今天，是八月十五，又是一年一度的中秋節。
中秋節，當然少不了月餅了。我纏著爸爸教我做月餅。爸爸將皮和餡料準備好，我先將皮和餡揉成圓球，每小塊皮要精確到35克，每小塊餡料是40克。接著將皮用雙手壓扁，把餡放在皮上，用皮包住。然後將包好的月餅團裝進月餅模具中，用力壓出來，放在烤盤上，漂亮的月餅就出來了。最後將一盤子月餅放在烤箱裡烤一會，香噴噴的月餅就做好了。
我將自己親手做的月餅，帶到奶奶家，奶奶誇我真棒！吃著自己親手做的月餅，可真甜呀！
上了車，就出發了。一路上我們興高采烈的，車裡的人也被我們的快樂傳染了，所以每人都很高興。
到了海邊，我下車後，盡情享受著海風。
進了酒店，我就久久凝視著月亮，因為月亮剛從水天相接的地方升起來，使我想起一篇課文《月光曲》。月亮從水天相接的地方升起。想到這裡，月亮已高高地掛在夜空上。吃飯時，我一直想去看看月亮。
吃完飯後，我一邊聽著Vitas的歌，一邊看著月亮。我突然發現在月亮的旁邊的微雲照得像彩虹，我以為我眼花了，所以沒怎麼注意。我看著月亮，想起了在海峽另一邊的奶奶，不知道她是不是也看見了這圓圓的月亮，也在想念著我們。
中秋之夜
作者：章妍妍
凝望著皎潔的圓月
想念著年過半百而依然勞作的爹孃
想念著門前小池塘裡那融融的月光
想念著崖背上正在努放著的野菊花
為著年青的夢想
我遠走他鄉
在喧鬧的大城市裡揮汗如雨
讓我的青春在如同白晝的暗夜裡閃光
這樣的夜晚
我也想起了你
你就象今晚的月亮
永遠在我的星空裡閃亮
我把最美的祝福
凝結成如水的月光
寄給
我深愛的戀人和遙遠的爹孃
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