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賓館餐廳愛崗敬業演講稿(精選6篇)

欄目: 愛崗敬業演講稿 / 發佈於: / 人氣:2.62K

賓館餐廳愛崗敬業演講稿 篇1

尊敬的各位領導、各位同事們:

賓館餐廳愛崗敬業演講稿(精選6篇)

大家好!

我是來自山餐廳的,很高興能夠站在這裏參加這次演講比賽。今天我演講的題目是:愛崗敬業,無怨無悔。

某某賓館是賓館,她代表了形象,是一個接待窗口。因此,在日常的工作中,我們要時刻做到周到服務、主動服務,提高服務意識,把服務做到賓客的心坎裏,讓客人時刻感受到某某賓館時他們的家外之家。。在對客服務的過程中時刻注意細心、細緻、細節,盡最大的努力完成領導分配的各項工作。勤勤懇懇,一絲不苟,精益求精。愛崗敬業不是一句口號也不是隨便説説就能做到的,要體現在日常點點滴滴中。

餐廳的工作向來繁瑣,我又是剛來賓館不到一年的新員工,要想不落後於別人就要多學習。在日常工作中,加強學習各項業務知識,努力提高自己的業務能力和服務水平。一日三餐,我們把各項準備工作做充分,時刻準備迎接客人的到來。對於一些住店時間較長和一些常來的客人,我們要熟知和牢記他們的生活習慣,有針對性的提供服務。在自助餐服務時,對這樣的客人,我們就主動在客人夾菜時幫他們盛一碗他們喜歡的湯或粥,主動介紹他們愛吃的菜品。我們能在日常服務中細心發現客人的每一個細節,才得以使我們出色的完成每一次的服務工作。

熱愛我們的工作崗位,在講求低碳生活的今天,我們應加強自身節能降耗、節約資源能源的意識。從日常小事做起,強化自身的主動性和自覺性,全面落實賓館在節能降耗方面的各項要求。比如:在客人到達前30分鐘開燈、開空調,宴會結束立即關燈管空調,做到人走燈滅;節約用水等等。作為某某賓館這個大家庭中的一員,從自身做起,從身邊的小事做起,節約酒店成本,提高酒店效益,使節能降耗成為一種潛意識的行為。

實現人生的價值,永無止境的追求自我完善。有句廣告説的好:思想有多遠,我們就能走多遠。

賓館餐廳愛崗敬業演講稿 篇2

尊敬的各位領導、各位同事們:

大家好!

我是 部的 。今天我演講的題目是:用愛崗敬業之心鑄就賓館發展之魂。

“如果你是一滴水,你是否滋潤了一寸土地;如果你是一線陽光,你是否照亮了一分黑暗;如果你是一顆螺絲釘,你是否永遠堅守你的崗位。”這是雷鋒日記裏的一段話,它告訴我們無論在什麼樣的崗位都要發揮最大的潛能,做出最大的貢獻!其實,奉獻對於任何一個人都不苛刻,不能長成參天大樹做棟樑之材,不妨做一棵小草為青春獻上一絲新綠;不能像海洋用寬闊的胸懷擁抱百川,又怎麼不可以是一條小溪為孕育我們的土地捧上甘露;不能成為天之嬌子,何不以愛崗敬業的精神為我們賓館的發展做出貢獻呢? 愛崗,不是加班加點;敬業,不是任勞任怨。愛崗敬業就是把自己的工作當作一種精神享受的人生體驗。它表現在工作中就是勤奮和主動,就是節儉和意志,就是自信和創新,就是十足十的做好自己的本職工作。拿我們接待部來説,就是通過做好每一件小事,用自己的汗水證明了我們的價值!為了保證我們的服務,我們每天堅持在點到時練習問好,每天在抹塵時相當仔細,在客人到之前準備好服務中所需的必須品。而最為重要的是,每一次服務,都要從心底裏秉持一份熱愛這份工作的心,把服務的過程當做 一種藝術,從微笑到語言,從儀態到舉止,從細節到態度,做到精益求精一絲不苟,讓客人如沐春風。

人活在世上,總要有個目標,總要有個發展方向,再説的樸實點,就是要有個謀生的依託,既然把運城賓館的發展作為終身的職業,就要把自己的理想、信念、青春、才智毫不保留的奉獻給這莊嚴的選擇,就像魚兒愛大海,就像蜜蜂愛鮮花!怎樣才能體現這份愛,怎樣才能表達這種情呢?我們會義無返顧的選擇敬業。有句口號説的好:不愛崗就下崗,不敬業就會失業!愛崗敬業説的具體點就是要做好自己的本職工作,把一點一滴的小事做好,把一分一秒的時間抓牢。做好每一次接待,做好每一次服務。古人説:不積跬步,無以至千里;不善小事,何以成大器。從我做起,從小事做起,從現在做起,這就是敬業,這就是愛崗!

做好本職工作是愛崗敬業的必然要求。在工作中,就要沒有任何藉口,紮紮實實做好本職工作。當你接到領導交辦的工作的時候,是討價還價能推就推,還是盡職盡責努力完成不講任何理由?當你在工作中遇到困難和挫折的時候,是等待觀望半途而廢,還是自我激勵攻堅克難無往而不勝?當你自覺晉級升遷沒有達到期望值的時候,是牢騷滿腹怨天尤人,還是自我反省加倍努力厚積而勃發?

朋友們,賓館發展的戰鼓已經擂響,單位正需要你我的奉獻!因為我們的事業,只有靠我們的辛勤工作,才會有更加燦爛的今天和明天。擰在一起,我們就是一道閃電,一束火繩;聚在一起,我們就是整個太陽,整個星空;站在一處,我們就是用心靈結成的信念不倒的牆。年輕的朋友們,釋放我們的熱情吧,投身於賓館發展的大潮,披風斬浪,讓我們肩並肩,用青春熱血鑄造運城賓館不老的魂!

我的演講結束,謝謝大家!

賓館餐廳愛崗敬業演講稿 篇3

尊敬的各位領導、各位同事們:

大家好!

今天,我懷着一顆感恩的心站在這裏,我相信每一個有感情的人在這裏都會有很多的回憶,哪怕一個人只在寶成呆上一天,大概這一輩子也不會忘記這個人傑地靈、記載着我們成長足跡的地方,因為這是我們遠在他鄉務工人員共同的家園。

單憑心底的一個愛字,可能説明不了什麼,因為我們都是平凡崗位上的普通員工,不能夠為公司作出多大的貢獻,可在我們的心底中有一個小小的聲音在提醒自己:寶成是我家,愛崗就是愛她。是的,我們就像是一顆顆小小的螺絲釘,在每一個屬於自己的崗位上默默地工作着,因為我們知道,只有我們的堅持不懈、互相幫助,這部大機器才能良性運轉。這是我們身為寶成人的一種責任,而且我們熱衷於自己的工作。

時光荏苒,歲月如梭。翻開記憶的膠片,從四面八方聚在一起的我們曾經笑過、哭過、惘然過。可這一切都過去了,現如今我們已經意識到這是一種小情緒,一種不成熟的表現,我們已經在企業的發展中鍛鍊了自己,在時光的流逝中迅速的成長。所以我們好感激,感激我們的企業,感激我們的領導,感激您給了我們一個拼搏的平台,感激我們身邊的每一個人,謝謝您給了我們一個機會,讓我們可以盡力的去展現自己。

當今,餐飲市場的競爭越來越激烈,當然我們身上的擔子也就越來越重。但是,我們心堅石穿、決不放棄,最終實現欣欣向榮。就在前幾天,金漁灣組織了一次大的培訓,工作不忙時,我們要提高自身素質,我們堅信只有努力才能做到最好。説真的,這次不是一般的培訓,它太讓我們震撼。當我們所有人都圍坐在一起,喊起口號的那一剎那,我想我們的力量是無窮的,沒有任何外力可以打倒的。經歷了這一次培訓,我們更像一家人,幹起工作來更加賣力,更加團結,這也算是對企業的一種小愛吧……

有一句話這樣説:細節決定成敗,精益求精才能爭創一流。我們一定會在自己平凡的崗位上,實現自己的價值,愛崗如愛家,為寶成的明天貢獻我們的一份力量。

我的演講結束,謝謝大家!

賓館餐廳愛崗敬業演講稿 篇4

尊敬的各位領導、各位同事:大家好!

愛崗敬業首先是要做好自己的本職工作,從身邊的小事做起,努力學習業務知識、服務技能、搞好每一個職能崗位,做好每一次巡檢,記錄客史檔案。以熱情誠懇的態度做好每天的工作;當接到領導交辦工作的時候,首先要服從,其次我們要盡心、盡職、盡責以最大的努力完成領導分配的各項工作。認真只能把事情做對,用心才能把事情做好!

畢竟我來到此單位時間還很短暫,要把愛崗敬業談得很深,似乎不太現實,但是,想把內心中的那一點點感受寫出來,供大家分享。有人説,如果你非常熱愛工作,你的生活就是天堂;如果你非常討厭工作,你的生活就是地獄,因為你的生活當中,有大部分的時間是和工作聯繫在一起的,不是工作需要你,而是我們每一個人都需要一份工作。機會是留給有準備的人!

我們賓館員工百分之九十以上都是年輕人,首先要定自己的目標,要把自己的態度擺正。有人會想:“我只是一個普通員工,在平凡的崗位上工作,我們能做什麼,大事那都是領導的事!” 其實在平凡普通的崗位上,我們雖然只是普通的一員,但是,你我愛崗敬業的實際行動即是賓館發展前進的基石!把每件小事處理的妥善才叫不平凡。細節決定成敗,精益求精爭創一流業績。

人總要有個人生目標,總要有個發展方向,説實在點就是謀生的依託。 既然把餐飲行業作為起點,就要把自己的理想、信念、青春、才智毫不保留地奉獻給這莊嚴的行業,我們會義無反顧的選擇“敬業”。有句口號説得好“不愛崗就會下崗,不敬業就會失業!”要從做好每一天事和做好每一件事入手,日事日畢,、日清日高,各項工作都取得了較好的成績,經營規模不斷擴大,經營效果明顯改觀。事實證明細節是成功的關鍵,事事精細成就百事。賓館不是我們一個人的,只有我們共同協作才能為賓館帶來更多效益。

一名優秀的服務員不僅僅要訓練有素,能夠為客人提供優質高效的服務,還應當有充分的愛心,時刻將客人放在心上。不要等客人開口,就能預料到客人的需要,然後提供客人開口之前的服務,這才是優質的服務。比如説一位客人在上午開會時要了一杯白開水吃藥,下午當客人打開藥包正準備要開水吃藥時,一杯涼好的白開水早就準備在他的桌子上了。做到開口前的服務並不難,只是要求服務員有愛心,學會換位思考,掌握好服務的技巧和方法,真正把客人的需要當作自己的使命,心裏抱着一個信念:我以服務為本,我在上班時間為客人解決的問題越多,我今天就越充實快樂;有強烈的職業自豪感和愛崗敬業的精神,在工作的時候隨時不忘記自己的職業形象,自己是一個服務人員,就有服務人員的氣質和風度;服務的過程中不卑不亢,把顧客當作朋友,而不是上帝,對待朋友真心誠意,切實為朋友解決問題。

客人提出要求以後我們盡力去服務時,我們是被動的,服務在客人開口之前,我們的服務是主動的,才能夠為客人提供意外的驚喜,提供滿意的服務。這才是我們服務的標準。

賓館餐廳愛崗敬業演講稿 篇5

尊敬的領導,同事們;

大家下午好!本人餐飲部##,很榮幸代表員工此次演講!作為酒店的一員,在酒店一年來營業將接近尾聲時,集團就下達了此次服務質量考評一項活動,對各個分店進行考評,對於此次服務質量考評,簡單地説就是“對組織中成員的貢獻進行排序”。也可以説這次服務質量考評是“為了客觀評定職工的能力、工作狀況和適應性,對職工的個性、自制、習慣和態度,以及對組織的相對價值進行有組織的、實事求是的評價,包括評價的程序、規範、方法的總和”。質量考評是集團為人力資源管理需要而採用的一種方法。

從內涵上説,就是對人與事的評價,它有兩層含義,一是對員工及其工作狀況進行評價;二是員工的工作結果,即員工在組織中的相對價值或貢獻程度進行評價。從外延上説,就是有目的、有組織地對酒店日常工作中的人員進行觀察、記錄、分析和評價,這有三層含義:一是從企業經營目標出發進行評價,並使評價以及評價之後的人力資源待遇管理有助於企業經營目標的實現;二是作為人力資源管理系統的組成部分,運用一套系統一貫的制度性規範、程序和方法進行評價;三是對酒店組織成員在日常工作中所顯示出來的工作能力、工作態度和工作成績,進行以事實為依據的評價。

此次考評的目的主要是行政管理性的,是為了正確把握員工的能力、適應性和工作業績,在開發人力資源的同時,謀求人力資源管理中的晉升、晉級、調配、獎懲工作的公正、合理,並明確培訓目標。考評的主要目的包括:

1.考評本身首先是一種績效控制的手段,但它也是對員工業績的評定與認可,因此它具有激勵作用,使員工體驗到成就感、自豪感,從而增強其工作滿意感。另一方面,考評也是執行懲罰的依據之一,而處罰也是提高工作效率、改善績效不可缺少的措施。

2.考評結果是薪酬管理的重要工具。薪酬與物質獎勵是激勵員工的一種重要的手段,健全考評制度與相應薪酬管理制度,能使職工最直觀地感受到公平與公正,從而促使員工更加努力地工作。

3.考評結果是員工調遷、升降、淘汰的重要標準,因為通過考評能看出員工對現任職位是否勝任,同時也是發現員工所具有的發展潛力,從而為員工職業生涯的規劃提供依據

4.考評對於員工的培訓與發展有重要意義。考評能發現員工的優點與不足,對於優點予以肯定,對於不足要進行具有針對性的培訓。

5.由於考評的結果需要通過面談反饋給員工,並聽取員工的反應、説明和申訴,這樣,考評便具有了促進上下級溝通、瞭解彼此期望的作用。

來到華天已有兩個多月,在各位管理人員和同事的幫助與支持下,讓我很快的融入這個團隊,這個團隊的每個人都能吃苦,做事雷厲風行,不折不扣。只是在平時的細節上我們還做得不足。

因此,在此次服務質量考評活動中,以明確要做到以下幾點;

1做好本職工作,細心,細緻的去完成上級下達的每一件事情

2時刻注意自己的儀容儀表,禮節禮貌 ,並在日後的工作中做一名儀表端正,有禮節有禮貌酒店一員

3積極的配合領班的工作,以高效益,高標準來完成此次集團下達的服務質量考評

在這個團隊中我們每一個都很重要,讓我們把每件微不足道的事做到盡善盡美。最後,我希望每位同事能以一個積極向上而又樂觀的心態去高標準,嚴要求的去完成各崗位的每一個任務,從而提高各部門的服務質量,以一個意想不到的好成績去完成今年集團下發的服務質量考評活動。

我的發言完畢,謝謝大家!

賓館餐廳愛崗敬業演講稿 篇6

尊敬的領導,同仁們大家好!

我是餐飲部的宋薇,我為大家演講的題目是《我愛華僑我的家 我愛我這平凡的崗位》。

如果你是一滴水,你是否滋潤了一寸土地;如果你是一縷陽光,你是否照亮了一份黑暗;如果你是一顆小小的螺絲釘,你是否還永遠坐守你生活的崗位?”這是雷鋒日記裏的一段話,他告訴我們無論在什麼樣的崗位都要發揮最大的潛能,做出最大的貢獻。

在漫漫的人生歷程中,多數人都是在平凡的生活中度過的。然而,有的人在平凡的崗位上做出了許多不平凡的事;有的人就在平凡中碌碌無為地消磨着歲月。任何事物都是從平凡中開始的,平凡的起點總是邁向成功的第一步。也許有人會説:“我們的工作如此平凡,能有什麼作為呢?”我的答案是:“有!”雖然我們每天的工作都很平凡,但是做好這些平凡的事情,就是為企業發展奠定基礎。如果企業是一條船,那麼我們就是船上那劃漿的眾人,只有我們齊心合力,方能將這條船駛向理想的彼岸。如果企業是一棵樹,那麼我們就是樹下那渺小的根鬚,只有我們拼命汲取土壤裏的養分,這棵樹方能茁壯成長,長成參天大樹。<蓮 山~課件 >

在酒店領導班子提出"大幹120天"期間,我和我的同事們在經理的帶領下,做好每一件小事,用自己的汗水證明了我們的價值!為了保證我們的服務,我們每天堅持在點到時練習問好,每天在抹塵時相當仔細,在客人到之前準備好服務中所需的必須品.上班時間也比往常要早一個小時。有時我們把苦往肚子裏咽,記得在我剛入職不久的時候,服務了一桌外地來的客人,明明記得自己把牙籤擺在桌面上了,可客人在用餐完畢之後就是説桌面上沒有牙籤,我一時很氣憤,就説了一句“明明包廂桌子上是有的!”可能是我説話的語氣不對,客人認為我態度不好,投訴了我。事後經理告訴我,往後只要客人説沒有的東西,應該立即把客人所需的物品拿到客人的面前。

幾許往事,歷歷在目,使我得到鍛鍊的同時也磨鍊了意志,經過在工作中的不斷摸索,我對自己的工作有了更深一步瞭解和認識 ,我越來越發現這平凡的崗位深深地吸引着我。歲月悠悠,時光流轉,我對這份工作的熱愛也一天天的在增加。因為從件件的普通小事中,讓我清楚的看到和了解到服務工作中的閃光之處,許多的酸甜苦辣,讓我體味到人生的真諦和價值,説到這裏,我禁不住要用心告訴大家。我愛——這平凡的崗位,我愛華僑我的家,這是我無悔的選擇!

謝謝大家!