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2021年夏至日是哪天

欄目: 節日習俗 / 釋出於: / 人氣:3.41K

東邊日出西邊雨,道是無晴卻有晴。這是描寫夏至的詩句,想知道20xx年夏至的具體時間嗎?下面由小編帶領大家簡單瞭解一下20xx年夏至日時間吧。

2021年夏至日是哪天
20xx年夏至日時間

20xx年夏至公曆:20xx年6月21日,12:24:06

20xx年夏至陰曆:農曆丁酉年五月二十七,星期三

20xx年夏至干支:丁酉年 丙午日 己卯日

夏至養生指南

在中醫養生理論中,夏至是陽氣最旺的時節,這一時節的養生保健,一方面要順應夏季陽盛於外的特點,注意保護陽氣;另一方面,夏至也是所謂“陰陽爭死生分”的時節,俗話說“夏至—陰生”,也就是說,儘管天氣炎熱,可陰氣已開始生長。

在此時節,為順應自然界陰陽盛衰的變化,一般宜晚睡早起,並利用午休來彌補夜晚睡眠的不足。年老體弱者則應早睡早起,儘量保持每天有7小時的睡眠時間。夏至時節,大多數人會有全身睏倦乏力以及頭痛頭暈的症狀,嚴重者可影響日常生活工作。究其原因,首先是由於這一時節氣溫高,人體只能通過排汗來散熱,使人體內的水分大量流失,此時若不及時補充水分,就會使人體血容量減少,大腦會因此而供血不足,進而造成頭痛頭暈。造成頭痛頭暈的另一種原因是,人體出汗時體表血管會擴張,更多的血液會流向體表,這種血液的再分配可使血壓偏低的人血壓更低,從而發生頭痛頭暈。

夏至之養生食譜

一、薏米赤豆湯

主料:紅豆薏米紅棗

做法:

1.紅豆薏米洗乾淨,放入高壓鍋,加水;

2.轉到熬粥的地方;

3.開鍋後,減壓放氣,開啟蓋子,在放入紅棗。再擰5-10分鐘,開蓋熬。

4.放點兒冰糖,這樣紅豆湯不會有太多的紅棗酸味。

二、參七雞湯

材料:雞腿肉兩隻、人蔘三錢(吉林參或東洋蔘)、川三七二錢、枸杞三錢、紅棗五顆

調味料:鹽一小匙、酒半碗

做法:

1.雞肉剁塊、洗淨、汆燙備用。

2.先將中藥材放入電鍋,加二~三碗水,外鍋放一米杯水,燉煮藥汁。

3.藥汁煮好後,再將雞肉、半碗酒放入鍋內,並加水淹過材料,外鍋放七米杯水,繼續燉煮,燉好之後悶半小時,加鹽調味即可食用。

三、蓮子糯米粥

材料:糯米一百克、蓮子1/4杯、龍眼肉一大匙

調味料:紅糖兩大匙、水十杯

做法:

1.鍋子加水煮滾後,放入糥米、蓮子,小火熬煮約四十~五十分鐘成粥。2.加入紅糖及泡水漲發的龍眼肉,拌勻繼續滾煮約兩分鐘至糖完全溶解即可。

“夏至”食品

“麥粽”與“夏至餅”:江南食俗,一般有麥粽、角黍、李子、餛飩、湯麵等。《吳江縣誌》:“夏至日,作麥粽,祭先畢,則以相餉。”不僅食“麥粽”,而且將“麥粽”作為禮物,互相饋贈。夏至日,農家還擀麵為薄餅,烤熟,夾以青菜、豆莢、豆腐、及臘肉等,祭祖後食用,俗謂“夏至餅”,或分贈親友。

冬至餛飩夏至面:自古以來,中國民間就有“冬至餛飩夏至面”的說法,江南一帶夏至吃麵是很多地區的重要習俗,民間有“吃過夏至面,一天短一線”的說法。南方的麵條品種多,如陽春麵、幹湯麵、肉絲麵、三鮮面、過橋面及麻油涼拌麵等,而北方則是打滷麵和炸醬麵。“因夏至新麥已經登場,所以夏至吃麵也有嘗新的意思。”

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