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感恩節節日是起源於哪個國家

欄目: 感恩節 / 釋出於: / 人氣:2.44W

感恩節是閤家團聚的日子,節日期間還有熱鬧的公眾活動,你知道感恩節起源的國家嗎?下面本站小編就告訴你感恩節起源的國家,一起看看吧!

感恩節節日是起源於哪個國家
感恩節起源的國家

感恩節(Thanksgiving Day)是美國人民獨創的一個古老節日,也是美國人閤家歡聚的節日。 初時感恩節沒有固定日期,由美國各州臨時決定。直到美國獨立後的1863年,林肯總統宣佈感恩節為全國性節日 。1941年,美國國會正式將每年11月第四個星期四定為“感恩節”。感恩節假期一般會從星期四持續到星期天。

1879 年加拿大議會宣稱11月6日是感恩節和全國性的假日。在隨後的年代,感恩節的日期改變了多次,直到在1957 年1月31日,加拿大議會宣佈每年十月的第二個星期一為感恩節。

除了美國、加拿大,世界上還有埃及、希臘等國家有自己獨特的感恩節,但英國、法國等歐洲國家卻與感恩節絕緣[3] ,也有學者倡議設立“中華感恩節”,以弘揚傳統文化。

歐洲人沒有美洲大陸的那些這些經歷,沒必要感謝遠在另一大洲印第安人,所以他們沒有感恩節。因為這個節日有著深厚的美國曆史由來,並且涉及當時的宗教。很多人以為感恩節是歐美地區都流傳的節日,其實這是錯誤的。

感恩節美食

鹿肉

在習俗上,加拿大的感恩節也與美國很相似,同樣要吃火雞,很多食物也都相同。但由於氣候和地域上的差異,加拿大人們在這天還有吃鹿肉、野鴨、野鵝、水鳥、火腿等。感恩節為什麼吃鹿肉?因為第一次感恩節,印第安人帶來了5頭鹿。

鹿肉具有極高的營養價值,由於它屬於低脂肪,高蛋白的瘦肉類,在國際市場上的價格很高。將鹿肉剔除雜質,洗淨後切大塊,放盆內。將汗蔥、胡蘿蔔分別去雜洗淨切片。芹菜去雜洗淨切段。都放入鹿肉盆內。加入精鹽、味精、白蘭地酒、胡椒粉,醃漬4小時。將醃好的鹿肉放入烤盤內,加入少許水和油,上爐烤至鹿肉呈紅褐色熟爛取出,改刀裝盒,澆上烤盤中原汁即成。

南瓜派

感恩節的必備甜點南瓜派(或其它口味的派),並不在最初的盛宴之中。在清教徒物資缺乏的時期,做派的種種材料如麵粉、糖、牛奶、奶油等,都非常非常稀少,根本不可能做派。所以南瓜派是後來發展而成的感恩節美食。

南瓜派是感恩節的節慶食品,就像中國人年三十吃的餃子。秋天是豐收的季節,秋冬南瓜大量上市,南瓜營養豐富,香甜可口,還是補中益氣緩解秋燥的一味良藥。

火腿

火腿也是感恩節的美食之一。很多人都喜歡火腿的風味,真是鮮而不膩,濃香開胃。無論作為主料還是配料,無論中西菜式,火腿都以其特有的風味,讓菜餚鮮香味美。火腿可以蒸食、煎炒、燉煮,開湯、燒烤、做沙拉或直接搭配主食。

蜜汁火腿真是美味無比,教你做法:將火腿放入蒸鍋中蒸制1小時。丁香均勻的插在蜜汁火腿上。法國芥末、啤酒(100ml)和蜂蜜放入碗裡調拌均勻,再調入黑胡椒碎,用刷子將調好的芥末汁均勻的刷在蜜汁火腿上,剩餘的汁待用。油和鹽放入碗裡混合均勻,接著放入切好的土豆和蘋果調拌均勻,和蜜汁火腿一起放入烤盤裡。烤箱預熱至180度,將烤盤放入烤箱底部,烤制30分鐘,其間每隔10分鐘將剩餘的芥末汁刷在火腿、土豆和蘋果一次。

感恩節禮物

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