咦，為何岐江河岸站滿了人？哦，原來是一年一度的賽龍舟比賽開始了。
只見湛藍藍的天空下，碧綠的河面上，五顏六色的龍舟整裝待發，運動員們個個精神抖擻，信心滿滿，彷彿勝利在握。而河岸上的觀眾彷彿比參賽選手還要緊張，個個屏息得凝望著。
隨著裁判員的一聲令下，齊頭併發的龍舟突然間像離弦的箭一樣，非一般的向前衝去，河岸上的觀眾哦整齊的喊著：加油，努力！加油努力！“而龍舟上的36人，掌駝、敲鑼、打鼓，剩下的全市划槳人員，他們划槳整齊而迅速，不出絲毫的差錯，敲鑼打鼓的清脆而有力。隨著鑼聲、鼓聲，運動員們也拼命地喊著：一二，一二！”他們的胳膊、腿、全身，有力地拼搏著，急速地拼搏著、大起大落地拼搏著。大家都灌注了全身的力氣，使出了吃奶的勁，拼命追趕著。它使你從來沒有如此鮮明的感受到生命的存在、活躍和強盛。尾隨在後面的龍舟，不緊不慢地跟隨著，我看著就替他們著急，多想跳進船上拉他們一把。剎那間，鑼聲、鼓聲、划槳聲匯成了一收激昂雄渾的曲子。
龍舟賽接近了尾聲，比賽結果揭曉了，我們也在喊鬧聲中慢慢離開了行政中心。這時，我想到了家中還有各種口味的綠豆糕等著我們去品嚐，心情又變得特別興奮了。
賽龍舟終於結束了，勝利的選手們歡呼雀躍，而成績不太理想的隊伍依然充滿著恬靜的笑容，下次繼續努力。
看到這個場面，我不禁想起了愛國詩人屈原，我們生活在幸福的時代裡，更應該珍惜眼前的一切，也要向屈原學習。讓我們向屈原致敬吧！
隨著春姐姐腳步的臨近，春天就悄悄地來到了。柳樹長出了青綠色的嫩芽，小燕子也跳起了春天的舞蹈，我們迎來了第三屆水城水鄉國際旅遊節，其中最引人注目的是清明節期間舉行的泰州姜堰溱潼會船節。
據說溱潼會船起源於南宋年間，金兵和南宋將士在溱潼湖打仗，死了很多人，後來這裡的群眾就在清明節期間用“賽船”的方式來紀念陣亡的將士，現在就慢慢演變成了一年一度的賽船活動。
會船節開幕這一天，來自全國各地的遊客，甚至於外國人都來到這裡，人山人海，非常熱鬧。湖面上的.船數也數不清。這些船排著整齊的隊伍，來自四鄉八鎮的船員們穿著統一的服裝，個個精神飽滿，摩拳擦掌，等著一展身手。只聽“當！當！”兩聲鑼響，篙手們有節奏地揚起手中的竹篙船像離弦的箭一樣飛馳出去，頓時水花四起，很是壯觀。船頭有一個人在有節奏地敲著鼓，其他人跟著鼓聲在喊：“一二，一二。”同時奮力撐篙，配合得默契極了。船就像一群群靈活的魚兒在水裡你追我趕，爭先恐後地遊動著，不分勝負。只見竹篙有節奏的上下襬動著。觀眾在岸邊也跟著拍手喊：“加油，加油！”個個臉上都笑開了花。船到了終點，比賽結束了，大家才依依不捨地離開了溱潼湖。可是空中還回響著歡呼聲和吶喊聲。
這次活動不僅提高了泰州的知名度，還反映了家鄉人民對生活的熱愛。我們小學生也要學習這種奮勇爭先、積極向上的精神，在學習上賽賽龍舟，比比高低。
炎熱的暑假到了，今天，爸爸帶我去母親河看賽龍舟。
一到母親河邊，我就看見在平靜的水面上有兩艘彩色的龍船在水中搖來晃去，好像兩隻小鴨在走路。岸邊已經是人山人海了，大家冒著酷熱的陽光來觀看精彩的賽龍舟比賽。
過了一會兒，比賽就開始了。只見紅龍順利地游出了起點線，而青龍的人們一時反應不過來，所以晚了一步，被紅龍漸漸甩在了後面。
青龍中的人不甘心落後，努力向前追去，快看：打鼓的人敲一下，划船的人就用力劃一下，他們齊心協力，還不斷髮出：“加油！加油！的鼓勁聲。此時，岸兩邊的人，也拼命扯著嗓子喊加油。有的人還一邊喊一邊打手勢。紅龍中的人見青龍追了上來，趕緊向前劃。這時候，激動人心的時刻到了：紅龍和青龍的遊行速度不分上下，一會兒你前面，一會兒我前面，大家誰也不讓誰，岸上的喊聲響得快要震破了天：“加油，千萬不能輸，打敗他們！”青龍似乎已感受到了人們對他們的希望，竭盡全力，終於，在觀眾的期待中，青龍遙遙領先了。紅龍不服輸，拿著船漿還在划行。一把把船漿一上一下，在他們的手中上下翻飛。可這時候，青龍已經到了終點，岸上的人們立刻歡呼起來，成功屬於青龍！
今天的賽龍舟比賽，讓我明白了一個道理，只要堅持不懈，齊心協力，成功一定屬於他們！
1、綵線輕纏紅玉臂，小符斜掛綠雲鬣。佳人相見一千年。——出於：蘇軾《浣溪沙》
2、官衣亦有名，端午被恩榮。細葛含風軟，香羅疊雪輕。——出於：杜甫《端午日賜衣》
3、香蒲角黍，對暑悄無言，梅雨細，麥風輕，悵望空垂淚。——出於：楊無咎《驀山溪》
4、無雨。無雨。不比尋常端午。——出於：陳三聘《如夢令》
5、天氣潤羅衣，病起卻忄欠微暑。——出於：范成大《如夢令》
6、重午佳辰獨掩門。巢燕引雛渾去盡，銷魂。空向樑間覓宿痕。——出於：李之儀《南鄉子》
7、贏得兒童，紅絲纏臂，佳話年年說。龍舟爭渡，搴旗捶鼓驕劣。——出於：張榘《念奴嬌》
8、屈子冤魂終古在，楚鄉遺俗至今留。——出於：邊貢《午日觀競渡》
9、粽團桃柳，盈門共飲，把菖蒲、旋刻個人人。——出於：秦觀《端午》
10、綵線輕纏紅玉臂，小符斜掛綠雲鬟。——蘇軾《浣溪沙·端午》
11、輕汗微微透碧紈，明朝端午浴芳蘭。——出於：蘇軾《浣溪沙·端午》
12、四時花競巧，九子粽爭新。——出於：李隆基《端午三殿宴群臣探得神字》
13、楚人悲屈原，千載意未歇。精魂飄何在，父老空哽咽。——出於：蘇軾《屈原塔》
14、當年忠血墮讒波，千古荊人祭汩羅。——出於：文天祥《端午感興》
15、誰念詞客風流，菖蒲桃柳，憶閨門鋪設。嚼徵含商陶雅興，爭似年時娛悅。——出於：張榘《念奴嬌》
16、明詔始端午，初筵當履霜。——出於：儲光羲《大酺得長字韻時任安宜尉》
17、我遊南賓春暮時，蜀船曾系掛猿枝。——出於：陸游《三峽歌》
18、流香漲膩滿晴川。綵線輕纏紅玉臂，——出於：蘇軾《浣溪沙》
19、競渡齊登杉板船，布標懸處捷爭先。——出於：錢琦《竹枝詞》
20、梅夏暗絲雨，春秋扇浪風。香蘆結黍趁天中。五日淒涼千古、與誰同?——出於：万俟詠《南歌子》
盼星星，盼月亮，端午節終於到了，一家人摩拳擦掌忙活起包粽子。前一天早上，媽媽和奶奶把泡好的糯米拿出來，洗好粽子葉，準備開始包粽子。
我從來沒包過粽子，於是對媽媽說：“媽媽，我不會包粽子，你能不能教教我啊?”媽媽說：“行，包粽子挺好學的，但是剛開始包很困難，你得耐心點兒。首先，將兩片竹葉疊起來，摺疊成漏斗形狀。注意，卷的時候要儘量地緊，否則煮的時候會漏米。”我跟著媽媽做，把粽子葉疊成一個漏斗。
“然後放入糯米，但是不要放得太滿。如果喜歡吃紅粽子，可以在裡面放一兩顆小紅棗。”
“在封口之前，先在糯米上撒點水，然後將餘下的粽子葉蓋在漏斗的大口上，現在粽子變成了一個三角錐形，再用剩下的粽子葉把粽子裹緊。最後用繩子或馬蘭葉把粽子綁緊。”這一步非常關鍵，說著簡單，做起來難。小小的粽子葉很“調皮”，就是不聽我的話，“捉弄”我好半天。在我想把粽子裹緊時，裡頭總是有米漏出來，氣得我哇哇大叫，最後在媽媽的指導下，費了九牛二虎之力，終於包好了一個粽子。儘管形狀看起來不是很美觀，但這是我包的最好的一個了。
下一步，開始煮粽子了。先把粽子整齊地擺在鍋裡，把鍋簾壓在粽子上面，再往鍋簾上放一盆水。最後把水順著鍋邊倒進去，大火煮40分鐘，香噴噴的粽子就出鍋了。
到了端午節這天早上，媽媽給我係上了五彩線，還囑咐我不要隨便折斷或丟棄，只能在端午節後第一場雨時才能扔掉。媽媽還告訴我了五彩線的來歷，它象徵著五色龍，可以降伏鬼怪，帶走一切疾病。我們還在門口插上艾草，掛上紙葫蘆，家裡充滿了節日的氣氛。
早上忙完這些以後，今天的主角——粽子，終於登場了!白白的粽子蘸上白糖，真是又香又甜，又軟又黏，好吃極了。
五月五，是端陽，門插艾，香滿堂。吃粽子，灑白糖，龍舟下水喜洋洋……
“吃粽子了，天姿，吃粽子了。”媽媽在餐廳大聲地喊我，我連忙關掉電腦遊戲跑過去。
只見粽子像舞蹈演員一樣，排成一圈一圈的;粽葉被包得稜角分明，仔細看，有的像伸出腿腳跳舞的小朋友，有的像拉開架勢準備攻打別人的鬥士，還有一個被粽葉包的圓圓的，像一個胖乎乎的小女孩。
我拿了一個紫薯餡的，慢慢地解開粽葉上的細線，一層一層地揭粽葉，脫了衣服的粽子像一個白白胖胖的嬰兒，冒著熱氣，飄著粽香。我“呼——”使勁往粽子上吹了一口氣，希望它涼的快點。然後顧不上它是否涼了，就用牙齒咬了一點，“嘖嘖，真好吃。”我邊吃邊說。接著又朝著它吹了一口氣，然後咬了一大口，“哇!紫色的，媽媽快看，紫薯，真甜!”我邊吃邊說。
媽媽剝著粽葉對我說：“端午節是用來紀念屈原的。”我看著媽媽，嘴裡嚼著粽子說：“昨天才從電腦裡看了屈原的故事。”媽媽輕輕地“哦”了一聲。
我又問媽媽：“媽媽，屈原的故事是真的嗎?”媽媽把粽葉放在桌子上說：“應該是真的吧!史書上有記載，還有我學過屈原的《離騷》這首詩。是節選的段落，那首詩很長的。”
媽媽還給我講了她小時候怎麼過端午節的故事。吃著粽子聽著端午節的故事，真是快樂!
我喜歡的節日有很多，但我最喜歡的就是端午節。這個節日不但離我的生日近，也就是愛國詩人屈原的祭日。端午節時，我們能夠看龍舟、吃粽子。
媽媽帶著我去看龍舟，當時的情形可熱鬧了！四面響起了咚咚的鼓聲，此時比賽開始了，河面上有紅的、黃的、藍的、綠的龍船，四條龍船伴著鼓聲越劃越快。再看觀看的人們，人們有的急得像油鍋上的螞蟻，有的正在瘋了似的喊加油，還有的激動地跳起了舞。這時，所有人幾乎什麼煩惱都忘掉了，伴著鼓聲越飄越遠，消失得無影無蹤。
回到家，我們開始了包粽子行動。我先用兩張葉片疊在一齊，加入糯米、花生……包成三角體，用細繩纏緊。口味有很多種，有蛋黃的、肉鬆的、火腿的……真想每個味都嚐嚐。粽子不但味道多而且形狀也多，有橢圓形、斧頭形……真讓人眼花繚亂。
端午節能吃上美味的粽子，又能看精彩的龍舟比賽，真就是樂趣無窮！
端午節包粽子
好象是從去年開始，端午也放假了，在我印象中，每逢過節就是吃不同東西的日子，而端午就是吃粽子和五黃。我知道吃粽子是為了紀念屈原，而吃五黃是為什麼我不是很清楚，大概是為了身體健康。
自從媽媽學會了包粽子，每年端午節她都會包許多的粽子，今年也不例外。因為外面買的粽子都有肥肉，而媽媽不吃肥肉，又不喜歡吃甜的，所以平常她基本不吃粽子，只看我們吃，後來是大概是饞蟲爬上來了，就上百度學包粽子，開始包得很難看，但我們照樣吃的津津有味，多做了幾次也越來越好看了。今年的粽子有三種，一種是肥肉+瘦肉，爺爺奶奶和爸爸喜歡的;一種是瘦肉+板粟，媽媽的最愛;而我最喜歡的是豆沙的，媽媽今年自己做豆沙，她說外面買的現成豆沙不放心，特意買了紅豆自己做。媽媽分配給我的任務是把已煮熟的紅豆搗碎，加紅糖和白糖，並捏成一個個橢圓形。還有一個任務是把做好的粽子按種類做好記號。我給自己喜歡的繞上紅線，媽媽喜歡的繞上藍線，這樣混合在一起煮也沒關係了。
一陣陣的香氣從鍋子裡飄出來，我和爸爸不停的問媽媽有沒有煮熟，媽媽叫我們彆著急，熟了會說的。 等到粽子煮熟，剛從鍋子裡撈出來，還很燙，我就剝了一個開始吃，啊!真是太好吃了!我連吃了兩個。媽媽說等到我再大一點也學包粽子，她說：自己動手才會豐衣足食。
看著那東昇的太陽，又迎來了一個端午節的早晨。
從睡夢中醒來，呼吸著新鮮的空氣。從人們的笑聲中美好的遐想中感受到了端午節的美好和神聖。端午節的早晨既讓人鍛鍊了身體，又讓人們知道了先民們對美好生活的盼望。
吃完了兩個雞蛋，我們便揹著包袱來到了三角山的腳下，我們順著山間那蜿蜒盤旋的小路，懷著無比激動的心情，看到了龐大的岩石、強壯的綠樹、香氣撲鼻的鮮花、活潑的昆蟲、清澈的小溪，綠油油的小草。
走著走著，終於走到了三角山的山頂。站在山頂眺望遠方，俯視下方，人們常說：“功夫不負有心人”，站得高，望得遠。看到了那幢幢高大的樓房，條條川流不息的街道，站在山頂上，有一種高高在上的感覺，令人流連往返。走了一段路，我們都筋疲力盡了，就坐在大岩石上，欣賞著美麗的風景，吃著香噴噴的的飯菜，讓人更加貼近大自然，體會出大自然的神祕和絢麗。伴隨著人們的吶喊聲，天空中的無數“小水兵”羨慕極了，也來到了人們的身邊，天空中雖然下著濛濛小雨，但大家一點都不遺憾，而且更加喜歡三角山了。
等回到了家，已經七點多了，吃著媽媽包著美好願望的粽子，心裡也是美滋滋的，在那美好的端午節的早晨，我們又盼望著明天，我們每個小朋友的節日————“六一”兒童節。
說道端午，那就是吃粽子了，每年我們都是吃買來的粽子，今年我們家來了一個比賽。
我們一家人都喜歡吃粽子，特別是清水粽。清水煮出了粽葉的清香，清香透進了糯米，糯米糯糯的、香香的，特好吃。今天，我們家便迎來包粽子比賽。早上，在我強烈的要求下，家裡人便去買材料。正好，婆婆也上來了，我們兵分兩路，一路買粽葉，一路買糯米。爸爸媽媽去買糯米，我和婆婆去買粽葉。途中，婆婆向我說了怎麼包粽子，怎麼捆線，婆婆解說了3遍我才聽懂。回到家，我便和爸爸媽媽說：“我們既然是比賽，那就有獎咯！”“那當然！”媽媽說。我們說來說去，在哪裡唧唧咋咋了半天才說出個頭。我突然發話了：“誰第一就把自己的一半吃完。”“好！”爸爸媽媽齊聲答道。中午吃過飯，我將婆婆給我說的過程寫在了紙上，在哪裡死記硬背。2點到了，我們規定在半個小時內，誰爆的多算贏，如若還剩下了許多糯米則繼續包。
婆婆說下開始，我們便不慌也不忙的包了起來。起初，我有些笨拙，慢了他們一會，緊接著我懂到了技巧，便繼續加快速度，超過了他們。33分鐘過去了，糯米包完了，粽葉還剩了3張。婆婆開始清點了，我以32個的成績贏了他們，我可以吃16個粽子了，耶！
下次端午，我一定要繼續加油！
中國的傳統文化可真多呀!就連外國人都說中國的傳統文化叫呱呱。那麼，我來介紹一下我國的傳統文化——端午節吧!
端午節是為了紀念我國偉大的愛國詩人——屈原而來的。屈原生長在楚國，那時的楚王昏庸無道，使得楚國面臨滅亡，因此，屈原很憤怒，抱著一塊大石頭投河自盡了。人們為了不讓河裡的魚和傳說中的龍把屈原的屍體吃掉，紛紛回家包粽子、煮鹹鴨蛋往河裡投，這樣可以讓河裡的魚、龍吃粽子和鹹鴨蛋而不吃屈原的屍體。
今年的端午節人們還是想往年一樣包粽子紀念屈原。我對媽媽說：“媽媽，我們也包粽子紀念屈原吧!”媽媽說：“好呀!”“ye!”我歡天喜地地跳著。說完媽媽就帶著我搭計程車去了超市。在超市裡買了一些糯米、白砂糖。接著又去菜市場，在菜市場買了包粽子用的粽葉。回到家後，媽媽告訴我包粽子的程式，她說，首先把糯米浸泡在盆裡，還告訴我說要浸泡一至兩個小時呢;然後把粽葉洗乾淨再浸泡一會，泡好後再把粽葉放到熱水鍋裡煮一煮。最後把粽葉折成一個漏斗形狀，把浸泡好的糯米放進去，一定要塞實。再用棉線把粽子捆綁不讓其散開，粽子就包好了。這時燒一鍋熱水，將包好的粽子放進鍋裡煮熟就可以吃了。
哈哈，經過幾個小時以後，一盤香噴噴的粽子新鮮出爐了。看著粽子我的口水都流出來了，於是我便狼吞虎嚥地吃了起來。
就這樣，端午節成了我們的傳統習俗，粽子也成了一道傳統美食流傳下來了!
花心動 宋 史浩
槐夏陰濃，筍成竿、紅榴正堪攀折。菖歜碎瓊，角黍堆金，又賞一年佳節。寶觥交勸殷勤願，把玉腕、彩絲雙結。是，龍舟競奪，錦標方徹。此意憑誰向說。紛兩岸，遊人強生區別。勝負既分，些個悲歡，過眼盡歸休歇。到頭都是強陽氣，初不悟、本無生滅。見破底，何須更求指訣。
賀新郎 宋 許及之
舊俗傳荊楚。正江城、梅炎藻夏，做成重午。門艾釵符關何事，付與痴兒呆女。耳不聽、湖邊鼉鼓。獨炷爐香薰衣潤，對瀟瀟、翠竹都忘暑。時展卷，誦騷語。新愁不障西山雨。問樓頭、登臨倦客，有誰懷古。回首獨醒人何在，空把清尊酹與。漾不到、瀟湘江渚。我又相將湖南去，已安排、吊屈嘲漁父。君有語，但分付。
午日處州禁競渡 明 湯顯祖
獨寫菖蒲竹葉杯，蓬城芳草踏初回。
情知不向甌江死，舟楫何勞吊屈來。
五日(選一) 唐 陳子龍
吳天五月水悠悠，極目煙雲靜不收。
拾翠有人盧女豔，弄潮幾部阿童遊。
珠簾枕簟芙蓉浦，畫槳琴箏笮艋舟。
擬向龍樓窺殿腳，可憐江北海西頭。
五絲 唐 褚朝陽
越人傳楚俗，截竹競縈絲。水底深休也，日中還賀之。
章施文勝質，列匹美於姬。錦繡侔新段，羔羊寢舊詩。
但誇端午節，誰薦屈原祠。把酒時伸奠，汨羅空遠而。
端午日賜衣 唐 杜甫
宮衣亦有名，端午被恩榮。細葛含風軟，香羅疊雪輕。
自天題處溼，當暑著來清。意內稱長短，終身荷聖情。
端午 唐 李隆基
端午臨中夏，時清日復長。鹽梅已佐鼎，曲糵且傳觴。
事古人留跡，年深縷積長。當軒知槿茂，向水覺蘆香。
億兆同歸壽，群公共保昌。忠貞如不替，貽厥後昆芳。
端午三殿宴群臣探得神字 唐 李隆基
五月符天數，五音調夏鈞。
舊來傳五日，無事不稱神。
穴枕通靈氣，長絲續命人。
四時花競巧，九子粽爭新。
方殿臨華節，圓宮宴雅臣。
進對一言重，遒文六義陳。
股肱良足詠，鳳化可還淳。
端午划龍舟，在印象中，所見過的龍舟是不多的。小時候，以為龍舟就是漂浮在水上的一條龍，一條金龍，人在金龍上歌唱舞蹈。
記得有一個端午，天空下著雨，雨簾蒙上了人們的眼眸，若隱若現，我嚷嚷著呼喊父母帶我去看。飯後時分，父親便領著我和哥哥去到西江邊上，高高的堤壩兩旁站滿了人。只見河中，十幾個壯漢坐在看著像龍的長艇上，立在龍頭旁的人奮力擊鼓，鼓鳴聲中，幾艘長艇整齊向前衝去，舟上的人用槳奮力划水，白色的水花在龍的軀體兩側飛濺。龍舟所到之處，層層浪花泛起，交錯碰撞，十分壯觀。不久，龍舟遠去，消失在了朦朧的霧氣中，神祕莫測。原來划龍舟不是看歌舞表演，就是幾條金龍在水中奮勇爭先，飛舞戲耍。
儘管下著雨，觀眾們無不激動著，歡呼吶喊聲勢震天，龍舟的每一點動靜都刺激著觀眾們的神經。小時候覺得熱鬧非凡，堪比新年時逛花街，便也隨大人們跳躍歡呼。幼時，龍舟比賽非常難得，家家戶戶的男人都要參加，展示自己的勇敢。據說以前，小孩子還要洗“龍舟水”，以保證平平安安沒有病痛。想到此處，極想嘗試一下，卻發現河水渾濁，有汙漬漂浮其中。這裡工業廢水、生活汙水早已流入了多條河道，這條河水已經不再清澈。我收回伸出的手，心裡暗暗嘆息。
中華民族傳統節日的逐漸淡化與消亡，是近年來文化界的熱門話題之一，幾乎每年的春節和中秋節，都會有人出來唸叨一番。有人甚至將這歸因於“洋節”的流行，認為其實質是強勢文化侵入導致的本土文化衰退。至少有兩方面的因素，是不容忽視的：一方面，是社會生活水平的普遍提高，特別是城市居民，過去的節日特定食品如今隨時可以享用，週末的休閒娛樂可以比過去的節日還豐富，傳統節日自然就淡化了;另一方面，傳統節日是在過去的生活節奏中產生的，或者可以說與舊時農業社會的生活節奏相依存，在今天這個社會大變革的轉型時代，生活節奏空前加速，可能是人們不得不疏離傳統節日的更重要原因。換個角度說，“洋節”是伴隨當代生活節奏一起進入中國的，所以最先接受“洋節”的，恰恰正是最能適應當代生活節奏的青少年。與人們對春節與中秋的不能忘情相比，端午與重陽這兩個傳統節日就更是漸行漸遠。
粽子似乎是端午節的標誌。其實南京習俗，吃粽子並不限於端午節，但端午節一定要吃粽子。只是南京的粽子好像從來就沒有出過大名，說到粽子之類的江南小吃，人們只會想起蘇州和杭州。
包粽子本該用糯米，因其黏性好，可以黏住惡龍的牙齒，免得它去傷害屈原。然而一般人家只能以粳米摻少許糯米，甚或以秈米為主，摻上粳米和少許糯米，因為在計劃供應的糧食中，粳米和糯米都是限量供應的，糯米尤少，大約一個節期一人只有一斤，且價格也要高几分錢。貧寒人家，不得不做這種算計。包粽子的米也需要泡一段時間，使其吸收一定水份，容易煮熟，但也不能泡得過久，否則會酥成米粉，那就只能做元宵了。
家裡常包的是白米粽，偶或也能包點夾心粽。一種是素心，在米里摻上紅豆，或紅豆沙，或去了核的棗肉;肉粽，是將過年時省下的臘肉，切成肉丁，每隻粽子裡包入二三丁，吃時揭開粽葉，只覺肉香撲鼻。
不同內容的粽子還得放在一鍋裡煮，就要變換粽子的形式或在扎線上作出記號，以利辨識。常見的有四角粽與小腳粽，後者較難包得規整。包粽子是女人的事，家中的母女婆媳，圍坐在木盆邊包粽子，也是一種手藝的考試與較量。有時鄰家的女人也湊過來看，品頭評足;自恃手藝好的人，還會大方出手，動作麻利優美地包出個挺括的粽子來，得意洋洋地享受一串讚美。近年超市裡賣的粽子多是四角，甚或如日本式，簡單地折成一個長方體，全無藝術可言。煮粽子也要算技術活，往往是頭一天晚上煮開了，就焐在煤爐上，夜裡要起來看幾次，不能耗幹了水，更不能煮得夾生。那一夜裡，真是滿室生香。
我國的傳統節日有很多，有春節、元宵節、端午節、中秋節等等。其中，我最喜歡的是端午節。端午節，又稱端陽節，它是為了紀念我國偉大的愛國詩人屈原而來的。
家鄉的端午節有很多習俗：如包粽子、掛艾葉、鬥蛋……，其中，我最喜歡的就是鬥蛋了。每到端午節，大人們就會用一條條五彩的絲線編織成一個個網袋，再把煮熟了的雞蛋和鴨蛋放進網袋裡，掛在孩子們的胸前。我和哥哥胸前掛著鴨蛋，興致勃勃地來到了“鬥蛋場”。我拿出一個大鴨蛋，把小頭對準哥哥手裡的鴨蛋狠狠地撞了過去，只聽得“咔嚓”一聲，哥哥的鴨蛋就碎了。哥哥不甘示弱，從口袋裡掏出一個小雞蛋就朝我手裡的鴨蛋撞來，只聽見“啪”的一聲，我的大鴨蛋居然碎了。哥哥大笑著跑開，我很不服氣地追了上去，搶過哥哥手裡的“雞蛋”一看，原來是一塊圓圓的小石頭。我氣呼呼地說：“哥哥，你這個大壞蛋。”哥哥笑著說：“我不是壞蛋，我是石蛋。”我們在笑聲中吃掉了鴨蛋。
端午節濃濃的風俗，給我們帶來無限的歡樂。
端午節的來歷是紀念我國愛國的政治家偉大的詩人—屈原的紀念日子，所以我們用賽龍舟和包棕子來祭祀紀念屈原。
在現在的社會上，會包棕子的人已經越來越少，我真的希望有關的部門可以發起搞一些以包棕子的比賽，作為題材，再把包好的棕子獻給有需要的老人家，或者給孤兒院裡的兒童，讓他們過上一個更有溫情的端午節，讓端午節過得更有意義。
現在賣棕子的商家，為了讓棕子更加吸引消費者，務求在棕子的外觀包裝上用上塑料膠紙和紙箱，大量浪費資源，不講求低碳環保，更可恥的是為了吸引顧客，在食料上加上不符合國家標準的化學原料色素新增劑；嚴重危害人民的身體健康。
還有我們要過上一個綠色低碳的端午節，就是要我們從自己做起，要講衛生，講文明愛護地球，捍衛地球，讓我們的端午節過得更加綠色低碳環保。
今天是農曆五月初五，也是“端午節”。外面下著雨，但絲毫不影響人們過節的熱情。
大街上人來人往，擺滿了過節日的東西。有艾草、菖蒲、雄黃，當然少不了粽子。我和媽媽來到外婆家過節。快到外婆家的時候，我發現家家戶戶的門上都插著“寶劍”，有幾戶人家的門上還插著幾根艾草。我好奇地問媽媽：“媽媽，這些東西是幹什麼用的？”媽媽輕聲地說：“這是用來辟邪的，希望家裡人平平安安的。”到了外婆家，我看見鄰居媽媽在擺弄著一些五顏六色的布，就湊過去看了看，原來是在做香囊。她們把大的掛在小孩的脖子上，小的串成手鍊戴在孩子的手腕上，希望小孩平安，快快地長大。小孩們看著這些漂亮的香囊開心極了，還到處展示。快到中午12點了，家裡有小小孩的人家拿來雄黃酒，用手指沾了一下，塗在小孩的頭上、耳朵上。聽大人們說這也是辟邪的。
接下來就是享受美食的時刻了。媽媽端來一碗香噴噴的粽子和一碟白糖。我用筷子戳了一個粽子，蘸了一點白糖，就津津有味地吃了起來。
端午節可真有趣，還有蘊含著那麼多的傳統文化知識。
清晨被地震搖醒，躺著床上，懶懶不想起來，看著天花板，自己跟自己講著話，跳下床，開啟窗戶，昨晚的雨下了一夜吧，空氣中都有雨滴的味道，把頭探出窗外，深深地吸了一口氣，給了自己一個開心的笑臉……整理床被、把電腦開啟，開了音樂，然後把昨晚燜的粥煮上，然後洗澡，洗完澡之後擦地板，這時粥已經好了，盛粥吃早餐……
一個人的端午節，也可以讓自己過得開心快樂，是不是?
但不會很輕鬆，因為給自己安排了很重的任務，要在這三天裡寫出兩篇文章，答應了別人的一篇，還有自己的一篇任務，必須是要完成的，所以，也許輕鬆的時刻並不多，但我想這樣的過節方式對我也許更好吧?一個人的節日，唯有工作才會填補空虛和孤獨吧?
也許看似無奈，但其實是自己已經越來越習慣一個人了，也越來越喜歡一個人的生活了……在未遇到真正有緣的那個人，是不會輕易放棄這種生活的，雖然“寧吃鮮桃一個，不要爛杏一筐”矯情，但我們何必要委屈自己呢，是吧?
一年一度的端午節又到了。在這盛大的節日到來之前，我們迎來了夏至。
夏至要吃餛飩。星期四，奶奶買來了餛飩皮。不知道餛飩是怎樣包成的。於是，我拉著奶奶的手大聲嚷道：“奶奶，讓我試一試，一切皆有可能。說不定我就能包好呢。”我再三懇求，奶奶才答應了我。
我將餛飩皮放到桌上，把裝餡的盆子端到桌上，往裡面放了兩雙筷子，又端來水。我來到衛生間洗了手。萬事俱備只欠東風。我學著奶奶的樣專心致志地包。“首先拿出一張餛飩皮。”奶奶耐心地指導我。我按照奶奶說的做，拿出一張餛飩皮，“然後放在手心，放入餡。”奶奶不厭其煩地講解。我的手心沒有餛飩皮那麼大，只好放在桌上。餡放多少呢?算了!想放多少就放多少。然後，我將餛飩皮捲成圓柱形。用水乾什麼?我學著奶奶的樣子用手指在水面“蜻蜓點水”，再在圓柱的兩邊點了點，用力捏一捏，再將圓柱形兩邊粘在一起，一個四不像的餛飩就完成了。把我的“四不像”和奶奶的餛飩放在一起，相差十萬八千里、瞧，我的“四不像”都露陷了。看得我哈哈大笑。
雖然只包了一隻餛飩，但是我還是很快樂!
三優範文網