端午節包粽子
好象是從去年開始，端午也放假了，在我印象中，每逢過節就是吃不同東西的日子，而端午就是吃粽子和五黃。我知道吃粽子是為了紀念屈原，而吃五黃是為什麼我不是很清楚，大概是為了身體健康。
自從媽媽學會了包粽子，每年端午節她都會包許多的粽子，今年也不例外。因為外面買的粽子都有肥肉，而媽媽不吃肥肉，又不喜歡吃甜的，所以平常她基本不吃粽子，只看我們吃，後來是大概是饞蟲爬上來了，就上百度學包粽子，開始包得很難看，但我們照樣吃的津津有味，多做了幾次也越來越好看了。今年的粽子有三種，一種是肥肉+瘦肉，爺爺奶奶和爸爸喜歡的;一種是瘦肉+板粟，媽媽的最愛;而我最喜歡的是豆沙的，媽媽今年自己做豆沙，她說外面買的現成豆沙不放心，特意買了紅豆自己做。媽媽分配給我的任務是把已煮熟的紅豆搗碎，加紅糖和白糖，並捏成一個個橢圓形。還有一個任務是把做好的粽子按種類做好記號。我給自己喜歡的繞上紅線，媽媽喜歡的繞上藍線，這樣混合在一起煮也沒關係了。
一陣陣的香氣從鍋子裡飄出來，我和爸爸不停的問媽媽有沒有煮熟，媽媽叫我們彆著急，熟了會說的。 等到粽子煮熟，剛從鍋子裡撈出來，還很燙，我就剝了一個開始吃，啊!真是太好吃了!我連吃了兩個。媽媽說等到我再大一點也學包粽子，她說：自己動手才會豐衣足食。
端午節的故事
今天是端午節，我和爸爸媽媽早早的起了床(其實我是想吃粽子)，端午節的來歷，可是有一個美麗的故事：
屈原被放逐後，走到江邊，獨自一人披散著頭髮沿著水邊邊走邊吟唱，臉色憔悴。一個漁夫看見就問他說：“您不是三閭大夫嗎?為什麼來到這裡”"
屈原說：“全世混濁卻只有我一人清白，大家都醉了卻只有我一人清醒，因此被放逐。”漁夫說：“聰明賢哲的人，不被事物所拘束，而能順隨世俗的變化。全世上都混濁，為什麼不順著潮流推波助瀾?眾人都醉了，為什麼不一同吃那酒糟喝那薄酒?為什麼要保持高尚的節操志向，卻使自己被放逐呢?”
屈原說：“我聽說，剛洗過頭的人一定要用手彈去冠上的灰塵，剛洗過澡的人一定抖掉衣服上的塵土。一個人，誰又能用清淨潔白的身體，去受髒物的汙染呢?我寧願跳入水中，葬身魚腹，又怎能用高尚純結的品德，去蒙受世上的塵垢呢?”於是寫下了《懷沙》賦，便抱著石頭，自己跳到汨羅江死了。
後來，人們為了保護屈原不會被魚蝦們吃掉，就定了一個日子，一到這一天就紛紛把粽子投到河下;為了屈原不受龍神傷害，就紛紛在船上敲鑼打鼓。後來，人們把這一天叫為‘端午節’，到這一天，人們就吃粽子、划龍舟來紀念屈原。
五月初五是端陽
“吃粽子，蘸白糖，插蒲草，掛香囊，五月初五是端陽。”編著一句句端午小詩，我們又迎來了一個端午節。
咱們紹興人過端午，總要吃一種叫“巧果”的東西。今天，我和外公外婆要一起做巧果。首先，為了方便，我們買來做巧果的麵皮，那麵皮是一塊塊大概10*3釐米的長方形。每個長方形對摺後剪一刀，攤開，將一頭穿過中間的孔，就做成了一個個巧果的雛形。第二步是油炸。外婆先在鍋裡放上一些油，油熱了，就開始把做好的巧果放進去炸。油鍋冒起了泡泡，噼裡啪啦地響個不停，好像在唱歌、跳舞。原來又軟又扁的巧果變成了金黃色的，一個個都像氣球一樣鼓了起來。外婆熟練地把這些炸好的巧果撈出來裝到碗裡，一股油炸的香味撲鼻而來。我胡亂地抓起一個，迫不及待地咬了一口。哇!脆脆的、甜甜的，真好吃!
正當我吃得津津有味時，外婆拿出一個漂亮的香袋，對我說：“喏，戴上這個香袋，蚊子就不會來咬你咯!”我把它掛在書房裡，一股濃濃的中藥味兒一個勁兒地往我鼻子裡鑽，雖然我不喜歡這味道，但是聞久了，就覺得有點兒通鼻了。
“劃龍船，敲鑼鼓，雄黃酒，有用處，小孩頭上畫老虎。一、二、三、四、五，家家戶戶過端午。”
熱鬧而樸素的端午節
世界上有各種各樣的節日。放鞭炮，吃團圓飯的是春節;吃元宵，唱元宵歌的是元宵節;吃月餅，觀圓月的是中秋節;普天同慶，號召愛國的豎慶節。然而，我最愛的是那承載著中國傳統文化，樸素的端午節。
端午節歷史悠久，相傳它背後還有一個傳奇的故事呢!傳說楚國的屈原去世後，人們紛紛到汩羅江去憑弔屈原。一些漁夫把為屈原準備的飯糰，雞蛋等食物丟入江中，說是讓河裡的魚兒小蝦吃飽了就不會咬屈大夫的屍體了。一位老藥師把一罈雄黃酒倒入江中，說是藥暈了江中的蛟龍，使他不會傷害屈大夫了。後來，人們怕飯糰被蛟龍吃了，便在外面包上了一層楝葉，發展成了粽子。以後的每個五月初五，人們就有了吃粽子，喝雄黃酒的習俗，也因此紀念了愛國詩人——屈原。
在這一天人們還會賽龍舟呢!有一年的端午節，媽媽和外婆帶我回鄉下看鄉親們賽龍舟。遠遠望去，那場景既巨集偉又壯觀。一隻只龍舟的舟身上都有精美細緻的雕刻。船頭是一個大的龍頭，精神抖擻，張著大大的嘴，彷彿要吃盡江中的小魚。兩條長長的鬍鬚在風中擺來擺去，好像要掃盡前頭的障礙。舟身上有大片大片的龍鱗，還有各種各樣的畫。只見一個大漢在用力敲著那隻大大的鼓，聲音震耳欲聾，這幅畫就如那位正在船頭敲鼓的大漢，只見後面的每個人都在用力地划著。大如黃豆的汗珠從他們的額頭滾落下來。每一隻船都飛速地向前駛去，就如一隻只真正的龍在水上飛行。要不是媽媽催我走，我已陶醉其中全然不知離去。
我喜歡這個熱鬧而又樸素的端午節，並不僅僅因為愛看賽龍舟，我還愛吃粽子呢!一吃就能吃兩個，還能說出製作原料。
端午節是中國的傳統文化節日，還是非常寶貴的文化遺產呢!我們更應該銘記於心、代代相傳。
特殊的端午節
農曆五月初五為端午節，又稱端陽節，午陽傑，午日，夏節。
雖然名稱不同，但是各地人民過節的習俗是相同的。端午節是我國二千多年的舊習俗，傳說端午節是為了紀念屈原，屈原是楚國的愛國詩人，他投汨羅江死後，人們為了紀念他，每到這一天，家家戶戶都懸鐘馗像，賽龍舟，吃粽子，飲雄黃酒。
端午節也是我媽媽的生日。
這一天，我們吃粽子，佩香囊。家裡還做了很多可口的飯菜。最主要的是自制粽子糕，當然，蛋糕是買來的，加上粽子就變成粽子蛋糕了。
我還送給媽媽一個禮物呢!禮物是一個小福娃掛件。我說祝願媽媽生日快樂，健康長壽。媽媽笑了，說，謝謝成池。看著媽媽笑，我也很高興。
每一個端午節我們都過得非常快樂!
端午節終於到了，大街上有琳琅滿目的包粽子的貨物，人們都趕著著去買粽子的貨物呢……
人們有的去趕著買包粽子的貨物。有的大人趕著帶著孩子們去看精彩的賽龍舟。有的在門前插上艾草。還有的小孩吃著香噴噴的粽子……
說完別人怎麼過端午節，我也得說說自己是怎麼過端午節的了。我早晨早早就爬起來想那香噴噴的粽子了。吃完早飯後，媽媽又帶我去看賽龍舟，賽龍舟十分刺激，讓人的心像選手的心一樣揪了起來。看完賽龍舟，已經是可以吃午飯了，我終於可以吃到我早晨就想吃的粽子了，我先拿來糯米，把餡兒放進糯米里，再用線和葉子把粽子包好，把粽子煮熟就可以吃了，吃著香噴噴的粽子，我心裡十分開心。
吃了粽子，我也得說說它的來歷。傳說有一個人，叫屈原，他是個名人，他跳河自盡了，人們去打撈了許多天還是沒打撈到他的屍體，人們說魚兒們會把他的屍體吃掉，於是發明了粽子。人們把粽子扔進河裡讓魚兒不要吃掉屈原。人們為了記念屈原，把那一天定成端午節。
小時候過端午節我足足能提前興奮上一週，因為可以吃上香噴噴的粽子了，那個時候生活比較單調，也很苦，不是過節平常是什麼也吃不到的。說起粽子，它不僅好吃，最主要的是在包粽子的過程中，體現著樂趣。
每年端午一到，母親在頭一天晚上跑上一盆糯米，第二天早上便是我和母親一起包，綠綠的粽葉里加上糯米和大棗，包成三稜形的粽子，包好後放在大鍋裡足足煮三四個小時，之後母親把粽子泡在備好的兩水桶內，涼了以後細細地撥開竹葉，咬上一口白嫩的糯米，紫紅的大棗就露出頭來，蘸白糖再吃，那時吃起來是那麼的香甜可口，耐人回味。
端午節前夕，家家把在山上採的艾蒿插在門上，說是為了避邪，我們小孩只是效仿著做，不懂其中的含義。
端午節早晨，起床後，母親在我們的手腕和腳踝上纏上五彩的絲線，今後一直帶著，據說可以去病除邪。其實在我心裡，這些五彩的絲線在我心裡是那些精美手鐲的替代品。有些人家也會花些錢給自己的小孩買香荷包帶在身上，我的母親是自己親手用些小布頭做的，裡面塞些棉花，放些香草，即便是這樣我們也很高興。
回憶兒時過節是快樂的，節日的氣氛也比現在濃。
每年一次的端午節今年又快到啦。端午節的前一天，家家戶戶都忙著開始包粽子。
這一天清晨，我一起床，就看見媽媽已經把香噴噴的粽子和熱乎乎的雞蛋擺在桌子上了。我趕緊隨便的洗了幾把臉，就叫爸爸一起來吃粽子。爸爸也很快的來到了桌子旁，我們一家邊吃邊談論粽子。我對爸爸說：“粽子形狀很特別，既不是方的，也不是圓的，那是什麼形狀呢?”爸爸沒有回答我的話，可他隨口就給我講了端午節吃粽子的來歷。爸爸說：“傳說吃粽子，是為了紀念古代詩人屈原的。屈原一生寫過許許多多著名的詩篇，提出過許許多多愛國的政治主張，但是楚王不採納。最後，楚國國土被侵佔，他滿懷憂憤，跳江自盡。人們為了懷念他，崇敬他，在每年的這一天，就把粽子和許多好吃的都投到江裡，意思是不讓魚兒們去吃屈原的屍體。”
爸爸說完了。我說：“屈原真是好樣的!可是媽媽，粽子是怎麼包的?”媽媽說：“粽子是用翠綠，鮮嫩的蘆葦葉包著雪白的糯米和鮮紅的大棗，如果不包大棗，也可以用豆子代替。煮熟它，要一個晚上。煮熟以後，剝開變成墨綠色的蘆葦葉，就看見潔白的米團在裡面，很好吃，並且吃不膩。它既是開胃美食，又是營養豐富的滋補品。”
啊!端午節不僅讓人忘不了，還有美味可口，營養豐富的粽子。
花心動 宋 史浩
槐夏陰濃，筍成竿、紅榴正堪攀折。菖歜碎瓊，角黍堆金，又賞一年佳節。寶觥交勸殷勤願，把玉腕、彩絲雙結。是，龍舟競奪，錦標方徹。此意憑誰向說。紛兩岸，遊人強生區別。勝負既分，些個悲歡，過眼盡歸休歇。到頭都是強陽氣，初不悟、本無生滅。見破底，何須更求指訣。
賀新郎 宋 許及之
舊俗傳荊楚。正江城、梅炎藻夏，做成重午。門艾釵符關何事，付與痴兒呆女。耳不聽、湖邊鼉鼓。獨炷爐香薰衣潤，對瀟瀟、翠竹都忘暑。時展卷，誦騷語。新愁不障西山雨。問樓頭、登臨倦客，有誰懷古。回首獨醒人何在，空把清尊酹與。漾不到、瀟湘江渚。我又相將湖南去，已安排、吊屈嘲漁父。君有語，但分付。
午日處州禁競渡 明 湯顯祖
獨寫菖蒲竹葉杯，蓬城芳草踏初回。
情知不向甌江死，舟楫何勞吊屈來。
五日(選一) 唐 陳子龍
吳天五月水悠悠，極目煙雲靜不收。
拾翠有人盧女豔，弄潮幾部阿童遊。
珠簾枕簟芙蓉浦，畫槳琴箏笮艋舟。
擬向龍樓窺殿腳，可憐江北海西頭。
五絲 唐 褚朝陽
越人傳楚俗，截竹競縈絲。水底深休也，日中還賀之。
章施文勝質，列匹美於姬。錦繡侔新段，羔羊寢舊詩。
但誇端午節，誰薦屈原祠。把酒時伸奠，汨羅空遠而。
端午日賜衣 唐 杜甫
宮衣亦有名，端午被恩榮。細葛含風軟，香羅疊雪輕。
自天題處溼，當暑著來清。意內稱長短，終身荷聖情。
端午 唐 李隆基
端午臨中夏，時清日復長。鹽梅已佐鼎，曲糵且傳觴。
事古人留跡，年深縷積長。當軒知槿茂，向水覺蘆香。
億兆同歸壽，群公共保昌。忠貞如不替，貽厥後昆芳。
端午三殿宴群臣探得神字 唐 李隆基
五月符天數，五音調夏鈞。
舊來傳五日，無事不稱神。
穴枕通靈氣，長絲續命人。
四時花競巧，九子粽爭新。
方殿臨華節，圓宮宴雅臣。
進對一言重，遒文六義陳。
股肱良足詠，鳳化可還淳。
1.端午臨中夏，時清人復長。
——唐李隆基《端午武成殿宴群官》
2.四時花競巧，九子粽爭新。
——唐李隆基《端午三殿宴群臣探得神字》
3.官衣亦有名，端午被恩榮。
細葛含風軟，香羅疊雪輕。
——唐杜甫《端午日賜衣》
4.浣江五月平堤流，邑人相將浮彩舟。
靈均何年歌已矣，哀謠振楫從此起。
揚枹擊節雷闐闐，亂流齊進聲轟然。
蛟龍得雨鬐鬣動，螮蝀飲河形影聯。
刺史臨流搴翠幃，揭竿命爵分雌雄。
先鳴餘勇爭鼓舞，未至銜枚顏色沮。
——唐劉禹錫《競渡曲》
5.靈均死波後，是節常浴蘭。
彩縷碧筠粽，香粳白玉團。
逝者良自苦，今人反為歡。
——唐元稹《表夏十首》之十
6.不效艾符趨習俗，但祈蒲酒話昇平。
鬢絲日日添白頭，榴錦年年照眼明。
——唐殷堯潘《端午日》
7.節分端午自誰言，萬古傳聞為屈原。
堪笑楚江空渺渺，不能洗得直臣冤。
——唐文秀《端午》
8.五日長蛟虛問祭，九關雕虎枉招魂。
——宋宋祁《屈原祠》
9.五色新絲纏角粽，金盤送，生綃畫扇盤雙鳳。正是浴蘭時節動，菖蒲酒美清尊共。
——宋歐陽修《魚家傲》
10.楚人悲屈原，千載意未歇。
精魂飄何在，父老空哽咽。
至今倉江上，投飯救飢渴。
遺風成競渡，哀叫楚山裂。
——宋蘇軾《屈原塔》
11.好酒沈醉酬佳節，十分酒，一分歌。
——宋蘇軾《少年遊端午贈黃守徐君猷》
12.綵線輕纏紅玉臂，小符斜掛綠雲鬣。佳人相見一千年。
——宋蘇軾《浣溪沙端午》
我喜歡的節日有很多，但我最喜歡的就是端午節。這個節日不但離我的生日近，也就是愛國詩人屈原的祭日。端午節時，我們能夠看龍舟、吃粽子。
媽媽帶著我去看龍舟，當時的情形可熱鬧了！四面響起了咚咚的鼓聲，此時比賽開始了，河面上有紅的、黃的、藍的、綠的龍船，四條龍船伴著鼓聲越劃越快。再看觀看的人們，人們有的急得像油鍋上的螞蟻，有的正在瘋了似的喊加油，還有的激動地跳起了舞。這時，所有人幾乎什麼煩惱都忘掉了，伴著鼓聲越飄越遠，消失得無影無蹤。
回到家，我們開始了包粽子行動。我先用兩張葉片疊在一齊，加入糯米、花生……包成三角體，用細繩纏緊。口味有很多種，有蛋黃的、肉鬆的、火腿的……真想每個味都嚐嚐。粽子不但味道多而且形狀也多，有橢圓形、斧頭形……真讓人眼花繚亂。
端午節能吃上美味的粽子，又能看精彩的龍舟比賽，真就是樂趣無窮！
對過節的興趣越來越淡了。春節便春節，在冰箱裡多放些東西，堅持幾天不去菜市場而已。中秋便中秋，買來月餅也不吃，做做樣子罷了。可是今年有些不同了，粽子的香味越飄越濃的時候，我們剛好學到汪曾祺先生《端午的鴨蛋》一文，平淡幽默的語言，侃侃而談中流露出對故鄉和兒時生活的眷戀，這種情愫抓緊了我，讓我也深深的陷進了對家鄉的懷戀之中。
家鄉的端午節是有很多講究的。包粽子，粽葉有要求，新鮮的蘆葦葉，碧綠碧綠的，或者是槲葉，散發著淡淡的清香。端午節的前一天下午一切原料準備到位，潔白的糯米浸泡在清水裡，飽滿的蜜棗，花生仁，葡萄乾，都早已泡好，勤勞的女主人用靈巧的雙手左折右疊，再用絲線層層纏繞，一個精緻的粽子便誕生了。煮粽子不能心急，小火慢慢煮，老年人愛用火爐，前一天晚上把粽子放在爐子上，能燜整整一個晚上。第二天孩子們一起床，揭開鍋，就是熱騰騰的粽子，屋子裡，院子裡頓時都瀰漫著蘆葦葉和粽子的香氣。除了吃粽子，還要吃煮熟的大蒜，雞蛋。這幾種食物放在一起，即使不吃只看看就是享受了，扁圓的白玉般的大蒜，肉紅色的橢圓的雞蛋，碧綠的不規則形狀的粽子，從顏色的搭配到形狀的組合，都煞是好看。薰艾蒿，我們這裡離山遠，艾蒿都是從集市上買的，在端午節這天掛在門楣上，過幾天干透了，取一兩隻在屋子裡點燃薰一下，至於薰的目的是什麼，我是不很清楚，有人說是薰蚊子的，我想可能還有更多的東西，比如蜈蚣，蠍子什麼的，大概類似其他地方的薰五毒吧。帶香包，鮮豔的布料做成各種形狀的飾物，裡面放上香料，就成了孩子們心愛的飾物，掛在脖子上不時的嗅一下。系五色線，手腕腳腕都要帶。但最讓我記憶猶新的，卻是黎明時分卻去田野裡拔“聖草”了。這裡說的聖草，加引號，是我實在想不出當時大人們怎樣說的。
長輩告訴我們，月宮裡的嫦娥，年年不停地搗藥，這些藥是要在端午節前夜，灑在各種草木上，河水裡。在端午這天太陽沒出來之前，這些藥還停留在草上，如果這時拔回來，熬製成水，用這水來沐浴，可以治好百病的。小孩子當然非常相信，天矇矇亮，我們就呼朋引伴的出發了，向著蒙著神祕面紗的田野，我們要替家人完成一件神聖使命。農曆五月的黎明是美好的，空氣涼涼的，清爽滋潤，周圍都靜悄悄的，你無意的一臺眼，也許就逢上鄰家來挖野草的孩子。相視一笑裡，多少歡悅在其中。早晨的田野在這一天提前被驚醒了，那茁壯的青草上，露珠還在轉動，我們需要的草是有講究的，如貓貓眼，一摸眼就紅的那種草，今天不怕它，就採。還有車前草，節節草等，不能磨蹭，一定要在太陽出來之前採回家，這樣那些神祕的藥才會有效啊。慌慌張張的回家去，抬頭看看天空，戰勝了太陽般的自豪。現在想來，還覺得那種神祕如格林童話中的哪一篇，太陽一出，萬物回覆原貌的神祕。
又要端午節了，誰還會去野地挖草呢，給孩子洗澡，有專門的沐浴露了，粽子也懶得包了，吃不了幾個，幹嘛哪麼費勁，買幾個就好了嘛。可是，在種種過程裡藏著的細心，樂趣，也買些就可以了嗎?在能親自做的時候，不要買了吧，因為一個簡單的“買”字，讓我們失去了多少美好的東西啊。
一年一度的端午節來臨了。
家家戶戶的門上都插了艾葉和蒲草，它們有很多功能，可以辟邪、驅蟲等等，還有藥用作用。
到了端午節，人們來比賽賽龍舟，賽龍舟是我國的傳統習俗，只看見紅隊和黑隊都準備在了起跑點上。過了一會兒，裁判把槍指向天空開了一槍，紅隊和黑隊都開始劃了起來，兩個隊伍都互不相讓，我們在場的人都在喊：“加油，加油。”
到了端午節，人們要吃五黃，這五黃是黃鱔、黃魚、蛋黃、黃瓜、雄黃酒。媽媽給了我一個香囊，媽媽告訴我：“這個香囊可以辟邪的，你要帶在身上。”我說：“我會帶在身上的。”
臨江仙
作者： 陳與義
高詠楚詞酬午日，天涯節序匆匆。
榴花不似舞裙紅。無人知此意，歌罷滿簾風。
萬事一身傷老矣，戎葵凝笑牆東。
酒杯深淺去年同。試澆橋下水，今夕到湘中。
端午日
作者： 殷堯藩
少年佳節倍多情，老去誰知感慨生;
不效艾符趨習俗，但祈蒲酒話昇平。
鬢絲日日添白頭，榴錦年年照眼明;
千載賢愚同瞬息，幾人湮沒幾垂名。
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