主題:魅力中國台灣美味盡享
舉辦地點:濟南中海環宇城
舉辦時間:20xx/12/24日~20xx/1/2日
主辦單位:
承辦單位:青島國展廣告裝飾工程有限公司
一.展會指導思想
繁榮市場，搞活流通，擴大消費，拉動內需。中國台灣製造的商品在大陸勢不可擋。根據統計，消費者喜愛的以時尚名品、食品、中國台灣美食為主，隨着兩岸經濟協議抵定，中國台灣與大陸兩岸交流更趨密切，更加速中國台灣商品在大陸的普及，有效運用“20xx濟南國際商品展覽會暨中國台灣美食節”展示平台資源，發揮“中海環宇城”的品牌效應，為廣大濟南市區消費者提供安全、品質的優質的時尚產品與放心消費新空間，活躍市場氣氛。此次中國台灣美食展覽會一方面有效擴大內需、拉動消費增長，另一方面為來濟南參展的中國台灣商户尋找代理商，為濟南經濟及文化的發展提供新的契機，注入新鮮活力。
二.參展商數量:150家
三.展品範圍:
嚴選各類兩岸商品、中國台灣伴手禮、美食小吃品項，八廓有全台最馳名的傳統中國台灣美食場所【士市夜市】【台南府城】【基隆廟口】等原汁原味的中國台灣美食、小吃帶給濟南市民，具體有中國台灣蚵仔煎、大腸包小腸、章魚小丸子、中國台灣沙拉臭豆腐、中國台灣沙茶魷魚、五項肉卷、中國台灣黃金蝦球、基隆爆肚王、阿里山烤肉、蟹黃牙籤肉、深海帝王蟹、台北深坑臭豆腐、醬爆大魚丸、虎咬豬、澎湖烤扇貝、澎湖烤生蠔、油炸冰激凌、榴蓮酥、中國台灣雪花冰、雪梨湯、青蛙下蛋、中國台灣金桔檸檬汁、椰香芋圓等各類品種繁多的中國台灣小吃，另外展出遊客到中國台灣必嘗的休閒食品特產及伴手禮:鳳梨酥、芋頭酥、中國台灣布丁、手工牛軋糖、竹炭花生、黑糖酥、中國台灣魚鬆、棒棒糖、太陽餅。體驗中國台灣馳名美食，在濟南掀起一股中國台灣旋風。
四.展會執行及相關單位:
主辦單位:
協辦單位:青島國展廣告裝飾工程有限公司
媒體支持單位:
電視台:濟南電視台、海峽兩岸衞視、中國台灣東森電視台、中國台灣亞洲衞視等
網絡媒體:中國網、中國台灣網、各地台協網站、台客網、優士網、濟南台商網、兩岸商務平台等
紙媒:大眾日報半島都市報經濟導報齊魯晚報濟南日報濟南時報
五.展會規劃
(一)美食區
展示內容:中國台灣現場製作的美食
區域硬件配套:電源設備、照明設施、廚衞電器、醫藥箱、垃圾桶、滅火設備
(二)伴手禮區
展示內容:中國台灣精美伴手禮
區域硬件配套:室外走道、醫藥箱、垃圾桶
(三)文創產品展示區
區域硬件配套:展示桌子、卡片、卡台、投票箱、音響設備、滅火設備
(四)食客用餐區
區域硬件配套:餐桌、椅子、太陽傘、垃圾桶、醫藥箱、滅火設備
(五)主舞台區/副舞台區/音響燈光區
區域硬件配套:電源設備、照明設備、廚衞設備、滅火設備
(六)休息區
區域硬件配套:攝影設備、宣傳短片、椅子、醫藥箱。
六.工作人員分工計劃
組委會下設一個辦公室和五個智能組，進行分工。
(一)辦公室
1.負責活動總體策劃、方案制定實施，做好各單項活動方案的審訂和協調組織工作
(二)宣傳組
1.負責美食節宣傳方案的制定及宣傳活動的組織實施
2.負責美食節宣傳標語的擬定及宣傳冊的印製
3.利用網絡、媒體宣傳濟南中國台灣美食節活動情況
4.負責美食節期間新聞媒體的聯繫落實、宣傳報道及接待服務工作。
(三)會展組
1.負責落實中海寰宇城中國台灣美食節的布展、撤展工作。
(四)文化活動組
負責組織民俗文化演出活動
(五)招商洽談組
1.負責組織開展招商洽談、集中籤約等工作
2.負責項目及經貿活動展牌佈置
(六)安保組
1.負責制定活動的安保方案，做好名吃美食節各項活動的安全保衞、交通秩序和周邊環境治理、用電安全及信訪維穩等方面工作。
2.負責中國台灣美食節活動安全預案的制定及報批工作。
七.宣傳計劃
宣傳工作(12月20日開始)
1.在濟南電視台、濟南日報、半島都市報等優勢媒體全面推出活動宣傳海報。連續五天播出同一個主題和內容為活動造勢。
2.公交移動電視按每天10次每隔一天播出的播放頻率，播放中國台灣美食節廣告，公交車是百姓最經常接觸的交通工具，廣告的傳播強。
3.在活動周邊地區覆蓋DM單頁宣傳，配有專門的派單人員進行派單，吸引遊客和逛街顧客。
八.服務商安排計劃
展架提供:第三方協調出效果圖(12月21日前)
射燈提供:第三方協調出效果圖(12月21日前)
舞台設計:第三方協調出效果圖(12月21日前)
九.現場管理危機處理方案
1.食品衞生安全預案
提前對參加美食節的單位，做好安全宣傳，並檢查是否有正規證件。在現場設立食品安全站，不定時對現場的食品進行衞生檢查，如發現有違規行為，立即對其改正，如有下次嚴重處理。如有消費者發生食物中毒，應立即送往醫院，不可私下處理，事後對其有關進行專項處理。
2.現場用電用火預案
規定現場用電用火規定，杜絕使用明火，並對現場各單位進行一次地毯式檢查，徹底杜絕此類事件帶來的危害，現場不允許有插頭裸露在室外，應用隔離物進行隔離，避免人羣的接觸。有需要加接電源，應有專業人員進行安裝，不得私自安裝外接電源。如遇停電，應先檢查電路，確定不是其他原因，在安全接入備用電源
3.現場暴力事件處理
現場發生暴力事件，應立即報警，並控制現場，疏散人羣。避免事件的再次升級，事後積極配合公安部門調查。現場如發生偷盜事件，應立即報案並進行登記，調看現場錄像，提供給公安部門為其偵破工作提供幫助。
4.人羣疏散預案
專人進行對人羣的引導，合理規劃疏散路線，現場也有廣播通知現場人羣。做到及時分散，不發生踩踏事件。
5.攤位基本要求:
簽署食品衞生安全承諾書。
加工食品器具等設備設施齊全
製作煎炸食品避免高温或長時間加熱
油脂需連續加熱使用,應及時添加新油或定期更換。
保質期內的待售食品應作保鮮處理,不得銷售過期或變質食品。
使用專用食品銷售工具或一次性手套。
在銷售過程中應做到食品與雜物、錢幣分開存放,不得接觸錢幣的手直接接觸食品。
衞生保障要求:
每天進行清潔和消毒處理。
食品樣品應留樣,留樣食品應按品種分別盛放幹清洗消毒後的密閉專用容器。
6.現場環境衞生
展現場鋪設有塑料底層地毯可防滑,防油污、防火。
每3個展位配置一個大型垃圾桶。
現場保持定量的清潔工作人員,隨時做到垃圾不落地。
每日收場後,要求各商户清潔展位內外垃圾。
地毯每晚進行消毒防止產生異味。
7.夜間貨物安全
1、夜間派員協同商場安保人員對留置中廳貨物進行巡邏、看護，如發現異常情況果斷處理，同時立即上報保安部。
2、加強巡邏檢查，發現火險隱患應在立即排除的同時向商場負責人、保安部報告。發生火災時在商場負責人的統一領導下，積極組織撲救、搶救工作，並疏散羣眾。
3、發生治安、刑事案件時，應採取積極有效措施，抓捕肇事人、犯罪嫌疑人、保護現場，及時向保安部報告，配合公安機關開展工作。
4、協助後勤部對消防泵、管道、水箱、消防電梯的檢查維護，發現隱患及時共同制定整改措施並報告商場領導。
5、完成商場及保安部指派的其他各項任務。
十.現場活動計劃
(一)會場佈置
1.活動時間:20xx年12月24日10:00—10:30開幕式
2.活動地點:濟南中海寰宇城
3.活動內容:開幕式之前安排省級優秀舞蹈演員表演舞蹈作為開場，負責人宣佈美食節開幕，鳴放禮炮後並安排媒體採訪
(二)準備工作
1)禮儀小姐:10名，負責迎賓、引導、剪綵
2)樂隊:10名，進行舞蹈表演、樂器表演
3)胸花:若干朵，供來賓佩戴
4)花籃:10個，置於進出口兩側
5)簽到處:供來賓簽到
6)音響:開幕式專用音響
7)貴賓間:開幕式前貴賓及演員休息處
(三)來賓簽到送精美禮品
1)活動時間:中國台灣美食節活動期間
2)活動地點:濟南中海寰宇城
3)活動內容:活動期間每天前30名消費顧客可到簽到處憑藉小票換取精美禮品一份，送完位置。
(四)文藝大匯演
1.活動時間:20xx年12月24日10:30-11:30
2.活動地點:濟南中海寰宇城
3.活動內容:中國台灣名俗節目、表演，舞蹈表演、小提琴激情演奏，不僅有固定舞台，還有在現場進行人物遊街活動。
活動解釋權歸中國台灣美食節主辦方所有。
一、目的和意義
本着“宣傳推介、文化互動、產品銜接、大陸與中國台灣美食文化同台、推動我市三產發展的思路，進一步提升仙女湖旅遊文化品質，強力吸引人氣，使遊者駐足購物品償，與欣賞帶動遊客回頭率上升，拓展旅遊市場，形成品牌價值。
二、活動主題
美景、美食、美文化、美的體驗，美哉仙女湖。
三、活動時間、地點、內容
時間:20xx年11月1日上午10時至11月7日下午3時，為期七天。
地點:仙女湖新碼頭。
內容:1、集中推出由中華兩岸發展協會組織的中國台灣美食小吃;2、集中推出由新餘市餐飲協會推出的新餘市本地美食小吃;3、集中推出工藝陶瓷、奇石、書畫、根雕、木雕以及繡品、紡織、印染品等。
四、主辦、承辦、協辦
主辦:新餘市仙女湖管委會、新餘市旅遊局
承辦:江西驕子傳媒公司
協辦:
五、活動展區和展品
1、活動展工設置:活動展區總面積4000平方米，設展位200個，分為中國台灣美食區、中華傳統美食區，工藝陶瓷、奇石、書畫、根雕區，繡品、紡品、印染品區。
2、要求:凡是具有特色特點，有傳統或現代工藝，休現文化特色均可入選，凡是獲國家或地區機構認證的產品優先選入。
六、活動展區安排
中國台灣美食小吃區40個，本地傳統美食小吃20個，工藝陶瓷、奇石、書畫、根雕區100個，繡品、紡品、印染品區40個，表演舞台一個，用於開幕式及表演鄉土文化節目。
七、活動宣傳
1、做好宣傳計劃:擬定於3月底至4月初對外發布消息。
①召開新聞發佈會或記者招待會，向全國、向世界發佈新聞;
②本市新聞媒體免費流動刊播新聞、採訪、專題、深度挖掘仙女湖旅遊和美食文化、工藝文化題材;
③利用互聯網發佈消息，製造熱點;
④利用現代科技通過短信、微信、微博發佈消息;
⑤在市區主要街區發佈廣告信息。
2、宣傳策略
①注重針對青年學生、社會青年、情侶、有閒階層發動針對性宣傳;
②要造成公眾企盼中國台灣美食、本地美食和工藝品的一種期待心理，感到嚮往期盼仙女湖旅遊、到新餘遊玩的價值和回味;
③在接近一週時期宣傳攻勢增加強度。
④通過旅行社對外宣傳該活動。
八、組織機構
活動領導小組:
組長:李新華
副組長:樑雲森艾敏
成員:區旅遊局、區城市管理執法局、區公安分局、區社會事業管理局、區工商局、區交通局、區消防大隊、新城公司、江西省驕子文化傳媒有限公司
九、有關要求
1、仙女湖管委會有關部門同市旅遊局密切配合，與承辦方細化項目。
2、新城公司積極主動配合，配合搞好這項活動。
3、承辦公司要選擇乾淨衞生的美食和有一定檔次的商品參加活動。
4、旅遊、公安、消防、城管、交通、水務、各旅遊公司都要密切的配合，服從安排。
一、活動背景和主旨:
美食節的舉辦，可以豐富同學們的課餘生活，增強同學們均衡健康飲食的意識，瞭解均衡飲食的知識，從而對日常飲食文化有更深刻的理解。能夠鍛鍊同學們的實踐操作能力，為構建和-諧校園，豐富師生的校園文化生活，增進師生之間的感情，推動文明食堂建設，不斷提高飲食服務質量，同時也更好的讓廣大同學支持宿管會的工作，增加知名度。
二、活動主題：用我的手，造福你的口，讓美食填充你的胃
三、主辦單位：10觀光農業
四、活動時間：20xx年12月20日
五、活動地點：舊食堂
六、活動流程:
(一)活動前期：
1、通知各小組美食節的開始時間和各類注意事項。
2、做好美食節的物品準備工作。
3、場地的佈置。
4、各類美食的名稱
5、邀請嘉賓
活動中期：
1、班委進行美食券的兑換
2、生活部維持現場秩序
3、宣傳部做好安全工作
(三)活動後期：
1、場地的整理
2、美食券的退還
七、活動安排：
1、宣佈美食節的開始
2、各班級展示各自美食
3、“美食大比拼“活動
準備一份最拿手的美食。由老師和同學們進行評比
八、經費預算：350元左右
九、人事安排：張澤華，湯姣，高羣超，陳曉，張盼盼等
總負責：高羣超，朱飛達
策劃：高羣超
十、活動對象：10觀光農業全體同學
十一、注意事項：
1、環境衞生布置，清潔工對桌子和現場垃圾進行整理
2、美食券僅限活動餐廳使用。
3、結束後由各班各自將自己所在攤位打掃乾淨。
時間:*年6月30日-7月8日
地點:李滄區少山路步行街
活動背景:
為響應*中國*賞花會的舉辦，豐富我市美食文化生活，為廣大市民提供一套高品位的美食大餐。於*年6月30日-7月8日期間舉辦的“賞花美食節”，旨在通過賞花、美食文化主題活動，力主營造一種健康向上的、充滿歡樂、祥和的文化氛圍，同時進一步定位，使少山路商業街成為李滄區的標誌和象徵，展示李村商圈的嶄新風貌，擴大其對*市民的影響，打造高品位、有特色的美食文化節名片。
本屆美食節在總結上屆美食節成功經驗的基礎上，更好地將美食文化、羣眾娛樂休閒文化以及名品展示、展銷等有機結合，其規模更大，水平更高，品種更多，是一次盛大的美食文化節慶活動，是李滄餐飲業發展一次的飛躍，更是商家宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機。
一、活動主題
此次活動以“百姓美食，芬芳李滄”為主題，與賞花會相呼應，突出*、李滄特色小吃文化。
二、展位及展銷時間
按地域和小吃特色布展，擬設燒烤區、手工麪食區、*特色小吃區、冷食區和地方特色小吃區等區域。共80個展位，每個展位2。8m×2。8m，價格詳見活動財務預算書。設置電源、照明設施和水源，整個活動區域配備大型垃圾桶，做到全程保潔。
活動時間為*年6月30日-7月8日的每天9:00-21:00。
三、運作模式
匯聚*及全國各種風味特色小吃，包括本地特色、各地知名企業、小吃和名優產品，以及異域風味美食，集中展示，聚攏人氣。同時向各知名特色小吃贈送展位，以*本土餐飲名企為主，每種特色小吃不超過三家企業，共計20個展位;其他展位按計劃招商。
擬定邀請參展名企名吃如下:
*地方特色小吃:萬和春、流亭豬蹄、小倩倩餛飩、台東大煎包、*鍋貼、*大包、波尼亞豬頭肉、滿口福餃子、心連心豆腐腦、外婆橋瓦罐粥、大老李湯圓、海鮮燒麥等。
燒烤類小吃:*王姐燒烤、美達爾烤肉、泰山路烤肉、鐵板魷魚、新疆烤肉、香巴拉烤肉、烤鹿肉、蒙古草原羊肉串等。
其他地方特色小吃:十八街麻花、上海城隍廟小吃、掛爐鴨、洪七公叫花雞、狗不理包子、沙縣小吃、濟南盤絲餅、四川麻辣燙、南京秦淮小吃等。
異域風味小吃:俄羅斯開口笑、土耳其烤肉、印度飛餅、朝鮮打糕、韓國美食、馬來西亞烤肉、新加坡鍋貼魚柳等。
由於此次活動時至夏季，特安排冷食區，擬定邀請有:*涼粉、蘭州釀皮子、水果冰山、各色冷飲、西安涼皮、清真涼麪、關中涼麪等。
四、活動系列
1、於*年6月30日10:00舉行美食節開幕剪彩儀式，邀請市領導及區有關領導、負責人，以及部分商家代表參加，同時區市各媒體進行報道。
地點:步行街入口處
具體安排:
9:30之前各區域工作人員到位，現場鋪設紅地毯。
9:30-10:00領導到場。
10:00-10:15領導講話，宣佈美食節開幕，進行剪綵。
10:15之後各位領導參觀美食節會場，媒體進行採訪報道。
2、安排專區重點展示*、李滄地方特色小吃，外埠風味小吃集中展示。
3、本次美食節將由組委會評選出“羣眾歡迎小吃”、“特色小吃”、“營養小吃”等多種專業獎項。
五、宣傳形式及方式
重點推廣賞花會和特色美食文化、展示美食品種和知名商家。分階段在*各大媒體上刊登廣告、專題報道等。在美食節現場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節導航宣傳單，在來往各主要公交站點和周邊地區向遊人及有關企業免費發放，擴大影響力。
一、活動背景
在這春天的微風裏，希望那熟悉的水果，在各種天馬行空的創意下能變成魔幻繽紛的拼盤，為這春天增添一份色彩;希望這裏的各種誘人的食材能在魔術師般的巧手下，綻放出無限的美食魅力，為這春天帶來一縷香甜。同時也希望這次的校園美食節能帶同學們領略饕餮之旅的無限樂趣。
二、活動意義與目的
為豐富我校同學的美食文化，鍛鍊同學的動手創新能力，給大家帶來一份校園美食大餐。本次活動主力營造一種健康向上的娛樂生活方式，同時為大家帶來歡樂和諧的氣氛，有利於增進同學們的交流與合作。
三、活動説明
1.活動內容：分為初賽和決賽兩部分。初賽為水果拼盤，決賽為創意菜餚。
2.活動地點：學校二食堂
3.參與人物： 各學院領導和學生。
4.參賽形式：以小組參賽，同學可以自行組隊報名，也可以個人名義報名。比賽前隨機分組
5.準備工作： 公共物品調度：
個人物品調度：
參賽隊員各自準備食材與調料，炊具可以向食堂租借。
四、活動流程
1.宣傳：以海報，橫幅，傳單(報名時分發)，等形式宣傳。
2.外場：在二食堂前操場進行現場報名，同時分發傳單。
3.比賽地點：二食堂一樓。
4.初賽流程：(上午)
①安排5名評委
②在會場中間佈置10張桌子，每次5組選手參賽
③每組選手準備好食材，15分鐘內完成作品，完成後由選手闡述創意，並簡述製作流程。限時2分鐘，最後評委打分。
④準備好現場音樂，主持人維持現場氣氛。
⑤若出現同分則由評委投票決定由誰晉級決賽。最終選出5組晉級決賽
⑥將選手作品送至觀眾區品嚐。
5.中間休息2小時(午休時間)
6.決賽流程：(下午)
①5組選手同時進行烹飪，限時45分鐘。
②完成作品後送至評委席品嚐，由選手闡述創意，並簡述製作流程。限時3分鐘，最後評委打分。
③在選手烹飪過程中可以穿插一些有獎問答的小遊戲，與周圍觀眾保持互動。
④將選手作品送至觀眾區品嚐。
⑤評選出前三名，頒發獎品，宣佈比賽結束。
五、商家贊助
1.贊助金額：全程贊助 權益：
①現場設置贊助方的冠名贊助幕布。
②在活動前為贊助商在學校做地毯式宣傳。
③在現場為贊助單位設置有贊助單位的旗幟和橫幅等物品。
④在賽會開始和結束時鳴謝贊助單位。
⑤可在比在中的有獎問答小遊戲中提供商品或優惠以助宣傳 (可多加聯合贊助)
2.實物贊助商：(主要以遮陽傘，充氣拱門，音響租用為主)
權益：
① 在現場為贊助單位設置有贊助單位的旗幟和橫幅等物品。
② 在賽會開始和結束時鳴謝贊助單位。
③ 可在比在中的有獎問答小遊戲中提供商品或優惠以助宣傳。
六、資金預算
1、場地費用：學校操場免費使用xx元(需提前申請)
2、物資費用：20xx元
3、禮儀費用：200元
4、保安費用：1000元
5、宣傳費用：500元
6、項目開支：5000元
7、餐飲費：20xx元
8、勞務費：5000元
9、不可預算費用：1000元
10、承辦費用：20xx元
七、果預測與評估
(一)通過前期廣告宣傳，使廣大師生對此次活動意義有所瞭解。
(二)通過“校園美食節文化”活動， 傳播了當地的文化又加深了同學之間的情誼。
(三)通過此次活動，廣大學生理解文明用餐，自覺維持食堂就餐秩序。
(四)參與人數不少於500人
(五)活動現場執行情況不發生任何明顯失誤
(六)動經費使用情況嚴格控制在預算之內。
一、組織者：劉總監
二、負責部門：營銷部，餐飲部
三、舉行日期：20xx年7月20日至8月5日
四、活動目的：
1.通過夏季美食節這次活動，進一步宣傳西苑，擴大知名度。
2.營造夏季清涼暢快的飲食文化，拉動夏季酒店的餐飲消費。
3.進一步挖掘潛在客户，增加客源。
五、具體內容
(一)美食節籌備：
1.採購菜餚原料，確定美食節的菜餚品種、價格以及優惠措施。
2.通過報紙媒體、傳單、橫幅、短信羣發等傳遞此次美食節的信息，引起消費者的關注。
(二)美食節內容：
1.舉辦品牌菜餚形象展示。設固定的展區，展示夏日特色菜品進行菜餚的實物藝術形態。
2.服務人員的服裝符合本次活動的主題，儀表姿態也應進行一定的要求。
在就餐環境的氣氛營造上，需要富有創意和文化內涵的業內人士來策劃本次美食節整體環境的佈置，基於西苑飯店的院落式佈局，可在室外進行佈置。消費者在一種良好的氛圍下就餐，心情和食慾自然不同。
(三)活動促銷：
1.以“夏日好乘涼，開懷享美食”為活動主題，開展啤酒買二增一活動，夏季啤酒的消費量會很大，成為酒店酒水消費的主力，通過開展買贈活動，吸引更多消費者。
2.每日推出三到五款特色菜品，擴大特色菜品的接受度，並從中進一步篩選，一便更為消費者接受。
3.現場活動派發神祕禮品，多重驚喜，意外收穫。
(四)宣傳策劃：
1.印製美食節廣告彩頁隨京華時報、新京報附送。
2.夏季美食節宣傳户外幕布，活動主題海報，電梯間宣傳海報，活動主題台卡、大堂放置美食節宣傳廣告牌。
3.短信羣發，消息散播
(五)費用預算：
1.媒體廣告宣傳費用1000+宣傳單印刷夾報20xx+短信羣發20xx=5000元。
2.贈送禮品費用：按每天100元計算，合計， 100X8=800元。
3.裝飾費用：橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費=5000元。
一、活動目的
為了更好的宣傳校園的健康飲食文化，豐富大學生的業餘校園生活，我院動員全校舉行鹽城工學院首屆美食節，促使大學生活更融洽和諧，進一步塑造良好的校園飲食文化。
二、活動時間
時間宜定在秋季，清爽宜人，且食物也不易變質;時間至少維持一天;
三、活動地點
如果條件可以，可將場地擴到全校範圍內的小道上;
四、活動策劃者
在後勤服務集團的帶領下，團委的支持下，由全校各學院學生會組織;
五、宣傳方式：
1、活動前一個月，懸掛橫幅、張貼海報等;
2、網絡宣傳;
3、廣播站宣傳;
六、活動流程：
(一)前期準備
1、在食堂做一個小範圍的市場調查，如果學生們喜歡那種食物的比重高，就可以選擇其作為主體;
2、對外聯繫：可邀請師範等兄弟學校參與並宣傳，條件允許，也可聯繫一些報紙，增大活動效應;
3、聯繫校外一些有良好形象的食品店，最好有自己特色的，一方面作為活動贊助商，另一方面也作為美食節的主體;要保證有良好的衞生安全，並且達成該活動無利益性、現場安全設備的協議;
4、做好攤位設置，號碼牌、投票箱等製作安排工作;
5、確定預算等
(二)活動概要
美食節當然以美食為主，但是我們要以非盈利性買賣為基礎，以吸引同學食慾和眼光為主，雖然是引進校外的食品，但也可以聯繫本校食堂，爭取其一起參加。
為了讓同學也置身其內參加競爭享受賣出自己食品的喜悦，我們可安排同學，分別選擇不同的食品分派一些同學參與一起“促銷 ”食物，參與促銷食物的同學可以幫師傅一起做食物，也可以發揮自己的創新思維，想些新點子吸引同學，例如，可以引進韓國燒烤，在師傅準備食物的時候，可以放些韓國風格的音樂，或者，同學打扮成韓國人的模樣……
又比如，我們可以引進可口的冰淇淋，參與的同學想辦法使自己的冰淇淋更色香味具全，可以打扮的很可愛吸引同學“光顧”;
再者，我們可引進特色的咖啡，參與的同學可以努力以最少的成本將自己的攤位設置的更有品位……
每個攤位都有自己的號碼代表自己，而作為“顧客”的全校同學都人手五張選票(可根據攤位數量適量增減)，分別為a、b、c、d、e 等級，分別代表食物最可口、食物最“漂亮”、環境最宜人、服務最好、最有發展性的攤位，並且有專門的意見箱，同學可以根據自己光臨的攤位的食物可味、色相及整潔環境等方面進行評價。
我們也需要組織形成一個活動系統管理人員，包括
1，裁判—負責根據每個攤位收到的選票和意見最後要統計他們各自的分數，得出最受歡迎的食物，最好看的食物、服務最好的攤位等獎項;
2，秩序維持員—人數適量多些，儘量每個攤位都有兩個，維持秩序，保證安全，並且也要提防外來不名人員，保證同學們的人身財產安全;
3、服務枱—接受同學或攤主的意見，為他們提供必要的幫助;
4，環保者—環境很重要，我們應有相關的人員即使解決產生的“垃圾”，保證環境的整潔乾淨;
5，記者—拍照、採訪，記錄我們的第一次美食節!
更多的有待共同商議。
(三)活動後期
總結工作，將我們的“競選”結果回饋給參與的商家，併為張貼出結果(間接的為他們做宣傳)。
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01
確定領導
在任何一場活動中，領導人員都是必不可少的角色之一，通過結合平時的表現來確定組長，副組長的.人選，不僅可以為活動帶來一定的領導性與條理性，還能夠避免出現羣龍無首，一團亂麻的情況。
02
確定預算
在開始購買食物前，領導人員需要和班裏的組員結合此次活動的流量以及範圍大小來確定好預算，如五百元以內等，以有效的避免出現花超了的情況。
03
主要菜品
在確定好領導人員後，接下來便需要讓班級裏面的組員們制定一個有關個人喜好食物的調查，之後根據整體的比例來選擇一些食物來作為此次美食節的主打菜，以幫助凸顯特色。
04
其餘配菜
在確定好主菜後，接下來可根據班級裏面組員的喜好來準備一些配菜，同時可準備一些糕點，飲料，零食，各類廚具等，以讓此次的美食節變得更加豐富與多元化。
05
後勤工作
在很多時候，衞生都是人們關注的一大焦點，所以建議大家在進行活動時一定要安排專門的人員來進行後勤工作，同時要制定合理的價位，以確保活動的正常進行。
活動目的：
為了給幼兒打造一個健康成長的美食天地，培養幼兒文明就餐禮儀及合作意識，讓他們過一個別開生面的六一，感受六一的快樂，享受快樂童年，我們決定舉辦第一屆“兒童美食節”活動，並以此提高幼兒飲食質量，促進幼兒身體健康。
活動主題：
美味 分享 禮儀 品嚐美食 享受快樂童年
活動一：5月31日——主題活動《happy美食節》
活動目標：
通過談話、視屏欣賞、美食製作等活動，瞭解各國的美食文化，對各國的美食文化產生濃厚的興趣。
美食節口號：
“綠色美味、快樂品嚐 安全衞生 健康成長”
前期準備：
1.邀請個別家委會成員，併力求得到班級家委會成員的幫助和支持。
2.與保健醫生交流，做好營養及衞生方面的工作。
3.各班準備相關美食節音樂。
4.各班負責人活動前做好活動策劃方案並準備好相應量的食物。
5.引導幼兒通過品嚐、回憶、與父母交流等方法，瞭解美食的名稱、味道、製作方法等。
材料準備：
1.場地佈置：各班自己負責，進行精緻地準備，電視機大屏幕上顯示“蔚鬥分園happy美食節”ppt。
2.自制“六一”美食節海報並且進行宣傳。
3.盤、碟、一次性杯、手套、帽子、口罩、筷子等。
人員安排：總指揮：
製作區安全巡視、人員協調：
醫療：
攝像、照相、信息：各班家委會成員及蔣勤勤，活動後照片彙總至徐繼娜處
文明督導員：
新聞稿：
具體安排：
一、説美食(9:00——9:20)
1.引導幼兒説一説自己所瞭解的國際美食。
2.針對本班美食，讓幼兒説一説自己的`認識。
二、看美食(9:20——9:30)
觀看相關視屏，讓幼兒對美食的製作過程進行深入的瞭解。
三、做美食(9:30——10:30)
各班分別製作其中一種美食。
四、享美食(10:30——11:30)
1.各班老師帶領幼兒到各班品嚐美食，保育員在本班中進行接待。
2.每位幼兒自帶盤子，筷子、勺子由各班提供。
美食製作安排：
1.美味點心區
主辦班級：小一班、大二班
內容：酒釀圓子、餛飩
2.美味飯糰區
主辦班級：中一班、中二班
內容：韓國紫菜包飯、中國台灣飯糰
3.樂享拌麪區
主辦班級：小二班
內容：意大利麪
4.麪包新語區
主辦班級：大一班
內容：三明治、各類飲料
五、評美食
給每位幼兒一個小貼貼，請幼兒選擇自己最喜歡的食物(每班一張評選紙，最後統計)，評選“最喜歡的美食”，並頒發相應獎狀。
温馨提示：
1.活動時間上午9:00-11:30分 活動流程：請爸爸媽媽們在操場參加美食節開幕式到各班參加親子美食節活動。
2.請教育寶貝注意愛護園內環境，不亂扔垃圾。
3.請遵守活動區域內的秩序和規則，聽從教師的安排，注意您和寶寶的安全。
4.為了寶寶的健康成長，請不要吸煙。
5.用過的器具物品請讓寶貝把它們送回家。
美食地點：117幼兒園音樂廳
美食時間：**年5月29日
小班：16：00
中班：16：20
大班：16：40
美食序曲：
13:30――14:30佈置場地 負責人：丁小梅、魏紅
14:30――15:30食品上架準備就緒 負責人：金曉蘭、徐雅芳
15:45――16:00伙房送餐至小小班 負責人：葉寶法
美食流程：
音樂廳北門入口→→→按地面箭頭指示方向選取食品→→→找到年級區就餐→→→就餐完畢碗筷分類放入框中→→→音樂廳南大門出口。
美食分配：
小吃區每人自選3種食品；
糕點區每人自選1―2種食品；
水果區每人自選1―2種食品；
糖水流動區由專人負責送貨上桌。
美食天使：
小吃區：金曉蘭、葉小英
糕點區：魏 紅、段文玉；
水果區：徐雅芳、宋瑞美；
糖水流動區：葉寶法
統 籌：丁小梅
美食用品清單：
桌子：小一班11張；小二班11張；中二班12張；地下室：4張
椅子：小一班 張；小二班 張；中一班 張；中二班 張；活動室 張
欄杆：活動室6條；大二班2條；小一班2條；小二班2條
盆景：會議室20盆；各班 盆
玩具架：小一班 個；小二班 個；中一班 個；中二班 個
標牌：入口、出口、小吃區、糕點區、水果區、糖水區、小班區、中班區、大班區 美食尾聲：
伙房人員：收拾餐具、器皿、殘渣 負責人：金曉蘭
保育員+老嶽：搬運桌椅、道具、清掃場地、物品歸位 負責人：魏紅、徐雅芳 美食須知：
1、16:00開始下午班老師組織幼兒有序進場。請帶班老師加強過程管理，時刻注意幼兒上下樓梯的安全，維護就餐次序，及時清點人數。
2、小小班由陳老師、王偉珍和實習老師負責組織幼兒在班內就餐。
3、活動結束後，除伙房人員留下收拾器具之外，其他工作人員都跟着幼兒回班。17:15分所有保育員老師和老嶽集中到音樂廳開始清理場地。
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