一、活動背景：
在現在這個資源稀缺的世界上，生產者擁有發言權，但在供應過量的世界上，顧客才是真正的權力擁有者。這種具有劃時代意義的轉換，使得市場營銷理直氣壯地成為了企業的核心指導原則。
隨着我國經濟的日益發展，競爭越來越劇烈，面對日益激烈的競爭，企業的市場營銷變的越發重要。因為，它是經營的核心和靈魂!經濟危機的陰影還沒完全退去，我們在日後的工作或創業中必不可少的一項知識就是營銷的理論與實際操作。只有這樣才會有相對的優勢!
二、活動目的：
在比賽過程中普及營銷知識，增強大學生的營銷意識，豐富大學生課餘生活的同時也為社會積累有實踐經驗的營銷人才;通過與企業合作，既加強大學生與經濟社會的聯繫，又實現了與事業企業單位的雙贏。
三、活動對象
棗莊學院在校全體師生
四、活動流程：
1.前期宣傳(10月20日至10月31日)
(1)20日啟動儀式活動內容
①在學校小廣場懸掛彩虹門和氫氣球
②擺放花籃和其他裝飾品
③專業司儀主持，使用音響設備
④擺放展板，懸掛條幅，發放傳單，現場報名
⑤搭建簡易舞台，背景為大型寫真，小型文藝表演
(2)21日至31日(除週末)
①21日開始設立報名點
②24日下午舉行專業講座並公佈比賽題目
③27日中午針對24日的講座在小廣場舉行趣味小活動(啟用音響)
④ 與棗莊通訊公司合作，對校內用户發送宣傳短信
注：期間持續在小廣場懸掛條幅，擺放展板，在校園各宣傳欄張貼海報與提示貼，在主幹道、餐廳門口等人流量大的地點發放宣傳單並在校廣播站持續報導。
2、參賽形式：個人參賽或組隊才賽均可
3、初賽：
時間：11月1日—7日，由選手提交參賽作品。
7日審核並公佈16位進入複賽選手名單。
交稿地點：體育樓401
注：3日下午4點，於多媒體401進行專業講座。 4、複賽：
時間：11月8日—14日。
13日晚6點，現場舉行復賽，由專業老師評審。
14日公佈進入決賽名單
地點：校文科樓學術報告廳
形式：ppt，參賽選手現場闡述作品。八件作品進入決賽
5、決賽既頒獎儀式：
時間：11月21日晚六點，有專業評委及嘉賓現場評比
地點：綜合樓報告廳
形式：選手用ppt形式現場演説和專家評委進行答辯環節
五、贊助優勢：
1.棗莊學院是棗莊市的一所高等學府，在校師生14000人，具有巨大的現實消費能力、潛在消費能力與良好的宣傳效果，生源輻射覆蓋全國大部分地區。
2.營銷協會是棗莊學院影響力的學生團體之一，舉辦過多次院級和系級的大型活動，如：__年承辦中國大學生第七屆“挑戰杯”創業大賽棗莊賽區的比賽，第二屆“可口可樂杯”營銷策劃大賽，第一屆“惠普杯”營銷策劃大賽等。
3.本次大賽將邀請棗莊日報、魯南在線網、棗莊電視台、參加本次活動，對本次比賽進行報道，宣傳力度大。
4.本次比賽贊助商有命題權，並有權查看本次比賽所有作品。
5.宣傳力度大、內容形式豐富多彩，持續時間長。
一、內容
(一) 背景
上海小吃在南宋時即有記載，明初上海成為東南名邑，製作漸趨精美，在清時隨着上海商業日益繁榮，應時適令的各類米、面類小吃品種更為豐富。
清末，上海列為對外通商口岸後，相繼吸取了各地風味小吃精華，幾乎包括了全國各主要地方的特色，並加以發展和提高，形成自己的特色。
上海小吃特點是品種繁多，兼具南北風味;選料嚴謹，製作精細;應節適令，因時更變;供應方便靈活。它的口味，既不同於粵港地區的純甜味，也有別於四川、重慶的麻辣味，而是以清淡、鮮美、可口著稱。上海的小吃，有蒸、煮、炸、烙，品種很多，最為消費者喜愛的，莫過於是：湯包、百葉、油麪筋。這是人們最青睞的“三主件”。
(二) 目標
上海小吃店除希望宣揚上海小吃的獨特風味，我們更希望從中獲利。計劃小吃店將在兩年內轉虧為盈(據調查一般小型餐飲業前期投資較大，資金回本耗時較長，一般在兩年左右)。預計在一年後每月除税純利達到2萬元。
(三) 市場分析
人的口味一旦養成，確實是比較難改變的，就像湖南人、四川人喜歡吃辣的，江浙的喜歡吃甜的，這些人往往再走到哪裏，都是覺得家鄉菜是吃的，而且，這些人一般都有一個固定的圈子，只要做的好，輿論的力量是巨大的，所以呢，只要正宗，小吃吸引在外地的本鄉人，不是一個很難的問題。
(四) 地點
小吃店計劃定在深圳南山蛇口，具體原因如下：
要在外鄉開這樣的小吃店，一定要注意，本鄉人在這個地方要多，而據調查蛇口一帶江浙人士居多。
在蛇口衣食住行都很便利，附近有至少3個大型商業圈，花園城沃爾瑪、海雅百貨和南山書城、海岸城。因購物非常方便，人流量較高。另當地的人羣消費能力較強，因上海小吃製作成本較高，需要具有較強消費能力的顧客。
交通便利，方便距離較遠的顧客。另外臨近香港，有兩個過關通道，一個是深圳灣口岸，一個是蛇口港。不少港人喜歡上海風味，店面定在此處可吸引不少香港顧客前來光顧，並且香港消費較高，故港人週末還是很喜歡來深消費，為小吃店週末帶來不錯的客流。
治安很好，畢竟大學生開家小店不容易，本身手握的資金就不多，經不起黑道的打壓(收保護費、故意燙傷收取高額賠償金等)。
(五) 顧客
因為上海本幫菜大都講究濃油赤醬，較符合江浙、港台、日本地區的顧客。
本店菜品定價會比市場價較高，一來因小吃師傅人工貴;二來原料從上海空運過來成本略高。故價格方面會面向大學生、白領階層等以上有一定消費能力人士。
(六) 營業時間
上午六點至兩點整;下午五點半至十點半，週末及公眾假期晚上延長兩小時營業時間。
(七) 特色產品
1.生煎饅頭
生煎饅頭可以説是土生土長的上海點心，據説已有上百年的歷史。生煎用的是半發酵的麪粉報上鮮肉和肉皮凍，一排排地放在平底鍋裏油煎，在煎制過程中還要淋幾次涼水，最後撒上葱花和芝麻就大功告成了。
生煎饅頭底酥、皮薄、肉香。一口咬上去，肉汁裹着肉香、油香、葱香、芝麻香噴薄而出，味道一級。在我們店裏生煎如今也有了一定的“美味”發展，蟹肉生煎、雞肉生煎包的口味也都是一級棒的，屬我們店裏夠傳統也有新意的小吃。
2.小籠包
小籠包馳名中外，已有百年曆史。小籠包選用精白麪粉擀成薄皮;又以精肉為餡，不用味精，用雞湯煮肉皮取凍拌入，以取其鮮，灑入少量研細的芝麻，以取其香;還將根據不同節令取蟹粉或春竹、蝦仁和入肉餡，一兩面粉製作十隻，形如荸薺呈半透明狀，小巧玲瓏。上桌後，戳破皮子，汁滿一碟，皮薄、汁鮮、肉嫩、餡豐。當屬本店主打產品。
3.三鮮小餛飩
上海人對餛飩的大小分的特別清楚，一般小混沌只有在早餐時分方可見着。上海的三鮮餛飩有別於無錫的三鮮餛飩。餛飩餡並不是鮮肉、開洋、榨菜製成的餡心，而是純肉的。所謂三鮮名堂皆在湯裏，蛋絲、蝦皮、紫菜此三鮮調出薄皮包裹着的鮮肉，口感鹹香爽滑。計劃只在早餐、夜宵時間供應，取物以稀為貴之意。
4.油豆腐粉絲湯
乾點配濕點，這是平常上海人習慣的飲食方法。而濕點中油豆腐粉絲湯則是保留節目。雖然它看上去有點清湯寡水，但配生煎等油膩的點心，則是絕配。計劃搭配銷售，以增銷量。
5.開洋葱油拌麪
以熬香的葱油和燒透的海米(上海人稱開洋)，和麪條一起伴着吃。
6.條頭糕薄荷糕
南南北北，糕點是中國人拿手的點心。論起上海的糕點，恐怕掰上腳趾，你都數不過來。但被上海人廣為喜愛的，要數條頭糕和薄荷糕，還有雙釀團之類的。薄荷糕，糯米粉裏拌着些許的薄荷粉，點綴着紅綠絲。條頭糕，糯米粉糅合細沙(不是裹着細沙，而是兩者揉在一起)做成長條狀，油炸了之後更好吃。計劃分時段交叉推出，一來避免成品積壓，二來讓顧客保持新鮮感。
7.蟹殼黃
發酵面加油酥製成皮加餡的酥餅。餅色與形狀酷似煮熟的蟹殼。成品呈褐黃色，吃起來酥、鬆、香。因蟹殼黃不易保存，故計劃銷售，時間定在下午人們下班放學時段。
8.擂沙圓
擂沙圓是上海的風味名點之一，已有70多年的歷史。相傳在清代末年，上海三牌樓一帶有一姓雷的老太太，以設攤賣湯糰為生。為多做些生意，她想方設法彌補湯糰存放和攜帶不便的缺陷。開始，她把湯糰表面滾了一層糯米乾粉，後又試製了各類乾粉，結果採用赤豆粉效果甚佳，大受食客歡迎。後人為了紀念她，就把這種湯糰取名擂沙圓。擂沙圓品種的品種有許多：鮮肉、豆沙、芝麻等。其色粉紅，豆香濃郁，軟糯爽口。
可使用喬家柵點心店製作好的半成品回來簡易加工，減少人力十分方便。
9.排骨年糕
排骨年糕是上海一種經濟實惠、獨具風味的主吃，適合作為工作餐銷售。
(八) 銷售方法
為了衞生起見本店以快餐店形式經營。顧客首先需在收銀處購買食物券，然後自由選擇座位,等待服務員上菜。
(九) 裝修與設施
1. 店鋪裝修：裝修風格將仿八十年代老上海的樣式，同時加入一些現代的流行元素。
2.座位擺放：為了容納更多的顧客，我們購入了的圓桌子，相信這比方形桌子較為節省空間。另外，我們更購買多張靠背椅，希望顧客能在一個舒適的環境下享受我們的美食。
3.廚房設置：一個炒菜的內部廚房;一個臨街的麪點間(讓路人看到店裏熱氣騰騰，廚師來來往往，製造出熱鬧、繁榮的景象，也方便與過路的客人提取外賣。)
4. 收銀處：我們將購入一台收款機，此收款機可以打印食物券和儲錢。
5. 洗手間：店內設有男、女洗手間各一。
(十) 物料供應
與某家物流公司定下長期合約，原料每天空運到貨，保證新鮮。
(十一) 招聘員工
計劃在開業前一個半月於報刊登招聘啟事(請參閲附件：招聘啟事)，招聘廚房員工三名及店務員三名，並於開業前兩星期向員工提供培訓。
(十二) 宣傳
1. 刊登雜誌專欄;
2. 派發宣傳單張;
3. 開業期間宣傳優惠，例如參加團購活動，吸引人羣;
4. 提供學生優惠。
(十三) 牌照及公用事務申請
1. 商業登記;
2. 執照;
3. 衞生消防;
4. 水、電申請;
5. 電話申請。
(十四) 預期遇到的困難和解決方法
1.招工困難，近年，我市餐飲業得到很大發展，各個餐館的用工規模不斷擴大，這在客觀上加劇了用工短缺現象。即使招到員工也是短期工居多，長期工幾乎沒有。
解決辦法：為員工交納社保，使其感覺生活有所保障;通過培訓和日常管理培養員工的忠誠度。
2. 不熟悉市場，備料過剩導致食材過期黴變，造成資源浪費。
解決方法：做足市場調查，冷門菜品備料需較其他菜品要少;時時關心，不讓廚房隨意浪費資源;當某種菜品出現積壓時，儘快推銷出去或以活動形式贈送出去。
一、市場前景分析
旅遊市場分析
餐飲市場分析
二、 網絡市場分析
網絡覆蓋了全球，縮短了人們之間的距離，帶來了許多方便，但是很多網站都沒有能存活下來，很快被網絡市場所淘汰，被淹沒在網絡浪潮之中。
1. 許多站點不注重盈利點和盈利週期，只想着賺錢，不善於選擇經營模式和盈利模式;
2. 站點的信息更新速度慢，信息有吸引力不強;
3. 沒有自己的特點，定信不明確，缺少一定的氣氛和感覺;
4. 服務水平不高，功能不全;
5. 沒有抓住顧客的心理。
三、 網站的戰略分析
(一) 提供什麼
1.要獲得更大的發展，必須吸引大量網民、旅遊景點、旅行社和賓館飯店，為想來蘇旅遊的遊客提供便利。
2. 提供蘇州旅遊景點和賓館飯店的分佈圖;
3. 提供最新的旅遊線路;
4. 市場分析;
5. 介紹各類優惠信息。 (二)成功的因素
1.較好的商業動作模式及盈利模式;
2.有價值的諮詢信息，有價值的市場分析;
3.公平合理;
4.網上訂購;
5.網站人員廣泛，便於操作管理;
6. 充分利用網民的參與、商家參與及互動全作;
7. 網站立足於人們感興趣的旅遊和飲食;
8. 網民可直接從本站訂餐、組團旅遊
(三)憑什麼盈利
下江南旅遊網是集諮詢、娛樂、體閒、商務於一體的旅遊網站，
集顧客商家為一點的區域，是人們茶餘飯後的體閒區，是現代生活的首選，人員潛力大，它給旅行社、賓館飯店帶來如下利益：
1、 獲取巨大的經濟效益和社會效益。
2、知名度迅速提升。
3、為經銷商帶來更多的顧客。
4、協助商家進入網絡營銷行業，使個商家的服務更加的全面。
5、同時，也給顧客帶來各種優惠和利益及方便。 第二部分
四、 網站欄目架構
1. 吳地文化
2. 蘇州景點
3. 預訂服務
4. 天堂論壇
5. 旅遊常識
6. 飲食文化
7. 諮詢廣場
8. 會員註冊：個人註冊和商家註冊
9. 服務區
五、 網站設計
網頁的版面設計直接影響到網站的效率。避免與其他網站的雷同，以致於被埋沒在網絡的大海之中，故本網站將全方們設計一個令人回味的界面。
1. 優化視圖設計，插入動畫，但數量不能太多
2. 圖文並茂，色彩圖片、文字合理搭配，在保持網頁整體一致性的情況下追求屬於本網站獨特品味，造出一些亮點。
3. 網讓導航欄的設計，使整個網站的組織形式清晰，並保證頁面不單調
4. 網站設計真正做到以服務顧客為核心。
5. 及時和定期與每日更新信息。
六、 風店的特點
個性化，應用靈活，功能強大，可擴展性、實用性強。宣傳效果佳，成本低廉，服務優，維護有保障，便於操作，立足於服務，立足於提高人們的生活水平。
七、 網站的維護
1. 時時監控，若軟硬件出現問題，及時進行評估並在24小進內解決。
2. 備份數據，優化數據庫設計
八、 運營事宜
1.宣傳工作與各大網站建立鏈接，注重搜索引擎
2.與商家保持聯繫，取得他們的支持，獲取網頁素材和市場信息
3.通過製作成功的風站掃提供的信息提高網站人氣，配合商家的有關活動，增加網站的可信度。豐富網站內容，加大推廣力度，吸引蘇州人和來蘇州旅遊的人的眼球。使網站在短期內能運轉起來，以便為將來網站盈利作準備。
九、 財務分析
(一)、支出
1. 維護費用
2. 設備費用
3. 人員工資
4. 推廣費用
(二)、收入
1. 廣告收入
2. 註冊收費VIP
3. 出售旅遊用品
4. 代理業務
一、企業概況
創立食品貿易有限公司，工商註冊資金50萬元。經營範圍：批發兼零售，定型包裝食品、飲料、罐頭、副食調料、保健食品、日用百貨、文教用品、服裝。
主要從事食品貿易活動。主要代理、經銷食品生產企業的產品。主要銷往各類大型超級市場，連鎖超市，批發給同類貿易公司及流通市場。公司建有網站，能夠同客户進行交流。
二、創業計劃的個人清況
我是公司的法人代表。今年44歲，女，大專文化，己婚，原在罐頭食品廠工作。
熟悉食品生產的各項工藝流程及環節，並在銷售科做業務主管工作，在國有企業轉制中成為失業人員，我選擇了創業，並做我熟悉的事，進行食品經營活動。
三、市場評估
a)進入市場銷售，首先要有行業中的一線品牌，主要兩點：
(一)進入市場用品牌產品帶動其他產品。
(二)消費者需要名牌產品，但品脾產品，利潤不豐厚，在10%左右。
b)代理二線品牌，首先是優秀的品質，同時在價格上能夠同一線品牌產品爭奪市場份額，並能有足夠的利潤，在33%左右。
c)代理經銷本地產品。利用本市消費者的心理。稍費熟悉的老品牌，有祖定的客源。利潤在20%左右。
d)銷售其他商貿公司銷售的成熟產品。
e)開發市場空白點，利用企業註冊的商標，英禾牌系列跪菜幼頭。
按國家技術監督局的生產加工標準進行生產保證讓產品質量。保證消費者的食用安全。
蔬菜類端頭生產季節性很強，大的企業不適宜生產加工。而小的企業又無法達到高壓殺菌的工藝及增加原料調選的成本。
使用保鮮劑往往造成二載化硫超標。危害人的食用健康，是執法部門堅決打擊的重點，保證質最的產品是站穩市場的根本。
同時，該系列自有品牌的產品也是本公司今後進行經首活動中的根基產品，也是林利的主要商品，並具有品牌意義。
一、行業分析
中國美容業自20某某年起步後，隨着人民生活水平的不斷提高，市場滾雪球般迅速膨脹，以年均20%的速度增長。目前，市場處於高速發展階段。
經過20多年的發展，中國美容行業需求量已超過日韓，居亞洲第一，在全球僅次於美國、法國，未來中國必然會成為全球最大的消費市場。隨着政府擴大內需政策的落實，美容業正在成為繼房地產、汽車、電子通訊、旅遊之後的第五大消費熱點。回顧美容行業20多年的壯大成長過程，行業總體呈現出規模跨越式增長，技術水平飛速提高，就業人員規模迅速擴大(全國美容從業人員總數約1500萬人，成為第三產業中就業人數最多的行業。)，工資水平快速提高，營業收入大幅增長的特點。
目前，美容機構性質結構分佈格局為：民營(包括個體)佔92%，三資企業佔4%，國有及國有控股佔3%，其他佔1%。
美容機構服務項目格局為：以生活美容為主的機構佔76%，以美髮為主的機構佔24%。其中，兼化粧者佔19.67%，兼美體者佔15.06%，兼減肥者佔4.5%，兼健身或主營健身佔3.72%，SPA或主營SPA佔2.65%，其他佔4.9%。
美容院多數以面部護理及身體按摩為主，但時至今日，中醫養生減肥及美體療程已佔據美容院利潤的主要來源。因此，養生館不但能吸引愛美人士，還是都市人追求健康的途徑。近年來，隨着我國經濟水平不斷提高，亞健康人數也大大增加，20某某年，中國的亞健康人羣數量已達到5.1億。結合以上對本行業的分析，自身的優勢及對本行業的熟練運作經驗，決定開一家專業SPA養生會所。
二、運營資金預算
1、資金總額：100萬。
2、資金用途分配：
(1)店面租金與押金。
(2)店面裝修費用。
(3)營業所需物品及儀器。
(4)人員工資。
(5)廣告宣傳費用。
(6)週轉資金。
三、創業準備
1、店面類型定位：底商(200---300平米)。
2、店面商圈調查：周邊的競爭對手，所經營的項目及客單價，周邊的消費水平，小區的入住率，客户羣的數量，可利用的拓客資源等。
3、經營項目：面部，SPA，養生項目。(全球頂尖的SPA項目;針對性，見效快的養生項目)
4、店面裝修：根據項目設計房間佈局。
5、目標消費人羣：中高檔消費水平層次的人羣。
6、產品品牌選擇，項目定價。
7、員工培訓(禮儀培訓，產品培訓，手法培訓，接待流程培訓等)，項目設定。
8、員工薪資設定。
四、所選項目分析
1、面部項目：根據每個年齡段，不同的皮膚狀況，設定適合的護理項目，滿足顧客需求。(基礎，高效，特殊，季節等)
2、SPA項目：集古埃及，意大利，泰國，馬爾代夫，印尼，英國，瑞士，比利時，菲律賓，中國等全球30多個國家的40餘種頂尖SPA於一身，室內獨特的設計，童話般的故事背景，體貼的服務，讓顧客感受從未感受過的尊貴與享受。
3、養生項目：從皮--肉--骨--臟腑---經絡--氣血6處入手，全面調理顧客的亞健康狀態。將顧客的需求挖掘到最大化。
五、店面運營規劃
1、拓客，留客。
方式：利用店內當季的項目做推廣。
(1)店面周圍小區電梯廣告投放。
(2)網絡團購推廣。
(3)和店面周圍的其他單位聯盟，資源共享。
2、員工培訓，提升專業技能與服務水平，良好的顧客管理，提升顧客到店率，增加耗卡數量。
3、店內應季項目促銷推廣。
4、出台老顧客帶新顧客的獎勵方案，吸引顧客老帶新，提升顧客數量。
5、定期舉辦小型沙龍會，拉近與顧客的距離，讓顧客感受到店面與其他美容院的不同之處，提升顧客忠誠度。
6、年底舉辦顧客答謝會，答謝回饋顧客一年的支持，讓顧客感覺店內的服務物超所值。
7、舉辦員工大會，彙總一年的業績及明年的銷售與全年規劃，獎勵優秀員工。
六、預計收益
1、開業後，前半年收回投入資金(100萬)，平均每月業績16.7萬。
2、後半年，目標業績120萬，平均每月業績20萬。
步驟一：社會背景
隨着社會的發展，在這個高文化素養、高物質的快餐生活時代，對於室內設計這個專業來講也是一個高發展的年代，現在的人生活節奏快了，在外面工作打拼累了，最奢侈的就是回家後能夠有一個屬於自己的安身之所，大家對家居生活環境健康舒適的要求也日益提高。
城市化建設的加快，住宅業的興旺，國內外市場的進一步開放，在國內經濟高速發展的大環境下，各地基礎建設和房地產業生機勃勃，方興未艾。消費者也已遠遠不再滿足於對房子的裝修和佈置，他們還期望通過室內設計來表達自己的品位和個性，因此家庭裝修還是有一個非常好前景。
步驟二：公司介紹
一、公司簡介
在本公司成立之前還需要很長的探索因此初步計劃為：成立以後，推出個性化裝飾，顧客第一，質量第一，信譽第一的理念去辦理。計劃推出整體裝飾，引進裝修新模式，並通過整體化設計、標準化施工、以温馨的服務全力打造一流的整體裝修，並向引領家裝風潮的目標努力。
其次，從價格、質量、售後服務和整體環保四個方面保障廣大客户的利益，推出四大零風險，即價格零風險、質量零風險、售後服務零風險和整體環保零風險，讓客户“輕鬆選材，放心裝修”。
二、公司戰略
1、推出整體裝飾模式的服務：做到顧客第一、質量第一、信譽第一、施工理念第一，讓顧客滿意，讓顧客放心。
2、堅持立誠守信，言真行實;與時俱進，開拓創新;服務至上，創造卓越;團結協作，營造和諧的理念。
三、價格評估
根據市場的調查，風格的走向，材料的價格，家裝的價格也會跟着走向不同。由於受經濟危機的影響，裝修價格及裝修材料在不斷的走高或走低。
步驟三：產品與服務
1、由於傢俱裝飾是面對廣大的社會羣眾，由於地位階層的不同，所以會造成設計、服務等方面上的差異。所以我們為了追求全面的照顧顧客的要求，我們會應徵有多方面專長的設計師，並且經常學習，以適應整個市場。並主要針對廣大基層羣眾，以中小户型的家裝為主要目標。因為國內市場以中低收入人羣居多，所以在中小户型的家裝上，有廣大的市場。
2、對於我們公司的未來，當我們在市場上站穩腳跟的時候。我們會拓展我們的業務範圍。面對大型客户，例如室外、店面、企業，我們會盡我們都最大的努力做到我們的最好，讓客户承認我們的能力。面對顧客向我們提出的任何不足之處，我們會認真面對，予以解決。
3、我們會用一種嚴謹認真的態度去為我們的客户提供我們的創意，我們會認真的完成施工前的設計效果圖，讓客户能直觀全面的瞭解我們為其提供的設計，以便客户能直接提出哪裏的不滿，以便修改。
4、身為家裝公司，店面的裝飾一定要有創意，一種讓人明瞭的美，才能吸引更多的客户，讓客户在一看到我們公司的時候就能肯定我們的設計，讓客户相信，相信我們是沒錯的。
5、我們要會好各個階段的佈置、預算，以備有突發事件的時候要有充分的反映能力。在家裝市場上的競爭，我們要有自信，有毅力，堅信我們可以在同行中脱穎而出。
步驟四：市場分析
1、由於房地產業的熱潮，建築裝飾也隨之水起船高。因此市場條件是非常樂觀的。
2、因為傢俱裝飾是面對廣大的社會羣眾，由於階層、品味、家庭成員的不同，所以會造成設計、服務等方面上的差異。所以我們為了追求全面的照顧顧客的要求，我們會應徵有多方面專長的設計師，並且經常學習，以適應整個市場。並主要針對廣大基層羣眾，以中小户型的家裝為主要目標。因為國內市場以中低收入人羣居多，所以在中小户型的家裝上，有廣大的市場。
3、因為主要針對中小户型，而這方面的顧客基本以簡單明瞭的風格為主，再加上顧客一些自我的需求加上我們自身的能力我們會讓顧客買的放心住得安心。
步驟五：市場前景
1、近年來，室內設計行業發展迅速，室內設計師已經成為一個備受關注的職業，而被媒體譽為“金色灰領職業”之一。
2、大眾消費水平的不斷提高，直接誘發了人們對生活情趣更高層次的追求;時尚、質量、個性，越來越成為個人家居生活中不可或缺的重要主題。喜遷新居;新婚、家庭裝修;店鋪裝飾;會場佈置;酒吧茶樓、賓館酒店等休閒場所的環境美化：這些都為裝修熱提供了廣闊的前景。
3、隨着人們生活水平的不斷提高，人們對居室要求已不僅僅侷限於居住，更要求美觀舒適，特別是搬入新居之後，往往要對居室加以改造和裝飾。
4、隨着房地產行業的迅速發展，裝飾行業發展速度也異常迅猛，出現了許多全國連鎖的家裝集團公司。市場競爭的激烈程度可想而知。如何在競爭中勝出，瞭解到裝修業主最關心的問題，掌握他們選擇裝修公司的標準，成為競爭中最關鍵的問題。
5、品牌裝修公司要做的就是滿足業主的需求，從客户關注的重點來看，細節主義、量身定做是行業的整體發展趨勢。我們應在企業文化和品牌宣傳中以細節主義為核心，成為家居行業細節主義的代表品牌，真正為業主提供量身定做的服務讓顧客得到真正滿意。
步驟六：市場營銷
一、宣傳方式：
1、創建公司網絡，構建與顧客溝通平台，接受服務預訂。開設專門網頁，提供服務諮詢或輔導。
2、與電視台合作，進行本公司設計師的專訪或講座活動。
3、開通熱線諮詢，電台廣播，電子郵件，信件方式，樹立良好公司形象，利用公益廣告宣傳推銷公司。
4、在市區、社區、書店等目標人羣聚集地開設宣傳諮詢處，張貼公司海報，面對面宣傳推銷。發佈公司形象廣告，推廣公司服務理念。
二、競爭方式：
1、抓住主要矛盾把設計部門放在戰略發展的高度來進行定位，設計師的收入、學習和培訓機會、工作環境、對企業文化的認可等都直接影響到設計隊伍的整體質量和穩定性。
2、完善自己從公司的領導層做起，樹立專注一業、誠信為本，注重每一個服務細節的經營理念，塑造企業的內在氣質。
3、企業的外在形象在一定程度上反映了產品的質量和品牌的價值，從辦公環境、領導者的魅力、員工個人形象到視覺系統的識別、營銷廣告的設計都應遵循主流消費羣體的意願。將傳統文化的內涵融入到時尚的設計理念當中打造企業的外在形象。
步驟七：籌資計劃
1、企業家應該做好籌資的準備工作，多瞭解顧客市場，多收集信息和數據，企業家應該瞭解這一點，即風險投資公司投資的客體是風險企業而不是產品/服務。
2、隨着技術的進步和生產規模的擴大，單純依靠內源融資已很難滿足企業的資金需求，外源融資已逐漸成為企業獲得資金的重要方式。
3、隨着資本市場的發展，企業的融資方式趨於多元化，許多企業開始利用直接融資獲取所需要的資金，直接融資將成為企業獲取所需要的長期資金的一種主要方式。
4、籌資方式：發行企業債券籌資;企業利用外資籌資;租賃籌資;國家財政投入籌資;銀行貸款籌資;商業信用籌資。
步驟八：公司管理層分析
董事長：董事長是公司或集團的最高負責人，股東利益的最高代表，統領董事會，其職責具有組織、協調、代表的性質。
總經理：
1、總經理的崗位職責要求確定公司的發展方向和管理目標，組織制訂公司的發展規劃、年度工作計劃，積極努力完成學院和董事會下達的各類任務。
2、總經理負責組織制訂和健全公司各項規章制度，積極進行各項改革，推行崗位責任制，不斷全面提高公司管理水平。
3、總經理全面主持公司的行政工作，組織制定公司的機構設置和人員編制;向董事會提請聘任或者解聘公司副總經理、財務負責人;聘任或者解聘除應由董事會聘任或者解聘以外的負責管理人員。對公司發生的重大事情進行獎懲。
4、總經理的崗位職責要求確定公司的發展方向和管理目標，組織制訂公司的發展規劃、年度工作計劃，積極努力完成學院和董事會下達的各類任務。
管理層擁有的素質：邏輯思考能力強;策劃、計劃能力強;組織能力強;領導能力強;溝通、協調能力強;培訓能力強等等。
優秀員工標準：
1、遵守公司管理規定，對工作崗位的熱愛、任勞任怨，服從上級安排。
2、當月出勤為全勤(當月無遲到、早退、曠工、病事假)。
3、所在崗位工作操作熟練、質量標準掌握良好。
4、關心、團結公司其它同事，並能得到公司其它人員的認可。
5、主動向上級提出合理化建議，並能給公司帶來一定效益。
6、做好本職工作的同時，會主動去做其它力所能及的事情。
步驟九：公司特色設計
環保設計
環保是我們公司的一大特色。主要的宗旨是保護我們的自然環境和人文環境，維護生態平衡，創造健康的居住環境。
環保設計意味着設計可以節約原材料、使用的材料可以回收、在使用過程中不會產生污染環境的廢氣、不會造成對水資源和自然生物的破壞，以及對人類健康的安全性能等。
今天，評價環境與室內設計的優劣，不再僅僅是美觀、漂亮、豪華或雅緻，人們已經更多地考慮到它是否環保、是否安全，對於環境和室內設計的評價標準已經加入了健康、環保和道德等因素。
風格設計
我們根據不同人們的需要特別推出了不同的風格設計：
鄉土風格現代人對陽光、空氣和水等自然環境的強烈迴歸意識以及對鄉土的眷戀使人們將思鄉之物、戀土之情傾瀉到室內環境空間、界面處理、傢俱陳設以及各種裝飾要素之中。
現代風格現代裝飾藝術將現代抽象藝術的創作思想及其成果引入室內裝飾設計中，使獨具新意的簡化裝飾，設計簡樸、通俗、清新，更接近人們生活。
第一章 項目總論
一、項目名稱
某某生態農業開發
二、選址
某某某村
三、項目提出的理由
村溝地面積2餘畝，佔全村總土地面積的48%。長期以來，溝壑區氣候乾旱、土壤貧瘠，幾乎顆粒無收。近年來，隨着經濟的發展、氣候的變化及人力成本的不斷上升，土地基本處於荒蕪狀態，水土流失進一步加大，造成土地資源的極大浪費。
造成村溝地多年貧瘠的原因主要在於長期以來氣候乾旱、少雨，人們對溝地的忽視，加之道路不暢通，從而使溝地利用率處於極端低下的狀態。當今社會，日新月異，科技、經濟、交通等的發展，為我們合理、有效的改善和利用每一寸有限的資源提供了極為優越的條件。能夠在荒溝裏成功引水，通過現代化農業設施，植樹造林，發展現代農業，增強農業多樣性，不但能夠改變溝壑目前荒蕪的狀態，帶來一定的經濟效益，而且在很大程度上能夠起到改良土壤、保持水土、防風固沙、淨化空氣、綠化和美化自然環境的作用，為人們多創造一份綠色、多增添一份笑容，從而發揮出荒溝變綠地所帶來的良好的社會效益。
四、項目建設的必要性及目的意義
1、為了響應中央國務院的號召，積極發展現代農業，紮實推進社會主義新農村建設，加快農業科技進步，轉變觀念，調整農業產業模式，積極推進退耕還林、規模化養殖，保持水土、改良土壤，解決溝壑荒廢、水土流失等問題，我本人計劃在村自行開發荒溝土地8畝，積極開發林業、果業、養殖業等生態農業項目。
2、某某多溝壑，長期處於荒廢狀態，水土流失極為嚴重，隨着人民生活水平的不斷提高，人們對果品和肉食品的消費能力有了很大提高;同時對於土地的綜合開發治理，對於當地的生態環境和溝壑治理的推廣有着深遠的意義。
3、推廣綠色生態立體農業模式，改變村溝壑荒廢的狀況，重塑自然環境，改善土地質量，減少水土流失，同時為消費者提供真正無公害、新鮮、營養、優質、安全、無藥殘的農產品。
4、通過本項目的實施，將加大溝壑治理的步伐，大大提高溝壑的整治力度和效果，同時提高本地區農民收入和自然環境質量。
五、項目資金籌措
項目投資5萬元，其中固定資產投資3萬元，流動資金2萬元。以自籌資金為主，同時爭取農業部門支持。
第二章 市場分析與預測
一、國內消費現狀
我國有機農業的發展起步較晚，但發展勢頭迅速。就目前的消費狀況來看，由於消費者對有機農產品認知度較低，有機概念宣傳推廣還沒有深入人心;國內有機農產品銷售市場和銷售渠道還沒有真正形成，缺少有效的銷售網絡和平台;消費羣體還沒有真正形成;再加上政策、技術等方面因素的影響，阻礙了消費羣體的培養。近年來，隨着經濟水平的發展，人們的生活質量不斷提高，品質需求進一步增強，更加追求健康、綠色、環保、低碳的生產生活和娛樂消費模式。
二、市場分析與預測
從世界範圍來看，發展有機農業已經有7多年的歷史，它對多種農業生態區域、氣候類型和社會制度的適應性表明了它是一種有效的農業生產方式，其發展前景是非常樂觀的。有機農業的發展，將由單一、分散、自發的民間活動轉向全球性的農業運動，由區域性佈局轉向全球性佈局，由關心環保到關注環保和食品安全，由綠色食品擴大到綠色產品，實現有機食品認證國際化，從事有機農業的農場數量將空前增加，其銷售渠道將實現多元化。
第三章 項目概況
一、擬建地點
某某某某村
二、建設內容及規模
三、項目建設進度
20某某年1月開始，3月份完成核桃樹栽種，5月份完成環頸雉投產，7月份完成蔬菜栽植。
第四章 項目建設技術方案
一、土壤害蟲防治技術
危害農作物的土壤害蟲主要有蠐螬、螻蛄、金針蟲、地老虎等。它們在土壤中生活，危害時間長，較難防治，要採取綜合防治措施。採用農業防治(深耕多耙、藉助機械力量殺死部分蟲卵和成蟲)、化學防治和誘殺防治(糖醋液誘殺、燈光誘殺)、以肥治蟲(氮肥治蟲、磷肥殺蟲、草木灰液殺蟲)等。
二、植物病蟲害防治技術
採用生物特效農藥，常見的有動、植物源農藥，昆蟲激素及微生物農藥，如魚藤精、煙草、除蟲菊素、殺螟桿菌、白僵菌、春雷黴素、慶豐酶等。
三、生物技術
生物防治包括以蟲治蟲和以菌治蟲。其主要措施是保護和利用自然界害蟲的天敵、繁殖優勢天敵、發展性激素防治蟲害等。
四、動物飼料添加劑和藥品替代產品和技術
在當代以消費者為主導的市場下，陳舊的飼養方法已經無路可走，天然飼料科技越來越得到大家的接受和支持。一些經過研究的新飼養方法建立在與抗菌素飼養法完全不同的理念之上。它們含有益生菌、有機酸、脂肪酸、酵素、有機礦物質、天然黴菌黴素吸附劑，取代了含動物性成分的同類產品以及許多其它相關產品。
五、畜、沼、菜(果)一體化有機生態模式構建技術
圍繞沼氣池建設，把種植、養殖有機結合起來，對農業生產進行技術創新。
第五章 效益分析
一、經濟效益
本項目投資收益率高，正常運做5年後預計利潤可達5萬元，投資利潤率達到6.2%，投資回收期較短，現金流量良好，償還能力強。
二、社會效益
1、促進溝壑治理步伐，減少水土流失。
2、可以給社會提供大量水果、蔬菜和畜禽產品。
3、提高當地農民收入，促進社會主義新農村建設。
4、改變當地自然環境，做出溝壑治理的標榜企業。
5、促進大學生回農村創業就業。
第六章 結語
一、本項目的發展配合了社會主義新農村建設，符合國家農業產業化發展趨勢，有利於實現農業產業結構的調整，有利於推進當地荒溝治理的速度和水平，有利於改善當地自然環境和人民生活水平。
二、本項目可以充分發揮關中地區的資源優勢，通過各種社會資源的有機整合，建立起從林業、果業為生態養殖提供優良環境和食物資源，養殖業為林業、果業提供有機天然肥料，從生產到產品銷售為一體的經營體系，提高了社會生產力，大大增強了抗風險能力，提升了產品質量安全水平，為廣大羣眾提供了“優質、新鮮、安全”的放心食品，同時改善了環境，保持水土，防止流失。
三、本項目建成後，可實現年銷售收入1萬元，公司獲利3萬元/年;亦可帶動地區經濟快速發展。
四、本項目建設目標明確，符合國家產業化政策，投資規模適宜，結構合理，技術方案科學可行，系統管理規範，市場運作專業，資源利用率高，效益顯著。項目建設十分必要，而且是可行的。
綜上，有社會主義新農村建設的需要，有市場發展的需求，有資源區位優勢，有政府的支持，有企業的帶動，有標準化技術的保障，溝壑治理的發展一定有廣闊的前景和深遠的社會意義。
化粧品對人體的作用必須緩和、安全、無毒、無副作用，並且主要以清潔、保護、美化為目的。因此，用於治療的、具有藥效活性的製品。
一、策劃目的（項目背景）
“自然堂”是一家集科研、生產、銷售為一體，日化線、專業線並存的大型跨國集團企業，誕生於20xx年，經過企業全體員工的努力，企業有所成就，成為中國發展潛力的化粧品企業之一，剛剛邁入發展階段，便遇到了嚴峻的局面：國內化粧品企業實力不強，技術相對落後，一度被外國企業收購；受到國家新法規的制約及金融危機的影響，國內化粧品行業面臨洗牌與重組的局面。因此，我們跟要限度的實現“自然堂”化粧品在市場上的銷售量，確保我們的產品可以得到消費者的認可！
二、營銷環境分析
第一節宏觀分析（市場機會和環境威脅）
1、市場機會：自然堂誕生於20xx年，在上海、瀋陽和鄭州均設有自己的工廠，曾成功開發和推廣了
（1）多個火爆全國的美容品牌，目前。自然堂在全國擁有109家代理商、7500家加盟店、600多家商場形象專櫃，被譽為20xx年以來中國崛起的日化品牌。
（2）其中，自然堂的公司也運用了大量的資金來進行啟動品牌戰略。自然堂廣告高密度、高頻次投放中央三套和中央八套，同時自然堂審時度勢，在全國最火爆的選秀節目—湖
中全面投放自然堂廣告；另一方面，自然堂加大了平面廣告的投放力度。在《瑞麗》《女友》《都市麗人》等知名女性雜誌中投放跨版廣告。並且邀請了范冰冰等名來做形象代言人。
（3）如今這個是炎熱的夏季，愛美女士都需要對自己的皮膚做保養，防曬等。在自然堂公司的努力下，其產品也受到了人們的一致好評，自然堂這個產品也被人們認可！
（4）在這的知識經濟時代，經濟的全球化、市場的國際化和文化的一體化，對中國化粧品企業帶來前所未有的挑戰和機遇。
2、環境分析！如今出現了經濟危機，股市一路下跌，因此人們的收入也減少，不少人也失業。歐萊雅，迪豆、丁家宜、法國馥佩、李醫生、玉蘭油等品牌也深受威脅，面對這種狀況，我們應該嚴抓自己的產品，對市場要做個細分，以確保我們的產品可以在市場上立足。
第二節微觀分析
（1）在化粧品的每年購買支出方面，近半數的女士都在1000元以內，而有近1/3的女士花費在1001至20xx元。
（2）現在的女士普遍承認品牌化粧品，隨着女士的年齡增長，她們對化粧品的需求也日益增多。
（3）人們在購買化粧品時，一般都喜歡到專賣店購買，但是隨着網絡的發展，人們也喜歡在網絡上購買化粧品。
（4）人們喜歡天然護理產品
三、SWOT分析
第一節威脅
（1）現在出現了金融危機，再加上食品屆出現的一系列的問題，會影響到人們對市場上的產品的認可度。
（2）國內的化粧品品牌眾多，我們的競爭壓力也是很大的。
（3）人們更相信國外化粧品
（4）化粧品的更新速度太快
第二節機會
（1）20xx年頒佈的《化粧品標準管理規範》《20xx年化粧品衞生規範》新的法律法規已使得不少中小型化粧品企業面臨重新洗牌的命運，也淘汰了無法按正規運作的企業；20xx年7月份，在化粧品行業中國際巨頭的多次調價的基礎上，已經將部分化粧品生產企業淘汰出局
（2）網絡的推廣，是女性更瞭解了本產品
（3）消費者觀念轉變，追求綠色環保，天然不含化學成分的化粧品，為企業提供新產品提供了方向第三節“自然堂”企業優勢（1）目前已發展成為集科研、生產、銷售為一體，日化線、專業線並存的大型跨國集團企業，也是目前中國規模、實力，發展潛質的美容、化粧品企業之一。（2）擁有先進的經營理念。其率先提出“自選銷售，前店後院”的日化店經營模式；又史無前例的將Spa概念引入到日化線中，後來發佈商超5G戰略。
第四節“自然堂”企業劣勢
（1）企業成立的晚，和大企業很難比較。
（2）技術不先進，產品開發速度較為緩慢
（3）促銷力度不行，網絡銷售管理不行
四、目標市場分析第一節市場細分
（1）如今品牌化粧品在市場上還是佔有很大的地位，我們也必須創造屬於我們自己的品牌。
（2）在價格上還是要降低一些，雖然中國的人均收入上升，但是貧富差距還是很大的，據調查，200多元的產品還是很受普通人羣的認可。對於現在的學生而言，雖然他們還是一些消費者，但是他們但依靠父母親友的財力支持，他們當中許多人的消費水平並不低。調查表明，有過半的同學月消費額在300元以上。
（3）我們還要有適合各種人使用的產品，對於孩子和青年所使用產品就不同，因此產品的種類要全面，滿足不同顧客的需求。
第二節市場定位
如今正是炎熱的夏季，而對於大多數的愛美女性而言，現在必須使用一些化粧品，一次保護自己的皮膚，而現在的白領女士也是很多，在校的大學生也是逐年曾長。因此，我們所選定的目標市場就是這些年輕的女士和在校的大學生。
第三節產品定位
通過使用“自然堂”，改善面部微循環，促進皮膚的正常新陳代謝。使肌膚恢復健康活力，為皮膚更好的吸收各種營養成分做好充分準備。適應廣大年輕女性消費者的青睞.。自然堂系列能保持臉部水分的綜合平衡，不含有任何有害化學物質，在保濕的同時十分有利於面部皮膚的健康。自然堂系列在源源不斷給皮膚補充營養的同時，還十分注重環境保護工作，天然水蛭素系列在生產、使用及產品包裝回收再利用是基本不對環境造成什麼危害，自然堂系列是一種綠色環保型產品。
五、營銷策略制定
首先我們必須要有和許多的企業聯合，從他們的經營中瞭解國際上的人們的政治、文化、經濟等方面。對企業的優勢與劣勢有一定的認識，並且從中得到改正，我們可以學習康樂公司的經營理念學習他們的營銷手段。確保公司在市場上的地位，人們的接受度。要有一些促銷手段，使人們可以更快的接受本產品。對於人們的皮膚不同有不同的化粧品，乾性皮膚用一種化粧品，油性皮膚用一種化粧品。對於不同的人羣有不同的化粧品，公司的產品應該是非常的齊全，滿足不同人們的需求。第六章營銷策略應用第一節產品（以CHCEDO自然堂柔和玫瑰水為例）產品的成分：：桑根精華液、蘆薈鮮汁、啤酒花、海藻精華、透明質酸、玫瑰果萃取液產品功能：調節、滋養、收斂多用型化粧水，可調節PH值，深層滋養肌膚。保持肌膚柔軟潔淨狀態。含有的多種海洋動植物精華和玫瑰果萃取液，能快速達到收緊毛孔、調整紋理和美白肌膚的效果。使用方法：早晚潔面後取適量輕拍面部至吸收。適用人羣：適用於任何膚質，自然堂化粧品DIKO系列中含有的玫瑰果油及萃取液，可抑制透明質酸分解，增加皮膚滋潤感；維他命C成分具有美白肌膚、淡化色素作用，使肌膚始終保持白嫩剔透、滋潤緊緻狀態。
第三節銷售渠道
促銷是傳播和溝通信息，所以促銷的作用就在於溝通了買賣雙方，使得各自的信息得以傳遞。因此我認為應該大量的促銷。當然在學校市場這一塊主要是以學生代理為主，店鋪為輔。POP廣告，形象促銷專用台、宣傳手冊小姐形象促銷。
主要的方案有一下幾點：產品廣告在廣告媒介選擇方面，我們可以從網絡、報紙、電視媒體來宣傳我們的產品。因為現在人們都是網民，所以在網絡上會有很大的影響力。利用網絡廣告營銷：
電子郵件營銷，可以藉助新浪，網易，搜狐着三個網名最關注的門户網站的電子郵件進行網絡營銷。可以在這些網站發佈我們企業的消息。建立網上商店，在網上銷售我們的產品，同時介紹介紹產品特性，價格，適用性等，消費者可自主選擇產品，在線測試化粧效果，在線購物。在學校對學校的教室和宿舍進行廣告，在教室上貼上提醒性的標語紙上加上公司的標誌。
人員營銷在人員促銷這方面主要培養三個方面的業務員，一是各高校的業務代理，主要負責各個高校的產品銷售情況，及時補充貨源，反饋信息；二是專場促銷小姐，主要負責產品在各大賣場的促銷；三是校園兼職業務員，校園產品代理主要負責產品在大中專院校內的銷售情況。
六、公共關係
在公共關係這方面通過與學校有關部門的溝通，與學校的一些主要的活動同步進行，積極參與和配合學校開展的一些活動，贊助校園節慶活動，為大學生提供兼職崗位等一系列活動提高產品知名度，提升公司形象。
我們還可以學習康樂公司的促銷手段：
（1）抽獎活動
（2）在消費到多少錢時有優惠券
（3）也可以通過寫徵文的形式，來宣傳我們的產品
（4）進行免費適用
（5）積分，辦理會員
七、費用預算
在網絡建立商店，網站的設計及維護4000元網絡廣告費用5000元電子郵箱費用5000元活動費用，及獎品費用10000元總計費用14000
八、結束語
可以看出，化粧品行業還是很有競爭力的，我們的產品在學生屆、年輕女士化粧品行業中會有很大的突破口。
隨着社會的進步，人們越來越注重自己的外表形象，為了讓自己在別人面前保持很好的形象，他們不僅注重自己的穿着他們還在意自己的皮膚保養，俗話説“世界上沒有醜女人只有懶女人”這裏是説只要你精心的打扮自己就不會醜了，而化粧在這個“打扮”中式佔重要位置的。現在不管是男人還是女人都需要化粧品來保養他們的肌膚，遮蓋他們的不足。
一、位置的選取
位置首先決定以後客源量的多少，我覺得可以把點選在人流量比較大的地方！比如一些高等學校附近，租一間大一點的房子。
二、產品的選購
1：首先根據學校附近的學生的消費水平，必須要選擇2到3個主要的護膚產品。
2：不僅要上自己的品牌還應該有一些一線品牌！佳雪，Olive、Limi或者相宜本草。當然保潔還有聯合利華的都是不可缺的，另外我發現一些化粧品店一般都會有歐萊雅、馬秀雷敦、等都不全。我也可以這樣的，它會給人一種我們店的產品比較安全，即使這次他沒有買東西但下次他一定會考慮過來買的。
3：彩粧也是我們不可缺少的一部分，根據情況我要設一個彩粧專櫃都一部分。
4：我的店裏面還會附帶一些其他產品，清潔用的比較多如；洗潔精、牙膏、洗衣粉之類的。
三、店面的宣傳
1：我們是學校附近所以我會把店打入校園
2：我會在學校學生出入較多的地方設立現場促銷！便宜買一些一線品牌，也附帶一些自己的牌子，我前期主要宣傳我們店是以：質量保證，便宜，實惠，為營業的主體
3：請一些學校的學生去寢室等第方發下宣傳單
4：設立會員制，會員會是我店長期的消費羣體，而且也將是給我店帶給我們新的客源源泉。所以我要用會員打折積分的形式來吸引大家。
四、店面的管理
我準備在店裏安裝收銀系統軟件，它可以解決所以管理上的不便，包括庫存量，銷售情況的查詢等這樣一來我可以對自己對自己產品的銷售有了很好的掌控，還可以瞭解會員的詳細情況
五、資金來源
找合夥人，向銀行申請大學創業貸款
六、規劃和目標
我的化粧品店先不急於求成，應先把基礎打好，把店的聲譽打出去我們要做到顧客是上帝，服務和質量排在第一位，店裏要請3位懂得化粧和化粧品的人的人工資大約為1500，在每位會員有什麼重大活動是可以免費跟她們化粧，2位服務員工資大約1200，如果他們銷售情況好的還有獎金拿，收銀員2名工資大約為1200，清潔工1名工資大約為1000，讓每位顧客選擇自己合適的護膚品。等到我們的店生意火了以聲音打出來後，我們還可以擴張店面，或是開分店。
一、主要經營範圍：
咖啡類：藍山，摩卡，意大利，哥倫比亞，卡布其諾等等。
酒類：紅酒，葡萄酒，雞尾酒，白酒，香檳，桂花酒，白蘭地，各式啤酒。
奶茶：各種口味奶茶，如草莓，青蘋果等。
下午茶：綠茶，紅花茶，幾種花草茶，人蔘烏龍茶。
甜點：各式精緻甜點，如餅乾，麪包，蛋糕等。還有多種口味的刨冰和冰沙。
二、企業類型：服務
三、目標顧客描述：
1、所有在校大學生，主要以大四學生及研究生、博士生為主。他們的消費能力都比較高。
2、校內商業人士洽談各種業務。
3 校內教師。
四、本企業相對於競爭對手扣主要優勢：
1、店內裝修相對更優雅一些。
2、可在同學中打下良好的人際關係，這樣顧客自然會多。
3、可以做競爭對手沒有的業務，如舉辦生日會，小遊戲等。
4、因為成本底，所以產品價格相對比較實惠。
5、經營範圍可隨時做靈活改動。
五、本企業相對競爭對手的主要劣勢
1、資金不充足，地理位置不好，時間方面不充足。
2、經營能力各方面均有欠缺。
3、人脈方面，所交往的人羣消費能力不高。
4、管理、技術水平不夠專業。
一、概要
一個非常簡練的計劃及商業模型的摘要，介紹你的商業項目，一般500字左右。
二、公司描述
A.公司的宗旨
B.公司的名稱、公司的結構
C.公司經營策略
在這裏用最簡潔的方式，描述你的產品服務;什麼樣的困難你準備解決;你準備如何解決;你們的公司是否是最合適的人選。
D.相對價值增值説明你的產品為消費者提供了什麼新的價值
E.公司設施需要對計劃中的公司設備詳細加以描述我公司的生產設備及廠房主要集中於某某某
建立開發生產設備，並努力提高生產和研究能力以便滿足日益提高的客户需求。通過大規模的促銷攻勢提高我公司的產品服務的銷售量。
增加分銷渠道零售網點區域銷售銷售公司採用電氣化直郵式的分類等。
錄用新的員工以便支持在新的市場計劃下可持續的發展。
提高研發能力，創造領導潮流的新型產品，提高競爭能力。
三、產品與服務在這裏用簡潔的方式，描述你的產品服務
注意不需要透露你的核心技術，主要介紹你的技術、產品的功能、應用領域、市場前景等。
1.產品服務A
2.產品服務B
説明你的產品是如何向消費者提供價值的，以及你所提供的服務的方式有那些。你的產品填補了那些急需補充的市場空白。可以在這裏加上你的產品或服務的照片。
A.產品優勢
B.技術描述：1.獨有技術簡介 2.技術發展環境
C.研究與開發
D.將來產品及服務
説明你的下一代產品，並同時説明為將來的消費者提供的更多的服務是什麼。
E.服務與產品支持
四、市場分析
簡要敍述你的公司處於什麼樣的行業、市場、專向補充區域。市場的特徵是什麼?你的分析與市場調查機構和投資分析有什麼不同。分析是否有新生市場?你將如何發展這個新生市場。
如果你在程序軟件市場開發C++或NT的平台工具，不要只泛泛的講一下這是一個價值300億的大市場。如果你正在製作在NT工作平台上的C++應用程序開發工具，你就應該在報告中詳細描述去年共銷售了多少C++開發程序軟件，有多少成長型的客户羣，你的目標市場是什麼?你的競爭對手分到了多少份額?是否有其他的市場零售商OEM廠商在銷售你的產品。
A.市場描述
我們計劃或正在某某行業競爭。這個市場的價值大約有某某某，我們相信，整個行業的主要發展趨勢將向着(環境導向型，小型化，高質量，價值導向型)發展。
市場研究表明(引用源)到20某某年該市場將(發展萎縮)到某某某。在這段時期裏，預計我們力爭的細分市場將(成長、萎縮、不發展)。改變這種情況的主要力量是(例如電腦降價，家電商業的蓬勃發展等原因)這個行業最大的發展將達到某某某。你的公司可能獨一無二的將你的產品服務和某某公司同級別的公司的現行業務合併。而當今的類似某某公司的正面臨着諸如逐步提高的勞動力成本等困難。
B.目標市場
我們將目標市場定義為某，Y，Z。現在，這個市場由a個競爭者分享。
我們的產品擁有以下優勢：高附加值，出色的表現，高品味，為企業的量體裁衣突出個性。
C.目標消費羣
是什麼因素促使人們購買你的產品?你的技術、產品對於用户的吸引在何處?人們為什麼選擇你的產品服務公司?
D.銷售戰略我們的市場營銷部門計劃能動用不同的渠道銷售我們的產品。我們之所以選擇這些渠道
消費羣特點
我們之所以選擇這些渠道因為：
1、季節變化引起的消費特點;
2、資金的有效運用可以利用市場上現有產品的銷售渠道。
針對每一個分銷渠道，確定一個五年期的目標銷售量以及其他假設條件。為每一個渠道所做的假設可以是以下這些。
五、競爭分析
請告訴我們分別根據產品、價格、市場份額、地區、營銷方式、管理手段、特徵以及財務力量劃分的重要競爭者。
A.競爭描述
B.競爭戰略市場進入障礙
請在這裏研究進入你的細分市場的主要障礙及競爭對手模仿你的障礙。
六、營銷略策及銷售
A.營銷計劃
描述你所希望進行的業務是如何的。以及你所希望進入的細分市場。曾經使用的分銷渠道，例如：零售、對商業機構的直接銷售、OEM以及電子媒介等等。還要描述你所希望達到的市場份額。
B.銷售戰略
描述你進行銷售所採取的策略。包括如何促銷產品：通過廣告、郵件推銷，電台廣播或是電視廣告等方式。
C.分銷渠道及合作伙伴D.定價戰略E.市場溝通
你的目的是加強、促進並支持你的產品能更好的滿足消費者需求的熱點。唯一的原則就是尋找一切可能的有利的途徑進行溝。
七、財務分析
財務數據概要。
八、附錄
如有以下材料，請列出
A.公司背景及結構
B.團隊人員簡歷
C.公司宣傳品
D.相關詞彙
決賽當晚首先進行的第一個環節是項目展示。六強選手做了充分的準備，將自己精心製作的項目PPT呈現於熒幕上配合其生動的演講為我們帶來了一場視聽盛宴，觀點的碰撞引燃了整個會場的激情。
(左右滑動查看選手們精彩的表現)
Part-2 答辯環節
決賽項目比拼第二個環節為答辯環節。本次大賽決賽邀請到了管理學院創新創業工作導師於夢寒老師、餘彬文老師和苗綠茵老師進行點評與指導。
答辯環節中，各位評委老師針對每個項目的特點提出不同的問題並同時給予了改進方案的意見及建議，同學們也是收穫滿滿!
Part-3 評定與頒獎
最終，根據選手們的現場表現情況，評委商榷討論打分之後，當即公佈了一二三等獎的獎項排名併為獲獎團隊頒發了獎狀證書及獎金。
一等獎：譚運鵬同學團隊項目——上門牙醫
二等獎
汪芮羽同學團隊項目——汽車三角警示燈塔
尹晨同學團隊項目——甘心清露—荍壩貢茶品牌塑造計劃
三等獎
嚴樹同學團隊項目——利用新技術的水產養殖新體系創建
黃萍同學團隊項目——睡夢手環
韋亦蘢同學團隊項目——CCAC技能交換平台
此次大賽在學院領導的指導下、學院創新與創業導師的辛勤工作下以及學院“楓亭”雙創社團同學們的努力下使第三屆“楓亭杯”創新創業策劃案大賽完美落幕。
希望藉此大賽的機會能夠激發同學們對於創新創業熱情，在未來的學習與生活中繼續努力，激發新想法並把自己心中的創新創業想法付諸於行動!
一、背景分析
據我們團隊對大學城周邊學生的調查顯示，目前大學城還沒有出現類似冰激凌的冷飲店，學生對冰激凌還是情有獨鍾的，冰激凌可以喚起學生對國小時代的幻想和悵惘，發展空間很大。
二、項目概述
創辦冰激凌冷飲店，將有利於大學城的學生和居民豐富其對冷飲的口味。我們冰激凌冷飲店的原材料取材於各個有很高信譽和威望的食品公司，產品絕對與眾不同，口味絕佳。
三、公司介紹
1、公司經營宗旨及目標
本公司堅持誠信為本，顧客利益至上的經營宗旨。我們會時刻關注顧客需求，以公司店鋪為平台，留意客户反饋信息，為客户提供各種諮詢服務。並以市場為導向，加快產品更新速度，從而保證我們的冰激凌的優質與絕佳，滿足人們追求個性、口味、新鮮的慾望。
2、公司簡介
(1)公司名稱：××食品有限公司。
(2)業務範圍：主營：冰激凌，刨冰，果汁冷飲，咖啡，奶茶，果凍，甜點等冷飲產品。
3、公司管理
(1)管理思想：以質量管理理論為指導，要求人員和產品必須不斷完善、學習、成長，同時對經營過程徹底進行再思考和再設計，以便在業績衡量標準(如成本、質量、服務和速度等)上取得重大突破，完成企業再造。公司採取網絡化層級管理體制，實現集權和分權統一，穩定和變化統一，一元化和多元化統一。
(2)管理隊伍：以總經理為管理中樞，下設產品服務總監，市場營銷總監、網站技術主管，財務主管。
(3)管理決策：以總經理為核心召開公司會議，各部門主管參加，共同討論公司相關事務。涉及公司戰略方向選擇以及不同工作單元自主性勞動的範圍與邊界確定等問題，總經理擁有最高決策權。公司管理在強調統一指揮和一定程度集權的同時，也注重分權。工作單元內的一線人員，也就是各部門主管，有權在公司戰略參數的範圍內自主地處理可能出現的緊急情況。
4、團隊概述
我們公司的六位創建者都是在校的大學生，目前均就讀於職業技術學院工商管理系企業管理專業。紮實的管理理論功底和深厚的友誼使我們共同設計出了一套嚴密且分工明確的管理體系，讓大家能夠各司其職，各盡其責。
四、市場及競爭分析
1、市場介紹
大學生的生活一般比較的自由，有很多空餘時間，很多人又不想一直呆在寢室，絕大部分的同學會選擇和室友或者朋友外出逛街，有男女朋友的人則更加不可能呆在寢室。然而在這個夏天即將到來的時候選擇開這樣一家店面是很好的idea。當然本店不可能只買冰食，夏天主賣冰點類;冬天則賣咖啡，點心類的。很多情侶學生都喜歡優美的環境，喜歡逛街的人也比較喜歡吃零食，在夏天的時候選擇冰點類的則會很多。如果冰點做的好看，就會吸引更多愛美人的目光
2、市場機會及環境
經過我們組員的初步調查瞭解，得知現在大學城還沒有買冰激凌的店鋪。開這樣的冰激凌冷飲店鋪有很大的利潤的空間，可以更快的壟斷大學城的冰激凌市場，給學生們帶來新的感覺，新的體會。
所以我們想開一家冰激凌公司，優美的環境適合各個學生團體和個人休息。歡迎更多的人能來光顧。
五、市場競爭分析
項目説明：
(1)項目領域：冰激凌新潮流：各種口味的冰欺凌。
(2)技術水平：一般。
(3)所處階段：初步階段。
(4)專利情況：實用新型和外觀設計。
(一)產品優勢
該產品是適合各個階層的人羣，產品品種類型範圍廣。
特點：易於消費，價格適中，口味獨特。
(二)行業前景
大學城還沒有此類的店鋪出現，所以説市場基本空白，有很好的潛力發展機會。
六、成本及經濟效益分析：
目標市場：主要是大學城周邊的學生老師和居民。
顧客的購買準則：遵守購買時自願平等、誠實信用原則。
1、服務細則
承諾：
凡在冰激凌冷飲店購買任一商品的顧客均是本商店的普通會員，普通會員的積分達到300分(每花一元積一分)時即可上升為貴賓會員，貴賓會員積分達到500分時即可上升為鑽石會員。普通會員可享受9.8～9折優惠，貴賓會員可享受9～8折優惠。鑽石會員可享受7.5折優惠並提供免費送貨服務(大學城內)。
結算：現金當面結算。
售後：無。
2、產品及服務規劃
產品簡介及規劃
冰激凌冷飲店主要經營各類冰激凌，刨冰，果汁冷飲，咖啡，奶茶，果凍，甜點等冷飲產品等。
服務規劃
商品的零售、預定。
會員管理
1、會員條件：凡在冰激凌冷飲店購買任意一件商品即可成為本店的會員(普通會員)。
2、會員等級：會員分為普通會員、貴賓會員、鑽石會員。普通會員的積分達到300分(每花一元積一分)時即可上升為貴賓會員，貴賓會員積分達到500分時即可上升為鑽石會員。
3、會員守則：
(1)自由選擇是否成為本店的會員;
(2)領取會員卡，需提供本真是人身份證明;
(3)使用會員卡時需提供卡號和本人身份相關證明。
4、會員權利：
(1)享受本店的打折優惠服務。普通會員可享受9、8～九折優惠，貴賓會員可享受9～八折優惠。鑽石會員可享受7、五折優惠。
(2)享受本店所有的拍賣品和特價商品優惠活動，但不能與打折優惠同時享用。
(3)鑽石會員可享受免費送貨服務(大學城內)，但不能同時享受打折優惠。
(4)凡重要節假日(中秋節、聖誕節、春節)根據會員等級贈送不同的小禮品。
5、會員的義務：
(1)遵守會員守則;
(2)自覺維護本店的名譽、形象;
(3)若本店會員因假冒本店商品的外觀等構成侵權，原公司要求賠償的應承擔相應的責任;
(4)冰激凌冷飲店的權利與義務;
(5)冰激凌冷飲店有義務回答會員有關產品服務的的詢問;
(6)冰激凌冷飲店對打折、特價產品有權做出修改;
(7)如在一年之內會員沒用購買任何一個產品或無法聯繫的，本店有權取消其會員資格。
七、服務與支持及收費
產品提供方有那些優惠、服務、支持。
產品價格：產品進價、賣家、折扣範圍。
物流系統：
採購：
運輸：
冰激凌冷飲店：
倉儲：
客户：
配送：
説明：配送與運費免費。
八、營銷方案
宣傳推廣：初期我們採用印發傳單的方式，主要在學校周圍進行宣傳。同時我們通過銷售，進一步細分消費者購買冰激凌的行為特徵。可根據不同的組合，推出“情人冰激凌”、“生日冰激凌”、“嫵媚冰激凌”、等主題，每個組合包括多個小冰激凌。
品牌建設：以最優的服務和最優惠的價格，樹立冰激凌的品牌。提供多種搭配方案，滿足不同消費者的需求，達到物盡其用，花最少的錢買到最合適的冰激凌。
客户關係建立：對使用過我們公司產品的客户，我們將留底備案，並向他們進行跟蹤服務，徵求他們的意見和建議，以達到改進我們的服務，豐富產品的種類的目的。真正將我們的服務理念貫徹落實到我們的工作和服務中，與客户保持經常的聯繫。將我們公司的詳細聯繫方式製作成名片，在練習中分發給顧客，並安排產品服務人員專門進行客户聯繫工作。
九、資金需求、籌措方法及投資回報
因為公司為店鋪經營，經營產品佔地不大，起步初期可以先根據市場需求作一份需求分析，根據此分析再逐步擴大購買規模，故起始資金的投入相對較小，公司預計需要5萬(待算)元啟動資金，主要用於房租、員工培訓、市場宣傳推廣。資金的籌措方式是個人或者機構的風險資金，以投資入股的方式投入，其他資金投入方式也可以考慮。公司預計在未來的一年內收回成本，按每月銷售三百個冰激凌計算(平均銷售利潤率30%計算)。
1、設備費用
冰激凌機器(啟動投入)：初期擬採用2台一般15000元，保證每天8小時有人在線，上網費用，在校期間平均每月投入20元，假期期間共投入60元;
軟件(啟動投入)：100元;
租用辦公地點(每月投入)：擬租用辦公室約20平方米，月租4000元(按季付);
設備的啟動資金合計30000元。
2、行政費用
人員工資：初期工資為0工資，屬於朋友間創業階段，故以股份形式為個人所有。
宣傳費用：印發宣傳單每次1000份，初步範圍為大學城各個學校)，宣傳海報10份。
通訊費用：估計每月100元
3、盈利回報
在線一口價：以每年有約60000元交易額計算，收取5%勞務費用，年收入：30000元。
第一部分 策劃書摘要
説明:策劃書摘要應該儘量控制在2頁紙內完成。 創業策劃書摘要應該涵蓋該策劃書的所有要點，濃縮所有精華，並要求簡潔、可信、一目瞭然。
第二部分 產品/服務
產品/服務描述(這裏主要介紹擬投資的產品/服務的背景、目前所處發展階段、與同行業其它企業同類產品/服務的比較，本企業產品/服務的新穎性、先進性和獨特性，如擁有的專門技術、版權、配方、品牌、銷售網絡、許可證、專營權、特許權經營等。)
企業現有的和正在申請的知識產權(專利、商標、版權等): 專利申請情況: 產品商標註冊情況: 企業是否已簽署了有關專利權及其它知識產權轉讓或授權許可的協議?如果有，請説明(並附主要條款): 目標市場:這裏對產品面向的用户種類要進行詳細説明。 產品更新換代週期:更新換代週期的確定要有資料來源。
產品標準:詳細列明產品執行的標準。 詳細描述本企業產品/服務的競爭優勢(包括性能、價格、服務等方面): 產品的售後服務網絡和用户技術支持:
第三部分 行業及市場情況
1、行業情況(行業發展歷史及趨勢，哪些行業的變化對產品利潤、利潤率影響較大，進入該行業的技術壁壘、貿易壁壘、政策限制等，行業市場前景分析與預測): (1)列表説明過去3年或5年各年全行業銷售總額:必須註明資料來源。 (2)列表説明未來3年或5年各年全行業銷售收入預測:必須註明資料來源。
2、目標市場情況 (1)圖表説明目標市場容量的發展趨勢 (2)本企業與目標市場內五個主要競爭對手的比較:主要描述在主要銷售市場中的競爭對手。(可以列表説明) 競爭對手 市場份額 競爭優勢 競爭劣勢 本企業 (3)市場銷售有無行業管制，企業產品進入市場的難度分析
第四部分 組織與管理
1、 企業基本情況: 擬定的企業名稱預期成立時間、預期註冊資本 其中:現金出資額及佔股份的比例 無形資產出資額及佔股份比例 預期註冊地點
2、企業主要股東情況:列表説明股東的名稱及其出資情況。 股東名稱 出資額 股份比例 出資形式 聯繫人 聯繫電話 甲方 乙方 丙方 丁方
3、企業內部部門設置情況:以圖形來表示本企業的組織結構，並説明每個部門的責權利、部門與部門之間的關係等。
4、企業員工的招聘與培訓
5、董事會成員名單: 序號、職務、姓名、學歷或職稱、聯繫電話等 (1)董事長相關信息 (2)總經理相關信息 (3)技術開發負責人相關信息 (4)市場營銷負責人相關信息(5)財務負責人相關信息 (6)其他對企業發展負有重要責任的人員信息(可增加附頁)
第五部分 營銷策略
1、產品銷售成本的構成及銷售價格制訂的依據: 如果產品已經在市場上形成了競爭優勢，請説明與哪些因素有關(如成本相同但銷售價格低、成本低形成銷售優勢、以及產品性能、品牌、銷售渠道優於競爭對手產品，等等):
2、在建立銷售網絡、銷售渠道、設立代理商、分銷商方面的策略與實施:
3、在廣告促銷方面的策略與實施:
4、在產品銷售價格方面的策略與實施:
5、在建立良好銷售隊伍方面的策略與實施:
6、產品售後服務方面的策略與實施:
7、其它方面的策略與實施:
8、對銷售隊伍採取什麼樣的激勵機制:
第六部分 產品製造 (如果是非製造業，則不需要產品製造，可以制定相應的經營計劃)
1、產品生產製造方式(企業自建廠生產產品，還是委託生產，或其它方式，請説明原因): 企業自建廠，購買廠房還是租用廠房，廠房面積是多少，生產面積是多少，廠房地點在哪裏，交通、運輸、通訊是否方便: 現有生產設備情況(專用設備還是通用設備，先進程度如何，價值是多少，是否投保，最大生產能力是多少，能否滿足產品銷售增長的要求，如果需要增加設備，採購計劃、採購週期及安裝調試周期): 請説明，如果設備操作需要特殊技能的員工，如何解決這一問題:
2、簡述產品的生產製造過程、工藝流程: 如何保證主要原材料、元器件、配件以及關鍵零部件等生產必須品的進貨渠道的穩定性、可靠性、質量及進貨週期，列出3家主要供應商名單及聯繫電話: 主要供應商1 主要供應商2 主要供應商
3 正常生產狀態下，成品率、返修率、廢品率控制在怎樣的範圍內，描述生產過程中產品的質量保證體系、以及關鍵質量檢測設備、產品成本和生產成本如何控制，有怎樣的具體措施:
4、產品批量銷售價格的制訂，產品毛利潤率是多少?純利潤率是多少?
第七部分 融資説明
1、為保證項目實施，需要的資金是 萬元，需投資方投入 萬元，對外借貸 萬元。如果有對外借貸，擔保措施是什麼?
2、請説明投入資金的用途和使用計劃
: 3、擬向外來投資方出讓多少權益?計算依據是什麼?
4、預計未來3年或5年平均每年淨資產收益率是少?
5、外來投資方可享有哪些監督和管理權力?
6、如果企業沒有實現項目發展計劃，企業與管理層向投資方承擔哪些責任?
7、外來投資方以何種方式收回投資，具體方式和執行時間:
8、在與企業業務有關的税種和税率方面，企業享受哪些政府提供的優惠政策及未來可能的情況(如:市場準入、減免税等方面的優惠政策):
9、需要對外來投資方説明的其它情況:
第八部分 財務計劃
1、產品形成規模銷售時，毛利潤率為 %，純利潤率為 %
2、請提供:未來3-5年的項目盈虧平衡表、項目資產負債表、項目損益表、項目現金流量表、項目銷售計劃表、項目產品成本表; 注:每一項財務數據要有依據，要進行財務數據説明。
第九部分 風險評估與防範
請説細説明該項目實施過程中可能遇到的風險及控制、防範手段(包括可能的政策風險、加入WTO的風險、技術開發風險、經營管理風險、市場開拓風險、生產風險、財務風險、匯率風險、投資風險、對企業關鍵人員依賴的風險等。每項要單獨敍述控制和防範手段)
第十部分 項目實施進度
詳細列明項目實施計劃和進度(註明起止時間)
十一部分 其它
為補充本項目策劃書內容，需要進一步説明的有關問題(如企業或企業主要管理人員和關鍵人員過去、現在是否捲入法律訴訟及仲裁事件中，對企業有何影響): 請將產品彩頁、企業宣傳介紹冊、證書等作為附件附於此。 (注:此策劃書為參考格式，非具體要求，各參賽團隊可根據自己實際情況結合此樣式做適當調整與修改)
為進一步推動我校創新創業工作順利開展，營造有利於學生成長成才的創新創業氛圍，引導和幫助學生樹立創新意識，培養創新能力，鍛造創業精神，11月伊始，由我校就業處主辦，工商管理學院承辦的創新創業策劃書大賽正式拉開帷幕。
此次活動開展前期，我院結合創業講座、專題培訓等多種方式對比賽進行推廣宣傳，號召我校學生醖釀創業項目，組建創業團隊，撰寫創業計劃書。隨後，各學院通過初賽和複賽對全校120餘份參賽作品進行評審，最終推選出優秀作品56份。
12月19日，創新創業策劃書大賽決賽在2號樓會議室舉行。工商學院黨委書記宋森、組織委員杜江鵬、統戰委員康俊峯及輔導員代表作為評委共同參與了此次評選會。
決賽現場，各團隊代表依次進行項目路演：以PPT輔助的形式，闡述項目特點、運營規劃、營銷策略、市場競爭力等方面內容。
在每個項目路演結束後，各團隊代表就評委提出的問題進行現場答辯。
評委老師們根據各團隊提交的創業計劃書以及現場表現進行綜合評分，同時就各項目策劃書進行點評，並提出完善建議。
經過激烈的角逐，共評選出一等獎1名，二等獎2名，三等獎3名，優秀獎10名。
大賽最後，宋書記講到，當今全校、全省乃至全國都非常重視大學生創新創業能力的培養，學會創新創業是當前大學生提高自身實力和社會競爭力的關鍵。希望全校師生能通過本次比賽為牽引，匯聚各方力量、融合各方智慧，為創新創業教育和人才培養提供良好的社會環境，為我校建設貢獻智慧和力量，並衷心祝願每一位心懷創業創新夢的鄭商學子都能“創”出一片美好未來。
至此，本屆創新創業策劃書大賽圓滿落幕，此次活動不僅激發了我校學生的創新創業熱情，更營造了濃厚的創新創業氛圍，為我校培養優秀創新創業人才打下了堅實基礎。
一、市場分析
新鮮食品是現代人們的最愛，開家甜蜜蛋糕店，投資額不高，操作簡單，佔地面積小，非常適合小本經營者。只要你的蛋糕和甜點口味新鮮獨特，價格又能獲得眾人信賴的口碑，很容易吸引各個階層消費者。那麼開家蛋糕店，需要多少投資並注意哪些?
在蛋糕的消費過程中，顧客都會有“先入為主”的心理。如果第一次購買後，覺得這家蛋糕店的產品不錯，就會認定這家。因此，對新開張的蛋糕店而言，必須要留住顧客。特別注意，現在人們都追求健康，不太喜歡高熱量的食品。所以，打造健康蛋糕概念，會增加對顧客的吸引力，我們可以在每一款蛋糕或麪包上註明原料、生產日期以及對健康的好處等。
二、設備投資：
模擬方案以10平方米左右的小店為例。啟動資產大約需9.5萬元。
1、房租5000元。
2、門面裝修約某某元(包括店面裝修和燈箱)。
3、貨架和賣台投入約1500元。
4、員工(2名)統一服裝需500元。
5、機器設備最大的投資：8萬元(包括製作蛋糕的全套用具)。
三、首期進貨款：
1、麪粉、奶油等原材料，約6000元。
2、設備購買過程中，要特別注意質量，因為是長久使用。蛋糕的製作方法可購買光盤自學，這樣可以節省不少成本費用。目前市場上《全套蛋糕製作教學光盤》一般17盤含70項目技術共某某套。
四、濟效益估算
1、月銷售額(平均)：21000元據有關內行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以後，每月銷售額可達21000元。
2、每月支出：14033元房租：最佳選址在居民較密集的小區、社區商業街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者遊樂場附近)，約5000元。
3、貨品成本：30%左右，約5000元人員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務員1名。
4、水電等雜費：700元設備折舊費：按5年計算，每月1333元。
5、月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。
裝修風格：
A，連鎖店的名字為：橙，黃，綠，青，藍，紫等，用水鑽打造夢幻的感覺，水鑽給人靜心，典雅，精緻的感覺，利於吃糕點時的小憩，享受內心的恬淡，以及夢幻般的美好，不同顏色為主色的店，給人的感覺不同，這樣有利於將“蛋糕”做大!
B，歐式風格，典雅，紳士的環境，特別上海是個有文化修養較高的城市，歐化的生活也逐漸被人所接受!比較小資情調。
C，拓谷一樣的感覺，讓人忽然從上海的小資情調轉移到谷地一樣的好地方，清晰，自然，給人一種灑脱!裝修材料多用天然的石頭和特殊自然造型的東西，因為買的是自然加稍微人工的造型，所以成本比較高。
裝修費用相對較低的方案：
像普通的店面一樣，設零售區和蛋糕工作間，另外設幾個吊籃和各式的桌椅，購物累了的時候可以小憩一會，因為本店銷售奶茶和冰淇淋。
一、基本情況
1、企業名：百貨超市。
2、行業類型：零售。
3、組織形式：個體工商户。
主要經營範圍：自己家鄉的鎮中心，這裏是人流的中心集合處。
4、經營地點：某某省某某市陽某某鎮
面積：佔地大概某某平方米。
選擇該地點的理由：因為鎮中心處沒有一間較大的超市，該地點是人流車流的集中地帶，交通方便，市場前景非常廣闊。
二、立項概述
我是一名大學生，專業是計算機專業，從小對經營方面感興趣。現在將要大學畢業了，憑着自己對經營的愛好和嚮往，一直希望在自己的鄉鎮開一間超市，用此來發展自己鄉鎮的經濟，是某某市的許多超市吸引了我，我去超市購物時的啟迪，使我對此產生極大的興趣。根據本人的經驗，資金情況及對當今社會的瞭解，決定要謹慎從事，三思而行，因為這有非常大的風險的，加上自己的經驗不足。
隨着居民生活水平的不斷提高，追求環保，健康的消費已成為一種生活時尚，所以我打算要銷售一些綠色的產品，以保證人民的身心健康，顧客至上，這是我們的宗旨。
三、對其它大型超市的調查
1、店鋪硬件調查。主要包括：競爭店的選址、店鋪外觀形象、建築物構造、停車場的設計、經營設施配置等方面的調查。
2、店堂陳列布局調查。主要包括：競爭店的樓面構成、平面佈局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調查。
3、商品能力調查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價格帶、商品的品質、貨源供應等情況進行調查分析。
4、顧客層次的調查。主要從年齡層次和收入層次進行調查。
5、店鋪運營管理調查。對促銷、補貨、陳列及環境衞生等方面的調查。
需求與供給的關係有以下幾種類型：
①需求旺盛，供給偏低型;
②需求旺盛，供給旺盛型;
③需求不旺，供給也不旺型;
④需求不旺，供給旺盛型。
從倉儲式超市選址看，其立地商圈內需求與供給關係呈現出第一種類型最佳，第二種次之，第三、第四種類型要盡力迴避。對需求和供給的調查，要注意對潛在需求和供應的調查，要特別留意可能會引起供需變化的一些因素的發展趨勢。
6、倉儲式超市的調查：
在倉儲式超市選址時，除了對以上大的項目調查外，具體地點選址還必須對以下幾個雖屬細節問題但又頗為重要的幾個因素進行調查。
可見度。可見度是商店被往來行人或乘車者所能看到的程度。場所可見度越高，商店越容易引起客流的重視，他們來店購物的可能性越大。因此倉儲式超市選址時要選擇可見度高的地點，如兩面臨街的十字路口或三岔路口。
適用性。如果要徵用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類型是否相符，如果租用現成的房子則要考慮建築的構造、材料、立面造型及其可塑性，倉儲式超市貨架比一般商場的高，相應地要求建築物的層高也比較高。同時還要了解有關城市建設發展規劃要求，詳細瞭解該地點的交通、市政、綠化、公共設施、住宅建設或改造項目的近期、遠期規劃。
交通便利性。主要了解兩方面的情況：
a、是該地是否接近主要公路，交通網絡能否四通八達，商品從火車站、碼頭運至商店是否方便，白天能否通過大型貨車，因為大城市普遍對大型貨車實行運輸管制，中心區許多街道不允許通貨車，有的只允許夜間通車。
b、是該地是否有較密集的公交汽車路線經過，各條公交路線的停靠點能否均勻全面地覆蓋整個市區，當前我國私家車普及不廣，這點顯得尤為重要。因為這直接關係到顧客購物的便利程度。
四、開業前的市場調查
在開超市之前我得訪問一些超市和商家，仔細觀察了消費者購物的情況，並詢問了一些消費者，比如：不同年齡、不同職業、不同收入水平的消費者，有着不同的購物習慣和消費需求，我認為精明的商家在經營過程中要不斷的揣摩各種消費羣的心理變化和需求變化。
(一)高收入消費羣的消費行為及心理特徵：
1、品牌偏好明顯，受文化需求的影響大於價格上的誘惑。高收入羣體多為高學歷、高品位、高消費需求的“三高”消費羣體，易於接受新事物和大品牌，並會由此產生相應的品牌偏好。
2、購買數量較大，購買頻率和次數較少。高收入羣體忙於工作，因而他們在生活上表現出極大的不規律性。除週末以外，逛街購物對他們來説只能是一種“奢侈”。但是若進商場購物，他們購買的數量很多，從吃的、喝的到用的，一消費就是數百元。據瞭解，這種“集中購物”的消費者並不少，在週末購物羣中佔了很大的比例。
3、購物期望值較高。高收入消費者受其社會地位的影響，在購物時也期望商家能給予其特殊的關照，比方如售前服務和售後服務方面等等。我訪問過許多消費者，他們一致認為，購物時他們最重視的是商家的服務態度。
(二)低收入消費羣的消費行為及心理特徵：
1、注重價格。很多人都有過手頭拮据的經歷，沒錢的日子，他們總不得已掐算着一分一釐的支出。對低收入消費羣而言，在這方面表現得尤為突出。用最少的支出滿足儘可能多的消費需求是他們最為“奢侈”的美好願望。在調查中，我發現商場的特價處，大多數是低收入羣。因為對他們來説，低價是實惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實惠吸引了眾多的市民。
2、注重質量。目前，城鎮裏的低收入羣中。在調查中，我發現他們的消費習慣遠遠不同於農村消費者。他們已經具有了消費過程中的自我保護意識和對健康生活、營養飲食的追求。即使他們為了節儉而去購買肉菜市場裏的低價肉菜，但他們仍然擔憂肉菜的質量，並渴盼“放心肉菜”的到來。因為質量是實在，東西在便宜的同時還要中用、中吃。
3、購物數量少，購物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦，生活很有規律，每天基本上是按時起、按時睡，按時買東西，按時看電視，他們的單次購物數額很小，但是購物頻次很多，有時一天就會發生數次購買行為。
五、超市市場調查目的及內容
做好市調，提升競爭力。
一次好的市調，可以提升本身的競爭力，掌握自己的發展方向，瞭解競爭者的動態，做到知已知彼，百戰不殆。
零售業，一個商品平凡不能平凡的商品交易場所，她帶給的人們的一些期望，沒有負於其它行業。如何在這一塊新型的聖地發揮商品的潛能，如何駕馭商品的成功之帆?這就要學會如何做到商品正確市場調查。
六、商品分類
1、主婦商品，這種商品的價格如有輕微的變動有些顧客即有相當的關注。顧客對這種商品的價格敏感度最高。同時在銷售時應注意此類商品的質量。例：生鮮的商品更應注意鮮度及陳列的量感，媽媽菜藍商品是每家店以生鮮為主，一般是用來吸引顧客，走低價位及市場鮮度較強的商品，此類商品市調時要非常注意價格的幅度。
2、紅色商品：顧客對此類商品的價格敏感度次之，這一類商品銷量一般比媽媽菜藍那一類商品銷量大，價格也一般比媽媽菜藍商品高些。此類商品一般都適應中層消費者。所以對此類商品要注重品牌及質量，這種商品也稱之為價格商品，暢銷品排行榜上經常有此類商品。綠色商品：顧客對綠色商品的價格敏感度最低。
3、市調完商品後要做商品的整理，要將營業額商品。毛利商品。敏感性商品。季節性商品。形象商品區別，做一次整理。包括排面和價格。
一次完善的市調你會注意到我們的很多商品屬於暢銷商品還是屬於滯銷商品，可以讓你在最短的時間裏調整你的商品。
市場調查表明：客户十分重視產品的質量，重視產品的價格，我個人認為市場潛力還有的，如果加大宣傳，使人們的消費觀念改變，消費就等於讓社會發展，適度的消費能夠促進社會經濟的發展，使社會進步;所以通過多種手段和廣告宣傳，讓人們改變以前封建的思想，是非常重要的，也是當務之急。超市的銷售產品要豐富多彩。
七、產品與服務
產品方面：
(一)產品分類：
1、大分類的分類原則：
在超級市場裏，大分類的劃分最好不要超過十個，比較容易管理。不過，這仍須視經營者的經營理念而定，業者若想把事業範圍擴增到很廣的領域，可能就要使用比較多的大分類。大分類的原則通常依商品的特性來劃分，如生產來源、生產方式、處理方式、保存方式等，類似的一大羣商品集合起來做為一個大分類，例如，水產就是一個大分類，原因是這個分類的商品來源皆與水、海或河有關，保存方式及處理方式也皆相近，因此可以歸成一大類。
2、中分類的分類原則：
A、依商品的功能、用途劃分：
依商品在消費者使用時的功能或用途來分類，比如説在糖果餅乾這個大分類中，劃分出一個“早餐關連”的中分類。早餐關連是一種功能及用途的概念，提供這些商品在於解決消費者有一頓“豐富的早餐”，因此在分類裏就可以集合土司、麪包、果醬、花生醬、麥片等商品來構成這個中分類。
B、依商品的製造方法劃分：
有時某些商品的用途並非完全相同，若硬要以用途、功能來劃分略顯困難，此時我們可以就商品製造的方法近似來加以網羅劃分。例如：在畜產的大分類中，有一個稱為“加工肉”的中分類，這個中分類網羅了火腿、香腸、熱狗、炸雞塊、薰肉、臘肉等商品，它們的功能和用途不盡相同，但在製造上卻近似，因此“經過加工再製的肉品”就成了一箇中分類。
C、依商品的產地來劃分：
在經營策略中，有時候會希望將某些商品的特性加以突出，又必須特別加以管理，因而發展出以商品的產地來源做為分類的依據。例如：有的商店很重視商圈內的外國顧客，因而特別注重進口商品的經營，而列了“進口餅乾”這個中分類，把屬於國外來的餅乾皆收集在這一個中分類中，便於進貨或銷售的統計，也有利於賣場的演出。
(二)、小分類的分類原則：
1、依功能用途分類：
此種分類與中分類原理相同，也是以功能用途來作更細分的分類。
2、依規格包裝型態來分類：
分類時，規格、包裝型態可做為分類的原則。例如：鋁箔包飲料、碗裝速食麪，都是這種分類原則下的產物。
(三)、以商品的成分為分類的原則：
有些商品也可以商品的成分來歸類，例如100%的果汁，“凡成分100%的果汁”就歸類在這一個分類。
(四)以商品的口味做為分類的原則：
以口味來做商品的分類，例如“牛肉麪”也可以做為一個小分類，凡牛肉口味的面，就歸到這一分類來。
分類的原則在於提供做分類的依據，它源自於商品概念。而如何活用分類原則，編訂出一套好的分類系統，都是此原則的真正重點所在。
超市服務方面：
超市服務在市場經濟條件下，顯示出強大的生命力：
1、服務對現有商品銷售起到強有力的促進作用。超市在銷售商品時，需要提供給消費者各種各樣的服務，比如解答消費者的疑問，為消費者講述有關商品製作，使用方法或保養知識等，這些服務會在一定程度上幫助實現銷售。
2、服務能將消費潛在需求轉化成現實需求。據國內一家權威機構對於深圳地區的消費者購買行為調研報告顯示，到超市購物的消費者中，只有40%的顧客是預先有購買計劃的，而另外60%的顧客沒有預先計劃。由此可見，充分刺激消費者的潛在購買慾望，能夠大幅度增加超級市場的銷售額，服務所起到的作用絕不可小視。
做銷售這種經營服務是一種長期性的服務，關鍵是不能欺騙消費者，不能短斤缺兩的，欺騙了消費者的生意是不會做得長久的;關鍵是要得到消費者的依賴。
八、員工及崗位設置
設立兩名收銀員(熟悉電腦相關的操作)，服務員多名，搬運工幾名等等。
九、經濟可行性分析
1、投資估算：租店鋪投資10萬元，室內裝修4萬元，貨架及其他設施6萬元，入貨20萬元，僱傭員大約5萬元，週轉資金10萬。總投資55萬。
2、成本控制(每月)：
租金某某元，人員工資大約某某元，按不同的級別不同的工資，不可預見費某某元。
小計每月成本約：某某元。
3、營業額預測
小計：年營業額為某某元。
月均營業額：某某元。
4、盈利能力(月)
營業額—成本=營業利潤
17000—10000=7000元
年利潤：700012=84000元
5、投資回收期：
投資回收期：550000/7000=78。57個月≈6.5年
十、如何切入市場
由於本地超市很少，依靠知名度進入市場並無多大的壁壘。相反，儘量接近顧客，引導顧客享受綠色產品，享受優質的服務和實惠的價格是本超市的當務之急，所以要採取以下措施做好宣傳廣告：
1、開業前期，通過郵政廣告公司發入大量宣傳彩頁，通告社區居民，到各小區內做電梯廣告，到公共場所張貼廣告。
2、開設一些購物券和一些會員卡，從中得到優惠。
3、在節假日開展優惠活動，及投獎活動。
十一、企業定位
如果超市業的產業定位不明確或未能找到真正的利基點，很容易就會被其他新興業態取代;同樣的，經營超市的業者，若沒有清楚的定位，也很容易被同業淘汰出局。超市企業的定位必須要讓其能在眾多競爭者之中脱穎而出，且在消贊者心中佔有一席之地。一般而言，定位可從“產業特性”、“目標市場特性”、“競爭者特性”、及“本身條件”四方面來衡量，以決定最適於企業本身發展的利基點。
項目名稱：節能產品高校推廣
團隊名稱：推廣聯盟
項目簡述：
目前，環保的這一觀念已深入人心，人們的環保觀念也是日益增強。根據我們對部分大學生的問卷調查，大部分大學生都很願意使用低碳、節能、環保產品。大家以前買東西也是更多地注重品牌，而現在則更多地關注這些品牌是否真正達到了環保的基本要求。
現在已經有很多廣告公司，但還缺少針對在校大學生的有關環保產品系列的廣告機構;現在已經有很多環保產品銷售公司，但還缺少針對在校大學生的環保產品銷售店鋪;現在已經有很多廢棄品回收利用公司，但還缺少真正由在校大學生為主體的對各種廢棄品進行分類收集的緊密網絡。
而我們的項目，將環保產品推廣與銷售、廢棄物回收利用、愛心助學等公益目標結合一體，填補了以上列舉的所有市場空缺。我們不直接參與節能環保產品的開發生產，但我們幫助節能環保產品的宣傳與銷售，我們將間接促進節能環保產品的開發與生產。
項目目標：
我們的策劃，真正實現了公益效益、社會效益、經濟效益的良好結合。其目標與意義在於：
1、在大學生中宣傳“環保是一種時尚”的理念。“時尚，就是時髦又高尚，”使低碳、節能、環保的觀念更加深入人心。
2、幫助企業開發的節能環保產品在大學的銷售，擴大其市場份額;既使節能環保產品得以推廣，又反過來催促企業廠家生產更多節能環保產品。
3、滿足在校大學生對環保日用品的需求。
4、減少廢紙廢報、廢飲料瓶、廢塑料袋對大學校園的環境污染，幫助廢棄物實現最大效益的回收利用。
5、將所有盈利捐助給貧困山區的孩子們，我們的計劃，一端連接的是節能環保，一端連接的是愛心助學，是真正的十足的公益創業。
項目計劃：
本策劃分為三大部分：
1.幫助企業生產的低碳、節能、環保產品在大學裏進行廣泛推廣。推廣方式分為網絡推廣(博客、網站、貼吧、校園BBS、QQ羣、人人網公共主頁)和現實推廣(與學生會、環保社團聯繫，採用傳單、廣告、會議等宣傳方式)，向生產廠家收取相對低額的廣告宣傳費用。
2.在校園開辦專業的“節能環保日用品店鋪”。環保日用品涉及衣食住行各個方面，比如：節能枱燈、環保紙張作業本、再生紙製品、低泡無磷洗衣粉、竹纖維的毛巾睡衣、茶葉枕頭、棉質衣服、手帕(取代手巾紙)、發條鬧鐘(取代電子鬧鐘)、充電電池(取代乾電池)、袋裝牛奶(取代盒裝牛奶)……為了吸引顧客，我們會嚴把進貨關，保證進貨的質量與價格;給顧客發放會員卡，根據積分給予不同的優惠待遇;為會員免費發放環保購物袋;開闢一個專區，收集展覽變廢為寶的垃圾工藝品;適時舉辦環保知識競賽，送優勝者以獎勵。
3. 給學生宿舍每個樓層擺放三個桶簍，分別收集廢紙廢報、廢飲料瓶、廢塑料袋，由工作人員定期整理，集中販賣給可信賴的回收與再加工廠家。
這三個計劃有機聯繫，連結一體：不僅每一個計劃都宣傳了環保理念、又都有一定盈利，而且三個計劃之間相互促進與補充，實現計劃之間的有機良性促進。
一、創業計劃書的參考模板
(一)封頁
主要文字內容：
___公司(___項目)創業計劃書;_年_月_日;地址;郵政編碼;聯繫人;電話;電子郵箱。
目錄
摘要主要內容包括：公司簡單描述;公司的宗旨和目標(市場目標和財務目標);公司股權結構;主要產品或服務介紹;市場概況和營銷策略;核心團隊情況;公司優勢説明;融資方案(資金籌措及投資方式及退出方案);財務歷史數據(前3~5年銷售彙總、利潤、成長)、財務預計(後3~5年)等財務分析。
(二)文本
第一章 公司介紹
一、公司的宗旨(公司使命的表述)
二、公司簡介資料
三、各部門職能和經營目標
四、公司管理
1、董事會
2、經營團隊
3、外部支持(指導老師、支持單位、行業協會等)
第二章 技術與產品
一、技術描述及技術支持有
二、產品概況
1、主要產品目錄(分類、名稱、規格、型號、價格等)
2、產品特性
3、正在開發、待開發產品簡介
4、研發計劃及時間表
5、知識產權策略
6、無形資產(商標、知識產權、專利等)
三、產品生產
1、資源及原材料供應
2、廠址和辦公地址的確定
3、產品標準、質檢和生產成本控制
4、包裝與儲運
第三章 市場分析
一、市場規模、市場結構與劃分
二、目標市場的設定
三、產品消費羣體、消費方式、消費習慣及影響市場的主要因素分析
四、目前公司產品市場狀況，產品所處市場發展階段(空白、新開發、高成長、成熟飽和)產品排名及品牌狀況
五、市場趨勢預測和市場機會
六、行業政策
第四章 競爭分析
一、有無行業壟斷
二、從市場細分看競爭者市場份額
三、競爭對手情況：公司實力、產品情況(種類、價位、特點、包裝、營銷、市場佔有率等)
四、競爭對手情況和市場變化分析
五、公司產品競爭優勢
第五章 市場營銷
一、概述營銷計劃(區域、方式、渠道、預估目標、份額)
二、銷售政策的制定
三、銷售渠道、方式、行銷環節和售後服務
四、主要業務關係狀況(代理商、經銷商、直銷商、零售商、加盟商等)，各級資格認定標準政策(銷售量、回款期限、付款方式、應收賬款、貨運方式、折扣政策等)
五、銷售隊伍情況及銷售福利分配政策
六、促銷和市場滲透(方式及安排、預算)
1、主要促銷方式
2、廣告/公關策略、媒體評估
七、產品價位方案
1、定價依據和價格結構
2、影響價格變化的因素和對策
八、銷售資料統計和銷售記錄方式，銷售週期的計算
九、市場開發規劃，銷售目標(近期、中期)，銷售預估(3~5年)銷售額、佔有率及計算
第六章 投資説明
一、資金需求説明(用量、期限)
二、資金使用計劃及進度
三、投資形式
四、資本結構
五、回報與償還計劃
六、吸納投資後股權結構
七、股權成本
八、投資者介入公司管理之程度説明
九、報告(定期向投資者提供的報告和資金支出預算)
十、投資報酬與退出(股票上市、股權轉讓、股權回購、股利)
第七章 風險分析
一、資源(原材料、供應商)風險
第一部分、概況
一、項目名稱：
出色色彩設計、形象諮詢工作室。
二、經營範圍：
個人整體形象諮詢、特色服裝設計及製造、商場導購專業和色彩顧問行業。
三、項目投資：約十八萬元。
四、場地設置：
某某
五、項目概況：
為顧客提供自我形象設計(包括個人色彩分析、着裝款式風格指導、個人化粧指導、並以色彩理論為依託的特色服裝設計及製造，)幫助失業人員開發職業崗位提供商場導購專業和色彩顧問行業的培訓與指導。以滿足文明大都市人們追求精神需要提供優質服務。
六、回報期：
約一年左右。
第二部分、市場分析
目前，在我國色彩諮詢還處於初始階段，人們對色彩革命帶來的成效還未充分的認識，國內的商家和企業在自身的色彩規劃方面大多處於一種比較模糊、無序滯後的狀態，這在日益激烈的國際國內市場競爭中缺少了一定的優勢，減弱了顧客選擇上存有愛美之心對產品的吸引力，因此，將色彩設計快速推開，不僅使眾多的國內企業可以有效提高品牌的影響力，而且，使某某地區的人民在享受政府三年一中變項目帶來美好社會環境的同時，對享受高品味、多姿多彩的精神生活的需要。
所以，色彩諮詢的發展，將有具大的潛力。如：企業產品色彩設計，服裝色彩搭配，美容美髮系列，色彩裝璜設計等。更重要的是某某目前商場導購諮詢職業尚處於空缺，因此，可以通過自身的專業知識，培訓有就業需求的失業人員，幫助開發職業崗位，使該項目在解決自身創業、帶動下崗失業人員就業同時滿足現階段人們對高層次精神文明享受的追求。
第三部分、成本預算
一、一次性固定投資：125000元，其中包括：
(一)房租首付：20000元。
(二)裝修費：30000元。
(三)開辦費用：5000元。
(四)雜項支出：20000元。
(五)設備用具購置：50000元。
二、流動資金及原材料
備用金：55000元
第四部分、盈利情況
諮詢服務業的毛利較高，達50%-60%左右，但是，由於色彩諮詢是新興行業，開業初期估計要為顧客提供各項優惠服務，所以，毛利率初步計算為30%-40%。
項目分別定價為：全套設計服務為2880元。單項設計指導為500元。如果每天有10-15人進入諮詢，月諮詢人數約為300-450人，按諮詢後，以中華廣場每天客流量為250人的人流量的3%計算。
預計：營業收入：全套服務10人，10人某2880=28800元，單項指導15人，15人某500=7500元，月營業收入為36300元。
減：原材料等8300元房租、水電費12000元。
實得利潤：16000元。
投資回報期：18萬/1.6萬=11個月。
第五部分、市場風險預測
一、營收風險
在現階段，儘管色彩工作室的經營模式在歐美地區及我國北京等城市的營運已取得成功，但廣東地區的開展會有一定的風險，其一，廣東地區的消費能力及消費觀念還未達到普遍要求的水平，與北京、上海相比，存在比較大的地域文化差異，廣東人的民俗習慣歷來是重吃不重穿，所以北京的成功並不意昧着廣東的成功。
其二，由於服務的內容較為抽象，屬於無形商品，體現的是無形資產，其價值難以量化，顧客還需有一個認識和接受的過程。
二、技術風險
色彩顧問是引領新時尚的職業，隨着日益增長的物質和文化需要，技術要不斷更新改造，要涉獵各種綜合知識，為各種不同需求羣體提供服務，為了防範技術風險，必須在原有的基礎上，通過工作實踐提高，創新品牌，獨樹一格，做出自有的特色。否則技術滯後於社會發展，必然受到社會淘汰。
三、管理風險
由於本行業技術要求，人員素質要求，服務水平要求都相對較高，所以，管理方法必須借鑑和參照外資或合資企業的體制，運用中外結合的管理模式，在嚴格各種管理制度中去體現經濟收益，為了防止因管理造成的失誤，必須做好組織設計，完善各項規章制度，體現責、權、利對等的原則，創造良好的團隊合作精神，發揮精幹人員的戰鬥力，減少內耗造成的損失。
四、政策風險
全國就業工作會議後，政府相繼推出各種促進就業和鼓勵創業的優惠政策，結合某某進入全面的環境整治，本項目的政策風險會很低。
第六部分、行業相關法律法規
1.按照開業有關的法律法規向相關的政府部門：工商、税務、消防、勞動和社會保障部門辦理有關的開業手續。
2.按照《中華人民共和國經濟合同法》、《勞動法》等，鑑定各種相應的合同。
第七部分、人員機構配置
一、本項目所聘人員以本市失業人員為主，初步擬定為7人。
設有：經理兼色彩顧問1人，色彩指導1人，創意策劃1人。色彩專業知識培訓人員2人，文祕兼財會2人。
二、崗位設計原則：
以崗設人，用其所長，不求最優秀的但求最適合的，用合造的成本讓合造的人在合造的崗位上發揮合造的作用。做到人盡器材，物盡其用。
第八部分、自身優勢
色彩顧問是新興行業，自己有較超前的思維，率先步入開創某某色彩新天地的行列，憑着自己對色彩設計的熱愛和執着的追求，曾專程前往北京拜師學藝，成為中國第一色彩大師於西蔓女士的學子。自己有信心經過不懈努力將技藝發揚光大。
由於自己對色彩設計有着濃厚的職業興趣，個性特點也與職業要求想匹配，並具有誠實、熱情、穩重的良好品格和刻苦努力勇於開拓的堅強性格。
對開創新事業有一定技術和職業能力基礎，擁有善於溝通，親和可愛，易於讓的接受的美德。所以，我堅信，我的努力不會白廢，機會是留給有準備的人的。
第九部分、環境及地理優勢
位於某某廣場，屬於某某市較具檔次的大型多功能商鋪，商品琳琅滿目，適合各種消費羣體，特別是六樓的特色文化城，吸引了不小的中、高層次文化人士和幕名而來的中外名人，客流量與客源要求都比較適合需求層次，色彩顧問落户其中，與整層的特色文化形成交相輝影，在引起人們的注意的同時起到了與目標客户零距離接觸的作用，這種將定位較高的服務走進大眾，把人們認為專為有錢人服務的形象設計行業平民化的選擇遠遠勝於其它城市開設該項目定位賓館和寫字樓，這種選址會造成自我封閉，客源不足的弊瑞。所以，定位中華廣場，環境可謂得天獨厚。
第十部分、可行性分析
一、目標客源的範圍
(一)個人諮詢：
1.主要對象是25-35歲左右的年輕人，希望通過改變形象謀求向高一層次的發展，減少中年下崗失業人員的就業競爭。
2.特殊行業人員(保險、推銷、公關、節目主持人)。
3.有需要的人員(求職者、大學畢業生、企業領導人)。
4.月薪收入超過3000元的人羣。
(二)集體諮詢：
1.外資、合資企業高級管理人員。
2.國內大公司大企業高級管理人員、公關公司。
3.政府機關婦女幹部、醫護人員、老師。
4.服裝專買店的顧客羣，美容、美體中心的顧管羣。
二、開設以色彩理論為依託的特色服裝專賣店
我們在為顧客提供形象諮詢時，開創性地在服務中加入贈送一套顧客最佳色彩、款型服務、將抽象的服務具體化。順應配套開設特色服裝專賣店(可連鎖經營)。在增加經濟收入的同時也為社會提供不小就業崗位。
三、提供商品導購專業和色彩顧問行業的培訓與指導。
我們擬為有志於創業和就業或從事與色彩作業相關的人員，提供色彩顧問專業的系統有效的專業培訓，使他們掌握四季色彩理論、款式風格理論、顧客色彩心理、人與色彩的匹配等，儘可能為他們創業和就業提供幫助和指導，使更多的人能通過掌握技能自主就業和創業，使行業素質不斷提高以達到全面提升某某人整體形象和促進再就業的目的。
四、項目特色
結合某某的環境整治工程，引入新行業、開拓新思路，尋求新突破，以滿足人們日益增長的物質文化需要和精神文明需要，更重要的是通過改變形象，提高企業產品，商品品牌，個人在社會地位中的競爭力。
通過技術傳播，開發職位空缺，引導更多的失業人員通過掌握一技之長從事創業和就業或重新調整職業崗位，讓社會充滿和諧。
一：前言
隨着人民生活水平的提高，社會主義初級階段的主要矛盾的改變，大家對家養寵物的需求已然不侷限於傳統的小貓小狗。我們的目光逐漸轉移到“兔”“鼠”甚至“豬”的身上。
那麼“羊”作為一種更萌更時尚的物種尚未被開發到寵物的行列中，殊不知，自古以來人們就愛羊，一則故事中牧羊人就用三隻可愛的小羊羔化解了一場鄰里之間的矛盾。在深感遺憾的同時我們也嗅到了新的商機，並着手以“寵物羊”作為一種全新的概念，以之為核心，展開創新創業。
二：經營項目及內容
對羊展開物種和基因研究，對羊進行寵物化馴養，培育出可愛的長不大小羊品種，以供主人家養照料。
2.對於長成大羊的品種，設計一套協議，將幼羊租借給主人並令其精心養育，待羊成年將之收回，收回時需檢查成年羊的品相，並與餐飲產業展開合作，健壯體肥的成年羊直接送與餐館，火鍋燒烤類餐飲行業優先考慮。
將養羊和吃羊聯繫在一起，即享受到了養寵物的樂趣，又能讓主人吃上安心羊，放心羊，自行定製食物的食物，並讓主人享受從家庭到餐桌的一站式，互動式，體驗式服務，與自己的食物展開非同一般的交流。
(鑑於收回時主人可能會存在傷心欲絕的情況，簽訂協議時應説明情況，協定違約金，收回時不排除使用強制措施，並可對主人邀請食用自家養放心羊肉菜品表示安慰。)
3.與校園展開合作，馴養一批貌美體健羊羣在校園草坪中，讓羊羣自由生長，感受書香氣息，這樣既解決的修剪草坪的困擾，又能吸引遊客，在參觀校園，就地野餐的同時享受擼羊服務，並可有償餵羊，與羊互動。
對深受遊客、學生喜愛的明星小羊，可以借鑑“羊天真”的運作模式，選擇一批尤為可愛的“練習羊”由大眾pick出道，成團羊羣和c位可享受永不宰殺，終生精心餵養，並巡迴展示的優待，未成團的小羊也可被做成羊肉，羊毛，羊奶製品撫慰粉絲。
製作小羊周邊，開羊主題的珍珠奶茶店，為小羊量身製作做數據和主題曲。
一、前言
在這個“人才至上”的年代，為了迎接未來的挑戰，我們作為當代社會的大學生為了能夠在未來的生活中有碗飯吃，必須提前做好準備，給自己充電。
當然，鍛鍊自我的方法有很多，我們可以出去實習，也可以在上課之餘做些兼職以填補自己的開銷費用，但是在這個要求嚴格的時代我們必須力主創新，獨樹一幟，不説是做第一個吃螃蟹的人，也要有自己的一套風格，踩出自己的一條可行之路。只有這樣才能順應社會的發展，才能更好的為泰州作貢獻和為建設和諧社會奉獻出自己的一份力量。
當今社會，在校大學生自主創業也成為大學生髮展自我，增加經驗的一種趨勢，這種行為不但可以鍛鍊自我，磨練意志，積累經驗，同時還可以通過自己的努力，為父母減輕一些負擔。所以，我們應順着這種趨勢不斷摸索，探求，在堅持原則的基礎上以更好更多的實戰經驗去迎接未來的挑戰!
為此，我們打算建立一個便爾店，既方便他人，也滿足自己，從更大的方面跟上時代的步伐，促進社會的發展!
這是個知識的時代，但是這個時代更加需要人才，只要你願意，沒有什麼不可以，相信自己----路是自己走出來的!
二、創業背景：
1、時代的變遷賦予了當代大學生不一樣的涵義，也給予了當代大學生不一樣的生活和思想，追求的不同，享受生活的方式自然也不同。科技不斷的進步，生活水平的不斷提高，人類惰性的潛能又被激發出來，使得一部分大學生寧願花錢也不願意自己動手做一些事情，有些時候急於需要一個“幫手”來幫他們完成所要完成的事情。
2、一部分大學生為了鍛鍊自己，增加實踐經驗，不惜耗掉了自己課餘之外的所有時間來參加學校裏的活動。所以很多事情自己沒辦法也沒時間去完成，無奈之餘便幻想的希望自己可以擁有“分身術”。
三、創業目的：
1、眾所周知，在大學校園裏，能力遠比知識更重要，這就需要一個平台來讓我們不斷學習、鍛練和展現自我、從而增加能力。學校裏面的社團和學生會對我們來説已經沒有多大誘惑了，所以我們需要自主創業來為自己鋪路。
2、勤工助學是我們很多大學生都想做的事情，一來可以減輕父母的負擔，二來也可以向他人證明自己的自立與成長，但是據我所知，校內能提供的勤工助學崗位是非常有限的。這就使得我們只有通過自己的努力來打開另外一種勤工助學的渠道,以真正做到自立自強!
四、經營項目及內容:
1、經營內容：主要是幫助一些沒時間或不願意自己出面去完成工作、任務、及人際交流的同學完成他們的所需，作為他們的一個“幫手”來認真努力完成他們所要求完成的事情。
2、主要項目：
代辦PARTY策劃：根據所需者的個人需要(包括場地、時間、操辦等級、風格等方面)，進行生日聚會，同學聚餐，男女約會等項目的策劃，並按時按要求完成任務;
代寫文字方案：可以替那些有想法但無法用文字表達的需求者寫些文字方案，包括策劃書、通知、海報、申請書等一系列應用文體;
代取物品：代替一些不想把時間浪費在路上的同學取些所需物，並且代保管(保管另外收取費用);
代溝通交流：大學猶如小社會，同學、朋友間很容易鬧些彆扭及不愉快，但是由於自尊心作怪，始終無法先開口解開疙瘩，這時我們就可以代替需要者，作為中介人進行幫助溝通交流，使得原本不暢的關係得以調解;
代出點子：吸取各方優良經驗，為一些在生活，學習，感情上遇到困難的求助者提供有建設性的點子，從而為需求者排憂解難。
五、經營原則：
1、真實原則：對求助者以禮相待，不欺不瞞，友善平等。“顧客是上帝”在這裏不再是空洞的説教，而是一種真實的感受;
2、互利原則：在真誠的基礎上，做到主顧雙方平等互惠;
3、科學性原則：保證為求助者所提供的策劃，方案科學可靠，真正做到切實可用。
六、服務羣體：
1、學習工作繁忙，無暇動腦的人羣;
2、時間緊迫，求助無門的人羣;
3、力主創新，個人能力單一的人羣。
七、市場分析：
1、在大學的校園內外，至今還沒有這方面的經營店。所以在市場競爭上，我們處於一個相對的優勢位置。但是正因為如此，市場的打開又將面臨着一個大的問題。在一定程度上，很多同學會存在戒備的心理，所以一個創新的有説服力的廣告宣傳是必要的。
2、另外，大學本來就是個人才濟濟的地方，“點子”對大家來説都是隨手就來的事，所以我們面臨的另外一個問題就是同學不屑接受的一個問題，所以我們要拿出有威望、有質量、真正有效的“點子,先着手樹立一個良好的形象，以便更快打開市場。
八、經營策略：
1、人力上：集納高思維、有獨特創新思想的人才進入;同時，人員必須要有吃苦耐勞的精神。在此基礎上採取有秩序的管理模式;
2、宣傳上：開業期間可在資金允許的基礎上，發放大量的宣傳單，先吸引羣眾眼球，打入寢室內部做宣傳;
3、經營上：為了彌補資金上的缺乏，可同時在店內附上打印複印業務，不僅可以增加收入，還可以在一定程度上增加知名度，讓前來打印複印的同學瞭解本店的業務範圍，擴大宣傳面;
4、策略上：開業期間可採取五折優惠、免費服務等業務;
5店面上：店面需設在引人矚目的地方，店面設計上需新穎獨特，體現智慧形象;
6、設備上：需要兩台電腦、打印機、複印機、電話、桌椅、及微小辦公用品。
九、經費來源及分配：
1、來源：起初，採取入股制，自備電腦等大件物品;打印機、複印機可以先購二手的以節省資金。
2、分配：
月基本工資分配標準：每月月底將淨剩收入的百分之八十按入股金額的比例發放給員工;
2) 每月提成分配標準：按個人接受項目、完成項目及顧客的滿意度分配，將員工的個人業績分為甲、乙、丙三個等級，從而分配提成。
十、收費標準：
代辦PARTY策劃：按策劃的難易程度收費，基本費為5元，然後按難度稍作調整，其餘按顧客滿意度自行付費;
代寫文字方案：按字數要求付費，基本費為2元，然後按難度稍作調整;
代取物品：按路途遙遠程度及物品重量收取費用，基本費為2元，然後按難度稍作調整，且代保管，保管另外收取費用，平均1元/天;
代溝通交流：根據最終調節程度及顧客滿意度收取費用，基本費2元，且第一次調解失敗，可免費進行第二次調節，直至顧客滿意;
代出點子：基本費用2元，如對所需者無用，可免去收費;
十一、預想問題及解決辦法：
在服務過程中，可能會出現顧客因不滿意而要求賠償的事宜，為此，我們必須堅持“顧客是上帝”的原則，儘量滿足顧客合理要求;
在服務過程中，也可能出現這樣的情況，因為本店的失職，導致延誤顧客需求項目的進行，這時，我們必須向顧客道歉，並免去收取費用，且承諾下次免費為該顧客服務一次;
“一碗小面，二兩剛好，三種味道，四方來要，五張凳子，六個人吃，七種調料，八勺辣椒。”這是典型的食重慶小面的場景，重慶小面不同於各地區的麪食，其簡單便宜又美味，味道以麻、辣、鮮為主，獨具重慶特色。清早起來，街邊的麪攤格外紅火，儘管堂子裝修的不好，甚至沒有堂子，美女在這個時候也從不顧及自己的熟女形象吃着那是個香;西裝革履的紳士，放下公文包呼—呼—呼三下五除二的就把一碗重慶小面吃盡，麪攤前，男女老少。有白領、有棒棒、有國小生等等形形色色的人聚在一起不論身世不論地位為的就是一碗重慶小面。
一、項目概況—麪館概況
(1)選項理由：
1、重慶文化：小面獨具重慶特色，已是重慶的一種文化，開辦特色面在賺利的基礎上也同時傳播重慶文化。
2、需求旺盛：對於重慶本地人早餐小面是必選，同時小面也是不同羣體午、晚餐的偏好選擇;對於外地觀光旅遊的人，也是必要嚐嚐獨具重慶特色的小面的，需求羣體不受地區、年齡、職業等因素限制。
3、供給不足：雖然在重慶到處可見各色的小麪館，但是色香味俱全尤其是味道正宗的卻並不多，通常在某一區域內，味道最好的不過一兩家，因此，符合重慶口味的小麪館供給是不夠的。
4、小麪館投資成本低、所需流動資產少、見利快，符合起步創業不多的投資者。
(2)麪館名稱：
某某某某小麪館(簡單、順口且易廣泛傳播)
(3)經營範圍：
產品：小面、礦泉水及飲料、報紙和雜誌。
服務：提供早、中、晚餐飲及就餐期間的讀報看雜誌的服務。
文化：力爭顧客吃得安心、舒心、放心。
(4)管理結構：
店長：負責整個店面人員工作的分配和人員的管理，同時負責店面資金的預算和管理採購：負責每日新鮮的材料的採購。
廚師：負責煮麪和小面味道的探究和開發服務員：負責麪館日常的清潔和服務工作。
二、創業者個人狀況(省略)
三、市場評估
(1)目標顧客—麪館選址
住宅社區和學校園區的結合部(如南岸區的四五公里的地段)：住宅社區的人口組成均勻，都以家庭為單位，出門用餐機率高，每一個家庭2—6人，消費以早餐、晚餐與假日為主;這部分目標是相對穩定;。學校園區裏的學生是很大一部分目標顧客，一般學校的食堂大多不能很好的滿足學生的需求，很多同學一週有幾次都會出來吃飯，這樣在基數很大的前提下，每天的學生顧客也會有很多，同時他們主要是已晚餐為主，這樣，選擇住宅社區和學校園區的結合部，以社區家庭和學生為目標顧客羣體，受眾面廣，一天中不同時段的顧客流相對穩定，易於管理。
(2)市場容量—麪館設計
麪館面積大約在60平米左右，廚房大約在20平左右，在40平的空間裏可以擺放方型餐桌大約10個，這樣大約一次性可容納40—50人，這樣的容量應該滿足目標顧客羣的需要;麪館的內部裝修和設計很重要，因為根據實際看市場上的大多面館幾乎是沒有什麼裝修設計的，這是重慶小麪館的一個很大缺陷，這樣不利於形成“回頭客”，這樣不利於長期穩定的經營。
所以，首先在麪館的裝修設計上要捨得花時間、經歷和錢財，其次在具體設計裏，依目標顧客設計，在色調上應該已簡單、淡雅的暖色系為主;餐桌和餐椅要配合主色調，材質上選擇木質的比塑料的更佳;就餐餐具的選擇也很重要，合適大小且特色的麪碗，同時最好配備消毒淨化機。必須充分利用好麪館就餐環境這一可以改造成很獨特的優勢來幫助擴大市場容量。
四、市場營銷計劃
(1)新店開張活動
製作印刷小宣傳冊，在下班和週末時間在社區和學校內發放開張一些小的優惠活動，如開張幾日內就餐飲品免費等。
(2)產品
產品營銷以主要做好小面味道為重，輔之店面室內舒服乾淨温馨的環境和真誠為顧客服務的服務理念，做好小面的味道，首先採購的材料的數量要全，質量要好，對於重慶的一份下面，每一份作料都必不可少而且一定是好的材料才能保證味道;其次，對於主要負責做面的廚師來説，最好招聘那些中年的阿姨，看其製作過程似乎每個人都可以做，但是做出的味道卻是很不同，所以根據經驗中年的女阿姨做出的面的味道相對比較好。
飲食對於顧客最講究的應該是要求吃的放心，及要求環境和食品的乾淨，所以針對這一最大需求，店面室內的合適合理的裝修是必須的，同時根據現存小面的市場情況，很小有店面具備餐具消毒器，補其所缺，完善自我。真誠的服務也是吸引抓住顧客的一個重要的方面，不僅要吃的放心，而且重要的吃的開心。
一、什麼是特色專業冷飲店呢?
冷飲店是經營清涼飲料飲品及食品的場所。冷藏飯店中也有冰凍淇淋屋、果汁店、水果吧等別稱，名稱雖不同，經營範圍都差不多。新型特色專業冷飲店應具備以下特點：
1、必須要有食品或飲料供應
2、有令人放鬆精神的環境或氣氛。
3、有固定場所，能滿足顧客差異性的需求與期望，並使經營者實現特定經營目標與利潤。
二、為何開一家特色專業冷飲店?
當今冷飲店鋪生意競爭越來越激烈，傳統冷飲受季節性制約越來越明顯化，傳統的冷飲不能滿足人們的生活品嚐和需要，隨着消費者的需求和品位的提高，店家都在按流行趨勢開拓思路營造自己的特色，而本開店方案正是綜合環境優雅、裝飾設計風格、物美價廉、耳目一新、冷飲製作、冷飲種類、優質服務、銷售方式等方面來開辦一家新式冷飲店，這個創業項目打破了傳統冷飲店單一性的格局。向冷飲多元化發展，時時與世界先進的冷飲經營管理方式接軌。
三、冷飲店的分類及特點
(一)低檔的冷飲店
1、優點：顧客羣體大，市場佔有份額相比較大一些。利潤小。雖然這幾年人民生活水平有了很大的提高，可一般的人羣還處於普通的工薪階層。所以人們對這種消費比較低的冷飲店還是不吝嗇光顧的。
2、缺點：低檔的冷飲店進貨渠道不正規，設備簡陋、缺乏管理，產品及服務質量都比較低下，環境極其一般;利潤小。沒有做強做大的基礎，面臨淘汰出局的局面：
(二)中檔的冷飲店
1、優點：顧客羣體大，市場具有一定的潛力，市場佔有份額大;產品及服務上都比較好一些。環境好一些。
2、缺點：市場競爭激烈，利潤小。對於一個商家來講：想經營好這麼一傢俱有寵大顧客羣體的冷飲店，並能脱穎而出的話，就得與眾不同，別出心栽。“誰能適應消費者的需求，誰就能贏得市場”，那麼怎樣才能適應消費者的需求呢?冷飲產品質量好，價格平穩，並能制訂正確的營銷策略，以信譽為經營理念，為消費者提供優質服務，生產出既符合衞生要求，又營養、美味的冷飲食品，誰就能贏得市場。另外，打造出你的店與別人與眾不同之處，有自己的特色。這是經營的關鍵所在。因此也有不少經營者反覆揣摸消費者的心理。可是往往一般的經營者都做得不是很到位。難免有這樣或那樣的不足。
(三)高檔的冷飲店
1、優點：環境好優雅，檔次高。產品質量好，服務優質。利潤豐厚。
2、缺點：市場空間相對小，適應此類消費的顧客羣體有一定的制約性。這是最大的弊端，只適於那些收入比較高的顧客羣體。像酒巴、咖啡屋，都是消費比較高的場所。一般去那裏的最低消費也得300多元，這是最低的了，高一些的話1000元很正常。雖然人們的生活水平提高了，熱衷於休閒，娛樂了，可是一次的消費就要花掉一個普普通通工薪階層工人近半個月的工資，還是讓很多人望而怯步的，把相當大的一塊市場擋在了門外。市場波動性大，缺乏一定的市場穩定性。
通過了以上的探討，瞭解到我國現在的冷飲業無論是高、中、低檔都存在着這樣或那樣的問題，想佔有市場，站穩市場，永久的佔有、佔穩市場並獲得利潤就必須有一套自己獨特的運作模式。我們的特色專業冷飲店開店方案將很清楚的告訴你如何開一家冷飲店：
四、首先是新冷飲店如何選址：
新冷飲店地點的選擇主要是：
1、繁華的商業街。這樣的位置客流量特別的大，客户源集中，只要店面的冷飲質量好、服務好，閒狹時間客户是很高興光顧的，人們逛街累了可以到該店休息一下，隨即點上同份可口的飲品，運作一段時間後，老顧客就會頻頻光顧，同時招來更多的客户。而且只要在這有了一定的顧客以後，就不用愁以後的滾滾財源了，不用再特意的做什麼廣告宣傳了，這些顧客就是最好的廣告宣傳。
2、大型社區的入口處。現在的大型社區已逐步完善，成為單獨的社會生活區域，各種功能十分齊全，像小區下面的網吧、超市的生意一向都是很火的。選擇社區內人口密度大、位置良好的商用或民用房屋門頭開一家別具特色、經營方式先進的冷飲店，人們茶餘飯後也會頻頻光盤，效益一般相當不錯。
3、大專院校的入口處。隨着大專院校生活服務功能轉向社會以後，大專院校附近已成為商業網點集中地區。而在此處開辦一家新型冷飲店，消費羣體主要也是來源於這些年青人，必然會帶來不凡的業績。
4、人口流動的交通要道。公共汽車站、地鐵站、航運、航空站都是客流大的地方。等車、等航班的顧客會選擇來這裏坐坐，不但可以休息，還可以等車。尤其是在夏天，這些客户資源將會為我們創造多少利潤啊!
這樣的地點找起來應該不會很難吧，只要是您想做生意的話，這幾個地點都應該是您的首選。具體確定店鋪地址時需要注意以下情況：
1、客流量的大小。
2、附近冷飲店的數量。
3、競爭對手的經營狀況。
4、周圍交通情況。
5、地理環境因素。
新冷飲店如何起名：
本着易讀、易記、簡潔、獨特、新穎、響亮、大氣並能暗示或明示經營產品和適用文化環境的的原則，卻勿用一小氣、俗氣的名字。給人一種庸俗的感覺。
五、新冷飲店的營銷氛圍：
營銷氛圍是指能夠適應、調動員工的工作積極性，將優質產品和優質的服務最快地推銷出去的一種環境，這種環境由店內所有員工和經營者共同創造。良好的營銷氛圍對冷店的經營起着舉足輕重的作由，優良的營銷環境由多種因素組成，如：店面裝飾裝修整體形象、店內整體規劃、內店好生情況、員工的優容儀表、服務的質量等，其重要性主要為：
六、提高店鋪的知名度
激勵員工的工作積極性和自己的歸屬感。
利於提高店鋪的服務質量和員工的素質。
七、利於塑造品牌效應
利於增強客户的信任與支持，至使客户頻頻光顧。
新專業冷飲店的的產品如何定價：
1、竟爭因素：周圍存在冷飲店就要考慮到同行的竟爭因素。
2、季節因素：隨着季節的變化，要考慮到原材料的價格波動。
3、銷售因素：產品暢銷和市場需求。
一、項目簡介
背景：目前中國經濟發展迅速，生活水平的提高使人們對美味可口的麪包產生了濃厚的興趣，全國各地的麪包房遍地開花，而且在麪包店領域已經出現了不少連鎖品牌，雖然競爭激烈，但普通的麪包店還有不少弱勢和缺陷，因此給了我們佔領市場的機會。
前景：目前雖然各地都有不少麪包房，然而相對於發達國家而言，我們還有很長的路要走，烘焙市場還有長期持續的增長空間。而且麪包的客户羣體幾乎老少皆宜，人人喜愛，市場巨大。
二、項目宗旨
我們的目標是先開一家旗艦店，立足本地市場，根據客户需求和意見不斷改進，然後在此基礎上逐漸在本地發展直營店，最後成立公司，以直營和連鎖加盟相結合的形式把麪包店開到全國甚至世界各地，建立屬於我們中國人自己的本土麪包店品牌。
三、主要產品
我們主要經營麪包、甜品、糕點、精品飲料等，在此基礎上，我們會聯合科研機構與學校根據各地的特色食品和特產，開發新的適合老百姓食用的健康、美味的食物。
四、服務計劃
1、安全，在食品領域，安全問題是大家最關係的話題，因此我們一定會使用最安全、健康的食材。
2、方便，我們要根據客户需求改進自身的服務和流程，爭取讓儘可能多的顧客感受到方便。
3、尊重，針對客户，無論是誰，我們都必須尊重，讓顧客感受到我們對他們的重視，增強信任感。
4、創新，在老百姓口味和要求越來越高的今天，不創新就意味着被市場所淘汰，因此我們聯合科研機構不斷開發新的產品和口味，滿足顧客的要求。
五、競爭性分析
目前市場上面包店的不足
1、除了一些大品牌的麪包店，其他大多數小麪包店不夠乾淨衞生，許多面包直接露天擺在外面，而且店內無論是牆壁還是地板，都不是很乾淨，容易讓客户反感。
2、食材安全性難以保證，大多數的麪包店沒有自己的原料基地或者可靠的食材供應商，因此原材料的安全性難以保障。
3、產品種類單一，口味單調。
4、廣告宣傳不足，客户認知度不高。
5、缺乏產品，客户參與程度不高，難以適應火熱的市場。
6、缺乏特色產品。
我們的優勢：
1、温馨大氣的店面裝修，明亮的窗户和櫥窗，讓顧客感受到自然和温馨，牆壁都是牆紙和貼紙，因此既乾淨又有趣，無論是裝修還是服務，我們都能讓顧客有家的感覺。
2、我們打算明年針對比較重要的原材料，與人合作建立自己的基地，保障食材的安全性和渠道供應。
3、與科研機構以及眾多單位合作，可以開發口味眾多的不同單品，滿足不同顧客的需求，並推出自己獨特的主打產品。
4、與本地各類組織和單位合作，開展活動，讓顧客親自動手，參與到製作麪包和點心的過程中去，既宣傳了自己，又讓顧客感受到快樂，提升了品牌認知度。
5、目前市場遠遠沒有飽和，針對市場上的弱勢競爭者，我們的加入會加快市場洗牌，提升行業整體水平，市場前景非常廣泛。
六、營銷策略
1、價格策略：針對產品的成本測算，合理定價。
2、產品策略：推陳出新，根據不同消費者的需求，開發出諸如低脂麪包、營養麪包、低糖麪包等產品，滿足不同口味和不同羣體消費者的需求。
3、包裝策略：以清新的風格為主，給購買者良好的購買體驗。
4、促銷策略：節假日店慶等開展促銷活動，提高店鋪的知名度和美譽。
5、外賣策略：3公里內免費送貨，同時與單位或組織合作，發展代銷商。
6、會員策略：開啟會員卡制度，會員有折扣，給會員一點小優惠會讓顧客感覺嚐到甜頭，增加購買率，增加品牌知名度。
七、投資與收益分析
資金需求：資金以單店計算。
1、店面租金：3萬元/年(30平米)。
2、裝修：1萬元。
3、設備：2萬元。
4、證件執照：20__元左右。
5、工資：1名店長3萬元每年;3名店員共6萬元每年，總計9萬元/年。
裝修和設備等是一次性投入，因此不計入年成本之內，粗略估計年固定成本在12萬元左右。
收入分析：根據旗艦店目前的銷量，每日平均銷售額1000元左右，月銷售額3萬元，年銷售額36萬元。
效益分析：36萬元收入減去固定成本12萬元，年純入24萬元，由於麪包行業利潤率相對較高，扣除麪包的原材料成本，單店年利潤基本能超過10萬元。
八、風險與防範措施
風險：
1、競爭對手開業多年，有一定的固定消費羣。
2、蛋糕等產品屬於高熱量，女當今減肥當道的女性審美觀念相沖突。
3、經濟的發展雖然使人們對面包需求更大，但其他食品也在不斷髮展，熱門的選擇餘地更多了。
4、新店剛開業，品牌知名度不高。
防範措施：
1、針對競爭對手的問題，相信本店憑藉合理的價格和更優質的服務，一定能夠贏得消費者的青睞，再加上我們活動的支持，足以贏得更多顧客的光顧。
2、針對女性愛美人士，我們研發推出了低脂麪包等產品;對於要健康的客户，我們研發推出了營養麪包;對於老年人，我們研發推出了低糖麪包。針對不同客户羣體，我們研發推出了不少單品，儘量滿足不同消費者的需求。
3、雖然人們購買食品的選擇越來越多，但麪包的重要性依舊不減，並且我們開發研製了功能性食品比如早餐麪包和下午茶餐點，儘可能多地讓我們的麪包和甜點進入人們的日常生活，變成人們不可或缺的一部分。
4、新店開業我們準備了不少的活動：例如蛋糕大賽;巧克力拼圖;新店開業促銷活動等，相信隨着活動力度的加大和其他分店的開張，我們的品牌影響力將會不斷增強。
一、網店規劃
1.1、商品定位
主營商品：日用商品和體育用品。
在大學校園，本網店創業計劃書進行了前期調查，主要調查大學生日常購物習慣及經濟承受能力，根據市場調研的結果，結合實際情況，我們選擇了將日用商品和體育用品作為主營商品。在日用品中，我們選擇了丹姿。丹姿以其低價優質的特點，很快抓住了年輕人的心，和我們的目標消費者羣體十分吻合，所以我們選擇了丹姿。
1.2、價格定位
考慮到大學生的承受能力，我們主要中低檔商品。初期以低價格策略吸引顧客，以薄利多銷為主;中後期，企業品牌、信譽穩定以後，根據市場、經營成本情況適當調整價格，但質量水平不會下降，以保證我公司持續經營。
根據目標客户的消費能力，網店使用以下兩種不同的定價策略。
低價促銷策略：為了用價格吸引客户，店裏的大部分產品，價格都比較低，確保在網上價格戰中確立優勢。
溢價定價策略：主要是針對部分高檔商品，我們會用優質的服務引導高消費。
為了積攢人氣，我們選擇了幾款商品作為秒殺和團購商品，幾乎零利潤，促銷效果顯著。
1.3、客户定位
網店初期的客户羣體主要集中在在校大學生。
在校大學生消費行為具有結構多樣化、追趕時尚潮流、消費差距大和階段性強的特點，他們的購買行為易發生，且產品的價格是產生購買行為的決定性因素。
在網店營銷活動中，我們會對在校大學生和年輕上班族白領進行重點關注、區別營銷，為客户提供個性化的服務和產品。
1.4、店鋪風格定位
店鋪裝修主要體現青春活潑氣息，符合目標消費羣體特徵，能夠引起他們的共鳴感。
1.5、市場前景
隨着計算機的普及，網絡的發展，電子商務的發展，網上購物以其方便快捷、跨時空、跨地域的特點吸引着越來越多的消費者參與到網購的行列中。網上購物的這些特點非常符合現代年輕人的生活方式，這對網店的發展具有很大的鼓勵作用。現在的電子商務環境已得到很大改善，不論是法律發麪還是安全方面，都已經足以讓消費者相信電子商務。
二、市場及可行性分析
2.1、客户分析：
我們的主要客户羣體是在校大學生。
根據調查顯示，目標對象的特點如下：
有明顯的好奇心理，在消費方面有趨同性，聽同學或朋友介紹產生購買行為。
購買行為基本上是感性的，但由於受自身經濟收入的影響其購買行為又帶有理性色彩，一般選擇價位在中低檔的但浪漫色彩較濃的商品。
沒有固定的購買模式，購買行為往往隨心所欲。
接受和吸收新事物的能力強，追求時尚，崇尚個性。
影響產品購買的因素依次為：價格、品種、包裝、服務等。
購買行為節日性很強，一般集中在教師節、情人節、聖誕節及朋友生日前後。
我們會針對他們的各自特點進行有區別的營銷活動和提供產品服務。
2.2、競爭分析
根據剛從淘寶網上和阿里巴巴網上調查所得的資料顯示，目前淘寶網上共有賣體育用品的網店209家，賣丹姿化粧品的網店有587家，阿里巴巴網上賣體育用品的網店有1500家，而賣丹姿化粧品的有90家。淘寶網上的各家店鋪信譽度情況如下表所示：
其中皇冠級的化粧品店鋪主要情況如下表：
化粧品店鋪信譽度主要銷售產品價位(元)特點。
匯緣坊四個皇冠相宜本草、丹姿、自然堂、悠萊20-100對化粧知識非常瞭解，有專門的美容顧問。
販賣美麗三個皇冠自然堂、丹姿、相宜本草、艾黛兒0-200裝修複雜，能給人很專業的第一印象。
藍色星期天三個皇冠自然堂、曼秀雷敦、丹姿、婷美0-400產品多，價位寬鬆，消費者選擇性較大。
愛美麗兩個皇冠丹姿、温碧泉、春紀、宜美坊0-200就丹姿品牌，有男士系列，產品較全。
2.3、SWOT分析
(一)優勢
1.學校的大力扶植。
本校積極響應“國家鼓勵學生自主創業”的政策，為了給電子商務專業的學生提供一個平台，提高學生的實際操作能力，學院在這次全國網絡創業大賽中，在人力、物力、財力等方面給予了很大的支持。“天天運動”網上商城得到了學院領導和專業老師的大力支持。
2.優福網的鼎力支持。
優福網創業平台，不僅能夠提供良好的網絡展示平台，而且在全國範圍內尋找優質的貨源，完善的物流和支付系統也讓網上購物沒了後顧之憂。可以説，優福網將我們創業的成本和風險降到了最低。
3.良好的校內市場環境。
我們的目標消費者是大學生，首先就要立足當地。蕪湖地區共有八所高校，在校生9.8萬餘人。在日常生活、學習用品方面消費較大，同時他們喜歡上網，有一定的上網時間和條件，這給“天天運動”帶來了商機，因此“天天運動”網上商城很有必要打開並搶佔高校這塊市場。
(二)劣勢
1.經驗不足，管理水平不高。
由於商城創辦時間較短，在商城的運營和管理等方面經驗不足，對商城出現的一些問題處理的不夠恰當，同時由於商城建設方面的人才技術力量有限，直接影響到商城的建設和管理。
2.信譽度不高，市場開發力度不夠。
“天天運動”網上商城成立於20某某年下半年，創辦和經營時間較短，同時網站的廣告宣傳力度不夠，促銷活動以及信息不對稱，導致其知名度不高，市場開發力度不足。所以，提高網店信譽度是當務之急。
(三)機會
1.國家鼓勵高校學生自主創業。
近幾年高校不斷擴招，畢業生數量大幅度增長，由於經濟危機的影響，造成了畢業生供過於求，大學生就業成為國家關注的問題。為此，國家出台了通過一系列優惠政策和措施支持大學生自主創業，“天天運動”網上商城正是為我校電子商務專業學生提供的一個創業平台，為以後就業或創業打下紮實的基礎。
2.學校的大力倡導。
學校本着“以培養學生職業能力為本位”的理念，為了提高電子商務專業學生的實踐操作能力，使他們更加清楚地認識和了解電子商務的市場運作，出資創辦了“天天運動”網上商城。學校的支持使“天天運動”網上商城如虎添翼。
3.大學生熱衷網上購物日益成熟。
隨着電子商務的進一步發展以及大學生熱衷網上購物熱情遞增，網上購物市場進一步擴大，這為我們創辦“天天運動”網上商城提供了契機。
(四)威脅
1.同類網站的競爭。
目前國內大型的網絡購物平台主要有淘寶網、拍拍網、易趣網等，他們以其產品種類豐富、規模大、管理水平高等優勢，佔據了網絡購物很大的市場。通過調查分析，在喜歡網購的人羣中，95%及以上人羣會選擇淘寶網之類的大型網站。同時，一些私人網店的跟進，更是掀起了網絡購物競爭的熱潮，這些都給“天天運動”網上商城帶來了巨大的壓力和挑戰。
2.傳統商鋪的競爭。
蕪湖八大高校中遍佈大大小小的校園超市和商店，同時一些大型超市(世紀聯華、沃爾瑪、歐尚)跟進，也都渴望從高校學生市場上分得一份羹。這也給“天天運動”加重了競爭壓力。
2.4、可行性分析
投資必要性
根據以上的客户分析、行業分析、競爭力分析，結合我國電子商務發展趨勢、國家對在校大學生創業的支持，網店投資環境良好，適合進行投資。
技術可行性
依託優福網提供的技術平台、安徽商貿職業技術學院經濟貿易系老師的技術支持，優福網的店鋪已經建立，網店建立完全由我們自主完成。
組織可行性
創業計劃書已經完成、組織機構已經建立、我們五人都具有豐富的網店經營經驗、培訓計劃已經制定、安徽商貿職業技術學院大力支持確保網店順利執行。
經濟可行性
網店位於皖江城市帶承接產業轉移示範區雙核之一的蕪湖市高校園區，該區經濟活力強、電子商務發展迅速、市場容量大、科技水平高。網絡創業既能提高我們自身綜合能力，又能減輕就業壓力，為其他人樹立榜樣;網店的經營既可以提高就業崗位，也可以作為在校大學生創業實習的基地，具有較高的經濟效益和社會效益。
社會可行性
目前，國家在政策、資金方面給予在校大學生創業大量支持;安徽省各相關部門制定了許多優惠政策，支持安徽大學生進行創業;蕪湖市正在申請創建國家級創新城市，大力鼓勵在校大學生創業;安徽商貿職業技術學院對在校大學生創業給予一定的支持和幫助。
三、人員與組織結構
高效的管理和執行團隊是創業成功的關鍵，我們團隊共有五人，根據每個人的特點和能力，我們進行了如下分工：
總經理/人力資源部(桂建民)：負責網店全面工作。主管人力資源部，負責完善網店的人事制度、培訓新員工、招募人力資源、制定薪酬制度。
市場部：負責網店的對外廣告宣傳，形象策劃，提高網店知名度，負責網店與其他公司的所有業務，拓展新市場。
客服部：負責掌握供貨商存貨信息，管理普通客服人員接班的準點情況、服務態度、監督網絡交易操作，提供網上諮詢服務。
財務部：負責網店的財政支出、收入業務等賬目的記錄，每月彙報流動資金狀況及網店盈虧。並解決在業務操作中的支付問題。
技術部：負責網站初期的技術開發以及中後期的維護、網頁內容的更新等工作。並解決網站運行中出現的意外問題。
四、營銷策略與實施規劃
4.1、營銷渠道
根據調查分析，營銷渠道主要有為：
生產商/供應商直接銷售(網絡上)就目前來看，網店主要採用這種營銷渠道，即節省了網店的倉儲成本和物流成本，也提高了貿易效率。客户一般比較相信生產商和大型供應商，發生問題處理及時，且信譽有保障。
一、摘要：
1、項目宗旨與商業模式：
西北面食別具特色，質感勁道，口味爽潤，一直也是我們在西安度過懵懂青春期的長安大學校友的一種情懷。從大環境來看，慢文化的興起，人們對於西北飲食的接受和認可度日漸提高。
把正宗的西北面食在長三角市場推出，以一家門店為切入口，形成自己的品牌，結合相配套的宣傳及銷售模式，強調產品與服務質量，構建並完善品牌文化，提升品牌價值。在經營收益達到一定規模的基礎上，考慮下一輪融資擴張。同時，凝聚長安大學校友情誼，形成眾籌股東收益體制，搭建創業融資平台，開拓母校影響力擴散途徑。
商業模式以西北面食為主要贏利點，注重與三秦文化相關的特色服務提高附加值，在產品、服務穩定性強、水平高的基礎上，逐步轉向品牌營銷。
利用眾籌優勢，打造一個執行力強的經營團隊，採用創新的管理思維，克服傳統行業的劣勢，創建一個屬於我們特有的有情懷有特點的西安麪館。
2、產品與服務
產品定位中高端市場，主要包括西北各式麪食，臊子面、油潑面、肉夾饃、羊肉泡饃、涼皮等具有強烈代表性的品種，從中選出幾種作為主打品種，發揮強項，並不斷迎合市場需要，創造新產品，與市場、客户形成互動。嚴抓食材供貨渠道及製作工藝，確保口味正宗，把西北面食的優勢展現出來。
服務一方面重視當今互聯網時代的體驗需求，結合傳統文化進行組合混搭。
3、目標市場的描述與預測
在充分的市場調研的基礎上，選擇對產品有興趣的人羣密集的地區啟動，兼顧成本等方面的因素，目標市場應具備營業穩定後達到400份/天/100㎡起布潛力，實現營業穩定後日利潤6000元以上的潛力。
4、競爭優勢
產品優勢見前文。
服務優勢為在做好傳統服務的基礎上，切合當今互聯網時代所注重的體驗消費需求，提供文化層次的消費，為消費客户創造便捷、舒適、有內涵的新型服務選擇。
5、資金需求
在充分全面的市場調研的基礎上，選擇合理的門店租金支出/商場抽點支出方式後進行核算。
固定資產支出控制在30萬元/100㎡。
前期宣傳支出5萬元。
運營週轉資金15~20萬元。
6、資金籌措方式
校友眾籌。
7、銷售總彙、資產負債等報表
每月25日~28日提交下月生產經營計劃，當中應包含但不限於成本預算(資金需求)、預售目標(利潤計劃)及銷售、活動計劃等內容，存檔。
每月2日~5日提交上月財務流水報表，存檔。
每季度不少於兩次向股東進行經營情況彙報。
8、團隊概述
管理團隊成員四人，生產、銷售、成本各一人，總負責一人。
二、項目概述
1、項目簡介
該項目為長安大學校友眾籌100萬元人民幣(根據投資地點可增加)投資的一家以經營地道的西北面食為主的餐飲項目，主要產品包括臊子面、油潑面、肉夾饃、羊肉泡饃、涼皮等具有強烈代表性的品種，附加具有體驗功能的增值服務，充分發揮互聯網在生產、銷售、服務等方面帶來的強大推動作用，是一個具有鮮明的創新色彩的實體投資項目，關鍵是要發揮眾籌的優勢。
2、產品與服務描述
產品內容：西北面食及周邊產品，結合三秦特色的增值產品。
服務內容：傳統服務所指範疇外，結合三秦文化的特色增值產品服務，如皮影、秦腔等有代表性的文化服務體驗。互聯網驅動的便捷消費模式，以及自行開發的諸多服務內容。
三、市場調研及分析
市場調研尚未啟動，調研應充分學習利用大數據分析的思維在以下幾個方面進行深入的實施：
1、消費羣體的調研
得到市場面食愛好者及潛在客户的分佈圖。
2、門面信息的調研
得到可租門面租金/抽成比例的分佈圖，門面第一的原則。
3、成本及市場價的調研
得到所需食材及人工成本的品質、價格曲線圖，市場價分佈圖。得出一個相對合理的價格。
四、項目戰略
在產品品質及服務過硬的基礎上，圍繞產品、服務、品牌三大方面實施多元化的營銷方式，並逐步轉向以品牌營銷為主的銷售模式。將產品、服務、品牌捆綁為一個有機整體，提高競爭力。
在生產經營過程中，不斷提高的品質、服務要求，與此同時，注重成本的壓縮，通過新技術、更暢達的渠道要控制生產經營成本。
五、總體進度及安排
1、校友宣傳，完成意向認購。(5月10日前)
2、組建董事會，物色組建團隊，關鍵的團隊核心人物。(6月10號前)
3、資金的籌集，註冊品牌，起草董事會章程，交由管理層正式運作(8月10日)
4、管理層開始運作。
1)、完成充分的市場調研及分析(20某某年7月中旬);
2)、生產技術層面的考察和大廚確定(20某某年8月);
3)、確定店面，店面裝修(20某某年9月下旬);
4)、正式營業(10月中旬擇日)。
六、風險因素的分析及應對評估
風險因素可分為生產、財務兩個方面：
生產方面的主要風險為：
1、食品安全;
2、生產安全。
財務方面的主要風險為：
1、成本失控;
2、銷售不達預期。
生產方面的風險應對在於做好預防，明確責任人(生產負責人)。在食品安全上，食材的供貨渠道嚴格把控，杜絕不合格產品及過期產品，加工和製作的過程中嚴格遵守相關衞生辦法，對違規行為嚴懲重罰;生產安全方面嚴格遵守安全生產法規，增強員工安全生產意識，定期不定期開展安全生產檢查，在制度上防範於未然。
財務方面的風險一方面來自成本的失控，這一點上做好充分的市場詢價，篩選合格供方，並建立合理的薪酬獎懲制度，與此同時，對一切浪費現象進行嚴厲的懲罰，通過完善、科學的制度做好成本管理(責任人為成本負責人);銷售不達預期的風險基於前期的市場評估和產品定位是否準確，產品及服務是否符合市場需求，以及營銷方式的激勵是否有效，在這一風險的控制上，主要在於把控好產品和服務質量，充分利用互聯網時代的銷售思維，把產品做好(責任人為銷售負責人)。
七、管理團隊
組建能夠迎合時代發展的管理團隊，把正確的、先進的經營理念執行下去，優勝劣汰，能者上。要有管理創新思維，管理團隊最好是由校友組建，要給以適當股份。
營造良好的企業文化，團隊要有積極樂觀的事業觀和人生觀，吸收優秀團隊管理經驗。
要成立10人以下單數董事會，董事會決定重大投資事項，管理團隊為執行團隊。
董事會及管理團隊有明確的章程及規章制度，嚴格按章程辦事，不允許有超越章程之外的權限。
八、股東收益
初期總投資額100萬元，根據認籌時間及盈利情況，計算分紅，不少於淨利潤的30%用於分紅。
一、餐館名稱：
某某某某某。命名規則説明：低調，簡單，易記，有特色(這裏的特色不是説直接反映風味)但不古怪，不超過四個字，不帶湘字。目前預定的形式是“某某某某酒家”或“某某某某荘”
二、餐館風味：以湘東地區的農家風味為主
三、餐館預計面積：280 ~ 350 M2
四、目標城市：某某
五、選址要求：
1.在周邊1裏內起碼要有一箇中型居民小區，周圍最好一定量的流動人口，應該是白領來往或是租房目標區;
2.如果條件不能滿足第1點，則位置需要交通比較方便，來往有一定量私家車和有消費能力的人員能醒目的看到餐館的位置;
3.租金不能超過60元/M2，40元/M2為最佳，最好是1樓有一個10M2左右進出鋪面，主要營業面積在二樓;
4.餐館本身需要能停車7 ~ 10輛家用轎車的能力，或是附近不超過200M有停車場。
選址總體評價，由於新手投入資金不宜過大，因此餐館位置不能為現今已經很繁華處，但希望往來比較多的人員，並且具有消費能力，希望通過餐館的風味特色能吸引到老客户，要求能在三個月後能做到盈利1萬元/月。
六、餐館佈局要求：大廳內部要求能擺放4人小台或小圓桌12 ~ 15張，10人大台4張，16M2包廂(4某4M規格)4 ~
5個。(但具體要看店鋪的佈局)
七、餐館開張預算：
1.租金：兩按一租，以300 M2計算，每M2預計50元，此應一次支付4.5萬元;如果面積有出入，無論如何不能超過5萬
2.裝修設計費用：800元
3.裝修費用：A.門面外部裝潢能突出特色、顯眼、但不誇張費用為某元;B.內部大廳裝修風格以突出農家風味為主，裝修一般，但要求裝修完不能有異味，費用為某元;C.廚房面積為40
M2，裝修強調排污、通風，費用為某元;D.廁所兩個，男廁為1.5M2，女廁為1M2，要求通風，其他無特別需求，裝修某元。 自己買材料，總共預計8萬元
4.辦證費用：要求有消防、環保、衞生許可和營業執照等，費用預計6萬元
5.購買用具費用：A.3台5P的空調，包廂4台小1P空調，共元(也可能使用中中央空調);B.十把吊扇或壁扇，共3000元，C.兩個冰箱，兩個冰櫃，一個消毒櫃，其計1萬元;D.廚房用具，共4.5萬元;E.
桌凳，共5000元; F.其他(請見清單)，共計20__元，G.自動洗衣機1台，1000元
6.其他不可預計費用，20__元
八、餐館裝修風格説明：
1.門面裝修要求顯眼，突出特色，不誇張，簡練，能體現其消費水平
2.大廳説明：A.桌凳使用原木色的大小八仙桌和長條板凳，或是使用外觀上比較結實的大小圓桌，大小圓桌上覆上比較好的米黃色桌布;B.牆面和廳中原有柱子的1M2左右以下以深色瓷磚，廳中為了裝修目的自立柱子均以深色為主，天華板不進行完全裝修，使用射燈，射燈以上的天華板噴為黑色，大廳燈光要求柔和，但桌面上的燈光要求明亮。(這裏只我的想法，實際以最終的設計為準)
3.包廂裝修與大廳一樣
4.其他無特別要求
九、人員配備：
1.廚房：共6人，1個主廚，2個副廚，1個配菜切菜，1個洗滌人員，1個洗/撿菜人員
2.包廂：以5個包廂計算，5個服務員，
3.大廳：5個人，每四張台1個
4.其他：其他臨時人員1人(主要用於服務休息時的輪換)，店主1人。
十、運營費用明細：
1.物業管理費用：每平方不能超過2元/月，以300 M2共計600元/月
2.排污費用：600元/月
3.水電費用燃油費用：水電4000元/月，燃油20__元/月(暫時以此計算，如果燃油越多，説明生意越好)
4.人員費用： A.工資：主廚為1800元/月，副廚為1400元/月，其他均為1000元/月，共計1800某1 + 1400某2 + 14某1000
= ;B.住宿火食費用：住宿為20__元/月，火食費用以200元/人/月，共計18某200 = 3600元/月
5. 折舊費用：
6. 原材料：A.原料， 共元/周
7. 其他不可預知費用：1000元/月
十一、菜品説明：
1.堅持兩個特色：A.綠色健康食品;B.湘東地區的地道農家風味，大概30%左右的菜品在一般湘菜館吃不到。
2.堅持推重出新：A.不斷推出新菜品，每月2個新菜品;B.跟季節變更，及更換菜品
3.消費水平定位：跟門面地址周邊環境相關，但初步定為平均 35~60元/人。
總體來講，以農家特色和綠色健康為賣點來，不一樣的菜品才能買得到比較高的價格，並取得比較高的利潤
十二、直接成本估計：
直接成本主要包括，油，鹽，各種佐料，以及構成菜品的原料。
1.特色菜(挙頭產品)成本控制在50%
2.中檔但一般湘菜館少見的，成本控制國40%以內
3.中檔常見成本控制在60%以內
4.低檔常見菜控制在30%以內，此類主要以蔬菜為主。
以不改變菜品的質量為前提來降低直接成品
十三、最終費用核算：
十四、其他問題點：
計劃安排，租房要求房東提供三個月的免租期，第一個月辦理與營業相關的各種證件，第二個月準備裝修，第三個月準備好與開張相關的事宜。
十五、優勢與劣勢：
本餐廳經營解決了學校食堂飯菜口味單一等問題，也無流動小攤衞生沒有保證的擔憂，並且與食堂同樣方便快捷，節約時間。另外，本餐廳採用自助選擇方式，應該很容易受到顧客歡迎，並能節省部分人力資源。同時，非餐點還提供冷飲、冰粥、等，並提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點，學生普遍喜歡在乾淨、服務態度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。此外，學校食堂有明確的就餐時限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額，換句話説就是由在就餐點前後的一段時間要就餐的潛在客户羣所產生的市場份額。
由於剛起步，快餐店的規模較小，如就餐的人力資源、服務項目等都比較有限。而校區內外的競爭也是比較激烈的，因此還存在着不小的劣勢。另一方面，因為學校假期是固定的，寒暑假期間的客源會驟降，而寒假期間會比暑期更少，這將會是一個比較難以解決的問題。據我們的市場調查與分析，本店產品的市場需求是存在的，並具有一定的競爭力。而本人正是學生----這個最大客户羣中的一員，所以更能瞭解顧客需要什麼樣的產品和服務，從這些方面來看，是應該是很有機會擠入該餐飲市場的。
十六、財務狀況分析
1.初始階段的成本主要是：場地租賃費用(3萬)，餐飲衞生許可等證件的申領費用，場地裝修費用(5000)，廚房用具購置費用，基本設施費用(5000)等
2.運營階段的成本主要包括：員工工資，物料採購費用，場地租賃費用，税，水電燃料費，固定資本，折舊費，雜項開支等。
3.據計算可初步得出餐廳開業啟動資金約需12600元(場地租賃費用5000元，餐飲衞生許可等證件的申領費用600元，場地裝修費用2400元，廚房用具購置費用1000元，基本設施費用等2600元)。資金可有父母提供80%，自己積蓄20%。
4.每日經營財務預算及分析
據預算分析及調查，可初步確定市場容量，並大致估算出每日總營業額約1500元，收益率30%，毛利潤500元。由此可計算出投資回收期約為一個月。
十七、風險與規避
1 外部風險
隨着中國加入WTO，國外大型餐飲公司進軍中國，國際品牌既快又多地進入中國市場，必將給中國餐飲業帶來極大的衝擊。餐飲業競爭激烈尤其是來自國外的快餐連鎖店，如肯德基、麥當勞在中國的快餐業中佔據很大的市場份額。
2 內部管理風險
餐飲業是一個技術含量相對較低的行業，但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴，對於大多數中國自辦的餐廳來説大部分存在着內部管理鬆散，服務人員素質較低，如何建立現代企業制度，健全企業經營機制強化企業內部管理關係着企業的生與存，成與敗。
3 市場風險
市場是不斷變化的，所以我們必須考慮到市場的風險，具體有以下幾種風險可能：
(1) 在本項目開發階段的風險，市場上可能會同時出現類似餐廳的開業。
(2) 項目生產階段的風險，如果項目已經投產，但沒有生產出適銷對路的產品，項目可能沒有足夠的能力支付生產費用和償還債務。
(3)項目生產經營階段的風險，項目投產後的效益取決於其產品在市場上的銷售量和其他表現，而對於本階段項目而言，最大的市場風險來源與市場上餐飲業的競爭風險，如果項目投產後效益良好很可能會帶來一系列相似經營項目的誕生，從而加劇了本項目的競爭壓力。
4 原料資源風險
本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主，是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品，尤其本餐廳是以保健為主的餐廳，因此在原料的選擇上需要專業的知識和技術投資，這樣才有利於採購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。
5 應對措施
(1)汲取先進的生產技術與經驗，開發出自己的特色食品。
(2)嚴格管理，定期培訓人員，建立顧客服務報告。
(3)項目開發階段進行嚴格的項目規劃，減少項目風險。
(4)進入市場後，認識食品市場週期，不故步自封，積極開發更新食品。
(5)與原料供應商建立長期並保持長期的合作關係，保證原料資源的供給。
6 保險和法律 事務健身中心的保險將通過中國平安保險公司購買。資產保險將保險固定資產和私人資產的實際市場價值，商業意外保險保證賠償由於意外事故而關門造成的固定現金流入損失。為了防止意外事故而造成會員、顧客利益受損所引起的法律訴訟，我們還將購買一般責任保險。當然，中心管理人同會採取有關預防措施，如提供適當指導，給予必要的警告，同會員簽署無責任條款合同等。中心的法律事務交由有豐富經驗的法律事務所負責。
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