第一章：
一、上下班制度
1、上班時間：上午8：30—12：30
下午13：00—17：00
2、上班要求在考勤表上籤到
3、準時上下班、不遲到、不早退、有事要請假、一天以上的事情，需經總經理批准，兩天以上的病假需要有醫院的證明。
4、處罰：無故遲到、早退或有事不請假者、一經發現，公司將予以批評警告，並處以5元/次的罰款;無故曠勤一天者，罰款50元/天，情節個性嚴重者，將在全員大會上進行公開批評，做出書面檢查，並處於不低於100元的罰款。
二、辦公室制度
1、熱愛本職工作，勤奮認真，持續良好精神狀態，注意儀表，化妝得體，衣著整潔。
2、在工作中使用服務禮貌用語，主動熱情。
3、上班時間不隨便離崗、串崗，不得在辦公室高聲喧譁。
4、上班時間不準吃零食，不得在辦公室內抽菸。
5、愛護公共財物，辦公室用品的領取、歸還建立簽字制度。
6、維護好辦公室良好的衛生環境。
三、辦公室電話達的使用制度
1、嚴禁撥打非公司事務電話。
2、公司事務電話每次不宜超過3分鐘，儘量縮短通話時間，以免影響正常業務。
3、自覺遵守電話使用制度，個性業務電話需徵得業務主管同意，不得擅自做主。
第二章：員工守則
一、基本準則
1、遵守法律法規，社會公德及公司的各項規章制度。
2、關心公司業務狀況，愛護公司財產，維護公司利益和榮譽。
3、敬業樂業鑽研業務提高效率。
4、更新觀念好學上進開拓創新。
5、開源節流力求節儉反對浪費。
6、加強溝通增進合作精誠團結。
7、秉公辦事公私分明平等待人。
二、職業道德要求
1、從事與本公司利益衝突的業務時，員工應向公司提出職務上的迴避。
(1)員工的直接親屬不得與本公司直接或間接地進行業務往來;(2)不能介紹直系親屬或不貼合公司招聘的人員進公司;
(3)夫妻雙方已在本公司的不能在同一部門(區域);
2、公司對外的交際活動，應本著禮貌、大方、簡樸的原則，嚴禁涉及不法行為。
(1)對業務關聯單位的一般性邀請活動，應報部門經理批准，且需要有兩人以上的人同行;
(2)對外展開工作時，禁止以賄賂及其他不正當的手段獲取利益;
(3)對應邀出席、考察、簽約、學習的應報公司批准;
3、嚴禁索取或者收受業務關聯單位的任何利益，在拒絕會被視為失禮的狀況下而不得不收的，接收後三天內應向總經理助理彙報。
4、未經公司授權或批准，不得將公司的資金、房產、車輛、設施、裝置、物料、商品等擅自出售、出租、出借、贈與、轉租、抵押給其他公司、單位或個人。
5、代表公司外出參觀、學習、比賽，所獲資料應交總經理辦公室，所獲獎金、獎品應交法律監察室報公司統一安排。
6、嚴禁偷竊，侵佔公司財物，挪用公款，如有發現應及時舉報或採取有效措施，防止公司財產受損。
7、在不與公司利益發生衝突的狀況下，能夠從事合法的投資活動，但禁止下列狀況：
(1)投資與本職工作密切相關的行業;
(2)以直系親屬名義從事上述三項投資從行為;
(3)以職務之便向投資物件提高利益。
8、保守公司祕密：
(1)公司涉密檔案包括：標有保密級的公司以及其他未經公開的經營狀況、工程狀況、投保狀況、業務資料、財務資料、電腦資料、合同資料及其附件(如送貨單據)等;
(2)未經公司授權或批准，不得將涉密檔案自行復制，帶出公司區域對外帶給;
(3)對持有涉密的檔案需妥善儲存;
(4)涉密檔案不需儲存時，保證予以銷燬。
三、工作要求
1、工作注重計劃性合理性條理性;
2、具有良好的服務儀式服務態度服務技巧;
3、對工作出現的問題不推諉，勇於承擔職責。
4、服從上級工作安排，做到“先服務後投訴”。
5、充分合理利用公司區域網，加強資訊溝通，實現資源共享。
6、圍繞營業工作，恪盡職守保障商場營業。
7、對公司賠發給個人使用的交通工具，通訊裝置等不準違規使用，公司為其員工配備通訊工具及報銷通訊費用的人員，務必持續通訊裝置處於開機狀態並能及時迴應。
8、未經分管經理助理以上人員或電腦部經理同意，非應工作需要的倉管人員不得進入主機房。
四、員工宿舍管理規定
1、入住
(1)公司正式員工無法自行解決住宿的，須填寫“住房申請單”向公司申請入住宿舍。
(2)住房申請獲得批准的員工，須簽訂“員工宿舍入住合約”一式兩份(本人與公司各持一份)。
(3)分店員工住房申請需部門主管，分管行政經理，總辦主任批准，職能部室員工住房申請需經本部門經理，部總辦行政，總辦主任批准方可入住。
(4)總辦行政於每月8日和22日，下發“員工宿舍入住通知單”和“企業員工宿舍入住合約(個人聯絡)”由寢室長根據“員工宿舍入住通知單”上制定的房號和床位安排員工住宿，並將鑰匙交給入住員工配置。
2、調房
(1)分店員工由本人提出書面申請，寢室長核實，經分店部門主管及分管行政經理批准後，由分店行政自行調配，並於每月20日前將本月調房清單傳至總辦行政。
(2)未住宿舍者每月可獲合同中規定的補助，補助發放形式為按月不按日計算，未滿一個月一律不得享受補助。
3、退房：住宿員工提出書面申請，經批准後於每週三、六上午(9：00----12：00)到總辦行政辦理退房。分店員工退房須經寢室長和分管經理批准。
4、留宿：員工親屬來探訪留宿者，員工應提出書面申請，須做好留宿記錄，報公司經理批准後，方可留宿。
(1) 遵守客戶、公司制定的各項規章制度，服從公司安排、調動。
(2) 熱愛工作，團結友愛，文明禮貌，實事求是，工作積極。
(3) 堅守崗位，忠於職守，按時上、下班，不拉幫結派，損公肥私;不得擅自離崗、脫崗、遲到、早退。
(4) 上班時統一著裝，保持良好的精神面貌，態度熱情，服務周到。
(5) 上班時統一說普通話，不準講粗話、髒話、家鄉話。
(6) 上班時不能隨地吐痰、吃零食、吸菸，不得大聲喧譁、聊天或看書、看報、做與本職工作無關的事情。
(7) 員工代表公司形象，在與你所服務的人員發生衝突時，不得頂撞，儘量保持克制，不得將個人情緒帶到工作中去而有損公司形象。
(8) 在崗位上要認真工作，不得做與工作無關的事情，與同事和上司相互配合，努力做好上級安排所定任務，並按時保質保量完成工作失職或不安全因素，保持工作效率達標。
(9) 不得盜竊公司、客戶、同事的財物，一經發現，照價賠償和承擔全部處罰，扣除當月工資作抵押，並作開除處理，情節嚴重送公安機關處理，未經允許，不得向外洩漏公司和客戶的機密。
(10) 工作時積極巡視自己的工作崗位，不同的情況要施以不同的清潔方法，對於不易清潔的要儘量想辦法，如不能處理的要及時告知現場主管或領班，不得因故而推卸責任
(11) 如在檢查衛生不合格者，分別給予批評教育、扣獎金、辭退處理。
(12) 在工作時，如遇水災或火警時要及時通知保安人員或現場主管，並積極協助處理好善後工作。
(13) 積極接受上級和客戶考評，相互溝通、廉潔自律，增則節支，學習公司規章制度，進行精神文明建設，提高公司效益和企業形象，建立一支紀律嚴明，作風過硬的隊伍。
2. 員工因清潔質量檢查不合格的，作記過處理。
3. 員工出現下列情況，將作警告、記過罰款處理。
(1) 員工上班工作服不整潔、不乾淨、皺摺、破爛的。
(2) 服裝的鈕釦沒扣好、領口、袖口、衣下襬等處的內衣外露、外翻、鞋子不乾淨的。
(3) 工作牌沒有在正確位置佩戴整齊，髒、舊、破爛而沒有及時更換的。
(4) 頭髮沒有按標準進行整理的(男：短小，最好為寸頭、無鬍鬚;女：束扎整齊洗淨、梳順)。
(5) 員工必須按時上下班，遲到、早退15分鐘之內的。
(6) 員工在工作範圍內說粗話、隨地吐痰、穿拖鞋、相互閒聊、呆站、大聲喧譁、清潔工具、清潔材料隨處亂放、隨便舞弄清潔工具或其它棍棒的。
(7) 員工在上班工作中收集紙皮、易拉罐等廢品的。
(8) 員工將清潔工具晾晒、擺放在公共場地，經教育仍不更改的。
(9) 對裝修工人任意拋灑、堆放裝修垃圾時，員工與裝修工作或住戶爭吵的(遇此情況要立即告知專案點管理處，由專案點管理處進行處理)。
4. 員工有下列情況之一的作記過或辭退處理
(1) 員工因清潔質量或者言行舉止被管理處投訴的。
(2) 本公司員工相互爭吵的，或與管理人員、客戶發生爭吵的。
(3) 員工擅自移動客戶或顧客放置的物品、雜物的。
(4) 員工在工作中引燃易燃易爆物品的。
(5) 員工謾罵或威脅他人的。
(6) 員工在工作時間擅自接私話的。
(7) 員工故意浪費材料的。
(8) 員工在工作中，應積極主動的完成自己的清潔工作，在清潔工作中對不易做乾淨的地方藉故推託的(遇此情況如自己不懂時應向主管或班長請教怎樣處理，根據所需材料和工具要主動班長或主管提出，由班長或主管到公司去領取進行處理)。
(9) 員工在工作中，對主管指出的不足之處沒有立即改正或因客觀條件不能及時改正，但又沒有按期完成的。
(10) 員工在上、下班途中未嚴格執行著裝要求的。
(11) 員工遲到、早退15分鐘之上者。
(12) 員工在工作時間內不得以任何理由和藉口外出超過15分鐘之上或擅自離開工作崗位的。
(13) 員工在工作中躺坐休息、看書、看報、睡覺、亂添亂畫、抽菸、吃東西的。
(14) 員工曠工半天或半天以上的。
(15) 員工不服從管理的。
5. 員工出現下列情況之一的，作記大過並辭退處理，造成損失的按價賠償。
(1) 員工隨地大小便，嚴重影響公司和客戶形象的。
(2) 員工因玩忽職守，影響工作和造成損失的(參照《管理人員規章制度》有關規定處理)。
(3) 員工私自使用甲方或客戶辦公用品(電話、傳真、影印等)，按偷盜論處。
(4) 不愛護並損壞、丟失清潔工具的(參照《管理人員規章制度》有關規定處理)。
(5) 員工如引燃易燃易爆物品(或其它原因)啟動火警系統，造成人為驚慌和混亂的。
(6) 員工在清潔各種玻璃、金屬表面、木質地面、石材表面時亂劃或腐蝕其表面，造成嚴重後果的(參照《管理人員規章制度》有關規定處理)。
(7) 員工故意損壞或偷藏他人財物、偷吃他人食物的(參照《管理人員規章制度》有關規定處理)。
(8) 員工毆打他人的。
(9) 員工在上班期間，與專案點所在單位發生非工作性接觸，損害公司利益公司利益和形象。
(10) 員工因病、事請假者，如沒有準假而擅自離開崗位者。
(11) 員工未經公司同意而擅自離開的(需提前一個月上交書面報告，經主管簽字同意，交經理審批同意後，待公司安排接替的人到位後方可辭工)。
6. 員工有下列情況之一的，公司根據情況給予獎勵：
(1) 工作認真負責，清潔工作做得好，受到客戶書面表揚或所在工地被評為區、市、省衛生文明小區、清潔先進單位的。
(2) 員工拾到財物，主動上交客戶、公司主管的，獎勵50-200元，並通過表揚。
(3) 員工如遇突發事件(如火警、水災等)立即告知客戶並積極主動配合做好善後工作的。
(4) 積極舉報有嚴重違紀行為的員工(如偷盜等)，經查證屬實的。
7、其它事項
(1) 公司員工如有特殊情況(急病或交通意外) 須請假者，應盡肯能的提前告知公司。假期滿或未滿都不得擅自上班，必須先到公司報到，由公司安排其上班，否則不計工資。
(2) 在清潔過程中，發現電梯不鏽鋼、地面花崗石、牆面、天花、燈飾及其他物品(如不鏽鋼菸灰缸、垃圾桶、花盆、消防栓、報警器、開關等) 遭嚴重劃傷、損壞、丟失，要立即告知主管。
(3) 公司從專案點撒場後，員工必須在第二天早上8：00到公司所通知的指定地點報到，聽候安排，否則作為礦工處理。
目錄
總經理致辭
一、機構設定
二、經營管理
三、人事管理
四、請假和休假
五、工資政策
六、用車制度
七、物品領用
八、報銷須知
九、行為規範
十、培訓
十一、獎罰制度
十二、附則
總經理致辭
略
……
一、機構設定
略
……
二、經營管理
1、市場第一，力求客戶滿意，建立長期合作關係
我們將以顧客的滿意度來評價我們的工作，每位員工直接或間接地對客戶提供優質服務，對市場做出響應，順應市場是公司成長的基礎，真誠相待，建立信用。
公司及員工都要以自己的才能及真誠、建立公司及個人的信用，信用是為人之本、勤勉是進步之源，要發展需首先建立信用。所有員工的信用組成公司的信用。
2、關心員工，尊重個人
在國家規定和公司制度的有效範圍之內，我們充分地尊重每一位員工的人格自由，開拓員工的創新精神。同時，我們相信每一位員工都能為公司辛勤工作，我們將不斷創造出更多、更好的機會讓員工接受更富有挑戰性的工作，我們充分地接受和採納每一位員工的意見和建議，儘可能理解每一位員工的想法。在公司不斷取得效益的基礎上儘可能給員工較佳的報酬。
3、以合為本，分享成功
我們相信每一個奪冠的團隊首先都應該是內部團結、合作有力的，公司要求所有員工在完成每一項工作時都要與有關方面充分有效地協調與溝通，我們希望每一位員工都支援關心公司的事業發展，將公司的發展與個人的成長進步，緊密聯絡起來，團結一致，擰成一股繩，形成我們的團隊精神。公司的成功將與員工分享。
4、立足本職，科學創新
公司將不斷致力於技術創新、管理創新，逐步建立起適合本公司發展要求的簡捷、有效的科學規範管理體系，從而達到更高的工作效率。公司將不斷投資於新技術及產品開發，強化市場競爭力，適應及滿足市場需求。
三、人事管理
1、新入公司的員工必須無條件接受一週培訓後進入試用期，其試用期一般要經過1至3個月，按學歷、職稱享受試用期工資標準。試用期間重點考查工作態度和敬業精神，實際能力和潛在能力，道德素質和責任心。對於表現突出，工作成績優異者可以提前結束試用期。
2、試用期滿由部門經理提出意見，經行政人事部研究和總經理批准，決定是否聘用。
3、確定正式聘用者，按《勞動法》的有關條款簽訂正式勞動合同。合同期限一般為3年。合同期滿可以續簽。
4、簽訂正式勞動合同者應將學歷證書、職稱證書交行政人事部儲存。
5、員工分到部門後，由部門經理管理，安排工作崗位，確定工作職責，履行工作義務。
6、工齡津貼，員工進公司滿兩年起每年遞增20元。每年元月份統一遞增。
7、員工要求提前解除勞動合同，應有充足理由，並提前一個月寫出書面申請，由部門負責人審批，交行政人事部。主動與部門辦好工作交接手續，交還公司財物，結清財務手續後方可批准離職。經考查，若無工作遺留問題，且對公司無利益損害者，3到6個月後退還個人證件等。凡參與工程專案負責或責任者要求辭職必須待工程竣工驗收合格工程款收回後(不包括包修款)再辦理相關手續，否則，由此造成的後果需承擔責任，公司也有權扣留當月工程工資及有關獎金有追究責任的權力。未結清以上手續而離職者，公司將按勞動合同及公司相關制度執行。
8、養老保險，按養老金基數10%予以補貼，簽訂勞動合同工作滿2年者，公司辦理養老保險。公司負擔10%，個人負擔8%，簽訂勞動合同並工作5年以上者，補發一年10%養老補貼。
9、對有能力、有實力、有貢獻、有責任心的員工，給予提前晉級加薪，優先提拔重用。
10、違反公司紀律、貽誤商機影響工作或造成經濟損失者，視情況分別予以警告、經濟處罰、記大過或解聘。
11、公司行政人事部負責對員工的全面考核、工資、獎金的稽核、人事檔案管理等以及員工獎懲情況的記載。
12、根據公司年度效益，對下列人員實行年終獎勵：A、經濟效益好的部門經理、副經理;B、圓滿完成本職工作、出勤好、責任心強的員工;C、有突出貢獻的員工。
13有下列情況之一者不實行年獎金：
A、全年經濟效益不好的部門;
B、出現重大質量事故的責任人;
C、拖延時間，貽誤工作，造成重大經濟損失和社會影響者。
D、違反公司紀律，工作自由散慢，不聽從指揮者。
E、個人全年病事假超過20天者。
14、除行政後勤人員外，其它部門均實行承包制，即部門經理競爭上崗，人員優化組合，工資上不封頂，下不保底。如每年四月份以前無業績、無工程創收，只發給該部門負責人基本工資70%。六月份以前無業績、無工程創收，該部門全體拿70%工資。如年終核算後屬於完成指標任務的部門可補齊扣發的工資額。
四、請假和休假
1、本公司員工實行每週 天工作制。作息時間有夏、冬季之分。
2、聘用離退休人員每月累計工作20天，缺勤按平均月工資扣除。
3、員工考勤實行工作量制，由行政人事部及部門經理負責考核。
4、員工因病請假需有醫院證明，月內超過兩天者，從第三天起工資減半發放。
5、員工有事請假者，應提前一天書面申報，部門經理審批交行政人事部備案，未經批准者視為曠工，無故曠工一日扣發三天基本工資。
6、國家規定的節假日，本公司員工帶薪休假。
7、享有婚、產假政策的員工，按國家及公司規定帶薪休假，因工作需要提前上班人員，按日工資補貼發放。
8、員工在本公司工作滿一年後，每年可享受 天公休假，並隨著工齡增加，每年遞增一天，但最多不超過 天。公休假年度內因工作緊張無法休假者，按日工資於年底補貼發放。
五、工資政策
公司工資實行：基本工資(年薪工資)+工齡工資+崗位工資
六、用車制度
1、杜絕公司員工用公車辦私事。
2、各部門員工在市區辦事，在交通方便、無緊急事務之時，應搭乘公共汽車，公司不另行安排車輛。
3、業務部由於陪同客戶的需要，非工作時間用車的，由業務部經理提出申請，經證實後，由行政人事部批准後方能出車。
4、司機出車返回後，應在派車單上填寫行駛公里、出車費用，並由出車人證明後，司機憑車單報銷出車費用。
5、司機應愛護車輛，保持車輛內外清潔，經常檢查車輛。司機於下班後，將車鑰匙交給行政人事部保管。
6、司機應及時對車輛進行維修保養，所有車輛的維修由司機憑車輛委託維修單于指定的汽車修理廠維修。車輛加油亦需在指定的油站加油。
7、對因司機或駕車人不慎造成的車輛損壞或交通違規，公司將視情況給予行政或經濟處罰。
8、公司將對所有車輛建立管理檔案，登記車輛事故及維修的情況。
七、物品領用
入職員工的文具物品、通訊裝置、辦公用品均於行政人事部辦理領用手續後使用，員工應本著愛護公物、節約的原則。
八、報銷須知
凡報銷出差費用、業務定額費用、宴請費用、採購費用、廣告費用、通訊裝置費用等均應參照公司現有費用報銷辦法及程式。
......
酒店員工後手冊
第一章 序言
一、使用須知
1. 本手冊適用於酒店員工使用，使用本手冊不得塗汙、損壞、丟失，並請務必保密。
2. 本手冊將向您系統的介紹公司的情況，並引導您儘快融入公司。
3. 請您妥善保管此手冊，若不慎遺失，請儘快向直屬主管報告，拾獲手冊請交回酒店辦公室。
4. 離職時，請將手冊交回酒店辦公室。
5. 本手冊解釋權歸本酒店，授權部門為公司人力資源部。
二、致辭
親愛的員工：
歡迎您加入XX酒店，與我們一起打造“XX酒店”這個激動人心的高品位、高性價比的商務型酒店品牌。擁有一個年輕、奮進、有理想、有激情、極具事業心的團隊。在這裡我們相信您會得到工作、合作的歸屬感，亦會和我們一樣得到建立全新品牌、生活的成就感。對於您的職業生涯來說，您已經邁出了關鍵且堅實的一步，從今天開始，發展將有賴於您的努力，已經與您息息相關。
將以統一的形象，舒適的環境，主動真誠超期望的服務，先進的管理及培訓模式，強大的資訊系統支援，優秀的人才後盾全面推出我們的品牌、產品和服務。我們相信隨著XX酒店的快速發展，您亦將得到廣闊的發展空間。
公司為每一個員工提供了可持續發展的機會和空間，我們相信您不斷的學習進步、不斷付出的努力、最終會帶給您成功。我們亦強調團隊協作，您會發現個人的特長、才智一旦融入團隊，就會得到更大的發揮，取得更大的成就。我們亦倡導個人價值，尊重個人的價值觀，您將會在您最感興趣的工作崗位上任職，最大限度的發揮您的個人所長，取得最大的成就。
再次歡迎您加入XX酒店，和我們一起奮鬥、一起創造、一起成長、一起感受、一起分享成果。
為了更好的為大家服務到位，監督和加強對公司的管理，現將我的聯絡方式告之大家。以下是我的聯絡方式：
總經理：
請大家有任何關於酒店的意見或者建議，受到任何不公平、不公正待遇或者我有哪些沒有服務好大家的地方請直接致電。垂詢電話：
第二章 企業文化
一、酒店簡介(略)
二、企業理念(略)
第三章 入職
一、報到
1、在您上班的第一天，您必須提交以下資料及證件：
1.1當地政府及酒店規定之防疫站出具的健康證;
1.2三個月內新照的二寸彩色免冠照片6張;
1.3身份證、學歷證、相關資格證照、‘錄用通知書’。
2、在您上班的第一天，您將收到以下物品及證件：
2.1酒店統一工作服、工作鞋;
2.2分配更衣櫃，發給鑰匙;
2.3工號牌、員工卡、考勤卡;
2.4酒店員工手冊，並請您簽訂員工手冊回執，簽訂其他酒店相關制度。
二、您的新工作
1、酒店管理人員：您的責任是為酒店的所有工作人員服務，使酒店達成營運的目標;
2、酒店服務人員：您的責任是為客人服務、執行酒店的操作標準，以達成200%的客戶滿意;
3、公司各部門人員：您的責任是提供專業的服務及後臺保障，配合酒店營運，達成營運的目標;
4、每一份工作都有一份相應的說明書供您參考，在您開始新工作之前，有關人員會為您作詳盡的解釋，如有何疑問請及時溝通。
三、用工說明
1、試用及正式任用原則：
您被酒店錄用後將有3天的培訓期，7天的試崗期，1月---3月的試用期，這對雙方都是一個平等的相互瞭解和選擇的機會。如果您覺得無法適應公司或您的表現未能達到公司的標準，雙方均可提出終止試用的要求，並按規定辦理手續。試用期(1月內)提出辭職者，無工資.。
2、在您即將試用期滿(或未滿但表現很突出的情況下)，酒店將對您進行全面的轉正考核，考核合格，您將成為酒店的正式員工。
四、溝通
1、溝通是公司提倡的處事方法，公司鼓勵您勤於溝通，及時反饋相關的資訊，確保工作流程的順暢。事實上，任何工作只有在得到完整的資訊後，做出的決定及行動才會更準確。
2、上下級溝通(口頭或書面);
3、隔級溝通(口頭或書面)
4、例會(座談會)：酒店將組織員工定期進行例會，探討近階段工作的狀況;
5、員工大會：酒店定期將舉行員工大會，向每位同事彙報酒店的營運狀況;
6、橫向溝通：若您疑惑於涉及到其他崗位的本職工作，或發現其他崗位的不良工作方式，請及時與相關主管溝通、以便儘快解決您的疑問;
7、獎懲申訴(只限書面)：若您對給予您的獎懲有疑惑，您可以向相關主管申訴，若無法為您解答疑問的，您可以逐級向部門經理、公司人力資源部申訴;
8、總經理溝通—員工可在每週指定的工作日，向總經理提出自己在工作中的疑惑，或建議在工作中總結出的在酒店營運上的觀點。
五、提案
1、公司鼓勵您充分發揮個人能力，提出有益的意見和合理化建議，公司確信您的點子完全能夠起到促進工作，甚至是影響整個營運方式的作用。
2、您的提案可以口頭方式向您的主管提出，亦可用書面等其他形式向主管或相關人員提出。
3、優秀的提案將會為您提供晉升的機會。
六、員工建議箱
在管理中我們奉行開放政策，員工如對酒店的經營管理、內部政策及任何決定有不同意見，以及任何其他有關於員工關係、管理、意見、投訴等，可通過員工意見箱，直接向酒店辦公室提出。
第四章 員工福利及發展
一、薪資與福利
1、薪資原則：您的薪資是根據工作表現和職級而定的。在每月15日，請領取您的工資;
2、XX酒店是一家按工作表現加薪和升遷的企業，這意味著您的工作越出色，您得到加薪和升遷的機會也就越多，相關人員會在您開始工作前向您說明您所從事工作的考核辦法。當您的工作經考核後不符合標準，那您應該要在限期內改正，否則會遭到勸退處分;
3、酒店將在年終針對您的工作業績進行綜合考評，按考評結果給予獎勵;
4、在當班期間，您將可在規定的時間在員工餐廳免費享受工作餐;
5、酒店專門為您提供更衣室;
6、酒店為員工上崗必須持有的證件提供費用報銷，規定如下：
健康證：入職半年後憑發票給予報銷，入職滿一年後第二次辦理的，可以直接憑發票報銷。
上崗證(財務、電工、鍋爐)：辦證後，憑發票報銷。
以上兩項費用報銷後，均要求員工在證件有效期內為公司服務;如果在證件有效期內員工離職，證件交還員工，但是需按照入職時間折算後在工資中扣除。計算方法示例：電工證有效期2年，20__年1月1日生效，費用200元，若員工在20__年9月31日離職，則需要向員工收回200/24*(24-10)元。
二、培訓與發展
1、培訓，分為職前培訓、在職培訓
當您新進酒店時，相關人員將安排您接受《新進員工入職培訓課程》，使您能夠很快的瞭解公司及酒店的基本情況、組織架構、部門職能、企業文化特點、基本管理制度等。
當您在開展工作前，相關人員將安排您必要的崗前、崗位培訓，讓您全面的瞭解工作內容、崗位職責、業務流程、工作方法、相關同事等，以使您更快的投入工作。
在公司的不同發展階段或依據經營狀況，將提供多種培訓渠道和內外培訓機會。同時，針對您的個人發展狀況，將提供相應的培訓課程。
2、調動與發展
公司根據您的個人價值、職業取向等，為您設計了專有的職業發展通道。
根據您的工作能力、工作表現和酒店的實際需要，您可能會被調動至其它部門任職，我們深信如此將更有利於發揮您的潛質。
公司提供每位員工均等的競爭及發展機會，當您具備了優良的工作考核成績及能力，您將會獲得升遷機會，從事更高更富挑戰性的工作。
公司在任何時候都有產生職位空缺，這是您可以接觸其他崗位的好機會，您可以向您的經理申請競聘。
用人主管將根據您的個人條件及您目前的主管給您預設的職業生涯，還有您的意願，綜合考慮您的申請。為了保證您在目前崗位上的熟練程度，及後續職業所需要的知識、技能的積累度，公司設定了內部競聘或申請調職的必要時限條件，該時限是根據崗位需要設立。內部競聘或申請調職必須是在紀律處罰期滿以後。
三、休假及請假
公司依據相關法規設立了年休假、婚假、產假、事假、病假、喪假等假期，具體如下：(各假以天為單位)
1、法定假期：
員工在本酒店試用期滿後每年可享有十天法定假期，其中元旦一天、春節三天、勞動節三天、國慶節一天、清明節一天、中秋節一天。
2、年休假：
a.在您進入酒店工作滿一年後，即有年休假。年休假期間，薪資福利不變。某些計件制的崗位，將按照工作標準計算日工資。
b.您的年休假時數，將由酒店依據當年的營運狀況，安排您的休假日程。在您休假期間，如因特殊工作需要您立刻到崗時，請您待工作告一段落後，再補足假期。
c.若酒店未事先排定輪流休假日程時，您可以自行安排您的年休假，在休假前，必須事先徵得主管書面同意，經核准並妥善安排好您的工作後再休假。若未徵得主管書面同意擅自休假的，以曠工處理。
d.年休假標準如下：(以下標準所涉及日期自入職之日算起)
累計工作已滿一年不滿十年的，年休假5天;已滿10年不滿20年的，年休假10天;已滿20年的，年休假15天;自服務滿一年之日起，到當年度十二月三十一日止，年休假日數依到職日數比例計算。年休假最小單位為1個工作日。年休假剩餘時數未滿1個工作日的，可按剩餘時數休假。全年病假累計超過六十天或者事假累計超過十五天，不能享受年休假。
3、婚假
婚假標準如下：(婚假期間，薪資福利不變)
a.一般結婚者，給假三天。
b.婚假一次休完。
c.婚假請附結婚證影件，結婚證領取日期必須是入職之後、離職之前的日期。
4、產假
有薪假3天，可保留其職位三個月，三個月後酒店根據崗位實際情況進行安排。
5、病假
員工生病經市級以上醫院醫生建議，正常情況下經部門同意，人力資源部批准，方可休病假，緊急情況下，可先休病假，後補辦手續。病假期間工資，三天內每天發日工資標準的40%，超過3天每天扣日工資額的100%。
6、事假
員工如有正當原因需要請事假，必須提前一天提出申請，1天以下(含1天)者，由部門經理批准;2天以上(含2天)者，須由部門經理批准，部門總監同意;3天以上須經部門總監同意，總經理批准後生效，否則按曠工論處。特殊情況事後補辦事假手續時，須在上班後的一日內詳細說明原因，並經部門總監認可，報人力資源部批准後生效。事假期間將按規定扣發工資。
7、工傷假
a.若您因公負傷，或患有職業病，需治療或療養時，可以請工傷假，工傷假得依國家有關規定處理。
b.工傷假期間，酒店獎金按當月在崗工作日數比例發放。
c.工傷假，應持醫療單位出具的診斷證明單，並由主管籤準後，方為有效。凡未經認可者，其請假一律以病假或事假論處。
四、請假程式
在您因故必須請假時，必須事先填寫“請假單”並經主管書面批准辦妥請假手續後方可休假。批准許可權詳見第8條。
1、在請婚、產、病假時，必須附相關證明。婚、喪、產假假期內，病假無效。
2、在您請假之前，請預先尋覓合適的職務代理人代為處理您的工作，再徵詢主管您的請假事宜。若有特殊情況，請您的主管協助指派合適的職務代理人。您的主管將依據工作性質定奪是否另外指派其他的職務代理人。
3、您的請假在沒有按照第8條規定審批許可權正式書面批准前，不得擅離職守。擅自離崗者，視作曠工。
4、事假、病假以小時為計算單位，婚、喪、產假以1個工作日為計算單位。年假以1個工作日為計算單位。曠工以1個工作日為計算單位。
5、若參加受訓、講習、開會、上課及其它社會活動，請出具相關證明，並事先辦妥公出手續。未辦理手續，擅自離崗者，視作曠工。
6、若請假在五個工作日內(含五個工作日)以上者，請提前1個月;若請假在三個工作日(含三個工作日)以上者，請提前半個月;以上標準，喪假除外。
7、請假時，請依照以下規則呈報相關主管簽字核准;
8、請假審批許可權
a.連續三個工作日以內，酒店部門經理書面核准;並備案總公司人力資源部。
b.連續三個工作日(含)以上，酒店部門經理、辦公室主任、總經理書面核准;並備案總經辦。
第五章 規章制度
一、出勤及加班
1、酒店是採用24小時營運方式的，每個崗位的作息時間都是根據酒店營運的需要來安排的，酒店員工的用餐時間為30分鐘/餐，吃飯時間不計算在工作時間內。
2、酒店將在每月25日前公告次月之排班表，若您在下月有任何個人事務需要處理，請提前告知相關主管，以便安排。
3、對於已經排定的公休日，不得私下隨意調動，若您確實有緊急事件需要處理，請告知您的主管，以取得妥善安排。
4、在酒店行業，沒有什麼比隨時隨地給客人提供滿意的服務更重要。有時候，您會遇到您下一班的員工因各種原因導致不能按時來接您的班。此時，您必須堅守崗位直至接到人員到崗，若有特殊情況，請告之上級主管，在得到主管的同意和安排後方可離崗。這種行為將被您的主管關注，成為考核的衡量標準之一。
5、除規定的假日和符合程式的請假外，請您必須按照酒店的儀容儀表規定穿戴整齊後準時到崗，否則視為遲到。
5.1每遲到一次十分鐘以內，每次扣款10元，並處以口頭警告。當月遲到三次(含)以上者，按一天請假算。
5.2超過規定到崗時間十五分鐘之後仍未到崗者，每次扣罰20元並處以口頭警告。
5.3超過規定到崗時間一小時之後仍未到崗者，視作缺勤1個工作日。並記1個工作日的事假記錄，按事假規定扣基本工資。
5.4超過2小時仍未到崗者，視作曠工。若有因遲到而故意拖延時間來上班的，視作曠工。曠工時數不發工資，並按獎懲條例獎懲。
6、酒店禁止在上班時間內擅自外出或提前下班，禁止在規定用餐時間未到時用餐，這樣造成的職缺，將會直接影響對客服務的質量。
7、當您進入酒店，必須依規定穿著制服，配戴名牌、公司徽章，這是我們專業性的外形體現。
8、酒店是按行業標準來設定每個崗位的工作量的，我們相信您完全可以在額定的時間內完成工作。酒店要求您在額定的時間內完成額定的工作量。這是對您個人處事方式、時間安排的考驗，亦是對您個人能力的歷練。
9、在某些特定情況下，酒店因營運需要將安排您在預排的公休日、國定節(假)日期間上班。請您配合出勤，出勤的時數都將統計預留，事後可以在不影響營運情況下申請調休。
10、加班必須填寫“加班單”徵得酒店經理的書面同意，否則不能加班。
11、加班的時間，您可以選擇以調休方式抵扣，抵扣方式按照加班的時數以一比一的比例計算。
12、加班時間的調休，請您在不影響工作情況下，申請調休。調休的具體時數，請徵詢您的主管。您的主管將依據當時的營運狀況與您協商能否給予調休或調休的時數，若仍有剩餘調休時間可以預留日後調休使用。若未徵得主管同意擅自調休的，以曠工處。
二、離職
1、為了保證酒店營運的連續性，在您期望辭職時，請務必提前一個月填妥“辭職申請書”向您的主管提出申請。如未提前一個月，公司有權扣除您不足通知期的薪資作為補償。
2、酒店將進行定期的績效考核，並根據總公司的考核標準，給予不合格的員工以相關的調動或調薪，甚至是勸退。
酒店的規章是為了保證酒店正常營運所需要的員工行為的最低底線。若您有違反酒店的規章制度，酒店將給予您相應的懲處。但這不是酒店懲罰員工的目的，酒店的真正目的是給予您相應的警示，以使您在今後的工作中有所提高。
3、當月工作未滿全月，不享受月度任何獎金;月度獎金髮放前離職的員工，月度獎金一律不發放。
4、員工離職，酒店不收回工作服，需按工作服的成本減去;已折舊的部分，繳納工作服費用。
員工工服折舊費，按以下標準扣除後歸個人所有。
(1)工服折舊費(工衣成本價詳見布草房)
A、在酒店工作不滿半年者，根據工服制作成本費用相應收取折舊費50%;
B、在酒店工作半年以上，一年以下者，根據工服制作成本費用相應收取折舊費30%;
C、在酒店工作在一年以上，一年半以下者，根據工服制作成本費用相應收取折舊費15%;
D、在酒店工作一年半以上者，將不再收取工服折舊費用;
以上收取比例所含專案有工衣、皮鞋、襯衣、領帶、頭花;另有員工絲襪、布鞋為一次性發放，不予退回。
(2)布草折舊費(布草成本價見布草房)
A、工作不足3個月的員工離職，扣除布草成本價100%;
B、工作3—6個月的員工離職，扣除布草成本價50%;
C、工作6個月以上的員工離職，布草使用費不予扣除。
以上收取比例所含專案有枕套、枕巾、床單、被罩等。
三、業務移交
1、員工離職或調職前，必須領取“工作移交清單”，按該清單流程辦理移交手續，做好工作交接。
2、總經理、財務、銷售經理、部門經理，必須領取“工作移交清冊”，填妥其中的相關表格(客戶移交清單、賬冊移交清單、財產移產清單等)，在離開公司之前辦完有關工作移交手續，做好工作交接。接收人接收到酒店的印章，必須簽定“用章承諾書”。
3、離職員工的最後一個月的薪水於次月28日發放。
4、員工離職或調職未辦理移交手續者，酒店有權追訴其法律責任。
四、商業祕密
1、商業祕密是公司佔領市場、戰勝競爭對手的關鍵資訊。商業機密確保公司不斷髮展，創造矚目的經營業績。商業機密是公司的寶貴財產，也是您應精心保管和使用的珍貴資源。
2、一些規定的崗位將被要求籤訂相關保密協議和公司有關保守商業祕密的獎懲措施是強制維護的手段。
3、您的薪資屬機密範疇，請您務必保守機密。
五、酒店守則
1.、公共場所
員工通道 — 除總經理、總監、銷售經理、部門經理外，其餘員工均必須從員工通道進出酒店。
電梯— 除總經理、總監、銷售經理、部門經理、客房主管外，其餘員工均不得乘坐客用電梯。如因工作需要必須使用電梯，須主管人員同意。
工作區域 — 員工上班時只能在自己的工作區域活動，禁止在酒店其他地方閒逛。
交通工具 — 所有員工的交通工具必須存放在酒店指定的車輛存放處內。
更衣室 — 員工必須隨時保持更衣室及更衣箱的整潔，請勿將貴重物品和現金存放在更衣箱內，如有遺失，酒店概不負責;為保持更衣室及更衣箱的衛生整潔，在得到店長的批准後，值班經理將會同保安隨時對員工更衣箱進行消毒及例行檢查;更衣室內嚴禁進食、睡覺及打牌等活動。
員工餐廳 — 員工須保持員工餐廳的乾淨整潔，為大家營造一個愉快舒適的就餐環境。
攝影攝像 — 未經許可，員工不得在酒店內攝影及攝像。
布告欄 — 酒店將在指定地點設立員工布告欄，刊登內容主要有員工活動、客人意見、酒店通知或酒店訊息等。
公司通訊 — 總公司將定期出版“XX酒店”刊物，主要刊登集團及酒店的資訊，歡迎員工踴躍投稿。
2、環境衛生
環境整潔 — 員工有責任愛護酒店的各種設施、裝置，隨時保持工作區域的整潔，不損壞公物，不塗汙酒店設施、不亂扔廢棄物品、不隨地吐痰。
個人衛生 — 員工應保持外表健康整潔、搞好個人衛生，做到“勤洗手、勤理髮、勤換衣、勤剪指甲、勤洗澡”的要求。
3、安全檢查
保安檢查 — 在必要情況下，酒店保安將對出入酒店員工隨身攜帶的可疑物品進行檢查。除持有總經辦開具的出門證外，員工不得將任何酒店或客人的財產攜帶出酒店。
4、行為準則
名牌 — 所有員工入店後將得到由酒店發給的名牌，名牌作為員工在店內及店外證明工作身份之用，在店內需佩帶名牌，員工離職後必須將名牌交回酒店，如有遺失，請支付20元材料費補辦(此20元材料費在工資中扣除)。
員工卡 — 員工遺失工卡，請支付20元材料費補辦(此20元材料費在工資中扣除)。
儀表儀容 — 上崗前，請按酒店的要求規範自己的儀容儀表，保持良好的精神狀態，為客人提供良好的服務。
守時— 員工必須按時上下班，不得無故遲到、早退。如因故缺勤，須按有關規定請假。
出門證 — 員工若有酒店物品需攜帶出酒店的，必須經總經辦批准後方可。
嚴禁行為 — 酒店嚴禁員工有酗酒、賭博、吸毒、賣淫嫖娼及其它違法行為。
私人電話 — 員工上班時間，不得隨身攜帶個人的行動電話或其他通訊工具進入工作區域(領班級以上員工除外)。
員工在上班時間非因緊急情況得到上司許可，不得撥打私人電話。
訪客制度 — 員工非在部門經理許可下，在上班時不得接待私人訪客，下班後同樣不得擅自帶私人訪客進入酒店非營業性區域，保安有權阻止任何該類訪客。
吸菸 — 酒店所有員工禁止在酒店任何地方抽菸，一經發現立即開除。
小費 — 員工不得主動索要小費及客人贈品。
兼職 — 為維護酒店利益，員工不得在外兼職工作。
失物保管 — 所有失物(包括客人遺失的物品)須繳交當班部門經理保管。若員工拾得任何失物，須儘快交到部門經理處並報告拾到物品的時間及地點。
個人資料 — 為了維護員工的利益，如有個人資料(包括姓名、住址及電話號碼、婚姻狀況、子女、學歷、緊急事項聯絡人、健康狀況等)發生任何變化，請立即通知酒店人事專員。
第六章 獎懲
一、獎勵制度
一)獎勵方法：
1、獎勵由部門經理同意，報人事部備檔。
2、部門經理對員工下獎勵通知單，一式兩份報人事部審批。
3、人事部審批後，報總經理審批。
4、總經理審批同意後，人事部存檔一份，轉財務部做工資表依據，進入獎勵專案，並附在工資表上。
5、獎勵晉級，授予榮譽稱號由部門經理提名，報人事部稽核，總經理批准。
6、人事部與各部門管理人員不得對同一事項做重複獎勵，最終執行最先做的獎勵。
二)獎勵內容
1、改進公司經營管理，提高服務質量有突出貢獻者，50元;
2、創造優質服務，多次受到賓客讚揚，為公司贏得聲譽者，20元;
3、嚴格控制開支，對增收節支有顯著成績者，50元;
4、提出合理化建議，被採納實施取得顯著成績者，50元;
5、發現隱患或事故，及時採取有效措施，避免了重大損失者，200元;
6、為保護公司和國家財產，賓客及人員生命財產安全見義勇為者，200元;
7、參加名類業務技能比賽，為公司爭取榮譽者，50元;
8、拾金不昧者，10-30元;
9、在服務工作中創造優異成績者，50元。
10、優秀員工每季度末評估一次，評選名額按部門人數的5%評選，凡被評選為優秀員工者視級別而獎勵100至200元/月，在工資中發放。
案例：激勵機制
制訂具有競爭力及激勵作用的提成標準，有效增強員工推銷意識。良好的激勵機制配合績效考評工作將會調動員工的工作積極性，形成“比、趕、超”良好的學習氛圍，使員工增強競爭意識。
國外一家森林公園曾養殖幾百只梅花鹿，儘管環境幽靜，水草豐美，也沒有天敵，而幾年以後，鹿群非但沒有發展，反而病的病，死的死，竟然出現了負增長。後來他們買回幾隻狼放置在公園裡，在狼的追趕捕食下，鹿群只得緊張地奔跑以逃命。這樣一來，除了那些老弱病殘者被狼捕食外，其它鹿的體質日益增強，數量也迅速地增長著。
流水不腐，戶樞不蠹。人天生有種惰性，沒有競爭就會故步自封，躺在功勞簿上睡大覺。競爭對手就是追趕梅花鹿的狼，時刻讓梅花鹿清楚狼的位置和同伴的位置。跑在前面的梅花鹿可以得到更好的食物，跑在最後的梅花鹿就成了狼的食物。按照市場規則，給予“頭鹿”獎勵，讓“末鹿”被市場淘汰。
二、處罰制度
一)出勤
1、遲到、早退十分鐘以內罰款10元;遲到、早退十分鐘以上三十分鐘以內罰款20元，凡遲到、早退半小時以上又無充分理由辦理補假手續者，視為曠工，曠工半天扣除員工1.5天工資，曠工一天扣除員工三天工資，曠工兩天扣除當月工資，曠工兩天以上除名。
2、員工請假必須有書面假條，無假條按曠工處理。
3、上、下班不打卡，委託他人打卡，按曠工處理。
4、私自調班雙方各罰款20元。
5、未經批准自行安排倒休(班次倒亂，無人替班)，按曠工處理。
以上出勤標準參見《員工考勤管理制度》，並以此為依據。
二)紀律
以下違紀現象，屬輕度過失，視情節嚴重處10—30元不等的罰款：
1、在工作時間扎堆聊天、串崗等，脫崗30分鐘以內;
2、未經批准，在工作時間打私人電話，會私客;
3、在工作時間吃零食，做娛樂活動;
4、在工作時間因私外出;
5、未經部門批准將飯菜帶出食堂;
6、擅自使用客用設施、用品;
7、偷吃、偷喝、偷拿酒店食品;
8、下班後無故在酒店內逗留30分鐘;
9、不符合住宿條件，在宿舍住宿;
10、不走指定通道，非因工作進入賓客活動區;
11、非因工進出大廳，在大堂穿行;
12、當班時佩帶私人呼機、手機(領班以上人員除外);
13、騎車進出店門不下車;
14、在牆壁、地面、廁所等處亂寫亂畫;
15、晚上熄燈後，在宿舍打鬧、高聲喧譁，影響他人休息;
16、在培訓課上說話、打鬧;
17、不按規定地點存放自行車;
18、當值時洗澡;
19、擅自帶親友或其他人士到酒店參觀者;
20、在酒店內奔跑或大聲喧譁、追逐打鬧、勾肩搭背;
21、擅離工作崗位或故意拖延工作時間;
22、未經同意私自為客人外出購物;
23、員工在客用沙發上休息;
24、員工班前班後會遲到、開會遲到;
25、非因工作需要，著工衣離店;
26、工作時間做私活的。
以下違紀現象視情況處50元—100元罰款或開除：
1、在工作時間內睡覺、飲酒，由此導致事故視情節輕重，給予處罰。
2、私開客房，在客房住宿除按當日房價交費外;
3、私留外部人員住宿;
4、無事生非、打架鬥毆，影響工作秩序;
5、不服從管理、頂撞、謾罵、威脅領導，視情節嚴重處罰;
6、要求客人代辦私事;
7、違反電梯使用規定;
8、拒絕總經理授權人員的合理檢查;
9、工作時間無故鎖門(監控室、工程部等);
10、偷拿酒店客人、同事物品，予以開除;
11、在酒店範圍內賭博，予以開除。
三)儀容儀表
出現以下問題，屬輕度過失，視情節處於10元—20元的罰款：
1、不按規定著裝，儀容儀表不整;
2、不佩帶工作號牌或工作號牌嚴重磨損不及時更換;
3、一線女職工不按規定標準化妝;
4、佩帶耳環、耳墜、手鍊、腳鏈、兩個以上戒指、染指甲、留長指甲、佩帶鮮豔髮卡、留奇異髮型，男職工留長髮、大鬢角、小鬍子;
5、襯衫不扎系在褲(裙)裡面;
6、不按規定標準佩帶領花、領帶、飄帶;
7、當班時吃異味食品、噴灑濃烈香水;
8、當班時唱歌曲、吹口哨、叉腰、插口袋、打鬧、挖鼻、剔牙、剪指甲，在客人面前有上述舉止。
第七章 員工形象(略)
第八章 禮儀要求
禮儀=Please
姿態，面貌，氣質(Posture， presence， poise)
注視和傾聽(Look and listen)
表情(Expression)
儀表(Appearance)
言語和微笑(Speech and smiles)
服務的熱心(Eagerness to serve)
要：
“不準時”上班，提前10—20分鐘到崗，在工作和時間控制你之前控制它們。
以規範的著裝來到辦公室，隨時注意你的個人衛生和儀表。
管理資源，就是最大限度的減少浪費。
非遇緊急情況，一概杜絕私人活動。不在工作時間以電話或其它方式進行社會活動。
隨時作記錄，不要試圖用腦子記憶所有事情。
隨時保持良好的姿態。
在必要時以輕微的前傾或點頭來表示明白或讚賞。
面帶真誠的笑容。
認真而耐心地聆聽。
主動問候，不因其國籍、年齡、性別和職位的不同而有區別。
尊重別人的隱私。不與他人談論別人的私事。
尋求別人幫助時說“請”，接受幫助後說“謝謝”。
遵守規章制度。
使用標準的電話用語和禮儀。
保持自信和積極的態度，永遠不說“我不知道”，而要說你會“查詢”或“回話給您”，永遠不說“我碰到了問題”而要說“我遇到了挑戰”。
深入思考所遇到的挑戰並設想解決方法，而不要說“我碰到了問題”並期望別人會解決它。
隨時表示關心
始終樂於助人
樂於承擔責任而不說“這不是我的工作”
始終為他人樹立良好的榜樣，並擔任部門的“外交官”
遵守辦公室、部門的當日離店檢查程式
減低噪音，輕手關門
離店前通知上級主管
向內部、外部客人問候及道別並儘可能地稱呼對方的姓名
讓上級主管、同事知道你在何處及何時回來
“美化你的王國”，確保一個舒適、整潔的工作環境
不要：
不要在辦公室中用私人呼機或手機進行與工作無關的活動
不要在別人的話還沒有說完時結束通話電話
不要高聲說話或大聲喊叫
不要對同事使用任何汙穢的、侮辱性的言語
工作時，不要嚼口香糖
不要在任何約會和會議時遲到
不要飛短流長或花時間議論瑣事
不要用電子郵件替代必要的口頭溝通
不要用電腦做與工作無關的事情，如玩電子遊戲
不要用電子郵件做與工作無關的事情
當有時間時，你應當：
整理、更新或丟棄舊檔案
查詢遺失檔案
將你所負責的檔案進行更為系統的重新整理
尋求更為有效的工作程式
熟悉公司歷史和其它專案
練習新的電腦程式
主動為其它部門提供幫助
切記
良好的工作態度創造良好的工作效果
普通的工作態度創造普通的工作效果
糟糕的工作態度創造糟糕的工作效果
個人衛生
我們的工作要經常與客人及同事打交道，因此要特別注意個人衛生，必須做到：
外表健康整潔
指甲修剪整齊，不得留長指甲
保持牙齒及口腔清潔無異味
頭髮經常清洗，髮型符合酒店標準
保持充足的睡眠，健康的飲食與良好的衛生習慣，並經常運動
團隊精神
與其他部門經常溝通，尊重互助，學習創新
主管體恤員工，員工支援主管、員工友愛同事，尊重自己
第九章 安全守則
一、安全措施
保護客人和員工的人身安全和財產安全，以及酒店的財產安全是及其重要的，如果發現可疑人物在酒店內走動或其他任何異常情況，請即報告酒店保安、部門經理、總經理。
二、火警應急預案
所有員工必須知道所在部門的消防通道和滅火器具的存放地點及使用辦法，並牢記“禁止吸菸”的有關規定。
酒店將不定期舉辦防火知識培訓及舉行防火演習。
如果發現火情，請立即：
打破最近的火警警報器，鳴警報;
撥打酒店內部的“報警電話”並通報：
姓名;
火情地點;
火情性質及情況;
儘量嘗試用滅火器撲滅，但避免個人冒險;
儘量保持冷靜並幫助別人;
如情況允許，儘可能守候在現場的安全場地直至救火隊或主管人員到達。
三、地震應急預案
大廈在設計上已充分考慮了防震能力，一旦你當值時發生地震，應：
不要驚惶失措;
開啟最近的消防通道;
平時應注意房屋的承重支柱，發生地震應站在主柱旁邊;
不應跑出去，以免房屋倒塌而受傷;保持冷靜，安撫客人及同事。
四、警訊應急預案
清楚瞭解自身工作環境，時常注意有無可疑物品;炸彈可能放在管道，小包裹，手提箱或紙袋中;發現有可疑物品時，應做到：
切莫觸控;
通知部門經理、保安、前臺或總經理;
保護現場直至保安人員到來。
五、意外與疾病應急預案
員工應熟悉本部門急救箱的位置，如客人或其他員工發生病痛或遇意外情況時應：
通知部門經理、前臺;
通知保安人員;
有可能的話，立即開始現場救護。
六、消防知識
(一)、滅火的方法
1、隔離法：
隔離法就是將正在燃燒的物質與未燃燒的物質隔離使火源孤立火勢不致蔓延。
如：將火源附近的可燃易燃物搬走，關閉可燃氣候，液化氣體、液化管道的閥門。以減少的阻止可燃物質進入燃燒區，設法阻擋流散的液體。拆除火源毗鄰的建築物等。
2、窒息法：
窒息法就是隔離空氣，使可燃物無法獲得氧氣而停止燃燒。
如：用不燃或難燃氣體物遮蓋燃燒物，密封起火的建築，裝置的孔洞，把不燃氣體或液體灑到燃燒物上，或用泡沫覆蓋在燃燒物面使之得不到空氣而被窒息。
3、冷卻法：
冷卻法就是降低著火物質使之降到燃燒點以下，停止燃燒。如用水或二氧化碳氣體灑在燃燒物上或用泡沫覆蓋在燃燒物上以降低其溼度，或者噴灑在水源附近的物體上，使其不形成新的火災。
4、抑制法：
抑制法指中斷燃燒物的連鎖反應。如將抑制法作用的滅火噴射到燃燒物以後，參加到反應過程中去。使燃燒物終止，從而達到滅火的目的。
(二)、常見的滅火器的使用方法
5、化學泡沫滅火器：
化學泡沫滅火器用於撲滅易燃和可燃物體。如編織品、地毯、木製傢俱等，餐廳的餐椅、餐桌、乾貨食品等可燃固體物質。火災目前通常的化學泡沫滅火器主要有手提式和推車式兩種。
*手提式化學泡沫滅火器：
(1)構造原理：泡沫滅火器由筒身、筒蓋、瓶膽蓋、噴嘴和螺母組成。
(2)滅火原理：A滅火器瓶膽內的酸性液與筒身的鹼性混合，發生化學反應，泡沫噴射到燃燒物，泡沫在燃燒表面形成覆蓋面，使燃燒物體表面與空氣隔離。B泡沫層封閉了燃燒物的發揮。C泡沫淅出的液體對燃燒表面進行冷卻。D泡沫受熱蒸發產生的水蒸氣可降低燃燒物附近氧氣的濃度達到窒息的目的。
(3)使用方法：將滅火器平穩地擺放到火傷(應豎直向上不可傾斜)後用手指緊壓噴嘴口，然後顛倒筒身，上下晃幾次使酸性和鹼性液混合產生泡沫，從噴嘴噴射出去，使洶湧覆蓋燃燒面進行滅火。
(4)注意事項：不能用於滅未斷電的電源裝置的火災和精密儀器、檔案等火災。平時滅火器只能立著放，不能倒置或傾斜，筒內液體一般一年更換一次。
6、1211滅火器：
1211滅火器撲滅易燃液體和可燃氣體有良好的效果，亦可撲滅電器儀表以及貴重的裝置的火災。1211滅火器有手提或推車式等。一般較多的是手提式。
1211滅火器使用事項如下：
(1)構造原理：手提式1211滅火器由筒身(鋼瓶)筒蓋。
(2)滅火原理：通過滅火器的滷代烷滅火劑中斷擴散火火焰燃燒的鏈鎖反應中止，火焰燃燒，達到滅火的目的，由於它是化學反應中的一個碳原子，兩個氧原子，一個氟原子，一個溴原子組成。故稱1211。
(3)使用方法：拔掉安全栓，一隻手緊壓把，壓桿即把密封角開啟1211滅火劑
(4)就會噴出。
(5)注意事項：應把1211滅火器放在乾燥、不易日照的地方，要定期檢查重量有沒有減輕，方可繼續使用。
7、乾粉滅亡火器：
乾粉滅火器可有效撲滅易燃液體，電器裝置和一般固體物質火災。
(1)構造原理：由筒身、二氧化碳、小鋼瓶、噴槍等組成。
(2)滅火原理：將輕而細的粉末覆蓋在燃燒物上，可以阻止氧氣進入燃燒區，使之與空氣隔絕，達到滅火的目的。水蒸氣分解CO2也能取到冷卻和隔離的作用。
(3)使用方法：首先拿掉滅火器的鉛封，拔掉保險鎖後一隻手握住膠管，將噴嘴對準火焰的根部，另一隻手按下壓把或提起拉環，乾粉噴出，噴粉要由近到遠，向前平推，左右橫掃，不使火焰回躥。
(三)、發生火警怎麼辦?
每一位員工必須記住火警電話，訊號熟悉防火通道及出口位置，熟記滅火器材的使用方法，在滅火過程中服從消防中心的指揮。如發生火警無論程度大小，必須遵守有關安全條例的規定程式可採取如下措施。
(1)保持冷靜，不可驚慌失措，及時報告領導
(2)呼喚附近的同事，援助。
(3)通知保安部領導，拔打119火警電話，清楚地說出火警地點燃燒物質，火勢情況。
(4)把火警現象附近所有門窗關閉，切不可使用電梯，一定要從防火樓梯上下。
(5)要正確用酒店內的消防裝置和器材滅火。
(6)要指出出口方向，組織好人員疏散和搶救財物。
(7)電器裝置發生火災時，首先要立即切斷電源，採取帶電滅火絕緣，保護措施。
(8)液化氣、油氣著火後，在沒有斷絕氣源之前，或者沒有做好制止漏洩氣候準備之前或對被輻射的物體冷卻之前，不能滅火，應先斷絕氣源。
(四)、酒店自動消防系統
1、煙感報警器：餐廳的走廊，廳房內，辦公室、廚房等裝有煙感報警器。如果起火或者有大量煙霧時，便通過煙感器發生報警訊號給消防中心。
2、噴淋：酒店的廳房、走廊等地都沒有防火噴淋頭，如果室內起火，淋頭受熱至約68度時會自動爆裂，水就會噴射出來，每個噴淋頭噴水面積為1平方米左右。切記平時任何人不得肆意擰動或烤燒噴頭，否則發生嚴重後果，同時，在平時注意不要動用消防裝置。
酒店均有消防栓裝置，如果發生火警除採用其它報警措施外，也可根據火勢大小，使用消防栓進行撲救。
附頁
致：XX酒店______________________：
我已收到XX酒店酒店的《員工手冊》，並已完全理解該手冊中的全部內容，並同意遵守《員工手冊》中的全部規定，若有違反相關規定，願意接受紀律處分甚至解除勞動合同。
簽名：
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日期：X年X月X日
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