壽慶―壽誕
“請吃酒”,說明做壽是兒孫主動張羅,不必送請貼。親戚一般送“四色”壽禮。女婿、外甥要送“八色”或“十二色”。所謂色,就是指一種果品或一種菜餚。壽禮中必須有壽燭、壽桃和長壽麵。壽燭,為紅色,長一尺左右,重約一斤,蠟面上印有金色的壽字或松鶴圖,上壽時點燃。壽桃又稱壽包,是壽誕的主要禮品,要有104只,意謂“出頭出腦”。長壽麵,壽宴上食用的麵條,壽日吃麵,取“綿長”之意,以祝壽星延年益壽。壽誕前一天,慶壽之家先要設壽堂,高?臁笆佟弊幀⑹僦帷⑹儺嗆褪倭?等。壽星是分管長壽的神,被畫成老人模樣。壽日凌晨需祭神。下午壽公壽婆接受晚輩跪拜,分贈“壽錢”。拜壽畢,開筵席,壽公壽婆坐正席首位,眾晚輩分別敬酒。筵畢,向四鄰分贈壽包、金團。 近年來,為老人祝壽的方式,增添了現代色彩,如子女陪老人旅遊;當地黨政領導親往祝壽、送壽幛、贈禮品、致祝詞;老年協會在老人節期間,為當地逢十的老人照相留影、饋送禮物,為百歲老人祝壽;群眾業餘文藝組織為老人作專場演出。家庭則開筵席,宴請賓客,晚輩為長輩贈送禮物如舊。非逢十生日,一般送蛋糕,不受年齡限制,有的舉辦生日派對(聚會),相互祝賀。小孩子們生日,祖父母、外祖父母給孩子送生日蛋糕等。
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