冬至吃餃子習俗作文（精選15篇）

冬至吃餃子習俗作文（精選15篇）

冬至吃餃子習俗作文 篇1

冬至，北方所有的人都要吃餃子。不知什麼時候，我們南方人也興了這個規矩。

今天整好冬至，我和哥哥給大家包了一次有趣的餃子。我們先放了一些肉餡，但總覺得少了點什麼。總覺得一塵不變的包法太沒有創意了。我想：媽媽最喜歡囉嗦，就給她加點花椒餡，讓她麻一麻，讓她感受下說不了話的痛苦。爸爸下班了就喜歡睡覺，給他放點辣椒餡，把他辣清醒。接著又放了一些臘肉餡、糖餡、鹽餡、花生餡，還放了幾個硬幣，分別做了很多的記號。當然，每種餡料都有它獨特的意義。

當我們把餃子放進鍋裡煮熟了的時候，發現我們做的記號不見了。我們又仔細觀察，發現了一些“新記號”，比如辣椒餡煮熟了就變紅了，花椒餡變黃了。為了不讓大家看出我們的“陰謀”，我們在餃子的皮上灑了一層薄薄的麵粉。

我把包有辣椒餡的那碗餃子端給了爸爸，說：“爸爸，這是您的餃子，您吃吧!”雖然說的尊重，但我心裡有一股不懷好意的期待。爸爸似乎沒看出我的心思，頻頻點頭。就在我以為爸爸會接受我的誠意，大吃起來時，爸爸卻起身把餃子端到爺爺面前，把我說的話重複了一遍，爺爺說：“不行啊，這碗餃子太多了，我吃不完，還是你先吃吧!”爸爸再三勸說，表達自己的孝心。爺爺終於被說服了，就在爺爺準備吃的時候，我和哥哥緊張地大喊：“不能吃啊!不能吃!”爸爸很吃驚地望著我們，我趕緊把頭低到碗裡繼續吃餃子。哥哥機敏的又迅速端來一碗餡料正常的餃子，遞給爺爺，說：“爺爺，吃這碗，那碗剛才都涼了。這碗剛出鍋，趁熱吃!”

最終，每個人都把碗裡的餃子吃了幾個，媽媽一邊喘氣一邊說：“你這個臭小子!”再看爸爸，一直在說：“快，快，快拿水來!”所有人再也不吃餃子了。

只有小姨吃的餃子裡面不是糖就是硬幣。她一下子就猜到了，說：“是不是我每年冬至才回來，你們心疼我呀!”我和哥哥說：“就是那個意思!”最後只有小姨說：“這真是一碗有趣的餃子啊!”

儘管，我們包的餃子，讓全家人五味雜陳，但是，房間裡卻迴盪著久違的笑聲。

冬至吃餃子習俗作文 篇2

又是一個冬至到來了，姥姥早早打來電話叫我們回家吃餃子。

一進門，看見姥爺圍著圍裙，正在和麵，我也嚷嚷著要一起包餃子。我學著姥爺的樣子，左手拿起一個小麵糰放在案板上，用擀麵杖擀著，可它一會兒粘在案板上，一會兒粘在手上，就是不聽話，怎麼也弄不圓，最後還掉在了地上，大家笑了起來。沒辦法，我只好投降了，拿著姥爺已擀好的面片開始學著包，姥爺邊包邊教我，說道：“左手把面片拿穩放在手指中心，右手用小勺舀上少許餡放在面片上，用手輕輕把邊緣捏住，兩手一捏就行了。”我一聽真簡單啊!便馬上按照姥爺的方法按步就班開始操作了，而我包的餃子像一個“小胖子”，大家又忍不住笑了起來。

吃飯了，姥姥端上了熱氣騰騰的餃子，我心裡高興極了，這是我第一次包餃子，這裡也有我的一份功勞。

冬至吃餃子習俗作文 篇3

餃子是深受中國人民喜愛的傳統特色食品，又稱水餃，是中國北方民間的主食和地方小吃，也是年節食品。

俗話說：“冬至餃子夏至面。”冬至吃餃子，是習俗，也是一個家庭生活的節日。

今天是冬至，晚上吃餃子，於是準備好了麵糰，因為吃的是茴香餡的，所以又準備了茴香和豬肉。首先將麵糰揪成小塊兒，撒上面粉，然後將所有的小塊兒用擀麵杖擀成又圓又薄的餃子皮，接著做肉餡：將洗淨的茴香摘下菜葉並切碎，把肉餡剁細，撒入調味料調勻，再加入切碎的茴香調成餡料。下面就開始包餃子了，包餃子的過程既枯燥無味但是又非常有趣，拿起一個餃子皮，把餡放到餃子皮當中擠成扁圓形，然後用手指輕輕捏壓，做出可愛的餃子。餃子包好後下鍋煮20分鐘後即可出鍋，香噴噴的餃子就做成了，咬一口，肥瘦搭配的肉餡中帶有濃濃茴香的味道，好吃極了。

如今人們生活水平提高，餃子也成為了眾多人民的喜愛。

冬至吃餃子習俗作文 篇4

又到了一年一度的冬至，奶奶經常說，“冬至餃子是非吃不可的，不吃耳朵就會凍掉”……於是，今天下午，我和媽媽，奶奶一起包起了餃子。

餃子的.餡是我最喜歡吃的韭菜和肉。奶奶先把麵粉活成麵糰，然後由媽媽切成小塊，我把它們壓扁，最後爺爺擀成餃子皮，就開始包餃子啦，媽媽教我把餃子餡放到餃子皮上，先把中間捏緊，然後再捏緊邊，別看很簡單，但真正做起來卻並不簡單，我老是做不好，包的餃子個個奇形怪狀、東倒西歪，我把它們一個個排得整整齊齊像我體育課是的佇列。媽媽說“包餃子一定記住不要露餡，否則就成餃子湯了。”

奶奶說：“餃子像一群小白鵝，撲通撲通跳下河”，餃子下好了!一咬，就有一股香味撲鼻而來，特有滋味。

我們家的餃子真好吃，果然自己包的就是不一樣啊!

冬至吃餃子習俗作文 篇5

每年立冬的時候，我們全家最盼望的一件事情就是吃餃子，因為媽媽包的餃子味道特別鮮美。但去年立冬吃餃子的經歷卻讓我至今記憶猶新!

去年立冬，媽媽包的餃子有兩種味道：一種是芹菜餡的，一種是肉餡的。媽媽包完之後就開始煮了，她把餃子一個一個放進鍋裡，大概煮了十五分鐘餃子熟了，媽媽把鍋端到桌子上，味道香噴噴的，我和爸爸都忍不住留下了口水。

我們一家人開始吃了，我先夾了一個芹菜味的，特別好吃，接著媽媽給我夾了一個肉餡的，我說：“媽媽，我不喜歡是這個味道!”媽媽非讓我吃，還笑著說：“孩子，這個肉餡的餃子是甜的餓，不信你嚐嚐!”我咬了一口，一塊硬硬的東西碰到了我的牙齒，我吐出來仔細一看是一塊水果糖，於是，我又放回口中，酸甜可口，果然好吃!這時候，媽媽笑眯眯地說：“如果吃到了帶糖的餃子，這一年都會幸福甜蜜的!”接著，我們全家人歡呼起來，他們一起為我祝福。我這才知道剛才媽媽的良苦用心，眼裡閃動起感動的淚花!

我喜歡吃餃子，更喜歡吃媽媽親手包的甜餃子，因為吃餃子的時候，我能感到媽媽那份濃濃的愛!

今年又快立冬了，媽媽又會為我準備什麼樣的餃子呢?

冬至吃餃子習俗作文 篇6

東漢時候，有個名醫，叫張仲景。他的醫術高明，不管什麼病，都能手到病除，人們稱他是醫聖。

張仲景在長沙做官，那年退休回鄉，正值隆冬，一路上寒風刺骨，雪花飄飄散。他看到那些為生活奔忙的人，衣著單薄，不少人耳朵都凍爛了，他心裡很難受。

張仲景回家後，心裡總掛記著那些爛耳朵的人們，他叫他的弟子在南陽找了一塊空地拾只佔棚子，架上衣鍋，用羊肉、辣椒和一些驅寒藥格放在鍋裡煮，等煮好後，把羊肉、藥物撈出來切碎，用麵皮包成一隻只耳朵形狀，再放在鍋裡煮。到冬至那天就開張，專門送給傷的人吃。張仲景把這種治傷的藥叫“祛寒嬌耳湯”，吃過以後的人只覺得渾身發暖，兩耳生熱，傷都治好了。

以後，每到冬天，張仲景都做“祛寒嬌耳湯”，到冬至那天，送給大家吃，預防和治療凍傷。

巧的是，過了好多年，又到了冬至那天，張仲景離開了人世。為了紀念他，每年冬至家家戶戶包餃子吃，並說冬至吃了餃子，耳朵就不會凍掉了。直到現在，有些地方餃子叫做餃耳呢他，冬至包餃子成為風俗。

冬至吃餃子習俗作文 篇7

1. 冬至節氣，養生第一，飲食規律，喝粥適宜，護肝補氣，紅棗蜂蜜，出門加衣，保暖切記，早睡早起，鍛鍊身體，祝你如意，好運廣聚，萬事順利，家庭甜蜜。

2. 冬至節氣到，防寒保暖是首要，親朋好友齊歡聚，吃頓餃子暖心腸，寒潮湧來雖然涼，我的祝福比它暖，祝你一冬心情好，幸福如意又吉祥!

3. 冬至節氣到，天氣更寒了，保健不可少，貼士來關照，陽光是個寶，晒晒身體好;要想身體健，必須天天練。祝福你，健康快樂，幸福美滿樂逍遙。

4. 冬至節氣來到，加衣預防感冒，鍛鍊身體重要，保持心情舒暢，臉上常帶微笑，好友情誼深厚，記得常常聯絡。祝願朋友工作順利，吉祥如意，冬至快樂!

5. 冬至節氣來到，送友一碗餃子，吃出健康平安，拋棄憂愁煩惱，快樂與你擁抱，幸福將你圍繞，儲存所有溫暖，必將寒冷趕跑，擁有一生真情，讓吉祥永遠對你微笑。冬至快樂!

6. 冬至節氣時，寒霜交替臨，吃碗冬至餃，好運悄圍繞，嚴冬多鍛鍊，身體倍棒好，冬至念佳友，深情到永久。祝你冬日暖洋洋!

7. 冬至節日又來到，簡訊傳送心掛念，問候暖暖潤心田，真誠情意永久傳，願你好運一起來，快樂高興每一天，幸福相伴到永遠。

8. 冬至開始起陽氣，卻是一年最冷季，我有牽掛與惦記，想你傳送暖資訊，北方襲來冷空氣，莫把防寒當兒戲，願你天天都得意，冬天不冷心情如意!

9. 冬至來到氣候寒，加衣添衫保健康。運動鍛鍊強體質，早晨補水和熱湯。別出遠門小區玩，象棋撲克搓麻將。唱歌跳舞學拉琴，生活有趣喜洋洋。原冬至快樂!

10. 冬至來了，調養身子;飲食溫飽，暖暖肚子;四肢勤勞，動動步子;起居有律，不添亂子;心態豁達，找找樂子;身體安康，多賺票子;願你大順，過好日子。

11. 冬至來臨多注意，棉襖加身需謹記。忽冷忽熱易傷寒，出汗必把棉襖穿。天寒地凍需早起，晨常鍛鍊強身體。健壯體魄卻疾病，延年益壽與天齊。

12. 冬至了，白天漸漸變長;冬至了，光明越來越長;冬至了，陽光越來越長;冬至了，祝你的幸福也越來越長，好運越來越長，壽數長長。

13. 冬至了，同志們注意：該儲糧的儲糧，該挪窩的挪窩，該練攤的練攤，該防寒的防寒，該換毛的換毛，該冬眠的冬眠，該幹啥的幹啥，該收簡訊的收簡訊。

14. 冬至冷，春節暖。冬至出日頭，正月冷死牛。所以，為了過一個暖和年，冬至冷點沒什麼。冬至陽氣起，陽氣由衰而盛，寒冬將逝，春當不遠，把心情放晴吧。

15.冬至裡，風習習，防寒保暖莫遲疑;門半閉，窗通氣，宅居家中讀周易;食溫軟，生冷忌，熱湯多喝驅寒疾;百步走，笑可掬，吉祥如意神奕奕。冬至節氣，祝你安康!

冬至吃餃子習俗作文 篇8

冬至就要到了，說到冬至，我就有一種莫名的興奮，因為冬至可以吃到美味的餃子，我最喜歡餃子了，特別是冬至的餃子，那更是別有一番風味啊!不過我也在發愁，愁的是，冬至到了，天氣更冷了，數九寒天，那滋味可真不好受呀!

聽爸爸說，冬至是一年裡白天最短的一天，也是夜晚最長的一天。按照地理課上講，冬至那一天呀，太陽跑得離北半球最遠，也就是北半球日照時間最短了。怪不得，快到冬至

了，最近天氣越來越冷了，太陽公公偏心眼了，把熱量都給了南半球啦!

冬至很重要，家家戶戶都要過的，尤其北方。媽媽說，冬至以後就開始數九，三九天是最冷的，冷的會凍壞耳朵的。所以每年冬至，大人都會給孩子們包餃子吃的，吃了餃子，耳朵就不會凍壞了，真有

意思!

其實，圍繞冬至，還有好多學問呢。冬至之前是大雪，冬至之後是小寒，小寒之後還有大寒呢，大寒才是最冷的時候。

小朋友們，冬至就要到了，你們有沒有吃著餃子迎接冬至的到來呢?不要忘記吃餃子哦，還有，越來越冷的天氣，要注意保暖啊!

冬至吃餃子習俗作文 篇9

冬至到，吃餃子，剛到家看到姥姥正在包餃子，可能是猜到我中午沒有吃上餃子吧，我趕快洗洗手來幫忙。

姥姥把麵糰揉一揉，然後搓成粗細均勻的長條，又切成大小一樣的小麵糰，撒上些麵粉，因為害怕我擀的麵皮不夠圓，姥姥又幫我把這些小麵糰壓成圓圓的面片。擀餃子皮可是個技術活，用力太大，面片就會粘在擀麵杖上，還會厚薄不均。

我先把面片擀成橢圓形，再把它轉個圈，擀短的一面，如果覺得有地方厚了些，我還會再補一下，這樣圓圓的面片就大功告成。

接下來該包餃子了，這我還不太熟練，姥姥給我做了示範，我照著姥姥的樣子，把面片平攤在手上，挖了點餃子餡放上去，對摺餃子皮，輕輕把皮捏在一起，好，成功!

可我包的餃子真難看，肚子癟癟的趴在桌上。姥姥說這是因為我包的餡太少了，再包一個，多放些餡，這次的好看多了。

姥姥說冬至不吃餃子，耳朵會凍掉，我猜，一定是因為餃子的形狀像耳朵，又熱乎乎的，吃了餃子，耳朵就不冷了，再冷的天也不怕。我可不想耳朵被凍掉，所以我要多吃點，吃著自己包的餃子真香呀!

冬至吃餃子習俗作文 篇10

一年一度的中華傳統節日——冬至快到了，我們又能吃到香噴噴的餃子了。我國是一個有著五千多年傳統文化的文明古國。各個地方都有不同的文化傳統，比如;賽龍舟，吃棕子，吃月餅，吃餃子等一些文化。

我最愛吃餃子了。看著奶奶在廚房裡忙碌，我忍不住跟了過去。只見奶奶把剁好的肉餡，還有大蔥放進盤子裡，又放了各種調料把餡拌好，最後又放了些香油，頓時，一陣香氣撲鼻而來，把我饞的直流口水。奶奶看到我的羊子笑了起來，說：“小乖乖，你知到我們為什麼愛吃餃子嗎?這裡還有故事呢!”

相傳，在東漢時期有一名醫，他的醫術很高，什麼病他都能手到病除，妙手回春。人們稱他醫聖張仲景。有一年冬天，寒風刺骨，雪花飄飄，張仲景從外行醫回來，一路上看見很多人穿得破爛單薄，臉上都生了凍瘡，不少人連耳朵都凍爛了，在寒風中瑟瑟發抖，於是，決定用自己的醫術幫助大家。他帶著人支起了一口大鍋，把羊肉，辣椒和一些驅寒藥材放進鍋裡熬好後，又把它們撈出來切碎，用麵皮包成一隻只像耳朵一樣的東西，煮好了分給大家吃。人們的凍瘡慢慢到就好了。這是一種可以治凍傷的藥，張仲景給它起名“祛寒嬌耳湯”，那天正好是冬至，很多人都分了一大碗湯，兩隻嬌耳，大家吃了以後，覺得兩耳發熱，凍爛的耳朵不出半個月就好了。

後來，每到冬至這一天，人們都要包嬌耳吃，慢慢地，就變成了今天人們吃的餃子了，還說，到了冬至吃餃子，就不會凍爛耳朵了。

聽了奶奶的故事，我心裡敬佩著張仲景助人的事蹟。我們這個大國家，有許多古人流傳至今的傳統文化，我為我們偉大的祖國有這麼多的傳統文化感到驕傲，自豪。

冬至吃餃子習俗作文 篇11

我喜歡的節日有很多，有清明節、春節、中秋節……你要問我最喜歡的，那就是冬至了，因為可以包餃子、吃餃子了!

一到冬至，我和媽媽就準備好包餃子的材料：一些鮮肉，一些餃子皮。我拿起一張餃子皮放在左手上，右手用筷子挖一點鮮肉，放到餃子皮裡去。可是

鮮肉好像很活潑，蹦蹦跳跳的，好不容易封上口結果又撐開了……包餃子可真不容易啊!

說起冬至吃餃子，這裡面還有一個風俗呢!在我的老家——北方的河南省，到了冬至家家戶戶的傳統習俗就是包餃子、吃餃子。俗話說：“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管。”

北方

冬季吃餃子的習俗是因紀念“醫聖”張仲景冬至舍藥留下的。飢寒交迫的人們吃了餃子，喝了“祛寒湯”，渾身暖和，兩耳發熱，凍傷的耳朵都治好了。

今年冬至是12月21日，到時候請大家保護好耳朵，別忘了吃餃子哦!

冬至吃餃子習俗作文 篇12

1、這是冬的盡頭，這是春的開頭，雖然你在那頭，雖然我在這頭，還是把你記在心頭。在這寒冷的關頭，願我的祝福溫暖你的手頭，直達你的心頭。冬至快樂！

2、轉眼冬至到，為你送水餃：自己擀的好運皮，自己調的健康餡，自己捏的幸福褶，用那沒有汙染的純潔水，用心中熊熊燃燒的祝福火焰，咕嘟咕嘟地煮好。願你吃了水餃，寒意消，溫暖到，煩惱盡除，一切都好！

3、冬天是個好日子，有人發財，有人發福，有人發喜帖，我來發美食，敬請你品嚐：冬至的餃子味道鮮，吃了不凍耳朵不怕寒；平安夜的蘋果最香甜，愛情浪漫愛纏綿；聖誕的火雞香味遠，幸福吉祥在眼前；元旦的美味數不完，好運時連連。祝願快樂成雙，幸福綿綿！

4、吃吃餃子，過好日子，看看簡訊，找找樂子，保暖鍛鍊，注意身子，天氣寒冷，邁邁步子，飲食均衡，管好肚子，笑口常開，多賺銀子，遇事心寬，不出亂子，送上祝福，幸福一輩子。祝冬至快樂，心想的事都能成！

5、天冷要蓋好被子，餓了要填報肚子，再忙也要找點樂子，再累也要照顧好身子，微笑是最美的樣子，快樂是最好的日子，冬至祝福一段子，願朋友幸福一輩子！

6、煩惱忘了，心放寬了，笑容“至”不住；愛情深了，情誼真了，甜蜜“至”不住；心氣高了，精力旺了，運氣“至”不住；朋友多了，祝福到了，幸福“至”不住；冬至時節，一份祝福送給我至親至愛的朋友，願你憂愁忘了，好運臨了，快樂“至”不住。

7、冬至到，送你一碗餃子每顆餃子都是微笑和祝福！吃了快快樂樂，好運一生；甜甜蜜蜜，幸福一生；冬至快樂！

8、接收冬的盡頭，轉發春的開頭，遙望暖的盼頭，思念你的心頭，冬至大有來頭，祝福送你手頭，願你生活有樂頭，事業有奔頭！

9、冬至已來到，養生莫忘了，陽氣消耗少，健康跑不了，閒坐勿太久，眼睛愛護好，晨練休太早，飲食重潤燥，願你樂逍遙！

10、冬至到，夜最長，願你的生活美盪漾；冬至來，送關懷，願你的身體健康在；冬至節，傳遞愛，祝你整個冬季溫暖舒適好運來。

11、冬至如期而至，問候不期而至。願你心情至樂人至美，擁有至好的運氣，踏上至高的地位，盡享至尊的幸福。此心至真至誠，祝福至情至靈。

12、時光，也許最溫暖的是冬天，因為寒冷伴隨，四季，也許最美麗的是冬天，因為有你伴隨，冬至，最幸福的是這段時光，親愛的，謝謝你有你伴隨我成長。

13、過冬至，吃餃子，過節不用趕早起；快樂餡，親情皮，簡訊傳遞送友誼。黑夜長，白天短，晝夜長短大反轉；陰之盡，陽始起，節氣迴圈慶吉日。冬至後，進入寒冬，多注意保暖。祝你節日快樂！

14、今天冬至，簡訊溫馨提示：餃子一定要吃，祝福提前預支，關懷送給親人同事，幸福送給愛人相知，快樂送給關心人士，簡訊送給冬至節日。

15、夜晚不再漫長，陽氣回升越來越旺。數九的寒氣熙熙攘攘，陽光的照射越來越長。冬至的腳步正在敲響，春天的氣息遙遙可望。熱騰騰的餛飩保健康，吃了凍麵餃子沒凍傷。湯圓滾滾白玉湯，閤家團圓幸福長。冬至快樂，好運一年更比一年長！

16、冬至冬至，好運至，倒黴跑了；平安至，意外沒了；健康至，疾病去了；快樂至，憂愁溜了；關懷至，心裡暖了；祝福至，幸福來了；祝冬至快樂！至善至美！

17、冬至到了，一定記得吃餃子哦。話說，不吃餃子，耳朵會凍掉的。如果你沒了耳朵，就再也聽不到我的讚美了。所以，你一定要多吃餃子哦！冬至快樂！

18、我要收集許多許多的雪花，握在手中，融進快樂好運，用思念狠狠擠壓，用幸福慢慢揉搓，做成一個又大又結實的雪球，冬至時扔向你，不信砸不中你，小樣。

19、冬至，快樂那麼精緻，是你昂揚鬥志，幸福那麼極致，是你明哲理智，美麗那麼細緻，是你不凡氣質，不知道愛上你還有沒有治，只知道愛你不會終止。

20、冬至的餃子，溫暖的投資，多吃一點會發財，冬至的湯圓，幸福的團圓，多吃一點會夢圓，冬至的問候，快樂的等候，希望甜蜜圍繞你，直到永久。

21、簡訊傳遞，快樂為你。祝福其間，多多留意。冬至福至，餃子送你。吃一個快樂，吃兩個幸福，吃三個好運，吃四個記得喝湯。冬至快樂。

22、冬至時，簡訊問候不能遲；平安夜，平平安安萬事捷；聖誕節，快快樂樂到永遠；元旦日，欣欣喜喜通年運。四大節日接踵至，祝福套裝全給你，祝你幸福。

23、今日冬至，陰陽在今天轉換，晝夜的長度在今天更替，“三九”天在今天開始，寒冷在今天加劇，問候在今天送達：願親愛的朋友保重身體，健康一冬！

24、冬至我可以送你一盤幸福餃子，夏至我就只能送你一群專業蚊子，為你製造快樂紅包、好運紅包、成功紅包、健康紅包，不管哪種紅包，只要你幸福就好。

25、今天冬至到，讓快樂平安開道，裝滿幸福微笑，行駛溫暖軌道，寒冷傷心趕跑，熱情煮熟水餃，健康吉祥吃飽，濃湯蜜意喝好，祝福簡訊做調料。

冬至吃餃子習俗作文 篇13

東漢末年，正是天下大亂、三國鼎立之時。

一代名醫張仲景告老還鄉。可回到家鄉，這哪裡是曾經美麗的家鄉啊:一幢幢房子破舊不堪，卻無人修理;街上依舊有人，可商鋪只有幾家;行人們面如死灰，正值寒冬，大家耳朵都凍得結痂或是烏黑潰爛。

張仲景看到這一幕，不禁心酸。來屋裡求醫者更是多如牛毛。

他便讓助手和弟子在後院、門前搭起帳篷，篷外架起幾口大鍋熬湯，先是命徒弟宰羊，將羊肉與買來的辣椒與祛寒的藥材在鍋裡燉熬數小時。再撈起剁成餡兒包在圓麵皮兒裡，做成耳朵一樣的食物，名叫“嬌耳”。

冬至那天，帳內擠滿了前來求醫的人，張仲景叫弟子把“嬌耳”下在鍋中，煮熟後分發給前來求醫的人們吃，再把湯水給人們喝下，結果，人們原本凍傷的耳朵不再惡化，傷口漸漸癒合了。從此，人們叫它“矯耳”，就是今天的“餃子”。

“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”，現在我們在冬至與大年七年級時吃餃子，也為了紀念那位偉大的名醫張仲景!

冬至吃餃子習俗作文 篇14

今天中午我和爸爸媽媽來到餃子館吃餃子，門口站了很多人在排隊等候，我問爸爸媽媽：“今天是什麼節日呀?怎麼這麼多人呀!”爸爸告訴我：“今天是冬至，是吃餃子的節日。看大堂內懸掛的兩個條幅：冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”。我又問爸爸：“什麼是冬至?”爸爸說：“冬至是二十四個節氣中的'一節，冬至這天，陽光直射南迴歸線，是北半球一年中白天最短，黑夜最長的一天。”我接著問爸爸：“為什麼冬至要吃餃子呢?”爸爸笑著說：“來讓我們先吃餃子，這個問題回家後上網查資料。”我們吃著香噴噴的餃子，心裡美極了。

回到家，我馬上上網查到了為什麼冬至吃餃子。在東漢末年，各地災害嚴重，很多人身患疾病。南陽有個名醫叫張機，字仲景，自幼苦學醫書，博採眾長，成為中醫學的奠基人。張仲景不僅醫術高明，什麼疑難雜症都能手到病除，而且醫德高尚，無論窮人和富人，他都認真施治，挽救了無數的性命。

張仲景在長沙為官時，常為百姓除疾醫病。有一年當地瘟疫盛行，他在衙門口壘起大鍋，舍藥救人，深得長沙人民的愛戴。張仲景從長沙告老還鄉後，走到家鄉白河岸邊，見很多窮苦百姓忍飢受寒，耳朵都凍爛了。他心裡非常難受，決心救治他們。張仲景回到家，求醫的人特別多，他忙的不可開交，但他心裡總掛記著那些凍爛耳朵的窮百姓。他仿照在長沙的辦法，叫弟子在南陽東關的一塊空地上搭起醫棚，架起大鍋，在冬至那天開張，向窮人舍藥治傷。

張仲景的藥名叫“祛寒嬌耳湯”，其做法是用羊肉、辣椒和一些祛寒藥材在鍋裡煮熬，煮好後再把這些東西撈出來切碎，用麵皮包成耳朵狀的“嬌耳”，下鍋煮熟後分給乞藥的病人。每人兩隻嬌耳，一碗湯。人們吃下祛寒湯後渾身發熱，血液通暢，兩耳變暖。吃了一段時間，病人的爛耳朵就好了。

張仲景舍藥一直持續到大年三十。大年出一，人們慶祝新年，也慶祝爛耳康復，就仿嬌耳的樣子做過年的食物，並在七年級早上吃。人們稱這種食物為“餃耳”、“餃子”或偏食，在冬至和年七年級吃，以紀念張仲景開棚舍藥和治癒病人的日子。從此，冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管的說法就留傳下來。

冬至吃餃子習俗作文 篇15

餃子是深受中國人民喜愛的傳統特色食品，又稱水餃，是中國北方民間的主食和地方小吃，也是年節食品。

俗話說：“冬至餃子夏至面。”冬至吃餃子，是習俗，也是一個家庭生活的節日。

今天是冬至，晚上吃餃子，於是準備好了麵糰，因為吃的是茴香餡的，所以又準備了茴香和豬肉。首先將麵糰揪成小塊兒，撒上面粉，然後將所有的小塊兒用擀麵杖擀成又圓又薄的餃子皮，接著做肉餡：將洗淨的茴香摘下菜葉並切碎，把肉餡剁細，撒入調味料調勻，再加入切碎的茴香調成餡料。下面就開始包餃子了，包餃子的過程既枯燥無味但是又非常有趣，拿起一個餃子皮，把餡放到餃子皮當中擠成扁圓形，然後用手指輕輕捏壓，做出可愛的餃子。餃子包好後下鍋煮20分鐘後即可出鍋，香噴噴的餃子就做成了，咬一口，肥瘦搭配的肉餡中帶有濃濃茴香的味道，好吃極了。

如今人們生活水平提高，餃子也成為了眾多人民的喜愛。