日本研修報告大綱
此次研修是我首次踏出國門感受他國文化,體會當地人文。在這八天的時間裡,我們深刻體會到了日本人是那麼的有禮貌、熱心、盡責。每次我們提著行李要去另外一個地方的時候,司機都會提前在放行李的地方等著我們,然後將我們的行李整齊得擺放在車內。到達目的地時,司機會先下去把我們的行李放下來,然後讓每個人來取。在國內是看不到像他們這樣盡職的司機的。幾天下來,接觸了不同的人員,無論是司機、售貨員還是餐廳的服務生,每個人都體現了日本人的認真、用心、熱情的態度。這些都值得我們好好去學習。
參觀了幾家酒店,我發現他們酒店的裝潢以及員工的工作服都算不上華麗,但整體給人的印象是整齊、乾淨,處處人性化的考慮。在岐阜飯店參觀時,發現他們的寶寶椅比較好,輕巧易於收納。我們的寶寶椅,小的那種放在椅子上面,不固定,小朋友坐上去會動,不安全;大的那種太重,不方便移動和收疊。
還參觀了他們的日餐,比我們的要大。他們分別有衣櫃、鞋櫃。包間內還放有一個可以摺疊的小桌子用來擺放酒水。我們也可以效仿他們,在大的包間內設定掛衣櫃,利用包間兩側的地方打一些小鞋櫃。在大包間內也可以放一個小摺疊桌,用來給客人放酒水以及分菜。這樣整體看上去包間會比較整潔乾淨。
希望每個營業點、客人比較多的地方擺放一些傘架,這樣帶傘的客人在進入餐廳或者購物的時候可以更方便做自己的事情,同時也避免了雨水到處滴的尷尬。
衷心得感謝飯店能給予我這次出國參觀學習的機會,讓我不經開闊了視野,還新了工作思路,對自己以後的工作有很大的指導。日本人的敬業精神深深地感動了我,讓我認識到不管做任何事情,都要以人為本,對客服務過程中,要根據客人的具體情況提供恰到好處的服務。
從今以後,我定會更加努力的工作,爭取把這次在日本所學到的看到的用到我的工作中去,讓客人真正體會到賓至如歸的感覺。
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