甲方：______________
乙方：______________
甲、乙雙方按照自願、平等、協商一致的原則，特訂立如下用工合同，以資雙方共同遵守。
一、合同期限
合同期限壹年，從___________年___________月___________日至___________年___________月___________日止，本合同一年一簽訂。
二、乙方的工作職責及要求
(一)乙方必須服從甲方的管理與安排;
(二)乙方必須保證甲方的客人和工作人員準時進餐(工作人員用餐含節假日加班進餐);
(三)乙方負責做好甲方採辦菜蔬食品的貯存保管，保證食品清潔、衞生、新鮮、無腐爛;
(四)乙方必須根據甲方的要求及時調整菜蔬風味和樣式;
(五)乙方在工作期間必須認真做好防火、防等安全工作，確保食堂物質、財產不受損失;
(六)嚴禁乙方收取現金(甲方工作人員進餐一律使用飯卡)。
三、甲方提供的條件
(一)向乙方提供必備的廚房用具;
(二)向乙方提供必備的場所和安排2名服務員;
(三)向乙方提供必備的物質(煤氣、大米、菜蔬等)。
四、工資報酬
乙方工資由基礎工資、加班工資和獎金3項構成。
(一)基礎工資
乙方的基礎工資為___________元/月。
(二)加班工資
乙方節假日(含星期六和星期天)加班，甲方向乙方每天支付補助___________元(以辦公室記錄為準)。
(三)獎金
乙方獎金核算以食堂當月客餐營業額為基數，營業額憑甲方辦公室客餐進餐單按月結算，食堂菜價由甲方核定，獎金=當月客餐營業額_____4%。
(四)報酬發放方式
1、基礎工資和加班工資隨月發放;
2、獎金每月據實結算年終發放。
五、工作紀律、懲處
(一)乙方應遵守國家的法律、法規;
(二)乙方應遵守甲方規定的各項規章，自覺服從管理;
(三)乙方如違反甲方的規章制度等，對乙方給予如下處罰
1、未按甲方安排，拖延客人或工作人員進餐時間，每發生1次罰款___________元;
2、未按合同約定，擅自離崗，造成客人或工作人員誤餐，每發生1次罰款___________元，連續違反3次，扣除當月工資，並解除合同;
3、如乙方向客人收取現金，視同貪污行為，按金額10倍處罰;
(四)乙方在工作期間，如食堂發生財產、物質被盜和受損失，乙方承擔全部經濟損失，並處以____________元經濟處罰;
(五)因乙方責任致進餐者食物中毒，由乙方承擔全部責任。
六、勞務合同的終止和解除
(一)乙方有下列情形以下的，甲方可以解除合同
1、嚴重違反工作紀律或用工單位規章制度的;
2、故意不完成工作任務和嚴重失職，給甲方造成嚴重損失和惡劣影響的;
(二)乙方需終止合同，必須提前15天以書面形式提出申請，經甲方同意後執行。
七、其它
(一)乙方在工作期間內，必須堅持安全操作，凡因自身操作不當造成人身傷害事故的，所有責任乙方自行承擔，甲方概不負責;
(二)本合同一式叁份，甲方貳份，乙方壹份，存檔壹份;
(三)本合同自簽字之日起開始生效。
甲方(簽章)：______________
乙方(簽字)：______________
___________年___________月___________日
甲方：
乙方：
根據《沿河土家族自治縣人民政府辦公室關於印發沿河土家族自治縣農村義務教育學生營養改善計劃工作實施方案的通知》(沿府辦發„20xx‟268號)、《縣人民政府常務會議紀要》(沿府常議„20xx‟2號)精神及《沿河土家族自治縣教育系統編制外用工管理暫行辦法》的管理條例，經甲乙雙方共同協商，達成以下協議： 學校食堂根據工作需要，聘用 ，性別： ，出生年月 ，民族： ，身份證號： ，家庭住址： ，為學校食堂工勤人員，從事學校食堂食品加工和供餐服務等工作。為明確雙方的權利和義務，遵循自願和協商一致的原則，特制定本聘用合同，具體協議如下：
一、聘用期限：從 年 月 日起至 年 月 日止，聘期為一年。合同期滿，合同即自行終止。
二、勞動報酬：
(一)由學校按月發放被聘用工勤人員工資，聘用工人月工資為人民幣 捌佰伍拾元整(小寫： 850.00)，原則上按10個月發放，每期5個月。寒暑假不發放任何待遇。
(二)學校按期為乙方(經縣教育局行文的)繳納單位部分社會養老保險和工傷保險。養老保險繳納名單以每年11月在崗人員名單為準。
三、崗位職責和紀律要求：
(一)乙方在勞動過程中必須嚴格遵守安全操作規程，規範操作。因乙方違規操作而導致食品安全責任事故的，視實際情況追究乙方責任。
(二)因乙方自身原因導致的安全責任事故，由乙方自己承擔。
(三)乙方必須堅持優質服務，做到熱情、耐心、文明。按時到崗，不得早退，不做與工作無關的事，不得擅離職守。
(四)乙方必須遵守《食品安全法》和“學校食堂規章制度”，認真做好食堂內外的環境衞生，杜絕食物中毒和疾病傳播。
(五)乙方必須按時參加體檢、培訓，持《資格證》和《健康證》上崗。做到五勤：勤洗手、勤洗澡、勤理髮、勤換衣、勤剪指甲。上崗時間應統一穿工作服，戴工作帽和口罩，服裝整潔，且不得戴任何首飾。阻止無關人員進入食堂操作間。
(六)乙方要愛護公物，嚴格執行安全操作規程。正確操作、使用食堂的設施、設備，發現問題及時報告食堂管理員或學校領導，及時加以解決。
(七)乙方配合學校做好飲食安全、衞生等方面的宣傳教育，並協助學校教師維持好學生用餐秩序。
(八)乙方必須服從學校管理，嚴格執行食堂管理員的分工。完成本職工作和食堂管理員安排的其他臨時任務。
(九)乙方必須遵守學校的有關規章制度，接受學校考核，按照《學校食堂工勤人員考核制度》，其考核結果作為核發工資、續聘、解聘和辭退的依據。
(十)乙方在工作期間因事、因病必須提前履行請假手續，未履行請假手續的按曠工處理。凡請假(特殊假除外)一天扣除工資 元，不參加學校會議、培訓的一次扣除工資 元，曠工一天扣除工資 元，依次類推。
四、乙方有下列情形之一，學校可單方自行解除聘用合同：
(一)嚴重違反勞動紀律或學校規章制度的。
(二)嚴重失職，營私舞弊，對學校利益造成損害的。
(三)嚴重違反學校食堂崗位工作職責，造成惡劣影響或嚴重後果的。
(四)被依法追究刑事責任的。
(五)未經請假，擅自離崗曠工2個工作日以上的。
五、有下列情形之一，學校可以解除聘用合同，但是應當提前一個月以書面形式通知乙方：
(一)乙方患病或非因工負傷(病假15天以上)，不能從事原工作的。
(二)乙方經學校考核不能勝任工作或考核不合格的。
(三)乙方不注意自身衞生工作，不按學校相關食堂衞生工作程序履職，造成惡劣影響的。
(四)乙方不服從學校管理，經學校勸阻仍不改正的。
(五)因政策原因，不符合相關條件和要求的。
六、學校為食堂工勤人員履行職責提供必要的設施設備和統一的工作服，按時按合同協議支付勞動報酬。否則，乙方可以單方面解除合同。
七、本合同書自簽訂之日起生效，一式三份，雙方各執一份，報縣學生營養辦一份備案，合同解釋權隸屬校方。
聘用學校(蓋章) 被聘用人(手印)：
法人簽字： 簽名：
簽訂日期： 年 月 日
甲方：
乙方：
甲方因食堂工作需要，特聘用乙方為食堂工作人員，甲乙雙方平等協商簽訂如下協議：
一、甲方職責：
1、維護乙方在校期間的合法權益。
2、配齊食堂生產工具，保證設施和設備的正常運轉。甲方為乙方提供水電、工具等等。如果水電不通或有不安全故障，乙方要及時向甲方彙報，甲方要及時排查維修。如果工具正常損壞，甲方要及時為乙方維修或更換。
3、提供合格生產材料，安排食譜，監督檢查食堂全面工作。
4、甲方應建立嚴格的安全保衞措施，嚴禁非食堂工作人員隨意進入學校食堂的食品加工操作間及食品原料存放間，防止投毒事件的發生，確保學生用餐的衞生與安全。建立食物中毒或者其他食源性疾患等突發事件的應急處理機制，一旦發生食物中毒事故，立即採取措施。
5、甲方按每月1400(壹仟肆佰元整)及時支付乙方工資，不得隨意拖欠乙方工資(不足月的按每天50元計算)。
二、乙方職責：
1、嚴格遵守各項管理制度，遵紀守法。
2、確保每天按時到崗。
3、必須講究個人衞生，做到儀表端莊。
4、愛護保管生產工具，節約用電、用水、用煤，不浪費原材料。
5、領取生產材料，負責出庫材料的保管。
6、乙方必須按照學校要求，按時、保質、保量、組織每天的生產、分發工作。並對所有進餐用具進行清洗消毒。保持食堂內外環境整潔，採取有效措施，消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及其孳生條件。餐廳內餐桌、餐凳擺放整齊，每天定時清洗打掃，確保通風透光，空氣新鮮無異味。餐飲具使用前必須洗淨、消毒，符合國家有關衞生標準，禁止重複使用一次性使用的餐飲具。
7、無條件接受食堂管理人員監督管理。在工作時間，乙方必須服甲方食堂負責人、領導，每日上班時間根據季節特點和臨時工作需要適時約定，中途不得離開學校，有事外出需徵得甲方同意，若擅自脱崗，甲方有權終止聘用合同。
8、維護學校利益，搞好內部治安工作。
9、乙方必須保證身體健康，能勝任食堂工作。乙方出現各種傳染性病症和其他有礙食品衞生的病症時，必須主動報告，並立即離開工作崗位。乙方應有良好的個人衞生習慣，要經常洗澡、理髮、剪指甲，工作服、工作帽要保持清潔。
10、乙方必須採用新鮮潔淨的原料製作食品，加工食品必須做到熟透，熟製品應當與食品原料或半成品分開存放，半成品應當與食品原料分開存放，防止交叉污染。食品不得接觸有毒物、不潔物。嚴禁向學生提供污染、腐敗變質、超過保質期和可能影響師生健康的食物。食品要24小時留樣，以便查驗。食堂要按周制定食譜、菜譜，力求做到營養搭配合理，飯菜品種齊全，確保飯菜質優價宜，味道鮮美可口。
11、嚴格按照相關操作規程操作食堂有關設備。
12、按照甲方要求參加上級部門安排的培訓學習。
三、制約
1、甲乙雙方要嚴格履行各職責，一旦簽約，甲方不得降低乙方各種待遇，加重乙方工作負擔，乙方不得以各種理由向甲方索取額外的福利待遇，自我裁減工作量。
2、乙方若有意辭職，必須提前一個月知會甲方，否則，乙方必須賠償甲方損失。
3、確保學校財產、生產材料不外流。生產過程中，乙方人為浪費原材料，要負責賠償，乙方由於工作不力，做出生、糊、爛等師生不能吃的貨，視情節輕重處以一定罰金。
4、乙方若不遵守有關制度，不講個人衞生、公共衞生和食堂衞生的，酌情扣減工資。
5、乙方因領取原材料時把關不嚴，用變質材料生產或者生產過程中不講衞生等引起師生食物中毒，一切醫療費用全部由乙方負擔，並處以一定的罰金，造成重大責任事故，交司法機關追究法律責任。
6、乙方要嚴格按各班食譜組織生產、發放，若未經甲方許可擅自改變當天生產食譜，一切原材料損失和其它精神損失全部由乙方負責。
7、乙方在校生產期間若有違法亂紀行為，一切責任由自己負擔，甲方概不負責。
8、乙方在生產過程中若違反操作規程，造成的責任事故一切由自己負責。
本協議一式兩份，甲乙雙方各執一份;未盡事宜，簽訂補充協議，補充協議與本合同具備同等法律效力;本協議自簽訂之日起生效。
本協議時間有效期為20xx年9月1日至20xx年1月10日，期滿經甲乙雙方協議，可以續簽。
甲方(蓋章)： 法定代表人(簽字)：
乙方(簽字)：
年 月 日
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