俗話說得好，“民以食為天”。但是，吃飯時應講究的文明你們知道嗎?都遵守了嗎?今天，就讓我來談談文明用餐應該注意哪些問題吧。
所謂文明用餐，就是我們在吃飯時應注意講究文明禮貌。平時，在就餐的時候，一定要讓長輩先入座之後，我們晚輩才能入座。入座之後，如果長輩沒動筷子，我們也不能動筷子。當長輩動筷子夾菜時，就代表著可以開始吃飯了。吃飯的時候，嘴巴不能發出聲音。吃的時候，一個接著一個吃，這是對主人的尊重。在吃菜時，就吃靠你這邊的，不要在盤子裡亂翻，因為如果這樣，會讓人覺得你沒禮貌。同時還要注意，不能把你愛吃的都吃完，而不愛吃的一口也不吃，不然，會讓人覺得你很久很久都沒吃過飯一樣。
在吃自助火鍋時，別滿地方亂跑，吃的時候，吃多少拿多少，別一次性全拿一遍，到最後還剩下許多食物，造成浪費。我們要知道，在鍋裡還剩半鍋湯時，但你還沒有吃飽，要叫服務員加湯了，這個時候，聲音不能太大，儘量要小，不能打擾別人吃飯，最佳方式是用手勢告訴服務員加湯。
有一次，在參加別人舉辦的宴會時，我正對面有一個比我小一點的小朋友。在上菜完成後，那個小朋友就滿盤亂翻，雖然他的父母看見了，但並不沒有給予孩子正確指導，而是任由他亂翻。而我選擇繼續吃我碗裡的菜，後來那個小朋友開始快速轉盤子。在這個餐桌上還有一位長輩在夾菜時，那個小朋友就轉盤子，結果長輩手裡的菜都被震掉了，長輩非常生氣。雖然這位長輩嘴上沒有說什麼，但是我從長輩的神情看出來了。最讓人難以忍受的是，那個小朋友還在旁邊偷偷地笑，但是他的家長還是任由他。
宴會最後上了一道菠菜麵筋，那個小朋友眼前一亮，直接就把那小盤面筋倒在自己碗裡。家長不管不顧，但是旁邊的人給他的家長一點暗示，家長仍舊置之不理。這個時候，我選擇放下手中的筷子，打算不吃了。過了一會兒，那個小朋友吃飽要去玩了，他周圍的人都紛紛議論，而他的家長聽見了，都當耳邊風，絕口不提，他嘴裡還說畢竟是小孩子嘛，好奇心大。那位長輩實在忍不住，給他的家長說了這個孩子的舉止不禮貌，結果，這位家長還是若無其事一樣。宴會結束了，那位長輩生氣地回去了，而那個孩子高興地回家了。我常想，但願，現在那個孩子和家長已經認識到了自己在文明用餐方面存在的問題。
通過這件讓人很不愉快的用餐事件，我覺得，我們都應該引以為戒，管住自己的生活小節，做一個講文明、懂禮貌，讓人喜歡的小朋友。
正值春耕忙碌季節，即便是五一假期來到，在農田裡勞作的人們也不會放下手中的播種器去外出旅遊，他們依然會抓緊時間把自家的耕地儘快種完。
春天的時候還好，室外的氣溫不會那麼高。可是一到了夏天，那火紅的太陽就會散發出令人難以忍受的高溫。坐在教室裡學習的我有時還會感覺到熱，更何況是在地裡正不知疲倦的農民們呢。他們面朝黃土背朝天，汗流浹背了，卻依然在天地間忙碌著。
有多少人為了證明自己有錢，自己是豪門，就毫不在意地點了一桌子的山珍海味，大肆的鋪張浪費。當你在為自己的“有錢”而感到“自豪”的時候，你又沒有想過，那麼一大桌子的食物，要多少勞動人民辛辛苦苦勞動多少個小時才能換取來如此豐盛的食物?勞動人民就該理所當然的為你們這些不懂得珍惜的人勞動嗎?
勞動的確是一份非常艱辛的工作。有的人因為常年勞動而積勞成疾，在年歲大了的時候，再去勞動，就會非常痛苦;有的人在地裡勞動時，不得不跪著，為什麼?因為他的腰太疼了，如果像正常人一樣蹲在地上勞動，那麼，回到家以後他們就會徹夜難眠，腰痛會把他們折磨得生不如死;有時甚至吃飯都要跪著吃，原因不是“男尊女卑”的封建殘餘，而是累的連站著吃飯的力氣都沒有了，如果坐著，腰還會痛。
勞動人民不想讓他們的勞動成果成為你顯擺自己的武器，而是希望通過他們的勞動，能夠有更多的人脫離飢餓，能夠吃飽飯。
珍惜你手邊的糧食，他們來之不易呀!
親愛的同學們:
大家好!今天我演講的主題是《文明分餐 從你我做起》。
中華民族是一個愛熱鬧的民族，喜歡聚在一張餐桌上觥籌交錯、談笑風生，認為是幸福的象徵，熟不知，為飲食安全埋下隱患。在疫情得到控制，經濟逐漸復甦，群眾注重公共飲食衛生的呼聲日益高漲，要將文明分餐落到實處，需要從你我做起，才不會紙上談兵。
做為固守傳統文化的中國，保守思想比較濃厚，對於文明分餐，大家必然不太樂意接受。但要知道，分餐不分心，一口大鍋裡一張大桌上吃飯，依然是兄弟。復旦大學附屬醫院感染科主任張文巨集在接受採訪時說道：“我最見不得用筷子混著一起吃，你眼睛裡看到的是筷子、杯子，我看到的就是病毒、細菌。”專家的話，字字實話，句句真情。分餐制的落實，是對於人民飲食安全的保證。
疫情期間，聚餐被感染的人數不勝數，各地案例觸目驚心。1月29日，永州市委新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作領導小組辦公室公佈了該市新型冠狀病毒感染的肺炎確診病例。其中，一名44歲男子自武漢返回永州後，與其聚餐的4人、接觸的2人均確診新冠肺炎，有人做過這樣的試驗，在筷子頭上檢驗出多種細菌、病毒，特別是腸道致病菌和肝炎病毒，想想該多可怕。合餐的傳統在今天已然成了一種陋習，對於其中的精華要繼承，對於其中的糟粕，要科學地移風易俗或剔除改造。
分餐制，說白了就是吃飯時餐具分開，每個人單獨一份食物，吃多少就要多少。從概念上來看，分餐制可以節約大量的糧食。中國是禮儀之邦，胡吃海喝被認為是一種不雅的形象，分餐制可以有效的控制飲食的進量，均衡營養。相比較合餐制，分餐制更有利於遏制病毒的傳播。
分餐制其實大家並不陌生，早在非典時期就已提出，但不久就被打入冷宮，究其原因就是傳統觀念深厚，難以打破。在今天，新冠肺炎再次敲響警鐘，我們必須與時俱進，重在實踐，不尚空談。餐飲業，要兼顧社會效益與經濟效益的統一，在控制成本時，也要重視他人的生命，公筷公勺不僅僅是物品，也是一份責任感。在小家庭，一樣可用公筷公勺，為老人夾菜孩子盛湯，其樂依舊融融。
文明分餐，落實細節，從你我做起。健康你我，從參與餐桌革命開始。
敬愛的老師、親愛的同學們：
1978年，75位諾貝爾獎獲得者在巴黎聚會。有人問其中一位：“你在哪所大學裡學到了你認為最重要的東西呢?”出人意料，這位白髮蒼蒼的學者回答說：“是在幼兒園。”又問：“在幼兒園裡學到了什麼呢?”學者答：“把自己的東西分一半給小夥伴們;不是自己的東西不要拿;東西要放整齊，飯前要洗手，午飯後要休息;做了錯事要表示歉意。從根本上說，我學到的全部東西就是這些。”這位學者的回答，代表了與會科學家的普遍看法。這個故事至少說明了這樣一個道理：好習慣終身受益。作為中學生，我們完善自己的文明修養也一樣，並非一定要有什麼了不起的舉措，而是要從身邊吃飯洗手這些小事做起，養成文明的習慣。
作為學生，一日三餐都離不開餐廳，營造文明、節約、清潔的就餐環境，不僅關係著每位同學的生活，而且直接體現了我們中學生的整體形象。文明，就是在沒有人注意你的時候所做的舉動，文明就餐是個人良好素質的體現。為了讓大家養成良好的文明衛生行為習慣，共同建立安靜舒適的就餐環境，即日起，國中部將開展文明就餐專項行動，要求同學們做到：不買零食，少喝飲料;就餐自覺排隊，不大聲喧譁;用餐細嚼慢嚥，餐後清理餐桌。
同學們，細微之處可以顯出一個人的品質，古語有云“一屋不掃，何以掃天下”;“播下一種習慣，收穫一種品格”。文明就餐，從我做起，從現在做起，從點滴做起，養成文明的就餐習慣，形成良好的就餐環境，塑造當代中學生的良好形象，讓文明之花開滿校園!
“請中午在食堂用餐的同學包括教師子女到階梯教室集中。”中午在食堂吃飯的同學?我不就是嗎。在階梯教室集中?什麼天大的事還要佔用鍛鍊身體的時間?但我來不及細想，衝出了隊伍，三步並作兩步奔向了階梯教室。
到了階梯教室，本來還在嘀咕的我一看到蔣老師那嚴肅的臉便閉上了嘴，找了個空位坐了下來。等人都到了蔣老師就把門關上，開始了訓話：“學校為了方便同學，就讓同學在食堂吃飯。可是——”突然，蔣老師話鋒一轉，態度生硬起來，“可是有些同學用餐很不文明主要有三點：一，泔水桶裡由於多被倒掉的飯菜，同學們不應該浪費糧食。二，放盤子時要輕輕的放。三，吃飯時不要發出任何噪音。我現在給大家幾分鐘時間反省一下。”
隨著蔣老師的話音落下，我陷入了沉思，在食堂吃飯的一幕幕如同放電影一般出現在腦海中：一次，我去食堂吃飯，先塞了一口鹹菜炒土豆，可剛嚼幾下，就難吃得想吐了——這到底是土豆還是番薯，怎麼這麼甜啊?甜的土豆和鹹的鹹菜攪在一起，吃得都反胃了。我胡亂吃了幾口，就把凝聚了農民汗水和食堂師傅辛勤勞做的飯菜倒進了泔水桶。還有一次，我放盤子的時候玩性大氣，從很高的地方摔了下去，盤子和碗接連發出慘叫……
我邁著沉重的步子離開了階梯教室。的確，這不是件小事，從這可以看出一個人的文明修養。我暗暗發誓：我一定要做文明用餐的人。
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