看世界盃喝啤酒必知的10大禁忌
XX巴西世界盃正在如火如荼的進行著,很多球迷會選擇邊喝酒邊看球的方式來歡度這4年一輪迴的足球盛宴。啤酒中含有多種維生素、煙酸、泛酸和葉酸,營養豐富,俗稱“液體面包”,具有益氣活血、解熱鎮痛、興奮神經、利尿、美容等功效。但有以下10種不宜情況,需要多加註意:
世界盃正在如火如荼的進行著,很多球迷會選擇邊喝酒邊看球的方式來歡度這4年一輪迴的足球盛宴。啤酒中含有多種維生素、煙酸、泛酸和葉酸,營養豐富,俗稱“液體面包”,具有益氣活血、解熱鎮痛、興奮神經、利尿、美容等功效。但有以下10種不宜情況,需要多加註意:
1、不宜同吃燻烤食品
喝啤酒後血液中的鉛含量增加,鉛可與燻烤食品中的有害物質結合為致癌物質。
2、不宜同食海鮮
食海鮮時飲用大量啤酒會引起痛風症,易發生尿路結石。原因是海鮮中富含嘌呤、苷酸兩種成分,而啤酒中富含的維生素b1正是這兩種成分分解代謝的重要催化劑,會使血中的尿酸含量增加。一旦尿酸不能及時排出體外時,就會使人出現痛風或形成結石。
3、不宜和白酒混喝
各種酒的釀造方法不同,原料也不一樣,成分不能互相溶解。若啤酒和白酒混喝,就會加速白酒中的酒精在全身的滲透,對肝、胃、腸、腎等器官發生強烈的刺激和傷害,也影響體內消化酶的產生,使胃酸分泌減少,加速酒精中毒。
4、患有胃炎的人不宜飲啤酒
啤酒進入胃後,對胃黏膜有刺激,造成胃黏膜的損害、充血和水腫,出現食慾減退、上腹脹滿。大量飲用啤酒可以引起慢性胃炎,已患有慢性胃炎者再飲啤酒可使胃病加重,還可引起胃出血。
5、肝病患者不宜飲用啤酒
因啤酒含有酒精,酒精經胃腸吸收到體內後,需經肝臟等組織器官的代謝將其分解。肝病患者的肝功能不正常,解毒能力弱,不能及時發揮解毒作用,易發生酒精中毒。此外,酒精也可直接損傷肝細胞,使肝病症狀加重。
6、服藥者不宜飲用啤酒
因啤酒可與藥物發生化學反應而產生副作用,既增加酸度也影響藥物的分解和吸收,影響藥物療效。特別是對抗生素、降壓藥、鎮靜劑、抗凝劑等,影響更明顯。
7、痛風患者不宜飲用啤酒
尿酸是人體內嘌呤類化合物分解代謝的最終產物,尿酸增多可引起高尿酸血癥,發生痛風性關節炎、尿酸性腎結石、腎功能減退等。啤酒內含大量的嘌呤、核酸,痛風患者飲用啤酒後,可使血中尿酸增多,引起痛風。
8、糖尿病患者不宜飲用啤酒
啤酒中的酒精會產生一定的熱量,影響患者正常飲食控制。一次飲啤酒過量可使人體內血糖含量增高。
9、不宜飲用過期的啤酒
啤酒的主要成分是麥芽糖,長期貯存會變質,啤酒中的二氧化碳也會消失,飲用過期啤酒可引起腹瀉或中毒。一般來說,普通啤酒可儲存兩個月,優質的可儲存4個月,散裝的只能儲存10多天。
10、不宜經常喝啤酒
有關研究發現,經常喝啤酒者易發胖,原因是清爽的苦味可刺激消化液分泌,幫助消化,增進食慾,使胃口大開,進食多,增加了熱量。
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