立冬養生吃素:7種素食要多吃
立冬節氣到,東北地區已經進入冬季,“立冬補冬”,立冬正是吃素的好時節。下面就是本站小編給大家整理的立冬養生吃素素菜推薦,希望對你有用!
立冬養生吃素素食推薦蓮藕:生吃能涼血散淤,熟食則補心益胃,具有滋陰養血的功能。與紅棗同食,則可補血、養血。
板栗:栗子能養胃健脾、壯腰補腎、活血止血。栗子和粳米一起吃,可以健壯脾胃、增進食慾,還能補腎強筋骨。
蘿蔔:味辛甘、性平,入脾、胃、肺經。民間素有“冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開處方”之說。
山藥:性平、味甘,在中醫裡被列為“上品”藥材,除了有補肺、健脾作用之外,還能益腎、壯陽。
大豆:素有“植物肉”的美稱。食用時可自制“五豆漿”,用大豆、黑豆、青豆、豌豆、花生一起磨漿,每天飲用。
芋頭:質地細軟、容易消化,是冬季調養脾胃之佳品。
紅薯:具有補虛乏、益氣力、健脾胃、強腎的功效。
立冬後如何養生吃:營養平衡很重要
天氣寒冷影響人體的泌尿系統,排尿增加,隨尿排出的鈉、鉀、鈣等無機鹽也較多,因此初冬時節應適當增加瘦肉類、魚類、蛋類等食品,還可多吃雞、甲魚、木耳等食品。立冬過後應少吃生冷食物,同時也要多吃新鮮蔬菜以避免維生素的缺乏。建議在加工冬季食物時,儘量多采用燉、煮、蒸、燴等烹調方式,這樣更易儲存食物營養,有利健康。
立冬後,日照時間縮短,人們的戶外活動減少,很容易出現維生素D缺乏。注意經常吃富含鈣和維生素D的食物,如奶類、豆製品、海產品、動物肝臟等。
喝:酒適量,茶因人而異
喝酒一定要堅持適量的原則,過量飲酒又不能代謝出去會對內臟造成損傷。每年的立春至春分、立秋至秋分兩段時間喝白酒容易引起內臟燥熱,所以立冬過後要慎喝白酒。
喝茶能去人身異味,有益健康,但是喝茶也要根據自己身體選擇不同性質的茶。綠茶性涼,適合胃熱的人喝;紅茶屬於溫性,有利於消化,可助胃涼的人暖胃;花茶性溫,一般也適宜暖胃;烏龍茶則結合紅茶和綠茶的特點,性平。
衣:穿衣要“恰如其分”
入冬後,氣溫低,氣候乾燥,受寒冷刺激易發生凍傷和皸裂。因此,冬季防寒保暖,應做到“恰如其分”。衣著過少過薄,既耗陽氣,又易感冒;衣著過多過厚,則腠理開瀉,陽氣得不到潛藏,寒邪容易入侵。
由於青年人代謝能力強,自身的體溫調節能力比較健全,面板血管能進行較大程度的收縮來減少體熱的散失,因此穿衣不宜過厚。對於嬰幼兒來說,因其身體較稚嫩,體溫調節能力差,應注意保暖。老年人穿衣則應以防寒保暖為主,力求寬鬆、輕便,切忌緊裹身體。
睡:適當增加睡眠時間
按照傳統醫學理論,起居應早睡晚起,讓睡眠的時間長一點,最好是等到太陽出來以後再起床活動,而且不要做劇烈運動。臥室內要適當通風,並注意保持一定的溼度,預防上呼吸道感染疾病。
此外,晚上睡覺前必須保持心情平靜,儘量少做一些可引起興奮的事情,如不看情節比較緊張激烈的電視劇、書籍,不聊天等。有時適當聽一些優美舒緩的音樂,有助於大腦的鬆弛,促使入睡。
住:保持室內空氣新鮮
冬季人們喜歡在室內取暖,這樣就使空氣溼度變得更低,不利於面板保健,所以應通過灑水、晾溼毛巾、使用加溼器等方法提高室內的溼度。
每天早晨、中午和晚上各開窗通風20分鐘,保持室內空氣新鮮。實驗表明,每換氣一次,可除去室內空氣中60%的有害氣體。另外,一定要保持合適的室內溫度,避免室內外溫差過大,建議控制在16℃-22℃。
補:根據自身體質情況
冬季進補,春來打虎。陽虛的人,可選羊肉、狗肉、雞肉等。氣血雙虧的人,可吃點鵝肉、鴨肉、烏雞等。不宜食生冷燥熱的人,可吃點枸杞子、紅棗、木耳、黑芝麻、核桃肉等。
另外,中醫進補有清補、溫補、小補和大補,要根據自身的體質情況進補,切不可盲目亂補。進補前也要先引補,給腸胃一個循序漸進的適應過程,可先吃性質溫和的花生紅棗湯、或煮些生薑大棗牛肉湯等,以調整脾胃功能。
行:活動手腳多慢跑
立冬之後,人們顯得懶惰,做什麼事情都沒有興趣,最好的方法是根據自身健康狀況選擇一些諸如慢跑、跳舞、打球等強度不等的體育活動,這些都是消除煩悶、調養精神的良藥。
患有呼吸系統疾病的中老年人,應避免寒冷的刺激,運動應在日照充足時,避開早晚,以免誘發疾病發作。鍛鍊前做好熱身活動。衣著要根據天氣情況而定,以保暖防感冒為主。
洗:泡澡時間不宜太長
立冬後泡澡水溫不能太熱,而且時間不宜過長,在5到10分鐘之間是最好的,否則反而導致面板水分流失。另外,在沐浴乳方面,應選擇無味以及刺激性低的產品,幫助平衡面板水分和油分。
在選擇浴巾時,以棉質材料為佳,避免選用尼龍毛巾,以免損傷到面板的角質層。而且泡澡後需儘快擦乾面板表面水分,否則水分蒸發過後會使面板更加乾燥。洗澡時可在水裡加入少量的醋,可減輕鹼性物質對面板的損害。
情:保持安靜與樂觀
在冬季,人體的代謝處於相對緩慢的時期,因此,冬季養生要注重於“藏”,藏的意思是人在冬季要保持精神安靜。專家建議,遇到不順心的事情,要學會調控不良情緒,對於抑鬱心中的不良情緒,可通過適當方式發洩出來,以保持心態平和。同時,要多晒太陽。
立冬的養生應做到精神安靜,精神上要豁達樂觀、合理用腦、保持良好心態。要保護陽氣,不過度消耗陰精。
立冬後起居上的注意事項1、開窗通風
冬天家裡一般都會門窗緊閉,導致室內空氣不流通,應每天早晨、中午和晚上各開窗通風20分鐘,保持室內空氣新鮮。
2、早睡晚起
立冬之後生活起居調養應該以“養藏”陽氣為重點,人們要適當的早睡,早上也不宜起得太早,以此保證有充足的睡眠時間。
3、預防疾病
冬季氣候寒冷,容易誘使慢性病復發或加重,應留意防寒保暖,尤其是預防大風降溫天氣對機體的不良刺激,備好急救藥品。
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