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王現平，望海餐飲廚師。是一位憨厚、實在的年輕小夥子，今年5月份來館，6月份被評為賓館的星級服務員。
這與他勤奮好學，手藝出眾是分不開的。
他從五台縣茹村鄉來到五峯，原來就積累了一定的烹調經驗，來到這裏，他深深感到：五台山到處都是寶。本地土菜資源豐富、價格低廉，尤其是營養價值高。現代的消費者，大都是追求純綠色食品，只要是山珍野味、土生土長的山村野菜即是他們的口中美味。王現平利用業餘時間，到附近山上觀察，田地裏觀看，心中有了個想法：把本地野菜經過精工細作，就是客人所喜歡的美味。可在加工上要下大功夫，尤其是不能破壞其富含的營養成分。於是他查資料，翻菜譜，潛心研究並付諸實踐。經過一段時間的琢磨，他做出的“台蘑根根香”色澤好，味道純，深受客人喜歡。
他做出的綠豆南瓜，清涼去火，營養搭配合理，很上檔次，適宜清淡口味客人享用。
王現平是一位好員工。在日常工作中，在幹好本職工作之餘，還耐心幫助新來的員工，與他們共同學習，共同提高，把自己掌握的餐飲知識無私地傳給新員工。遇上客人多時，他總是主動請纓，自覺服務客人，為領導分憂，從不計較個人得失。
榮譽總是青睞上進的人。王現平光榮地被評為6月份星級服務員。
十幾年來，他仁勞任怨，以館為家。閆將軍是五台縣陳家莊鄉柏蘭村人，1995年5月，他滿懷對五峯賓館的憧憬毅然離開了原工作單位，選擇了五峯。從此，他的人生座標定位於五峯賓館，他與賓館同呼吸，共命運。
初來時，賓館規模不大，一切工作處在摸索中。然而，對於閆將軍而言，他只有一個信念：梅花香自苦寒來。他堅信，有李總的運籌帷幄 ，有廣大員工的齊心協力，賓館一定會蒸蒸日上，蓬勃發展。作為一名五峯的員工，自己決不能朝三暮四，身在曹營心在漢，而要定下心來，把領導交給的工作幹好，幹出成績，才能為賓館分憂排難。本着這種想法，在工作中不管大事小事，只要是賓館的事，他力爭幹到最好。由於他的不懈努力與執著追求，來館第一年就被評為年度先進工作者。緊接着他以“沒有最好，只有更好”嚴格要求自己，無論在哪個崗位工作，總是吃苦在前，不貪圖個人享樂。1998年被評為年度先進工作者，不僅如此，其間，還曾多次評優。
由於他工作出色，在幾年的不懈努力下，積累了豐富的工作經驗。XX年至XX年，他被安排到五峯賓館駐大同辦事處工作。他和他的同事們對工作兢兢業業，一絲不苟，每年都出色完成任務，多次受到賓館的嘉獎和鼓勵。可他作為一名管理者，心裏始終想着賓館效益，肩上擔着領導交給的重擔，每天都是早起晚睡操勞。他生病了，李董事長派車派人帶了1萬元現金把他送到山大二院，由於醫療費充足，治療及時，他很快康復了。為了不讓他有顧慮，賓館將其全部醫療費用如數報銷。1996年又給他辦了農轉非和醫療保險。從此之後，他更是一心一意投入工作，以館為家，時時從賓館利益出發，工作起來不怕苦，不怕累，堅持到最後。XX年至XX年，曾任賓館預定部經理、安保部經理；XX年被選樹為賓館員工學習的榜樣；XX年至XX年間，又任賓館夜班經理。他説：夜間值班，腿要勤，頭腦要清，巡查必須到位，不能放過一個可疑點，值夜班2年來，在賓館的每一處都留下了他厚重的腳印。
XX年，閆將軍又被任命為賓館副總經理。現任一部客房經理，在新的崗位上，他更是任勞任怨，以五星級標準重新定位自己，接受着新的挑戰。今年6月份為被評為賓館優秀經理，為賓館工作帶了好頭，樹了榜樣。
把客人放在第一位 ——星級服務員事蹟材料
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五峯賓館的門童，個個都是年輕、充滿活力朝氣的小夥子，孫現榮就是其中的一員。
他是五台縣溝南鄉人，今年3月份來館。在來館的幾個月裏，他的對客服務優質、高效，被評為賓館7月份星級服務員。
“他是一位工作不知道疲倦，不計較個人得失的小夥子。”他的領導安保部經理張傑鋒説。
5月13日，入住五峯賓館的客人很多。面對來往不斷的客人，孫現榮內心充滿欣慰與自豪。
那天，有的客人早早起牀，為的是到寺院敬上虔誠的第一柱香。孫現榮也早早站在門童位置上迎接着客人。很多客人是第一次來五台山，來到大廳門口總要向門童詢問有關五台山的情況，不論客人提出多少問題，孫現榮總是禮貌而熱情地向客人解答；入住的客車剛停下來，孫現榮總是第一個走上前，動作敏捷地幫客人開車門，在徵得客人同意後，熱情地幫客人搬東西，引領客人，把客人送到客房。這樣的工作，一天不知做多少次，可他總是樂此不疲。
也就是在那一天晚上7點多，孫現榮看到對面五峯照壁前停下一輛公交車，從車上下來一個人，是來我們賓館的。大約10分鐘過去了，還不見前來，孫現榮想，是不是來人行動不便。於是，他與當班的同事打過招呼後，朝來人奔去。不一會兒，他攙扶着一位老人來到大廳前，這位老人是回族人，年近七旬，昨天晚上入住我館。今天，外出旅遊返回賓館下車時，不小心扭傷了腳，老人原以為不礙事，不料，一開步，還真是行動不了，正當他左右為難時，孫現榮來到跟前，老人高興地不知説什麼好，孫現滎説明來意，攙着老人來到大廳前，看到老人上台階困難，他蹲下身子，準備揹着老人，可倔強的老人堅持自己走，孫現榮又扶着他穿過大廳來到客房。老人對小夥子熱情、周到的服務很感動。第二天早上，老人來到前廳尋找孫現榮，孫現榮不上班，經理張傑鋒把孫現榮從宿舍找來，老人拉着孫現榮的手説：“謝謝，小夥子！”並把早已寫好的手機號碼遞給孫現榮，然後説：“我們要保持聯繫，國慶節我再來五台山時，一定入住五峯。”
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星級服務員實習生事蹟材料服務員事蹟材料（2） | 返回目錄高書業
xx，一位圓臉、大眼睛，端正、文靜的女孩，xx年3月30日從忻州海運學校來到五峯賓館實習。崗前培訓一個月後，分別錦繡餐廳服務客人。
“積極、主動”是xx餐廳服務中的一個閃光點。餐廳經理楊香嬋提倡，不論是新來的員工還是海運實習生都要發揚自覺、主動幹工作的精神。xx帶頭自覺承擔起餐廳幾十個餐桌上的餐巾紙、口布花折餐與供應任務。她利用現前、客人少等一切可利用的時間，認真細緻地疊着。一開始，她10分鐘疊完一個餐桌，一天之後，5分鐘就完成一桌，並且每桌都疊得既規範又美觀。進到餐廳，大紅的口布花，潔白的餐巾紙整齊地擺放在餐桌上，讓人看着賞心悦目。她的辛勤付出，得到了餐廳經理及大家的絕口稱讚。
她在餐中對客服務細心、靈活。今年5月13日，在綿繡餐廳服務北京來的客人時，受到了客人高度讚揚。客人給餐廳領導寫了一封表揚信：“今特此感謝五峯綿繡餐廳服務員齊緯霞態度熱情、工作認真，特此表揚！”
事情是這樣的。那天晚上，已經10點多了，來了北京的七位客人，客人點了一個“苔蘑燉山雞”，看到客人雖然點了想要，<蓮 山~課件>但表面微露困惑。xx馬上上前把這道菜從選料、產地到食用價質等作了解釋，經她一番解釋，客人再沒猶豫。等到這道菜一上桌，客人們很喜歡，尤其愛喝燉得獨到的山雞湯。不到一會，鍋裏的湯全部被喝光。看到客人這樣，xx馬上與廚房聯繫，及時給客人備了一份湯，小心地放在微波爐裏，給客人添上，並且細心地把鍋裏的剩骨頭勺出，回上新鮮的香菜。她的細心服務，博得了客人的好評。她一直熱情細心地服務着，客人覺得時間太長了，有點不好意思，問xx什麼時候下班，齊韋霞回答説：“請不要着急，讓大家吃好喝好，是我們的責任。”客人很是感動，離館時寫下了表揚信。
由於她服務出色，有口皆啤，被評為5月份星級員工。她説：“是五峯賓館培養了我，榮譽應屬於五峯。” （編校：高書業）
一位令賓客滿意的服務員--優秀服務員事蹟材料服務員事蹟材料（3） | 返回目錄高書業
“我覺得細節服務很重要，尤其是賓館的對客細節服務，是賓館優質服務的關鍵，只有每一個環節的服務到位了，整體服務才會提高，賓館的經濟效益才能上去。”這是一個賓館服務員的工作感言，也是她對日常工作的經驗總結。儘管她年齡不大，來館時間不長，可她是一位“有心”人，她的對客服務是“用心”去做的。她就是錦繡餐廳服務員xx。
xxxx年來賓館，接受賓館基礎培訓後，分到望海餐廳當服務員。她人雖小，上進心很強。不論是開始的業務專業知識培訓，還是餐廳對她們新員工的虛擬實操技能演練，xx都一一作了筆記，用心領會。不愛在人前表現自己，她總是在別人上班前或者抽客人少時，悄悄一邊看筆記，一邊練習。餐廳經理、領班對她關愛有加，總是想法設法給她更多練習機會。短短三個月的時間，她已經掌握了基本的業務技能。她的出色表現，餐廳領導、員工看在眼裏，打心底為她高興。
那是來館半年後望海餐廳的一次晚餐服務。晚上9點多，來了幾位河南鄭州的客人，其中有一對是夫妻。客人落坐後，xx面帶微笑，熱情大方地把菜單雙手捧上，遞到客人手中，客人看完菜單，提出要一盤水餃，幾個特色菜，xx舉止得體、口齒伶俐地給客人介紹了五峯的“苔蘑冠頂餃”、“五峯大燴菜”、“聖地佛珠”等幾個五台特色菜，並且給客人作了產地的解説，客人的胃口馬上被她的解説“提”了上來，加之價位適度，客人們還未就餐情緒就格外地好。等到菜一上，xx細心、周到的服務，靈活、快捷的上菜，規範、到位的動作……一個個細小的環節她都面面俱到，給客人留下了美好的印象。客人們十分喜歡這個細心、機靈的小姑娘，“是不是跟我們到河南啦，小姑娘”，客人看似開玩笑，實質是從心裏佩服她的出色服務。就餐完畢，xx又提醒客人帶好隨身物品，正巧，其中一對夫妻由於一時疏忽，把白天買的三串佛珠丟在了坐椅上，xx小心地幫客人收好，送給了那對夫妻。
成功的服務，使xx清楚地認識到：對客服務中細節服務是關鍵。服務員的一個微笑，一句親切的問候語，一雙熱情的手，一個體貼的眼神看似微小，卻能起到意想不到的效應，客人會因此而如沐浴春風，對賓館留下難忘的記憶，以致於關注、思念，再次下榻我館。客人源源不斷而來，賓館的經濟效益就會大幅度提高，有了這樣的認識，xx在以後的對客服務中付諸實踐，成功地接待了一批又一批客人，還培養出了4位出色的餐廳服務員，她們現在已是翠巖餐廳的業務骨幹，同時，她們也在暗暗地與之競爭，爭當先進。而今xx仍在錦繡餐廳服務，盡心地培養着又一批新來的員工。 （編校：高書業）
星級服務員先進事蹟材料服務員事蹟材料（4） | 返回目錄高書業
xx，一位個子高挑、身材勻稱、眉清目秀的青年女工，現任錦繡餐廳迎賓員。xx年來賓館，在錦繡餐廳當迎賓將近兩年了。兩年來，她始終如一地堅守“質量決定成敗”這一信條，在錦繡餐廳熱情地迎接着一批批往來的賓客。
她是這樣認為的：餐廳工作，服務質量非常重要，尤其是餐廳迎賓，在餐廳這一環節起着“窗口”效應。既是窗口，其對客服務質量非常關鍵。要想在服務過程中得到客人認可，首先要使自己成為一個善於溝通的人。因為你的一個動作，一個眼神，都將影響與客人的溝通，從而影響賓館的整體服務質量，影響賓館的誠信度。所以，她嚴格要求自己，一定要規範服務。
有一回，來了幾位南方客人，客人一下車就在賓館接待員的引領下，徑直朝錦繡餐廳而來，可能是由於旅途勞頓，肚子餓的緣故吧。來客是一個三口之家，夫妻二人帶一個小女孩，手裏提着大包、小包，就連小女孩也拎着一個小包，看上去顯得很疲憊。客人剛走近餐廳，xx已迎了上去，她一邊熱情禮貌地向客人問好，一邊接過男客拉着的一個旅行箱，動作嫻熟地提起箱子幫客人放在合適的位置，客人坐下後，又馬上為他們倒水，熱情詢問客人還需要什麼服務，客人喝着熱騰騰的茶水，臉上露出了舒心的笑容。
餐廳迎賓的服務對象是來餐廳用餐的客人，給客人提供方便，及時為就餐與餐後返回客房的客人指明線路，以便客人很快熟悉賓館的食、住位置。因為賓館客房多，走廊迂迴，一個好的迎賓員同時又是賓館的一位“小導遊”。xx就是這樣，在客人需要時及時服務，她的對客服務周到而細緻。在錦繡餐廳門口經常能看到她忙碌的身影。在一直以來的迎賓服務中，她曾多次受到客人的好評，也不止一次地被評為賓館“優秀服務員”“星級服務員”。今年4月份，又一次被評為賓館“星級服務員”。
榮譽總是屬於優秀的人。
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