我國的紡織服裝配料專業市場起步於20世紀80年代,伴隨着改革開放的深入和紡織服裝產業的發展,專業市場也不斷提升,在紡織服裝產業中的地位日益顯著,由於我國各個地區的區域經濟發展水平、紡織服裝產業基礎、貿易活動水平、區域消費習慣等影響因素不同,各地的紡織服裝配料專業市場的發展水平、發展特徵也各不相同,在區域經濟社會發展中的作用參差不齊,在產業中的地位迥異.
目前全國各省幾乎都有較具規模的布料批發市場,但在全國較有影響的當是廣州的中大市場、浙江柯橋的「中國輕紡城」、廣東的西樵輕紡城、遼寧西柳的布匹市場和四川荷花池布匹市場,這五個市場並稱中國五大紡織品批發市場,廣州的中大市場在全國排名第二,是華南地區最大的紡織品及輔料集散地.廣東省外較大的市場還有紹興紡織城、蕭山紡紗市場、寧波紡紗市場、杭州中國絲織城、吳江絲綢市場、成都紡紗市場、西南紡織市場和西安文藝路紡織一條街,以及河北石家莊的蚨綸市場、湖北武漢金昌輕紡城、湖北荊州洪城商港布匹市場、福建石獅市場等.這些市場都有一個共同的特點就是以產地為圓心,輻射周邊地區,而真正對全國有輻射作用的還數前述五大市場,若討論市場的活躍性或競爭性話題,廣東市場領跑全國當之無愧,全國看廣東,廣東看中大、西樵、東莞,這三大市場是全國布料市場的晴雨表.
在對中大服裝配料專業市場的大範圍市場調研的基礎上,形成對中大服裝配料專業市場發展現狀的總體掃描性分析.報告一共分為紡織服裝專業市場發展概述、區域市場分析、分行業市場分析、專業市場案例、專業市場問題研究、未來發展趨勢等6大部份.通過對中大服裝配料專業市場的總體發展脈絡整理、各個市場發展的特點總結、不同經營品類的市場概括、具體專業市場的案例分析等,對中大服裝配料專業市場目前所存在的問題進行探悉,對其未來發展趨勢進行展望,以期獲得一些對市場投資者、開發商、管理者有參考意義的結果.
一、調查對象的基本情況
(一)樣品類屬情況。在有效樣本户中,工人320户,佔總數比例18.2%;農民130户,佔總數比例7.4%;教師200户,佔總數比例11.4%;機關幹部190户,佔總數比例10.8%;個體户220户,佔總數比例12.5%;經理150户,佔總數比例8.52%;科研人員50户,佔總數比例2.84%;待業户90户,佔總數比例5.1%;醫生20户,佔總數比例1.14%;其他260户,佔總數比例14.77%。
(二)家庭收入情況。本次調查結果顯示,從本市總的消費水平來看,相當一部分居民還達不到小康水平,大部分的人均收入在1000元左右,樣本中只有約2.3%的消費者收入在20xx元以上。因此,可以初步得出結論,本市總的消費水平較低,商家在定價的時候要特別慎重。
二、專門調查部分
(一)酒類產品的消費情況
1、白酒比紅酒消費量大。分析其原因,一是白酒除了顧客自己消費以外,用於送禮的較多,而紅酒主要用於自己消費;二是商家做廣告也多數是白酒廣告,紅酒的廣告很少。這直接導致白酒的市場大於紅酒的市場。
2、白酒消費多元化。
(1)從買白酒的用途來看,約52.84%的消費者用來自己消費,約27.84%的消費者用來送禮,其餘的是隨機性很大的消費者。
買酒用於自己消費的消費者,其價格大部分在20元以下,其中10元以下的約佔26.7%,10~20元的佔22.73%,從品牌上來説,稻花香、洋河、湯溝酒相對看好,尤其是湯溝酒,約佔18.75%,這也許跟消費者的地方情結有關。從紅酒的消費情況來看,大部分價格也都集中在10~20元之間,其中,10元以下的佔10.23%,價格檔次越高,購買力相對越低。從品牌上來説,以花果山、張裕、山楂酒為主。
送禮者所購買的白酒其價格大部分選擇在80~150元之間(約28.4%),約有15.34%的消費者選擇150元以上。這樣,生產廠商的定價和包裝策略就有了依據,定價要合理,又要有好的包裝,才能增大銷售量。從品牌的選擇來看,約有21.59%的消費者選擇五糧液,10.795%的消費者選擇茅台,另外對紅酒的調查顯示,約有10.2%的消費者選擇40~80元的價位,選擇80元以上的約5.11%。總之,從以上的消費情況來看,消費者的消費水平基本上決定了酒類市場的規模。
(2)購買因素比較鮮明,調查資料顯示,消費者關注的因素依次為價格、品牌、質量、包裝、廣告、酒精度,這樣就可以得出結論,生產廠商的合理定價是十分重要的,創名牌、求質量、巧包裝、做好廣告也很重要。
(3)顧客忠誠度調查表明,經常換品牌的消費者佔樣本總數的32.95%,偶爾換的佔43.75%,對新品牌的酒持喜歡態度的佔樣本總數的32.39%,持無所謂態度的佔52.27%,明確表示不喜歡的佔3.4%。可以看出,一旦某個品牌在消費者心目中形成,是很難改變的,因此,廠商應在樹立企業形象、爭創名牌上狠下功夫,這對企業的發展十分重要。
(4)動因分析。主要在於消費者自己的選擇,其次是廣告宣傳,然後是親友介紹,最後才是營業員推薦。不難發現,怎樣吸引消費者的注意力,對於企業來説是關鍵,怎樣做好廣告宣傳,消費者的口碑如何建立,將直接影響酒類市場的規模。而對於商家來説,營業員的素質也應重視,因為其對酒類產品的銷售有着一定的影響作用。
(二)飲食類產品的消費情況
本次調查主要針對一些飲食消費場所和消費者比較喜歡的飲食進行,調查表明,消費有以下幾個重要特點:
消費者認為最好的酒店不是最佳選擇,而最常去的酒店往往又不是最好的酒店,消費者最常去的酒店大部分是中檔的,這與本市居民的消費水平是相適應的,現將幾個主要酒店比較如下:
泰福大酒店是大家最看好的,約有31.82%的消費者選擇它,其次是望海樓和明珠大酒店,都是10.23%,然後是錦花賓館。調查中我們發現,雲天賓館雖然説是比較好的,但由於這個賓館的特殊性,只有舉辦大型會議時使用,或者是貴賓、政府政要才可以進入,所以調查中作為普通消費者的調查對象很少會選擇雲天賓館。
2、消費者大多選擇在自己工作或住所的周圍,有一定的區域性。雖然在酒店的選擇上有很大的隨機性,但也並非絕對如此,例如,長城酒樓、淮揚酒樓,也有一定的遠距離消費者惠顧。
3、消費者追求時尚消費,如對手抓龍蝦、糖醋排骨、糖醋里脊、宮爆雞丁的消費比較多,特別是手抓龍蝦,在調查樣本總數中約佔26.14%,以絕對優勢佔領餐飲類市場。
4、近年來,海鮮與火鍋成為市民飲食市場的兩個亮點,市場潛力很大,目前的消費量也很大。調查顯示,表示喜歡海鮮的佔樣本總數的60.8%,喜歡火鍋的約佔51.14%,在對季節的調查中,喜歡在夏季吃火鍋的約有81.83%,在冬天的約為36.93%,火鍋不但在冬季有很大的市場,在夏季也有較大的市場潛力。目前,本市的火鍋店和海鮮館遍佈街頭,形成居民消費的一大景觀和特色。
三、結論
1、本市的居民消費水平還不算太高,屬於中等消費水平,平均收入在1000元左右,相當一部分居民還沒有達到小康水平。
2、居民在酒類產品消費上主要是用於自己消費,並且以白酒居多,紅酒的消費比較少,用於個人消費的酒品,無論是白酒還是紅酒,其品牌以家鄉酒為主。
3、消費者在買酒時多注重酒的價格、質量、包裝和宣傳,也有相當一部分消費者持無所謂的態度。對新牌子的酒認知度較高。
4、對酒店的消費,主要集中在中檔消費水平上,火鍋和海鮮的消費潛力較大,並且已經有相當大的消費市場。
目前市場上的沙發按照材質主要分為木質、真皮、布藝、以及二者結合四種,木質沙發:直接由各種木材打造,坐墊和靠背上沒有任何面料修飾,實用性和環保性比較好,但原木較生硬,舒適感不強,沒有人性化設計難以滿足現代沙發舒適性的要求;
目前市場上的沙發高檔品牌主要有以整體家居佈置、沙發配套為主的全有傢俬、皇朝傢俬、香港富得寶、香港樂其、宜家傢俬等、以及主營沙發的芝華士;中檔品牌則包括吉斯、喜夢寶、世紀博森、伊諾維紳、成都南方等,低檔品牌則
沙發市場概況:
目前,沙發銷售地主要聚居在xx大街處銀座家居、富雅家居、歐亞商城、東亞商城、清河傢俱、國貿傢俱、二印傢俱城。從產品和品牌檔次上看,銀座家居、富雅家居屬高檔品牌的根據地,東亞商城、清河傢俱、國貿傢俱、二印傢俱則匯聚了來自天南海北的中低檔沙發品牌。從經營定位上看,各商城均有自己的差異化定位,知名品牌、高檔商品的專賣店向富雅、銀座傢俱城集中;中檔及部分專業市場多數集中在東亞傢俱城;低檔商品的.批發業務又集中在和傢俱城,歐亞則走專業化辦公傢俱路子,與其同一東家的銀座家居形成互補,對其他傢俱商城形成攻擊。
市場上的沙發按照材質主要分為真皮、布藝、以及二者結合三種,進駐沙發目前市場上的沙發高檔品牌主要有以整體家居佈置、沙發配套為主的全有傢俬、皇朝傢俬、香港富得寶、香港樂其、宜家傢俬等、以及主營沙發的芝華士;中檔品牌則包括吉斯、喜夢寶、世紀博森、伊諾維紳、成都南方等,低檔品牌則匯聚了一些來自本土和其他各地區縣城的小品牌,如、等。
消費者調查:
消費者細分特性描述一(低、中、高檔):
c)都市新貴或富豪的高層次羣體。這部分人居於消費金字塔的頂端。一般都有別墅或寬敞豪華的住房,對傢俱的要求首先是品牌要與自己的社會或金錢地位相匹配,通常選擇的是國際品牌或知名品牌。
消費者細分特性描述二(辦公、家居):
a)辦公沙發消費羣主要是經濟水平處於中高層次的羣體。購買羣也多位於這個羣體。經濟佳者,由於公司形象或私人喜好的需要,他們看重品牌,因此選擇的一般都是知名品牌。經濟一般者,則選擇中檔品牌,既顧及到了形象,又節省資金。
b)家居沙發消費羣的範圍比較廣泛,幾乎涵蓋了所有成家立業或將近成家的消費者。對於私人使用物品,他們選擇起來相當慎重,不僅注重質量,而且在與室內風格匹配上也花盡心思。由於經濟狀況的不同,選擇的品牌檔次亦各不相同。
影響消費者購買沙發的主要因素:
訪問5人,綜合如下:
消費者選擇標準無污染、沒怪味、舒適、款式合理、價格實惠
高消費大品牌
中低消費舒服、價格便宜
現用沙發品牌南方、泰新、以及濟南本地產布藝沙發
認為現在較好的沙發品牌是芝華士、皇朝傢俬、全有傢俬以及一些香港品牌等。
沙發產品的未來發展走勢:
a)產品設計開發方面:力求創新,國際一體化,簡約、舒適成為城市中人們放鬆壓力生活的主題;
b)產品使用方面:力求方便搬運,使用年限減少,色彩和時裝化的傢俱受到越來越多人的歡迎;
c)品牌方面:由於產品日趨細分,沙發品牌呈兩極化發展,知名品牌更加註重其品牌的建設和推廣,某些中檔品牌則在競爭中淘汰,而那些雜牌、小品牌則依舊利用自己的成本、價格以及地域優勢,佔據中下層消費區域。
從嚴格意義上説,市場調查報告沒有固定不變的格式。不同的市場調查報告寫作,主要依據調查的目的、內容、結果以及主要用途來決定。但一般來説,各種市場調查報告在結構上都包括標題、導言、主體和結尾幾個部分。
1.標題
市場調查報告的標題即市場調查的題目。標題必須準確揭示調查報告的主題思想。標題要簡單明瞭、高度概括、題文相符。如《××市居民住宅消費需求調查報告》、《關於化粧品市場調查報告》、《產品滯銷的調查報告》等,這些標題都很簡明,能吸引人。
2.導言
導言是市場調查報告的開頭部分,一般説明市場調查的目的和意義,介紹市場調查工作基本概況,包括市場調查的時間、地點、內容和對象以及採用的調查方法、方式。這是比較常見的寫法。也有調查報告在導言中,先寫調查的結論是什麼,或直接提出問題等,這種寫法能增強讀者閲讀報告的興趣。
3.主體部分
這是市場調查報告中的主要內容,是表現調查報告主題的重要部分。這一部分的寫作直接決定調查報告的質量高低和作用大小。主體部分要客觀、全面闡述市場調查所獲得的材料、數據,用它們來説明有關問題,得出有關結論; 對有些問題、 現象要做深入分析、評論等。總之,主體部分要善於運用材料,來表現調查的主題。
4.結尾
主要是形成市場調查的基本結論,也就是對市場調查的結果作一個小結。有的調查報告還要提出對策措施,供有關決策者參考。
有的市場調查報告還有附錄。附錄的內容一般是有關調查的統計圖表、有關材料出處、參考文獻等。
調查時間:
20xx年6月22號。
調查地點:
蘇州。
調查項目:
空調在蘇州的銷售情況。
蘇州觀前街是蘇州經濟文化中心,數百個中外商家毗鄰而設,商品種類豐富,消費層次鮮明。老字號風光依然,新商家大批湧入。觀前街日常人流量近12萬人次,節假日高峯時竟達35萬。這裏的營業額以25%的增幅快速增長。
隨着永樂、蘇寧、五星等家電專營連鎖店紛紛進駐蘇州市場以來,蘇州的家電銷售格局也悄悄起了些變化,改變了傳統大型百貨商店長期以來在經營家電領域佔據統治地位的局面,但蘇州市人民商場股份有限公司、蘇州市石路國際商城、蘇州長髮商廈、蘇州泰華商城等憑藉其良好的`信譽、優美的環境、大而全的商品,仍是廣大消費者的首選之地,另外一些小的家電商家,憑藉其靈活的銷售方式及相關渠道也佔有相當的一些市場份額。
據統計數字表明,空調在蘇州家庭的普及率為45%以上,今年蘇州的空調市場容量近6億多,可見蘇州空調市場還是有很大的發展空間。
今年蘇州整個空調市場呈現出“淡季不淡,旺季不旺”的均衡態勢,這和居民消費的理性化有很大關聯。空調銷售市場受到家電專營店的一些衝擊,專營店中以蘇寧、永樂和五星為三大巨頭,百貨商廈中又以蘇州市人民商場股份有限公司和蘇州市石路國際商城見長。蘇寧空調的銷量要略好於其它商家,總體來説連鎖的家電專營店的份額較之百貨商廈要高,基本上兩者之間市場份額比為60%:40%。
蘇州消費者在選擇空調上首先考慮的是品牌,一些高中檔產品普遍受到歡迎,品牌意味着質量和售後服務。目前,在蘇州市場上,空調銷售佔主要地位的是海爾、美的、新科、奧克斯、格力等國產品牌,這幾個品牌佔據了蘇州空調市場的60%左右的份額。據各大專營店和商廈銷售數據顯示,海爾在蘇州空調市場位列第一,佔了約19%的市場份額。主要原因是在於其品牌認知度高以及良好的售後服務。其次為美的,佔了約16%的市場份額。新科和奧克斯在蘇州市場上也有不俗的表現,各自搶佔了約10%的市場份額,格力在蘇州的銷量尚可,佔據了5%的市場份額。
另外,蘇州本地品牌三星空調今年的表現也不錯,但由於三星空調起步比較晚,所以全年總的份額相對較低。同時,我們在調研中也發現,春蘭在蘇州市場上的銷量平平,不盡如人意,究其原因可能與消費者對該品牌的認知程度有關。
近年來,隨着人們消費水平的提升和追求時尚的“80”後逐步邁入婚姻殿堂,婚慶服務市場獲得快速發展。新得市場經營主體不斷湧現,涉及行業不斷擴展,從婚紗攝影、禮儀策劃、婚慶主持、婚慶用品銷售到汽車租賃服務、酒店喜宴承接,婚慶行業範圍幾乎涵蓋整個社會服務領域。在婚慶市場獲得快速發展的同時,有關婚慶服務領域的消費投訴也越來也多。針對當前婚慶服務市場投訴增多的現狀,榮成市工商局於近期組織人員對轄區婚慶市場進行了深入調研,並對工商部門如何加強婚慶市場監管進行了認真分析思考。
一、婚慶服務行業發展現狀。
(一)服務質量參差不齊。受市場經營主體自身實力、從業經驗、儀器設備、收費標準、從業人員素質等因素影響,不同市場主體向消費者提供的服務質量也不相一致。部分資質健全、從業經驗豐富的市場主體給消費者提供的婚慶服務質量相對較高,而部分無照的“黑婚慶”和實力一般的“草台班子”服務質量則無法讓消費者滿意。
(二)消費糾紛相對集中。仔細梳理度婚慶服務行業投訴,發現消費者的投訴主要集中在三個方面:一是服務質量較差,婚慶公司未依照合同履行承諾;二是合同條款涉嫌侵權;三是收費項目不透明,質價不符。,榮成市消費者協會共調解婚慶服務投訴47起,其中服務質量投訴18起,霸王條款等合同類投訴15起,價格收費類投訴7起,其他投訴7起。消費投訴呈現明顯集中的趨勢。
(三)市場經營秩序混亂。由於婚慶服務是近年才發展起來的新興產業,目前為止尚未成立行業協會。大部分市場主體都是半路出家加入這個行業,從業人員素質參差不齊、法律法規知識貧乏、自律意識不足、缺乏社會責任感。在利益的驅使下,市場主體欺詐消費者現象時有發生。總的來説,婚慶服務行業尚處於行業發展的起步階段,經營秩序較為混亂,亟待政府部門進行規範。
二、婚慶服務行業主要存在的問題
(一)部分市場主經營體違反註冊登記規定。一是無照經營。調研發現,某些提供婚慶禮儀的市場主體屬於典型的“黑婚慶”,一般只有一個或兩個從業人員,一台簡陋的攝像機,未辦理任何登記手續。個別提供汽車租賃的市場主體也涉嫌無照經營:如由某品牌汽車車友自發組織的車會友在未辦理註冊登記手續的情況下對外提供婚車租賃服務;二是超範圍經營。如個別酒店營業執照經營範圍為“主食、熱菜、涼菜、酒水及飲料銷售、住宿(憑有效許可證經營)”,可在承接婚慶喜宴的同時,還對外提供婚慶禮儀服務,涉嫌超範圍經營;三是冒用公司名義經營。部分性質為個體和個人獨資企業的婚慶服務市場主體以“婚慶公司”的名義對外宣傳或承攬業務,涉嫌冒用公司名義經營。
(二)從業人員綜合素質偏低。由於婚慶服務行業門檻低,對專業要求度不高,再加上市場主體對從業人員的教育培訓措施跟不上,使得目前婚慶服務行業從業人員綜合素質不高,往往無法給消費者提供優質、高效的服務,在很大程度上制約了婚慶行業的整體發展。
(三)行業之間惡性競爭較多。由於婚慶行業市場主體數量爆發式的增長,同行之間為爭奪市場、承攬業務,往往存在惡性競爭行為。一是虛假宣傳,誇大自有實力,對消費者做出不切實際的承諾,誘騙消費者購買其服務;二是詆譭競爭對手,散播不利於競爭對手的信息,損害對手聲譽,市場經營秩序較為混亂。
(四)合同欺詐損害消費者利益。一是霸王條款為難消費者。如個別酒店規定,凡在其酒店預訂婚慶喜宴,必須打包接受酒店提供的婚慶禮儀服務,否則不接受消費者喜宴預訂;二是合同條款約定不明,婚慶服務縮水嚴重。有的婚慶公司與消費者簽訂的服務合同約定:“公司租賃給新人婚車6輛,並負責為新人提供婚車鮮花裝飾”,消費者按租賃6輛婚車加上6個車用裝飾花籃的價格將款項付給婚慶公司,但婚慶公司卻利用合同漏洞,只給消費者提供一輛婚車的鮮花裝飾;三是婚慶商品概不退換。很多消費者在預定上述婚慶商品時為保險起見,往往多訂一些,等喜宴結束,想將剩餘的煙酒、喜餅、喜糖等退還給婚慶商店時,對方往往拒不接受。
(五)收費標準彈性極大。由於婚慶服務屬於居民服務業,婚慶公司如何收費完全按照市場行情,加上整個行業沒有統一的標準,收費彈性極大。一是每逢結婚黃金季節,如五一、國情和元旦期間,新人扎堆結婚較多,婚慶公司往往大幅度提高婚慶服務的價格;二是各婚慶公司之間,提供同樣服務所收取的費用也有很大差別,同樣是禮儀主持,有的婚慶公司只收取600元,有的卻高達3000元。
(六)服務轉包致使質量打折。“五一”、國慶期間新人扎堆結婚,一些知名的婚慶公司每天可以接到十幾、二十幾個婚慶禮儀服務訂單。可由於人員、設備有限,婚慶公司可能只具備向消費者提供五單服務的能力。婚慶公司自然不想講到嘴的肥肉再吐出來,這個時候他們往往選擇將剩餘的訂單轉包給外面的`婚慶“游擊隊”或缺乏專業性質的“草台班子”。這些被轉單的消費者所消費的婚慶服務質量可想而知。
三、工商部門在婚慶市場監管中的主要困難。
(一)法律盲區造成監管失位。由於目前並沒有調整和規範婚慶行業的全國性法律和法規,導致工商部門對婚慶行業進行監管時,只能針對消費者權益受到侵害的情況,適用《消費者權益保護法》和《省消費者權益保護條例》等消保方面法律法規對婚慶市場主體進行適當約束,處罰力度有限,懲戒效果不佳。
(二)查處欺詐行為取證困難。工商部門在查處婚慶公司欺詐消費者行為時,受供消雙方未簽訂書面合同、合同條款約定不明、消費者未保存書面合同等因素影響,工商部門調查取證相對困難,嚴重影響執法監管效果。
(三)服務質量缺乏統一衡量標準。由於婚慶服務屬於典型的居民服務業,服務質量缺乏具體的衡量標準。以婚慶現場攝影服務為例,新人和婚慶公司之間約定婚慶公司服務全程攝影,將新人結婚儀式的場景全部拍下來,以作紀念。婚慶公司確實將新人結婚儀式的場景全部拍了下來,但因為攝影機質量不佳、攝影師技術有限和會場佈局不合適,拍攝效果十分不理想,跟消費者預期差別極大。可由於缺乏統一的衡量標準,對於消費者的投訴,工商部門無法判定婚慶公司違約。
四、工商部門加強婚慶市場監管的對策建議
(一)加強對市場主體的規範力度。一是規範市場主體資格。建議對婚紗影樓、婚禮服務公司、婚慶用品店、鮮花店、汽車租賃公司等與婚慶活動相關的經營主體定期檢查,嚴厲打擊無照經營的“黑婚慶”,對兼營或超範圍經營的市場主體,責令限期整頓或變更登記。二是規範市場主體經營行為。嚴肅查處婚紗影樓、婚禮服務公司、婚禮酒店不履行合約,漫天要價、野蠻服務、婚宴霸王條款等違法行為,切實維護消費者合法權益;三是規範市場主體宣傳行為。對在婚紗影樓、婚慶用品經營場所張貼的宣傳圖片和廣告進行檢查,對虛假宣傳或含有誤導性詞語的婚慶廣告堅決予以查處。
(二)加強對合同文本的規範力度。根據當前婚慶市場發展的實際情況,建議由工商部門統一制定《婚慶服務合同》樣本,對婚慶公司和消費者各自的權利義務進行明確,對婚慶服務的具體內容、類別、方式、期限、標準和費用做出詳細規定,並對家政婚慶服務工作中出現的合同糾紛處理、事故責任追究、人身財產損害賠償等方面做出明確規定。
(三)暢通舉報投訴渠道。選擇典型案例曝光,通過媒體發佈消費警示,提醒消費者增強維權意識。同時,進一步完善舉報投訴機制,增派專人24小時接聽消費者投訴,對舉報案件及時予以核查、反饋,對侵害消費者合法權益的行為,堅決予以查處。
(四)成立婚慶行業協會。建議由工商部門牽頭,在地方政府的支持下,聯合民政、勞動保障和個體私營協會等職能部門,組織婚慶市場主要成員成立婚慶行業協會。建立健全婚慶服務從業人員配套服務體系,開展婚慶服務職業技能鑑定,規範行業准入制度,統一婚慶服務標準,實行持證上崗。推行行業自律,加強行業信用評價體系建設,開展“誠信婚慶市場主體”評選,促進婚慶行業健康、持續發展。
(五)推行監管預警制。一是宣教式預警,對婚慶市場經營主體進行法律法規培訓和宣傳,增強經營者守法經營意識,督促其提高法制意識,自覺依法經營;二是誡勉式預警,對違法行為輕微、社會危害性不大的經營主體依法給予口頭或書面預警,督促其迅速整改違法行為;三是服務式預警,將國家對婚慶服務行業最新規定和要求等信息及時向婚慶市場經營主體通報,引導其增強自律意識、依法守法經營。
(六)推行失信淘汰制。建立信用檔案,由行業協會負責對對婚慶行業市場主體進行定期考評,並如實填寫信用記錄。對社會信譽較高、無不良記錄的優質主體,在“守合同、重信用”企業(商户)評選、服務行業最佳企業公民評選等活動中予以優先考慮;對被消費者多次投訴、經多次預警仍拒不改正的市場經營主體,堅決清除出市場,以維護整個行業的長遠發展。
一、農產品市場現狀
(一)畜產品市場
1、營銷單位。我區肉禽蛋營銷單位共有兩家,分別是外貿公司榆次肉聯廠冷庫、榆次區食品公司冷庫。經營的品種主要有豬肉、禽肉、羊肉、兔肉和禽蛋等。外貿糧油食品公司肉聯廠冷庫始建於1972年,佔地面積20xx平方米,自建廠以來,畜產品全部出口外銷,主要經營兔肉和羊肉,兔肉出口日本、美國和歐洲各國,羊肉主要出口中東國家,20xx年銷售額580萬元,實現利潤20萬元,繳納各種税費98萬元。榆次區食品公司冷庫始建於1963年,佔地面積1500平方米,畜產品主要供應本地市場,20xx年銷售額320萬元,實現利潤10萬元,繳納各種税費40萬元。
2、產品批發市場。我區畜產品批發市場主要有兩個:榆次區匯隆市場和商貿城市場,主要經營豬肉、禽肉、羊肉和水產,產品主要供應本地市場。匯隆市場始建於1993年,商貿城市場始建於20xx年,經營方式都以個人租賃為主,年銷售額分別為1150萬元、2100萬元,分別佔榆次市場從份額的10%、15%,兩個市場的管理從業人員分別為2人和5人。
3、產品集貿市場。我區以零售為主的集貿市場主要有金貓市場、菜園街市場、路西市場、校園路市場和經緯廠市場等,市場份額佔全區市場的40%。
4、畜產品超市。我區畜產品經營超市有田森超市一部、二部、華聯超市、普家樂超市和鐵華超市。其中田森超市和鐵華超市採取租賃的經營方式,華聯超市和普家樂超市採取連鎖的經營方式,市場份額佔全區市場的20%。
(二)果品市場
1、果品批發市場。我區批發市場主要有北田鎮豆腐莊批發市場,年交易總量500萬公斤,全部批發到省外,年交易總額350萬元,市場輻射相鄰35個村,該市場有管理人員1名,從業人員10名。榆次區北田鎮北田村果蔬批發市場,正在建設之中,其佔地面積8000平方米,現已投資50多萬元,交易大棚5個共1440平方米,基礎設施及圍牆建設已基本完成,預計今年秋季投入使用。其它如榆次匯隆批發市場、晉中富通綠色農產品開發有限公司等,也兼營水果批發。
2、品集貿市場。城區果品集貿市場,年銷售量在1000萬公斤,年交易額500萬元,市場輻射到平遙等鄰近縣區,該市場屬於自發的果品集貿市場,無專人組織,沒有形成正常的管理體系。
3、營銷大户。我區銷售大户有北田鎮豆腐莊村陳二棉,異地批發紅星和新紅星,年銷售量500萬公斤,年銷售額300萬元;莊子鄉下黃彩趙石愛,異地批發紅星、新紅星,年銷售量300萬公斤,年銷售額600萬元;莊子鄉義井王承林異地批發紅星、紅富士,年銷售量60萬公斤,年銷售額130萬元;東趙鄉訓峪的閻貴虎異地批發梨、蘋果,年銷售量300萬公斤,年銷售額500萬元。我區紅棗營銷企業處於起步階段,沒有出現較大的營銷企業,紅棗銷售以大户營銷為主,紅棗銷售大户有10多户,較大的營銷大户有王連貴、王大躍等,產品主要銷往東北、北京、廣東等地,銷量約100萬公斤。
4、營銷企業。我區的富通綠色農產品開發有限公司、晉中納特福果業有限公司、莊子鄉榆城坪新順果脯廠,都是正在興起的果品種植、加工、銷售的新型企業。新順果脯廠佔地1.5畝,年果品加工量20萬斤,年銷售產值52萬元。晉中納特福果業有限公司年消化果品10.8萬斤,年產量7.2萬斤,年產值64萬元。
5、營銷協會。榆次棗業協會,主營棗類產品的儲藏加工,有經營場地800平方米,20xx年9月開業,年銷售量250萬斤,年銷售額250萬元,年利潤額110萬元。晉中市果業協會也吸納了不少我區的果品銷售經紀人,帶動了全區果品銷售。
6、果品超市。榆次金虎便利超市,主營棗類品種,年銷售量2噸,年銷售額1.5萬元,年利潤額0.6萬元。
全區果品年銷售量6000萬公斤,年銷售額7200萬元,其中批發市場銷售1500萬公斤,銷售大户銷售1170萬公斤,佔銷售總量的45%,剩餘55%的果品均是零散批發。
(三)糧食市場
1、加工營銷單位
(1)糧食加工營銷企業。我區有生力麪粉廠、東陽、魏嶽、郭村、修文、源渦等20多家規模型股份或私營麪粉加工企業,年加工能力達5000萬公斤,超過全區小麥總產量。
(2)油脂加工營銷企業。晉北油脂廠、誠信油脂廠等,年加工銷售油料15萬噸。
(3)釀造營銷企業。以懷仁四眼井釀造集團公司和南六堡曲醋廠為重點的釀造羣體,食醋年產銷量6萬餘噸,轉化糧食1000萬公斤。
(4)飼料加工銷售企業。鯤鵬飼料集團、亨通飼料公司和強大飼料公司,三大飼料企業年產銷飼料達10萬噸,轉化糧食1億多公斤。
2、糧食批發市場。什貼鎮葵花籽交易市場是發展我區支柱產業的一個重點工程,該市場佔地8000平方米,總投資80萬元,現已建成農副產品儲存倉庫2400平方米,交易貨場20xx平方米,此工程主要依託什貼、郭家堡、張慶等供銷社,重點解決我區農民農副產品的賣難問題,建成山西最大、可輻射全國近二十個省市的農副產品集散中心,預計全年可收購葵花籽1500萬公斤,小雜糧、豆類、玉米等200萬公斤,可推銷各種農副產品4000萬元。
3、糧食營銷大户。雷貴友,1998年開始經營糧食業務,有場地300平方米,年糧食銷售量1400萬公斤,年利潤額10萬元。
(四)蔬菜市場
1、蔬菜批發市場。
(1)東陽鎮蔬菜批發市場,佔地42畝,建築面積6250平方米,其中交易大棚面積5250平方米,20xx年6月開業,年交易量2.5萬噸,年交易額4.5億元,建有無公害蔬菜質量安全監測站,開通了蔬菜國際互聯網站,產品遠銷河北、河南、山東、北京、天津、武漢等大中城市。榆次匯隆批發市場,屬綜合性農產品批發市場,兼營蔬菜、水果、肉類等,年交易量為一億餘元。蔬菜產品主要銷往本區。
2、蔬菜集貿市場。主要有金貓市場、路西市場、菜園街市場、校園路市場和經緯廠市場。屬綜合性農產品集貿市場,兼營蔬菜、水果、肉類等。蔬菜產品主要銷往本區。
3、蔬菜儲藏營銷企業。晉中富通綠色農產品開發公司的農產品批發市場,佔地285畝,設有業務洽談室、農產品檢驗室、產品包裝室及產品裝卸車間,交易品種以反季節蔬菜為主,產品銷往武漢、上海等大城市,年交易量達1500噸,交易額達300萬元。
4、蔬菜營銷協會。主要有蔬菜貯藏協會、貯藏研究會、蔬菜營銷協會等。蔬菜貯藏協會,發展土窯洞、地下窖、機械恆温庫,引進最新保鮮袋貯藏法、氣調保鮮法、空氣電離子保鮮法等對蔬菜進行貯藏,年貯量8000萬公斤,增值3200萬元以上。蔬菜流通協會,有會員113人。蔬菜營銷協會,有經營場地1667平方米,1998年開業,年銷售量500萬斤,年銷售額200萬元,年利潤額4萬元。東陽鎮貯藏協會帶頭人、東陽鎮支部書記杜玉富於1998年10月破土興建大型恆温庫,已投資200萬元,建成了25座,一次性保鮮1000噸蔬菜,年純利潤20萬元。
5、蔬菜營銷經紀人、大户。全區常年從事蔬菜營銷的經紀人達到 1000多人,其中銷菜量200萬斤以上的大户達34人,並湧現出了像王二隻、孫校、鄭貴、王四守、張新衞、趙四清、許月喜等一批年銷菜量造千萬公斤以上的大户,年銷菜量5億公斤。
二、農產品市場存在的問題
(一)農產品市場建設滯後。我區緊鄰省城太原,又地處晉中市區,各類農產品有較大的市場需求,80%的農產品需要外銷和供應本地市場。我區目前農產品批發市場只有東陽蔬菜批發市場、什貼葵花批發市場、匯隆批發市場、榆次商貿城市場等,集貿市場主要有金貓市場、路西市場、菜園街市場、校園路市場、經緯廠市場等,設施簡陋,多屬於馬路市場。這些市場除具備集中交易功能外,儲藏保鮮、物流配送、農藥殘留檢測和現代化市場信息等各項服務功能大多數市場不具備。
(二)農產品商品化程度底。我區龍頭企業少,經營規模小,規模效益體現不出來,對我區農產品市場的拉到作用不明顯。如我區的紅棗種植面積30萬畝,其中掛果面積10萬畝,年產量500萬公斤,產值20xx萬元。但全區紅棗加工、營銷企業剛剛處於起步階段,數量少、檔次低、加工能力小,現在加工企業只有5家,以初加工為主,銷售企業沒有出現,銷售大户也只有10多户。
(三)品牌少,無特色。20xx年以來,我區農業開始了新一輪的戰略機構調整以蔬菜、紅棗、畜牧業為三大主導產業,以建設蔬菜、紅棗、畜牧、加工四大基地為目標,堅定不移地走農業產業化道路。蔬菜、紅棗、畜牧產業獲得迅猛發展。20xx年,全區蔬菜播種面積已達34萬畝,蔬菜總產量11.63億公斤,全年蔬菜銷售總收入5.47億元。紅棗從20xx年前的4萬畝猛增至30萬畝,紅棗產量500萬公斤,產值20xx萬元。畜牧業按照“穩豬雞、上牛羊、突出發展奶牛業”的發展思路,肉蛋奶產量分別達到15343噸、9770噸、8117噸,奶牛存欄4288頭,畜牧業總產值3.05億元。可見,我區的農產品主導產業已初具規模,但品牌少、無特色的情況仍很嚴重。如我區紅棗種植面積與太谷縣不相上下,但中國紅棗之鄉的牌子卻被太谷縣拿走了。我區的蔬菜,20xx年就申報註冊了“魏榆”牌,但至今牌子叫不響,運作不起來。
三、建議與規劃
(一)打造開拓國內外農產品市場的“聯合艦隊”。我區農户生產的農產品如何進入國內外大市場,是農產品市場建設面臨的一個難點。而解決問題的出路在於完善農村市場機制,健全農村市場體系。實踐證明,各種類型的專業合作社,既增強了統一服務的功能,又發揮了家庭經營的潛力,是一種更加適應市場經濟體制的雙層經營體制。以市場需求為導向,把生產、加工、銷售聯為一體,使各具特色的優勢產品形成區域性的主導產業。此舉能夠在農村與市場間架設橋樑,突破區域界限,擴大農業的產業帶和產業羣。健全農產品市場體系,發展現代化流通方式,形成一批開拓國內外農產品市場的“聯合艦隊”。採用電子商務網絡等現代交易手段和流通方式的農產品批發拍賣市場,形成全國統一、開放、競爭有序的農產品市場體系。在“農户—合作經濟組織—生產基地—批發市場—配送中心—連鎖超市”完整通暢鏈條的引導帶動下,建立一批大型農產品加工企業和優勢農產品生產基地,產銷聯合,打造開拓國內外農產品市場的“聯合艦隊”。
(二)多方籌措資金支持農產品市場建設。我區財政經費比較緊張,無能力為農產品市場建設投入大量的資金。在這種情況下,應積極爭取國家資金支持農產品批發市場建設。與此同時,重視帶動、吸引社會資金和銀行貸款參與到農產品市場建設中來,加快農產品市場建設步伐。如我區的山西普家樂商貿有限公司,圍繞建設現代物流中心目標,努力營造大流通、大商貿、大市場的格局,從 20xx年7月開始實施普家樂農村連鎖經營服務項目,計劃在農村發展和建設49個連鎖超市,同時建設一個佔地60畝大型物流配送中心。20xx年經發展與改革委員會批准立項,是我區“五大中心”建設重點工程,晉中市“雙百”項目重點工程。目前,配送中心建設已完成工程量60%,我區農村連鎖已建成東陽、張慶、永康三個連鎖店。三店試營以來,深受農民歡迎,已有跨區3鄉10村村民來超市購物,甚至永康店已有太原南郊村民光臨,給農民帶來極大的方便,從根本上解決了農民的買難賣難問題,真正意義上實現了為三農服務。
(三)農產品市場建設要高標準、高起點。今年6月,商務部會同國家標準委組織有關單位起草了《農副產品批發市場開業技術條件》和《農副產品批發市場等級劃分及評定》兩個國家標準,目前正向社會公佈並徵求社會意見,在年內一旦修改完成後,將按場地環境條件、設施設備條件、綜合管理能力和信用管理四個方面,把全國的農副產品批發市場按照四個等級劃分,從高到低依次分為:四A級(AAAA)、三A級(AAA)、雙A級(AA)、A級(A)。主要對農副產品批發市場的經營環境、經營設施設備和經營管理提出了技術標準,比如要求市場“應設在交通方便之地,應考慮與周圍商圈服務的協調性”;交易大廳“宜建單層結構”;市場“以生鮮肉類交易為主的應與國家認定的定點屠宰點場廠掛鈎”等。我區建設農產品批發市場也應參照國家標準,高起點地建設農產品市場。
(四)新建一個綜合農產品批發市場。目前,我區農產品供應,主要集中在匯隆市場和窯新街及大同街的馬路市場。這些市場擔負着我區85%以上的蔬菜、水果等農產品的供應。這些市場多為馬路市場、露天市場,已不能適應我區農產品市場需求。有鑑於此,我區擬在榆次東南城市邊緣興建一農產品綜合批發市場,該市場具有獨特的區位優勢和交通優勢,北託消費市場,南依生產基地,輻射華北,通向全國的農產品中心市場。該市場為我區現有市場的升級版,除具備集中交易功能外,還具有儲藏保鮮、加工、物流配送以及農藥殘留檢測和現代化市場信息等各項服務功能。並積極做好實施農產品准入制度的準備工作。在軟件上,要建立完善的規章制度,先進的交易方式,規範的交易行為,不斷提高組織管理水平。實現“建一個市場,創一流品牌,帶一片經濟,富一方百姓”的局面。該市場建成後可容納經營户300餘户,面積為90畝。這項工程正在緊張籌備中。
一、摘要:為深入貫徹落實“消費與責任”主題精神,深化“文明消費、健康飲食”理念的宣傳教育,瞭解當前市民在餐飲方面的消費狀況,進一步規範餐飲服務業的經營行為,倡導誠信經營,不斷推進餐飲業的“新消費運動”深入開展。更好地為消費者營造規範、健康、和諧的消費環境,促進消費者樹立理性、責任、文明的消費新風尚。現如今人們的生活水平逐漸提高,各種各樣的餐館屹立於大街小巷,人們到餐館去就餐的機會也逐漸增多,他們對飲食的安全、飲食環境等各個方面的要求也在發生着翻天覆地的變化,本小組基於此,對本次石河子市區的餐飲消費情況進行了相關的調查。本次調查採取了問卷調查的方式,對各個餐館的客人以及老闆做了相關的調查,通過對他們的調查,深刻的瞭解到了石河子市區的飲食消費的相關情況。
三、(一)調查結果統計
1、被調查者的身份、年齡的`相關結果的統計
2、被調查者在餐館的消費實際情況統計
3、顧客對餐館的相關期望
4、餐館老闆的情況
5、回頭客人的來源
40、2%的客人認為分量充足是他們作為回頭客的必要條件,45、6%的人認為價格實惠是其首要條件,還有服務質量好壞、人多、安全衞生也是他們考慮的內容之一。是否排隊也是其考慮的因素,65、0%的人經常去沒有排隊的地方。
(二)調查結果分析:
有了經濟基礎,人們也逐漸在生活中、工作中不時的到餐館去就餐,消費者在外就餐的頻率更高了,而且餐飲也作為了他們生活、工作比不可少的一部分,例如商務應酬、生日宴會、情侶約會等,餐飲也的發展也推動了各個方面的進步。隨着經濟的發展,人們每月用於在外就餐的費用也在逐漸的提高,從而説明了人們的消費水平在隨經濟的發展過程中在逐漸的提高,人們更加追求在外的享受。
在消費之中,每次花多少錢,對石河子現在的消費者來説已經無所謂,但是他們在消費的過程中,也為對餐飲提出了較高的要求,消費者不再只注重食品的分量多少,而是逐漸向餐飲館的環境風格、飲食味道、環境衞生等各個方面提出較高的要求,在裝修風格上,現代風格、淳樸風格、現代風格等各式各樣的風格的追求,説明現在的消費者在品味等各個方面得到了提高,展現出石河子市地區的人更願意接近於現代生活,跟上社會的發展步伐。但有一點值得注意,雖説社會發展了但是人們還是在消費的時候非常關心價格問題,價格的高低是他們考慮的重要因素,希望自己能夠消費到既便宜又可口的食物。這些都體現了石河子地區消費者的重大轉變,同時也更關注民生問題。
在通過和餐館的管理者交流的過程中,也得到了許多有價值的信息,大部分管理者都認為現在消費者的消費觀有了很大的變化:家庭、同學、同事就餐多了,消費也比以前多很多;以前很多消費者會根據價錢點菜而現在更多的是根據菜的味道來選擇;索要發票的人也增加了説明消費者法律法規意識和對自己的保護意識增強了。
在消費以後,很多顧客會根據該餐館的實際情況選擇是否再一次光臨,現在石河子地區的人在消費的時候,分量的多少是他們考慮回頭的主要因素,同時價格上的優惠也給了他們更多的誘惑,還有就是一個餐館人是否多,是否需要排隊也是他們的考慮因素。
(三)看法與建議
今年來,隨着石河子地區經濟的發展,給各行各業注入了新鮮血液,推動了各方面的發展,其中石河子地區的餐飲業也出現較為快速的發展同時也出現了一下問題,對此提出以下觀點與意見:
1、調查的情況來看,石河子地區餐飲業的發展出現了許多新的狀況,例如:物價的上升,給餐飲也的利潤帶來了很大的打擊,很多餐館的利潤出現較低的情況,對石河子地區餐飲的發展起到了一定的阻礙作用,因此,控制物價是當前的首要任務,物價降下來才能推動石河子地區餐飲業的發展。
2、從顧客對飲食的要求來看,餐飲企業應該在經營的過程會考慮在裝修時裝修不同類型的風格,有利於顧客不同的需求。同時在經營的時候,提高自己的服務質量以及食物分量和衞生質量,這樣有利於吸引回頭客,提升自己餐館的品牌形象,以此吸引更多的消費者光臨。
3、現在的石河子地區的餐館的品牌形象還為完全建立,應該通過更多的廣告、傳單等方式來提升品牌形象。藉此推動整個石河子地區的餐飲業的繁榮發展。
區域市場調查報告(模板)
一、
1、
2、
3、
二、 宏觀背景研究 城市概況區域特徵(城市介紹、經濟發展、規劃方向等) 城市經濟發展分析(主要經濟指數的羅列分析) 政策調控形勢判研 房地產市場概況
1、 市場整體分析
2、 市場運行數據分析(土地供應量、市場成交量、餘量、價格走勢等)
3、 各版塊市場分析
4.1 區域市場整體分析
4.2 區域市場供求狀況
4.3 區域市場產品特徵
三、 競爭分析
1、 競爭市場劃分
2、 競爭板塊代表性項目
3、 主要競爭項目解析
(競品價格、競品核心價值、競品推廣策略、競品推售策略等)
四、 市場綜述
(總結陳述並結合項目提出建設性意見)
按照省發改委價格監測中心甘價中心〔20xx〕2號《關於開展我省牛羊肉市場價格調查的通知》要求,我局抽組人員,對我縣20xx年以來牛羊肉市場價格情況和養殖情況進行調查,現將調查情況報告如下:
一、基本情況
1、近三年多我縣市場牛羊肉價格變動情況。我們調查, 20xx年以來,我縣市場牛羊肉價格呈現快速上漲的一個過程。以生牛肉(剔骨)為例,20xx年1月均價16元/500克,20xx年1月18元/500克,20xx年1月達到30元/500克,同比分別上升12。5%和66%。特別是從20xx年12月下旬起,價格從比較平穩的22元/500克漲至30元/500克,漲幅達到37。7%。
羊肉(生肉、剔骨)20xx年1月22元/500克,20xx年1月28元/500克,同比漲幅28。9%,此後20xx年前半年一直穩定在28元/500克上下,從20xx年9月起,漲至35元/500克,同比上升26%。牛羊肉價格變動一個共同規律是每年的9月份為一個時間節點,價格波動比較劇烈。目前市場價格牛肉穩定在30元/500克,羊肉價格穩定在35元/500克。居高不下的價格導致縣內飲食行業價格上漲,羊肉泡價格20xx年後半年從20元/碗漲至25元,漲幅25%;大眾消費的牛肉麪價格20xx年7月從5元/碗漲至6元/碗,漲幅20%,達到歷次漲幅之最。
2、我縣市場牛羊肉主要供求情況。我縣不是牛羊肉主產縣,市場供應主要來源於平涼和鄰近的張川縣市場。據縣畜牧部門提供的資料,我縣20xx年以來的養殖情況為:牛飼養量達到11。13萬頭,出欄量分別達到2。83萬頭,肉牛規模飼養量達到6。1萬頭,規模化程度達到55%。20xx年全縣牛飼養量15。2萬頭,出欄量分別為5。2萬頭,其中養牛大户2600户,規模飼養佔總飼養量的比重達到70%。20xx年牛飼養量16。1萬頭,出欄量5。6萬頭,其中養牛大户2650户,規模飼養佔總飼養量的比重達到78%。羊只養殖由於禁牧政策,全縣以農户散養為主,供應更少。
關於縣牛羊肉市場價格情況的調查報告關於縣牛羊肉市場價格情況的調查報告
3、牛羊肉生產流通環節情況調查。我們對良邑養牛户進行調查,目前牛養殖環節利潤情況為:活重350公斤肉牛購入價9100元/頭 ,育肥125天,消耗精飼料500kg、青貯料 2500kg,平均日增重1。2公斤,出欄重可達500公斤;精飼料價格2。70元/kg,青貯料0。32元/kg,活重售價24。00元/kg。依此分析,每頭肉牛生產成本11530元(其中購牛費9100元/頭、精飼料費1350元/頭、青貯料費800元/頭、折舊費120元/頭、水電費50元/頭、防疫費50元/頭、人工費60元/頭),盈虧平衡點為每公斤肉牛活重售價23。10元(11530元/頭÷500kg/頭),與市場售價相比,肉牛短期育肥125天,每頭盈利450元,利潤率約為4—5%。按出欄500公斤/頭肉牛計算,出肉率平均53%,折算成成品肉重量265公斤,價格45。2元/公斤,但肉牛出欄到市場終端,還要經過屠宰加工幾道環節,各環節利潤層層加碼,最終價格達到60元/公斤,超過養殖環節利潤。
二、牛羊肉產銷中存在的問題
1、供求不平衡因素。據報道,從全國情況看,我國牛羊肉產量在不斷增長,但由於農業機械(行情 專區)化水平快速提升、養殖比較效益下降等原因,牛羊養殖發展勢頭減緩。單就牛羊肉自身產量來看,其增長並不慢。數據顯示,從20xx年到20xx年,我國牛肉產量由513。1萬噸增加到662萬噸;羊肉產量由264。1萬噸增加到401萬噸。我國已是世界第三大牛肉生產國、第一大羊肉生產國。但由於農業機械化水平快速提升、養殖比較效益下降、扶持政策缺乏等原因,農區牛羊養殖發展勢頭減緩,一些傳統的優勢產區甚至出現減產。數據顯示,河北、安徽、山東、河南等中原傳統農區牛羊大省產量佔比大幅下降,20xx年,4省牛肉產量佔全國34%,比20xx年下降13個百分點;羊肉產量佔全國25%,下降 9個百分點。11年間,4省羊存欄下降超過2560萬隻,導致牛羊飼養萎縮。而牧區由於加大了生態保護力度,嚴格執行禁牧休牧和輪牧制度,較難彌補農區牛羊肉生產大幅下降的空當。隨着牛羊肉消費量不斷增大,牛羊肉供給已經不能滿足市場需求。
2、需求量上升是拉動牛羊肉價格上漲的主要因素。近幾年,人們對牛羊肉營養價值的認可度不斷提升。牛羊肉的消費從先前的部分羣體消費變為全民性消費,從時令性消費變為週年性消費;一些少數民族地區不僅自身消費增長較快,外來旅遊人口消費量也很大。總體看,目前牛羊肉呈現“食之者眾、生之者寡”的格局。
3、從養殖習慣和成本因素分析。從農村養殖實際情況看,我縣存在農民養豬的多,養牛和羊的少,年輕力壯的農民多數都在外打工,唯有少數年老的人養殖且還是散養,而規模養殖的還不是太多。從成本因素講,養牛前期投入較高,技術要求較高,養殖週期長,羣眾不願投資。我縣是勞務輸出大縣,年輕人更多的是走出去掙錢。
三、政策建議
1、加大政策扶持力度。要維持牛羊肉的合理價格,還需要加快發展生產,提升牛羊養殖的規模化水平,保持供求平衡。針對牛羊肉價格上漲趨勢,農業部會同國家發改委制定了《全國牛羊肉生產發展規劃》。支持西部地區規模養殖場改擴建、草原補獎政策,甘肅省大力推進草食畜牧業發展行動,重點扶持50個牛羊產業大縣建設,要將這些扶持政策爭取好、充分利用好。
2、加強牛羊良種繁育體系建設。優化農牧區種羊場佈局,改擴建和新建一批種羊場,合理引進優良品種,扶持提純復壯、選育提高當家品種的供應能力。進一步擴大肉羊良種補貼覆蓋面,提高種公羊補貼標準,鼓勵農牧民購買優質種公羊。借鑑糧食、生豬生產大縣獎勵政策,對存出欄多、外調牛羊肉多的養殖大縣,按照不同標準給予資金獎勵。獎勵資金可用於養羊基礎設施建設,推廣先進技術和養殖新模式。加大對牛羊標準化規模養殖的扶持力度。對棚圈建設和改造、青貯窖、飼草庫建設、治病防疫和飼草粉碎機械購置等給予支持,加快發展肉羊標準化規模養殖,提高生產效率。
3、完成畜產品產加銷和貿工農一體化的鏈條建設,減少流通環節成本。
為了改造、提升玉林城區各大專業市場,重塑玉林商貿形象,促進玉林商貿業進一步繁榮發展,根據區委、區政府的部署,由區建設局牽頭,工商、税務派員參與組成建材市場調研工作組,於11月25日—27日對玉林市建材市場進行了專項調研。調研以走訪、實地考察等形成進行。兩天來調研組分別走訪了玉州區國家税務局第三分局、玉州區地方税務局第三所、玉州區工商局環北工商所、玉林市市場開發服務中心環北市場服務部、以及搪瓷瓷磚、衞生潔具、建築鋼材、水暖器材等業主各十户,實地考察了玉林市建材市場。現將調研情況彙報如下: 一、市場的'基本情況
玉林市建材市場,原名玉林建材傢俱市場,由玉林市市場開發服務中心於一九九五年五月投資興建,並負責管理。市場是集建築材料、摩托車銷售於一體的大型綜合性市場,是玉林市人民政府規劃建設的重點項目之一。
市場位於玉林市一環北路中段(一環北路307號),地理位置優越,交通便利,南、北能便捷通達廣州、湛江、茂名、海南、北海和南寧、柳州、桂林、貴港、梧州等地,進入市區乘坐15路公交車可直接到達。
荷花,又名蓮花、水芙蓉等,屬睡蓮科多年生水生草本花卉。地下莖長而肥厚,有長節,葉盾圓形。花期6~9月,單生於花梗頂端,花瓣多數,嵌生在花托穴內,有紅、粉紅等多種顏色,或有彩文、鑲邊。荷花種類很多,分觀賞和食用兩大類,原產亞洲熱帶和温帶地區,我國早在周朝就有栽培記載。荷花果實橢圓形,種子卵形,全身皆寶,藕和蓮子能食用,蓮子、根莖、藕節、荷葉、花及種子的胚芽等都可入藥。
荷花為多年水生植物。根莖肥大多節,橫生於水底泥中。葉盾狀圓形,表面深綠色,被蠟質白的粉覆蓋,背面灰綠色,全緣並呈波狀。葉柄圓柱形,密生倒刺。花單生於花梗頂端、高託水面之上,有單瓣、復瓣、重瓣及重台等花型;花色有白、粉、深紅、淡紫色、黃色或間色等變化;雄蕊多數;雌蕊離生,埋藏於倒圓錐狀海綿質花托內,花托表面具多數散生蜂窩狀孔洞,受精後逐漸膨大稱為蓮蓬,每一孔洞內生一小堅果(蓮子)。花期6~9月,每日晨開暮閉。果熟期9~10月。荷花栽培品種很多,依用途不同可分為藕蓮、子蓮和花蓮三大系統。
荷花是水生植物,性喜相對穩定的平靜淺水,湖沼、澤地、池塘是其適生地。荷花的需水量由其品種而定,大株形品種如古代蓮、紅千葉相對水位深一些,但不能超過1.7米。中小株形只適於20~60釐米的水深。同時荷花對失水十分敏感,夏季只要3小時不灌水,水缸所栽荷葉便萎靡,若停水一日,則荷葉邊焦,花蕾回枯。荷花還非常喜光,生育期需要全光照的環境。荷花極不耐陰,在半陰處生長就會表現出強烈的趨光性。
雖然改革開放以來,我國服裝業日新月異,可童裝市場卻舉步艱難、發展緩慢,始終處於一個緩慢的起點,童裝市場發展的侷限在哪些方面呢?
1.龐大的消費羣體與有限的生產能力之間的矛盾
我國國情決定了童裝市場的消費對象是一個穩定的、長期的龐大羣體。調查發現目前我國約有6萬家服裝生產企業,可是具有自有品牌的童裝專業生產企業還不到1000家。龐大的消費羣體與有限的生產能力之間的矛盾日益突出,嚴重製約了我國童裝的發展。
2.童裝市場競爭激烈,國產童裝缺乏競爭力
童裝市場在整個服裝市場調查中雖是個“小市場”,但競爭卻十分激烈。近幾年國外品牌童裝己佔據了相當大的市場份額,幾乎達到了一半;而國內有特色的童裝品牌佔市場份額還很小,大部分企業則處於無品牌狀態。
3.產品結構不合理
童裝根據兒童生理、心理特性的變化,可將消費結構劃分為五檔:嬰兒服(0-1歲)、幼童服(1-3歲)、小童服(4-6歲)、中童服(7-12歲)、大童服(13-16歲),然而在我國目前的童裝市場中,童裝的產品結構表現得不盡合理,市場上以幼童服、小童服居多,嬰兒服、中童服、大童服偏少,尤其是大童服裝斷檔嚴重。
4.童裝設計水平與國外差距很大
合資、外資、進口童裝品牌與國內童裝相比,面料上沒有多大差距,基本上都是採用純棉或滌/棉。明顯的差距,主要在設計水平上,國內童裝設計上存在很多誤區:色彩暗淡,不合兒童口味款式單調、陳舊,缺少童趣;面料選擇不合理;裝飾過於繁瑣、花哨,失去童真,服裝號碼與相同年齡的個體身材差異大,且規格不全,尺碼斷檔嚴重。
5.童裝質量差,價格偏高
童裝價格太貴是許多年輕父母共同的感受。的確,只要到過童裝商場的人都不難發現,質地較好、做工精良的中高檔童裝,價格比較偏貴。而那些無品牌童裝,雖然價格便宜,但往往質量沒有保證,這主要表現在:無商標,無中文標識,無號型標誌,縫製粗糙,理化性能差,外觀不整潔等。
6.消費者心理因素
著名心理學家馬斯洛將人的需求分解為五個層次:一為生理需求;二為安全需求;三為社交需求:四為尊重和受尊重需求;五為自我實現需求。只有當前一層次的需求滿足後,人們才會去追求下一層次的需求,這些不同層次的需求,是形成消費者心理的基礎,對消費者行為起了很大的影響。而隨着人們生活水平的不斷提高,人們對服裝的需求己經從簡單的生理需求上升為社交需求,繼而又上升為尊重和受尊重需求。因此,人們的服裝檔次的要求也不斷提高。
隨着全國上下快速推進的城鎮化進程,房地產行業也隨之蓬勃向前發展。據建設部和財政部的規定,商品住宅的業主、非住宅的業主按照所擁有物業的建築面積交存住宅專項維修資金,每平方米建築面積交存首期住宅專項維修資金的數額為當地住宅建築安裝工程每平方米造價的5%至8%,業主大會成立前,商品住宅業主、非住宅業主交存的住宅專項維修資金,由物業所在地直轄市、市、縣人民政府建設(房地產)主管部門代管,這樣一來,也就產生了數額巨大的由財政統一管理的住房維修專項資金。而如何管理、使用好財政住房維修專項資金,使其不斷增值並進行良性流通,是擺在我們相關職能部門的一道新的課題。
一、住房維修專項資金的定義、用途
住房維修專項資金是指專項用於住宅共用部位、共用設施設備保修期滿後的維修和更新、改造的資金。按照法律規定,住宅共用部分是指法定或房屋房屋買賣合同約定的由住宅業主或者住宅業主及有關非住宅業主共有的附屬設施設備,一般包括電梯、天線、照明、消防設施、綠地、道路、路燈、溝渠、池、井、非經營性車場車庫、公益性文體設施和共用設施設備使用的房屋等。住房專項資金的管理和使用直接關係到廣大購房羣眾的共同利益,必須引起我們的高度重視。
二、我市住房維修專項資金管理、使用的現狀
目前,我市嚴格按照建設部和財政部頒佈的《住房維修專項資金》管理辦法的要求,嚴格按標準執行了住房維修專項資金的繳存,截至本月中旬,全市繳存住房維修專項資金的共有人户,總金額共計億元。據調查得知,當前,我國住宅小區中成立了業主委員會的寥寥無幾。所以,這樣一來,買受人即房屋業主所繳存的維修資金就演變成為了由相應的行政主管部門的管理的存在銀行專户的資金了,並且幾乎都呈休眠狀態,沒有發揮出其應有的作用。
三、住房維修專項資金管理、使用中存在的問題
由於大多數住房都沒有到達需要維修的程度,所以數額巨大的維修專項資金目前都存在了主管部門開設的活期銀行賬户中,沒有被盤活,加之受物價上漲等因素的影響,鉅額的資金沒有發揮其應有的作用,也沒有被投資到有效的領域中,導致其實際價值沒有得到有效的提升。如果長此以往,不採取有效的措施改變這種情形,不僅僅會浪費很多管理方面的人力物力,並且將會使其價值隨着通貨膨脹大大貶值,最終將極大的影響到廣大購房羣眾的切身利益,從而對政府的公信力造成嚴重的負責影響。
四、關於盤活住房維修專項資金的對策與提議
因為住房維修專項資金涉及到千家萬户,稍有不慎將會帶來影響和諧穩定社會大局的不利後果,所以,在盤活住房維修專項資金上必須堅持以下幾個原則:一是合法性原則。也就是説盤活財政管理的住房維修資金的方法和措施必須貼合國家法律法規和相關路線方針政策這一前提,否則一切都是空談。二是穩妥性原則。即是指盤活住房維修專項資金必須要能有效的規避風險,不能投入到高風險的行業和領域,必須堅決杜絕可能產生資金流失風險的投資行為。三是分散性原則。即是指利用住房維修專項資金進行投資的時候必須注意要將資金根據實際情形進行劃分,要在保證不影響其發揮其使命的前提下采取多種形式進行有效的投資,要注意避免孤注一擲地將資金全部投向某一個行業和領域的情形發生。
在具體的方法和措施上,提議從以下途徑着手:
1、將現有的資金劃分為三個部分,三分之一用於繼續堅持現有的儲蓄理財狀況,三分之一用於銀行業的其他金融理財產品,剩餘的三分之一用於其他相對穩妥的投資方式。
2、在儲蓄理財方式上可將以往的全部用於活期儲蓄方式轉變為不約定存期、一次性存入、可多次支取,支取時需提前通知銀行、約定支取日期和金額方能支取的通知存款以及中短期定期存款。在實際操作中視實施時的具體情景決定一天通知存款和七天通知存款及中短期定期存款的金額和比例,以確保這部分資金最大限度的獲取收益為前提,有效的促進這部分資金的保值和增值。
3、在採取銀行行投資理財產品時,提議主要用於購買貨幣市場基金和純債券型基金,並且注意審慎劃分購買兩種基金的比例和金額,並委派專門人員進行隨時跟進,確保在收益最大化時能夠及時拋售並提前確定下一輪購買方案並付諸實施。
4、繼續實施好委託貸款。在實施委託貸款上要注意其金額不宜超過總金額的三分之一,同時注意在選擇和確定委託貸款對象時把好關,密切關注貸款對象的經營狀況和所貸款項的使用情景和資金流向,紮實做好貸款擔保工作,最大限度的規避專項資金的放貸風險。
總之,財政住房維修專項資金的盤活是一項職責重大,意義深遠的事關廣大購房羣眾切身利益的重要工作。作為負責管理這筆數目龐大資金的職能部門,只要我們懷着高度的職責感和使命感,不斷積累成功的經驗和方法,不斷探索新的保值增值方法,不斷開拓新的更有利的投資渠道,就必須能夠做好財政住房維修專項資金的管理工作,有效的盤活這一筆數額巨大的資金,從而為實現其應有的作用奠定堅實的基礎。
一、摘要
大學生化粧品市場調查報告
繼電腦、MP3、手機等IT通信產品等消費熱後,化粧品正在成為大學生羣體中的又一新興消費熱潮。隨着大學生羣體人數的持續增加,消費能力的不斷增強,“面子”問題越來越受到大學生們的重視。然而,化粧品的品牌、種類、價格等也在不斷地發展,不斷地更新。為了詳細瞭解齊大大學生化粧品市場狀況,我們小組通過查找二手資料、問卷調查等方法,來掌握學生的化粧品需求,以便提供給商家有利的市場信息,準確的營銷策略。
二、數據分析
(2)大學生在購買化粧品用途存在差異
大學生對美與健康的觀念正在加強,其中有60.18%的消費者選擇保濕,32.74%的消費者選擇美白,27.43%的消費者選擇祛斑祛痘,12.39%選擇其他,而選擇去皺的只有4.42%。同時,男女生側重點有所不同,男生除注重保濕外,還注重美白,而女生則注重的是祛斑祛痘。而且,目前市場上的化粧品的功效也漸漸不能完全滿足大學生需求。所以,化粧品市場還需企業不斷使之更新,提供更加有好的功效化粧品給大學生使用。
(3)大學生購買化粧品時考慮因素存在差異
大學生比較喜歡在超市或化粧品市場購買化粧品,而在選購化粧品是主要考慮的因素是:質量、價格、功效等方面。對於時尚因素則是大學生最不看中的。男女生對化粧品考慮因素大體上相同。所以,該項可以指導企業對於化粧品發展的側重點。
(4)大學生購買化粧品的渠道有所不同
大部分學生購買化粧品時會選在超市,像一些最近幾年剛剛形成的銷售渠道(網購)還未被大學生接受。原因可能在於:一、沒有具體的實物感觸;二、對於網上購物消費者對於信譽問題還持有懷疑態度。而大學生對於品牌專櫃的選擇要高於化粧品市場。
(5)大學生在化粧品促銷中最喜歡的方式
經濟危機庫存貨擠壓嚴重的今天,各個商家為減少庫存紛紛進行各種形式的促銷手段,各種節日都成為了促銷的契機,花樣繁多:一、現場打折;二、送實物禮品;三、現金返還;四、貴賓卡等。而從上述分析得出:選擇現場打折學生要高於其他四種方式,而貴賓卡、現金返還、送實物禮品基本相差無幾,同時,有5人選擇其他方式。
(6)大學生對新上市的化粧品的態度
大部分學生對新上市的化粧品持觀望態度,有1/3的學生不太注意新上市的產品。分不同年級來説:大二、大三對於新廠品持觀望的態度比率比起大一、大四較高;大一、大四努力嘗試的態度要高於大二、大三。所以,廠家對新廠品進行銷售時,要多加註意大一、大四這個羣體。
長堤路、白龍路、新埠橋——三條“巨龍”的“激情碰撞”,“匯”出了海甸島的一個“黃金三角地帶”,而坐落於這個“三角區”旁的白沙菜市場,憑藉其優越地理區位,成為這一帶居民不可或缺的“物質生活中心”。人們的一日三餐不僅可以在此購置,就連其他的生活必需品,在市場的商業街上也都應有盡有。從菜市場到一個小型集市再發展到如今規模不小的市場過程中,先後帶動了餐飲店、茶店、理髮店等的興起和發展,從而在市場旁形成了一條商業街。正是由於二者的相輔相成,才極大滿足了當地居民的日常物質需要,所以對於當地居民而言,以白沙菜市場為中心的商業區,在他們的日常生活中已佔據了極其重要的地位,白沙菜市場至今仍是居民物質生活中一顆摧燦的明珠。
一、市場環境衞生
處於菜市場內和商業街的餐飲店,包括一些小型的早點攤位,供應當地大多數居民的早點,因此這些食店的衞生安全至關重要。但據筆者瞭解,除了茶店和一些中型的食店外,剩下的小型攤點的衞生狀況令人擔憂:有的生產環境陰暗、潮濕,設備簡陋,衞生條件明顯不合標準;有的就餐環境置於鬧市之中,食品的安全衞生不能得到保證。在主市場內衞生的管理做得很好,已經武裝到“海陸空”。在“浩瀚”的地面上,人工挖開了許多條縱橫交錯在一起的小溝渠,彷彿一張巨大的漁網撒開在地面上。菜市場的屋頂是由多塊巨大的鋁板拼裝成的,並且在每一邊“屋檐”下都接了一段狹長的U形槽。而槽口正對着地下的排水口。這樣一落千丈,無論是來自地面的“千軍萬馬”,還是從天而降的“天兵天將”,都被“騰飛”在天地間的兩條“巨龍”給降服了。污水的及時排放避免了蚊蟲的大量滋生。特別值得一提的是市場的菜行配置。根據“污染由少到多”的原則,在第一入口處是幾乎不產生垃圾的副食行,如佐料、蛋類、豆乳類。接下來是菜行、肉行、魚行和活禽行。合理的菜行分佈不僅減少了污染的空間,而且極大地方便了人們選購物品。
二、市場管理及安全
為了減輕進入菜市場的車、貨流量,方便居民購物,在菜市場始建之時,就同時修建了一個停車場,其他入口處都設有橫杆,禁止車輛的進人。停車場的對面,是市場辦公室兼保安處。它扮演着處理交易雙方糾紛及保護市場內人員的重要角色,是維護市場秩序的“鋼鐵戰士”。但百密終有一疏,在看似到位的市場管理下,卻存在着多處明顯的安全隱患。在菜行的後方,留有相當於一行攤位的空地。但這裏擺放的既不是新鮮的蔬菜,也不是可口的熟食,而是雜七雜八地堆放着編織網、蔑筐、塑料桶等。這些易燃物常常堆得超過人頭。這一市場死角自然成為蚊蠅的“天堂”,且存在火災隱患。但不知市場管理人員是否意識到這一點,一旦由此而引發了火災,頃刻間就可以使菜市場變成人間“地獄”。而假若有一天真的要面對突如其來的災難,人們在此時最容易想到的“救星”一一滅火器,筆者在市場的明顯位置上也僅找到了兩個。安全隱患不僅存在於市場內,在市場門口的上方,電線凌亂地交雜在一起。有的電線多處已被纏上了厚厚的絕緣膠布,這説明了這些電線早已老化。而同樣處在菜市場門口的總電閘箱,它的安裝高度也過矮,而與其毗鄰的就是一家雜貨店。“火”與“火 藥”的如此“親密接近”,危險一觸即發。
另外,市場也存在着用電浪費的現象。市場內的燈管每天都要亮到早晨九點半以後。大量使用塑料袋也是市場亟須根治的另一頑疾。市場內使用的塑料袋的價格一般都在×元之間,價格低廉,但都並非屬於環保型產品。尤其是有色塑料袋,它對於食物的危害性更大。但前去購買一日三餐用品的居民,幾乎都只能用有色塑料袋來裝購買的食物。
三、健康飲食
海南夏季很長、每到夏天,陽光總會和我們“親近”許多。漫長炎熱的夏季,是人體消耗的時候。夏天氣温高,出汗多,飲水多,胃酸被沖淡,消化液分泌相對減少,消化功能減弱致使食慾不振,加上天熱人們貪吃生冷食物,容易造成胃腸功能紊亂。因此,夏季食物的選擇和搭配尤為重要,食物一般宜清淡、苦寒和易於消化。
據筆者觀察,隨着高温酷暑天氣的到來,菜市場上瓜類蔬菜、魚肉、鴨肉等食物的銷售量明顯增加,居民在這段時間內都較多地選擇利於消熱解暑的食品。
四、未來規劃
白沙菜市場若要求得更好的發展,安全問題是首要解決的,對於前文提及的安全隱患和管理漏洞,筆者就此提出了以下的解決方案。
“放心飲食”——雖然大多數食店、茶店分佈在商業街上,不屬於市場的管轄範圍。但市場只要對自己內部的飲食店嚴把質量關,為顧客提供一個乾淨整潔的就餐環境,創造出優於外部食店的飲食條件,那麼就可以吸引更多的居民來此就餐,而市場內部的食店也能讓顧客吃上一頓營養好、質量高的早餐。
“安全購物”——這要以“規範攤主行為”為主,不準菜行攤主亂棄腐菜敗葉;不準肉行攤主亂放刀、板等危險物品。總之,市場要根據各行當的特點、實際情況來規範攤主們的行為。而市場本身,也要對菜市場的建築結構,設施等進行定期檢查和維修。此外,市場還可以統一購進環保型塑料袋,減少有色塑料袋的使用。費用可由市場和攤主平攤,這樣就做到了攤主、市場共同對消費者負責共同營造一個良好的交易環境。
另外,菜市場還可以展開軟件方面的攻勢:在市場內設立宣傳欄。重點向顧客介紹一些生活小常識,如防火和安全用電等,永遠都要把居家安全的話題放在首位;市場亦可以根據季節的變化來提醒消費者選購適宜的食品;“教您一手”廚房時刻等,都可以搬上宣傳欄。而目的只有一個,就是要讓菜市場走“親民化”道路,更加貼近老百姓的日常生活,贏得更多消費者的青睞。
硬件的改進和打造的“軟件品牌”,不僅會使白沙菜市場繼續保持住它“物質生活中心”的地位,而且還會使這顆明珠更加耀眼奪目!
bi(business insider intelligence)最近發佈了一份無人機市場調查報告。報告稱,無人機市場增長迅速,但後續還需要政府方面敲定投資,開放相關硬件和計算機市場。
目前,無人機主要用於農業、土地管理、能源測控、城市建築、傳媒等方面,電子商務和快遞方面的應用還沒到火候。美國部分商業無人機已經入試用階段。但監管會(faa等)就無人機飛行領域、速度等方面都作出了限制和禁令,預計20xx年前不會出現有序完善的無人機市場體系。
事實上,無人機,尤其是商用無人機,正處於早期市場風口。現在,美國以外的,比較大型的無人機制造商有:法國的瑞士產sensefly,加拿大公司aeryom,瑞典貿易公司cybaero,中國深圳的大疆(dji)和韓國的gryphon。而之前bi也有報道稱,大疆已經佔到美國無人機市場份額的一半。
此外,報告還顯示,到20xx年間,商、民用無人機市場的年複合增長率將達19%,而軍事方面的增長則僅為5%。無人機的投資來源現多為工業私企,以及芯片製造公司等,他們對無人機智能化的投入比較多,但技術方面還在瓶頸階段,短期難有突破。不過,大型國防承包商、工業集團也已經逐漸開始關注無人機的市場領域。
一、 店面情況
調查地點:朝陽區財富中心公寓寫字樓A座
調查時間:20xx年9月
調查方法:實地調查
二、內容
現在生活節奏的加快,人們越來越喜歡在下班之後或休閒之餘,三五人小憩一下,或情侶約會,或一人看書想問題,而咖啡館正是這麼一個安靜浪漫的場所。 咖啡能夠消除疲勞,減肥等諸多優點,關鍵是喝咖啡往往代表一種生活狀態。教育水平、收入和喝咖啡的頻率是成正比的,喜歡喝咖啡的人往往鍾愛發達國家的生活方式,更注重店面的裝修和浪漫氛圍。北京是個綜合性的大都市,特別是年輕白領和大學生越來越喜歡這種消費,願意花二三十元喝一杯專業的咖啡,在佈置精美的咖啡店消磨一下午。隨着經濟的發展,越來越多的人離不開咖啡文化。 通過對查理布朗咖啡財富中心店的實地調查得出以下基本方案。
1. 財富中心地段人羣以城市白領為主。
咖啡店周圍坐落着財富中心,遠洋等多座寫字樓,還有正在興建中的,來往的行人多是西裝革履,舉止優雅,年齡在二十到四十的受眾人羣。
由於咖啡店地處財富中心公寓寫字樓翼樓的一層拐角處,不是很顯眼,雖然高處寫着“I am here ,café”,仍然要找好久才能看到。在早高峯和晚高峯時該地段人流量大,中午吃飯的時候和下午也會忙碌一些。並且外帶的情況會多一些。
2. 營銷手段,用創意和服務方式來體現市場間隔。
不遠處有一家星巴克,椅子搬到外面,裏面還在排隊。星巴克的顧客羣為25—35歲,由於地段處在商務中心,25—35歲是最主要的一部分人羣,價格也是差不多,所以來體現市場就要看創意和服務方式。產品可以主打花樣咖啡。
(1)人文關懷。由於星巴克入駐北京時間長,有了固有的文化和經營模式,開始了標準化的批量生產模式,更類似於麥當勞,肯德基。查理布朗在中國還剛剛起步,建立品牌尤為重要,如今互聯網很發達,技術很重要,但是創意的內容,人們會自然的和朋友分享和品牌互動,這是星巴克相比欠缺的。要賦予品牌人文關懷,這就要在產品細節和服務上下功夫。每天宣傳咖啡文化,讓喜歡咖啡的人更瞭解自己的所愛。由於店面小,可以在外賣上下功夫,可以生產速溶咖啡,為顧客每人贈送一包。服務人員要熱情,大方,服務周到。
(2)社會責任。如今社會有個共同的主題那就是環保,在這方面提高企業的社會責任,會讓人們對這個品牌產生好感。例如外賣帶走的杯子再回收,製成便籤贈送給老顧客等。
(3)反向而行。舉個例子,由於周圍大多數為白領一族。每週五天的工作時間,只要有三天購買查理布朗咖啡,其中有一天購買星巴克,那麼第五天就可以免費喝到咖啡。(可以不用如此嚴格,次數可以累加)為他頒發“不忠誠卡片”。
(4)熱點話題+互動性,通過咖啡讓人們走到一起。 每家店一台電視,不是放電影,不是放歌曲,而是微博。如今企業最熱門的推廣就屬微博了,針對每天的熱點話題,在店內或不在店內的顧客都可展開討論,每天獎勵一位最佳辯手。
這樣從中增加了粉絲,得到了關注。
(5)促銷活動。 不同的節日主題不同的促銷,還有團購和打折,優惠券等。
3. 運營各方面的工作計劃和月度預算。
通過對財富中心店的初步市場調查,發現市場知名度和競爭力都有欠缺,店面位置不顯眼。因此在環境和服務質量還有營銷上要做相關調整。
(1)優劣勢。(優)查理布朗咖啡是美國品牌,擁有自己特色的主題咖啡廳。對於咖啡人們往往喜歡國外的品牌,因為味道純正和穩定,咖啡樣式可愛温馨。特色的氛圍能吸引年輕人的注意。另外,可以針對地段的不同店面裝修可以分為主題咖啡廳和簡約大方的商務咖啡廳。地點對於零售的產業影響很大,所以針對不同消費者要做不同的迎合。(劣)產品味道可以更好,環境一般,服務一般。
(2)競爭對手。附近的星巴克等。
(3)改進。每週員工進行一次培訓,總結不足,提升服務質量。裝修上簡約大方,logo顯眼,突出特色。一切以消費者的需求為奮鬥目標。
(4)營銷。同上“2.營銷手段,用創意和服務方式來體現市場間隔。”
月度預算:財富中心店大概100平左右,7名員工,假設需要14000元的工資;水電費可能要1千元;工商税務可能也要1千元;租金2萬元。總共36000元,再加上原材料的費用和一些書籍雜誌易耗品大概是4萬—5萬。
4. 人員配置及排班。
在客流量少的時候需要三人,一人負責收銀,一人負責製作,一人負責巡台。在客流量最多的時候要保證所有員工的合理調配。
A班:8:30—17:30 ,三名員工;B班:14:00—22:00,三名員工;一人休息。
5. 員工薪酬以及是否提供吃住。
普通員工基本工資1600,加上補貼200和完成銷售業績獲得的獎金。企業剛開始發展提供吃住是可實施的,但是長遠發展是很困難的,不建議提供吃住。
6. 員工大量流動要保證人員充足。
(1)可以借鑑麥當勞或者海底撈的一些員工福利制度。店長,主管,儲備幹部和正式員工簽訂合同,上五險,假期可以接收大學生兼職。對於工作時間長的員工可以提供“父母補貼”,“住房補貼”和相應獎勵。對於員工的內部提拔要定期評比,例如每月評選優秀員工,普通員工提拔成為領班,領班提拔成為新店的店長等。要讓每位員工發揮自己的能力,看到職業的美好未來。
(2)可在網上或者店裏長期進行招聘信息的發佈來應對員工的流動,能及時補上空缺。
綜上所述,中國的咖啡店市場潛力很大,除了星巴克,上島這些早已入駐的相比傳統模式的咖啡廳之外,的確需要一個像查理布朗咖啡這樣有獨特風格充滿新奇和年輕人幻想的場所。
前言
來自中國工程機械工業協會的最新統計表明,20xx年中國工程機械行業的銷售收入突破了2100億元,在我國機械工業中位居第四,在世界工程機械行業中,銷售收入僅次於美國,位列第二,現有的市場總量已佔世界市場的近1/6。
目前,中國的工程機械行業不但在全球同行中佔有舉足輕重的位置,也是世界上最活躍的市場之一,正在向“製造大國”和“製造強國”邁進。[詳情]長沙離“中國工程機械之都”有多遠20xx年,長沙工程機械行業總產值超過300億元,佔長沙全市工業製造業產值的近1/3,成為全市第一大工業產業。近5年,長沙工程機械行業的產值每年超過60%的速度增長。早在20xx年,這個工業基礎原本並不雄厚的中部城市就曾提出,着力打造“中國工程機械之都”。這個農業大省的省會城市提出這個口號憑的是什麼?]基礎零部件依賴進口制約我國工程機械業記者近期在徐工、中聯重科(4.650,0.01,0.22%)、三一集團等國內大型工程機械製造企業採訪瞭解到,我國工程機械行業基礎零部件依賴國外進口,受制於人。國外供應商企業在基礎零部件供給、價格、供貨期、規格等多方面陸續開始對我採取限制,同時一些政策的制訂和執行中存在問題,影響產業的正常發展和做大做強。外資漸進式滲透中國工程機械行業三大案例早在20世紀90年代中期,跨國公司在中國的產業佈局就已展開,當時我國工程機械行業掀起了一股合資浪潮。中外合資企業已達到169家。銷售額佔據中國工程機械行業半壁江山。
十幾年過去了,這些合資和獨資企業在中國市場都取得了不錯的成績,也促進了我國部分企業和產品技術水平的提升,但是程機械行業的部分知名國企卻遭到了合資和獨資企業的“圍剿”。業內認為,跨國公司兼併中國企業一般有三步驟:在合資中,通過利潤轉移讓合資企業少盈利或不盈利以致企業虧損。自主創新是中國企業
走向世界的必然之路
中聯重科勝出的主要原因是依靠強有力的科技自主創新能力和體制機制創新。中國工程機械行業近十來年特別是最近五六年呈現高速、強健的發展勢頭。目前中國工程機械企業已經初步具備了較強的研發能力和製造能力,具有較強的經濟實力和物質基礎,從過去的引進、消化、吸收為主,轉變到現在的集成創新、自主創新為主,並開始向原始創新邁進,正在由“內需型”向“國際型”轉變,由“規模增長”向“核心能力”增長,由“產品”向“品牌”轉軌,由“製造大國”向“製造強國”邁進。中國工程機械行業的驕人業績打出了國威,它的成功之路給中國企業特別是裝備製造業的重要啟示是,必須走自主創新之路。
同汽車、家電、醫藥等眾多行業一樣,中國機械行業的快速發展是改革開放以後引進國外技術開始的。
產品表情
對於被寄予厚望的20xx年中國工程機械市場,哪些產品將成為增長亮點?哪些產品則相對不被看好?本次調查顯示:20xx年,最值得期待的是挖掘機、小型挖掘機、汽車起重機、小型養護設備和裝載機市場;而挖掘裝載機、小型裝載機、滑移裝載機市場表現將相對遜色。
挖掘機市場期待值最高
本次調查顯示:在列舉的25種主要工程機械產品中,挖掘機成為20xx年中國工程機械市場中最值得期待的市場,在“20xx年哪些產品市場前景樂觀”調查項中,有54.09%的被調查者選擇了挖掘機。的確,20xx年下半年以來,中國挖掘機市場的強勁快速反彈,使其再次步入快行道,被調查者對於這一產品在20xx年的表現亦充滿了信心,預計其仍將維持高位增長。
此外,小型挖掘機、汽車起重機、小型養護設備和裝載機市場分別以25.95%、23.17%、21.31%和20.08%的得票率,成為本次調查中除挖掘機之外20xx年最值得期待的產品市場。
儘管裝載機市場在20xx年出現了下滑,但20xx年有望出現止跌的恢復性增長,這也許是本次調查中裝載機能夠入圍最值得期待產品市場之列,讓被調查者對其20xx年市場抱有期待的原因。
本次調查顯示:對於“20xx年哪些產品市場前景不被看好”調查項,在列舉的25種主要工程機械產品中,得票率最高的分別為挖掘裝載機、小型裝載機和滑移裝載機(得票率分別為21.67%、20.03%和18.15%),使得除小型挖掘機之外的小型土方機械市場成為本次調查中20xx年期待值最低的產品市場。
點評:20xx年中國工程機械市場整體可期,但各類產品的表現卻呈現出較明顯的差異化,把握熱點產品,根據市場變化適時調整與修正產品戰略與投入力度,與市場需求變化保持步調一致,才能使企業的產品佈局既不過於“超前”,亦不會相對“滯後”,從而更利於企業在中國工程機械市場增長過程中為自身獲取最大的收益,成為增長的真正受益者。
出口寄望幾許
全球經濟的低迷, 使得中國工程機械產品出口遭受重挫。20xx年,隨着金融危機的陰霾日漸淡去,中國工程機械產品出口是否會迎來觸底回升?
一、市場調查報告的特徵
其作用在於幫助企業瞭解掌握市場的現狀和趨勢,增強企業在市場經濟大潮中的應變能力和競爭能力,從而有效地促進經營管理水平的提高。
市場調查報告可以從不同角度進行分類。按其所涉及內容含量的多少,可以分為綜合性市場調查報告和專題性市場調查報告;按調查對象的不同,有關於市場供求情況的市場調查報告、關於產品情況的市場調查報告、關於消費者情況的市場調查報告、關於銷售情況的市場調查報告以及有關市場競爭情況的市場調查報告;按表述手法的不同,可分為陳述型市場調查報告和分析型市場調查報告。
與普通調查報告相比,市場調查報告無論從材料的形成還是結構佈局方面都存在着明顯的共性特徵,但它比普通調查報告在內容上更為集中,也更具專門性。
二、市場調查報告的格式與寫法
市場調查報告的內容結構一般由如下幾部分組成:
(一)市場調查報告的標題
標題是市場調查報告的題目,一般有兩種構成形式:
市場調查報告標題——公文式標題,即由調查對象和內容、文種名稱組成,例如《關於xx年全省農村服裝銷售情況的調查報告》。值得注意的是,實踐中常將市場調查報告簡化為“調查”,也是可以的;
市場調查報告標題——文章式標題,即用概括的語言形式直接交待調查的內容或主題,例如《全省城鎮居民潛在購買力動向》。實踐中,這種類型市場調查報告的標題多采用雙題(正副題)的結構形式,更為引人注目,富有吸引力。例如《競爭在今天,希望在明天——全國洗衣機用户問卷調查分析報告》、《市場在哪裏——天津地區三峯輕型客車用户調查》等。
(二)市場調查報告的引言
引言又稱導語,是市場調查報告正文的前置部分,要寫得簡明扼要,精煉概括。一般應交待出調查的目的、時間、地點、對象與範圍、方法等與調查者自身相關的情況,也可概括市場調查報告的基本觀點或結論,以便使讀者對全文內容、意義等獲得初步瞭解。然後用一過渡句承上啟下,引出主體部分。例如一篇題為《關於全市xx年電暖器市場的調查》的市場調查報告,其引言部分寫為:“xx市北方調查策劃事務所受委託,於xx年3月至4月在國內部分省市進行了一次電暖器市場調查。現將調查研究情況彙報如下:”用簡要文字交待出了調查的主體身份,調查的時間、對象和範圍等要素,並用一過渡句開啟下文,寫得合乎規範。這部分文字務求精要,切忌羅嗦蕪雜;視具體情況,有時亦可省略這一部分,以使行文更趨簡潔。
簡約市場調查報告模板
為了深入瞭解本市居民家庭在酒類市場及餐飲類市場的消費情況,特進行此次調查。調查由本市某大學承擔,調查時間是20xx年7月至8月,調查方式為問卷式訪問調查,本次調查選取的樣本總數是20xx户。各項調查工作結束後,該大學將調查內容予以總結,其調查報告如下:
一、調查對象的基本情況
(一)樣品類屬情況。在有效樣本户中,工人320户,佔總數比例18、2%;農民130户,佔總數比例7、4%;教師200户,佔總數比例11、4%;機關幹部190户,佔總數比例10、8%;個體户220户,佔總數比例12、5%;經理150户,佔總數比例8、52%;科研人員50户,佔總數比例2、84%;待業户90户,佔總數比例5、1%;醫生20户,佔總數比例1、14%;其他260户,佔總數比例14、77%。
(二)家庭收入情況。本次調查結果顯示,從本市總的消費水平來看,相當一部分居民還達不到小康水平,大部分的人均收入在1000元左右,樣本中只有約2、3%的消費者收入在20xx元以上。因此,可以初步得出結論,本市總的消費水平較低,商家在定價的時候要特別慎重。
二、專門調查部分
(一)酒類產品的消費情況
1、白酒比紅酒消費量大。分析其原因,一是白酒除了顧客自己消費以外,用於送禮的較多,而紅酒主要用於自己消費;二是商家做廣告也多數是白酒廣告,紅酒的廣告很少。這直接導致白酒的市場大於紅酒的市場。
2、白酒消費多元化。
(1)從買白酒的用途來看,約52、84%的消費者用來自己消費,約27、84%的消費者用來送禮,其餘的.是隨機性很大的消費者。
買酒用於自己消費的消費者,其價格大部分在20元以下,其中10元以下的約佔26、7%,10~20元的佔22、73%,從品牌上來説,稻花香、洋河、湯溝酒相對看好,尤其是湯溝酒,約佔18、75%,這也許跟消費者的地方情結有關。從紅酒的消費情況來看,大部分價格也都集中在10~20元之間,其中,10元以下的佔10、23%,價格檔次越高,購買力相對越低。從品牌上來説,以花果山、張裕、山楂酒為主。
送禮者所購買的白酒其價格大部分選擇在80~150元之間(約28、4%),約有15、34%的消費者選擇150元以上。這樣,生產廠商的定價和包裝策略就有了依據,定價要合理,又要有好的包裝,才能增大銷售量。從品牌的選擇來看,約有21、59%的消費者選擇五糧液,10、795%的消費者選擇茅台,另外對紅酒的調查顯示,約有10、2%的消費者選擇40~80元的價位,選擇80元以上的約5、11%。總之,從以上的消費情況來看,消費者的消費水平基本上決定了酒類市場的規模。
(2)購買因素比較鮮明,調查資料顯示,消費者關注的因素依次為價格、品牌、質量、包裝、廣告、酒精度,這樣就可以得出結論,生產廠商的合理定價是十分重要的,創名牌、求質量、巧包裝、做好廣告也很重要。
(3)顧客忠誠度調查表明,經常換品牌的消費者佔樣本總數的32、95%,偶爾換的佔43、75%,對新品牌的酒持喜歡態度的佔樣本總數的32、39%,持無所謂態度的佔52、27%,明確表示不喜歡的佔3、4%。可以看出,一旦某個品牌在消費者心目中形成,是很難改變的,因此,廠商應在樹立企業形象、爭創名牌上狠下功夫,這對企業的發展十分重要。
(4)動因分析。主要在於消費者自己的選擇,其次是廣告宣傳,然後是親友介紹,最後才是營業員推薦。不難發現,怎樣吸引消費者的注意力,對於企業來説是關鍵,怎樣做好廣告宣傳,消費者的口碑如何建立,將直接影響酒類市場的規模。而對於商家來説,營業員的素質也應重視,因為其對酒類產品的銷售有着一定的影響作用。
(二)飲食類產品的消費情況
本次調查主要針對一些飲食消費場所和消費者比較喜歡的飲食進行,調查表明,消費有以下幾個重要特點:
消費者認為最好的酒店不是最佳選擇,而最常去的酒店往往又不是最好的酒店,消費者最常去的酒店大部分是中檔的,這與本市居民的消費水平是相適應的,現將幾個主要酒店比較如下:
泰福大酒店是大家最看好的,約有31、82%的消費者選擇它,其次是望海樓和明珠大酒店,都是10、23%,然後是錦花賓館。調查中我們發現,雲天賓館雖然説是比較好的,但由於這個賓館的特殊性,只有舉辦大型會議時使用,或者是貴賓、政府政要才可以進入,所以調查中作為普通消費者的調查對象很少會選擇雲天賓館。
2、消費者大多選擇在自己工作或住所的周圍,有一定的區域性。雖然在酒店的選擇上有很大的隨機性,但也並非絕對如此,例如,長城酒樓、淮揚酒樓,也有一定的遠距離消費者惠顧。
3、消費者追求時尚消費,如對手抓龍蝦、糖醋排骨、糖醋里脊、宮爆雞丁的消費比較多,特別是手抓龍蝦,在調查樣本總數中約佔26、14%,以絕對優勢佔領餐飲類市場。
4、近年來,海鮮與火鍋成為市民飲食市場的兩個亮點,市場潛力很大,目前的消費量也很大。調查顯示,表示喜歡海鮮的佔樣本總數的60、8%,喜歡火鍋的約佔51、14%,在對季節的調查中,喜歡在夏季吃火鍋的約有81、83%,在冬天的約為36、93%,火鍋不但在冬季有很大的市場,在夏季也有較大的市場潛力。目前,本市的火鍋店和海鮮館遍佈街頭,形成居民消費的一大景觀和特色。
三、結論
1、本市的居民消費水平還不算太高,屬於中等消費水平,平均收入在1000元左右,相當一部分居民還沒有達到小康水平。
2、居民在酒類產品消費上主要是用於自己消費,並且以白酒居多,紅酒的消費比較少,用於個人消費的酒品,無論是白酒還是紅酒,其品牌以家鄉酒為主。
3、消費者在買酒時多注重酒的價格、質量、包裝和宣傳,也有相當一部分消費者持無所謂的態度。對新牌子的酒認知度較高。
4、對酒店的消費,主要集中在中檔消費水平上,火鍋和海鮮的消費潛力較大,並且已經有相當大的消費市場。
近期,市消費者協會不斷接到消費者諮詢,對一些桶裝飲用水“黑桶”“綠桶”提出疑義,市消協於7月上旬開始,歷時10余天,對市區內生產、銷售的飲用水水桶開展了市場消費調查活動。現將調查情況公佈如下:
一、 調查形式和範圍:
直接深入生產廠家及銷售點,實地瞭解。接受消費者諮詢及反映,走訪專家及食品衞生管理部門,在市區內全面鋪開。
二、 調查品牌及數量:
品種為礦泉水、純淨水、離子水等共計3個類型18個品牌。
三、 存在的問題及對策:
在這次歷時10余天的調查活動中,發現市場上使用桶裝飲用水水桶存在着“白水
桶”、“黑水桶”、“綠水桶”等多色水桶。
經過專家認定和食品衞生管理部門負責人鑑別認為:“黑水桶”“綠水桶”是用回
收的舊塑料製作的;這些回收塑料不僅來自舊光盤、一次性塑料包裝材料,有的甚至是從醫院回收的一次性輸液管。用這種原材料製作的水桶,會不斷釋放出多種有害物質,即使裝上合格的水也會造成新的污染;因質量差、價格低,加上桶裝飲用水市場激烈的價格競爭,這種桶在市場上佔有相當大的比例。
調查結果表明:幾個大水廠的“黑桶”已基本淘汰,“黑桶”使用比例很小;兩個新上市的水,沒有發現“黑桶”;其它一些水廠的“黑桶”使用率比較高。市消協提醒消費者選擇透明度比較好,耐性強的桶裝水。拒絕“黑桶”,保護健康。目前市場流通中比較好的水桶品牌是“邦業”“養生圓”“原創”“冷風口”。
駐馬店市消費者協會
二0xx年八月二十六日