當20__年的新春來臨時，沒有鞭炮，沒有歡笑，有的只是人心惶惶，忐忑不安。一位不速之客突如其來的席捲了中華大地，使中國，一個擁有5000年曆史的國度變得灰暗。它，就是新型冠狀病毒。
這是一場沒有硝煙的戰爭，春節活動取消了，武漢封城了，各座城市的交通路線也逐漸封鎖了。雖然我們採取了一系列的措施，但還是抵不過疫情的強大，還是有成千上萬的市民被感染了，面對呈上升趨勢的數字，人們沒有退縮，而是選擇團結一致，奮力抗爭。
曾經奉命赴北京小湯山醫院抗擊非典的南方醫院醫療隊主動請戰，發出了“若有戰，召必回”的誓言。84歲的鐘南山老先生毅然決然的親赴武漢指揮疫情防控，全國各地不斷捐獻物資，做到了一方有難八方支援。在醫院中的白衣天使們穿梭在病患之間，他們戴著口罩穿著防護服，他們的臉被口罩勒出了印跡，汗水浸溼了頭髮，即使這樣，他們也要冒著被感染的風險，堅守在自己的崗位上精心照料每一位病患。在村口我們可以看到在安靜的街道上，有幾位戴著紅袖，冒著寒風，堅守在自己崗位上的街道人員，他們盡忠職守，每天都精心記錄著每一位出入人員的體溫和出行。
面對來勢洶洶的疫情，這些堅守在疫情前線的英雄們沒有退縮，他們猶如黑暗中的一盞明燈，猶如風暴裡的燈塔，在災難來襲時，勇敢的奉獻自己，身當民眾的保護傘，爭當衝在最前面的“逆行者”，默默奉獻著自己的一切，面對疫情，面對危險無所畏懼，用勇敢和堅毅堅守前線，用無私和愛心幫助病人，用科學和研究精神戰勝病魔。
在此，我要向每一位堅守在崗位上的人員表示我最崇高的敬意和祝福!我相信，只要我們團結一致，共渡難關，終能歷經風雨，再見彩虹!
20__年的寒假，我們因為冠狀病毒被困在家裡，天天無聊至極，閒來無事，便在家中跟媽媽學習做飯。嗯，先從成功做一道菜開始，那就先學西紅柿炒雞蛋吧!
先把西紅柿洗乾淨，然後切成一小塊一小塊的，注意刀具使用，不要傷手。因為是新手，所以切的一塊大一塊小的。沒關係，熟能生巧嘛。然後，再拿出一個碗，拿一個雞蛋在碗邊輕輕敲了一下，雞蛋就裂開了一條縫，在用手一掰，雞蛋就落進了碗裡。
看著媽媽的動作，我在心裡大呼簡單，便不等媽媽再說什麼，就拿起一個雞蛋，猛地磕在碗邊，只聽“啪”的一下，雞蛋便漏在了碗邊，我看著眼前的一幕，尷尬的對媽媽笑了笑說：“失誤、失誤，我用小點勁。”這次我小心翼翼的拿著雞蛋靠近碗邊，小心地敲了一下，便馬上移至碗上，直到弄完第二個，提著的心才放了下來;接著就用攪拌器攪拌均勻。
緊接著，我開啟煤氣灶和油煙機，將花生油倒進炒鍋裡，將油加熱後，我把攪拌好的雞蛋倒入鍋裡，不停地翻炒，等雞蛋變黃的時候，我就把切好的西紅柿倒進鍋裡，又加了些調料，等西紅柿變軟了，西紅柿炒雞蛋就算做好了，嘗一嘗，味道還不錯!
希望疫情快快結束，我就不用被迫“營業”了。
有一天，爸爸媽媽都不在家，而我又不會做飯，只好餓了一天。這一次的經歷讓我萌生了學習做飯的想法。
那天晚上，我把這個想法告訴了媽媽。做飯並不只是煮飯，它還包含著炒菜。因為我家用的是電飯煲煮飯，操作起來並不困難，只需根據人數的多少來決定米量的多少再淘好米，加入適量的水，或幹或稀，蓋上鍋蓋定好時，等時間到了裝飯就完成了。所以，我很快就學會了。接著，要學習炒菜;應從簡單學起，如：炒蛋。當初在我看來似乎十分簡單，可是在我動手實踐後，明白了並不是這樣，炒蛋其實並不簡單，只是在我們看別人炒時覺得很輕鬆，才會產生這種錯覺。我第一次炒蛋時沒有經驗，放入與平常炒菜相同的油量，其次開大火，然後把雞蛋倒入鍋中後，接著天真的以為不要翻面，等雞蛋貼鍋那一面熟了以後，熱量自然會透過它傳熱到不貼鍋那一面，等兩面都熟了即可出鍋。這僅僅是我天真的想法而已，而實際卻是等貼鍋那一面都焦了，不貼鍋那一面依然是生的。我炒的第一個雞蛋失敗了。
經過那天晚上的學習，雖然我沒學會很多東西，但事後總結經驗發現炒蛋要特別注意幾個地方：1、油要適量放多一些。2、火不要太大。3、控制好火候等貼鍋那一面較熟了就要及時翻動。後來經過認真練習學會了炒蛋，接著我又學了西紅柿炒蛋、韭菜炒蛋等一系列含有炒蛋的菜。一段時間後我又學了炒絲瓜、炒冬瓜、紅燒排骨等菜品。而且我漸漸明白做飯是一項生存技能!
我想以後我不會再因為爸爸媽媽不在家而捱餓，因為我會做飯。
20__年春節期間，不期而遇的新型冠狀病毒肺炎，徹物底打亂了人們的生活節奏。為打跑新冠病毒這個怪獸，我們全家人積極相應政府的號召，每天都宅在家裡，不能出門。
宅在家裡，我跟爸爸學會了做一道菜，它就是炒魚香肉絲。
我跟爸爸學做菜的時間是20__年2月22月，星期六中年，爸爸早早地買回了做菜需要的原料：豬瘦肉、木耳、大蔥、胡蘿蔔、花椒、大蒜、豆瓣、醬油、白糖等。我和爸爸提前把豬瘦肉切成了絲，放少許鹽、豆瓣、嫩肉粉等洗淨並攪拌好。切好木耳、大蔥、胡蘿蔔等蔬萊備用。一切準備就緒，就待飯點時間的到來，我人生的第一次廚師經歷就要開始了。
中午十二點快到了，我們正式開始做菜，我穿好廚裙，開啟抽油煙機，打火、熱鍋、放油、待油溫上來……
爸爸幫我在油鍋裡放入少許花椒,將提前拌好的肉絲遞給我，並提醒我注意油飛濺。我先將肉絲倒入油鍋中，接著不斷的翻炒，待肉絲七成熟時抄起鍋;再倒入木耳、大蔥、胡蘿蔔等入鍋翻炒，然後倒入原來的肉絲翻炒均勻，放入少許鹽、醬油;最後放入適當的白糖、香醋，翻炒均勻，一股濃郁的香味撲鼻而來。這時，爸爸提醒我魚香肉絲可以出鍋了。我將魚香肉絲倒入盤子中，一份炒魚香肉絲就大功告成了。它看起來色澤油亮，吃起來一定非常可口。
我在想，我們日常生活的每一餐都來之不易，在湖北武漢抗擊新冠病毒的叔叔阿姨們可能還吃不了家裡的菜，他們的孩子也許還吃不到可口的炒魚香肉絲。比起他們，宅在家裡的我們是多麼幸福啊!
“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。”在今後的生活中，我一定要做到勤儉節約，每一頓飯都做到“光碟行動!”
每天早晨，我都會吃上香噴噴的早餐，我覺得媽媽做的早餐好吃，但做起來應該很簡單吧?我問了媽媽，可媽媽說:“看花容易繡花難，你只要努力，那麼你就離成功更近了一步。”
我決定自己試著做做，可媽媽不同意。在我的軟磨硬泡下，她終於答應讓我試試。“成敗在此一舉，加油!”我暗暗給自己打氣。早上6:30我就起床了，就怕早飯做遲了，我還小心翼翼地把廚房的門關好,怕吵到爸爸媽媽睡覺。首先，我把米洗乾淨放到電飯鍋裡，又把南瓜切成小段放進去，按照提示又加了白開水，按上按鈕。哈哈!半小時過後就會有香甜可口的南瓜粥了，爸爸媽媽敬請期待吧!
接著，我就開始做手抓餅了。我把平底鍋洗乾淨放到煤氣上，“啪”，火點著了。我先放了一點點橄欖油，然後把雞蛋打在鍋裡。2分鐘左右我把它翻了個身，哈哈，很簡單嘛。就在我沾沾自喜的時候。哎呀!怎麼有糊糊的味道呀!我趕緊把火關掉，把荷包蛋從鍋裡“救”了出來。雖然賣相不好，不過我是越zhan越勇啊!我把火打著了.把麵皮放進鍋裡，這次是我一直盯著鍋再也不敢大意了。
見證奇蹟的時刻到了，我趕緊將煎好的荷包蛋放在面
皮上，撒上肉鬆，放三片中肉片和一些海帶絲在上面;接著又放上一片洗乾淨的生菜，倒上一點沙拉醬，最後把麵皮卷好，如法炮製，我又做了2個。下面就是水果沙拉，我把蘋果、梨削皮，切成小快放進盤子裡，又把草莓和橙子切好放進盤子裡，倒上炒拉醬.用筷子攪拌，看起來真讓人食慾大開啊!
經過我漫長用心的製作過程，早飯終於做好了，就等著爸爸媽媽起床吃飯了。現在想想他們看見這一幕的驚訝表情，我驚喜萬分已經迫不及待地等待爸爸媽媽對我的誇獎了。就在我想入非非的時候，爸爸媽媽都起來了。果然不出我所料，好好的誇了自己一番。我體會到了做飯的樂趣，沒想到宅在家裡還有一項意外收穫。
你學會了什麼?不管什麼時候，別人都會問你這句話。我是個吃貨，你應該從我的提示當中知道我學會了什麼吧?沒錯，我呀，學會了做飯。
我學做飯時，我的爸爸經常在旁邊把他的“美食10000套”方案在旁邊唸叨著：什麼青椒肉絲應該給多少鹽;爆椒豬肝應該放多少醬油;番茄炒蛋應該放多少糖之類的。雖然我記得不太清楚，但我也有最拿手的!那就是——番茄炒蛋和李氏蜜汁糖拌番茄。
我的拿手菜目前只有兩章，下面是每一章的做法：
番茄炒蛋：
首先，材料需要兩個雞蛋的全蛋液，兩個番茄。材料準備好後，我再把番茄切成小片狀，然後把雞蛋倒到鍋裡。雞蛋熟後，就把雞蛋切成小塊狀，再把番茄倒進去炒一炒，翻一翻，加點糖，加點水和其他調料，美味可口的番茄雞蛋就完成了!為了美觀，還可以加點蔥花在面上喲!(第一章完，敬請閱讀第二章：李氏蜜汁糖拌番茄)
李氏蜜汁糖拌番茄：
材料需要兩個番茄。材料準備好後，把番茄切成片狀，加上一點點水，然後加適量的糖，適量的蜂蜜，醃製一會兒，就完工了!當你吃時，你會品嚐到美味的蜜汁番茄水。一股沁人心脾的滋味立刻湧上心頭…(第二章完，敬請期待更多製作方法!)
哇!我試了一試這種方法，真的好簡便，真的好好吃!看來我學會了。想吃嗎?那麼，歡迎你來我家做客!
你學會了嗎?不管什麼時候別人都會問你。這時，我想以一個吃貨的名義回答：“我學會了做飯!”
放假了，我們的假期生活是多彩多姿的，在我的這個假期裡，我學會了一個大本領，就是做飯，在我的不斷堅持下和爸爸媽媽的幫助下，我做的越來越好。
記得那天是一個星期天，我寫完作業後出來看到了媽媽正在做飯，我看到那香噴噴的飯菜，我不禁想自己動手做起來，我便急忙跑去問媽媽，可以讓他教我做飯嗎?媽媽便爽快的答應我了，媽媽說，要從最簡單的開始——-煎雞蛋。
媽媽叫我把雞蛋打到碗裡，就只看媽媽一打就到碗裡了，我也打了一下，打好幾遍，有幾顆雞蛋皮到的就到了我的碗裡，經過我的多次練習，終於能像媽媽一樣順利的打出雞蛋了。接著再往電熱，裡面刷一層油，媽媽說放油要少放，我便想著，媽媽不多不少的把油燒了一層，最後一步把打好的雞蛋放入電煎鍋裡，等待五分鐘，再反過來，再等三分鐘，最後把電源拔下來就可以了。可是我不小心被大油泡次了一下，媽媽說你要小心一點。
我學習會之後，我便鼓起勇氣自己去做一次，我便告訴媽媽，不要讓他幫助我，我要獨自完成。雖然中間出了一些小問題，爸爸媽媽很擔心，但是我還阻止得了他們的到來，我自己努力的全部解決了，我便有些不甘心，我又嘗試了一次，我全神貫注，生怕有一點差錯，最後我沒有在爸爸媽媽的幫助下，終於成功了。
隨後我一有時間我就去找媽媽，讓她教我做飯，媽媽總是那麼有耐心的教我，我也曾經失敗過，但是我沒有放棄，在爸爸媽媽的鼓勵下，我學會了許多菜。
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