酒店消防安全責任書

酒店消防工作往往是滲透在平時的日常工作當中，而且不容易見到成效，見到的只是大量的付出，因此有的酒店對消防安全管理未引起足夠的重視。但是，一旦發生火災，對酒店的影響可能是毀滅性的。下面是本站小編給大家整理的一些關於酒店消防安全責任書的模板，希望對大家有用。

酒店消防安全責任書篇一

為了進一步加強安全消防工作的領導和責任的落實，努力杜絕火災、生產安全事故，防範和控制各類刑事和治安案件的發生，適應公司穩定發展的需要，根據《社會治安綜合治理檔案》要求和《消防法》等有關規定，擬定公司20XX年安全消防工作責任管理書。現決定 XXX同志為公司XXXX部消防安全責任人，全面負責部門的安全消防工作，並簽訂安全責任書如下：

一、堅持“誰主管，誰負責”的原則，做到管好人、看好門、辦好事，切實做好安全防範和消防工作。部門負責人要把提高服務質量管理與員工安全培訓、職業道德教育結合起來，一旦發現員工的思想行為異常，要及時向公司領導彙報和工程安保部通報，以免事態擴大造成不良後果。如因對部門員工不管不問，以致員工違紀違法，給單位經營帶來不良影響者，除追究當事人責任外，還將追究部門負責人的責任。安全工作的好壞將作為各部門工作考評的主要依據之一，如果部門發生安全事故問題，將追究部門負責人的管理責任，造成財產重大損失或人員傷亡的，部門負責人將被依法追究刑事責任。

二、要提高安全生產的認識，嚴格要求本部門員工，在各自的工作崗位上一切按操作程式工作 ，在單位提供了安全保障和培訓、提示的前提下，如引發安全事故，其後果由員工自己承擔，同時公司將追究部門負責人的管理責任。

三、部門負責人是公司的二級消防安全責任人，要對本部門消防安全工作負責，要求在年初擬定本部門安全工作計劃。成立本部門的安全消防小組，層層落實安全消防責任人，明確責任。制定本部門危機管理制度，制定有針對性的危機管理預案，並嚴格按制度執行。各部門每週不得少於一次消防安全檢查，對發現的問題要及時處理並上報。積極配合和接受工程安保部消防安全工作的檢查和監督，對查出的隱患要及時採取措施，整改落實到位。否則，工程安保部有權代表公司對其進行處罰。

四、部門負責人要經常對本部門員工進行法紀教育，做到安全不離口，思想不放鬆，教育督促本部門員工遵規守紀。要改變觀念、提高認識，開拓創新，力保本部門不發案件、無事故、員工不違法。同時，要妥善管理本部門範圍內的消防裝置和器材，嚴禁隨意動用。嚴格執行酒店範圍內無論是客人還是員工不允許攜帶管制器具和易燃易爆物品的制度。

五、市場營銷及前廳要認真學習《旅遊業治安管理規定》，接待重大會議活動要簽訂合同(煙花爆竹、易燃易爆物品、管制器具要詳細註明嚴禁在酒店範圍內出現或使用)，嚴格履行驗證登記手續，防止上當受騙。前臺登記接待員要提醒住店客人——貴重物品及現金要寄存保管;要注意觀察往來客人，發現可疑人和事及時報告安全部。否則，出現問題，責任自負。總檯、商務中心使用的電腦、電器和各種刷卡機要注意愛護，防止發生意外。

六、客房部樓層值臺服務員，要加強樓層巡邏，檢查消防安全設施是否完好、正常，客房未關的門窗要加強防範並督促客人將門窗關好。賓客一律憑房卡開門，堅決貫徹一證一房制度;對來訪、無卡的客人要嚴格履行手續，核實清楚後方得開門，儘量避免糾紛發生，並及時向公安機關傳輸旅客資訊登記系統。要提高警惕，細心觀察樓層動態，對形跡可疑人員進行盤問，並及時通知安全部加以防範。從事公共衛生和高空清潔作業的服務人員要提高安全意識，杜絕僥倖心理，防止安全意外事故發生。洗衣房要經常對裝置、設施和電路進行檢查，防止安全事故的發生。

七、餐飲部要切實加強對員工的職業道德和消防安全教育文明服務，嚴禁與顧客發生爭吵，禁止使用過期、腐爛變質食品。對食品和餐具等物要嚴格管理，下班後除值班人員外，其他人員一律不得在營業區域滯留。餐廳開餐前後必須有專人負責，杜絕食物中毒事件發生。要經常檢查灶具開關是否完好，油管、電線電路、酒精、液化氣、天然氣等易燃物品的使用情況是否正常，對易燃物品的儲存是否按規定存放。各部位是否確定專人負責，杜絕生產安全事故的發生。

對於包席的客人必須簽定煙花爆竹安全承諾書，強調不允許在酒店範圍內和高壓線附近燃放煙花爆竹。

八、廚務部要切實加強對員工的職業道德和消防安全教育文明服務，嚴禁與顧客、員工發生爭吵，禁止使用過期、腐爛變質食品。對食品和餐具等物要嚴格管理，下班後除值班人員外，其他人員一律不得在加工區域和食品存放區域滯留。廚房開餐前後必須有專人負責，杜絕食物中毒事件發生。收菜處和冷庫要有專人負責，無領導批示任何人不得接觸食品存放點。要經常檢查灶具開關是否完好，油管、電線電路、酒精、液化氣、天然氣等易燃物品的使用情況是否正常，對易燃物品的儲存是否按規定存放。各部位是否確定專人負責，杜絕生產安全事故的發生。

九、工程部要加強消防工作和安全生產事故的管理，嚴格按照操作規程行事，尤其要做好施工時的安全防範，要制定嚴格的施工安全制度，特別是邊營業邊施工的場所，要妥善進行區域分隔，杜絕火患發生。使用明火要指定專人負責，嚴格執行動火管理制度，並報告安全部採取有效安全防範措施。對發電、配電、冷凍機房、鍋爐房等部位的工作人員要重點進行安全教育和崗位培訓，持證上崗。所使用的裝置必須經市技術監督局檢驗合格後方可使用。對石油液化氣、天然氣、柴油、汽油等用氣、用油管道裝置設施要嚴格檢查、維護並保持安全正常。要加強酒店其他建設中的用電、用水安全監督。電腦室要嚴禁煙火，提高保密意識，要經常檢查電源線路和開關裝置等設施是否正常。

十、財務部各站點收銀人員要認真執行財務制度，防盜、防搶劫、防詐騙，加強現金和票證管理，各收銀人員要按時將錢及票據上交財務室，並存入銀行，財務室工作人員要時刻保持警惕，下班時勤查門窗，查保險櫃是否鎖好，並及時通知安全部重點檢查記錄。如有不安全因素要及時向安全部和有關領導通報，財務人員到金融機構，必須有一名安全員進行保衛，否則一切後果自負。倉庫保管員要做好庫房內的防火、防盜工作，要嚴格按規定存放物品，庫房禁用明火，杜絕非工作人員進入，下班後檢查門窗，切斷電源。採購部要嚴格按照規範運作，確保購進食物新鮮、優質，防止中毒事件發生。

十一、安全部要制定周密的安全消防計劃，擬定滅火預案、食品中毒預案、緊急情況處理預案，不斷加強自身教育，要與行政辦公室或人力資源部協同集中組織對公司員工進行法律法規和消防安全知識培訓。確保公司內消防設施的完好有效。要加強對全公司的巡邏檢查，做到一天一檢查、一月一大查，發現隱患立即督促整改。積極向領導提出建議和解決的方法，做到事後複查，直至合格。要主動爭取上級公安機關、消防主管部門的支援和指導，真正把自身的工作落到實處，為公司營造良好的經營秩序。要加強酒店建設中的安全監督力度，控制安全事故發生。保障公司利益和安全秩序穩定正常。

十一、總辦要做好各部門協調和各類矛盾與糾紛的調解，自覺遵守各自部門的各項安全管理制度，起好帶頭作用。人力資源管理部要加大對新員工的安全意識培訓，教育培養員工樹立“安全第一，安全就是第一生產力”的認識，對新招入的員工，要嚴格招收條件，把好政審關。

十二、獎勵和懲罰：

1、獎勵：凡對消防提出建設性意見、建議，被採納後產生較大效益;發現隱患及時彙報或處理而避免了事態發展和事故發生;遇險及時報警，保護了國家和人民的生命財產者，視程度分別給予表揚、通報表揚、獎勵現金、晉職等獎勵。

2、懲罰：凡離崗、竄崗、不按操作規程和規定辦事，遇險貪生怕死、知情不報、違規違法以致國家和賓客的財產及人身安全受到損害，隨意報警者，視情節輕重承擔責任外，還將按公司管理制度等有關規定進行處理和處罰，視程度分別給予通報批評、罰款、降職、降薪、開除或扣除該部門全年安全獎。觸犯法律者，一律移交司法機關依法追究法律責任。

消防安全責任人： 消防安全直接責任人：

消防安全管理人： 消防安全二級責任人：

年 月 日

酒店消防安全責任書篇二

為了進一步貫徹落實國家社會治安綜合治理、《消防法》及安全生產有關規定，杜絕治安、消防、安全生產事故發生，防患於未然。按照“誰主管、誰負責”的原則，制定各崗位職責，實行逐級安全，防火責任制。指定專人 管理 ，明確責任範圍，健全完善相互監督檢查 制度 。各部門經理、主管為治安、消防安全管理責任人，職責如下：

1. 組織員工學習國家的法律法規、治安、消防知識及酒店 規章 制度，加強員工治安、消防安全意識，提高安全防範及安全生產技能。

2. 督促員工遵守執行國家的法律法規和酒店的有關安全管理規定，健全完善治安綜合治理、消防安全管理制度，逐級做好安全工作。

3. 制定各級治安、消防安全防範制度，定期檢查落實情況，認真做好安全檢查記錄，保證工作區域內的治安、防火工作，保證滅火器材、各種電器、消防通道的安全和正常使用。如發現隱患應及時消除，如不能及時消除的，應採取措施並向上級彙報。

4. 工作中敢於制止和糾正任何違反治安、消防安全管理制度的行為，堅持原則，不徇私情，對違章者進行處罰。

5. 瞭解本部門的治安工作特點，掌握在火警火災中自己的工作職責，熟悉“三懂、三會”的具體內容和火警行動方案。

6. 加強員工職業道德教育，杜絕內盜事件的發生和加強食品衛生的管理，嚴禁將過期、變質的食品提供給客人，防止發生食品中毒事件。

7. 各種電器的使用和操作必須按安全操作規程執行，不得過載執行並防止電器裝置和線路受潮，工作結束後，立切斷電源。

8. 服務員在當班期間，應保持高度的警惕，即是服務員又是安全員，對可疑的人和事及時向上級和保安部報告。

9. 在宴會、集會、臨時新增照明電器裝置時(如彩燈、蠟燭)線路必須符合安全規定，不得靠近可燃物。

10. 移動電器裝置在插入和拔出插頭時，裝置都應處於停機狀態。裝置使用後應保持清潔，嚴禁用水沖洗裝置。

11. 治安、消防、安全生產管理工作與本人的年終評功、評先掛鉤，對不注意安全管理，發生治安事件、刑事案件和重大火災、生產事故者、肇事者，除賠償經濟損失外，同時追究相關的法律責任，由簽約責任人負領導責任。

12. 本責任書一式二份，部門經理、簽約人各執一份，有效期為簽約責任人任期內。

石獅市 ** 大酒店(公章) 部門經理簽字： _____ 年 月 日 年 月 日

酒店消防安全責任書篇三

保安部是酒店的安全保衛部門，是負責酒店安全保衛工作的職能部門。保安部員工主要負責酒店的安全保衛工作，維護酒店內部治安秩序，保障酒店及其人員的財產和人身安全。 酒店的安全工作，同酒店的命運息息相關，因此，為明確保安部員工的責任，特制訂本消防安全責任書。

1、認真做好交接班記錄，並辦好交接班手續 。否則，發生的一切責任事故，均由兩班員工承擔，兩個班長各承擔50%。 2、嚴格物品出入及放行手續。若因門衛崗把關不嚴造成物品流失，所流失物品由財務部評估其價值，由門衛崗保安員承擔賠償責任。 3、夜間留宿客人車輛及就餐客人車輛，由於保安員沒有認真履行“車輛出入手續”且未認真巡查而造成車輛被盜或人為破壞，一切責任由當值保安負責。 4、堅守崗位，不私自離崗、串崗，時常巡視，檢查責任區域，及時發現不安全隱患。若由於私自離崗、串崗及巡查責任區域不認真、不徹底，而發生搶劫、盜竊、火災等，一切責任由當值該崗保安員負責。 5、消防中心保安員應每天檢查酒店消防裝置正常運轉情況。發現不能正常運轉或異常的消防設施、裝置應及時書面報告部門負責人。若因玩忽職守沒能及時發現裝置異常而出現火災、裝置不能正常運轉等事故及現象，當值消防員負主要責任。

6、巡邏保安員工，若不能按規定對酒店仔細徹底巡查，不按規定巡查而發生盜竊、凶殺、火災等事故，巡查保安員負玩忽職守責任。 7、酒店發生盜情或火情，保安員接警後而沒有及時趕到現場，導致事故事態擴大，當值保安員、接警保安員對此次事故負責任，保安部負責人負20%督導不嚴責任。 10、保安部負責人制訂酒店長、短期消防、安全培訓制度，制訂酒店長、短期消防、安全檢查制度，若因沒制訂以上制度造成安全事故，責任由部門負責人承擔。

11、部門負責人需對酒店每位新入職的員工進行消防安全培訓，嚴禁培訓不合格的員工上崗，否則由此而引起的消防安全事故，責任由部門負責人負責。 12、部門負責人按總經理指示監督各部門對《限期整改通知書》的執行情況，把整改結果及時彙報總經理，並按總經理指示對隱患部門及部位進行整改，否則由引起的消防、安全事故，責任由部門負責人負責。 13、部門負責人應按酒店各項規章制度嚴格要求、規範保安部各位員工，若因部門負責人督導不嚴、管理不到位而造成保安部內部無組織、無紀律，發生有關責任事故，部門負責人負主要責任。 14、保安部員工若因維護酒店利益而身體受到傷害，則酒店負責一切醫療費用，直到身體恢復且正常上崗為止。致殘或死亡則按國家規定處理。 15、保安部員工若非因公致傷、致殘或死亡，一切責任自負，與酒店無關。

16、部門負責人部門負責人為本部門的消防安全責任人，對消防安全負主要責任。 17、本責任書一式兩份，同具法律效力。 18、本責任書從年月日至年月日有效。 19、若一年內責任範圍內無責任事故發生，年終獎部門xxxxxx元。

xx大酒店(公章)

部門負責人簽字：

班長簽字：