天津中秋節習俗

舊時天津，民間過中秋節十分隆重，因此也衍生出許多的習俗和禁忌。你知道天津中秋節習俗嗎?相信不少人都不是很清楚吧，下面本站小編就給大家介紹天津中秋節習俗，感興趣的一起來看看吧!

中秋之夜，玉盤高掛，月光如銀。各家在院中擺下桌案，上供月光神碼，供品有石榴、西瓜、蘋果、月餅等物，香燭黃表、千張元寶等一應俱全。家中婦女按長幼之序依次對月叩拜，民俗謂之“拜月”。拜月儀式結束，焚化神碼黃表，大家即可分食供品，賞月暢談。在這個神聖的儀式中，男人是不可參加的，因為傳說中月神是女性，掌管人間婦女懷孕生子等諸事，月亮盈虧週期28天，和婦女月經週期相近。因此，已婚、未婚女子及婚後不孕的女子都將向月神拜祝，這些禱告內容是婦女們的私密話，男人們如果在場會極不方便。所以留下民俗禁忌“男不拜月”之說。

中秋之夕，天津還有“螃蟹爬月”的習俗，上世紀50年代後，漸不為人們所知。買回幾隻肥蟹，養在盆中，中秋月圓之時，用制錢(老錢)包裹浸油紙捻，綁在螃蟹背上，點燃後放到院中，任其四處爬行，以卜來年財運走向。若螃蟹向屋內爬行，則預示來年財源廣進，如向院外爬行則預示來年無財。家裡的孩子們早就安排好了，一人一棵秫秸杆兒，有向外爬的，一律用秫秸擋住，讓它向屋裡爬。院子里人聲鼎沸，歡呼跳躍，地面上燈光閃閃，八方遊動。被逼著爬進屋裡的螃蟹，被人捉住，除去燈捻，丟入鍋內，片刻之間，端上桌來，成為“節日狂歡”的人們的桌上佳餚。說是祈求財運，其實是烘托節日氣氛的一場遊戲。不過自打海河裡的螃蟹越來越少以後，這個歡快喜慶的習俗也和螃蟹一起消失了。

在花好月圓之夜猜燈謎也是天津中秋特色之一。燈謎最早是由謎語發展而來的，起源於春秋戰國時期。它是一種富有譏諫、規戒、詼諧、笑謔的文藝遊戲。謎語懸之於燈，供人猜射，開始於南宋。

烙月餅

天津人以往每家每戶都有月餅模子，家庭主婦自制月餅叫做“家常烙”。天津有悠久的民俗文化和飲食文化。天津的月餅品種多，不僅有津味系列，還有改良後的廣東風味月餅。幾十年前，在天津月餅主要有三類，分別是用模子做出的“提漿”、表皮酥脆的“白皮兒”和粘滿芝麻的“麻餅”，月餅餡有百果、五仁、豆沙和棗泥，最有名的月餅廠家有“祥德齋”和“桂順齋”。

在製作工藝上，全國只有天津採用的是木雕工藝月餅模子，“文蘭齋”刻制的模子以質量好、圖案精美著稱。那時候的月餅，即便放到除夕夜，月餅表皮都不會變幹變硬，被老百姓稱為“團圓餅”。老天津人家裡都有一個做月餅的模子，圖案上也有講究，有“福祿壽喜”、“月圓中秋”等字樣，有的印有梅、蘭、竹、菊或朱雀、白虎、青龍、玄武等圖案。在製作方法上，老天津人家裡都有一個“家常烙”，做法與做蒸餅相似，但用餅鐺烙制，這個習俗如今在靜海縣部分村落依然存在。

吃螃蟹

八月中秋，螃蟹應節上市，在中秋節這天，天津人全家要在一起吃螃蟹，尤其喜歡吃河蟹，還講究吃膏脂肥美的長臍。

天津中秋服飾民俗，主要體現在童裝上，舊時天津娃娃要穿兔鞋，戴兔帽。所謂兔鞋就是將童鞋的鞋幫縫製成兔子形狀，繡上紅色的兔子眼睛，縫綴兩隻長長的兔子耳朵。在夜晚賞月時，媽媽還要給嬰幼兒戴上豎起兩隻長耳朵的兔帽，寓意驅邪祈福、健康長壽。