我將日曆輕輕翻動，剎時，目光停留在農曆五月五日那一天，日期下三個文字散發着一股又一股誘人的芳香：端午節。這芳香襲入心房，百種味道縷縷交織，便是這無法言説的芳香——這端午的味道。端午的味道是粽子送來的清香。粒粒香軟的糯米，兩顆甜蜜的棗、兩片碧綠的粽葉、再一根彩色絲線緊緊纏繞——一隻香粽盡是端午之香。一口輕輕咬下去，温熱的糯米彷彿入口即化似的，脣齒間盡是端午的味道。
端午的味道是春夏之間江水送來的空氣中滲透的氣息。這樣的氣息，除了一份水上的清新，更是端午賽龍舟的火熱。江上，幾艘龍頭船齊頭並過，爭先恐後地前進。船上，大鼓擂，振奮人心的鼓聲催促着人們手中的槳加快地劃，疾速地劃。江兩邊的觀眾的一聲聲吶喊，彷彿也在迅速回執着這初夏的空氣，端午的味道透着火熱的氣息，好像使人提前進入盛夏季節。端午的味道是屈原的人格芬芳與詩句的韻味悠長。
多少年前，詩人屈原縱身一躍，汨羅江從此祭奠着這位高風亮節的詩人，後人前來瞻仰，寄託哀思，只留一句流傳千古之詩：路漫漫其修遠兮，吾將上下而求索。不息江水，從此盛滿這樣的芬香，一路奔流！端午的味道是……百種思緒縷縷交織，便是這無法言説的芳香——這端午的味道。所以，在五日五日這一天，請用你的嗅覺、味覺和心靈去感受這，端午的味道！
中國文化博大精深，民間有着許許多多傳統節日，如：清明節、元宵節、重陽節、中秋節……在這麼多的傳統節日中，我最喜歡五月初五的端午節。
我為什麼這麼喜歡端午節呢?就讓我先講講端午節的由來吧!端午節是為了紀念我國的愛國詩人屈原。據《史記》記載，屈原是楚懷王的大臣，因受到楚懷王重用，而被小人嫉妒，在楚懷王前毀謗屈原，屈原漸漸不得重用，最後甚至將屈原流放，屈原滿懷悲憤，在寫下絕筆作《懷沙》後，投汩羅江自盡。而端午節這個節日呢，就是為了表達楚國人民愛戴屈原的心情，而我也十分尊敬、愛戴屈原，所以，這就是我喜歡端午節的原因。
説到端午節的主要習俗，自然是賽龍舟啦!在五月初五這一天，人們都要划龍舟，寓意為：用划龍舟驅散江中之魚，追趕屈原，以寄託自己的哀思。
端午節也是少不了吃粽子的啦!粽子，又稱“筒粽”，其由來已久，可到了現在，為什麼吃粽子成了端午節的主要標籤呢?是因為當年屈原懷憤投江後，楚國百姓哀痛異常，紛紛划起船隻去打撈屈原，人們又拿出家裏的粽子，投進江中，説是讓魚吃飽了以後，就不會咬屈大夫的失身了。因這一舉動，吃粽子也成為了端午節的主要習俗之一。
端午節還有很多習俗，如：插艾草。有民諺為“清明插柳，端午插艾。”有的人家會將艾草製成艾人或艾虎放於家中;也有的人家會將艾草直接插在門前;也有的人家會將艾草做成花環戴在頭上。艾草也有着理氣血的功能。而艾草散發的奇特芳香，也有驅蚊蟲、淨化空氣的功效。
端午節在民間過得較為隆重，所以習俗還有不少，如：佩香囊、飲雄黃酒等等習俗，而這些習俗也反映了中華民族的優良傳統，所以我最喜歡的節日便是端午節。
自戰國時期以來，端午節的風俗一直流傳至今。如今，端午節已被列為世界非物質文化遺產。端午節，裹挾着歷史的風塵走來;端午節，浸潤着現實的色彩前行。縱覽歷史，端午的味道在不同的時期是不同的。
悲傷
“長太息以掩涕兮，哀民生之多艱。”戰國的屈原正道直行，“竭忠盡智以事其君，讒人間之，可謂窮矣，信而見疑，忠而被謗，能無怨乎?”就這樣，帶着悲怨，一位愛國主義詩人投江自盡。人們帶着無限的悲傷和哀痛送走了這位偉大的詩人，並因此而設立了端午節。百姓懷着沉重悲傷的心情向江中投粽子，希望魚兒不要吃掉屈原的屍體——戰國的端午是悲傷的味道。
辛酸
老一輩的人們心裏可能沒有端午的概念，如果有也是充滿了辛酸吧!在那個戰火紛飛、硝煙四起的年代，一頓飽飯對於他們來説已經是一個很大的滿足，在端午節時是根本不可能吃上粽子的，甚至到了20世紀60年代，粽子對於人們也只是奢望——曾經的端午是辛酸的味道。
快樂
生活在當代的我們，生活多姿多彩，人們再也不用為吃喝發愁。現在的端午節，系五彩線、掛葫蘆、戴香包等習俗還在沿襲，人們盡情享受登山採艾蒿的樂趣，享受各種各樣粽子的美味，有的還會體驗賽龍舟的激情——現在的端午是快樂的味道。
時代在改變，也永遠地改變了端午留給人們的味道。時光如流水，卻永遠洗不掉端午留在人們心中的酸甜苦辣。讓我們永遠銘記端午的味道!
提起端午節，大家都不陌生，對端午節的習俗和來歷也應該略知一二吧!但是，一個地方一個風俗，有很多端午習俗大家都不知道，今天就由我來給大家詳細介紹一下吧!
端午節為每年農曆五月初五，又稱端陽節、午日節、五月節、五日節、艾節、端五、重午、午日、夏節，本來是夏季的一個驅除瘟疫的節日。端午節是我國漢族人民的傳統節日，這一天必不可少的活動逐漸演變為吃粽子，賽龍舟，掛菖蒲、蒿草、艾葉、薰蒼朮、白芷，喝雄黃酒。據説，吃粽子和賽龍舟，是為了紀念屈原，所以解放後曾把端午節定名為“詩人節”，以紀念屈原。至於掛菖蒲、艾葉，薰蒼朮、白芷，喝雄黃酒，則據説是為了避邪。“中國端午節”為國家法定節假日之一，並列入世界非物質文化遺產名錄。歷代有大量詩、詞、歌、賦等文學作品傳世。
此説最早出自南朝梁代吳均《續齊揩記》和南朝宗懍《荊楚歲時記》。據説，屈原投汨羅江後，當地百姓聞訊馬上划船撈救，一直行至洞庭湖，始終不見屈原的屍體。那時，恰逢雨天，湖面上的小舟一起彙集在岸邊的亭子旁。當人們得知是為了打撈賢臣屈大夫時，再次冒雨出動，爭相划進茫茫的洞庭湖。為了寄託哀思，人們盪舟江河之上，此後才逐漸發展成為龍舟競賽。百姓們又怕江河裏的魚吃掉他的身體，就紛紛回家拿來糯米糰投入江中，以免魚蝦糟蹋屈原的屍體，後來就成了吃粽子的習俗。看來，端午節吃粽子、賽龍舟與紀念屈原相關，有唐代文秀《端午》詩為證：“節分端午自誰言，萬古傳聞為屈原。堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤。”
“萬水千山粽是情，糖餡肉餡啥都行。糯米沾着紅棗香，粽葉包着朋友情。”不管怎麼説，聽完我的介紹後，是不是又知道了很多端午節的知識呢?
作為傳承了數千年的節日，端午節始終具有其獨特的魅力。與其他傳統節日相比，端午節有着其豐富的文化內涵：根植於民間，根植於古老的民族傳統，並融入了民族的血液。這便是端午的味道，一種散發着亙古的芬芳，影響了無數炎黃子孫的味道。
端午節的由來，要追溯到兩千多年前戰國時期的屈原。屈原因受小人的譏謗而不得重用，終於不堪世風渾濁，投江而死。人們以端午節紀念屈原時，就註定了這種清白、廉潔的品格將被人們銘記，也為端午注入了一種沁人心脾的味道。
沿着歷史的軌跡，追尋屈原的品格，並體味到端午真正味道的人不勝枚舉。
東晉田園詩人陶淵明，因不願與世俗同流合污，做了幾年小官便歸隱山林，整日過着“採菊東籬下，悠然見南山”的怡然生活；詩人于謙也曾留下“粉身碎骨渾不怕，要留清白在人間”的千古佳句；一代清官海瑞則更是兩袖清風、廉潔正直的官員的典範。
正是由於這種品格生生不息地流淌在世世代代華夏兒女的心中，才使端午節流傳至今。
然而，在物慾橫流的當今社會，越來越多的人忽視了端午本來的味道，廉潔之人、清正之人越來越少，端午也已成為一種形式，這也許有違屈原的初衷吧？而這也正是國人的悲哀。
端午的味道，是中華傳統文明的味道，是清正的社會風氣的味道，是有助於一個民族發展的味道。
希望能品嚐到端午味道的不只是我們中的一部分，而是全體中國人！
隨着端午節的漸漸臨近，商場、超市裏已擺滿琳琅滿目的各色粽子，預示着節日的臨近。大街小巷彷彿充滿了粽子的香味，空氣都帶着淡淡的粽香，忙的都有些遺忘了，又是端午了啊!
父親住院有半個月了，幾日來都是在忙忙碌碌中渡過的，送孩子、上醫院、做飯，幾乎天天如此，如果不是看到超市裏的各色粽子，幾乎忘卻了端午節的來臨。
父親在家的時節，此時家裏早已是粽香滿屋，孩子們歡歌笑語的嬉鬧着，等待那美味的粽子在滾燙鍋裏翻騰個夠了以後，拿到桌上的那一刻。拿起熱氣騰騰的粽子，迫不及待的扯下包裹在粽衣上的絲線，剝除掉美味最後的保護，沾上甜甜的白糖，小心翼翼的塞入嘴中，呼出一口熱騰騰的蒸汽，閉上眼睛，品味着那濃濃的粽香從嘴裏一路向下，直到全身被粽香包裹，真是一個美呀!
父親一直説我手笨，怎麼也學不會包粽子，試過許多次，一直不得要領，如今，父親不在家中，只有靠母親一人了。抽時間回家了一趟，説是幫母親包粽子，其實，也就是打一個下手，自己實際也幫不了多少的忙。拿起放着的竹葉，看着母親熟練的擺動着，不一會，一個完美的粽子就成型了，可我擺弄了半天，不是包不緊，就是包不住，母親看不過去了，及時喝止了我，把我趕到了一邊，只好坐到一邊看着母親包了。
母親的白髮又增多了!這一陣由於父親生病，母親益發的操心，白髮愈發多了起來!
如今我家端午節倒是講究不多，無非是包個粽子，家門口插上幾株艾葉而已，完全不如家鄉那樣了。家鄉的端午節端是熱鬧不凡，龍舟、懸掛菖蒲、艾草，飲用雄黃酒，吃鹹蛋、粽子等等不一而足。唉，好久沒有回家鄉了!
看着母親包完粽子，煮在鍋裏，才匆匆而去。傍晚時分，砰砰的敲門聲響起，打開門一看，原來是父親，手裏提着一兜的粽子，往家裏一放，沒説幾句話就走了，看着那兜粽子，只覺得兩眼發酸，眼淚幾乎奪眶而出，久久無法平靜。
那一個個的粽子，就是濃濃的愛意!濃濃的深情!那一顆顆的米粒、一個個的蜜棗就是一顆顆跳動心，一片片不捨的情啊!
悠悠端午節，濃濃粽香情!
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