活動目標:
1、願意吃粗糧,瞭解吃粗糧有益於身體健康。
2、認識生活中常見的粗糧,知道它們的名稱。
3、通過遊戲"粗糧點心店",進一步感受粗糧的外形特徵及營養價值等。
4、知道人體需要各種不同的營養。
5、初步瞭解健康的小常識。
重點難點:
認識生活中常見的粗糧,知道它們的名稱。
活動準備:
1、準備各種粗糧的實物或者圖片,如點心類的玉米窩窩頭、大煎餅、黑麥饅頭、黑麥花捲、黑麥鍋貼等。
2、現場品嚐粗糧做的1---3鍾粥,如玉米粥、小米粥、高粱粥、黑米粥、玉米麪糊糊等。
3、事先可請家長有意識地和幼兒去小吃殿等地方品嚐粗糧食品。並引導幼兒談談吃了這些食物的感受。
4、設計調查表(詳見幼兒用書)
5、幼兒用書:《粗糧小吃店》
活動過程:
1、認識幾種常見的粗糧食物,知道它們的名稱。
●教師和幼兒商量玩"粗糧小吃店"的遊戲,並提出要求。
●教師引導幼兒用調查的方法,瞭解粗糧的有關問題。
●教師展覽幼兒的調查邊,並相互交流由粗糧製作的食物的名稱。
2、瞭解粗糧食物的營養,鼓勵幼兒品嚐食物。
●教師和幼兒向上幼兒的調查表格,請幼兒逐一觀看實物,如點心類的玉米窩窩頭、大煎餅、黑麥饅頭、黑麥花捲、黑麥鍋貼等,以及實物或者圖片的粥,如玉米粥、小米粥、高粱粥、黑米粥、玉米麪糊糊等,鞏固對粗糧食物名稱的認識。
●教師請幼兒品嚐食物,如窩窩頭、玉米粥、黑米粥等,啟發幼兒説説吃這些食物的感受。
●教師引導幼兒討論粗糧的營養價值。
3、通過"粗糧小吃店"的遊戲,進一步鞏固幼兒對粗糧的認識。
●教師和幼兒商量"粗糧小吃店"的遊戲內容。
●教師為幼兒提供各種材料,如紙、油泥等,讓幼兒製作粗糧食物。
●教師和幼兒一起佈置"粗糧小吃店"的遊戲情境,展示幼兒製作的食物。
為了豐富幼兒園飲食文化生活,培養孩子動手能力,增強親子情感交流,並充分展示幼兒家長廚藝,為幼兒的健康成長打造美食天地。我園特此舉辦“美食一條街”活動,邀請家長與孩子共同參加,以達到提高幼兒飲食質量,促進幼兒身體健康,家園相互交流的目的。
一、具體負責人:園長,各級領導,各班班長全體教師以及各班家長委員會
二、各項準備:
1.物品準備:
◆ 班級特色食物、各種水果、蔬菜、菜板、刀、*子、圍裙、沙拉醬等等。
2.人員準備:
◆ 家委會成員
3.場地準備:
◆廚房用具的擺放及場地環境佈置
三、活動流程:
1、8:30之前歡迎家長、孩子來園參加活動。
2、8:30入園在園門口憑邀請函進園拍照留念,作為節日禮物
3、請帶孩子參與自制三種食品,分別是自制水果沙拉、自制壽司、自制三明治,請按票上指示的班級進區活動,活動後在老師處得到錢幣獎勵後離開。
4、得到錢幣12元后,請帶孩子去“美食一條街”(大操場),自主選擇6樣食品品嚐。
5、9:00美食節活動開始
6、9:30音體室開始美食大比拼活動開始,請家長帶領孩子去觀看。
7、請陪同欣賞幼兒美術作品展覽。
四:活動注意事項:
1.敬請在活動過程中確保孩子、老人及自身安全。
2.敬請在活動過程中給孩子做好表率作用。
3.敬請遵守活動規則,確保活動順利進行。
4.活動過程中敬請團結友愛,文明禮讓。
5.活動結束,全體教職工整理場地。
活動目標:通過開展包餃子、包餛飩、做壽司、包湯圓等活動,培養幼兒動手能力,加強家長與子女之間的情感交流,增加老師與家長之間的溝通機會,培養幼兒與父母或同伴共同克服困難、奪取勝利的合作精神。
活動時間:暫定於20xx年4月中旬
活動地點:幼兒園多功能廳
參加對象:小一班幼兒和家長
活動主要負責人:班主任、部分家長
準備材料:
第一組(餛飩皮、餡)第二組(麪粉、蔬菜汁、餡、擀麪杖)第三組(糯米粉、桂花醬、白糖)第四組(海苔、工具、糯米、胡蘿蔔、黃瓜、香腸、肉鬆)
調料(鹽、味精、醋、鮮醬油)
電磁爐、鍋、勺子各三個,多功能插座,托盤,一次性手套,桌布。
每户家庭自帶一個碗一個勺子。
活動準備工作:
1.擬發活動通知。
2.全班家長和小朋友分成四組開展活動。第一組包餛飩,由牟子浩、陳樂宜家長任組長;第二組包餃子,由李可馨、楊沁琳家長任組長;第三組包湯圓,由葉思含、馬欣然家長任組長;第四組做壽司,由王沈濤、劉澳錦家長任組長。
3.餛飩組成員:牟子浩、陳樂宜、呂翼晨、劉梓彤、錢奕之、徐瑞晨、陳俊彥
餃子組成員:袁齊康、李可馨、李思齊、步伊凡、徐康毅、闞卓涵、楊沁琳、何巖宇
湯圓組成員:葉思含、陳炫、楊梓航、虞婧怡、馬欣然、李嘉藝、陸穎祺
壽司組成員:王沈濤、劉澳錦、朱泓勛、朱歆韻、李翼羽、張宇恆、王雨茜、楊唐晗
4.活動所需材料由牟子浩、王沈濤兩小朋友家長籌備。
5.集體品嚐點心。
活動流程:
1. 宣讀本次活動的意義
2. 介紹本次活動的流程
3. 親子製作
4. 親子分享點心