹;產品的市場競爭力;產品的研究和開發過程;發展新產品的計劃和成本分析;產品的市場前景預測;產品的品牌和專利等.
在產品(服務)介紹部分,企業家要對產品(服務)做出詳細的説明,説明要準確,也要通俗易懂,使不是專業人員的投資者也能明白.一般地,產品介紹都要附上產品原型,照片或其他介紹.
(六)人員及組織結構
在企業的生產活動中,存在着人力資源管理,技術管理,財務管理,作業管理,產品管理等等.而人力資源管理是其中很重要的一個環節.
因為社會發展到今天,人已經成為最寶貴的資源,這是由人的主動性和創造性決定的.企業要管理好這種資源,更是要遵循科學的原則和方法.
在創業策劃書中,必須要對主要管理人員加以闡明,介紹他們所具有的能力,他們在本企業中的職務和責任,他們過去的詳細經歷及背景.此外,在這部分創業策劃書中,還應對公司結構做一簡要介紹,包括:公司的組織機構圖;各部門的功能與責任;各部門的負責人及主要成員;公司的報酬體系;公司的股東名單,包括認股權,比例和特權;公司的董事會成員;各位董事的背景資料.
經驗和過去的成功比學位更有説服力.如果你準備把一個特別重要的位置留給一個沒有經驗的人,你一定要給出充分的理由.
(七)市場預測
應包括以下內容:
1,需求進行預測;
2,市場預測市場現狀綜述;
3,競爭廠商概覽;
4,目標顧客和目標市場;
5,本企業產品的市場地位等.
(八)營銷策略
對市場錯誤的認識是企業經營失敗的最主要原因之一.
在創業策劃書中,營銷策略應包括以下內容:
(1)市場機構和營銷渠道的選擇;
(2)營銷隊伍和管理;
(3)促銷計劃和廣告策略;
(4)價格決策.
(九)製造計劃
創業策劃書中的生產製造計劃應包括以下內容:
1,產品製造和技術設備現狀;
2,新產品投產計劃;
3,技術提升和設備更新的要求;
4,質量控制和質量改進計劃.
(十)財務規劃
財務規劃一般要包括以下內容:
其中重點是現金流量表,資產負債表以及損益表的製備.
流動資金是企業的生命線,因此企業在初創或擴張時,對流動資金需要預先有周詳的計劃和進行過程中的嚴格控制;
損益表反映的是企業的盈利狀況,它是企業在一段時間運作後的經營結果;資產負債表則反映在某一時刻的企業狀況,投資者可以用資產負債表中的數據得到的比率指標來衡量企業的經營狀況以及可能的投資回報率.
(十一)風險與風險管理
(1)你的公司在市場,競爭和技術方面都有哪些基本的風險
(2)你準備怎樣應付這些風險
(3)就你看來,你的公司還有一些什麼樣的附加機會
(4)在你的資本基礎上如何進行擴展
(5)在和最壞情形下,你的五年計劃表現如何
如果你的估計不那麼準確,應該估計出你的誤差範圍到底有多大.如果可能的話,對你的關鍵性參數做和最壞的設定.
三、創業策劃書的編寫步驟
準備創業方案是一個展望項目的未來前景,細緻探索其中的合理思路,確認實施項目所需的各種必要資源,再尋求所需支持的過程.
需要注意的是,並非任何創業方案都要完全包括上述大綱中的全部內容.創業內容不同,相互之間差異也就很大.第一階段:經驗學習
第二階段:創業構思
第三階段:市場調研
第四階段:方案起草
創業方案全文
寫好全文,加上封面,將整個創業要點抽出來寫成提要,然後要按下面的順序將全套創業方案排列起來:
(1)市場機遇與謀略;
(2)經營管理;
(3)經營團隊;
(4)財務預算;
(5)其他與聽眾有直接關係的;信息和材料,如企業創始人,潛在投資人,甚至家庭成員和配偶.
第五階段:最後修飾階段
首先,根據你的報告,把最主要的東西做成一個1—2頁的摘要,放在前面.其次,檢查一下,千萬不要有錯別字之類的錯誤,否則別人對你是否做事嚴謹會懷疑的.最後,設計一個漂亮的封面,編寫目錄與頁碼,然後打印,裝訂成冊.
第六階段:檢查
可以從以下幾個方面加以檢查:
(1)你的創業策劃書是否顯示出你具有管理公司的經驗.
(2)你的創業策劃書是否顯示了你有能力償還借款.
(3)你的創業策劃書是否顯示出你已進行過完整的市場分析.
(4)你的創業策劃書是否容易被投資者所領會.創業策劃書應該備有索引和目錄,以便投資者可以較容易地查閲各個章節.還應保證目錄中的信息流是有邏輯的和現實的.
(5)你的創業策劃書中是否有計劃摘要並放在了最前面,計劃摘要相當於公司創業策劃書的封面,投資者首先會看它.為了保持投資者的興趣,計劃摘要應寫得引人人勝.
(6)你的創業策劃書是否在文法上全部正確.
(7)你的創業策劃書能否打消投資者對產品(服務)的疑慮.
如果需要,你可以準備一件產品模型.
我在經過考察後寫出的可行性分析與創業策劃書
一、市場分析
長期以來,國內居民因生活水平較低,對以"廚房"和"衞生間"為主要服務對象的小家電消費很少.據統計,目前國內城鎮家庭小家電的平均擁有量只有三四種,而歐美國家這一統計數字高達37種.據統計,每年國內有至少260萬住户搬入新家,隨着人們生活水平提高,對"廚房"和"衞生間"的日益重視,小家電產品的加速普及與換代升級必將孵化出驚人市場推動力,小家電的市場發展前景非常廣闊.今後2至3年內,我國小家電行業將步入黃金髮展階段,市場需求量年增幅有可能突破30%.
對於浴室取暖用的小家電目前只有浴霸和暖風機兩種.目前全國生產浴霸的企業為376家,--年國內銷量估計為400萬台,--年為550萬台,--年達到700萬台,銷售額超過10億元.在城市居民家庭中,浴霸擁有率不到15%(--年),國內消費者對浴霸認同度達82%,市場空間巨大.
浴霸在浴室取暖設備中佔着絕對優勢,其中杭州奧普浴霸--年銷售額為2.6億元,市場分額第一.目前生產浴霸和暖風機的廠家大都集中在浙江,廣東一帶,但其中小廠居多,多為仿製或oem,自主研發能力不強.
我國長江流域地區,大多住宅沒有暖氣,冬季洗澡取暖一直是個大問題.雖然有浴霸和暖風機,但人們更期待一種簡便,有效的取暖器具.根據我的調查,人們對本產品的印象還是不錯的,市場潛力巨大.比照浴霸和暖風機市場,本產品銷售市場至少在5--10億元以上.我們完全可以藉助專利技術優勢,迅速佔領浴室取暖設備市場,建立自己的品牌和銷售網絡.
二、我們的目標
我們的目標是,在--年製出樣品進入市場,發展地市級以上代理商10-15家,銷售額在200萬元以上,--年年達到500萬銷售額,20__年達到--萬銷售額,利潤率保持在30%--50%.
三、資金使用
由於本產品以前市場上從未有過,所以初期樣品試製,模具開發等費用投入較大,估計在10—15萬元;
各種認證,許可證,商標:5萬元;
公司組建,購買相關辦公用品,人員招募,公司網站等:10萬元;
房租水電費,人員工資(半年):15萬元;
參加展會,廣告費:10萬元;
小批量生產成本(5000件):20--25萬元;
週轉資金:20萬元.
合計:100萬元.
四、產品成本及盈利分析
為節省費用,降低投資風險,先期的小批量生產以委外加工為主,暫不購買生產設備.本產品主要包括:桶體,蓋子,加熱盤,漏電保護器,防乾燒保護器,開關,蒸汽調解板,底座,密封圈.其中加熱盤7-8元,漏電保護器12元,防乾燒保護器1.5元,開關0.5元,其餘為塑料件,價格15元,另外產品包裝,接線螺絲,運費等,成本合計在40元以下.
批發價暫定為80元,每個毛利為40元,估計兩年能收回投資並稍有盈利.
(以上數據是調查的零配件經銷商,還有向下浮動的可能)
五、銷售前景
目前市場上還沒有同類產品,產品銷售壓力較小.建議利用各地電器批發商現成的銷售網絡,進行代理銷售.目前已與多家商家聯繫過,初步達成銷售意向.
六、合作方案
本專利項目是非職務發明,專利權為個人所有.具體合作方式由雙方協商議定.
七、原材料供應方案
可外協生產,無特殊要求.
八、本項目的未來
由於本產品製造簡便,門檻不高,難免被人仿造.除了加強打假力度之外,不斷升級產品也是拓展市場的必要手段.目前,已開發了兩款樣品,準備在明年繼續推出3-5款新品,隨着產品的升級換代,我們必能牢牢站穩市場.
由於之前沒有接觸到這樣的策劃書，所以我在經過很多的慎重考慮後還是對這樣的策劃書感到生疏，所以一直以來我都是這樣的做好我的事情。經過很多的仔細考慮後還是覺得這份策劃書有不好的地方，需要老師進行指導。
一.投資案彙總
1.公司簡介：
經營部門：1.婚紗攝影部2.婚禮慶典部
經營項目：婚紗攝影，個人寫真.全家福，婚禮慶典
經營團隊：前台兼大堂經理(店長)1名，門市接待2名化粧師1名，化粧助理2名，攝影師1名，攝影助理1名，數碼師2名
(約10-16人組成經營團隊)
2.資金需求與預計用途
預計總投入資金30萬：
(1)影棚：佳能5D1台(28-105鏡頭)20000，尼康D80一台6000影室燈2組8只10000，背景架及背景+實景建築5000，道具5000
(2)數碼後期及選片：電腦4台12000，小型打印機1台持續供墨500，後期製作設備及相冊3000
(3)化粧禮服部：婚紗禮服10000化粧品首飾20____
(4)裝修：門頭裝修約10000，門市部樣片樣冊20____元，空調3台約9000，音樂系統3000，接待桌3000化粧禮服部裝修5000
攝影部裝修預計20000
(5)廣告策劃：前期30000(包括請老師上門策劃培訓及各類印刷資料，單據，考慮1期電視報紙等媒體……)
(6)房租(100000)
其他：工商税務600，電話，寬帶及網路1000，開業慶典用品及禮儀5000，
預算外投資資金(包括秀場設備.工裝……)約10000
週轉流動資金：30000(主要用於前3月員工工資等)
3.投資報酬率
回收期間：預計1年，婚紗攝影部平均月營業額保守估計8萬利潤25%-40%
注;面對品種繁多的數碼設備產品，我們必須制定一個全面的數碼計劃，以便設備一步到位，並要降低數碼投資的風險性，避免不必要、不到位的投資，造成財力、物力、人力的浪費。投資數碼影樓時，我們建議您切記不要盲目投資、應慎重考察!
二.公司基本資料
1.公司的緣起：
____婚慶發起人張____於20____年創辦____喜慶社，本着“以人為本”的經營思路，在穩步經營，投資6萬，年盈利7萬以上
因考慮婚慶市場的淡季時間過多，浪費大量的時間，現預備投資婚紗攝影，成立____婚紗婚慶公司
2.企業文化：影樓企業文化是指在一定的歷史條件下，影樓及其員工在經營和變革的實踐中逐漸形成的共同理想、作風、價值觀念和行為準則，是一種具有影樓企業個性的信念和行為方式。
影樓企業文化通常是由企業的精神文化(企業精神是影樓企業價值觀的核心)、企業的制度文化(企業法規.企業的經營制度.企業的管理制度和經營觀念)、企業的行為文化(企業經營、教育宣傳、人際關係活動、文娛體育活動)和企業的物質文化(服務環境的改造.文化設施建設)等四個層次構成的
3.____企業文化主導：細心.熱心.誠心.信心
4.各項手續及其日程表(籌備……)
三.公司組織
1.籌備期間籌備處組織：現由張____主要負責
2.公司組織系統圖預擬：
3.主要經理人張____
4.股東：
1.創業項目：
創業者姓名：
項目性質：公民個人辦園主要經營範圍：2-學齡前兒童的看護，學前教育及特長培訓
2.創業者基本情況介紹
姓名：
教育背景及培訓情況：1994年-1996年 天津職業大學 修會計專業 專科20__年-20__年中央黨校函授學院 修經濟管理 本科20__年9月區教育局學前教育培訓20__年5月 市珠協舉辦的幼兒園珠心算教學培訓20__年3月 天津市婦女創業中心SYB培訓工作經驗：
1996年至20__年在國有企業從事黨政管理工作。具有一定的財務知識，積累了一些的管理經驗。20__年因企業效益不好轉制，失業。
二、項目市場評估及前景預測
我所居住的地方徐莊村地處天津市的城鄉結合部，又是東麗區經濟發展較快的村鎮。新温州城的落户和物流配貨的繁榮，使該村的外來人口在近兩年間呈幾何型增長。我經過收集信息和調查，該村的外來人口日均流量約3萬人，本村約有1800口常住人口。其中，2-學齡前的兒童約500人。這樣一支強大的顧客隊伍，為我將要開辦的幼兒園提供了市場。由於現在國家政策支持城鄉經濟的發展，該村正處於投資開發熱潮中，520__年內會有很大的發展空間。幼兒園目標顧客的市場也會增加而不會減少。如果不是自身經營管理的失誤，市場不會下滑。
三、目標顧客及市場佔有率我開辦的幼兒園目標顧客鎖定在2-學齡前兒童。2歲之前，在開辦初期先不予考慮。因個體辦園開辦初期條件有限，師資有限。2歲以下的幼兒從語言、行動、自理能力方面稍差，所以，看護責任和風險增大，個體園承受風險的能力有限，隨着幼兒園的發展和壯大，在以後可以考慮開設托幼班，招收2週歲之前的嬰幼兒。幼兒園的生源主要來自以下三部分：
1、收入低的家庭：國辦幼兒園收費最低在400元以上，有的高達千元。這些收入低的家庭除去日常開支，所剩根本不能供孩子進國辦幼兒園接受教育，他們則會選擇條件相對好一些、收費適中的個體幼兒園。
2、從事商販和打工的外來人口：這些孩子家長終日早出晚歸，忙於生意，無暇照顧孩子。國辦幼兒園定點接送，不能滿足這些家長的要求。我可開辦延時服務，收費低廉，可以吸納一部分這樣的幼兒。
3、經常加班的雙職工家庭：這些家庭望子成龍，望女成鳳的心在這一代父母心目中比任何一代都顯得更為強烈，為了讓自己的孩子接受良好的啟蒙教育，許多家長不知費了少心思，但由於各方面條件所限，不是每一位家庭都能將孩子送到正規的國辦園接受教育。開辦個體幼兒園，並在教育特色、衞生、安全方面下功夫，交給一定的專門知識，一定會吸引不少家長。
目前，在該村有1座國小，內有學前班2個;有個體託兒所1所，約100元左右，個體幼兒園2所，收費約在150170之間，均沒有證照，衞生條件和教學質量均不太好;我開辦的幼兒園若要立足，從服務項目、價格和規範教學上要優於現有園所，開辦的好，能夠佔有20%30%的份額，或者更高。
四、市場營銷計劃及風險評估
要開辦好這個幼兒園，就要辦出自己的特色，且開辦各種服務項目，區別於其他幼兒園。同時，要利用好天時、地利、人和。
1.服務項目及價格。為了滿足不同家長的需要，幼兒園開設日託班、整託班、接送服務、延時服務、珠心算特長班等。為了便於比較，我將我的服務項目的內容、收費價格及同競爭對手的價格用表格做一比較。見附表1服務項目服務特徵 服務價格 競爭對手的價格日託班日間看護,早中飯和學前教育 160國辦400元以上國小140，個體園170整託班日託班服務及夜間生活照顧 500 500600接送服務提供專車，接送幼兒 1元/天無延時服務為早7點前、晚6點後接送的幼兒家長提供延時服務2元/小時無珠心算特長班開發幼兒左腦智力，快速算術25元/月無
2.選址。除了在服務項目上多樣化，同時，選址很關鍵。地點顯眼，周圍環境安全也是吸引家長的一個重要因素。我開辦的幼兒園地處村中心地帶温泉公寓一層，緊鄰中心街，區內環境綠化好，物業管理規範，安全可靠。同時，選在一樓，不僅方便家長孩子出入，避免孩子登高危險，而且不會影響樓上居民生活。
3.促銷手段。如何吸引家長和孩子對幼兒園感興趣?採取一些必要的促銷手段也會起到意想不到的收穫。例如，利用人和手段，藉助周圍熟悉的街坊鄰居推廣，增加影響力和信任;在街區顯眼處常年懸掛招生廣告，印發名片;與當地婦聯搞好團結，爭取支持，可以有效的增加幼兒園信譽度;利用六一兒童節、元旦等節日免費為幼兒發放印有幼兒園名字的背心、小獎品等等。採用以上的促銷手段，投資不大，但對吸引家長、擴大知名度很有效果。
4.規範教學。個體開辦幼兒園，一定要取得辦園許可證。對於無證經營的幼兒園，可信度會在家長心中大打折扣。有了辦園許可證，園幼雙方都會得到保護，也會取得家長的信任。
5、經營風險及規避。不論從事什麼樣的生意，都會存在經營風險。這種風險不僅來自與競爭對手和景氣變動，還來自於經營本身。
幼兒園本身的服務對象就是幼兒，這類人羣是無行為能力的特殊人羣，需要無微不至的照顧和看護。對於幼兒園最重要的是衞生條件、意外事故防範和疾病的防治。如果這三個工作做不到，即使老師教的再好，信譽度也會遭受質疑，極容易將幼兒園至於死地。反之，這三個工作做到家，就能獲得家長的信任，幼兒園也就成功了一半。由於家長的嘉許、推廣，入托的兒童會逐漸增加。
來自競爭對手的風險，如能在價格、辦園特色、教學質量上下功夫，應會好於競爭對手。關鍵還是加強幼兒園自身的管理。
五、前景規劃
我認為，開辦幼兒園就不能等同於看護孩子的家庭託兒所。麻雀雖小，五臟俱全。個體辦園雖比不上國辦園的條件，但不論從教室的佈置、人員的安排、教學計劃等等，都要學習國辦園，並建立健全幼兒園安全制度、衞生制度、接送制度、作息安排、保教人員制度等等一系列制度。
如我在前面做的市場調查和評估，加之幼兒園的辦園質量和辦園特色，在一年內達到70100個孩子應不是問題。我開辦的幼兒園在6月份開張，在開辦前3個月，有可能出現虧損，隨着幼兒園經驗逐漸豐富，信譽越來越好，家長也逐漸認可，幼兒園會很快轉虧為盈的。
25年內，幼兒園趨於成熟，隨着孩子的增加，可擴辦幼兒園，也可在其他村莊開辦分園或開辦連鎖園，還可以增加特長培訓項目等等。不僅擴大了幼兒園經營，同時也解決了很多待業女性的就業問題。
六、人員組織結構
辦園初期，計劃招大、中、小三個班，配3名帶班教師，1名保育員，1名炊事員，1名司機，具體分工可見人員組織機構圖。
園長 1名
職責：對幼兒園全面負責，監督指導員工對外聯絡、招生兼珠心算教學和帶夜託保教員 3名 保育員兼衞生員1名 炊事員1名 司機兼採買1名 職責：分別負責 職責：輔助保教員照 職責：負責園職責：負責接送3各班的教學和 顧幼兒生活、並負責 內早中餐及營 兒童及幼兒園採買日常生活照顧 衞生和保健 養搭配，協助採買 維修
七、開業成本及財務評估
開辦這樣的一個幼兒園最好是一個人投資，不要合夥，減少合作上的麻煩，影響幼兒園的決策。在準備開辦前，首先預測先期投入。在投入上，分為固定資產投資和流動資產投資。為了便於更清楚的核算投入成本。我分別用表格的形式加以説明，見附表23
附表2固定資產和折舊概要項目細項價值(元)折舊年限年折舊(元工具和設備空調、電扇、電視、收音機、電子琴、桌椅、牀、玩具、冰箱、消毒櫃等交通工具麪包車辦公傢俱及設備辦公桌、電話、手機等18005360房屋自有140平米一樓三室一套20__0020__000合計
附表3 流動資金(月)
1.原材料(定員50人)項目數量(公斤)單價(元)總費用(元)肉5016800蛋506300米麪1502.6390油258200水果、菜40031200奶、豆漿200副料100合計3190
2.其他經營費用(月)項目費用(元)備註園長的工資1000僱員工資4000人均500，共6人,另1000元為機動獎金營銷費用83年預計營銷費用1000，平攤在12個月中公用事業費1500水電、煤氣、汽油、養路、電話費、取暖費維修費100汽車、室外玩具、設備、桌椅的日常維修保險費78一年240元火險，700元車險，12個月均攤註冊登記費42教育局和物價局辦證費500元，12個月均攤其他20紙張、筆等消耗品合計6823
只算出先期投入成本還不夠，還要做一個銷售收入預測和成本計劃，以便清楚的知道盈虧保本點，不至於我們盲目投資。我開辦的幼兒園在6月份開張，那可預測到明年5月份整個一年的銷售收入。在開辦初期，如能作好宣傳和招生，開張之月預計可達到50人，隨着幼兒園的起步、成長，通過家長的認可、轉介紹和宣傳，孩子會逐漸增加。見附表45。
需要説明的是，由於幼兒園90%以上都是外來人員子女。2月份春節期間，外來人口返鄉，會很大的影響孩子的數量，故在2月份幼兒園放假，避免發生工資、原材料等費用，減少當月虧損。另外，我開辦的幼兒園解決了學齡前兒童的入托問題，算是福利事業，免一切税費。
有了銷售預測和成本計劃還不夠，幼兒園的經營，每月都要有現金流入和流出，為了保證幼兒園任何時候都不會出現捉襟見肘的窘境，時刻保持充足的動力，有必要做一個現金流量計劃，見附表6。
通過銷售預測和成本計劃，一年可實現利潤2萬6千餘元，兩年多一些可收回投資;通過現金流分析，到年底，可積累5萬餘元的現金，這樣可以保證了幼兒園明年的發展不會在資金上卡殼，還可用於幼兒園的規劃和發展。
八、資金來源
通過上述的分析和預測，開辦這樣的一個幼兒園，在開辦初期，約須65000元的啟動資金。就我個人而言，在辦園初期，自己還能擔負開業費用，暫不想向親朋借錢和貸款。我現在有存款7萬元，為這幾年的工作積蓄和失業補償金。留出5000元，加上我愛人1000元/月工資，前幾個月的生活是沒有問題的。利用我現有的樓房做經營場地，可節省房租。幼兒園的收費均為預收制，沒有賒帳，可使每月有足夠的流動資金以應付開銷。如果幼兒園經營的好，在2年以後，我會擴大幼兒園經營。有了辦學經驗和信心，在擴園時，資金有困難，再尋求親朋的幫助或貸款，也會容易一些。
1. 進行創業調研諮詢
考察當地的飲食市場，找有創業經驗的廚師及有關有一定社交能力且有一定實權的朋友進行諮詢，並與其保持良好的關係。
2. 撰寫創業企劃書
創業計劃書的內容，包括行業分析、同業競爭狀況、食品介紹、開店的商圈分析、店鋪規模、投資金額分析、人力規劃、每月費用分析、獲利狀況評估、開店計劃、中長期發展目標等，其中每一個項目，還都必須有細目分析。
3. 創業資金籌措
由於個人的經濟能力有限，可以邀請親朋好友或員工入股(純利潤按入股額分成)。
4. 學習經營技術
向有餐飲管理經驗的人請教，最好能到同類燒烤店見習個數月，各環節的工作都去做一下，學習管理經驗，熟悉各管理細節，積累實戰經驗。
5. 店面商圈評估
地點的選擇：應選擇在工廠、寫字樓、商業繁華區、學校等附近工薪階層或學生集中的地方，或車站、碼頭、交通要道等流動人口多的地方，這樣才能保證有充足的客源。如果無法一時找到理想的店面，一定要有耐心持續尋找，千萬不要半途而廢。
商圈評估：包括商圈屬性、店面大小、樓層、周圍設施、附近的競爭店及互補店、租金多少、各類合法證照取得難易程度、附近是否有大型商場、車站，營業時間、人口(流動、固定)、客源及比例，消費力及消費動機、馬路寬度、發展前景(商圈變化)等因素。
商圈評估時，須在不同的時段分別去評估，如在白天、晚上、平常上班日及假日等不同時段，分別去觀察該地點的商圈情形，以免只看了白天沒看晚上，或是隻看上班日忽略了節假日，而造成商圈評估上的誤判。商圈評估時，應做成商圈評估記錄表，詳細記載評估店面的各項條件，以做為日後評估的參考。
6.找房子，與房東簽約
根據店面商圈評估情況，確定好店面。接下來就是要與房東簽約，這個動作不能太早，必須待前面幾項步驟都完成後才能進行。因為，一旦與房東簽約之後，就要開始支付房租，會有時間壓力。所以，在與房東簽約之前，一切要做的籌備工作與書面數據，必須先準備好。在與房東簽約時，租期最好不要太短，如果只籤一年，可能一年後才能開始收回投資，結果店面卻被房東收回去，因此店面的租期應以三至四年為較理想的簽約期限。
另外，簽約時通常還必須支付房東押金，押金的行情通常為租金的30%左右。所以在簽約時，必須支付房東店面押金及第一個月租金，只是店面承租下來，需要一段裝潢期，最好能向房東協商，租金起算的日期能夠扣掉裝潢期，以降低租金支出。
7.申請營業證照
在開店營業之前，必須先辦理相關證照申請，否則就是無照營業，將會受到相關部門的查除的。證照的申請一般分為二種：一種是申請公司執照，由工商局核發;另一種是資本較小的，只需辦理營利性事業登記，由當地縣市工商核發。多數的店家由於資本不大，只要辦理營利事業登記。另外，還要到税務機關辦理相關納税手術，領統一發票，除非是獲准免用統一發票，否則，都一律要辦理。
除了營業證照的申請辦理外，如果想要自己店家所掛的招牌，不致被別人所濫用，想要能為自己所專用，就還必須向工商局申請服務標章註冊。店門口所掛的招牌名稱，除了名稱文字或圖樣，可能有自己特殊的設計，這種屬於非商品類的文字及圖像，稱之為服務標章。與自己所申請的公司或商號是兩碼事，二者名稱也可能不同。所以，不想自己將來的金字招牌遭人盜用，就必須先申請服務標章註冊。
8.店面裝修
店面的裝修關係到一家店的經營風格及影響顧客的第一印象，因此，裝潢廠商的選擇十分重要，所找的裝潢廠商必須要有相關店面的裝潢經驗。譬如，開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經驗的廠商，開兒童類型的店就必須找有兒童文教裝潢經驗的廠商。因為，裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經驗，到時候所裝潢出來的店面，就未必能完全符合需求，屆時，如果再打掉重做，當然就費錢費時。
所以，在裝潢前要請裝潢商先畫圖，包括平面圖、立面圖、側面圖、所要用的材質、顏色、尺寸大小等，都要事先註明清楚。為便於溝通清楚自己所想要裝潢的模樣，最好先帶裝潢商到同類型的店去實地觀摩，説清楚自己想要裝潢的感覺，這樣裝潢出來的店面，才會比較貼近自己的想法。
燒烤店的裝潢構想：
a.臨街玻璃落地窗。
b. 玻璃落地窗上貼民俗剪紙。
c.室內櫃枱、方桌、椅子用原木，顏色呈原木色。
d.牆壁上掛當地的具有特色的工藝品，突出當地民俗風情。
e.燈光以柔和光為主。
f.門頭裝潢以古樸為特色。總之裝修應採用簡單的格調、明快的色澤，且有地方特色，給顧客一種輕鬆愉悦的感覺。
9.招聘員工
a.確定燒烤店的部門數，確定每個崗位人數。
b.確定員工工資標準及獎懲辦法。
c. 招聘員工要有僱工證，外地來的員工要有身分證、暫住證，還要有健康證。
d.員工培訓。
10.採購原料、器具及設備
製做一張開店器具、設備、原料採購一覽表。從大的設備如空調、計算機、冷凍櫃、冷藏櫃、收款機，到音響、保全、刷卡機，乃至筆、本、名片、店章等小東西，還有第一次的物料進貨等，各項大大小小的明細全部列出來，註明每樣器具的品名、數量及單價，計算出需要多少資金。最重要的是要掌握物品的採購來源，最好要貨比三家，降低成本。
11.試做產品
最好是自己先試做產品，掌握一定的密方技術，再和廚師一起試做產品，確定產品的成本及賣價。
12.開幕促銷
a.先試營業1個禮拜。對初創業的生手而言，對各管理環節還不夠熟悉;對員工來説，各部門配合、員工之間的協作都要經過磨合。如果沒有經過一段試營業，在開張的第一天，就大肆宣傳促銷，顧客人山人海的當然是好現象，但是由於自己的技術不夠熟練，突然面對龐大人潮的陣仗，必然是手忙腳亂，服務不周，引起顧客抱怨，下次就有可能不光顧了。
b.正式開幕。開幕當天為招徠顧客，當然要搞一些促銷活動。比較老套的促銷活動不外乎是在店門口擺上花籃、拱門、吃飯打折、送贈品、抽獎等方式。
應該搞有創新的促銷活動，比方把準備開業典禮的錢，通過媒體，送到福利院或救助貧困學生，即做了善事，又宣傳了企業的形象。
一、項目背景
人們生活節奏急速，現代人的生活壓力龐大，越來越多人更關注個人健康。據醫學研究報告指出，咖啡豆含有大量對人體有益的健康成份。另外，許多最新的研究報告顯示，咖啡因對人體並沒有過去想像中有健康的危害;反之，咖啡中一些的成份對於人體有很多的保健功效。我們相信喝咖啡的人會越來越多，並會有年輕化的趨勢，有見於近期主題食店的流行，故決定開設一間主題咖啡店，售賣多款特色咖啡及蛋糕，並定名為__咖啡1號店。換言之，咖啡店除宣揚咖啡之功用外，更以星座為咖啡店的主題。
咖啡對人們的好處：
抗憂鬱：少量的咖啡可使人精神振奮，心情愉快，抒解憂鬱。
控制體重：咖啡因能提高人體消耗熱量的速率，一項研究發現100毫克的咖啡因(約1杯咖啡)，可加速脂肪分解，能使人體的新陳代謝率增加百分之三至四，增加熱能的消耗，適量飲用，有減重效果，可以吸引女性顧客。
促進消化：咖啡因會刺激交感神經，提高胃液分泌，如果在飯後適量飲用，有助消化。
止痛：咖啡因做為一個藥品時，可以加強某些止痛劑的效果。
增強身體敏捷度：咖啡因也有助於在運動時，使運動閥值隆低，增加身體的敏捷度，使運動員締造較好的成績。
降低得膽結石的機會：最新來自哈佛大學公共衞生學院的一項研究指出，每天喝2-3杯咖啡者比起從不喝的人，平均得膽結石的機會小了40%。
二、項目目標
星座咖啡1號店除希望宣揚咖啡之功效，我們更希望從中獲利。計劃咖啡店將在半年內轉虧為盈。預計在一年後每月税後利潤達到3萬元，並在兩年後能在萬達廣場開設另一所以韓劇《咖啡王子1號店》為主題的咖啡店。
預算收入：
咖啡(平均價大約每杯￥8_350杯_91日)
=254，800
蛋糕(平均價大約每件￥5_70_91日)
=31，850
曲奇餅(每件￥3_100件_91日)
=30，333
奶凍(每件￥4_40件_91日)
=14，560
預算於開業第六個月不賠
三、市場分析
現今__的咖啡店主要是以連鎖式經營，市場主要被幾個集團壟斷。但由於他們的咖啡店並沒有特別主題，很難配合講求特式的年青人。我們亦有考慮到其他飲品店(如飲品店、涼茶店和茶餐廳)的市場競爭狀況，但發現這些類似行業多不是以自助形式經營，亦很難配合講求效率的年青人。故我們認為開設自助式主題咖啡店能達到年青人的需要，尚有很多發展空間。
星座咖啡店計劃設於天一廣場旁，預計咖啡店最多可同時容納四十多名客人。區內並沒有同類型和特色的咖啡店競爭，鄰近物樂購超市和國際購物中心，是學生及商人、白領或者遊客的集中地，是人流密度較高的地方。
四、經營模式
我們決定以合夥模式經營星座咖啡店，因為以合夥模式經營的申請手續較以有限公司模式經營的申請手續為簡。融資方面，我們共五個人，各出10萬元，合計50萬元。預算開業所需資金共60萬，現計劃向銀行諮詢有關借貸細則。
由於合夥人沒有以公司模式經營的股東之有限責任，選擇合夥模式經營較容易向銀行貸款。我們並協議所有收入將平衡分配。
五、顧客羣體
咖啡店顧客對象為年輕人，年齡介乎十五至三十歲。這些顧客多是到物美超市購物的消費者，他們沒有家庭經濟負擔，又易於接受新穎和特別事物，專門售賣特色咖啡及蛋糕的咖啡店最適合他們。另外，__本地其它地點的人還是其它地方的人更是本咖啡店的顧客對象。寧波是個美食天堂，特色咖啡必定能吸引為美食冒名而來的人。
六、營業時間
平日為早上八時至晚上十時半;星期六、日及公眾假期由上午七時半至晚上十二時。休息時間方面，咖啡店一帶的店鋪多在晚上十時半休息，所以我們選擇平日在凌晨十時半時休息;而星期六、日及公眾假期則於十二時休息，讓顧客可以在逛街後在咖啡店聊聊天或休息一會再回家。
七、產品特色
__咖啡店除售賣傳統咖啡外，更提供星座咖啡及水果咖啡。除此以外，顧客可享受美味的奶凍，蛋糕及星座曲奇餅，增添喝咖啡的樂趣。
咖啡和食品資料：
傳統咖啡：傳統咖啡最適合熱愛咖啡人士，當中包括美式咖啡、藍山咖啡、特濃咖啡、牛奶泡沫咖啡、摩卡咖啡、肉桂牛奶泡沫咖啡和檸檬黃咖啡等。
水果咖啡：在咖啡里加入了水果香味油的水果咖啡，令帶有些許苦澀味的咖啡增添了淡淡的水果清香。水果咖啡的水果味包括藍莓、草莓、芒果、椰子、奇異果、櫻桃、荔枝、菠蘿、蜜瓜、香橙和蜜桃。
蛋糕：
1、件裝美味蛋糕：黑森林蛋糕、香草蛋糕、椰子蛋糕、意大利芝士蛋糕、藍莓芝士蛋糕和草莓芝士蛋糕是本店傳統蛋糕款式，最適合在喝咖啡時吃。
2、自選水果蛋糕：：有見於越來越多人注重飲食健康，我們特別推出了自選健康水果蛋糕。顧客可以自由選擇喜歡的新鮮水果配上低脂、低膽固醇的蛋糕。我們會現場製成顧客要求的蛋糕。希望他們在喝咖啡的同時亦能享受健康味的水果。
星座曲奇餅：星座曲奇餅是印有星座圖案的曲奇餅，每個直徑約十釐米，每天新鮮製造，香脆可口。顧客可選購屬於自己星座的曲奇餅。
奶凍：巧克力奶凍、香草奶凍、草莓奶凍、櫻桃凍、藍莓奶凍、芒果奶凍、椰子奶凍和奇異果奶凍。希望讓顧客有更多的選擇，可以在店內享受更多食物。
星座咖啡：不同星座的人，都有不同性格，所以適合喝不同的咖啡。星座和其相對咖啡如下：
水瓶座(1.20～2.18)：摩卡可可咖啡
雙魚座(2.19~3.20)：法式牛奶咖啡
白羊座(3.21～4.19)：特濃咖啡
金牛座(4.20～5.20)：藍山咖啡
雙子座(5.21～6.21)：調味咖啡
巨蟹座(6.22～7.22)：綜合咖啡
獅子座(7.23～8.22)：黃金咖啡
處女座(8.23～9.22)：瑪莎克蘭咖啡
天秤座(9.23～10.23)：維也納咖啡
天蠍座(10.24～11.21)：意大利泡沫咖啡
人馬座(11.22～12.21)：梅蘭錫咖啡
山羊座(12.22～1.19)：曼特寧咖啡
我們會將這十二款咖啡定名為星座咖啡(例如：水瓶座咖啡、雙魚座咖啡等)。並以特製杯子盛裝及用星座圖形的巧克力裝飾，以增加賣相。另外，我們更會在餐牌介紹各星座相對的性格及適合咖啡，以及其咖啡做法。顧客可按照他們的出生日期選擇他們的星座咖啡，更可藉此認識自己的星座性格特徵。
八、銷售方法
星座咖啡1號店以快餐店形式經營。顧客首先需在收銀處購買食物券，然後到指定櫃位領取咖啡和食物，之後便可自由選擇座位。
九、店鋪裝修
咖啡店的裝修除了能提供舒適環境，更有吸引顧客的作用，增加營利。店內將以星座為主題，天花板為十二星座羣的夜空，牆壁上除掛上各星座的資料外，也掛上我們所設計的咖啡的相片。
座位擺放：為了容納更多的顧客，我們購入了共八張的長方形四人桌子，相信這比桌較為節省空間。另外，我們購買三十多張靠背椅，希望顧客能在一個舒適的環境下享受我們的咖啡。
十、宣傳方式
發新聞稿：我們會在開業前向各報刊雜誌發新聞稿，介紹咖啡店各特色咖啡和蛋糕，並隨介紹印上優惠券，以優惠讀者，達到宣傳的效果。同時列明咖啡店的地址及電話號碼，以便顧客查詢。
派發廣告單：咖啡店將印製廣告單，當中加入優惠券以吸引顧客。
為宣傳星座咖啡1號店，我們計劃在開業首月，凡購買星座咖啡一杯的顧客，可獲星座曲奇一個，多買多送。
提供學生優惠：本店將與附近學校的學生會合作，凡惠顧本店的學生並能出示有效學生證者，均享有九折優惠，以吸引學生。
宣傳橫幅：我們會自制宣傳橫幅，宣傳本店最新特色食品，掛於店鋪櫥窗上，以達醒目宣傳的效果。
由於咖啡店主要對象是年青人，他們喜歡緊貼潮流。現代潮流日新月異，若不能形合年青人的口味，將被市場淘汰。為了增加新鮮感，不被社會所淘汰，咖啡店將定期推出新款咖啡或食品，例如咖啡沙冰，雪糕咖啡等，以帶動飲食潮流。另外，更會在不同節日推出相應的優惠或新產品，例如在情人節推出情侶咖啡特餐，暑假期間推出特大咖啡凍飲等。除避免產品款式過時，亦希望藉此吸引更多顧客，增加收入。
咖啡店第一課：定位做夢，也要有方向感
決定咖啡館的定位，是成功開咖啡館的第一步。
户外用品前景分析
在我國，户外還算是一門新興的運動。近幾年，隨着人們生活水平的提高和對精神文化生活的追求，户外運動逐漸表現出它獨特的市場前景和巨大的經濟價值。從而一批户外用品店也應需而生，構成了一個新的市場消費點。
1200億元的市場潛在、20億元的年銷售額、1億人的參與範圍，户外運動已經悄然成為一個新興產業。不觀名山大川，不看名勝古蹟，背上帳篷和行囊，玩一把重歸自然的户外運動，如今已經成為越來越多有識人士的選擇。
户外運動在國內漸漸成為運動時尚，其中也孕育着無限的商機。但僅有善於捕捉機會敢於創新的人，才能夠有所收穫。
於是，開個户外用品店成了一種必然。趁此刻國內户外運動還處在起步階段，搭上這趟早班車似乎成了不二的選擇。
一.户外用品店創業優勢
1.創業優勢之一：市場空間較大
根據著名旅遊網站;攜程網;的調查，我國旅遊人數正以每年26%的速度增長，而其中增長最快的就是20"40歲年齡段的;揹包一族;;旅遊用品市場需求則每年增長17%。與全球户外運動產業年交易額150多億美元的規模相比，中國的相關產業還處於興起階段，市場發展空間相對較大。
2.創業優勢之二：投資收益看好
據瞭解，專業裝備是目前户外運動的主要開銷之一，有些登山;發燒友;的裝備在萬元以上，即使是中低擋的裝備也要20__多元。此外，户外旅遊用品的易耗性較大，顧客多次購買的需求較強。所以，户外旅遊用品的利潤相對較高，而投資卻不大，一般在10萬"20萬元左右，其中的;大頭;部分是店面租金和首次置貨款，開業後每月的運營成本約在5000元左右。
3.創業優勢之三：入行門檻不高
開户外旅遊用品店，對創業者沒有太大的專業要求，只要其熱愛旅遊，喜歡結交朋友，又善於溝通，就能開張迎客。開這樣的店，對店面的要求也不高，不必須非選那些租金昂貴的鬧市區或黃金地段，並且店面的面積也不用太大。户外旅遊用品店的顧客大都多是年輕人，所以選在大中專院校附近可近水樓台先得月。在廣告宣傳上也很省力，自助遊異常是野外生存體驗，是時下都市年輕人追求的一種時尚，雖然在我國才剛剛興起，但人氣劇增。所以，開家户外旅遊用品店，正是迎合了這部分年輕人的消費潮流，只要商品有特色，活動夠生動，就能吸引顧客，而無需投入太多的廣告費用。
二.市場分析
1.需求分析：
去年林業部的一項有關於户外運動人羣調查顯示，在經常從事户外運動的人羣中，60。2%具有大學或同等學歷，27。4%的人有大學以上學歷，由此可見高學歷的人羣佔了近九成;而在收入方面，以3000元作為一個分水嶺，月薪3000元以上的高收入人羣佔48。6%;在年齡構成上，20-40歲的佔84。1%，40-50歲的佔7。1%。從事户外運動的人羣有其高收入、高學歷、年輕化的特點，這部分人羣對於這種在歐美國家頗為普及的休閒方式更容易理解，户外運動本身所藴涵的挑戰自我精神也與年輕人積極向上的特質相吻合。
據估計，目前中國已有200多家國內户外用品生產商，七八十家全球著名的户外產品製造商以及俱樂部，户外運動用品以及裝備的年銷售額已達20億元。而20__年這個數字還不到3億元，20__年這個數字是6千萬元。户外運動市場近年來呈幾何級數的增長，吸引了越來越多的參與者。20__年冬季，國內參與户外運動的人次已超越1億人次。但據業內人士估計，就目前為止，户外運動行業的市場份額仍很保守。
北京的户外用品店有大大小小三四十家。全球户外運動產業的年交易額150多億美元，中國還處於興起階段，而根據目前的勢頭，北京的户外用品店發展到一百多家應當不成問題。就目前整個產業鏈而言，分為裝備市場、活動市場、諮詢服務市場等幾方面。北京的一些户外俱樂部也是將業務分為這樣幾部分。在户外用品銷售領域，主要由品牌商、生產商、品牌代理、零售店等幾個部分構成，在銷售額的構成上，大型商場佔據了60%以上的份額，其次是像三夫這樣的專業零售商，大概佔到20%左右，剩下10%多一些的市場靠品牌商的專賣店和網上銷售。
户外運動真正熱起來的原因，據我分析可能會有以下幾點：
1隨着人們生活水平的提高，人們越來越重視自我的健康情景。參加户外活動，鍛鍊了身體對自我的健康有好處。
2都市生活節奏讓很多白領感到身心疲憊，到大自然中去無疑是種十分好的放鬆和調理的方式。
3參加户外活動能夠認識很多各個階層的人，大家在一種毫無利益的關係下相識相知成為好朋友也是很多人所期望的。
4對於目前社會來説，户外還算一種新鮮的動動，能讓人們尤其是白領階層的人會體會到嚐鮮的感覺。而户外這兩個字，本身就具有很大的吸引力，這正是具有必須文化階層的人所喜歡追求的東西。
5對於很多單身貴族來説，參加户外活動也能夠找到自我的另一半。
6參加難度比較大的户外活動也是人生的一種豐富，也是對自我耐力和意志力的考驗。
7參加户外活動能夠讓人真正的回到大自然中去，得到真正的放鬆。
緣由此，此刻玩户外的人越來越多了，所以户外用品的市場一路高漲。但目前户外用品店的增漲還遠遠不能滿足市場的漲幅。所以户外用品店有很大有生存空間和發展前景。
2.市場調研：
根據著名旅遊網站;攜程網;的調查，我國旅遊人數正以每年26%的速度增長，而其中增長最快的就是20;40歲年齡段的;揹包一族;旅遊用品市場需求則每年增長17%。然而這些與全球户外運動產業年交易額150多億美元的規模相比，中國的相關產業還處於興起和起步階段，市場發展空間很大。
而目前在我國，户外用品店大多集中在少數的幾個大城市，一般中小型城市幾乎很少甚至沒有專業的户外用品店，根本無法滿足社會巨大的需求和供應短缺的矛盾。
拿太原市來説，目前比較專業的户外用品店僅有五家，全山西省也僅有不到十家而已，看他們的營業額，都相當好，一片欣欣向榮。但這些遠遠不足以滿足巨大的消費空間，很多專業的本地;驢子;就都去外地購物，他們都説本地户外用品店東西太少，根本無法滿足他們對商品的追求。巨大的市場空缺和潛在的龐大消費羣，都讓户外用品有着不可估計的前景和市場價值。基於現實，户外用品店發展空間還是相對較大的。
3.竟爭分析：
拿太原市來説，目前僅具有五家有名的户外用品店，太原的户外用品店都有一個共同的特點，就是種類和品牌太少，貨物不全，並且價格普遍偏高，檔次高低不分明，缺乏行之有效的竟爭力。如果能開一家特色鮮明的户外用品店，定位明確，那完全能夠之後居上，一支獨秀。
4.市場定位：
經過對其他同行户外用品店的顧客調查情景看，光顧户外用品商店的，一般是專業人士或白領，尤其是外貿公司和it行業的職工，年齡在20歲到40歲之間，月收入在兩三千元以上的人羣。户外作為一門新興的運動，並且玩起來相對於其他運動算是高消費。所以僅有中高收入並且有必須文化的人羣才會願意消費。
專業人士：一般都有很豐富的户外運動經驗，對裝備要求較高，尤其是追求某些細節方面，如果某件樣東西在其他店找不到而僅有你在裏有的話，那那些人會很樂意來的，再加上服務上乘，質量保證，價錢合理，那些專業人士會是很是一個很大有消費羣體。並且如果能留得住這些顧客，雖然在他們身上不可能賺太多，但他們往往帶來些潛在的市場價值。所以，一個户外用品店如果要生存，必須要留得住一些真正的;驢子;。
普通消費者：大多數為有文化有知識有必須經濟基礎的青年人。這些人裏面有的是準專業，有的純粹是一時興起瞎玩，有的人喜歡;燒;裝備，有的人來帶着其他目的。可是，這些人裏面賺錢還是相當容易的，尤其是那些;燒;
客們。要求店長能準確揣摩出這些人的心思，逢時逢利地介紹商品，掌握了這些東西，開店也就算是成功了一半了。當然，其中經驗是個很重要的東西。
三.產品介紹
户外用品包括很多種類，有包類、户外服裝、鞋襪類、帳篷、野外照明、野外伙食、水具、登山攀巖、防護藥品、工具儀器眼鏡、書刊音像、野外睡具等。根據户外用品的耐用程度來安排產品結構，如旅行包和帳篷等可長期的使用，在進貨時就要注意數量不宜過大，應在品牌和式樣上追求多樣化。鞋襪類和野外飲食屬耐用性較差的物品，户外用品店除保證產品質量外，還應在數量上有所儲備。從大的方面來講，由於包類和野外睡眠產品是户外運動很重要的大件用品，所以顧客在選購這樣的一些東西時要進行仔細的比較和選擇。包類和睡眠產品屬大件，價格也高，也是商家大的利潤點。在開設户外用品店時，要確立好主打產品。調查發現，户外用品店的大部分面積還是被這些大件產品佔據着。
1.產品描述：本店主要代理經營國外品牌户外運動所有用品，同時兼顧經營些其他品牌和外貿的東西。
2.產品結構：以下幾大類是必不可少的：
1.揹包。大揹包(60升以上)要有三款左右適合長途潑涉的旅行，比如去西藏。中揹包(35升以上)要有五款左右適合中長途(一週左右)旅行。小揹包(35升以下)八款左右適合日常外出，遊玩等。選擇揹包必須要注意防水、耐磨，持久性好，外掛豐富，異常是大揹包後背必須要有支架可調節，配件要結實，比如多耐福，NIFCO扣，最好選用貨真價實的品牌產品，如GREGORY、MOUNTAINSMITH等。腰包必不可少，可準備了3款。
2.帳篷。要準備以下幾款：普通帳篷
(1)單層雙人，適合郊露營，適合春夏秋冬季。
(2)雙層雙人、雙層四人，防水性、防風性好，可到偏遠野外，叢林露營四季適合。也要準備一兩頂高山帳篷防水防風性能比普通帳篷高三倍以上。但價錢也高三倍以上。可視本地具體情景定，是否備貨。
3.睡袋。按季節分，夏季可準備10℃以上信封型睡袋，春秋季則準備5-10，0-5度的木乃伊型睡袋，各三款左右，主要是中空棉的填充物，也有等級之分，一般棉或纖維70元左右，但較重，體積大，基本已淘汰。中空棉100-200元左右，較輕便。面料和里布不一樣也影響價格。冬季則準備0℃以下的木乃伊型睡袋。多為羽線的填充物，也有3M棉或杜邦棉，價格較高300元以上頭料，多能防水。一般而言，以上各種温度下的睡袋都應有所準備因為夏季有可能去爬雪山。
4.登山鞋。不管是登山還是叢林穿越，都有要求高邦的登山鞋，最好是防水透氣的GORE-TE_面料，國內專業的登山鞋品牌還沒有，一般都做外貿出口的尾貨那種，世界名牌，價格低但碼數不全，時有時無，但不管怎樣都必須準備十雙以上各種牌子和碼數，再就是Waterproof(防水)的登山鞋，還要準備一些的徒步鞋，夏季的涼鞋等。
5.服裝。
種類繁多，最好的户外服裝是GORE-TE_面料的風衣，防水透氣且保温，目前大部分是外貿名Mountain。hardwear。columbia。lowapline等。一般的户外服裝防水性能夠，透氣性差點，有可拆內膽的貴些。還有一些防水不透氣的風衣服價格低，平時旅遊可防一下雨。好的户外服裝的針縫處必須要壓PU膠6。攀登裝備。比如登山扣、安全帶、上升器、下降器、繩索等。這些專業的裝備僅有專業登山者才用得着，試想一下城市有多少這樣的人，但一個户外旅遊用品店，少了這些東西，就沒那麼專業了，所各種型號都準備一至兩件裝點一下門面是很有必要的。7。露營裝備。(1)、防水電筒。大中小號各進2款，進口的美光電筒可擺四款。(2)、防水頭燈。進口的pezit2款，國產的20元左右2款(3)、氣爐。韓國的2款。(4)、氣燈。韓國的一款。(5)、套具套裝。2人、4人，6人用各一款
6.其它裝備
(1)、指南針：國產的民用指南針5款，軍用指南針2款
(2)、水壺(a)。us軍用水壺(帶飯盒)(b)西班牙產LAKEN壺或瑞士產SIGG水壺0。5升-1。5升，5款。
(3)、防潮墊2款。
(4)、開山斧和工具鏟。
(5)、瑞士軍刀5款以上，露營者、探險家、攀登家、冠軍、小冠軍、標準等
(6)、ZPPO尖機5款以上
可選：(1)、不鏽鋼酒壺5款
首期房租 ￥72000 按押一付三估算
前期裝修 ￥80000
首批存貨及其他 ￥200000
加盟管理費 ￥0
總計 ￥352000
平均每月盈虧平衡擬計算表(單位：元)
營業額 ￥56000
(減)進貨成本 ￥28000
毛利 ￥28000 按毛利50%估算
(減)店鋪租金 ￥18000
(減)其他費用 ￥10000 水電、税收以及人員工資等
利潤 ￥0
主要商品價格(單位：元)
小型手工 ￥40
中型手工 ￥80
大型手工(進口材料)￥300
這幾年，雖然DIY概念已經不新鮮，但內容卻一直常玩常新。在一項關於二○○九年十大最值得投資的項目調查中，手工DIY項目排在第三位。隨着社會上手工愛好者羣體的逐步形成，手工DIY逐漸發展成為市場上商家淘金的重要領域。
在北京海淀區五道口購物中心4層，有家名為和壁堂(HOBBYTOWN)的綜合性手工DIY專營店，店中專門售賣來自世界多個國家和地區的手工材料和工具，以及各種套裝、手工書籍，目前已經在北京開了3家直營店。，3家店銷售業績都不錯，在此基礎上，和壁堂已經建立起完善的店面管理制度、連鎖經營制度以及店員的培訓制度。今年下半年，他們將正式推出招商加盟機制，大力推廣手工DIY產品。
手工材料來自多個國家
走進“和壁堂”店中，記者看到，貨架上琳琅滿目地擺滿了各種做手工的材料、工具等，為了讓進店的顧客能更直觀清楚地瞭解各種材料和工具是做什麼用的，有的貨架上還展示着成品。
記者瞭解到，店中產品主要包括做手工的工具、原材料，套裝和專業指導書四大類。具體又分為編織類、刺繡類、篆刻、版畫、橡皮圖章類、立體紙模類、紙藝類、繪畫類、益智類等。這些產品分為國產和進口兩種，大部分為進口產品，店中搜羅了包括日本、泰國、澳大利亞、德國、英國、瑞士、瑞典、美國等多個國家的手工產品。
總經理金先生稱：店中幾乎涵蓋了國內外市場上所有相關手工DIY的品類，可以説，品類不落後於世界上任何一個國家的手工DIY商店，並且是國內做手工DIY比較全的一家。“希望給國內的手工愛好者提供一個交流、展示、學習的平台。”
在店中瀏覽一圈，記者注意到，店裏的手工產品品類齊全，一部分是敲敲打打、粘粘貼貼、拼拼插插可以完成的小的DIY產品，更有些需要動腦、發揮創意的產品，還有就是益智類產品。總體來説，店內目前還是以一些小型的DIY產品為主打產品。
對此，金先生解釋説，他們做了調查，東西方人對於手工DIY的認識是有區別的。在西方，由於人力成本高，許多事情不得不自己動手做，他們的DIY概念，多是自己造房子，改裝車，做木工活，是比較大型的手工DIY。而在東方，小型的DIY更受歡迎。因此，店中商品適應國內環境，給消費者提供的是比較小型的、不太複雜的手工DIY。
記者簡單瞭解了幾款店中比較有特色的手工DIY。在材料和工具類裏，像一種名為“戳戳樂”的刺繡類手工，工具和材料包括模具、底刷、針和羊毛粘。有了這一套材料和工具，就可以製作出各種形狀的立體花，用來裝飾包括圍巾、毛衣等物件。
一款布藝製作器，主要是模板，有心形、蓮花形、蝴蝶結形等多種形狀，買來布可以根據模板把布折成想要的形狀，然後裝飾窗簾、揹包、衣服等。模板可以反覆使用。
店中還有各種特色筆，比如木紋筆，可以製造出如紅木、橡木、核桃木等不同的木紋效果，用來裝飾精心製作的賀卡很合適;照片筆，則可以在照片上寫字，用來加工裝飾照片;布用筆，完全可以把字和圖案繪在布上，水洗不掉色，這樣的話，自己製作一件個性T恤就變得比較容易了。
場景小屋屬於套裝類手工，包括花園、首飾店、雜貨鋪、郵局、卧室等各種微縮場景，材料包中包括場景中所需的全部材料，同時備有膠水、剪刀以及説明書，顧客可以按照説明來製作，最後成一幅立體風景。
記者瞭解到，店裏大部分產品都可以買回家去做，因為多數產品裏面都有詳細的説明書，完全可以按照説明來做，不需要特別指導。有的手工相對複雜，也沒有關係，店裏的店員可以指導顧客操作。即使顧客買了東西回家，遇到問題和困難，還可以回店裏來，店員會提供指導。
“有一些人願意在店裏做，因為這裏有氛圍，而且人都有惰性，在家容易做到一半就放下了。”
對於這些琳琅滿目的材料和工具，金先生根據國內市場調研，把目標消費羣體鎖定在18～三十五歲的白領，以女性為主。開店五個多月來的銷售數據統計分析表明，店中實際的主力消費羣體與當時的定位是一致的。受這一羣體歡迎的品類主要有娛樂編織、橡皮圖章、場景小屋等。
此外，家長是重要的消費羣，主要是買給孩子，提升孩子的動手能力。家長比較喜歡的品類有搭建場景、考古、拼插等。
另外，學生也正成為手工消費的主力，尤其是大學生，不管男孩女孩，通常喜歡用自己動手做的東西來表達心意，送給愛慕的對象。
記者瞭解到，店裏的人均消費從30、40元到200、300元不等，價差拉得比較大，大眾化消費人均在80元左右。相比較而言，進口商品要貴些。
給愛好者提供更豐富選擇
開這樣一家比較時尚、與國際潮流緊密接軌的店，源自金先生的出國研修經歷。英國留學回來後，因為要接手家族企業，所以他便赴日本研修了一段時間，主要在日本公司裏觀摩學習。
在一家公司學習製做版畫和篆刻的時候，有一件事情讓金先生很受刺激。那就是他看到公司裏陳列的好多國小生、中學生刻的版畫作品都特別好，“比國內專業學美術的大學生刻的還要好”。
回國後，金先生先後花了一年半的時間做市場調研。“考慮到所謂手工不是生活必需品，而是精神層次的提升，所以必須是人均GDP達到一定程度的城市的人們，在温飽問題解決後才會有的消費需求和生活情趣。”因此，金先生只在全國一線城市，諸如北京、上海、深圳和廣州做了調查。
調查中，他發現國內的手工DIY還處於比較懵懂、雜亂無章的市場狀態。做十字繡的，專門做十字繡，做軟陶的專門做軟陶，沒有一個綜合的平台，手工DIY市場基本屬於空白。“但是空白並不一定就意味着是機會，空白有兩種，一種可能是還沒有人發現的機會，也有可能是這個市場根本就不存在。”於是他蹲點、調查，專門到十字繡店去了解、觀察。最後確定這塊市場是有潛力可開發的。而且經過剖析，認定自己的資源和優勢要多過風險。於是才開始制訂商業計劃書。
選址瞄準年輕時尚商場
金先生經過綜合的考量，就把店址所要選擇的商業形式給鎖定在商場。
對此，金先生這樣解釋：既然想讓大家瞭解手工DIY，就需要這個地方有固定的人流;同時，因為要打造品牌，所以店的品牌形象比較重要。綜合這兩點考慮所以就把選址鎖定在商場。
在國外經過專業的商業課程訓練，金先生自然充分認識到，選址對於開店的重要性。因此，他幾乎把北京幾大商圈的商場都逛遍。
“我們最後確定的選址標準就是，首先要交通方便，而地鐵是人流的保證，沒有地鐵，交通不便的商場全部過濾掉。由於手工DIY屬於中端消費，因此入駐商場的品牌不要太低端，也不要太高端。年輕女性是主要消費羣體，因此要選擇年輕時尚的商場。”
經過反覆的比較選擇，金先生理想的選址就是西單大悦城，地處西單，人流自然沒有問題，而且大悦城是潮人聚集地，很少有四十歲出頭的人來逛。但是由於種種原因，第一家店卻開在了崇文門的國瑞城商場。
“當初看好國瑞城，是因為這裏是北京地鐵二號線和五號線的交匯點，對它的人流有很大的期待。”但實際上，由於國瑞城是一個新的商業地產，市場還處於培育期，人流一直不太理想。
位於五道口購物中心4層的店是“和壁堂”所開的第二家店。吸取第一家店的選址經驗，金先生充分依據商業教科書上的方法來操作。為測人流量，他一週分週一、週三、週六幾天分別計人流量，一天又分為幾個時段。人流量數據讓金先生最終選定了五道口購物中心。
記者看到，在商場的一至四層，入駐着像光合作用書店等一些知名的時尚品牌。而且，五道口購物中心和知名連鎖商業品牌華聯是一體建築，兩個商場僅隔一道門，有時顧客甚至分不清自己到底是在逛五道口購物中心還是在逛華聯，這樣兩個商場可以藉助各自的人流。
“去年十月開業以來店裏已經實現了盈利，而且，通過我們的重新佈置，調整商品組合，盈利還有很大的提升空間。”
專業營銷與體驗式營銷
由於手工原料、工具等都放在包裝袋子裏面，還比較零碎，不像工藝品店，大家走進店一看，一目瞭然，馬上就明白店裏是做什麼的，尤其店裏大部分商品都是從國外直接進口的，讓顧客不明白店裏到底是做什麼的，更不知道從哪裏下手，怎麼做。
為了讓顧客更直觀地瞭解每種材料和工具是如何使用的，店員都會先根據材料、使用工具以及説明書做成現成的商品，和材料擺在一起展示。
“這樣的狀況下，店員的介紹就起着重要的作用，這也同時要求店員必須非常專業。”金先生介紹，只要店裏有的手工材料，每個店員基本都會做。上崗前，店員要進行專業培訓，上崗後，每週兩次的培訓也從未間斷，而且會一直持續下去。
與此同時，為了讓更多人瞭解手工、體驗到手工給人帶來的樂趣，店裏還推出了體驗式營銷：只要有興趣，每個人都可以來店裏親自動手體驗。店裏免費提供材料和工具，店員免費教，完成的手工作品可以免費帶回去。
“我們專門設立了一個手工區，放置着幾張長條桌和椅子，能同時容納20人左右，名為HOBBY手工課堂。課堂從週一到週五有不同的體驗課程。”金先生説，體驗課堂的效果非常好，所有體驗過的顧客後來都成了店裏的老顧客，成了消費者。
目前，金先生又在策劃一個大型體驗式活動：幾百人合力用店裏一種新型的紙泥粘一個東西，然後再一起上色。
“我們想讓更多人體驗到自己動手的樂趣，從而愛上手工活動。”
提供多種特色服務
除了店裏的面對面指導外，和壁堂還建立了網站，對於一些相對比較複雜的手工，會製作成VCR放到網上，顧客不願意到店裏的話，可以在網上跟着學。
此外，他們還建立了專門的手工論壇，給手工愛好者們提供一個聚集的平台，在這裏既可以相互交流經驗，也可以展示自己的作品。而店裏的HOBBY手工課堂，也成為手工愛好者舉辦活動和“秀”作品的場所。
金先生介紹，在日本，許多家庭婦女把做手工當成是一種副業，用以增加收入，貼補家用。店裏也在考慮提供這樣一個平台，顧客的手工作品可以放在店裏以格子鋪的形式寄賣，為那些手工愛好者也提供一種收入來源。
創業分析與風險提示
前期投入：開一家手工DIY店的前期投入主要包括首期房租、前期裝修以及首批存貨等幾部分。目前，和壁堂五道口店的店面在240平方米左右，因為要打造成旗艦店，這是目前三家店面中面積最大的一家，也是品種最齊全的一家。實際上，開一家這樣的店，店面在60平方米即可。據瞭解，五道口購物中心的平均租金每平方米每天10元，按照通常的押一付三方法計算，前期租金投入大概要7。2萬元。店面裝修風格要温馨、雅緻，充分體現人性化，前期裝修投入大概要8萬元，首批存貨約20萬元。
如果資金寬裕，店面可以再大些，在100平方米左右，留出一個手工愛好者在店裏做手工的空間。當然，前期投入也要相應地增加。
利潤分析：按照60平方米的店面來計算，經營手工DIY店的每月成本主要包括店鋪租金18000元，人員工資以及水電、税收、物業等雜費10000元。因此，店裏每個月的經營成本至少要28000元。據瞭解，手工DIY行業的毛利通常在50%，按此計算，每個月店裏要達到盈虧平衡，需要做到56000元的營業額。平均下來，按照30天計算，每天要做到1866元的營業額。也就是説，按照店裏人均80元的消費來計算，需要每天有24個人來店中消費才能保本。按照“和璧堂”現在進店成交率40%計算，每天要保證60人進店，應該説經營的壓力不小。
選址：五道口購物中心地處成府路，交通方便，周圍大學眾多，是北京年輕、時尚人羣購物的潮流街之一。那些瞄準年青人、交通方便的中端時尚商場都是可以考慮的選址。
門檻：金先生根據自己的經驗認為，開這樣的店一定要自己喜歡做手工，否則開店將是比較枯燥辛苦的事情。同時，進貨渠道也是一個很高的門檻。國內商品尚可，但是如果只做國產的商品，不能保證店的領先性。和壁堂店裏大概有五大類進口商品，都拿下了國外產品在國內的獨家代理。這得益於金先生出國留學和研修的經歷和優勢。
前景：隨着物質生活水平的不斷提高，人們開始追求精神生活，尤其在這個崇尚個性的時代，人們不滿足於工業化產品的千篇一律，越來越多的人喜歡自己動手做一件想要的DIY產品。手工愛好者正逐漸形成一個羣體，成為DIY市場的消費主力。
風險：金先生認為，引進的新品能否符合消費者的口味，為他們所樂於接受至關重要。否則會造成滯銷，滯銷就意味着風險。
一、蛋糕店概況
1、本店發屬於餐飲服務行業，名稱為“麥琪下午茶”，是個人獨資企業。主要為人們提供蛋糕、麪包、冰淇淋已及飲料等甜品。
2、本店打算開在社區貿易街，開創期是一家中?a href='/dangan/'target='_blank'>檔案獾輳?蠢創蛩闃鴆椒⒄鈎晌?癜駁侶成?⒊?舴弧⒛茄?牡案飭輟?/p>
3、本店需創業資金9.5萬元。
二、經營目標
由於地理位置處於貿易街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業，想要打開市場，必須要在服務質量和產品質量上下功夫，並且要進一步擴大經營範圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟，1年收回本錢。長期目標則是逐步發展成為一家經濟實力雄厚並有一定市場佔有率的蛋糕連鎖公司，在眾多蛋糕品牌中闖出一片天地，併成蛋糕市場的着名品牌。
三、市場分析
1、客源：本店的目標顧客有：到貿易街購物娛樂的一般消費者，約佔50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區居民，約佔50%。客源數目充足，消費水平中低檔。
2、競爭對手：根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。
四、經營計劃
1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”，摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。瞭解各類蛋糕店的經營理念以及經營的“小花招”。
2、開業金籌齊後，開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店裏人少時，偷偷跑過往和店裏師傅商量。或者招聘糕點師傅，開蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。
3、據瞭解發現一套消費定率：“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產品市場一定的競爭策略：“降價促銷並不是長期的經營策略，唯有以最好的材料製作出最高品質的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。
糖果屋
創業計劃書
20xx年4月8日
姓名：許
性別：女
學號：129
班級：**級物流3班
目錄
一、摘要
(一) 項目描述............................................4
（二）產品與服務..........................................4
（三）行業及市場..........................................4
（四）營銷策略............................................4
（五）資金需求............................................4
（六）財務預測............................................5
（七）風險控制............................................5
二、綜述
（一）項目描述............................................5
1.項目背景...............................................5
2.項目宗旨...............................................5
3.項目介紹...............................................5
（二）產品與服務..........................................5
1.產品品種規劃...........................................5
2.研究與開發.............................................6
3.未來產品和服務規劃.....................................6
4.實施階段...............................................6
5.服務與支持.............................................6
（三）行業及市場..........................................6
1.市場介紹...............................................6
2.目標市場...............................................6
3.顧客購買準則...........................................7
4.市場競爭分析...........................................7
（四）市場與銷售市........................................7
1.市場計劃...............................................7
2.銷售策略...............................................7
3.渠道銷售與夥伴.........................................7
4.銷售週期...............................................8
5.定價策略...............................................8
6.市場聯絡...............................................8
（五）運營組織建設........................................8
1.組織結構...............................................8
2.團隊成員崗位描述和要求.................................8
3.建立團隊意景、使命和要求...............................8
（六）實施進度計劃........................................8
1.長期目標...............................................8
2.中期目標...............................................9
3.短期目標...............................................9
（七）財務計劃............................................9
1.資金需求與使用計劃.....................................9
2.融資計劃...............................................9
3.損益預估表.............................................9
4.現金流預測.............................................9
5.資產負債預估表.........................................10
6.盈虧平衡分析...........................................10
7.投資回報率.............................................10
8.投資收回年限財務計劃...................................10
（八）風險控制............................................10
1.政策風險...............................................10
2.法律風險...............................................11
3.競爭風險...............................................11
4.虧損風險...............................................11
一、 摘要
（一）項目描述
該項目主要是將創新、傳統、時尚三者緊密結合，輔以喜糖、手工糖等樹立難忘形象，進行“一店兩鋪”的新渠道模式，即一個實體店和一個網店，把實體店開在大學旁邊，充分滿足了時尚一族崇尚自我心理，手工巧克力作為禮品更意味深遠，此運作方式使該糖果屋具有良好的競爭優勢。
（二）產品與服務
該店主要經營喜糖、手工巧克力、各地方特色糖等，多出售低價但不廉價的糖果，營業員堅持“顧客就是上帝”的經營理念，積極、熱情的服務態度增強顧客的信任感。當前糖果大都陳列在商場超市，僅僅當成商品出售，且沒有主題，因此，該糖果屋在市場上具有良好的競爭優勢。
（三）行業及市場
該行業歷史悠久，市場廣闊，多經營傳統的糖果。因此，創新出新型、時尚的糖果在市場上具有較大的競爭力，投資前景廣闊，風險低、盈利快、收益高。傳統的糖果有利於使該行業在市場上站穩腳跟，創新時尚的糖果更能吸引顧客的眼球，新舊結合的經營方式使該行業在市場上佔有較大的競爭優勢，在未來三年，該糖果屋的新型糖果銷售量將不斷提高，迅速打造國內糖果行業的個性知名品牌。
（四）營銷策略
多以散件出售，價錢便宜，同時提供各種大小禮盒，方便送禮。對於實體店，在節假日可進行“買五送一”或贈送會員卡等優惠活動，寒暑假期間可以與婚慶公司、酒店等聯誼，達到共惠互利。在網店上儘可能的打造知名品牌，提高該糖果屋的信譽度。定時對銷售人員進行培訓，讓他們對各種糖果產品具有充分的瞭解，方便出售；在工資方面進行保底加薪，對優秀消費者進行實物或資金獎勵，購買福利來激勵消費者的工作積極性，從而增加該糖果店的銷售量。
（六）財務預測
未來三年的銷售收入50萬元，利潤達到30萬元，資產回報率45%
（七）風險控制
與幾十年老糖果店相比，生產實力不夠；經驗、資金比較不足，研發技術比較薄弱。在物流方面，出貨、配貨速度相對較弱，還沒有樹立品牌效益。因此該項新型糖果業投資具有一定的風險，我們在各方面都應加強完善和提高掌握更多市場經驗，總結吸取教訓，學習國際知名品牌糖果。創造出自己的品牌，儘快在市場上站穩腳跟。
二、綜述
（一）項目描述
1.項目背景
中國人一向崇尚禮尚往來，禮品在市場上具有較大的潛力。生日禮品市場，有多少人過生日就有多大市場；節慶禮品市場，有多少節日就有多大市場。然而，如此巨大的禮品市場中，卻面臨如下問題：送禮意識強，但禮品大眾化，缺乏新意；禮品知識匱乏，送禮隨波逐流；禮品市場散亂，稱心禮品難尋。匯百川糖果店按顧客構思現場定製，製作出合乎客户心意的個性化糖果，在市場中具有較大的發展潛力。
2.項目宗旨
創新 傳統 時尚
3.項目介紹
該項目將創新、傳統、時尚三者緊密結合，輔以喜糖、手工巧克力等。喜糖凝聚細分市場結晶，手工巧克力順應時尚新潮，將健康美味、造型獨特的糖果推向國內市場，創建中國糖果的知名品牌。該公司實行“一店兩鋪”，即一個實體店和一個網上店鋪。這一創舉結合了實體店的大容量、陳列直觀、現場即時體驗和網店的便捷、產品齊全、資訊更新等所有優勢，實現最大化擴大市場分額。實體加網鋪使銷售渠道更廣、利潤空間更大。在實體店可按顧客構思現場定製，充分滿足時尚一族崇尚自我心理。我們在糖果質量上追求高品質，在包裝上同樣也不馬虎，以特色產品加之專賣渠道，迅速打造國內糖果行業的個性知名品牌。把實體店開在大學旁邊，更能瞭解當前青少年的需求，並且可以為大學生提供兼職，與婚慶公司、酒店等聯誼，實現互利共贏。
（二）產品與服務
1.產品品種規劃
該店主要經營喜糖、DIY巧克力、各地方特色糖等。圍繞傳統、創新、時尚的主題，把糖果分為幾類，如：可愛型系列、巧克力系列、禮品包裝系列。
新鮮食品是現代人們的最愛，已經成為一種時尚生活趨勢。開家甜蜜蛋糕店，投資額不高，操作簡單，佔地面積小，非常適合小本經營主義者。只要你的蛋糕和甜點口味新鮮獨特，價格又能獲得眾人信賴的口碑，很容易吸引各個階層消費者。
模擬方案(以10平方米左右的小店為例)啟動資產：大約需9.5萬元設備投資:1.房租5000元2.門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱)3.貨架和賣台投入約1500元4.員工(2名)統一服裝需500元5.機器設備最大的投資：8萬元(包括製作蛋糕的全套用具)首期進貨款：麪粉、奶油等原材料，約6000元。
經濟效益估算
月銷售額(平均)：21000元據有關內行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以後，每月銷售額可達21000元。
每月支出：14033元房租：最佳選址在居民較密集的小區、社區商業街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者遊樂場附近)，約5000元。
貨品成本：30%左右，約5000元人員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務員1名，工資共計20xx元。
水電等雜費：700元設備折舊費：按5年計算，每月1333元月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。
風險及制約因素分析：如果你的蛋糕店不是所在街道或者小區第一家店的話，就要花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客，因為顧客很難改變一貫的口味。
在諸多創業中，大家都首先會想到的是餐飲業。確實相對來説餐飲業比其他創業項目要多的多，畢竟人是要吃飯，吃飯就有我們的創業機會，就看我們如何去把握如何去準備了。幹餐飲業的飯店，酒店很多。但是都各有各的特點和優勢。我要創的是，目前還沒有的餐廳。名字就是女士餐廳。下面我就來簡單介紹一下我的計劃。
一、市場分析
社會生活節奏越來越快，快餐業的存在和發展有了更為廣闊的市場。雖然中國的快餐業發展十分迅速，但洋快餐充斥着大部分市場。真正的中國快餐發展緩慢。隨着人們生活水平的提高，及大城市生活節奏的加快，已經有越來越多的人喜歡快餐這種餐飲方式。
目前，許多西式快餐不太適合中國人對快餐的消費觀念和傳統飲食需求。快餐在美國的發展是以價格低廉而著稱的，是大眾日常消費的對象。但在中國市場上，西式快餐價格比較高，並非大眾化消費。所以我們要打造中檔餐廳，中西合併。這樣不僅滿足了個別人的需求，也讓更多的人體會到西餐廳的氣氛和環境。給人一種清潔、衞生、實惠、温馨的氛圍。
二、實施方案
首先聽名字就是女士餐廳，餐廳只為女士、情侶用餐，餐廳服務員清一色的帥小夥，當然這也是我們的特色之一，餐廳有西餐也有中餐可以滿足不同人的需求。主要消費羣眾是白領、大學生、情侶。餐廳最好是建設在繁華地段，餐廳環境很重要，因為現在人們的生活水平越來越高，對吃的已經不要求那麼高，但是在不同的環境裏用餐就別有一番滋味了。環境設計的温馨點，帶有浪漫氣息裏面。可以借鑑外國餐廳的設計壞境和裝修風格。
餐廳還可以推出情侶套餐，學生情侶套餐，美容養顏、滋陰補血等產品來作為餐廳的特色。用餐完之後我們還推出一些特色冷飲和休閒餐飲等。當然本地小吃也是少不了的。品種多，口味全，營養豐，使就餐者有更多的選擇。而非餐點又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。餐廳採用自助沙拉，使顧客有更輕鬆的就餐環境與更多的選擇空間
三、發展戰略
開業之前做出大量的宣傳工作，做廣告上要加大力度，可以去大學裏發放小廣告，現在大學生消費不低，學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，我們要充分利用這一點。在報紙上也要宣傳，就算你餐廳再好，沒人去光顧那也等於0.所以第一批顧客對我們很重要，讓他們給我提出寶貴的意見，看看我們有什麼地方做的不足之處，我們還好進一步的改進，畢竟顧客就是上帝。
餐廳使用不鏽鋼制的自助餐盤，即節約又環保，而廢棄物也不能隨便傾倒，可以與養殖户聯繫，讓其免費定期收取，如此可以互利。據悉，競爭者在這方面做得並不到位，因此良好的就餐環境是可以吸引更多的顧客的。
暑假期間雖然客源會驟降，但畢竟還有部分留校學生、屆時可採取減少生產量，轉移服務重點等方式，以改善暑期的經營狀況。還可以去大學找些臨時工，這樣及可以一部分員工的工資支出，也可以培養以後的員工。餐廳可以先培養一部分人出來，然後再又這部分人去培養新來員工。餐廳分為行家訓練員、訓練員、員工。工資也不一樣。不過都是靠一步一步升級上來的。在餐廳懂的越多就有希望升為訓練員，然後一級一級往上升。這不都是和自身的努力離不看開的。
四、市場分析
機會分析：據我們的市場調查與分析，本店產品的市場需求是存在的，並具有一定的競爭力。而本人正是學生――這個最大客户羣中的一員，所以更能瞭解顧客需要什麼樣的產品和服務，從這些方面來看，是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。畢竟我們的餐廳在島城還是沒有的，也是比較新穎的和創新的，現在人家檔次越來越高，寧願多花點錢也要吃到好東西，(俗話好酒不怕巷子深)我們餐廳就要以我們的特色的為主。要有吸引顧客的產品和吸引顧客的服務，讓顧客來了感覺這家餐廳很獨特，和別的餐廳不一樣。這樣顧客來了一次之後肯定會再來的
威脅分析：餐廳的服務與產品質量的高低與經營成本又有直接和必然的聯繫，如此則產品價格必然不會比競爭對手低，雖然總體上價格並不會太高，但相比之下，客户的經濟承受能力就成為一大考驗了。並且，成本與利潤也是直接掛鈎的，盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。是否大多數顧客都能對產品認可或滿意呢，這也是需要接受考驗的。
五、發展綠色產品
發揮綠色餐廳的價格優勢
本餐廳的目標人羣為學生以及城市居民。考慮到市場上餐飲產品、保健品的價格因素，本餐廳的產品定價將處於同類產品的中低價位。佔領一定的市場份額，形成規模經濟效應，以低成本獲得高利潤。在產品的價格及其組合上，我們是依據消費者不同的消費層次和需求，加工、提供各種具有食療保健價值的營養餐品，其中在價格的制定上我們嚴格按照原料的利用率來計算，比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉，最後廚房的加工程度，為消費者提供每份6-100元不同餐品組合的標準，顧客可以根據自己的實際情況選擇不同的素食食品。
現在人們吃的是健康。我們必須保證產品的質量。
六、市場風險
市場是不斷變化的，所以我們必須考慮到市場的風險，具體有以下幾種風險可能：
(1)在本項目開發階段的風險，市場上可能會同時出現類似餐廳的開業。
(2)項目生產經營階段的風險，項目投產後的效益取決於其產品在市場上的銷售量和其他表現，而對於本階段項目而言，最大的市場風險來源與市場上餐飲業的競爭風險，如果項目投產後效益良好很可能會帶來一系列相似經營項目的誕生，從而加劇了本項目的競爭壓力。
內部管理風險：
餐飲業是一個技術含量相對較低的行業，但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴，對於大多數中國自辦的餐廳來説大部分存在着內部管理鬆散，服務人員素質較低，如何建立現代企業制度，健全企業經營機制強化企業內部管理關係着企業的生與存，成與敗。
原料資源風險：
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主，是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品，尤其本餐廳是以保健為主的餐廳，因此在原料的選擇上需要專業的知識和技術投資，這樣才有利於採購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。
一、企業概況
主要經營範圍：
我創辦的項目是在泰州大潤發附近開一間以咖啡為主，甜點等小吃為輔的咖啡館，目前喝咖啡是一種流行，是一種文化。咖啡廳也正在成為提供消費者高層次的精神享受，所以我們小組打算在大潤發附近開一家咖啡館，館內提供各種咖啡，麪包，糕點，還提供書籍供消費者閲讀。
企業類型： 生產製造 □傳統產業
□零售 □其他
□批發 □服務 □農業 □新型產業
二、創業計劃作者的個人情況
以往的相關經驗(包括時間)：
20__年在星巴克做過一個月服務員，熟悉服務態度和顧客的消費心理
教育背景，所學習的相關課程(包括時間)
20__-20__在南京理工大學泰州科技學院進行土木工程相關專業的學習
黃亮、李燕均國中畢業
三、市場評估
目標顧客描述：
目標客户有：1.普通學生或者情侶，大潤發與牧院南理工泰科院距離不遠，方便學生前來消費
2.附近居民和上班族 大潤發附近有幾個小區附近居民也多，我們店環境優雅，設施齊全對他們也有一定吸引力
市場容量或本企業預計市場佔有率：
隨着人民生活水平的提高，人民會越來越懂得享受生活，所以市場潛能是巨大的，利潤也是可觀的
在大潤發附近有三四個小區，但是目前只有萬達星巴克一個咖啡館，市場佔有率為50%
市場容量的變化趨勢：
隨着生活水平的提高，人們會更多地在意自己的生活品質，喝咖啡是一種自我心情放鬆的方式，也是平時打發時間和朋友聊天聚會的好場所，目前喝咖啡的人羣有白領，家庭組合，學生羣體，收入穩定的工薪族
SWOT分析
優勢 劣勢
1.附近類似消費場所甚少 1.首次創業經驗少
機會 威脅 1.靠近大學城，會帶來更多的客流量 1.越來越多的餐飲店都會成為競爭對手
2.隨着消費水平的提高，越來越多的人 2.大潤發裏的KFC等設備齊全的消費 會追求高檔的消費場所的娛樂項目場所會帶來更多的挑戰
四、市場營銷計劃
3. 地點
(2) 選擇該地址的主要原因：
改地址有大型超市，交通便利靠近居民區，客流量較大
(3) 銷售方式(選擇一項並打√)
將把產品或服務銷售或提供給：□最終消費者 ?零售商 □批發商
(4) 選擇該銷售方式的原因：
咖啡是一次性消費品
五、企業組織結構
企業將登記註冊成：
?個體工商户 □有限責任公司 □個人獨資企業 □其他 □合夥企業
擬議的企業名稱：
企業的員工(請附企業組織結構圖和員工工作描述書)： 職務 月薪{syb創業計劃書超市範文}.
業主或經理 咖啡師 糕點師
一、項目背景
千姿百態的花朵述説着千言萬語，每一句都解説着"美好"，特別是現在.隨着人們的生活水平不斷進步，生活質量不斷提高.對生活的追求!鮮花已經是人們生活不可缺少的點綴!花卉消費近年來呈越來越旺的趨勢，除了花卉本身所具俏麗姿容，讓人們賞心悦目，美化家居等功效外，它還可以開發人們的想象力，使人們在相互交流時更含蓄，更有品位.這樣我們創辦網上校園花店以鮮花專遞為市場切入點，兼顧網站長期市場佔有率和短期資金回報率以搶佔市場，以滿足個性消費為主題，以鮮花為試點帶動其他產品，最終能形成具有"地質大學青鳥花店"品牌優勢的市場.是十分可行的。
二、公司項目策化
1.提供鮮明，公司使命有效，暢通的銷售渠道，提供產品服務為根本，促進鮮花市場的大發展.我們的青鳥將成為一個可愛的信使，把祝願和幸福送到千家萬户.為人類創造生活環境!
2.公司目標立足地大，服務--上花店一流的公司。本公司將用一年的時間在--的消費者中建立起一定的知名度，並努力實現收支平衡.在投入期僅選擇網站總站所在--西校區作為試點市場，該區市場容量在3000人以上，較有代表性，試點時間為一個半月.當模式成功後，以ASP的形式在分站推廣.經過3到6個月的運營後再擴張到其餘的市場.
三、經營環境與客户分析
1.行業分析"--花店"網站是由在校大學生推出的面向650萬在校大學生的垂直網站，因此目標消費者定位為在校大學生.該網站除--大學的總站外，在--各高校設有分站，因此，暫定的目標消費羣以湖北各高校大學生為重點，將來逐步擴大市場，以--大學為例，各類在校生近2萬人，則投入8校共有近20萬的目標消費者，而最新的統計表明，全國在校大學生有650萬左右，這樣的市場規模是相當龐大的，而且考慮到將來在校生畢業後仍將成為網站的忠誠客户這一現實，目標市場的容量將是相當可觀的.
2.調查結果分析本公司對武漢的各高校大學生為重點進行客户分析，主要採取問卷調查(問卷調查表見附錄一)和個別訪談的方式.此次我們共發出問卷50份，收回37份.由於時間有限，問卷數量不多，但還是從一定程度上反映了廣大消費朋友的消費心理和需求.
⑴有明顯的好奇心理，在創新方面有趨同性，聽同學或朋友介紹產生購買行為.
⑵購買行為基本上是感性的，但由於受自身經濟收入的影響其購買行為又帶有理性色彩，一般選擇價位較低但浪漫色彩較濃的品種.
⑶在校大學生沒有固定的購買模式，購買行為往往隨心所欲.
⑷接受和吸收新事物的能力強，追求時尚，崇尚個性.
⑸影響產品購買的因素依次為：價格，品種，包裝，服務等.⑹購買行為節日性很強，一般集中在教師節，情人節，聖誕節及朋友生日前後.
3.目標客户分析
在校大學生購買一般不問價格，但從網上定單來看側重於中檔價位.在定單數量上傾向於能表達心聲，如大多數訂購1支(你是我的)，3支(我愛你)，19支(愛情路上久久長久)，21支(最愛)等等，在教師節這一天往往以班級人數為單位訂購鮮花.包裝一般傾向於要求高檔化，有向個性化方向發展的趨勢，對鮮花的質量要求比較苛刻，如不允許有打蔫現象等.
一、前言
目前，很多人都喜歡喝奶茶，而且喝奶茶的好處有很多，奶茶是可以調節人體的酸鹼平衡的，牛奶還含豐富的蛋白、脂肪等多種高級營養物質。茶中含咖啡鹼，多種維生素(Vc、Vp、煙酸、葉酸等)、單寧酸、茶鹼、芳香油、氨基酸、糖類、各種礦物質和葉綠素等三百多種對人有益的化學成份。
茶能補充飲水中缺氧的不足，茶中含的芳香油要溶解動物脂肪，消食解膩。茶能幫助人消化肉食。對於常年偏食酸性的人來説，缺了奶茶身體可真的就吃不消了。奶茶可以去油膩、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲憊，也適合於急慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等病人飲用。
二、網站的市場定位
市場概況：
客源市場描述：①主要以吃飯逛街的學生為主。②消費者分析：對於大多數學生來説，會經常帶着杯奶茶逛街吃飯。③奶茶從發展到現在還是擁有很多的消費者。
產品分析：產品投資小，利潤大，可以新增新品種奶茶，可以兼售咖啡果汁等飲料，生產工藝簡單，利於投資和創業，我們是以奶茶製作工藝的精湛，製作種類的多樣為基礎提供給顧客最美味的奶茶產品和最滿意的服務。
行業競爭狀況分析：
(1)附近主要的競爭品牌有___，___，__。
(2)對於新開奶茶店會對學生產生些新鮮感，並且周邊有三所學校，客源充足，消費潛力大。
(3)經調查，附近雖然也有幾家奶茶店，但都只是傳統意義上的珍珠奶茶，因此要擴大市場，我們也將變革創新，做市場的領軍人，多元化產品結構，學習先進經營管理經驗，可以融入果粒等發展新品種奶茶，從此提升競爭力。
三、網站的商業模式設計
第一階段：通過廣泛的宣傳，促銷，吸引顧客
第二階段：公司發展處於上升階段，通過熱情周到的服務樹立良好的品牌形象，一方面留住原有的顧客，另一方面開拓新的客源。
第三階段：針對不同的顧客的需求，不斷的推出新的品種
四、技術模式
A、製作原料(由供應商以最優價提供)
以奶茶為主要原料，加上珍珠，西米等，可根據不同口味要求選擇合適的原料和設備(如封口機、封口膜、杯子、吸管、攪拌機、飲水機、容器、巴台匙、冰格、冰夾、密封罐等)。
B.製作奶茶的技術(隨着研究的深入和進展不斷變化和改進)
首先，接受免費技術培訓(即如何做出美味的奶茶的技術)。為了更好的掌握技術，我們決定組織人員進行專門的培訓。
其次，自行充分掌握泡製奶茶的技術。在成功開店以及掌握有原料也有現貨之後，我們必須安排至少_天的時間做技術的熟練和產品的製作。
最後，後期技術更新。鑑於我們要進行自我研究新產品來贏取客人的喜好，我們要提前預定新樣品和材料。同時提前商定時間進行技術實驗。
C、培養創新能力
不斷推陳出新，促進產品的更新換代，滿足消費需求。
產品投產計劃：
A、初期：投入資金進行宣傳，保證質量贏取客人的信任及喜愛，確認主要的消費羣體，要以良好的服務態度對待每一位顧客。
B、經營一段時間以後，增加材料預定渠道。擴招店員(以在校大學生兼職為主)擴大產品生產規模。增加奶茶的產品種類和數量，同時提高質量。倘若經營旺盛可在__其它校區__，__甚至其它大學附近開設分店。
C、保證服務質量，提高服務水平。要求店內工作人員掌握必要的禮儀規範，男女服務員的面容，着裝以及與顧客交流時的態度，方法等。
五、營銷推廣方案
營銷策略：
(1)促銷計劃和廣告策略
①宣銷並進，在終端店促進是課踩用優惠銷售和贈送禮品等方式，在保證銷量的同時，帶動品牌的成長。
②對於不適合逛街的冬夏季，我們可以推出購買_杯以上就送貨上門，很適合宅寢室的學生。③為提高奶茶的知名度，進行廣告宣傳，邀請消費者免費試嘗等策略。
(2)價格策略
我們的奶茶定價為_元一杯_元不等。根據不同的口味及配料。根據我們的批發配料等計算。我們的成本是在_元一杯。所以我們會有足夠的利潤。這個價格也對學生一族具有大的吸引力。
(3)營銷隊伍和管理
提高前後台的有效協同的響應能力，科學規範的管理流程，提高店員的素質和職業習慣。
(4)營銷渠道
通過租用店鋪經營奶茶店。
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