最初聽到“採購員”一詞，是在久遠的過去。不知為什麼，當時腦海裡立刻浮現出一幅秋末冬初霧霾沉沉的景象，色調黯淡得很。而攤上食堂採購的幹活，總覺得也許是冥冥之中對我少年懶惰的遲來懲罰。你不是向來對美味佳餚麻木嗎?你不是向來對吃吃喝喝不以為意甚至有些不屑嗎?你不是向來厭煩與那些鬼精靈的販子討價還價嗎?你不是不忍砍價砍到那些辛苦勞作的菜農遍體鱗傷嗎?------這些，就讓你去面對，去學習。然而，無論如何違揹我的心性，我還是小心翼翼地勉力幹了一年的採購。
也曾不懂裝懂地作過市場調查。市場風雲詭譎，既需要大智大勇，也充斥著大奸大詐，我輩蓬蒿之人，怎能洞察!
也曾笑呵呵地與菜販菜農討論價格，結果當然很不如人意。當我轉身離開市場，常常隱約覺得身後有人望著我的背影竊笑：那個老師好憨喲。
也曾擅作主張，歇斯底里地改變供貨渠道。如：幾經努力，感覺望坪肉市依然堅冰難破，便索性將豬肉供應商從望坪轉到了耒蘇;市場急劇動盪時，又放棄川東市場，轉而從望坪購入價格略高的菜油，就為圖個什麼價效比。
也曾流過汗。這不奇怪，誰不流汗?大熱天在林蔭下靜坐還汗流浹背呢。
也曾無可奈何20xx年採購員工作總結工作總結。整個20xx年秋期，物價一直穩定在高位，上年只賣幾分的蘿蔔，漲到了五六角，上年只賣一兩角的蓮白，漲到了七八角。很難買到一元以下的蔬菜。量大，也只是便宜一角而已。菜農說：“光景不好，欠收啊!”你看市場，菜價雖高，買賣卻好。有誰聽說過皇帝的女兒還愁嫁嗎?菜油也是。我們定的中次油，九月初每斤五塊，有一天，不知誰給它的價格表錯上了發條，油價一路上漲，漲到六塊六，我也不敢問了，乾脆從望坪進吧。還有煤。以公有制的傅家洞的滾裝炭為例，上半年噸價還480，國慶也就530，接著“噌噌噌”直竄升，年終歲末，總算成功地飆上了800高位。同等質量的煤炭,山西也就300元一噸。這煤價的虛高，既有供求關係的作用，又覺得並非完全取決於市場規律，明明是本地煤商巧打山西小煤窯壓產之牌，聯合哄抬價格所致。問題是，你要煤，人家就是擺明車馬向你漫天要價，你也只有徒呼奈何!
也曾驚慌失措。記得接手第一週，食堂缺煤。那時我不認得一個礦主，也不知道一個幹運煤勾當的司機，除了大致曉得煤炭不同於泥土之外，腦袋裡一片空白。而食堂又急需燃煤，時不我待，那時覺得很無助。說到此，有一事，必須向各位同仁坦白清楚：一年之中，我竟兩次購回異常劣質的煤炭，給集體帶來以千計的損失，致使全校教師職工人人都不得不分攤由於我的過失所造成的後果。雖然並非我的主觀，畢竟職責所繫，難辭其咎。在此，誠懇向各位道歉，謝罪!
眼看一年將過，一日空閒，攬鏡自照，驚異地發現自己竟已不能表情，怎麼也擠不出一絲會心的笑意。最可恨那額頭，溝壑縱橫
便想以手撫平，不料揉弄出十來個斑塊，那斑塊進而幻化成方塊漢字。那十個字是：“雲空未必空，欲潔何曾潔?”情境轉換，我分明看見一頭孤羊，既與同伴失散，又融入不了狼群，在茫茫的原野，踟躇徘徊，其情可哀。忽聽一片狼嗥，猛然一驚……卻是一夢。原來,我在暮春的午後，雙手託著一顆愚蠢的頭顱，撐著桌面睡著了。此時窗外淅淅瀝瀝，正是雨打芭蕉。
20xx採購員工作心得體會相關文章：
從去年底轉崗到集團供銷處以來，被安排在中--高壓閥門(物資碼209)採購員崗位，需要我熟悉全新的工作內容和工作環境。這兩個月的工作做的磕磕絆絆，不是很順利，雖然勉強做到差強人意，但是距離自己和崗位的要求還很遠。以下是對近期工作的總結和一些自己的積累。
一、採購價格的確定
北營底價是工作的重要資訊，對於查到的價格要求是最新的合同執行價格。所以在北營網上的、20xx年最新的價格中有待入庫量才可以作為底價採用;沒有待入庫量的價格，可以在無其他途徑的情況下作為才參考。對於XX年的價格、首次採購的物品、以及其他的特殊情況都需要詢價作為參考價格來比價。
(一)、查價格
對於基本的價格可以通過價格體系(價格手冊)和北營物流網的計劃編碼查詢，以及逐條翻閱前期的合同來確定準確的價格。單就閥門而言，還可以自己轉出前期合同的執行價格製作閥門的價格手冊，北營備件四科採購員張存成和姜海的前期合同中基本涵蓋了所有的前期209閥門。
而對於一些首次採購的閥門，或者以上方法查不到價格的閥門，可以查詢機電產品價格手冊，或者直接向北營備件四科供貨商詢價。一般這樣的品種在製作比價表的時候，是平價代購給北營。
(二)、最終價格
在採購過程中，除北營底價外涉及的價格就是本次合同價，本次
合同價依據的是通過供貨商的報價單，比價後得到的。一般而言，不允許供貨商二次報價，但是可以對原有的採購專案再次壓價其自己的初次報價。
(三)、供貨商的遴選
採購過程中，選擇(20xx年 手術室護理年終工作總結)什麼樣的供貨商是一個比較重要而敏感的環節。以價格為依據，以質量為前提是重要的遴選依據。嚴格執行集團規定的採購流程，通過制度選擇適合的供貨商，達到供貨標準，降低生產和採購成本。首先選擇報價達到集團標準的生產廠家，其次質量選優，同等條件下選擇長期給北臺供貨熟悉具體流程和情況的供貨商。
對於特殊閥門的要求，例如：介質為水渣的球閥，一般的標準為合金球體和國產密封圈，但是壽命為1個月左右，如果採用球體合金鍍硌，進口密封圈可以保證使用8——12月。這樣的閥門除個別廠家可以保證質量外，其他廠家均不能滿足現場的高標準需要，所以在價格上會比一般的閥門高一倍左右。
在查詢價格的時候會出現許多不符合實際情況的價格發生，比如，口徑450的閥門比口徑500的高，配法蘭的比不配法蘭的閥門價格低，北營執行的合同價雖然有入庫但是價格違背實際市場價格，同樣的閥門有不同的物資碼等。遇到這樣的情況要根據集團規定和我們的工作需要來處理。
二、採購依據的取得。
北營物流網下達的採購計劃是主要的採購依據，工作的內容就是忠實採購物流中心下達的月計劃和追加計劃內容。採購備件的品種和數量必須嚴格的依據計劃下達量。
但是由於具體情況的需要，和物流系統的具體操作原因，會出現許多不在下達計劃內的採購情況，例如：現場需要計劃中採購的閥門配法蘭、螺栓、墊片;但是在計劃中沒有上報，或者由於物流網的許可權設定看不到分廠計劃中的備註項，這就需要採購員和分廠計劃員、物流中心具體溝通類似的情況，同時需要現場出據採購情況說明，由分廠計劃員和物流中心簽字。
鑑於以上情況的出現，可以在採購計劃下達後，先聯絡物流中心要求檢視分廠計劃的備註項，這樣可以避免在去現場時出現重複和疏漏，減少工作量。
三、閥門的入庫
當所購進的閥門入庫時，需要去倉儲現場具體的入庫種類和數量。熟悉結算流程，並可向質檢員瞭解閥門的檢驗常識便於以後的工作，如：閥體的材質，一般為鑄鋼、球墨鑄鐵、碳鋼等;硬密封要看水線是否光滑齊
整;碟板是否是以舊翻新等。
四、一些具體的情況
(一)在我所有經手的計劃中，都會出現現場報錯型號的情況。硬密封會報成軟密封，例如：d971h報成d9
71x。還有公稱壓力錯誤的
這需要與計劃員和廠家的技術人員逐一調整，如果與計劃不符合，需要現場出具書面說明，否則沒有采購依據。
(二)sq開頭的球閥原廠家為啟東冶金機械廠的閥門，他家的閥門會把原國標閥門加長或是縮短改為非標準閥門，因此按國標採購必然不能使用，所以對與這樣的球閥必須現場測繪或者使用原廠家(但是價格會比一般高很多)。而且這樣的球閥介質為渣類，容易磨損，啟東的閥一般會在一年左右。其他廠家的國標閥沒有特殊處理都不會達到這個時間。(上海特一稱在經過球體鍍硌，密封圈進口的情況下也可以達到這樣的效果，2月計劃中616g氣動球閥有此類技術協議)
北臺鐵廠介質為高溫高壓煤粉的噴煤閥，也為啟東冶金機械廠的產品，為他家的專利產品，一般鐵廠計劃員會推薦啟東冶金的噴煤閥。
啟東冶金的液動蝶閥為代購，廠家為啟東焦化。
(三)調節閥一般為儀表閥，表示方法不同於一般閥門。閥體材料要依據現場情況確定，我遇到的情況為介質氨水，需要耐腐。重要的是電動執行器，無錫工裝和川儀的執行器比較好但是價格很高，主要是模組使用時間比國產的長。現場是否需要電機防暴等具體情況都要知道。
對於這樣的閥詢價時可以找鞍山熱工，這是專門產儀表閥的商家。
(四)配法蘭、螺栓、墊片。這是最常見的落現場需要知道的資訊，在計劃中這樣的資訊經常沒有，但是現場要求。所以要和計劃員落實，需要法蘭的材質和數量。同時出具現場說明，作為採購依據。
有時候是分廠計劃中有，但是物流中心轉計劃的時候分廠計劃備註項看不到，可以找物流中心要採購依據。
(五)對於口徑比較大的20xx年採購員工作總結20xx年採購員工作總結。如700、800的閥門都需要氣動、液動、電動、渦輪。所以在採購時需要知道所報的價格中是否有渦輪、是否是含液壓站、電動頭是國產還是進口，現場要求的具體情況是什麼，採購哪一部分等。
(六)對於型號hl開頭的閥門為大連亨利的進口閥，一般為氧槍閥使用單位為二鋼，目前由特一代購。所以質量一定要保證，合同條款也要嚴格。
(七)對於計劃下達到備件部後，要追蹤計劃，注意數量是否與開始轉計劃的時候一致。這樣當發生計劃數量變化時，掌握工作主動。
採購員對閥門的技術不是很精通，所以落現場的主要內容就是落以上的情況，對於現場的閥門只是增加感性認識，瞭解基本的閥門語言。
五、一點感想
在拙笨的工作了兩個月計劃、兩個追加計劃後有一點點感受。
採購員不但需要手腳勤快，還需要知道基本的工作方向，這樣才能滿足現場的需要。
採購員是依據集團的採購制度，進行採購工作的崗位人員。所以採購過程中，要忠實執行採購流程中的每一個程式，然後在集團允許的範圍內開展工作。程式不合法，採購工作不具有應然性和正當性，所以採購決策的得出不是由個人決定，而是由制度決定。
這樣的理念不但要求採購員領會，更需要我們通過自己的工作，讓供貨廠家瞭解我們的採購語言，配合我們的工作。
__年即將告一段落，在公司領導的指導下，在各領導及各同事的共同努力下，我們認真完成了公司的各項工作任務，並取得了一定的成績，總結如下：
一、完成工作方面
1、完善採購制度，降低成本：根據材料採購計劃，按時、按需對公司主要產品及輔材井行申購。在請購材料的同時，並把材料的價格資訊及時提供給相關技術部門，為產品設計選材提供圖紙和成本估價。提高採購員的自身知識及業務水平，保證貨比三家，質優價廉的購買到材料，減少工程成本，提高採購效率，提高企業利潤。為降低成本，通過尋找多方供方，做到詢價、比價、議價，從中選擇物美價廉的供方。
2、與各供應商建設立並保持良好的關係，__年井一步加強對供應商的管理，對每家來訪的供應商井行分析瞭解，確保每一個合適的供應商的資料不流失，同時也利於採購對供應商資訊的掌握，從而井一步擴大市場資訊空間。建立合格供應商名錄，對供應商井行評價和分板，合格者才具備供商資格。
3、工作中團結同事，能正確處理好與領導同事之間的關係，保持良好的溝通，充分發揮崗位職責，認真完成各項工作任務，協助相關部門的工作需要，能按照技術部的要求及時與各供應商井行溝通協調，盡努力按照我司的標準供應產品。
4、__年的工程訂單所需裝置均可按時交貨，未能及時到貨裝置也及時向上級反映，並做出相應的處理。供應商供貨時也要求其提供必要的資料。
二、採購工作的幾點體會
1、公開透明的按採購制度程式辦事，在採購前、採購中、採購後的各個環節都主動按受財務及其他部門的監督，有問題將會在第一時間反饋給上級領導。
2、圍繞控制成本、採購價效比的產品等方面井行開展工作，採購員在充分了解市場資訊的基礎上井行詢價、比價，注重溝通技巧和談判策略。
3、加強對供應商的管理協調，合作過程中，採購員必須公正嚴明，最終為公司選擇且具有戰略伙伴的供應商。
4、逐步加強對裝置及材料的價格資訊管理，提高部門採購員的工責任感覺，下半年採購部將特別注重採購人員的工作分配，保證採購裝置及材料資訊的有效追蹤。在專業知道得到提高的同時，業務素質及責任感非常重要，做一個有責任感的採購員，把好公司的井口關。
三、採購工作上的小要求
對各部門的請購問題上，希望請購部門給採購部一定的採購時間，請購材料時做好請購計劃，儘量避免當天請購要求當天要貨，或是第二天馬上要貨。為此將打亂採購員的工作計劃，急需的物料有可能會造成價格方面或運費偏高，不利於控制成本。請各部門做好請購物料的計劃。
四、工作上的缺點和不足
1、關於__深聯裝置新裝的___kva臨時變壓器工程，由於採購及施工過程中沒有及時發現並提供相關的證書和報告，導致在工程驗收通電時，出現了低壓計量櫃不符合標準的問題，給公司造成了極壞的影響，和很大的損失。此類低階錯誤是完全可以避免的，但是由於採購部的疏忽，給公司帶來不必要的影響與麻煩，公司作出任何的處罰都願意承擔。通過這次的教訓，今後的採購部工作要求更加完善，在裝置井廠前，各種相關資料必須全部到位，後續並要求供應商裝置如有任何的變更必須把資料補全。並瞭解市場的變化，要求各採購對裝置要充分了解，避免此類問題再次發生。
2、供應商體系沒有完善，對重要的材料/裝置沒有建立健全的資料庫。工作的計劃性不強，沒有充分了解市場的行情，有關於東莞市變壓器方面的變化情況沒有掌握到位。部門與部門之間的溝通也未能達到理想的效果。
本期總務處工作本著“服務於全校師生員工，提高資金使用效率，降低辦學成本”這一目標，努力做好申報、採購、庫管和領發等工作，在各方面的支援下，較好地履行了處室的職能。本期採購工作，一是嚴把審批關，二是採購的模式逐於成熟、路徑較為清晰，三是庫存管理和物品發放日趨規範，四是啟動了對領後物品的監管。下面從這四個方面總結：
一、嚴把審批關
為了規範各部門的採購行為，二○__年元月份，召開了採購工作的專題會，會議的重點：一是細化了各部門在物品採購申報過程中的操作規程和具體要求，結合學校的實際情況，制定了總額控制和授權自購相結合的原則，進一步規範了部門的申購行為。二是加強了各環節的管理，對於不能進行總額控制的部門，採取分批採購、分批領用、以舊換新、包裝換新等管理方法，規範物品領用發放和物品使用各環節運作流程。
本期各部門的採購計劃，是依據申購專題會的精神，組織相關人員，經過反覆推敲，幾經修訂後才形成的。在此基礎上，學校對各部門的採購計劃進行了逐項稽核。
二、採購的運作提前，模式逐於成熟、路徑清晰
提前申報採購計劃。根據近年來的運作情況和老師們的建議，把上下學期的採購計劃審報的時間分別提前到六月一日和元月一日前。通過提前制定採購計劃，提前報批，使工作更主動，更紮實。
模式逐於成熟、路徑清晰。當採購的物品數量比較大時，按批發的價格或略高於批發的價格拿貨，這樣可以節省可觀的費用;即使不夠批量，起碼是貨真價實的正規產品，價格上也要便宜。
通過近幾年的摸索，在採購物品時找到了一條正確的路徑，總務處在學校領導和各部門的支援下，在降低辦學成本，節約了資金方面，做出了努力。
三、庫存管理日趨規範。近年來，管理水平不斷提高，效果也較為滿意。同時依據《校庫管理制度》，規範了入庫、庫存、出庫的行為。
對所有物品進行登記造冊管理，可以實時瞭解庫存物品的名稱、型號、數量和價格;可以瞭解任何一種物品或部門入庫、出庫等資訊。為學校制訂相關的管理制度提供依據，對採購、庫管以及教學等方面的工作順利開展，提供了有力的保障。同時對採購人員和庫管人員起到監管和指導作用。它的執行標誌著學校倉庫管理及整體管理上了一個新臺階。
在物品發放與管理方面，也下了一番功夫，儘可能地滿足各部門的要求，不影響部門的工作;在物品發放過程中，想方設法服務到位。如期初各種辦公用品的發放，由個人領用改為分年級集中配送;又如粉筆的領用，事先按一定的數量打好包(減少了領用的次數和數量)，既方便了領發雙方，又節約了資金，同時還提高了工作效率。
四、啟動了對領後物品的監管。這項工作非常艱鉅，做前沒有多大的把握做好。為了做好這項工作，二○__年元月就下學期領後物品的管理如何操作,同教務處馮主任進行了磋商。
在採購計劃制訂的同時，對所購物品的領用方式進行標註，哪些是需要以舊換新的物品,哪些是需要包裝換新的物品，保管員發放時，依據採購計劃上的標註進行操作,在執行的過程中情況良好。
在熊校長直接領導下，在教職工代表的積極參與下，在教務處馮主任的大力支援下，通過抽查有代表性的物品，對有關部門物品領後的去向進行了跟蹤調查。通過本次抽查結果較好，對進一步加強物品領後的監管起到積極作用。
對領後物品進行監管和以舊換新的作用與意義:一是物品領後基本上用到了該用的地方，工會代表抽查的結果可以說明這一點。二是有些物品到供貨商那裡也可以以舊換新,三是廢舊物品通過報請學校有關方面的領導，同意集中處理，所獲款項全部上交學校財會室,使學校財產的管理更加透明更加公開。
在採購和倉庫管理的過程中，肯定還存在不少問題，在今後的工作中，我們還要不斷探索，不斷完善，儘量做到用最少的開支，解決更多的問題!
從去年底轉崗到集團供銷處以來，被安排在中--高壓閥門(物資碼209)採購員崗位，需要我熟悉全新的工作內容和工作環境。這兩個月的工作做的磕磕絆絆，不是很順利，雖然勉強做到差強人意，但是距離自己和崗位的要求還很遠。以下是對近期工作的總結和一些自己的積累。
一、採購價格的確定
北營底價是工作的重要資訊，對於查到的價格要求是最新的合同執行價格。所以在北營網上的、20xx年最新的價格中有待入庫量才可以作為底價採用;沒有待入庫量的價格，可以在無其他途徑的情況下作為才參考。對於XX年的價格、首次採購的物品、以及其他的特殊情況都需要詢價作為參考價格來比價。
(一)、查價格
對於基本的價格可以通過價格體系(價格手冊)和北營物流網的計劃編碼查詢，以及逐條翻閱前期的合同來確定準確的價格。單就閥門而言，還可以自己轉出前期合同的執行價格製作閥門的價格手冊，北營備件四科採購員張存成和姜海的前期合同中基本涵蓋了所有的前期209閥門。
而對於一些首次採購的閥門，或者以上方法查不到價格的閥門，可以查詢機電產品價格手冊，或者直接向北營備件四科供貨商詢價。一般這樣的品種在製作比價表的時候，是平價代購給北營。
(二)、最終價格
在採購過程中，除北營底價外涉及的價格就是本次合同價，本次
合同價依據的是通過供貨商的報價單，比價後得到的。一般而言，不允許供貨商二次報價，但是可以對原有的採購專案再次壓價其自己的初次報價。
(三)、供貨商的遴選
採購過程中，選擇(20xx年 手術室護理年終工作總結)什麼樣的供貨商是一個比較重要而敏感的環節。以價格為依據，以質量為前提是重要的遴選依據。嚴格執行集團規定的採購流程，通過制度選擇適合的供貨商，達到供貨標準，降低生產和採購成本。首先選擇報價達到集團標準的生產廠家，其次質量選優，同等條件下選擇長期給北臺供貨熟悉具體流程和情況的供貨商。
對於特殊閥門的要求，例如：介質為水渣的球閥，一般的標準為合金球體和國產密封圈，但是壽命為1個月左右，如果採用球體合金鍍硌，進口密封圈可以保證使用8——12月。這樣的閥門除個別廠家可以保證質量外，其他廠家均不能滿足現場的高標準需要，所以在價格上會比一般的閥門高一倍左右。
在查詢價格的時候會出現許多不符合實際情況的價格發生，比如，口徑450的閥門比口徑500的高，配法蘭的比不配法蘭的閥門價格低，北營執行的合同價雖然有入庫但是價格違背實際市場價格，同樣的閥門有不同的物資碼等。遇到這樣的情況要根據集團規定和我們的工作需要來處理。
二、採購依據的取得。
北營物流網下達的採購計劃是主要的採購依據，工作的內容就是忠實採購物流中心下達的月計劃和追加計劃內容。採購備件的品種和數量必須嚴格的依據計劃下達量。
但是由於具體情況的需要，和物流系統的具體操作原因，會出現許多不在下達計劃內的採購情況，例如：現場需要計劃中採購的閥門配法蘭、螺栓、墊片;但是在計劃中沒有上報，或者由於物流網的許可權設定看不到分廠計劃中的備註項，這就需要採購員和分廠計劃員、物流中心具體溝通類似的情況，同時需要現場出據採購情況說明，由分廠計劃員和物流中心簽字。
鑑於以上情況的出現，可以在採購計劃下達後，先聯絡物流中心要求檢視分廠計劃的備註項，這樣可以避免在去現場時出現重複和疏漏，減少工作量。
三、閥門的入庫
當所購進的閥門入庫時，需要去倉儲現場具體的入庫種類和數量。熟悉結算流程，並可向質檢員瞭解閥門的檢驗常識便於以後的工作，如：閥體的材質，一般為鑄鋼、球墨鑄鐵、碳鋼等;硬密封要看水線是否光滑齊
整;碟板是否是以舊翻新等。
四、一些具體的情況
(一)在我所有經手的計劃中，都會出現現場報錯型號的情況。硬密封會報成軟密封，例如：d971h報成d9
71x。還有公稱壓力錯誤的
這需要與計劃員和廠家的技術人員逐一調整，如果與計劃不符合，需要現場出具書面說明，否則沒有采購依據。
(二)sq開頭的球閥原廠家為啟東冶金機械廠的閥門，他家的閥門會把原國標閥門加長或是縮短改為非標準閥門，因此按國標採購必然不能使用，所以對與這樣的球閥必須現場測繪或者使用原廠家(但是價格會比一般高很多)。而且這樣的球閥介質為渣類，容易磨損，啟東的閥一般會在一年左右。其他廠家的國標閥沒有特殊處理都不會達到這個時間。(上海特一稱在經過球體鍍硌，密封圈進口的情況下也可以達到這樣的效果，2月計劃中616g氣動球閥有此類技術協議)
北臺鐵廠介質為高溫高壓煤粉的噴煤閥，也為啟東冶金機械廠的產品，為他家的專利產品，一般鐵廠計劃員會推薦啟東冶金的噴煤閥。
啟東冶金的液動蝶閥為代購，廠家為啟東焦化。
(三)調節閥一般為儀表閥，表示方法不同於一般閥門。閥體材料要依據現場情況確定，我遇到的情況為介質氨水，需要耐腐。重要的是電動執行器，無錫工裝和川儀的執行器比較好但是價格很高，主要是模組使用時間比國產的長。現場是否需要電機防暴等具體情況都要知道。
對於這樣的閥詢價時可以找鞍山熱工，這是專門產儀表閥的商家。
(四)配法蘭、螺栓、墊片。這是最常見的落現場需要知道的資訊，在計劃中這樣的資訊經常沒有，但是現場要求。所以要和計劃員落實，需要法蘭的材質和數量。同時出具現場說明，作為採購依據。
有時候是分廠計劃中有，但是物流中心轉計劃的時候分廠計劃備註項看不到，可以找物流中心要採購依據。
(五)對於口徑比較大的20xx年採購員工作總結20xx年採購員工作總結。如700、800的閥門都需要氣動、液動、電動、渦輪。所以在採購時需要知道所報的價格中是否有渦輪、是否是含液壓站、電動頭是國產還是進口，現場要求的具體情況是什麼，採購哪一部分等。
(六)對於型號hl開頭的閥門為大連亨利的進口閥，一般為氧槍閥使用單位為二鋼，目前由特一代購。所以質量一定要保證，合同條款也要嚴格。
(七)對於計劃下達到備件部後，要追蹤計劃，注意數量是否與開始轉計劃的時候一致。這樣當發生計劃數量變化時，掌握工作主動。
採購員對閥門的技術不是很精通，所以落現場的主要內容就是落以上的情況，對於現場的閥門只是增加感性認識，瞭解基本的閥門語言。
五、一點感想
在拙笨的工作了兩個月計劃、兩個追加計劃後有一點點感受。
採購員不但需要手腳勤快，還需要知道基本的工作方向，這樣才能滿足現場的需要。
採購員是依據集團的採購制度，進行採購工作的崗位人員。所以採購過程中，要忠實執行採購流程中的每一個程式，然後在集團允許的範圍內開展工作。程式不合法，採購工作不具有應然性和正當性，所以採購決策的得出不是由個人決定，而是由制度決定。
這樣的理念不但要求採購員領會，更需要我們通過自己的工作，讓供貨廠家瞭解我們的採購語言，配合我們的工作。
從20__年3月份來佰銳富上班至今已1年零4個月，20__的3月份至12月份我通過各種渠道學到了一定的裝配知識、數控機床操作知識、物流知識等，20__年1月份至6月份我利用所學知識，通過實踐工作，取得了以下進步：
1、對本公司的業務操作流程有了更深的瞭解。
2、由於自己喜歡採購這份工作，上班時間自己的心思基本都投入到了工作中，自己也會在處理完事務的時候，向周圍的同事學習，領導學習，或者從網站上看一些與採購相關，與工作流程相關的文件等，現在對採購這個概念已經有了更深的的理解。
3、採購員這份工作和錢有較大的關係，要求自己具備一定的耐心和細心，所以一直以來自己總不敢掉以輕心，爭取每次所做的工作都不出錯，儘量避免後續工作出現不必要的麻煩，現已養成了細心工作這一習慣。
4、通過半年時間的工作，我已基本學會如何安排自己的工作，每天上班都會根據事務的緊急程度，有序及時的進行處理，對於不能及時處理的事務也會定時進行跟進，直至處理完成。
5、溝通能力有所提升，剛開始接手工作的時候，與人溝通會覺緊張，會被對方反問的問題問得啞口無言。遇到問題後打電話與人溝通，掛了電話後才發現自己有很多該問的卻沒有想到問;才發現其實自己完全可以有更好的方法去處理這個問題;才發現周旋了半天的問題沒有得到解決的原因在於我在遇到問題的時候，一心只是想著解決，而沒有先進行思考，考慮問題都會有什麼原因造成，解決它需要具備哪些條件，溝通時對方將會問些什麼問題，我將如何回答等，現在在這些方面都有所提高，基本上可以滿足現在的工作需求。
6、通過一直以來的學習和這半年的實踐工作，自己認為，一個人只要會將學到的知識融會貫通，那麼知識對他而言就沒有領域，他的所有經歷都將成為他一直向上的墊腳石。
7、通過實踐工作，自己認為在工作中，我們應當學會控制自己的情緒，適當的為自己減壓，在與他人溝通時應該根據不同的物件，把握自己的語音語調，考慮他人的感受，尊重他人的自尊等。
雖然已經工作了6個月，但自己也存有較多的不足。第一，這份工作是我的第一份工作，採購員對我而言是一個完全陌生的崗位，許多工作我都是邊處理事務邊摸索，以致在處理有些事務時考慮的不周到，處理的結果不盡人滿意，工作起來不能遊刃有餘，工作效率有待進一步提高;第二，有些工作做的不夠細，以致有時的協調不是十分到位;第三，自己所明白的採購理論知識水平還太低，有待進一步提高。
在接下來的時間，我希望自己可以通過不斷的學習和實踐，將自己的業務水平提高到一個更高的高度，力求自己可以在物流的工作領域實現自己的價值。
時光飛逝，伴隨著新年鐘聲的敲響，我們迎來了x年。在過去的一年中，我部在董事長的領導下和同事們的配合下，認真履行職責，遵守公司《員工手冊》，基本上按時、按質、按量完成了各項採購工作。取得了一定的成績，但也暴露了一些問題。現將一年來的主要工作情況述職如下：
一 、努力工作，順利完成各項任務
x年度，公司採購部人員變動與調整較大，上半年又延續全球化的經濟危機，下半年又出現國內市場原材料緊缺和價格暴漲等原因;造成了採購部工作沒有延續性和採購工作的困難，但採購部還是克服困難，勤奮工作，保證了公司生產和出口的需要，全年度共計完成以下采購任務： (省略)
在以上材料、產品和裝置的採購過程中，嚴格按照董事長要求及比價程式，把握市場價格，處處精打細算，千方百計節約資金，有效的降低了採購成本。
下半年隨著市場形式的變化，多種原材料出現了供應難的局面，大部分原材料價格不斷上漲，在不利的情況下，採購部人員主動改變工作方法不怕難，不怕煩，想方設法和供應商溝通，確保原材料不能斷供，保證了再手訂單的生產，最大限度的維護了公司的利益。
二 、採購過程中出現的問題及處理結果和整改辦法
x年度採購過程中不可避免的出現了一些問題，其中最為突出的是印染過程中出現嚴重的色差、布面異色、油漬、汙跡，運輸過程中造成的破損，米數短碼，標籤內容印錯、串標，紙箱嘜頭印錯等質量問題。為了保證質量，儘可能避免出現採購質量問題，及時進行以下幾個方面作工作的調整：①經批准重新嚴格篩選供應商，對供應商的供貨能力，質量保證，價格優勢進行評估，讓供應商提供可靠的證據來證明其能力;其中主要措施：保留原有的加工業務，另選，用以對比質量、價格和服務。標籤廠、紙箱廠分別選擇合 以和現有的供應商比對質量、價格和服務等(其它廠家不一一例舉)。②取消原有的印染跟單員，和印染廠簽訂嚴格的質量保證協議，包括布面質量、伸長約定和索賠辦法，用合同約定形式強制供應商提高產品質量。③建立了合理的警告與處罰制度，定期向供應商傳真或郵寄我司質檢部檢驗報告以示預警，一旦發生質量問題，及時與供應商溝通並確定索賠方式，盡全力為公司挽回損失降低成本;全年度向供應商索賠金額摺合人民幣約x元。④同公司質檢部進庫檢驗緊密配合，嚴把質量關，最大限度的避免有出現質量問題的材料流到生產線上。
三 、規範工作流程，制定交叉工作臺帳
x年初剛調至採購部工作，感覺部門同事對工作流程掌握不清楚。經過一段時間的工作熟悉，結合公司ISO質量標準制定了採購部工作流程圖，用以指導採購員的工作，提高採購效率。要求部門員工對所採購物料建帳登記，年終彙總，關注市場資訊，把握市場價格;每月將主要物料價格以電子郵件方式報公司領導和相關部門。對於領導或業務部門臨時詢價，基本做到不隔天報價。針對我司以前發生過遇有部門之間的交叉工作時丟失、延期或未及時轉交相關票據和資料給公司造成損失等情況。制定了《專用登記薄》及《檔案資料發放登記薄》，一切按規範進行部門交叉協作工作，我部全年度未發生一起票據和資料遺失現象。為公司的健康執行做出了一定的貢獻。
四、廉潔奉公，保持良好的工作作風
採購工作是創造效益的第一道閘門，事關公司的利益得失，也是容易發生問題、備受別人關注的工作。採購不是簡單的買東西，還有很多其他要做的事，除了不怕苦不怕累之外，還有廉潔的品質、“吝嗇”的心，因為廉潔的品質才能抵制誘惑，為公司爭取到最大的利益，“吝嗇”的心才能時刻把公司當作自己的，時刻從公司出發，發現問題，為公司節約成本。對此，個人不斷提高思想認識，牢記自己的職責，每筆採購業務都要本著對公司負責的原則，通過我們的辛勤勞動來節約資金，降低成本。具體體現為凡是供應商贈送的物品、有價證券和現金等一律主動上交公司;經常以傳真、電話或電子郵件方式提醒供應商注重產品質量，價格要符合市場行情，提高服務意識等。但由於個人經驗不足造成了少數材料質量問題和不及時到貨現象，採購部和我本人及時認識了錯誤做了整改並積極及時的解決了問題。對此，個人以後一定堅持自己的崗位負責態度，擺正心態，堅持原則，嚴格篩選供應商，使供應商做到提供優質的原材料，提供優惠的價格，提供周到的服務。在工作過程中敢於負責，做到說實話、辦實事、求實效，保持正派的工作作風。
在過去的一年中有歡笑，有淚水，有小小的成功，也有淡淡的失落。x年這一年是有意義的、有價值的、有收穫的。在工作上勤勤懇懇、任勞任怨，在作風上廉潔奉公、務真求實。樹立“為公司節約每一分錢”的觀念，積極落實採購工作要點和採購工作計劃。堅持“同等質量比價格，同等價格比質量、比服務，最大限度為公司節約成本”的工作原則。
以上是我部一年來在工作中的一些做法，雖然取得了一定的成績，但就我個人來說業務理論學習和實際工作經驗還有欠缺，今後，我一定按要求，進一步提高認識，加強學習，轉變作風，盡心盡力工作，為公司作出新的貢獻。
回顧一年來的工作，可謂辛酸苦辣，x年是不平凡的一年，各種各樣的天災人禍都給採購工作和我個人分管工作增加了困難，前半年的全球化經濟危機，下半年各種原材料的持續上漲，也給採購工作加大了一定的難度;辦公室人員的不穩定，也給各項管理和認證工作增加了難度。採購員工作總結
從別的崗位剛調至採購崗位，就接手大宗原料採購工作，工作崗位的轉換，技術要求的差異，特別是大宗坯布的採購方面從零開始，熟悉瞭解坯布和印染市場行情，到鞏固原有供應商的關係，進一步尋找更加優質的供應商，到現在我經手的原材料和其它物品物料供應狀態良好，採購相對及時、優質。實話實說：我問心無愧，對所負責工作一直盡心盡力的做。當然我們採購部的員工在公司的正確領導下，認真工作，及時按領導要求、訂單要求制定採購計劃，保質保量圓滿地完成了各項任務。
在負責公司ISO9000標準執行方面，本年度帶領我司內審員制定內審計劃並完成二次內審，一次管理評審;並對不合格項進行了及時的跟蹤整改工作，對標準中不切合實際的條款，與部門負責人員及時協商進行增刪工作;使公司的質量體系更加規範、有效的執行。20xx年11月8日接受x公司的監督稽核，並一次性通過。在受命帶領公司進行BSCI認證工作中，以前我本人接觸的並不多，通過努力學習和諮詢(曾參加過紡織部舉辦的BSCI高階研討班學習)，成立了公司BSCI認證領導小組，並對各組規定了所需做的工作和完成時間。在同事們的共同努力下於20xx年11月16日的稽核中取得了較好的成績。
其它交辦的工作也是一絲不苟地完成;稽核生產部的工作;臨時性工作也盡心盡力的完成;具體體現在幫助公司解決等工作。
以上是我一年的工作情況，在這一年的工作中也讓我對自己的工作有了更深的感情。當然，在過去的一年裡，感謝公司領導和同事，我有今天的成績離不開大家的幫助和支援。總之，x年我會以一顆感恩的心，不斷學習，努力工作。我有信心，相信在新的一年裡，我會有更加出色的工作表現。
20__年度工作總結伴隨著公司整體規模的日益發展和壯大，採購部在過去的一年面臨了新的機遇與挑戰，回顧20__年採購部整個年度工作情況，總結如下：
一、內部情況：
採購部內部員工比較穩定，整個部門人員配置比較完整，工作責任心和工作熱情都有了很大提高，相互配合密切，分工細化。但部分員工的工作責任心和業務能力還有待強化和提高，力爭在20__年採購部全體員工發展水平能和公司發展相適應。
二、工作情況：
1、採購物資
(1)20__年應付總額：￥1372384.20，20__年採購總額：￥3425032.4，支付總額2666146.67，支付比例56%。主要產品的成本價格在銅材和化工原料漲價的不利因素下，都有5%-10%的成本降幅。
(2)採購物資到貨及時率和合格率85%，92%。
(3)加強了與原有供應商的溝通和協調，並拓展了一批新的合格供應商，基本解決了電源介面卡的老大難問題，保證了電源介面卡的價效比優勢，同時積極尋找質優價廉的原材料進貨渠道，大部分原材料的價格都有一定程度的下降。
2、庫房管理
20__年公司整個產成品和原材料出入庫數量和品種都比較繁、多，原材料的存放基本能做到按類擺放，成品、半成品能劃分區域，分類堆放。原材料發放過程中對數量、品名、規格都進行把關，降低了發料中可能存在的各種隱患。但成品發貨過程不容樂觀，出現了混裝、錯裝、漏裝等現象，極大的影響了公司整體形象，因此20__年針對庫房暴露出了許多問題，庫房管理人員的工作責任心必須要進一步強化，杜絕類似情況的再次發生。
在20__年整個採購工作過程中也存在許多問題與不足。採購物資的及時性在20__年必須要有一個質的飛躍，儘量克服以前到貨不及時的各種不利因素，安排好原材料的到貨時間，減輕由此給生產帶來的不利因素。進一步維繫好與現有供應商的合作關係，並多渠道開發新的合格供應商，拓展進貨渠道，降低採購成本。提高採購部全體員工的工作能力和工作責任心，優化採購部內部整個管理方式，全方位適應公司未來發展的需要。
時光如白駒過隙一樣轉瞬即逝，告別20--年，回首過去的一年，內心不禁感慨萬千。雖然工作忙忙碌碌，但忙碌的很有好處，一年中學到很多的東西，無論在思想上還是在業務潛力上都有很大的提高與進步。時光帶走了歲月，卻留下了永恆的記憶。現將主要狀況總結如下：
一、加強理論學習，努力提高政治思想素質
我時刻提醒自己任何時候思想決不能放鬆，明白自己所肩負的職責;時刻不忘領導對自己的信任與支援，同事們給予的關懷與幫忙，永遠懷有感激之情，是他們使我不斷進步與成長。必須要用心參與公司及車間的建設，在工作中要起到模範帶頭作用，做廣大職工的表率。
二、用心開展工作，力求業務潛力不斷提高
1、踏實認真，更好的完成本職工作。
一年中，緊緊圍繞公司的生產和經營開展工作，由於車間生產的品種多、任務大、且需求急等，採購工作一向處於忙碌之中。車間常規生產的品種有30餘種，常用的原輔料就多達100多種，涉及的內外包材多達200多個規格，供應商就有90多家。雖然工作忙，任務大，但我經過不斷努力，克服種種困難，忙而不亂的開展，從未因個人原因耽誤生產。從供應商的選取與管理到採購計劃的下發，採購價格的控制到交貨期和質量的控制等，我都嚴格管理，有條不紊，一絲不苟。
另外，除車間的原輔料、包材、機物料的採購工作外，還負責公司質量保證部日常的試劑、玻璃儀器、各種物料及日常雜品的採購工作，雖然是領導交予的額外工作，但我都盡職盡責，不懈努力的完成。
2、千方百計，降低採購成本。
實話說，採購工作是不斷的花公司的錢，但怎樣節約，怎樣以最低的價格買到的產品，是我不斷思考的問題和努力的方向。一年中我最滿意和值得驕傲的是透過不斷努力為車間，為公司節約了很多采購資金，為生產降低了成本。在採購過程中，我始終堅持充分調研，貨比三家，事先收集超多的資訊，調查市場行情，收集有關廠家的資料等，在分析、權衡、綜合評價質量、價格、交貨時間、售後服務等因素的基礎上與供應商議定最終的價格，最後到達質量高，價格低的目的。
3、努力做好與各部門的溝通協調工作。
以前總認為，只要自己盡心盡力把本職工作做好就行了，不需要別人明白，與別人無關。其實則不然，採購業務牽涉範圍廣，相關部門多，是需要企業內部個有關部門的密切配合的一項全面工作，與生產、營銷、財務、質保、倉儲等部門有著千絲萬縷、錯綜複雜的關係，且需要掌握這些部門的相關知識。
回顧從入職到現在的近三個月時間裡，我學到了很多東西：從對物料的一無所知到漸漸瞭解;從對工作軟體操作的生疏到流暢;從對供貨商的陌生到熟悉;從對採購流程的生疏到逐步掌握;更讓我學會了如何去發現問題和解決問題，如何溝通以及如何處理人際關係等。而這些，也正是我缺少的和亟待解決的。現在，就這三個月來的主要工作情況總結如下：
首先，及時的將稽核完畢的採購申請單整理打印出來，在牛經理核對以及劃歸供貨商完畢之後，及時的下推採購申請單，生成採購訂單;其次，在採購訂單稽核完畢以後，及時核對物料規格型號並聯系供應商儘快備貨發貨;再次，接收貨物後，認真驗收貨物及核對其價格，並將清單和貨物運往各區塊庫房;最後，協助完成入庫、退換貨以及採購物資報表等相關工作。
作為一名新員工，我深知採購工作的重要性以及及時性，儘管我做好了各種準備，也在工作中出現了一些錯誤和問題，主要表現在以下幾方面：
一、由於對物料的規格型號的認知不清楚以及經驗的不住，導致需要和材料員核對物料資訊數次以後才能明確，從而降低了採購工作的效率。
二、不夠細心。主要表現在對物料的瞭解程度不夠以及資訊核對不清而導致的退貨、換貨問題。
三、對供貨商的不瞭解而導致的不能及時通知供貨商備貨發貨的問題。
四、工作經驗不足以及相關知識欠缺的問題。
五、同事間配合存在不足的問題。
為了能夠更好的完成今後的採購工作，在今後的工作中，我需要做好以下幾方面：
第一，加強對相關知識的學習，提高自身素養，虛心請教老同事，提高工作效率。
第二，善於思考和反省，創新工作方法。
第三，嚴肅工作態度，做到認真謹慎。
第四，處理好同事間的關係，培養良好的團隊合作意識。
第五，積極溝通領導和同事，以便順利完成工作任務。
這三個月的工作，讓我學到了很多寶貴的東西，也意識到自己的不足和缺陷。古語有云：天下難事必作於易，天下大事必作於細。終不為大，成其大;輕諾寡信，必多難。因此，在今後的工作中，我會針對自身存在的問題，改善工作方法和態度，團結合作，認真學習，積累經驗和教訓，恪守職業道德以及公司的規章制度，將採購工作順利完成，以期能夠為公司的發展盡到綿薄之力。
一年的時間即將過去，在這將近一年的時間中我通過努力的工作，得到很多收穫，臨近年終，我感覺有必要對自己的工作做一下總結。目的在於吸取教訓，提高自己，以至於把工作做的更好，自己有信心也有決心把明年的工作做的更好。我對一年的工作進行簡要的總結。
一、熟悉採購的流程
讓自己從下單到收料，每個細節都經手，讓自己熟悉每個供應商及供貨方式。在收料單的錄入中，每個物料到料情況都由自己經手，讓自己在第一時間瞭解生產的物料到貨情況。下單的傳真及確認。讓我學了很多東西，能瞭解自己物料的實際到料情況及存在那些問題，需要注意些什麼事項，不明確的地方跟供應商溝通，瞭解並熟悉此物料，且跟供應商有更進一步的溝通及聯絡。方便以後的調貨事宜。
明年一定把這份工作做到更細緻，讓每次的確認訂單做到萬無一失，堅持確認再確認，不在發生沒有收到訂單事宜。負責一些物料的調貨事宜，尤其是遠端的物料。學會計劃自己的物料到貨會不會造成滿倉，造成很多的庫存量，能否影響生產的進度，自己請款資金會不會影響公司的資金流動，明年會把遠端物料計劃更詳細，讓自己瞭解所有物料的進度。明確計劃對於生產來說是重要的。有計劃的生活及工作才是的。
二、年底參與單價的錄入及整理
真正介入到單價裡面，也可以說進入採購的一個大門，才知道自己真的只是學了一點的毛皮，瞭解在不影響生產進度，能讓供應商準時到貨並不是好的採購，好的採購是在供應商能準時聽自己的排程還得提供的服務態度及質量。且要把的產品以最低的價格給自己，那才是真正好的採購。貨比三家。通過不同的廠家給出不同的價位，在以理想的價位壓自己心中最願意的供應商，得到自己想到的結果。希望以後自己進入這個採購的大門裡面。
三、參與ERP的工作錄入及整理
最想說的話，這個ERP系統的引入是我們今年的幫助了，通過ERP讓自己學到每個車種的配置，自己的採購物料的到貨情況，倉庫的庫存，等。讓所有的物料都明白化，及精確化。所有物料有依可詢，有據可依。
四、參與盤點工作
讓自己在實踐中瞭解所有的零件，瞭解倉庫的庫存量。通過盤點工作，瞭解零件物料在哪方面造成庫存。哪些為死庫存，為何會造成這些庫存量，怎麼才能消化庫存，讓倉庫成為零庫存，讓我們的供應商成為我們的倉庫。
自己對__的不瞭解，有點盲目的調貨，對自己所調的物料不能跟蹤到底，沒有做到位，做事不夠細心，考慮不周全。物料跟催不緊，不清楚物料的緊迫性，處理問題沒有力度，不夠果斷。明年努力清楚工作的重要性，努力學習瞭解__的配置及為何要如何配置。單價的計算方式從何得來。用一顆感恩的心面對自己的工作，調整好心態問題。做到採購的適價，適質，適量，適時，適地。希望明年工作能責任到個人，分工明確規定。讓自己的物料更瞭解責任更明確。
今年是收穫的一年，也是充實的一年，和大家一起工作更是一件很愉快的事。通過本年度的工作和學習，使我在採購上積累了很多知識和經驗，並在各個方面上都得到充分的鍛鍊。身為公司的員工，公司的興衰與我有著直接的聯絡。所以我願意和公司一起向著更高的目標前進為我們的公司奉獻一份力量!
__年即將告一段落，在公司領導的指導下，在各領導及各同事的共同努力下，我們認真完成了公司的各項工作任務，並取得了一定的成績，總結如下：
一、完成工作方面
1、完善採購制度，降低成本：根據材料採購計劃，按時、按需對公司主要產品及輔材井行申購。在請購材料的同時，並把材料的價格資訊及時提供給相關技術部門，為產品設計選材提供圖紙和成本估價。提高採購員的自身知識及業務水平，保證貨比三家，質優價廉的購買到材料，減少工程成本，提高採購效率，提高企業利潤。為降低成本，通過尋找多方供方，做到詢價、比價、議價，從中選擇物美價廉的供方。
2、與各供應商建設立並保持良好的關係，__年井一步加強對供應商的管理，對每家來訪的供應商井行分析瞭解，確保每一個合適的供應商的資料不流失，同時也利於採購對供應商資訊的掌握，從而井一步擴大市場資訊空間。建立合格供應商名錄，對供應商井行評價和分板，合格者才具備供商資格。
3、工作中團結同事，能正確處理好與領導同事之間的關係，保持良好的溝通，充分發揮崗位職責，認真完成各項工作任務，協助相關部門的工作需要，能按照技術部的要求及時與各供應商井行溝通協調，盡努力按照我司的標準供應產品。
4、__年的工程訂單所需裝置均可按時交貨，未能及時到貨裝置也及時向上級反映，並做出相應的處理。供應商供貨時也要求其提供必要的資料。
二、採購工作的幾點體會
1、公開透明的按採購制度程式辦事，在採購前、採購中、採購後的各個環節都主動按受財務及其他部門的監督，有問題將會在第一時間反饋給上級領導。
2、圍繞控制成本、採購價效比的產品等方面井行開展工作，採購員在充分了解市場資訊的基礎上井行詢價、比價，注重溝通技巧和談判策略。
3、加強對供應商的管理協調，合作過程中，採購員必須公正嚴明，最終為公司選擇且具有戰略伙伴的供應商。
4、逐步加強對裝置及材料的價格資訊管理，提高部門採購員的工責任感覺，下半年採購部將特別注重採購人員的工作分配，保證採購裝置及材料資訊的有效追蹤。在專業知道得到提高的同時，業務素質及責任感非常重要，做一個有責任感的採購員，把好公司的井口關。
三、採購工作上的小要求
對各部門的請購問題上，希望請購部門給採購部一定的採購時間，請購材料時做好請購計劃，儘量避免當天請購要求當天要貨，或是第二天馬上要貨。為此將打亂採購員的工作計劃，急需的物料有可能會造成價格方面或運費偏高，不利於控制成本。請各部門做好請購物料的計劃。
四、工作上的缺點和不足
1、關於__深聯裝置新裝的___kva臨時變壓器工程，由於採購及施工過程中沒有及時發現並提供相關的證書和報告，導致在工程驗收通電時，出現了低壓計量櫃不符合標準的問題，給公司造成了極壞的影響，和很大的損失。此類低階錯誤是完全可以避免的，但是由於採購部的疏忽，給公司帶來不必要的影響與麻煩，公司作出任何的處罰都願意承擔。通過這次的教訓，今後的採購部工作要求更加完善，在裝置井廠前，各種相關資料必須全部到位，後續並要求供應商裝置如有任何的變更必須把資料補全。並瞭解市場的變化，要求各採購對裝置要充分了解，避免此類問題再次發生。
2、供應商體系沒有完善，對重要的材料/裝置沒有建立健全的資料庫。工作的計劃性不強，沒有充分了解市場的行情，有關於東莞市變壓器方面的變化情況沒有掌握到位。部門與部門之間的溝通也未能達到理想的效果。
以上都是採購部現所存在的問題，自身所清楚的問題，我們會一一的克服，有什麼做得不對或不到位的，也希望領導及各部門同事多提出你們寶貴的意見和建議，你們都是我們身邊的良師益友，有你們支援，我們才可以井步得更快。
20xx年即將過去，在這將近一年的時間中我通過努力的工作，得到很多收穫，臨近年終，我感覺有必要對自己的工作做一下總結，目的在於吸取教訓，提高自己，以至於把工作做的更好，自己有信心也有決心把明年的工作做的更好。我對一年的工作進行簡要的總結。
1)：熟悉採購的流程，讓自己從下單到收料，每個細節都經手,讓自己熟悉每個供應商及供貨方式.在收料單的錄入中，每個物料到料情況都由自己經手，讓自己在第一時間瞭解生產的物料到貨情況。下單的傳真及確認。讓我學了很多東西，能瞭解自己物料的實際到料情況及存在那些問題，需要注意些什麼事項，不明確的地方跟供應商溝通，瞭解並熟悉此物料，且跟供應商有更進一步的溝通及聯絡。方便以後的調貨事宜。明年一定把這份工作做到更細緻，讓每次的確認訂單做到萬無一失，堅持確認再確認，不在發生沒有收到訂單事宜。負責一些物料的調貨事宜，尤其是遠端的物料。學會計劃自己的物料到貨會不會造成滿倉，造成很多的庫存量，能否影響生產的進度，自己請款資金會不會影響公司的資金流動，明年會把遠端物料計劃更詳細，讓自己瞭解所有物料的進度。明確計劃對於生產來說是重要的。有計劃的生活及工作才是最好的。
2)年底參與單價的錄入及整理，真正介入到單價裡面，也可以說進入採購的一個大門，才知道自己真的只是學了一點的毛皮，瞭解在不影響生產進度，能讓供應商準時到貨並不是好的採購，好的採購是在供應商能準時聽自己的排程還得提供最好的服務態度及質量。且要把最好的產品以最低的價格給自己，那才是真正好的採購。貨比三家。通過不同的廠家給出不同的價位，在以理想的價位壓自己心中最願意最好的供應商，得到自己想到的結果。希望以後自己進入這個採購的大門裡面。
3):參與ERP的工作錄入及整理。最想說的話，這個ERP系統的引入是我們今年最大的幫助了，通過ERP讓自己學到每個車種的配置，自己的採購物料的到貨情況，倉庫的庫存，等。讓所有的物料都明白化，及精確化。所有物料有依可詢，有據可依。
4):參與盤點工作.讓自己在實踐中瞭解所有的零件.瞭解倉庫的庫存量.通過盤點工作.瞭解零件物料在哪方面造成庫存.那些為死庫存,為何會造成這些庫存量.怎麼才能消化庫存,讓倉庫成為零庫存,讓我們的供應商成為我們的倉庫.
自己對自行車的不瞭解，有點盲目的調貨，對自己所調的物料不能跟蹤到底，沒有做到位，做事不夠細心，考慮不周全。物料跟催不緊，不清楚物料的緊迫性，處理問題沒有力度，不夠果斷。明年努力清楚工作的重要性，努力學習瞭解自行車的配置及為何要如何配置。單價的計算方式從何得來。用一顆感恩的心面對自己的工作，調整好心態問題。做到採購的適價，，適質，適量，適時，適地。希望明年工作能責任到個人，分工明確規定。讓自己的物料更瞭解責任更明確。
20xx年是收穫的一年，也是充實的一年，和大家一起工作更是一件很愉快的事。通過本年度的工作和學習，使我在採購上積累了很多知識和經驗，並在各個方面上都得到充分的鍛鍊。身為公司的員工,公司的興衰與我有著直接的聯絡。所以我願意和公司一起向著更高的目標前進為我們的公司奉獻一份力量!
20__年已經過去，在這將近一年的時間中我通過努力的工作，得到很多收穫，已到年中，我感覺有必要對自己的工作做一下總結。目的在於吸取教訓，提高自己，以至於把工作做的更好，自己有信心也有決心把明年的工作做的更好。我對一年的工作進行簡要的總結。
1、熟悉採購的流程，讓自己從下單到收料，每個細節都經手,讓自己熟悉每個供應商及供貨方式。在收料單的錄入中，每個物料到料情況都由自己經手，讓自己在第一時間瞭解生產的物料到貨情況。下單的傳真及確認。讓我學了很多東西，能瞭解自己物料的實際到料情況及存在那些問題，需要注意些什麼事項，不明確的地方跟供應商溝通，瞭解並熟悉此物料，且跟供應商有更進一步的溝通及聯絡。方便以後的調貨事宜。明年一定把這份工作做到更細緻，讓每次的確認訂單做到萬無一失，堅持確認再確認，不在發生沒有收到訂單事宜。負責一些物料的調貨事宜，尤其是遠端的物料。學會計劃自己的物料到貨會不會造成滿倉，造成很多的庫存量，能否影響生產的進度，自己請款資金會不會影響酒店的資金流動，明年會把遠端物料計劃更詳細，讓自己瞭解所有物料的進度。明確計劃對於生產來說是重要的。有計劃的生活及工作才是的。
2、參與單價的錄入及整理，真正介入到單價裡面，也可以說進入採購的一個大門，才知道自己真的只是學了一點的`毛皮，瞭解在不影響生產進度，能讓供應商準時到貨並不是好的採購，好的採購是在供應商能準時聽自己的排程還得提供的服務態度及質量。且要把的產品以最低的價格給自己，那才是真正好的採購。貨比三家。通過不同的廠家給出不同的價位，在以理想的價位壓自己心中最願意的供應商，得到自己想到的結果。希望以後自己進入這個採購的大門裡面。
3、參與ERP的工作錄入及整理。最想說的話，這個ERP系統的引入是我們今年的幫助了，通過ERP讓自己學到每個車種的配置，自己的採購物料的到貨情況，倉庫的庫存等。讓所有的物料都明白化，及精確化。所有物料有依可詢，有據可依。
4、參與盤點工作.讓自己在實踐中瞭解所有的零件.瞭解倉庫的庫存量.通過盤點工作了解零件物料在哪方面造成庫存。那些為死庫存,為何會造成這些庫存量.怎麼才能消化庫存,讓倉庫成為零庫存,讓我們的供應商成為我們的倉庫。
自己對產品的不瞭解，有點盲目的調貨，對自己所調的物料不能跟蹤到底，沒有做到位，做事不夠細心，考慮不周全。物料跟催不緊，不清楚物料的緊迫性，處理問題沒有力度，不夠果斷。明年努力清楚工作的重要性，努力學習瞭解自行車的配置及為何要如何配置。
20__年是收穫的一年，也將是充實的一年，和大家一起工作更是一件很愉快的事。通過這半年的工作和學習，使我在採購上積累了很多知識和經驗，並在各個方面上都得到充分的鍛鍊。身為酒店的員工,酒店的興衰與我有著直接的聯絡。所以我願意和酒店一起向著更高的目標前進為我們的酒店奉獻一份力量!
我從事圖書採購大概有差不多有六年了，對於一個專業的圖書採購員，我的經驗已經可以成熟得做事起來得心應手。
現在待業在家，在尋找同樣工作時發現，我現在的薪金待遇和五年前一樣，於是有點不服氣起來。在網上開始搜尋有關採購這行的待遇。眾人對做採購的行一直有不成文的想法就是，可以有不少灰色收入這裡包括吃回扣，還有拉單兼職等。所以老闆對於報回來的採購從來都是無何奈何一定要招但又不得不防，看採購就想盯家賊一樣。當然，我不能不說沒有一點回扣吃過，問題是吃回扣要計算太多東西，很多時候都懶得幹這回事，費的心思太多了就沒有心思花在工作上，事實上，一個成功的採購員，不只是拿公司的錢進貨然後報銷這麼簡單。除了必要的為公司提高利潤，減少進貨成本以外還要懂得銷售和策劃促銷方案實施等工作，留意圖書市場動態、庫存的管理和帳目清晰與書店裡員工對圖書銷售等認識的培訓都是份內之事，看貼的也許會笑我是多事了，但這麼多年來，我個人就是這麼要求自己這麼做的。
其實做為一個圖書採購員就等於要隨時能兼顧整個圖書銷售等一系列的環節的所有工作，圖書採購員就是一種腦力與體力都要一起付出的工作。讓我氣餒的是，這麼多年來，這份工作一直得不到認同，無論你多能幹，老闆們都覺得這個工作的人可以不受重視，所以，在書業內會出現這個情況，當圖書採購的往往是一些剛出校門的小孩，老闆認為這樣比較好控制，而情況就會出現採購經驗不足而且工資太少，幹不長又不會幹，如此再招個新人來，惡性迴圈下去，最後其他部門的人不得不兼顧了採購這個部門，很多時候老闆們就開始發現進貨的成本又開銷大了，於是又要招新人做採購，輪迴又輪迴……
在我同期入行做圖書採購的，這些年過去了，有的早已轉行，有的從採購當上銷售再也不做採購，(因為銷售部門一直是老闆最認為可愛的部門)有的在積累了經驗後自己獨立門戶當小老闆。圖書採購這行業，真的已經不再可愛了嗎?
一直以來，食堂工作本著食品衛生質量的好壞，直接關係到每一個人的生命安全和健康，努力提高機關就餐人員身體素質為基本觀點。遵照縣衛生監督所對食堂衛生工作的要求，認真貫徹食品衛生法，進一步規範食品衛生管理工作，保障就餐人員食品衛生安全。今年1-6月份共接待就餐人員近七萬人次，具體做了以下幾個方面的工作：
一、樹立全心全意為機關服務的思想，提高員工愛崗敬業，踏實工作的自覺性。我們始終把為機關幹部職工服務貫穿於食堂工作的各個環節;教育員工牢固樹立服務意識，進一步強化服務觀念，使員工的服務意識得到進一步提高。為了使機關幹部職工健康膳食，廚師之間相互交流，相互學習，取長補短;讓廚師、麵店師到外面餐飲單位品嚐不同口味菜餚的早點。通過學習，使食堂大多數員工形成了一種奮發向上的工作熱情、工作責任心、工作態度得到了改進，形成了良好的工作氛圍。
二、重視飲食。衛生安全工作，嚴把進貨關。為了確保，用餐人員的飲食安全，保證飲食衛生質量，杜絕食品衛生隱患。我們組織員工認真學習食品衛生法，嚴格按照食品衛生法辦事。工作中做到嚴格進貨渠道關，物品進庫驗收關，食品存放儲存關，同時讓食堂所有員工大家參與，全員監督。在食品採購中，我們經常去市場作調查，瞭解物品的質量、市場價格，避免送貨單位亂報價。在驗收中對不合格的食品堅決進行抵制和退貨，不收不進質量不合格的物品。食堂水、電、燃氣是不安全因素，我們每天進行排查，發現問題及時解決，即時食堂處理不了的，也都及時報告分管領導。因此，食堂工作無一例安全隱患發生，就餐秩序穩定。
三、不斷提高伙食質量，讓領導和用餐人員放心。為確保就餐人員吃的放心、開心、舒心，我們用心制訂每日食譜，根據食堂這幾年的實踐經驗和平時用餐人員的喜好，對菜譜不斷改進，從而對三餐營養進行搭配，從食品的味道、顏色上下功夫，保證每頓四葷、四個半葷、四素、一湯的搭配。在早餐中儘量增添花樣，讓用餐人員有選擇的餘地。特別是領導餐廳除了大廳供應所有的品種之外，我們還另外增加小炒和一些精製早點。得到了領導的好評。
總之，食堂在保障為機關後勤服務取得了一些成績，但也存在一些需要改進的地方。我們要進一步從用餐人員的需求出發，不斷改進就餐食譜，搞好營養搭配，推出新菜。同時，還要改進工作方法，關心員工，做到使就餐人員高興而來，滿意而去。
又一年過去了，時間總是在悄無聲息中流逝。真的很感謝公司給我提供磨練自己的機會，更感謝公司長久以來對我的信任和栽培!感恩的心，感謝命運，讓我認識，花開花落我一樣會珍惜!感恩的心，感謝，讓她伴我一生，讓我做堅強的自己。新的一年已經開始了，現在的我將過去一年中工作的心得體會作一個彙報。
眾所周知採購部是公司業務的後勤保障，是關係到公司整個銷售利益的最重要環節，所以我很感謝公司和領導對我的信任，將我放在如此重要的崗位上。在董事長的直接關注和公司各位領導的關心支援下，通過幾年的採購工作，使我懂得了許多道理，也積累了一些過去從來沒有的經驗，同時也明白了採購和優秀採購之間的分別和差距。瞭解到一個採購所具備的最基本素質就是要在具備良好的職業道德基礎上，要保持對企業的忠誠;不帶個人偏見，在考慮全部因素的基礎上，從提供最佳價值的供應商處採購;堅持以誠信作為工作和行為的基礎;規避一切可能危害商業交易的供應商，以及其他與自己有生意來往的物件;不斷努力提高自己在採購工作的作業流程上的知識;在交易中採用和堅持良好的商業準則等。
在這裡我想說作為一個採購，並不像常規所想的那樣僅僅是打個電話，籤個合同，發個貨那樣簡單，這只是其中之一，也是最基本的。在領導的提醒下，-xx年我們及時調整好心態和觀念，不但改變了過去的錯誤意識----採購與銷售無多大聯絡，而且在採購的同時充分利用供應商的網路關係主動銷售。凡是有關銷售的一切事物，我們採購部都積極配合!，一切以銷售為主，我們輔助。採購與銷售是密不可分的!因為我們是一個整體，唱得是同一首歌，走得是同一條路，奔得是同一個目標!
在採購過程中我不僅要考慮到價格因素，更要最大限度的節約成本，做到貨比三家;還要了解供應鏈各個環節的操作，明確採購在各個環節中的不同特點、作用及意義。只要能降低成本，不管是哪個環節，我們都會認真研究，商討辦法。真得很感謝總經理，在採購方法方面為我們出謀劃策。是他的嚴格要求，讓我們不得不千方百計去降低成本，也是在他的英明領導下，我發貨時遵循少量多次的原則,當然還要在不影響銷售的前提下，儘可能充分利用供應商的信貸期，保證公司資金週轉。在發貨方式上面，儘量以送貨上門的方式從而降低公司的額外提貨費用。
在付款方面，逐漸將一部分供應商的付款方式從原來的電匯轉變成承兌匯票，間接性地降低成本。在這裡我還要對公司所有業務人員說聲：“謝謝“!感謝他們及時將市場價格資訊傳遞給我，讓我與供應商談判時做到了心中有數，從而成功降低了庫存成本。截止-xx年12月底，共計降低成本、節約費用達萬元。別外，每月月底，因為銷項稅遠遠大於進項稅，為了降低公司不必要的稅收，我都積極主動向客戶催要增值稅票，包括所有通過銀行託收的客戶，經過協商，對方也將抵扣聯寄予我公司，及時供財務認證!從而每月都能減免一些不必要的稅收。
-xx年是個進步的一年，在公司各個部門的配合和採購部的多方努力下，我公司與供應商建立了非常良好的合作關係，有的已經直接向我公司發貨，開始友好商業往來!在引進新品種方面，我們從多個方面不斷蒐集資訊，及時和其他部溝通，並快速備貨。對於新進品種，採購部都會向業務人員提供新進品種目錄表，以供他們參考學習。
幾年來，我更加明白了總成本優先原則，和靈活運用各種採購技巧的重要性。對與價格影響因素要有敏銳的感覺，並且能夠及時的做好預警及防範措施，切忌“從一而終”。一個優秀的採購比須擁有較強的溝通協調能力和採購經驗，我知道自己距離一個優秀的採購還有很遠的差距，因為採購經驗是靠長期不斷積累經驗和自我啟發，達到熟練程度後才能掌握的一種技術，要做到這一點是非常困難的，不過，我會更加努力的學習，不斷地積累豐富採購經驗，跟上公司的發展的腳步!
初聽到採購員一詞，是在久遠的過去。不知為什麼，當時腦海裡立刻浮現出一幅秋末冬初霧霾沉沉的景象，色調黯淡得很。而攤上食堂採購的幹活，總覺得也許是冥冥之中對我少年懶惰的遲來懲罰。你不是向來對美味佳餚麻木嗎?你不是向來對吃吃喝喝不以為意甚至有些不屑嗎?你不是向來厭煩與那些鬼精靈的販子討價還價嗎?你不是不忍砍價砍到那些辛苦勞作的菜農遍體鱗傷嗎?------這些，就讓你去面對，去學習。然而，無論如何違揹我的心性，我還是小心翼翼地勉力幹了一年的採購。
也曾不懂裝懂地作過市場調查。市場風雲詭譎，既需要大智大勇，也充斥著大奸大詐，我輩蓬蒿之人，怎能洞察!
也曾笑呵呵地與菜販菜農討論價格，結果當然很不如人意。當我轉身離開市場，常常隱約覺得身後有人望著我的背影竊笑：那個老師好憨喲。
也曾擅作主張，歇斯底里地改變供貨渠道。如：幾經努力，感覺望坪肉市依然堅冰難破，便索性將豬肉供應商從望坪轉到了耒蘇;市場急劇動盪時，又放棄川東市場，轉而從望坪購入價格略高的菜油，就為圖個什麼價效比。
也曾流過汗。這不奇怪，誰不流汗?大熱天在林蔭下靜坐還汗流浹背呢。
也曾無可奈何。整個20xx年秋期，物價一直穩定在高位，上年只賣幾分的蘿蔔，漲到了五六角，上年只賣一兩角的蓮白，漲到了七八角。很難買到一元以下的蔬菜。量大，也只是便宜一角而已。菜農說：光景不好，欠收啊!你看市場，菜價雖高，買賣卻好。有誰聽說過皇帝的女兒還愁嫁嗎?菜油也是。我們定的中次油，九月初每斤五塊，有一天，不知誰給它的價格表錯上了發條，油價一路上漲，漲到六塊六，我也不敢問了，乾脆從望坪進吧。還有煤。以公有制的傅家洞的滾裝炭為例，上半年噸價還480，國慶也就530，接著噌噌噌直竄升，年終歲末，總算成功地飆上了800高位。同等質量的煤炭,山西也就300元一噸。這煤價的虛高，既有供求關係的作用，又覺得並非完全取決於市場規律，明明是本地煤商巧打山西小煤窯壓產之牌，聯合哄抬價格所致。問題是，你要煤，人家就是擺明車馬向你漫天要價，你也只有徒呼奈何!
也曾驚慌失措。記得接手第一週，食堂缺煤。那時我不認得一個礦主，也不知道一個幹運煤勾當的司機，除了大致曉得煤炭不同於泥土之外，腦袋裡一片空白。而食堂又急需燃煤，時不我待，那時覺得很無助。說到此，有一事，必須向各位同仁坦白清楚：一年之中，我竟兩次購回異常劣質的煤炭，給集體帶來以千計的損失，致使全校教師職工人人都不得不分攤由於我的過失所造成的後果。雖然並非我的主觀，畢竟職責所繫，難辭其咎。在此，誠懇向各位道歉，謝罪!
眼看一年將過，一日空閒，攬鏡自照，驚異地發現自己竟已不能表情，怎麼也擠不出一絲會心的笑意。最可恨那額頭，溝壑縱橫。便想以手撫平，不料揉弄出十來個斑塊，那斑塊進而幻化成方塊漢字。那十個字是：雲空未必空，欲潔何曾潔?情境轉換，我分明看見一頭孤羊，既與同伴失散，又融入不了狼群，在茫茫的原野，踟躇徘徊，其情可哀。忽聽一片狼嗥，猛然一驚卻是一夢。原來,我在暮春的午後，雙手託著一顆愚蠢的頭顱，撐著桌面睡著了。
光陰似箭，日月如梭。又一年過去了，時間總是在悄無聲息中流逝。回顧20__年，是學習的一年，工作經驗、客戶資料、社會交流等等一切都是從頭開始;從無到有，從有到會，從會到穩;這一過程都離不開公司領導的帶領和個人的努力。回顧20__年，是感恩的一年，真心感謝佳潤公司給我提供磨練自己的機會;更感謝公司領導一直以來對我的信任與栽培;同時也感謝公司全體同事們的支援與幫助。
與此同時，我也深刻的認識到自己的不足。
1、在採購過程中，對原則性問題把關不嚴。對於到交期的物料，沒有嚴格的要求供應廠商交齊物料，反而使得供應廠商一拖再拖，有時嚴重影響到生產和出貨。
2、在採購過程中，帶有個人偏見情況。總是為供應廠商開脫，因此使公司產生一些尾數以及不良料件。
3、在採購過程中，給公司員工帶來的諸多麻煩，倉庫管理員的經常加班加點，甚至生產預裝組成員的幫忙拉車架，這都是我工作的失誤給大家的麻煩。在此，我真心表示深深的歉意和感謝!
4、在採購過程中，下單的不仔細，漏單、錯單的事件時有發生，給公司造成極大的不良影響。
相對缺點，我的成績微不足道，眾所周知採購是公司的後勤保障，是關係到公司整個生產、銷售的最重要環節，所以我很感謝公司和領導對我的信任，將我放在如此重要的崗位上。在公司各位領導的關心支援下，通過近一年的採購工作，使我懂得了許多道理，也積累了一些過去從來沒有的經驗。瞭解到一個採購員所具備的最基本素質就是要在具備良好的職業道德基礎上，要保持對企業的忠誠;不帶個人偏見，在考慮全面因素的基礎上，從提供價值的供應商處採購;堅持以誠信作為工作和行為的基礎;規範一切可能危害公司正常運轉的供應廠商;不斷努力提高自己在採購工作的作業流程上的知識;在工作中採用和堅持良好的商業準則等。
展望20__年，我信心十足，20__年裡我會以一顆感恩的心，不斷學習，努力工作。我要用全部的激情和智慧創造差異，讓工作充滿生機和活力!和大家一起齊心協力，從新的起點開始，邁向成功!
我校一直非常重視學校食堂安全衛生以及就餐質量的管理工作，成立了學校食堂安全衛生管理小組，校長親自擔任組長，成員由學校食堂管理教師、後勤的.有關人員組成。同時，我們還制訂了詳細的學校食堂安全衛生管理制度，並定期深入到食堂進行檢查落實。現將食堂工作情況總結如下：
一、高度重視，工作落實。
學校根據上級檔案精神和上級領導的直接指導，成立了以校長為組長的食品衛生安全管理工作領導小組，委派工作責任心強熟悉食堂管理的朱儉波老師擔任食堂負責人，食堂配齊採購員、保管員、衛生管理員和監督會計員，食堂按正規程式聘請員工1名。
二、健全制度，有章可循。
食堂工作是學校工作的重要組成部分，直接影響到師生的身心健康，關係到學校的穩定和發展，我校把尊重學生生命權和健康權放在首位，從食品的採購到食品的驗收;從食品的加工到食品的儲存;從師生的就餐到餐具的處理，我們都按上級的規定，自始自終抓好落實層層把關。在實際工作中認真踐行科學管理，責任到人的思想，以為師生服務為宗旨，建立健全了各項規章制度和工作職責，有食堂管理制度、採購制度、保管制度以及從業人員職責等制度，使每個人員有明確的工作目標和具體的工作任務，每個人員在工作中均能服從大局、聽從安排。有較強的主人公意識、責任意識、團隊意識和服務意識。工作中做到了既分工又合作，強調了各自的工作必須到位入格，不得有半點馬虎和懈怠，員工之間能主動相互幫助、體貼、關心，出色地完成了學校下達的各項工作任務。
三、加強食堂內部管理，提高服務質量
1、嚴格執行從業人員持證上崗制度。學校食堂辦理了衛生許可證;食堂員工均接受衛監所的培訓和健康檢查，從業人員持有效的健康證上崗。學校強化了對學校食品衛生工作管理人員和從業人員培訓，做到每月開一次食堂工作會對食堂人員有一個教育主題，每週不定時對食堂工作進行自查，保證各項制度的貫徹落實。食堂定期組織工作員工學習《食品衛生法》、《食品衛生管理制度》和食堂內部的相關制度和職責，始終把全校師生的生命安全和身心健康放在第一位。
2、嚴格程式，規範操作。食堂操作，嚴格規範，從食品原材料採購(堅持“四不購”)→儲存保管(堅持驗收入庫制度)→出入庫(進出登記制度)→食品加工過程(生熟食品分開)→從業人員個人衛生(著裝、配證、衛生)，結合學校食堂實際，依據管理規範，嚴格過程管理和規範操作，確保生熟食品的安全衛生。要努力消除食堂不安全隱患(如剩餘食品儲存、消毒的安全，預防中毒、疾病的安全，堅持每日食物留樣)，確保飯菜安全。另外，學校還不定期對食堂情況進行檢查，發現問題及時整改。
3、員工樹立服務意識。食堂員工在粗加工階段既要注意觀察菜的質量，發現問題要及時報告，更要勤儉節約，牢固樹立節約意識，成本意識，掌握好烹製菜品的火候，保證色、香、味俱佳。每天的飯菜按時供應，並保證絕對安全、衛生。每天餐具按時、按規定消毒，從而保證餐具的衛生和食品的安全。從食堂乾淨、整潔到飯菜味道，營養、節約以及讓師生吃飽吃好方面都是有口皆碑的。
4、實施民主監督。學校食堂財務收支實行由經手人、貨主、驗收人、伙食負責人、審批人“一支筆”簽字審批制度。重大開支經學校領導集體研究決定後，徵求全體教師意見方可執行，伙食賬目實行按期公開。
5、明確相關責任。為規範學校財務管理，學校校長是學校食堂管理工作的第一責任人，負責並主持食堂全面工作制定各種規章制度、獎罰措施。負責食堂環境衛生、食品衛生、食堂人員個人衛生的監督檢查，負責食堂財務支出審批和物品出庫審批，並能保證學校食堂的正常運轉。報帳員是直接責任人，要嚴格控制伙食利潤，真正辦好師生伙食。並對學校食堂財務工作的合法性、真偽性負責，承擔經濟責任、紀律責任、法律責任，倉庫保管員職責：負責所有采購食品、物資驗收檢驗工作，核對數量、品名與發票的數量、品名是否一致，核對無誤後並在發票上簽名，做好物資的出入庫和實物賬的登記工作。採購人員職責：制定採購計劃，保證食品物資數量、質量及食品的衛生安全。注重膳食花色品種葷素營養搭配和有效憑證的索取工作。
6、以“勤”落“實”，精細管理。作為分管食堂的教師，要在“實”字上下功夫，“勤”字上作文章，堅持常抓不懈，一是要加強日常的管理、檢查、督導。二是要深入食堂實際，儘可能找準改進食堂工作的切入點。三是要深入市場實際，儘可能找準減少成本，提高質量的切入點。四是要深入師生實際，儘可能找準改進飯菜質量的切入點。其中每月至少一次的食堂工作專題會，是不可少的，通過專題會，後勤管理人員一是總結本月工作，提出下月要求，二是對工人進行培訓，三是校長進行強調、要求，在精細過程管理中，注重終結管理，克服隨意性，增強自覺性。總之，用一個“勤”字，落一個“實”字，管理才能到位，工作才能把關。
7、做好了學生的就餐管理工作。吃飽吃好，這是家長最關心的問題，也是我們辦好食堂最關鍵的一個環節。為了做好這一關鍵環節，學校經常聽取學生和家長的意見或建議，在家長會上學校多次聽取家長的意見，逐步完善學校食堂管理。此外，學校還負責做好了就餐有序、就餐公平。對學生的就餐，學校安排了值周教師維護秩序。
8、做好了餐具的消毒工作衛生，重在預防。我們堅持了餐具消毒，雖然我們沒有高檔的消毒裝置，但我們每天都堅持把餐具清洗乾淨，用消毒液浸泡消毒。
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