衞生局的叔叔阿姨們：
您們好！
每當我中午放學回到輔導班，總會看到一些同學在大口大口地吃着薯條、肉腸等不健康的食物，臉上露出了享受的表情。此時，我就會為他們倍感歎息：才上國小，就用這些“毒藥”來糟蹋自己的身體健康，讓自己折壽，多可悲啊！為了早日幫助他們“改邪歸正”，我想對您們提出三點建議：
一、他們買的垃圾食品大部分來自於一些早餐店鋪，而這些店鋪也極有可能銷售“地溝油食品”，所以我希望派人加強檢查的`他們的食品安全，同時我覺得學校周邊早餐店的早餐也要加強管理，我聽同學説過，他吃過一元錢的肉腸！試想一下，一元錢的肉腸能有什麼安全可言？希望您們能把“販毒者”都趕盡殺絕，讓他們無所循形！
二、從生產的源頭來杜絕垃圾食品。有一些“三有食品”也屬於垃圾食品，但卻能正大光明地出售，就是因為它們有一個“偶爾吃一點不會有事”的頭銜。所以，我希望您們可以適當限制一下可樂、薯片這些“三有食品”的生產及出售數量，保護我們的健康。
三、有一些很隱蔽的小賣部，看上去無牌無照，您們也可能會疏忽這個漏洞，那裏的食品簡直沒有安全性可言，所以我希望您們可以多留個心眼，多去檢查一下這些小賣部的食品安全，讓我們無論在何時何地都能吃上安全的食物！
希望您們認真有效地工作和全民積極地配合，可以將佛山順德由“美食之城”升級成為“安全美食之城”！
20xx年11月23日
食品局的各位叔叔阿姨：
你們好！我是一名小學生。我要向叔叔阿姨反映一個問題：近期我看到學校附近有很多流動的小攤在賣食品。許多同學不管上學還是放學都會去小攤上買烤串，香氣四散，我也很想吃。但是我自從看到在小攤賣的生的食物上停留着蒼蠅，幾乎每次路過我都食慾全無。衞生老師説過，蒼蠅這麼髒的昆蟲，它碰過的東西絕對不能吃。可是還是有許多同學每天都去吃，除了不衞生外，我覺得這些食物都是“三無產品”，而且這些小攤應該也沒有衞生許可證和安全標誌。所以，我想提出以下幾點可能對同學們有幫助的建議：
一、加強巡邏，經常檢查學校周邊小攤的衞生許可證，看看他們的許可證有沒有過期，測量食品是否衞生。
二、每幾個月就檢查商場、店鋪裏的零食是否過期，也動員人們多留意產品包裝上的保質期和安全許可標誌，不要買沒有生產日期、生產廠家信息的零食，最重要的是儘量不要買小賣部裏色彩鮮豔的食物，拒絕“五毛產品”。
三、讓教育局加強教育學生們的食品安全知識，從小培養安全意識。
四、家長們不要給同學們帶5塊錢以上的零花錢，控制同學們的花錢習慣。五、提倡大家多運動，多吃新鮮有營養的蔬菜水果，讓大家健康快樂的生活。
希望我的這些建議你們能採用，讓我們一起創建食品安全城市，享受健康生活！
建議人：
尊敬的政府領導們：
《小康》雜誌聯合清華大學媒介調查實驗室進行的問卷調查表明，食品安全問題連續三年位居老百姓“最關注的十大焦點問題”之首。我市的食品安全問題也屢有曝光，為加強食品安全監管工作，現提出如下建議：
一、食品安全事件頻發原因
一是監管方面存在漏洞，尤其是存在分段監管、多部門監管的情況，執法存在交叉和安全地帶。
二是生產經營者法律意識淡薄、道德淪喪。為追求利潤，濫用有毒有害物質。
三是消費者缺乏食品安全意識，貪圖小便宜，使不法分子有機可乘，客觀上為不安全食品提供了生存空間。
四是執法不嚴，違法成本過低。不法分子大多存在僥倖心理，認為即便被查也就是簡單罰款了事，法律失去應有的威懾力，寧可交罰款也要繼續從事違法行為。
二、加強我市食品安全監管的幾點建議
1。加強信息化建設，完善食品監管可追溯系統
卡議學習甘肅經驗，為食品建立“電子身份證”，建成覆蓋食品生產加工、批發零售、餐飲服務的可追溯信息化監管系統。消費者用手機掃描食品包裝上的二維碼，即可方便快捷地實現電子化查詢。
2。加大查處力度，提高違法成本
“史上最嚴交規”取得了成功，駕駛員遵守交通規則已逐漸成為自覺行為，這值得食品安全監管部門學習。建議執法部門加大查處力度，提高違法成本，消除不法分子的僥倖心理。對列入“黑名單”的企業，在銀行貸款、建設用地、供水供電等方面形成圍追堵截之勢。
3。多管齊下，加強社會誠信體系建設
食品問題從根本上來説是誠信問題，要以“抓兩頭、提中間”為思路，加大誠信體系建設。抓標杆示範，讓守信者得到實惠；抓失信打擊，讓不法分子自食苦果。提中間，就是要提升中間企業羣體的誠信水平。通過加強誠信體系建設，在全市形成重法紀、講誠信、守秩序的良好氛圍。
4。發揮社會輿論監督作用，加大失信違法行為的曝光力度
暢通維權和監督渠道，充分利用網絡、報紙、電視、電台等輿論宣傳陣地，既要正面報道守信的食品企業，更要曝光不法行為，在全市上下營造濃厚的食品安全宣傳氛圍。
建議人：
日期：20xx年XX月XX日
尊敬的政府領導：
您們好！
以下是我對關於加強食品安全監管的幾點建議
食品安全監管工作事關社會公眾的飲食安全和身體健康，是構建和諧社會的一項重要工作。隨着社會經濟的快速發展，食品安全監管工作面臨的形勢越來越複雜。
我鄉地處縣城郊區，既是縣域經濟發展的前沿陣地，也是典型的'城鄉結合地帶，羣眾在食品安全問題上，既面臨防範意識不強、分辨能力不足、農村聚餐頻繁等主觀因素，也存在硬件條件欠缺、物質水平有限等客觀原因。因此，做好食品安全工作，不僅是要保障羣眾的生命安全，也是促進我鄉經濟社會發展、推動社會文明進步的重要一環。
一、落實責任是基礎
村（社區）信息員對聚餐信息的報送是監管工作有效展開的前提。因此，進一步落實責任、建立健全責任制度成為當務之急。各村（社區）書記務必肩負起首責義務，對照年初的食品安全責任書，認真督促食品安全信息員做好行業摸底、聚餐申報、宣傳教育和協助開展整治行動等工作，不瞞報、不漏報、不遲報，從根源抓安全，從基層築保障，確保摸底數據真實有效，農村聚餐無一紕漏。
二、強化措施是關鍵
我鄉當前食品安全工作的重點為農村聚餐申報和學校食堂，而農村聚餐因其廚房人員雜、操作條件差、安全意識弱、聚餐人數多，如措施不到位，就容易造成安全事故的發生。從其他鄉鎮的成功經驗來看，村（社區）信息員在農村聚餐申報中佔據關鍵位置。因為也建議，通過財政撥款，實施農村聚餐申報激勵措施，即按照每月報送例數，對信息報送和現場指導進行量化補助，信息員和指導員每月根據報送和指導聚餐的數量領取補助。同時，嚴格執行懲罰措施，一月內但凡出現一例漏報、瞞報或遲報現象，則扣除該村（社區）食安專幹100元；出現2例及以上的，本月補助取消，並將根據年初責任狀規定，啟動績效扣分和問責機制。
三、加大投入是保障
目前我鄉食品相關行業單位400多家，每年開展專項行動多達20—30次，摸底排查10多次，農村聚餐現場指導約近300例，任務多，責任重。同時，面對食品生產加工經營户數量多、分佈廣、條件差的現狀，現有的鄉食安專幹僅2名，監管還有很多有待加強的地方。因此，鄉鎮監管要取得實效，必須加大投入，提供有效保障。一是要加強制度保障。進一步落實專人專職制度，強化專職人員責任意識，避免因其他工作的繁重致使食品安全管理流於形式。二是要加強宣傳保障。當前社會媒體對食品安全問題關注度高，但是對食品安全的防範、識別知識報道得少。建議加強對媒體的引導，提高廣大人民羣眾的安全意識，促進全社會參與到食品安全監督中來。三是要加強經費保障。通過完善激勵措施的方式，明確羣眾舉報獎勵，提高幹部工作積極性和社會參與度，保障食品安全工作的順利推進。
建議人：
日期：20xx年XX月XX日
尊敬的領導們：
“民以食為天，食以安為先”，食品安全關係着每一個人的身體健康和生命安全，事關經濟發展與社會和諧穩定大局。保障食品安全責任重於泰山。作為食品生產企業，我們有義務也必須向廣大消費者展示我們肩負的責任，我們有堅定的決心向社會各界做出莊嚴的安全承諾。在此，向保定市所有從事食品生產經營的單位和個人發出倡議：
一、嚴格遵守法律法規。嚴格執行《中華人民共和國食品安全法》、《食品添加劑使用標準》、《餐飲服務食品安全操作規範》等法律法規和食品安全標準以及國家、省、市有關政策規定，牢固樹立“保障食品安全、企業承擔首責”的法律觀念和責任意識，全面落實食品安全主體責任，切實履行第一責任人的法律義務。
二、強化食品安全管理。建立健全食品安全管理制度，完善食品安全管理設施；加強企業員工食品安全知識培訓；認真落實進貨台賬登記、採購查驗和索證索票制度；完善生產經營場所的衞生條件和設施，做到標準化生產、規範化經營。
三、嚴格企業行為自律。加強食品生產、加工、流通等環節的全過程管理，加強食品產業鏈質量安全自查，健全產品追溯體系，堅決杜絕摻雜使假、以假充真、以次充好，絕不經銷“三無”和過期、變質、假冒、偽劣食品，為消費者提供放心安全食品。
四、建設誠信良心企業。自覺遵守職業道德和行業準則，依法經營，恪守道德，自我約束，公平競爭，維護市場正常秩序。堅持誠信為本、安全至上，加強誠信體系和企業文化建設，自覺抵制非法之利，堅決遏制各類食品安全違法犯罪行為，提高羣眾消費安全感和滿意度。
五、自覺接受社會監督。大力支持並主動配合相關單位的依法監管，自覺接受社會監督、行業監督、媒體監督，加強教育培訓，提高全體員工食品安全意識和綜合技能，認真制定食品安全事故應急處置方案，建立食品安全企業長效管理體制。
各位同仁、各位朋友，讓我們以食品安全宣傳週活動為契機，共同攜起手來，承擔保障食品安全的企業責任和社會責任，築起羣眾健康安全的堅固防線，齊心協力營造安全、衞生、健康的食品消費環境，為建設京畿強市、善美保定做出我們每一名食品生產經營者的應有貢獻。
建議人：
20xx年x月x日
親愛的同學們：
古有良訓：“民以食為天，食以安為先。”重視食品安全，養成良好的生活習慣，不僅關係到我們的身心健康成長，也對我們的學習情況有着至關重要的影響。不知道大家是否注意過我們生活中的食品安全隱患?食品激素催生問題，食品色素添加問題，和食品農藥殘留問題都和我們的健康，甚至是生命密切相關。食品安全大計是歷史遺留問題，為營造良好的校園食品安全環境，近期特舉辦了各種有關“珍愛生命，遠離食品污染”這一主題的活動，要求全校師生增強食品、飲用水衞生安全意識，以實際行動共建校園食品安全環境。特此，向全省同學發出以下倡議：
1、樹立食品衞生安全觀念，提高食品安全自我防範能力，拒絕不健康的食品，養成良好的個人飲食衞生習慣，讓健康衞生 的飲食走進我們的生活。
2、杜絕一切不衞生食品，不買、不吃無廠名廠址、無生產日期、無保質期的“三無”食品和過期變質食品;不採摘或不食用野果(菜)和來歷不明的可疑食物。
3、不購買無衞生許可的餐飲品，防止食物中毒和腸道傳染病的發生。不食用流動攤點銷售的盒飯，抵制價低質劣的食品，外出就餐選擇衞生潔淨、餐具消毒、環境整潔有序的餐館飯店。
4、不從校外預定餐飲、食品，不攜帶不健康食品進校園。
5、不浪費水，不污染水，積極參加到節水活動中。
6、加強體育鍛煉，保證充足的休息，養成健康衞生的生活習慣。
7、積極參加食品安全整治活動，為自己，為學校，為社會添一份薄力。
食品安全與我們的生活息息相關，營造一個健康、安全、良好、衞生的生活環境是我們共同的責任。同學們，讓我們從自己做起，從現在做起，自覺參與到“珍愛生命，遠離食品及水污染”的行動中，合力共建校園良好的食品安全環境!
尊敬的領導們：
民以食為天，食以安為先。食品是人類賴以生存和發展的基礎物質條件。但是，近幾年食品安全問題頻頻發生：防腐劑、漂白粉、蘇丹紅、三聚氰胺、大腸桿菌、塑化劑等等事件紛紛被曝光，人們日常食用的豬肉中含有“瘦肉精”、蔬菜中農藥殘留超標、穀類食品中的“吊白塊”、水產品中有甲醛、染色饅頭、毒豆芽……老百姓説，現在是“吃葷的怕激素，吃素的怕毒素，喝飲料怕色素，不知道吃什麼好?”食品安全已經成為全民關注的嚴重問題。據温州市政府網調查，網民對食品安全現狀不滿意率達71.06%，認為食品安全事情多發形勢嚴峻的達61.7%。
食品安全問題頻頻發生的原因是多方面的。一是監管體系不健全，各級政府雖然設有食品安全機構，但有些地方編制人員、經費不到位，職能發揮不理想，部門分段監管職責不清，基層監管力量薄弱。二是食品生產經營水平低，食品產業“低、小、散”情況嚴重，“無證無照”生產大量存在。食品生產中添加非食用物質和濫用食品添加劑現象普遍。三是執法監管力度不強。案件處罰較輕，違法成本低，以罰代管、以罰代刑，貓鼠同眠的嫌疑。四是檢驗檢測機構分散。存在各自為政、技術薄弱、檢測費用高、食品安全信息公佈不及時、不全面等問題。五是食品生產經營者職業責任和守法意識差。利用污水澆灌農作物，濫用高毒農藥，農產品帶毒上市，無安全標誌食品，假冒偽劣食品市場上暢通無阻。一些飲食攤點衞生狀況極差，餐具不消毒，從業人員沒有健康體檢現象十分普遍，給疾病傳播埋下了很大隱患。
食品安全既是一項基本的人權問題，也是涉及重大公共利益的政治問題，不僅事關人民羣眾身體健康和安居樂業，而且關係國家長治久安和民族繁榮昌盛。為此建議：
一、要切實加強對食品安全工作的領導。各級政府要像抓經濟發展那樣抓食品安全，要拿出抗擊薩斯那樣的決心解決食品安全問題。對食品安全問題不能有任何的僥倖和謊言，捨得投入足夠的資金和人力，建立一整套應對食品安全事件行之有效的機制。對各級政府官員在食品安全問題上，實行問責制和一票否決制，促其盡職盡責，心繫食品安全。
二、整合監管機構，建立市場監管管理局。目前我省的食品安全由農業、漁業、質監、工商、食品藥品監管、衞生等多個部門監管。但是存在很多漏洞，比如存在部門職能交叉的模糊地帶;受部門、行業利益的驅使，多頭管理，政出多門的現象非常普遍等。深圳，從20xx年起，將工商、質檢以及其他政府機構部門中涉及食品安全監督管理的部分合並組建成市場監督管理局。3年後，還將農業和漁業局的食用農產品安全監管的職責劃入深圳市市場監督管理局，改變以往食用農產品由農業和漁業部門負責，食品生產、流通、餐飲由市市場監管局負責的食品安全監管體制和格局，真正實現了食品安全監管“一條龍”管理體制，為全國食品安全監管體制改革提供範本。為此我建議，整合監管機構，組建市場監督管理局，減少分段管理環節，同時整合許可管理、執法職能、技術資源等，真正實現食品安全的監管“一條龍”。
三、加大監督力度，堅決打擊製假、售假等違法行為。加強食品市場的監管力度，在生產、疏通、銷售等各環節控制食品的污染，加大對涉及食品安全事件責任企業，責任人的懲罰和打擊力度，健全市場管理和食品生產許可證制度、食品市場準入制度和不安全食品的強制返回制度，確保消費者吃上放心安全的食品。各級質量監督管理部門，要經常對農產品和食品實行監督抽查，曾加抽查的次數和覆蓋面。對製假、售假不法行為，從嚴從重予以打擊，造成一種高壓態勢，使不法分子不敢鋌而走險。
四、強化對食品源頭污染的治理。首先，保障農產品消費安全，除了開展檢測、把好入市關口外，更主要的是要從源頭上控制，從根本上治理;切實改善和保護農業生態環境，建設好安全優質和無公害農產品生產基地，確保農產品在乾淨清潔的環境中生產，從根本上杜絕有毒有害物質對農產品的污染。對已確定建設的無公害農產品基地，地方政府應該劃定保護區予以保護。其次，推進和完善農產品質量認證認定製度，為市場準入提供“通行證”，變流通入口為關口。認證認定是質量評價的基本手段，是對達到一定標準水平的產品發放標誌、給予認可，是農產品進入市場的“通行證”。目前在農產品質量認證上，主要有無公害農產品認定、綠色食品認證和有機食品認證。再次，規範農藥、獸藥、飼料、飼料添加劑的管理和使用，限制、禁止高毒高殘留農業投入品的生產、銷售和使用。對明令禁用、限用的投入品加強監管和抽查，對違規者予以重罰，切實把住農產品質量安全源頭。
五、加快食品安全標準體系建設。政府應加快健全食品質量安全標準體系，加快檢驗檢疫、農獸藥殘留限量、食品衞生、食品添加劑等方面的食品質量安全衞生標準的制修訂步伐，包括與國際標準、國家標準以及行業標準相配套的地方標準體系建設，使農產品及其加工品分別達到市場準入標準、進入超市專賣標準，並向廣大農民、產業化龍頭企業推薦和介紹國際標準和國外先進標準。
六、提高食品安全檢測技術和能力。無論是源頭管理、市場準入、產品抽檢或是進出口把關等都要有相應的檢測手段。為適應新形勢下的檢測的工作，質檢機構一方面要加強硬件建設，不斷充實新的儀器設備，配備先進的測試手段;另一方面，還要有一批高素質的專業檢測人員，不但精於檢測工作，瞭解檢測技術的發展趨勢和動態，具有較高的理論造詣和豐富的實際工作經驗，而且還要了解當前食品的製假動態，善於從產品的外觀撲捉到產品的違禁添加物，為產品質量監督和打擊假冒偽劣產品找到直接的突破口和切入點。
七、充分發揮行業協會的作用。食品行業協會應對從業者進行職業道德和法制教育，推進誠信建設，培養自律精神。協會要定期組織會員學習，組織會員互相檢查、參觀、評議，相互監督。制定本行業的規章制度，規範成員行為。加強行業指導，引導行業樹立自律意識，自覺履行社會責任，合法經營，為行業提供良好發展環境。行業協會還應通過各種途徑(國外使館、貿易機構、媒體等)廣泛收集國外，尤其是貿易對象國和地區的行業標準、產品質量標準、檢驗檢疫標準、環保要求，及時提供給相關企業和政府，研究對策，幫助企業解決因“綠色壁壘”引起的貿易糾紛，維護企業正當的權益。
八、加強食品安全的宣傳教育。充分發揮新聞宣傳和消費者的作用，報紙、電視等媒體運用各自的方式和手段，進行食品安全知識的宣傳教育，宣傳食品安全科普知識，科學種植，養殖知識;宣傳保護環境，珍愛環境;宣傳道德，誠信，信用建設。從不同的角度對違法行為進行揭露和批判，真正發揮輿論導航的積極作用，揭露造假販假事故，通過專家講解，在技術層面上對造假食品的安全問題進行分析，使消費者正確認識食品安全問題，提高消費者的安全意識和辨別能力，在全社會形成重視食品安全的氛圍。
尊敬的領導：
食品安全指食品無毒、無害，符合應當有的營養要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。根據世界衞生組織的定義，食品安全是“食物中有毒、有害物質對人體健康影響的公共衞生問題”。 食品安全直接關係到人民的生命健康，因此食品安全絕對不容忽視。在過去幾年發生了許多的食品安全事件。每當發生之後，引起了市民們對政府有關部門和食品生產企業的強烈不滿。市民們在為自己和他人的生命健康擔憂的同時，心中也充滿了對中國食品安全現狀的擔憂
以下是我對食品安全認知方面的建議：
1.政府和媒體應該通過各種渠道開展食品安全宣教工作，普及食品安全知識和食品安全意識;比如在人口較密集的大型超市等食品購買場所，設置食品安全宣傳欄、發放小冊子、利用超市廣播以及小型實物宣傳展覽等多種形式。
2.媒體傳播藉助特有的宣傳和披露方式，對有關食品安全的生產經營、銷售等事實情況進行實時監督、披露，通過報刊、雜誌、電視、網絡等積極向大眾傳播有關的食品安全和維權知識，深化市民認識，號召政府、市民參與其中，嚴厲打擊不法行為。
3.應加強宣傳辨別安全食品的技能、食品營養、食品衞生等科普知識，增強消費者購買食品時關注食品安全標識以及相關檢驗證明的意識，不斷提高廣大消費者對安全食品的辨別能力。
4.信息公開化及時曝光侵害消費者利益的不法企業，創建企業誠信評比系統，消費者應該堅決抵制購買違法、不誠信企業的食品，從根本上樹立企業的責任心。
5.政府應當對安全食品的生產與經營進行適當的補貼，鼓勵安全食品的生產，並引導安全食品進超市，儘快形成安全食品消費。
6.政府、企業及消費者都應該接受食品安全知識方面的培訓
(1) 對從事食品行業的工作人員進行系統的培訓，包括食品營養知識、食品衞生知識、食品安全知識、食品安全意識、職業素質、職業道德、社會公德、職業技能及相關法律法規的培訓。
(2)對企業中負責食品質黽監管的工作人員進行培訓，即食品質量監控技術、企業管理技能和相關法律法艦方面的培訓。
(3)對政府部門從事食品檢驗、質量管理的專業人員進行食品安全知識、食品安全監管意識及監管技能的培訓。
春天，萬物復甦，隨着氣温逐漸升高，各類病原微生物生長繁殖加快，食品容易腐敗變質，季節性食品也將大量上市，易引發食物中毒事件的發生。
為了廣大師生的飲食安全，食品安全監督工作小組在校領導的帶領下，加大了對食品安全工作的管理力度，努力在校園內為廣大師生營造出良好的飲食環境。
但還有部分師生在校外的大排檔等無證經營的食品小店購買不潔淨食品食用，時常發生在校外食用了不衞生食品後引起的腹痛、腹瀉、嘔吐、發熱等不良反應，影響了正常的工作、學習及正常生活。
因此，為了提高廣大師生的食品安全意識，進一步向廣大同學普及食品安全知識，增強食品安全觀念，營造良好的校園食品安全環境，基建後勤管理處、學校團委、校學生會向全校師生髮出如下建議：
一、樹立食品衞生安全意識，提高食品安全自我防範能力和自控力。
二、養成良好的飲食習慣。
平時多瞭解健康食品知識，防止急性腸胃炎和腸道傳染病等疾病的傳播。
不購買無衞生許可的餐飲品，防止食物中毒和腸道傳染病的發生;不食用流動攤點銷售的盒飯，抵制價低劣質的食品。
三、養成良好的衞生習慣。
不隨便在校內吃零食、不亂扔紙屑、包裝袋、糖紙等垃圾，保持良好的校園衞生環境。
飯前飯後勤洗手，不喝生水。
四、增強自我保護意識。
不買、不吃無廠名廠址、無生產日期、無保質期、無質量安全標誌的“四無”食品和過期變質食品。
五、養成良好的生活習慣。
加強體育鍛煉，保證充足的休息，不暴飲暴食。
六、樹立和倡導綠色文明意識，保護環境，共創綠色、和諧、安全校園。
七、建議同學們儘量到校內食堂用餐。
因為校內食堂是在學生參與民主管理的監管制度下經營的，同學們的飲食安全有所保障。
八、積極參與，形成氛圍，相互監督，互相關愛。
全校廣大師生和伙食工作者，讓我們積極行動起來，共同加入到食品安全的隊伍中來，做一名食品安全工作的倡導者、參與者、主導者、宣傳者和志願者，讓我們大家一起“共鑄食品安全，共建和諧校園”。
尊敬的家長：
您好!
當前，食品安全已經成為家庭、幼兒園和社會關注的焦點問題。特別是假冒偽劣食品、“三無”食品、過期食品的現象較為普遍，這些“垃圾食品”包裝新穎、顏色鮮豔、口味奇特對幼兒具有很大誘惑，因而十分暢銷，但是這些“垃圾食品“含有違法食品添加劑、重金屬等有害物質，容易影響幼兒身體和智力發育，是幼兒健康成長的重大隱患。國家相關部門已經採取綜合措施進行整治，為更好地保障幼兒的身體健康和生命安全，全社會特別是各位家長朋友應與幼兒園攜起手共同開展食品安全知識宣傳，提高幼兒食品安全素養和自我保護意識與能力，讓孩子們健康飲食、健康成長。
在日常生活中我們建議家長們注意以下幾點：
1、隨着天氣的變化，各種傳染病流行的時候。希望您能對自己的孩子加強個人衞生及食品安全教育，平時不要到一些無證攤點購買食品、飲料，教育幼兒不喝生水、飯前便後勤洗手，防止病從口入。
2、增強幼兒自我保護意識。購物時一定注意食品包裝有無生產廠家、生產日期、是否過保質期，無生產許可證的食品一律不得購買和食用。
3、瞭解孩子飲食特點，介紹各類不安全食品對孩子健康的影響，引導孩子合理膳食，以正餐為主，少吃或不吃零食。
4、幫助幼兒養成良好的行為習慣。不隨便在園內亂扔果皮紙屑、包裝袋、糖紙等垃圾，保持整潔的校園衞生環境。
同時幼兒園也將進一步積極開展食品安全宣傳活動，利用教學活動等向幼兒宣傳。拒絕不安全食品進園;幫助幼兒樹立食品衞生安全觀念，提高食品安全意識和自我防護能力，保障廣大師幼飲食健康安全，創建和諧校園。
家長們千忙萬忙，對孩子的安全教育不可忘。您的一句話，一個提醒，可能會對孩子產生畢生的影響。讓我們攜起手來，為了孩子的未來，牢固樹立“安全第一”的思想，對孩子消費安全多一點教育和關注，給孩子多一些快樂和平安。
民以食為天，食以安為先，但是在日常生活中，食品真的安全嗎？日常生活中，滿街都是小販攤檔，“三無”食品隨處可見。
那些老闆熱情地招呼我們，為了生意，還想出了一些誘惑的法寶，在一些食品上送上玩具。先別説這些食品吧！這些玩具放在食品會發出有毒的氣味，還會釋放出有毒的物質。就比如：青菜面是添加色素，色素對人體的危害是很大的，色素會使人增加患有糖尿病、高血壓的風險……。還有他們為了食品的顏色鮮豔，加了二氧化硫，這都是對人體有害的。
有的食品添加的是安全的東西。如：阿塞蜜、甜蜜素……。但是如果這些超出國家標準的話，也會對人體造成很大的傷害。你們説這種食品安全嗎？更令人毛骨悚然的是有些食品會用地溝油做，但卻把外表包裝得五花八門，讓我們真假難分。這樣的事例舉不勝舉，可以説食品的安全隱患時刻發生在我們身邊，可以產生很嚴重的後果。
食品的安全是關係到我們健康成長，可是同學們對學校周邊的小攤蜂擁而上，裏裏外外擠得水泄不通，我心裏打了一個大大的問號：“同學們，你們吃的東西安全嗎？民以食為天，食以安為先呀！”
病從口入，健康為大，注意食品安全，是我們必須關注的事情。讓我們一起抵制“三無”食品，做個健康有活力的國小生吧！
尊敬的衞生監督部門：
你們好!
正在進行一次關於"垃圾食品"的實踐活動調查。在調查中，我們發現校園周邊的攤點食品受到了大多數學生的熱捧，他們獨特的經營理念，香甜可口的美味食品，優質的服務態度，方便快捷的飲食方式……吸引了大眾的目光，特別是受到了廣大同學們們的喜歡。謝謝他們給我們提供了便捷的服務。不過我們在調查中間發現，這些攤點的衞生狀況令人擔憂，他們推出的一些食品如油炸、燒烤的食物，它們脂肪含量高，多吃了容易發胖;而且我們發現多吃會影響我們的腦發育，誘發兒童性早熟;有的食物嚴重影響我們的健康，如一個炸雞腿相當於60支香煙的毒性……
看到這些現狀，我們很為自己擔憂，長此以往，弊遠遠大於利呀!為了商販的長遠發展，也為了同學們的身體健康，我們真心的向你們提出一些建議：
您們最好根據實際情況，取消一些有害顧客身體健康的攤點食品，引導他們在營養學的基礎上，推出一些綠色食品。比如：蔬菜、水果、豆類、奶類等健康的、衞生的食品，讓我們吃得既營養又開心。真的，面對良莠難分的學校周邊食品攤點，學生們根本無法辨別哪些是合法經營的。這就要求相關監管部門要做好學校周邊食品攤點的登記和發證工作，並要求所有攤點必須亮證經營，從直觀上降低學生的辨別難度，使無證經營的攤點難以在市場上立足。
希望您們能考慮一下我們的建議，萬分感謝！
20xx年x月x日
尊敬的領導：
俗話説，“民以食為天”，食品對我們的重要可想而知。可是為什麼又會有那麼食品安全問題不間斷的出現：前兩年的“蘇丹紅”，“三鹿奶粉”事件，近些年來國內食品安全事故也頻頻發生，像是三聚氰胺超標奶粉、地溝油、紅心鹹鴨蛋有蘇丹紅、瘦肉精、劣質散裝白酒、陳化糧、“金華火腿敵敵畏”事件，„..在那些平時大家公認的大型食品企業，甚至是大型國有食品企業都因食物安全問題，頻繁的出現在各大媒體新聞中。在中國，遭遇有害、有毒、非健康食品已經成為人們生活的常態，我建議可以在下面幾個方面做一下改善：
一)加強宣傳教育，提高全民素質一是對全民進行食品安全知識的宣傳教育;二是加強對環境保護的宣傳，強化人們的環保意識;三是加強社會主義道德、誠信、公德的宣傳教育，加強社會信用、企業信用和個人信用的建設，形成誠實、誠信的社會氛圍。
二)完善與食品安全相關的法規和標準，提高食品安全領域的科技水平，提高國家食品安全領域的科技水平和創新能力，為國家食品安全控制提供強有力的科技支撐。
三)加大監督力度，堅決打擊製假、售假等違法行為，加強食品市場的監管力度，從源頭、生產、流通、銷售各環節控制食品的污染，加大對涉及食品安全事件責任企業和責任人的懲罰和打擊力度，健全市場管理和食品生產許可證制度、食品市場準入制度和不安全食品的強制返回制度，確保消費者吃上放心安全的食品。各級質量監督管理部門，要經常對農產品和食品實行監督抽查，增加抽查的次數和覆蓋面。對製假、售假不法行為，從嚴、從重予以打擊，造成一種高壓態勢，使不法分子不敢鋌而走險。
四) 提高檢測技術和能力，為保障食品安全提高技術支撐無論是源頭管理、市場準入、產品抽檢或是進出口把關等都要有相應的檢測手段。
四、 對於食品安全問題我們在生活中可以做些什麼鈔票在我們手裏，我們的消費意向決定了市場的走向。
1、不要購買那些包裝粗劣、粗製濫造、假冒偽劣的食品。
2、不要去路邊攤以及不規範的地方吃飯
尊敬的政府領導們：
關於食品安全問題的現狀及建議 食品安全一直是我國政府以及廣大人民羣眾關注的話題。近些年來，時常有一些不法分子在食品問題上犯下不可饒恕的錯誤，實在讓人們感到心寒和痛恨。這種種行徑赤裸裸地揭穿了那些奸商滅絕人性的醜惡嘴臉，作為一名有良知的中國人，我們應極力阻止諸如此類事件的再次發生。並且我認為根本的原因還是市場監管不力，唯有有關部門嚴格制定市場規則，嚴格照章辦事，才能防範各種原因造成的食品安全隱患。 那麼對於政府部門而言，透明是政府食品安全工作的關鍵所在，只有透明才會產生信任，包括贏得國內和國際消費者的信任，有很多這方面的例子，政府和企業是如何喪失消費者信任的，就是因為他們不透明。特別是政府通過食品安全法律法規，實施過程當中能夠更加透明的話，我們的公民就會相信政府。如果食品企業他們能夠更加透明的話，人家就會購買他們的產品，所以“透明”這個詞是我希望大家能夠記住的一個詞。
這些安全食品法律法規和食品安全指南怎麼樣能夠透明呢?首先要這些法律法規要公開化，在美國通過任何法律之前，美國在網上必須是公開徵求意見90天，企業意見、消費者的意見、公眾的意見、社會的意見，要有這樣一個90天公開徵求意見的過程，就是任何人都要提出建議，根據建議最後才能公佈才能形成這個法律。還有昨天一個印度學者講到食品法應該每年修訂，就是要根據需要來進行修訂。
現在在很多的組織都有食品安全的顧問委員會，無論是在政府還是在企業當中都是如此，但是當成立這些顧問委員會的時候，我也聽到剛才衞生部蘇局長講到了成立專家顧問委員會，要想這些委員會公開透明而不是閉門的，我們要讓這些理事會的成員反映出社會各方的意見，如果要建立一個顧問委員會的話，除了裏面有專家之外，還要有來自於企業的代表，在中國可能還需要請來自於跨國企業、大型企業的，同時還要有中小型企業的代表，來參加這個顧問委員會，成為顧問委員會裏的成員，有必要邀請能夠代表消費者的人士，就是要有一個消費者代表。我覺得也許還有必要再邀請媒體，要有媒體代表，如果媒體代表有時間的話也應該讓他們參加，要讓整個顧問委員會的工作非常的透明，而且很多時間還應該有一個公開的選舉或者是選擇的流程，為什麼選他為代表，為什麼不選別人為代表，這些都要公開;另外召開的會議都要是公開的。無論顧問委員會提出什麼樣的意見和建議都要進行文檔的記錄，而且都應該是以科學證據為基礎的，這樣才能實行透明公開，這是在我看來顧問委員會應該發揮的作用。
食品工業界也也應該是透明的，最重要的一點就是食品安全或者是安全的食品不是通過監管和風險管理來實現的，安全的食品是由生產企業來生產的，應該是生產企業發揮主觀能動性來生產出安全的食品，無論是裏面的配料還是裏面的原材料，應該是食品工業發揮最首要的責任，在任何國家、任何地方都是如此，所以食品工業應該至少採取這種措施，遵循有關的標準，確保食品安全，保證他們所生產出來的產品是安全的，他們應該建立非常嚴格的質量保證體系，質量就是安全所在，高質量的產品將會是安全的產品。
整個食品工業應該有這麼一個思路，食品安全應該成為生產成本當中的一部分，大家一定要認識到這一點，如果你做一個經濟分析的話，你會發現在食品安全方面你花的越少，可能出現危險的概率就越高，而你在食品安全上所花的成本能夠給你帶來巨大的回報。
除此之外，對於中國大型食品企業來説我有一個建議，就是你們要向公眾披露這些食品安全信息，現在在美國，比如要走進麥當勞的話，所有麥當勞食品營養成分都羅列在牆上，而且可以上網看到每個食品企業裏都會列出這些營養成分，這些信息都是非常公正客觀的展現給消費者或者是任何人。
另外我還認為食品企業要設品牌，要有道德上的職責，用品牌來約束自己，發展自己，可以由大型企業開設一些食品安全方面的培訓課程給小型企業，在美國加州有一個奶酪生產企業，他們有奶酪生產線在玻璃罩下的奶酪生產線，這樣每個人可以看到奶酪生產，但是在生產線的終端有一個小房間，每個月他們會在這個小房子裏舉辦一些培訓課程，告訴大家或者是培訓大家怎麼進行安全的奶酪生產，你不需要披露公司的生產工藝，這些我們知道都是商業機密，但是你可以告訴別人你們是怎麼生產奶酪的，就是從安全的角度來進行培訓。這樣做的話公眾對他們非常的瞭解，因此他們所獲得的業務回報會非常豐厚。
而且我們也看到這家企業不光是獨善其身，他還希望能夠使得這個奶酪生產行業都能夠達到一個非常高的水準，可以告訴大家，這家企業業績非常的好，因為他們獲得了公眾的`信任。
我還想談談教育機構，教育機構在食品安全方面也富有自己獨特的職責，他們需要設立一些正式的課程，可以是學位課程，也可以是證書課程，但是不管怎麼樣，他們要培訓這些合格的專業人才，大家應該開發一些有關食品安全的培訓課程，來幫助食品行業提高食品安全水平。剛才主席也向大家介紹了我在上海交大做一些這樣的工作，當然也是得到了一些跨國企業的支持。
最後我希望中國的教育機構關注食品安全的研究工作，特別是中國獨有的食品安全問題，比如説中國傳統的街頭食品，我們知道街上有很多的攤販，像這樣的情況在世界其他國家找不到的，這是中國食品安全人員獨特的職責，你們有責任向中國人民介紹或者是讓他們瞭解他們吃的街頭食品的安全狀況。
學者他們應該能夠給出一個公正客觀的有關於食品安全的聲音，他們應該成立一些研究中心，同時他們也可以設立一些消費者調查中心，來了解消費者的感受，如果由一家企業來做這樣事情的話，我覺得這個結果會很不相同。如果你是一個教育機構，因為他有學術上的誠信同時又有這樣的基礎能力，所以是能夠做好這項工作的。另外這些專家要有非常好的道德標準，同時有着服務人民的表現。
在媒體方面，關於食品安全媒體要誠實報道。對於大眾媒體來説，對於中國的大眾媒體要誠實的報道，客觀的報道食品安全事件，我希望你們能夠聽取專家的意見，以科學證據為基礎來進行報道，哪怕是為了你們自己媒體的品牌形象，你們可以設立一些專欄向公眾進行食品安全方面的宣傳教育，可以宣傳一些良好的健康方式，比如飯前要洗手，或者在蒸板上切割了生擒之後，怎麼樣對蒸板進行清洗消毒，這是非常重擔，但是這個對公眾健康影響如此之巨大，希望大家真正意識到你們的職責，而不是短期利益出發來吸引公眾的眼球。
如果我國政府及人民羣眾把這些建議如實在食品問題上認真落實下去，我想我國的食品安全問題會得到前所未有的改善，中國將有望成為“綠色食品 ，食品安全”的世界強國。
建議人：
日期：x年 月 日
尊敬的領導們：
食品安全關係到人民羣眾的身體健康和生命安全。近年來，區委、區政府對食品安全高度重視，採取了一系列措施，狠抓宣傳教育，狠抓源頭管理，狠抓專項整治，狠抓隊伍建設，取得了較好的成效，食品安全呈現良好發展態勢。但是，由於食品安全工作涉及面廣，牽涉部門多，在目前監管體制下，如何做好這項工作值得我們高度關注。
----目前存在的突出問題
一是食品源頭污染令人擔憂。目前，我區的種植、養殖主要是以散户為主，大型的種植、養殖企業比較少。部分種養殖户科技生產意識差，對無公害食品的生產技術還沒有完全掌握，管理水平低，實踐經驗少;有的食品安全意識比較薄弱，為降低防治病蟲害成本，大量使用高毒、高殘留農藥，在生豬飼料中違法違規使用"瘦肉精"、抗生素等激素藥物，導致食品源頭污染問題比較嚴重。
二是食品製假售假現象屢禁不止。我區的食品生產加工企業大多數規模較小，部分企業生產衞生環境較差，生產加工設備簡陋，且以手工操作居多。有的企業不重視質量管理，甚至沒有產品執行標準，存在嚴重影響人體健康安全的理化衞生超標、食品添加劑超限量等突出問題。有的企業主為了追求短期經濟利益，不重視質量安全，在衞生條件改善方面資金投入較少，躲避或拒絕監督抽檢的現象時有發生。
三是食品流通環節不夠規範。目前，我區流動商販送貨越來越多，尤其是農村小賣部，基礎條件差，經營者為圖方便，經常都是批發流動攤販的食品，進貨質量難以保證。有的農村集貿市場肉類、熟食、糕點等食品露天經營、現場製作，污染嚴重，很難達到衞生標準。部分商店銷售"三無"產品(無廠名、廠址、生產日期)、過期、變質、黴爛食品的現象比較嚴重，許多散裝食品超過保質期仍在出賣，嚴重威脅羣眾的身體健康和生命安全。
四是食品安全管理難度很大。儘管我區以創建國家衞生城市為契機，監管部門加大了對城鎮食品安全的管理，加大了打擊力度，但是，食品安全管理的難度依然很大。一方面是我區鄉鎮較多，線長面廣，很難做到經常性的監督檢查;一方面是流動攤販難管理，一到晚上，一些主要路段的夜市攤點就"張燈節彩"，好不熱鬧，一旦發生食品安全事故，後果不堪設想。
五是食品安全工作條件有待改善。由於實驗室和檢驗儀器設備短缺，許多檢測工作無法開展，在執法監督中仍然只能憑肉眼看外觀推斷。在應急處理突發事件時，沒有快速檢測儀，取樣後還要送往其他單位檢測，如果不能及時準確地提供依據，延誤了對事件的控制和處置，工作將比較被動。
---建議
第一、要把食品安全工作納入民心工程。民以食為天，保障食品衞生安全，是人命關天的大事。區委、區政府要把實施"食品安全"作為整頓和規範市場經濟秩序的重中之重來抓，把它列為區政府"民心工程"之一，擺在政府工作的突出位置。每年都要召開工作會議專題研究部署食品安全監管工作。要加強對食品安全監督工作的領導，對發現的問題採取有針對性的措施，及時進行處理。要進一步強化食品安全監督的責任，食品企業要加強自律，對出現重大食品安全事故的企業和相關負責人要依法追究責任，嚴肅處理。
第二、要加強食品安全的源頭管理。監管部門要加強食品質量檢測工作，嚴格把好食品生產加工企業的原料質量關、食品添加劑關、生產環節關和出廠關，從源頭上確保食品安全。其他職能部門要積極配合，在食品安全生產銷售的各個關口上做到職能互補，形成監管整體合力，推動食品安全工作的制度化、規範化、程序化。要以控制農獸藥殘留為主，更加重視食品產地環境保護，更加關注種植養殖源頭管理和污染治理。
第三、要加大對食品安全案件的查處力度。在規範食品安全的同時，要加大對生產和銷售不合格食品等違法行為的查處力度，對不合格食品要實行強制退市銷燬。全面推行食品衞生監督量化分級管理，加大對地下食品加工黑窩點的打擊力度，加大對各類突發公共衞生事件和羣眾舉報的問題的處置力度。
第四、要建立食品安全預防和應急機制。堅持羣防羣控，加強日常監測，及時分析、評估和預警。對可能引發的重大食品安全事故，要做到早發現、早報告、早控制。要建立健全食品安全應急預案，一旦出現重大食品安全事故，要及時啟動應急預案，嚴格控制事故發展，有效開展應急救援與善後處理及整改工作。
第五、要強化消費者的自我保護意識。深入開展食品安全進村鎮、學校等活動，普及食品《產品質量法》、《食品安全法》等法律法規，提高人民羣眾自我保護能力和食品安全意識，營造人人關注、人人重視食品安全的社會氛圍。開展"食品安全宣傳"活動，藉助廣播、電視、網站等媒體，加強對食品安全的輿論監督。
第六、要改善食品安全工作的條件。"工欲善其事，必先利其器"，抓好食品安全執法隊伍建設，加大食品安全的投入，改善食品安全執法的軟、硬件裝備，是提高執法效率、保證食品安全的重要基礎。建議加大對食品安全工作的財政投入，幫助食品安全執法隊伍添置必要的儀器設備。
20xx年x月x日
尊敬的領導們：
以下是我對中國食品安全所提出的一些建議：
一、食品安全認知方面
1.政府和媒體應該通過各種渠道開展食品安全宣教工作，普及食品安全知識和食品安全意識;比如在人口較密集的大型超市等食品購買場所，設置食品安全宣傳欄、發放小冊子、利用超市廣播以及小型實物宣傳展覽等多種形式。
2.媒體傳播藉助特有的宣傳和披露方式，對有關食品安全的生產經營、銷售等事實情況進行實時監督、披露，通過報刊、雜誌、電視、網絡等積極向大眾傳播有關的食品安全和維權知識，深化市民認識，號召政府、市民參與其中，嚴厲打擊不法行為。
3.應加強宣傳辨別安全食品的技能、食品營養、食品衞生等科普知識，增強消費者購買食品時關注食品安全標識以及相關檢驗證明的意識，不斷提高廣大消費者對安全食品的辨別能力。
4.信息公開化及時曝光侵害消費者利益的不法企業，創建企業誠信評比系統，消費者應該堅決抵制購買違法、不誠信企業的食品，從根本上樹立企業的責任心。
5.政府應當對安全食品的生產與經營進行適當的補貼，鼓勵安全食品的生產，並引導安全食品進超市，儘快形成安全食品消費。
6.政府、企業及消費者都應該接受食品安全知識方面的培訓
(1) 對從事食品行業的工作人員進行系統的培訓，包括食品營養知識、食品衞生知識、食品安全知識、食品安全意識、職業素質、職業道德、社會公德、職業技能及相關法律法規的培訓。
(2)對企業中負責食品質黽監管的工作人員進行培訓，即食品質量監控技術、企業管理技能和相關法律法艦方面的培訓。
(3)對政府部門從事食品檢驗、質量管理的專業人員進行食品安全知識、食品安全監管意識及監管技能的培訓。
二、食品維權意識方面
1.政府及相關部門應創造有效的激勵機制，促使消費者在遭遇侵權行為後積極舉報，地方的食品安全委員會要專門設立食品安全舉報電話，鼓勵消費者積極維權，並將檢查處理的結果及時向舉報人反饋並向公眾公佈，充分發揮消費者的社會監督職能。
2.政府及相關部門應積極加強食品安全立法、執法及監管力度，用制度和法律保障食品安全。構建全方位食品安全監管體系，在還不具備建立統一監管機構的條件下，可以建立類似美國的職能劃分機制來儘量避免出現的問題。
3.嚴厲打擊犯罪，增強消費者維權意識。食品安全問題如此嚴重，違法生產如此猖獗，執法不嚴是問題產生的主要原因。所以應加強打擊犯罪的力度。食品安全問題應該上升到公共安全的高度上，對危害公共安全的行為應嚴懲不貸。並且參考我國刑法，採取量刑，只有這樣才能使非法生產廠商意識到食品安全的重要性，才會重新考慮計劃生產，這一舉措對確保我國食品安全指數的提高有重大意義。
4.完善法律保障機制。我國的食品安全法運行時間較短，內容頁不夠完善，會讓違法者鑽法律的空子。可以借鑑西方國家的法律體制，在危害國家或公共安全的嚴重問題上，實行兩法並行制，既可以彌補違法者在法律未涉及的領域逃避應負擔的責任。
5.創建食品安全消費者維權綠色通道，使消費者能方便的反映問題，執法部門要公正透明地解決問題，不斷提高消費者維權的積極性。
尊敬的政府們：
關於食品安全問題的現狀及建議食品安全一直是我國政府以及廣大人民羣眾關注的話題。近些年來，時常有一些不法分子在食品問題上犯下不可饒恕的錯誤，實在讓人們感到心寒和痛恨。這種種行徑赤裸裸地揭穿了那些奸商滅絕人性的醜惡嘴臉，作為一名有良知的人，我們應極力阻止諸如此類事件的再次發生。並且我認為根本的原因還是市場監管不力，唯有有關部門嚴格制定市場規則，嚴格照章辦事，才能防範各種原因造成的食品安全隱患。那麼對於政府部門而言，透明是政府食品安全工作的關鍵所在，只有透明才會產生信任，包括贏得國內和國際消費者的信任，有很多這方面的例子，政府和企業是如何喪失消費者信任的，就是因為他們不透明。特別是政府通過食品安全法律法規，實施過程當中能夠更加透明的話，我們的公民就會相信政府。如果食品企業他們能夠更加透明的話，人家就會購買他們的產品，所以“透明”這個詞是我希能夠記住的一個詞。
這些安全食品法律法規和食品安全指南怎麼樣能夠透明呢?首先要這些法律法規要公開化，在美國通過任何法律之前，美國在上必須是公開徵求意見90天，企業意見、消費者的意見、公眾的意見、社會的意見，要有這樣一個90天公開徵求意見的過程，就是任何人都要提出建議，根據建議最後才能公佈才能形成這個法律。還有昨天一個印度學者講到食品法應該每年修訂，就是要根據需要來進行修訂。
現在在很多的組織都有食品安全的顧問委員會，無論是在政府還是在企業當中都是如此，但是當成立這些顧問委員會的時候，我也聽到剛才衞生部蘇局長講到了成立顧問委員會，要想這些委員會公開透明而不是閉門的，我們要讓這些理事會的成員反映出社會各方的意見，如果要建立一個顧問委員會的話，除了裏面有之外，還要有來自於企業的代表，在可能還需要請來自於跨國企業、大型企業的，同時還要有中小型企業的代表，來參加這個顧問委員會，成為顧問委員會裏的成員，有必要邀請能夠代表消費者的人士，就是要有一個消費者代表。我覺得也許還有必要再邀請媒體，要有媒體代表，如果媒體代表有時間的話也應該讓他們參加，要讓整個顧問委員會的工作非常的透明，而且很多時間還應該有一個公開的選舉或者是選擇的流程，為什麼選他為代表，為什麼不選別人為代表，這些都要公開;另外召開的會議都要是公開的。無論顧問委員會提出什麼樣的意見和建議都要進行文檔的記錄，而且都應該是以科學證據為基礎的，這樣才能實行透明公開，這是在我看來顧問委員會應該發揮的作用。
食品工業界也也應該是透明的，最重要的一點就是食品安全或者是安全的食品不是通過監管和風險管理來實現的，安全的食品是由生產企業來生產的，應該是生產企業發揮主觀能動性來生產出安全的食品，無論是裏面的配料還是裏面的原材料，應該是食品工業發揮最首要的責任，在任何國家、任何地方都是如此，所以食品工業應該至少採取這種措施，遵循有關的標準，確保食品安全，保證他們所生產出來的產品是安全的，他們應該建立非常嚴格的質量保證體系，質量就是安全所在，高質量的產品將會是安全的產品。
整個食品工業應該有這麼一個思路，食品安全應該成為生產成本當中的一部分，大家一定要認識到這一點，如果你做一個經濟分析的話，你會發現在食品安全方面你花的越少，可能出現危險的概率就越高，而你在食品安全上所花的成本能夠給你帶來巨大的回報。
除此之外，對於大型食品企業來説我有一個建議，就是你們要向公眾披露這些食品安全信息，現在在美國，比如要走進麥當勞的話，所有麥當勞食品營養成分都羅列在牆上，而且可以上看到每個食品企業裏都會列出這些營養成分，這些信息都是非常公正客觀的展現給消費者或者是任何人。
另外我還認為食品企業要設品牌，要有道德上的職責，用品牌來約束自己，發展自己，可以由大型企業開設一些食品安全方面的培訓課程給小型企業，在美國加州有一個奶酪生產企業，他們有奶酪生產線在玻璃罩下的奶酪生產線，這樣每個人可以看到奶酪生產，但是在生產線的終端有一個小房間，每個月他們會在這個小房子裏舉辦一些培訓課程，告訴大家或者是培訓大家怎麼進行安全的奶酪生產，你不需要披露公司的生產工藝，這些我們知道都是商業機密，但是你可以告訴別人你們是怎麼生產奶酪的，就是從安全的角度來進行培訓。這樣做的話公眾對他們非常的瞭解，因此他們所獲得的業務回報會非常豐厚。
而且我們也看到這家企業不光是獨善其身，他還希望能夠使得這個奶酪生產行業都能夠達到一個非常高的水準，可以告訴大家，這家企業業績非常的好，因為他們獲得了公眾的信任。
我還想談談教育機構，教育機構在食品安全方面也富有自己獨特的職責，他們需要設立一些正式的課程，可以是學位課程，也可以是證書課程，但是不管怎麼樣，他們要培訓這些合格的專業人才，大家應該開發一些有關食品安全的培訓課程，食品行業提高食品安全水平。剛才主席也向大家介紹了我在上海交大做一些這樣的工作，當然也是得到了一些跨國企業的支持。
最後我希望機構關注食品安全的研究工作，特別是獨有的食品安全問題，比如説傳統的街頭食品，我們知道街上有很多的攤販，像這樣的情況在世界其他國家找不到的，這是食品安全人員獨特的職責，你們有責任向人民介紹或者是讓他們瞭解他們吃的街頭食品的安全狀況。
學者他們應該能夠給出一個公正客觀的有關於食品安全的聲音，他們應該成立一些研究中心，同時他們也可以設立一些消費者調查中心，消費者的感受，如果由一家企業來做這樣事情的話，我覺得這個結果會很不相同。如果你是一個教育機構，因為他有學術上的誠信同時又有這樣的基礎能力，所以是能夠做好這項工作的。另外這些要有非常好的道德標準，同時有着服務人民的表現。
在媒體方面，關於食品安全媒體要誠實報道。對於大眾媒體來説，對於的大眾媒體要誠實的`報道，客觀的報道食品安全事件，我希望你們能夠聽取的意見，以科學證據為基礎來進行報道，哪怕是為了你們自己媒體的品牌形象，你們可以設立一些專欄向公眾進行食品安全方面的宣傳教育，可以宣傳一些良好的健康方式，比如飯前要洗手，或者在蒸板上切割了生擒之後，怎麼樣對蒸板進行清洗消毒，這是非常重擔，但是這個對公眾健康影響如此之巨大，希真正意識到你們的職責，而不是短期利益出發來吸引公眾的眼球。
如果我國政府及人民羣眾把這些建議如實在食品問題上認真落實下去，我想我國的食品安全問題會得到前所未有的改善，將有望成為“綠色食品，食品安全”的世界強國。
建議人：
20xx年x月x日
尊敬的領導：
食品業屬於道德度極高的行業，食品安全是食品企業對利 益相關者的道德承諾。 如果企業為追求自身利益而忽視食品安全，就必定發生食 品安全問題。一些食品企業會嚴格遵循道德承諾，但對整個社會來説，不可能確 保所有食品企業都能遵循。一旦這種“承諾”發生“意外” ，就會導致食品企業 出現道德風險，生產不安全的食品。
對整個食品行業來説， 食品安全防治可減少食源性疾病風險， 提高食品行業 的整體收益，並增加消費者和政府的收益。但是，如果個體利益的實現是在羣體利益之後， 那麼企業都會明白，遵循道德承諾可以實現行業的最優利益和企業的 次優利益， 而一方違背道德承諾有可能會實現自身利益的最優。 因為任何一個食品企業都不能確認其他企業不會違背道德承諾，所以，企業如果能降低成本，就 可能會搶先違背道德承諾， 如果所有企業都這麼想和這麼做， 整個食品行業的道 德水平就很難建立，即使能建立也很容易被顛覆。
對食品行業來説， 企業社會責任的缺失極易導致全產業鏈成員的 “一榮俱榮， 一損俱損” ， “三聚氰胺” 、 “瘦肉精”等事件就是例證。故而，為了整個食品行業的安全和發展，或者説為了自身的發展每個作為食品行業的一員的企業都要負起自身在食品行業的責任，不能為了自身的利益而做出違背道德的卑劣之事。
解決方案
1.完善我國的食品質量監測體系
目前，我國的食品質量檢測體系不完善，檢測項目單一，檢測質量標準低於國際質量標準。拿三鹿“三聚氰胺”事件來説，國內的蛋白質檢驗“標準”存在缺陷，目前的測試法，只是測試奶製品中的氮含量，並按公式推定有多少蛋白質，不檢測蛋白質。正是這一檢測標準，讓不法分子鑽了空子，釀成了無法挽回的損失。
2.增加我國食品檢測部門的數量
我國的食品檢測部門數量偏少，目前全國已獲得授權許可的食品質檢部門不多，且都分佈在大中城市，在人口眾多的偏遠縣鄉，缺乏質量檢測設備。而通過增加檢測部門可以把食品安全監測的任務和工作落實到每個角落，讓食品問題無處可藏。但是增加食品檢測部門也意味着一個問題，那就是可能會有許多玩忽職守的現象，這就要求我們的相關部門要做到按個要求所有的檢測部門，定期對其進行工作檢查，而每個部門也要時時向上級彙報自己部門的工作狀況，嚴格要求自己。
3.加強對食品添加劑的監察
我國食品質量之亂，很大程度上可以説與食品添加劑和非食品化學添加劑息息相關。濫用或超量使用食品添加劑、非食品加工化學添加物以達到生產出“色香味”俱全的食品的現象總會出現。隨着各種新技術的添加劑的層出不窮，不新鮮的、過期的、變質的甚至腐爛的食品，都可以搖身一變，成為合格的食品，但是如果超量添加，就會導致人體過敏、畸形、癌變或細胞突變，這帶來的後果是非常嚴重的，必須杜絕。
4.加強對食品生產企業的道德教育
正如上面分析的那樣，道德低下是造成食品安全問題的根本問題，所以加強食品生產企業的道德建設是非常重要的。我們可以定期組織食品生產企業進行道德教育活動，道德檢查活動，設立食品行業的道德模範獎勵。鼓勵食品企業內部定期開展道德教育，舉辦道德教育展。
5.加大法律對違法食品生產經營者的懲罰力度
我國對違法食品生產經營者的懲罰力度小一直是人們的呼聲，正因為懲罰力度小，對違法者來説根本起不到震懾作用，甚至是出現違法者互相推諉責任的情況的發生，就像三鹿奶粉事件，三鹿公司高層將責任推給了奶源供應商，説三聚氰胺的添加劑是供應商所為，使了處理案件的難度加大了許多。
6.完善消費者投訴渠道
全方位完善消費者投訴渠道，讓消費者有地方可以訴苦，舉辦。將消費者納入檢查者的行列中來，使消費者的合法權益得到真正的保護。
x年x月x日
尊敬的環保局同志：
您好，我是錦纏街一名六年級的學生。在我家附近有一家小型商店。我和媽媽每個星期都會去那裏買東西，但是我們每次去都會看見一些學生和一些學生去哪裏買好好
（小零食）吃。而些小零食都是對我們身體有害的。更何況這些東西都不衞生。
我在我們班衞生區裏有好多零食袋子，有我們班同學吃的也有其他班級同學吃的。大家都知道學校是我們的第二個家園。有了這麼多零食袋子我們的第二個家園就被破壞了。張老師為了不讓有這種破壞衞生的事情發生就讓值勤的.同學來監督。如果發現就扣分，這種辦法用了一段時間比前一段時間好了很多。可是還有一些不自覺的同學偷偷的買了小零食往學校裏帶。
這種方法對一些自覺的同學是有用的，這種方法對一些不自覺的同學是有沒用的。
1.對那些生產零食的廠家嚴厲打擊
2讓生產零食的廠家少生產
尊敬的領導們：
食品安全指食品無毒、無害，符合應當有的營養要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。根據世界衞生組織的定義，食品安全是“食物中有毒、有害物質對人體健康影響的公共衞生問題”。 食品安全直接關係到人民的生命健康，因此食品安全絕對不容忽視。在過去幾年發生了許多的食品安全事件。每當發生之後，引起了市民們對政府有關部門和食品生產企業的強烈不滿。市民們在為自己和他人的生命健康擔憂的同時，心中也充滿了對中國食品安全現狀的擔憂
一般的人會選擇在超市購買食品，其次是便利店。而不會到街道小攤小販或馬路市場、早/夜市上購買食品，這樣食品比較衞生和安全。在購買食品時比較關注價格、生產日期、保質期、有效期、品牌。從一定程度上減少購買到不安全食品的概率。在市民中間，肯定有人曾經買到過不安全食品，不過一般來説次數很少。因為吸取了教訓。多數時候是遇到假冒知名品牌、過了保質期、封袋不嚴密等問題。一般通過要求商家更換即可。但是也有小部分人會直接丟掉問題食品。像這種情況一般不會請求消費者協會協調或向有關行政部門申訴。畢竟太麻煩了。購買食品是最擔心的應該是蔬菜農藥殘留超標，是否違規使用食品添加劑，沒有明確的標識轉基因、進口食品，非食用原料加工食品，食物中毒等問題。比較頭疼的是食品廣告宣傳虛假或誇大。因為有些人往往不顧人民的生命健康安全，也無視法律的存在。
由於不法食品生產加工企業和個人利慾薰心、購買者假冒偽劣鑑別能力不高、各執法部門溝通不暢，缺乏配合、各主管部門職責不明、對失信企業和個人的懲罰力度不夠等原因導致了一個又一個的食品安全事件。所以政府部門應該加強檢查、普及科學消費知識，提高購買者的感觀鑑別能力並曝光典型案件、對出現食品安全問題的生產加工企業嚴加懲罰、對銷售不安全食品的市場進行查處。
具體來説：
1、建立完善的食品安全體系，整合食品衞生監督、質檢、工商為主的政府職能部門資源，使各有關部門的監管工作有機銜接起來，讓市場監管到位。同時以食品行業協會為主導，帶領企業堅定不移的執行與參與政府發佈的各種類型保障食品安全的法律、法規及活動。
2、提高食品企業的質量控制意識，從源頭上杜絕不安全的食品入市。
3、初步建立食品安全宣傳教育體系，對消費者進行食品科普教育。加大輿論宣傳力度，提高消費者食品安全意識，使有害食品人人避之。讓老百姓提高自我保護消費意識，逐步營造全社會關心、支持、參與食品監管的良好氛圍。
4、增加執法人員責任感。對政府有關執法部門人員、管理人員，對從事食品種植、生產、銷售人員以及家屬應系統地、經常性進行開展道德、責任、法律法規教育、宣傳，在他們心中牢牢地樹立起質量關、道德觀來進行這種工作。
5、淨化市場源頭。應對人民每天需食用的糧食作物、蔬菜、水果、飲用水等嚴加控管，進行規範型種植。
6、發動羣眾。設立專職人員分區、片進行食品安全管理、監督、質檢，同時適當聘任羣眾參與這一工作，並向羣眾宣傳食品安全知識，長期堅持，定有收效。
7、增加媒體透明度。網上、電視台、報紙應有計劃、有針對性適時報導食品檢測結果，對優質、合格產品進行表彰，引來認購者，使其受益，不合格者暴光，讓其下架或受冷落，令其整改或停產，多方面、全方位開展關注，持之以恆。
8、建立一個國家統一的安全標準，避免地方規定的不一致，以便更好地防控食品安全。
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