一晚上的心血啊！
大型超市（hypermarket)或稱大型綜合超市，英文叫general merchandise store（簡稱gms），是採取自選銷售方式，以銷售大眾化實用品為主，並將超市和折扣店的經營優勢結合為一體的、品種齊全、滿足顧客一次性購齊的零售業狀態。
1961年，第一家歐尚商店在法國誕生，它在經營中首次將“自選、廉價、服務”三者融為一體，由此，歐尚成為世界超市經營先驅者之一。目前，作為世界著名大型超市經營者之一，在世界上14個國家擁有241個大型超市，超市548家，600家門例店，員工超過135000人，是目前法國主要的大型跨國商業集團之一，也是世界500強企業之一。中國是一個具有巨大潛力的市場。在亞洲，繼泰國之後，歐尚首選了中國上海以後，相繼在中國開設了32家門店。歐尚以“價格低廉”在超市界著稱，它的經營理念就是毛利多多。因此，受到廣大顧客的青睞。
這次暑假有幸在杭州歐尚大關店工作（也可以說是實習）一個半月的時間，作為初次接觸社會的嘗試，讓我成長許多，明白社會的複雜和處事的原則。從小到大一直呆在象牙塔，
我們瞭解社會的渠道除了他人的口中述說，就是現今社會各式各樣的鋪天蓋地的媒體報道。如工作難找，一些欺詐犯罪行為等，我們就在一旁邊恍然大悟的瞭解，邊在腦子裡琢磨著以後自己怎樣怎樣做。當然我們不能像戰國時期趙國大將趙括一樣只會紙上談兵，必要的實踐是非常必要的，為以後我們將來步上社會積累點經驗，我想這也是學校每年暑假搞暑期實踐的原因之一吧.這段日子既苦又甜，炎熱的天氣，再加上簡陋住舍環境。我有時很想打包袱踏上南下的列車，同時得到顧客的感謝的話語和讚賞的眼光也會讓一天的心情high到最高點。正如歐尚的宗旨“您的微笑是對我們的獎勵“ ，作為面向服務大眾的行業的一員，我們對自己工作要極大熱情和耐心。遇到一些難纏的顧客，我們所要做得不是爭論對錯，而是以最溫和的態度來想顧客解釋事情緣由，站在顧客的角度在維護顧客利益上妥善解決事情。
其實這些事情對於我們這些血氣方剛意氣風發的大學生是無法接受的事情，在我們的觀念裡，是對是錯對我們很重要，那是我們秉持自己個人原則的標準。一味的委曲求全，妥協被我們所不齒。然而，這個社會鋪展在我們面前的是沒有絕對的對與錯、黑與白，更多的是糅合很多忽明忽暗、分辨不清的東西。在社會這個大砂紙上，當我們逐漸抹掉自己那尖銳的稜角，那麼恭喜你，你已經在慢慢成長了！
想起每次下班後對朋友常說的一句話：服務業真是個難伺候的活，以後我肯定不會從事這個行業，起碼是不要和這麼多人直接接觸的工作。的確，雖然作為第三產業的服務業最近幾年在中國迅猛發展，但卻是一項艱苦的，尤其是面對13億人口的泱泱大國---中國。所謂總口難調，每天要面對各色各式的人，讓每個顧客都能感到滿意舒服。經營商不知道要花多少時間來策劃和執行方案，讓自己在眾多琳琅滿目的行業中脫穎而出，並長期受到的喜愛和追捧。
歐尚做為一個跨國集團事有著自己的一套管理方案的。雖然我只是收銀部門的一名計時工，但是歐尚每月的動向也都會通過通告欄和牆上的圖表反映出來。就單我們收銀部來說，
最大的處長，接下來就是經理，然後就是主管，最後才是計時工、正式工和學生工。學生工和計時工主要以學生為主，我們和正式工負責的是前臺收銀工作。我們以上的都是管理人員。
每個收銀員在入職之前，歐尚會提供為期兩天的新員工培訓。內容包含有視訊學習，練習題的測試，假幣培訓，跟同師傅的實戰操作。這樣，你就可以證實上崗工作了。收銀員工作的最大的風險就是假幣的辨別。在收到假幣時，也要冷靜處理，切勿大聲喧譁。歐尚規定每個員工的工作時間是8小時左右，一個星期不能超過50個小時的工作強度。託它的的福，每天晚上我是貼枕就睡，睡眠質量出奇的好。然而，作為一名優秀的收銀員，要考核各方面的素質，如掃描率、按鍵的準確率、收銀差異的多少和對待顧客的服務態度比如要微笑地說“您好、謝謝、再見”。不只這樣，我每天都要回想一遍自己一天的工作近況，提醒哪裡不足的要補足，錯誤的要改正，以後要不斷改善和避免。現代公司招納人才的三個條件：第一價值觀；第二綜合素質；第三才是專業技能；你的專業技能往往是公司最後考慮的一個要求。你的價值觀即責任心才是體現你個人對待態度的重要指標，對待工作是不是負責，有沒有熱情，都是公司所注重的。因此，當我對工作灰心喪氣時，我就會對自己說，做事要有始有終，我要在結束時交出滿意的工作成績。正是這樣勉勵著自己，才度過了那段日子。並且經理和主管也給予很好的評價和肯定。
然而，我也感覺到歐尚在管理和服務上出現一些問題。由於價格便宜，歐尚吸引了大批的顧客。但同時也帶了問題。每當節假日，超市內人頭湧湧、摩肩接踵、水洩不通，時常可見“塞人”現象，另者買單時更是排起了長龍。也許在許多消費者看來，這一直很正常！一來說明中國人多熱鬧購買力強，二來說明消費者購買時間的趨同；三來說明超市的生意紅火。卻沒有人從另一個角度來審視這個問題，即超市能力跟不上！或沒有提供相應的配套服務！ 人多扎堆的現象，說明超市各個環節上提供的服務不順暢，服務流程效率低下，這包括商品擺放區域規劃不科學、物品堆放雜亂、標籤顛三倒四、客流通道設定不合理、伺服器械不合適、工作人員效率低下等等，從而導致消費者“出入超市、選購商品、掏錢付帳”整個流程的效能癱瘓。另者，大型超市空氣渾濁、商品包裝味、現場的熟食味、顧客身上的香水味、汗臭味等五味俱全，超市的通風排氣系統很成問題，許多超市為了節電省錢，常常採用“開一關三”，即開一個抽風排氣系統，關三個同樣的系統。讓顧客感受到其已經提供抽風排氣服務了，而接下來的問題就都是人流過多產生的了，不關商家的事。
以上只是我個人的感想很看法，當然能在一個國際化的公司工作，並實現自我價值也是一件很自豪的事！
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