在端午節的時候，很多地方都會有包粽子的傳統，那麼，對於包粽子，你有怎樣的感想呢?以下是本站小編為大家整理的端午節包粽子優秀作文800字，歡迎閱讀。
我的家鄉是一座位於長江口的小島，鍾靈毓秀，風光旖旎，物阜民豐。幾年前，我背井離鄉隻身來到上海求學，在這座鋼筋混凝土的都市中，我對家鄉的思念與日俱增，而除了難以割捨的一份親情外，令我難忘的還有那清香醉人的粽子。
在家鄉，端午節一到，家家戶戶都忙著採蘆葉。差不多全村人都出動了，成群結隊的，不久，所有的河灘上都洋溢著此起彼伏的笑聲了。
採完蘆葉，便回家包粽子了。在我看來，包粽子簡直可以說是門藝術：先把採來的蘆葉用沸水煮半個小時，取出後用涼水浸泡，再用刀把葉柄切平，便可以包了。粽子的主料是糯米，可以加入花生、赤豆、紅棗、蜜餞等，比較講究的人家還包摻入鹹精肉的“肉粽”，味道自然與眾不同。母親是個精打細算的人，不捨得花錢買紅棗或是蜜餞，更別提包“肉粽”了，只是用過年時餘下來的兒兩赤豆包粽子給我吃，但味道也一樣香甜。
粽子的形狀更是層出不窮。最常見的要屬“寶塔粽”，差不多就是一個立體的方錐形，是所有粽子中個頭兒最大的。還有一些也比較常見，像方粽、菱粽、子母粽等，個個美觀大方，清香可口。而最為匠心獨具的要算“鴛鴦粽”了——把兩個同等大小的粽子用紅線連起來，美其名曰“千里姻緣一線牽”，以示夫妻相互依靠、恩恩愛愛。
家鄉有送粽子的習俗。每年這時，家家戶戶都會提著自家包的粽子走親訪友，相互饋贈。開始或許只是一種禮尚往來，可不知不覺中卻成了端午節必不可少的內容。
包好的粽子不僅自己吃、送人吃，還要精心包兒個，用線綁在一起投到河裡，以紀念偉大的愛國詩人屈原。小時候，天真的我也曾問過母親：“為什麼要紀念屈原?為什麼要把好吃的粽子白白投進河裡?”母親笑笑：“因為他在善良人的心中永遠值得紀念。”當時我對母親的話並不瞭解，如今想來，卻是富有哲理的。這正是勞動人民淳樸、善良的美好心靈的體現。因為他們的心是雪亮的，具有明辨是非的能力，或是嫉惡如仇，或是從善如流，且永遠是那麼地無私，就如同粽子餡中的糯米那樣純正，又不乏蘆葉那般的清香。
端午節包粽子優秀作文800字篇二端午節前夕，我們提著大包小包的東西，專程來到舅舅家和姥姥一起包粽子。得知訊息後，我興奮不已，剛下車，就提這提那忙得不亦樂乎。清水、糯米、金絲小棗、筍葉、細毛線白繩統統準備好了，把它們擺在圓桌上，準備大顯身手了。首先要做的是：把糯米、金絲小棗、筍葉等洗淨。這對於我來說不過是小菜一碟，小事一樁。我把它們一起放入盆中，逐一清洗乾淨。同時，大家也齊心協力、分工幹活。很快我就清洗完工，做完我那一小部分的東西就自由組合起來。看!這是我設計的“漁船”。船身有兩三片碧綠的筍葉做成，小屋、桅杆和木漿是糯米組成。掛在桅杆上的兩個燈籠則由紅彤彤的金絲小棗組成。哈!太有趣了!
第二項任務是：將筍葉捲成一個錐子狀，上寬下窄，還要有一小截筍葉做蓋用，再把糯米填滿在“漁船”裡。用筍葉緊緊裹住再用細毛線白繩逐一包紮好後，一個像模像樣的三角形粽子就做好了。這可難倒了我，每次嘗試不是沒卷好、包好總露餡，就是繩沒繫好總散開，我不由地想打退堂鼓。姥姥好像看出了我的心思，說到“澤陽，你想做個半途而廢的人嗎?”“我不想!”我大聲說道。對!我相信我一定能行，媽媽不是經常鼓勵我，澤陽是最棒的!想到這，我埋頭幹起來，可還是包不好，正當我一籌莫展時，姥姥及時向我傳授經驗，並耐心地手把手的教我。
填滿糯米、小棗緊緊纏住筍葉，繫好小繩，姥姥嫻熟的技藝把我驚得目瞪口呆，以至於我還沒看清怎麼包，“關鍵是把筍葉裹緊，小繩繫好。知道了嗎?來，包一個看看。”姥姥說。看著姥姥包的又快又好，我不由的想著姥姥是一位平凡的老人，沒念過多少書，也沒多少文化，卻會有如此精湛的技藝，無不令我欽佩。真是“只要功夫深，鐵棒磨成針”。“臺上一分鐘，臺下十年功啊!”接著，姥姥又手把手地指導我，經過姥姥的一番教導後，我居然也包了幾個像模像樣的合格品，“不錯，大有進步。”姥姥說，我乘勝追擊，又埋頭苦包起來?“開鍋了，吃粽子啦!”不知誰喊了一聲，大家一窩蜂地急忙圍著鍋一圈圈轉起來。
“譁”舅媽打開了鍋蓋，一團貌似乳白色的薄霧飄然而上，好香呀!清香四溢的粽子展現在我們面前：“這個最大，是我的!“這個三角形最標準，肯定是姥姥的”“這個應該是”?粽子裡包的不僅僅是糯米和蜜棗，還包著無窮的快樂和無盡的親情!
端午節包粽子優秀作文800字篇三今天是農曆五月初五——傳統的端午佳節，也是紀念我國愛國詩人屈原的節日。為此，我選擇了一個特別的慶祝、紀念方式——包粽子。今天是端午節，媽媽叫我和他一起包粽子。這不是很好辦嗎?我很快答應下來。
俗話說得好“新官上任三把火。”媽媽的話音剛落，我就馬上從廚房拿來了一疊翠色慾滴的粽葉，接著，又拿來了一捆棕繩，端出糯米和其他餡料。“開始包粽子啦!”我情不自禁地歡呼起來。歡呼完了後，我擦了擦手掌，瞟了一眼桌上的材料。神氣十足地說：“包粽子的材料你給我聽好了，本帥哥秦師傅要把你們變成一個個大粽子。你們可要聽話哦!不聽話是要吃了你們的哦”於是，我選了一片粽葉就開始包起來。我先把粽葉底下捲成三角形，上面露出一部分粽葉，捲成了一個“喇叭形”，就開始添米和餡料。我看了看媽媽，媽媽還在粽葉呢!我得意洋洋得想：呵呵，老媽真慢，連我也比不過，真是一頭大蝸牛!正當我沉浸在喜悅中時，媽媽看了看我手中的粽子，說：“你包的方法不對。”這句話給我當頭潑了一頭冷水。我嚇了一跳，不小心用力捏了一下。“譁”，糯米就像飛珠滾玉似的跳了出來，散了滿桌。媽媽滑稽地說：“看來，這位小帥哥秦師傅的手藝不太高超哦!”我頓時像洩了氣的皮球，但是還不情願地說：“那我怎麼辦?”“我來給你做個示範!”媽媽爽快地回答。我瞪大了眼睛。只見爸爸拿起一片粽葉，麻利的卷出了一個三角的形狀，添上米和餡，手輕輕地向對角處卷，再綁上粽繩，一個三角粽就包好了。我也學著爸爸的樣子，折粽葉，加餡料和米，緊米，包好，再加上棕繩。這樣，一個粽子就在我手中誕生了。
我們就按照這樣的方法一個一個地包了起來……把水燒好後，我和媽媽把粽子一個一個小心翼翼地放進鍋裡。在煮粽子時，我的心情就如十五個吊桶——七上八下。不一會兒，我就要去廚房看一下，總擔心粽子掉出米粒煮成一鍋粥。站在鍋旁，目不轉睛地看著那在鍋中上下襬動的粽子，好像在說：“主人，主人，不要擔心，我會保護好自己的。”一個小時終於到了，粽子煮好了。
我吃著這些香噴噴的粽子，心裡美滋滋的。不禁有些感慨，我們包的粽子，雖然沒有超市裡的好看、味道好，可這是自己親手做的，不僅用自己的行動表達了對愛國詩人的深切敬意，還體會到了包粽子的快樂!
端午節包粽子優秀作文800字篇四“小懶蟲!快起床，今天是端午節，媽媽和你一起包粽子，你怎麼還在睡覺?”媽媽興致勃勃地叫著。難得的假期，我還真想好好地睡一覺呢，都被媽媽攪和了，可是我昨天答應媽媽和她一起包粽子的啊，想想可以吃到美味的粽子，我還是很快地起床，跟媽媽學著包粽子。
媽媽拿出泡在水裡的粽葉，還有糯米和被浸泡的五花肉，我們兩個準備“操作”了。首先媽媽教我包粽子四大步驟：①選料，選擇好合適的粽葉;②把糯米放在摺疊好的粽葉裡，包好;③把五花肉放進有糯米的粽子裡;④用線把包好的粽子纏緊，打結。這樣一個粽子就包好了。我心裡暗想原來包粽子還有學問呢。
媽媽開始包了，她神色嚴肅，十分細心。一層又一層，一道又一道，兩隻手像蝴蝶的翅膀般熟練地上下翻飛，這不，不一會一隻胖乎乎的肉粽子就包好了，有稜有角，竟顯得有些挺拔有力。真不愧是熟能生巧，媽媽這個包粽子的好手，已經包了幾十個粽子了，整整齊齊地排列著。我的進展又如何呢?
且看——按照媽媽有說的步驟按部就班地認真操練著，可是這粽子似乎看我是個孩子，非鬧點小脾氣不可，就是不和我的心意。忙活半天一個粽子都沒爆好那小粽子似乎在嘲笑地說：“哎呀……就你……還想把我給馴服……那可比登天還難。”我可“不服氣”了，這小小的粽子就能難倒我嗎，這也太小看自己了吧。媽媽也在一旁耐心地手把手地教我，我帶著些虛榮心努力的學著。果真是功夫不負有心人，我茅塞頓開，真棒!我終於包好了第一個粽子。看著手中的這個小粽子，雖然沒有媽媽包的那麼好看，但在我眼裡就像是手上捧著一顆閃閃發亮的小明珠，格外珍貴，那種喜悅與興奮難以言表。
粽子包好了，開始煮粽子。媽媽往鍋里加了許多的水，然後開始煮，煮了好一會兒，粽子就好了，此時家裡到處都瀰漫著棕子的香味，終於可以吃到香噴噴的粽子了。
今天我不但與媽媽學到包粽子的“手藝”，還嘗試了包粽子其中的快樂，真實一個難忘而愉快的一天，讓這樣的快樂與大家共同分享，“端午節快樂”!
端午節包粽子優秀作文800字篇五說起端午節，我的話匣子就關不住了。因為去年的端午節，我就親自嘗試了一回包粽子的喜悅。別急，你聽我慢慢說吧!
去年的五月初五，是一年一度的端午節。爸爸告訴我，端午節是要吃粽子的，這是為了紀念大詩人屈原的。一聽到吃的東西，我的興趣就上來了。爸爸話鋒一轉，說：“可是，今天可不能吃白食。你也要親自動手。”
聽完爸爸的說教，我就忙乎開了。不就包粽子嗎?這還能難倒我，爸爸也不想想，他女兒可是一頂一的聰明。開始包粽子了，我既興奮又緊張。聽別人說，粽子包的好壞可以檢測出一個人的細心程度。哎，真不知道我會有什麼傑作。雖然表面上我信心滿滿，可心裡還是在打鼓，畢竟我從來沒有包過呀!
外婆給我示範了一遍，我就手忙腳亂地做了起來，先把三片粽葉疊在一起，接著折成漏斗型，然後裝入糯米，可是困難來了，我把糯米放進去之後，這些淘氣的糯米娃娃一下子就都跑出來了。我左看看，右看看，還是沒有發現什麼蛛絲馬跡。外婆一看我的動作，就知道出現了什麼問題，連忙說道：“小楓，你的漏斗尖角有一個小洞，糯米就是從那裡出來的。”我趕緊把漏斗尖角捏緊，這下糯米娃娃就老實多了，全部呆在了粽葉裡。我自言自語地說：“外婆真不愧是粽子專家。”我趁爸爸媽媽不注意，在我包的粽子裡放上了一枚硬幣。誰吃到了我包的這個粽子，就能夠財源滾滾、好運連連，喜上加喜……
粽子包好後，接著就是放進蒸爐裡蒸了。我趕緊把我包的粽子和外婆、爸爸媽媽的粽子混在一起，沒過多長時間，粽子就可以食用了。我們每個人手拿一個粽子，津津有味地吃起來。我慢慢地解開粽葉，一小口一小口地吃進去，發現裡面全是剁碎的豬肉，害得我白高興一場。我仔細地盯著大家，外公吃到的是豬肉粽，外婆吃到的是豬肉粽，爸爸吃到的也是豬肉粽，只有媽媽吃到了硬幣。這可把外公、外婆，爸爸都給震得大吃一驚。我告訴了他們真相，是我把硬幣放進粽子裡去的。
他們聽完我放硬幣的原因，都樂得哈哈大笑。這次勞動體驗，讓我感受到了快樂，讓我吃上了滿口噴香的粽子，真值。
端午節包粽子優秀作文800字篇六農曆五月初五為端午節，又稱端陽節、午日節、五月節、艾節、端五、重午、午日、夏節。雖然名稱不同，但各地人民過節的習俗是相同的。端午節是我國二千多年的舊習俗，每到這一天，家家戶戶都懸鐘馗像，掛艾葉菖蒲，賽龍舟，吃粽子，飲雄黃酒，遊百病，佩香囊，備牲醴。
吃粽子：荊楚之人，在五月五日煮糯米飯或蒸粽糕投入江中，以祭祀屈原，為恐魚吃掉，故用竹筒盛裝糯米飯擲下，以後漸用粽葉包米代替竹筒。
端午將至，我已包好粽子上網料理我的空間。
選取上好的蘆葦葉，老嫩適宜，寬4—5釐米，長30釐米以上，放在鍋裡，水要超過葉面。先大火燒開，再文火悶大約45分鐘。使之軟化增加彈性，同時也起到消毒殺菌作用，起早了葉子脆，起晚了浪費。
起鍋後放在冷水裡洗淨，剪去葉柄備用。捆紮以蓑草(要和蘆葦葉同煮)為上，現在大多用尼龍線或者蛇皮袋拆成單股。
包時取3-4片葦葉，在大頭窩成漏斗狀。大頭儘量往前推，使之嚴密，不漏米。上米(可依個人口味加棗子、鹹肉、葡萄乾等)後右手中指、無名指分開將其夾住，大拇指從後往前推壓，使其緊、平。左手拇指、食指順勢將漏斗口朝裡推成等邊三角形，再將大拇指推過來的葉面蓋在三角形上，並以左手拇指、食指順勢將漏斗口集合處捏緊，再將餘下的尾把順拐角貼折。再取線捆紮，鬆緊要適度，太緊，粽子硬，口感差，甚至會夾生;太鬆，沒口勁，甚至會散。最後，把多餘的葉尾剪掉就可以了。
再就是煮了，水要沒過所有粽子，也是大火燒開，再用文火煮45分鐘以上。放在鍋裡待自然冷卻後再起鍋。可口的粽子就成功了。
可能有人要說：這是娘們的事情，你怎麼也——?我就是喜歡動手呢，沒辦法。
等我快要打完這文字遊戲的時候，已經從廚房飄來淡淡的香味了，這就是所謂的成就感，最後一句算抒情吧。
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