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食品安全生產會議紀要範文(精選5篇)

欄目: 會議紀要 / 釋出於: / 人氣:1.57W

食品安全生產會議紀要範文 篇1

2019年5月26日,區領導宋成君在區行政中心905會議室主持召開食品安全工作協調會議。區城管辦、城管局、衛生局、食藥監局、工商局、商務局、質監局、大泉街道、老礦街道、工業園區等單位負責同志參加會議。會議聽取了各相關單位關於現階段城區食品安全工作的情況彙報,會議進行了認真研究和分析,並形成一致意見,現將會議主要精神紀要如下:

食品安全生產會議紀要範文(精選5篇)

一、要認真排查,全面梳理。⑴食品衛生整治工作是當前創衛工作的難點和薄弱環節。各相關單位一定要高度重視,消除僥倖心理,在城區範圍內開展一次食品行業拉網式排查,徹底消除盲區和死角。一是從區域上,針對建成區範圍內的小餐飲、小作坊、小攤點的環境衛生狀況進行全面排查,特別是城中村及城鄉結合部及偏僻地區。二是從環節上,在食品的生產、流通、銷售環節上加強監管。三是從行業上,針對傳統食品“髒亂差”現象加強監管,消除豆腐、豆芽、煎餅、燒餅、饅頭等豆製品、農產品、糕點類食品的監管盲區。⑵由區城管委辦公室牽頭,各相關單位要根據各自職責,對照創衛標準,認真梳理城區食品行業存在問題,摸清底數,屬地積極配合。各單位將排查出的問題形成材料,於5月27日報至區城管委辦公室。區城管委辦公室對排查出的問題逐一梳理,查漏補缺,真正做到城區範圍內食品安全監管體系全覆蓋。

二、突出重點,加大整治力度。⑴證照不全、無證經營、證照過期現象是現階段城區食品行業的突出問題,是創衛暗訪的必查專案。各相關單位要嚴格按照蘇政發〔2019〕101號檔案要求,加快餐飲服務許可證和工商營業執照發放工作,對於符合條件儘快發放;對於不符合條件,但通過整改達到創衛標準的予以發放;對於不符合整改條件的及通過整改仍未達到創衛標準的要堅決予以取締。⑵要取締徹底。對於已被取締的食品經營單位,要拆除其門頭字號,清理經營生產工具,避免造成關門拒檢印象。⑶針對房屋徵收範圍內暫停辦理工商營業執照問題,區工商局要全面梳理,摸清底數,形成完善材料報區政府研究。對於已發放臨時執照過期的要予以續辦。⑷要加大防鼠滅蠅、室內衛生、流動攤點、佔道經營、燒烤夜市的整治力度,確保城區餐飲環境整潔有序。

三、開展聯合執法行動。發揮聯合執法大隊的作用,在本週中開展一次食品衛生聯合執法行動,強勢推進,杜絕食品生產經營單位無證照經營行為,取締不符合創衛要求的小餐飲、小作坊、小攤點,對於屢教不改的食品經營單位加大查處力度。

四、齊抓共管,形成工作合力。從幾次市模擬暗訪考核結果看,小餐飲、小作坊、小攤點等食品衛生專案得分率較低,因牽扯到群眾的切身利益,矛盾較為集中,整治難度相應較大,形勢較為嚴峻,各相關單位一定要統一思想,樹立大局意識,明確職責,協同作戰,齊抓共管。要強化責任意識,各負其責,對於在國家考核組暗訪中因工作不到位影響創衛大局的單位或個人,啟動問責程式,嚴肅處理。

食品安全生產會議紀要範文 篇2

春節是我國的傳統節日,親朋好友聚餐較多,越來越多的家庭選擇酒店聚餐,春節期間食品衛生安全就顯得尤為重要。會議開始由王勤軍副所長髮言,引用真實案例警戒各單位做好春節期間食品安全工作。其後,由黃明科長對春節期間食品衛生安全工作作詳細要求:一、堅持量力而行的原則。要求各承辦年夜飯的餐飲單位在預訂年夜飯時,一定要根據自身規模、硬體設施等狀況,切實可行地承辦,杜絕為追求高利潤而超負荷地經營。二、做好兩本臺賬。進一步落實食品原料採購索證索票和公共飲(用)具清洗消毒等衛生制度,食品進貨臺賬與餐具消毒記錄健全、規範、完整。三、嚴把五道關口。一是嚴把進貨關,食品採購應索證索票,並做好食品進貨臺賬,向食品生產單位或批發店進貨的,還應索取食品生產許可證或食品流通許可證以及食品檢驗(檢疫)合格證,嚴格杜絕有問題的食物流向餐桌。二是嚴把貯存關,對食品倉庫及冰箱、冰櫃進行衛生清理,根據各種原材料的特點分類存放,生熟分開,嚴格杜絕二次汙染,同時還應按要求做好年夜飯食品的留樣工作,

工作總結《食品安全工作會議記錄》 。三是嚴把食品加工關口,所有食物應根據衛生要求加工操作,煮熟煮透,不得生吃水產品,發現腐bai變質的食物應立即清理,不得回鍋加工。四是嚴把洗消關,餐具及盛放直接入口的食物容器使用前應清洗、消毒與保潔,並認真填寫餐具消毒記錄。五是嚴把個人衛生關口,重申所有從業人員就業前應參加健康體檢與衛生知識培訓,取得健康證後方可上崗就業,就業中應保持良好的個人衛生習慣,穿戴工作衣帽,從事直接入口作業的人員應戴有口罩。六、年夜飯申報備案。對承辦10桌以上年夜飯的餐飲服務提供者實行申報登記備案,要求上報年夜飯預定人員姓名、聯絡電話、桌數及人數。

會後發放了《2019年春節期間開發區重點餐飲單位管理人員培訓試題》,測試餐飲單位食品安全知識掌握情況,並對食品安全知識進行加強培訓。

下一步,台州市衛生監督所衛生監督人員將對開發區承辦年夜飯餐飲單位進行監督檢查,保障人民春節飲食安全,過個祥和的新年

食品安全生產會議紀要範文 篇3

會議名稱港龍財智國際廣場二期施工安全教育會議

主持人

會議內容

20xx年7月23日中午,由蘇州福喜幕牆門窗有限公司總經理召集了港龍財智國際廣場二期所有幕牆施工人員,進行了長達一個半小時的施工安全教育會議。會議首先總結了前段時間的施工情況,並指出了目前施工現場存在的問題,下一步施工需注意的安全問題以及相關要求,形成會議紀要如下:

1、施工人員不帶安全帽的現象時有存在、且正確佩戴安全帽的不多。針對此類現象,殷總要求施工人員進入工地必須佩戴安全帽,並詳細地講解了安全帽的佩戴要求及規範。會中殷總還強調了如若再有施工不帶安全帽者將對其進行經濟處罰。

2、針對吊籃的使用,殷總指出在上吊籃前必須檢查配重塊是否裝好,螺絲是否有鬆動。檢查完方可使用,吊籃在使用過程中,必須拴好安全繩,以確保施工安全。

3、施工現場各種材料堆放零亂,特別是鋁板、幕牆立柱、白鐵皮等主要材料,目前施工現場總映象為髒、亂、差且時有材料被偷現象。為避免此類現象發生,殷總要求施工人員及時整理材料,將不常用的材料放入倉庫確保財產安全。

參會人員:

記錄人

稽核人

食品安全生產會議紀要範文 篇4

x年6月30日,鎮黨委書記胡長春主持召開我鎮安全生產第三次安委會成員(擴大)會議,傳達縣安委會x年第三次(擴大)會議精神,特別強調全體幹部要認真學習黃縣長在全縣安全生產工作會議重要講話。貫徹落實x年安全生產工作目標任務,通報全鎮x年前三季度安全生產情況,並就抓好“國慶”期間及第四季度安全生產工作進行部署安排。會上還與各村簽定了王村鎮森林防火目標管理責任狀,現紀要如下:

x年前三季度,我鎮各成員單位認真落實安全生產工作各項措施,深化隱患排查治理,安全生產形勢總體平穩,到時目前未發生較大、重大安全生產事故。

胡長春書記指出:要深刻領會黃縣長強調的三點意見,一是認清面臨形勢,絕不能麻痺大意心存僥倖;今年以來,紮實開展安全生產“大培訓、大排查、大整改、大執法”活動,狠抓《安全生產法》宣傳,隱患排查治理等工作,安全責任得到較好落實,監管體系正在逐步完善。但也發生了“農田觸電”及“自建房人員墜落”事件,暴露出黨政同責、隱患排查治理、打非治違、基層基礎建設等工作落實不夠好等問題。各村各單位要牢固樹立“紅線”意識和“底線”思維;嚴格落實“黨政同責一崗雙責齊抓共管”安全生產責任體系;強化安全生產工作目標考核,實行“一票否決”制。

二是抓好關鍵環節,絕不給安全隱患留下空間。要結合“十一”和冬季防火工作,深入開展安全生產大檢查活動,抓好重點領域、環節和部位的嚴防嚴控,促進我鎮安全生產形勢實現根本好轉。

三是強化工作措施,絕不讓安全監管流於形式。要始終保持清醒頭腦,時刻緊繃安全生產這根弦,強化生產經營單位主體責任,督促企業加強安全生產現場管理,實行責任追究制度。要壓實責任,強化依法治理,夯實安全基礎,進一步創優工作措施,確保各項任務落到實處。

分管安全生產、武裝部長郭衛傑就進一步落實責任,創新督查方法,深入開展安全整治,強化安全措施,不同領域,不同部門要狠抓實效,與“三嚴三實”結合起來。並就危化品和煙花爆竹、服裝加工、旅遊及道路隱患等工作進行部署。

紀檢書記胡勳風要求:安全生產嚴格落實責任追究,加強安全事故防範,注重前期宣傳、教育、引導工作。黨政“一把手”要對本職責範圍安全生產問題做到心中有數,突出“準”管“實”抓“嚴”落實,確保責任到位、監管到位、落實到位。

食品安全生產會議紀要範文 篇5

會議時間:x年xx月xx日

會議地點:xx專案部會議室

與會人員:、等

x經理根據安全生產開展情況,根據安全生產製度對專案部電工、焊工提出了具體要求。

1、工作前應認真檢查工具、裝置是否完好,焊機的外殼是否可靠地接地。 焊機的修理應由電氣保養人員進行,其他人員不得拆修。

2、接拆電焊機電源線或電焊機發生故障,應會同電工一起進行修理,嚴 防觸電事故。

3、在靠近易燃地方焊接,要有嚴格的防火措施,必要時須經安全員同意 方可工作。焊接完畢應認真檢查確無火源,才能離開工作場地。

4、焊接密封容器、管子應先開好放氣孔。修補已裝過油的容器,應清洗乾淨, 開啟人孔蓋或放氣孔,才能進行焊接。

5、工作完畢,必須斷掉龍頭線接頭,檢查現場,滅絕火種,切斷電源。 張經理最後做了總結,各單位從現在開始,要嚴格按照今天的會議內容執 行,從個人做起,把安全生產放到第一位。