法國餐桌面包禮儀

想到法國，就很容易聯想到長棍麪包。法國人説馬路上拿着長棍麪包的女人是世界上最動人的!這正是法國人對面包的鐘情。下面是本站為大家準備的法國餐桌面包禮儀，希望可以幫助大家!

法國餐桌面包禮儀

所謂法式優雅，就是活在一堆繁瑣的潛規則中，還悠悠地放慢速度處理這些細節，就連把麪包端上餐桌，也有“麪包禮儀”哪!

最基本的，就是絕對不能原封不動地整條上桌，除非是原本就做成橢圓形或球形的那種迷你法棍。

正常長棍形的法棍一定要切過，而且剖面要 很!平!整!所以最好使用有專門鋸齒的麪包刀，才好漂亮地切開它的硬殼。

a 高雅的麪包應該要切成等份，斜切片或垂直切片都可以。

b 在正式的餐桌擺飾中，每個人的主餐盤左前方會有一個麪包板、或麪包碟。

c 如果不分，就是全部放在麪包籃裏，讓大家自行取用。

d 正式場合中，麪包籃應該要放在旁邊的服務桌上，由專人服務。

吃的時候：

先用兩手撕成小塊，再用左手拿來吃是原則。

吃硬麪包時，用手撕不但費力而且麪包屑會掉滿地，此時可用刀先切成兩半，再用手撕成塊來吃。

避免掉很多的麪包屑，千萬不要像用鋸子似的鋸麪包，應先把刀刺入中心部分，往靠近自己身體的部分切下，再將麪包轉過來切斷另一半。切時可將麪包固定，避免發出聲響。

抹黃油和醬料時也要先將麪包掰成小塊再抹。

法國人極具浪漫情懷，在他們眼中，AA制被視為不通人情世故的。因此，餐桌上不要討論金錢問題。在法國，用餐是一種儀式，人們享受這個過程，並把其當做特殊場合，所以在法國吃光盤中餐是禮貌的行為，是種讚賞，與俄羅斯的餐桌禮儀恰恰相反。法國人通常在桌布上切面包，而不是在盤子上。大家看電影時並沒發現法國人將麪包拿起咬着吃，在法國這是不禮貌的行為，要將麪包撕成小塊吃。