二十四節氣之小寒養生
冬天的太陽,套用現在幾乎用濫的一個詞,實在是太不“給力”了。明天就是小寒節氣了。小寒標誌著我國將進入一年中最寒冷的日子。今年的小寒可謂名副其實,幾個寒潮來襲,全國很多地方都是冰天雪地,凍成一片。下面是xx小編收集的一些資料,讓我們一起來看看吧。
民間有諺語說:大寒小寒,冷成冰團。中國大部分地方,小寒是一年中氣溫最低的節氣,只有少數年份的大寒氣溫才低於小寒。
關於小寒養生
小寒養生上也講究——這時出門,最好戴頂帽子。
冬天戴棉帽,如同穿棉襖。
養生保健專家說,嚴寒天氣,很多人都會新增衣物,但想不到會戴帽子。其實,人的頭部和整個身體的熱平衡有很密切的關係。
寒冷天氣裡,即使穿得很暖,如果不戴帽子,體熱也會很快從頭部散去。而且這種熱散失所佔的比例相當大。
但在我們南方,戴帽子好像除了那些時尚淑女和老年人外,一般人還是不習慣的。不過,圍個圍脖給脖子保暖這兩年倒是多了起來。
既然戴帽子有這個好處,大家不妨都去找頂漂亮帽子來戴吧,還可以順便拗個造型呢。
小寒節氣話飲食:
南京:吃菜飯
古時,南京人對小寒頗重視,但隨著時代變遷,現已漸漸淡化,如今人們只能從生活中尋找出點點痕跡。
到了小寒,老南京一般會煮菜飯吃,菜飯的內容並不相同,有用矮腳黃青菜與鹹肉片、香腸片或是板鴨丁,再剁上一些生薑粒與糯米一起煮的,十分香鮮可口。其中矮腳黃、香腸、板鴨都是南京的著名特產,可謂是真正的“南京菜飯”,甚至可與臘八粥相媲美。
到了小寒時節,也是老中醫和中藥房最忙的時候,一般入冬時熬製的膏方都吃得差不多了。到了此時,有的人家會再熬製一點,吃到春節前後。
居民日常飲食也偏重於暖性食物,如羊肉、狗肉,其中又以羊肉湯最為常見,有的餐館還推出當歸生薑羊肉湯,近年來,一些傳統的冬令羊肉菜餚重現餐桌,再現了南京寒冬食俗。
俗話說,“小寒大寒,冷成冰團”。
南京人在小寒季節裡有一套地域特色的體育鍛煉方式,如跳繩、踢毽子、滾鐵環,擠油渣渣(靠著牆壁相互擠)、鬥雞(盤起一腳,一腳獨立,相互對鬥)等。如果遇到下雪,則更是歡呼雀躍,打雪仗、堆雪人,很快就會全身暖和,血脈通暢。
廣東:吃糯米飯
廣州傳統,小寒早上吃糯米飯,為避免太糯,一般是60%糯米40%香米,把臘肉和臘腸切碎,炒熟,花生米炒熟,加一些碎蔥白,拌在飯裡面吃。
小寒季節食療:
山楂,又叫山裡紅、酸楂等等,山楂裡含有纖維素,它可以促進腸蠕動,幫助消化,山楂含有胃蛋白酶,胃蛋白酶的活性和脂肪酶的活性,所以它能促進蛋白脂肪的分解,有利於食積,幫助消化。
山楂與月季花紅糖煮水,可以治療因為受涼引起的痛經,山楂加上益母草治療產後惡露不盡,山楂加上丹蔘代茶飲可以緩慢的緩解高血壓,高血脂,胸悶等等這些不適的症狀,山楂加上麥冬加上荷葉,經常用它來泡水含漱,漱嘴,對於頭頸部腫瘤放療引起的口乾舌燥,有滋陰清熱解毒的作用。
不過,專家建議最好不要空腹吃山楂,而且不是所有的人都適合吃山楂。酸楂吃多了有活血破氣的不良作用,所以病後體虛還有孕婦不要多吃這個。需要注意的是山楂不能跟人蔘,還有維生素k,碳酸氫鈉一些鹼性的東西同用。
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