冬至科普小知識瞭解和普及（通用10篇）

冬至科普小知識瞭解和普及（通用10篇）

冬至科普小知識瞭解和普及 篇1

冬至(英語：baiwintersolstice)，又稱“冬節”、du“賀冬”，zhi華夏二十四dao節氣之一專、八大天象屬類節氣之一，與夏至相對。冬至在太陽到達黃經270°時開始，時於每年公曆12月22日左右。據傳，冬至在歷史上的周代是新年元旦，曾經是個很熱鬧的日子。

冬至這天，太陽直射地面的位置到達一年的最南端，幾乎直射南迴歸線(南緯23°26')。這一天北半球得到的陽光最少，比南半球少了50%。北半球的白晝達到最短，且越往北白晝越短。

在中國有冬至吃餃子的風俗。俗話說：“冬至到，吃水餃。”當然也有例外，如在山東滕州流行冬至當天喝羊肉湯的習俗，寓意驅除寒冷之意。各地食俗不同，但吃水餃最為常見。在今天江南一帶仍有：吃了冬至夜飯長一歲的說法，俗稱“添歲”。

冬至科普小知識瞭解和普及 篇2

什麼是冬至?為什麼會有冬至?

施耐德在接受CBS新聞採訪時表示:“地軸相對於其軌道傾斜了23.5度，12月21日，地球將處於其軌道上北極與太陽最大距離傾斜的那一點。”“這在北極造成的影響在那天地球自轉的時候完全是黑暗的。”

對於我們北半球的人來說，這是白晝最短的一天——少於12個小時——也是一年中黑夜最長的一天。然而，並非所有人都是如此。對於我們北半球的人來說，這是冬天，而南半球的人則把它當作白晝最長的夏至。

冬至是什麼時候?

對於不同時區的人來說，冬至的日期每年都不一樣。據美國氣象頻道(WeatherChannel)報道，這種天氣通常發生在12月21日或22日左右，不過也有少數情況下可能早於12月20日，也可能晚於12月23日。

這是因為我們的歷法與太陽年並不完全一致。

施耐德寫道:“地球繞太陽公轉大約需要365又1/4天。明年的冬至時間將推遲6個小時，即美國東部時間下午5:23,20__年的冬至時間將是美國東部時間晚上11:19，所以對於居住在波多黎各等東部時區的人來說，冬至的日期將是22日。

冬至是一年中最冷的一天嗎?

冬至通常不是一年中最冷的一天。據美國國家氣象局(National WeatherService)報道，實際上，一年中最短的一天和最冷的平均氣溫之間存在一個時間差。

施耐德說:“最冷的時候通常是一兩個月後，因為即使太陽能加熱量開始增加，也不足以逆轉降溫。”“這種效應被稱為‘季節滯後’，類似於你在做飯時調低溫度——鍋裡的溫度不會馬上降到最低。”

冬至那天的陰影會變長嗎?

對於我們北半球的人來說，週四中午的陰影將是最長的，因為太陽不會在天空中升起那麼高。你離北極越近，陰影就會越長(白天也會越短)。

為什麼最早的日落不在最短的一天出現?

冬至可能是一年中最短的一天，但這並不意味著你會有一個早日落。最早日落的確切日期取決於你所在的緯度，所以對每個人來說都不一樣。

中國古人把冬至後的81天分為9個部分。許多人用“雙九”圖來計算春天的天數，或者記錄天氣，或者每天寫一個筆畫。

冬至科普小知識瞭解和普及 篇3

冬至節氣養生知識

冬至起居知識

在起居上，應早睡晚起，等待陽光出現才出外活動。同時也要多穿衣服，避免不必要的戶外活動，防止陽氣過度的消耗。“起居有常，養其神也，不妄勞作，養其精也”，冬令時節若能合理安排起居作息，就能保養神氣，勞逸適度可養其腎精。儘量做到“行不疾步、耳步極聽、目不極視、坐不至久、臥不極疲”。

寒氣內應腎。腎是人體生命的原動力，是人體的“先天之本”。冬季，人體陽氣內斂，人體的生理活動也有所收斂。此時，腎既要為維持冬季熱量支出準備足夠的能量，又要為來年貯存一定的能量，所以此時養腎至關重要。飲食上就要時刻關注腎的調養，注意熱量的補充，要多吃些動物性食品和豆類，補充維生素和無機鹽。狗肉、羊肉、鵝肉、鴨肉、大豆、核桃、栗子、木耳、芝麻、紅薯、蘿蔔等均是冬季適宜食物。

冬至運動知識

運動方面，由於大雪節氣萬物潛藏，運動養生同樣要順應自然規律，不宜做過於劇烈的活動，而應在“藏”字上下一下功夫。比如每天在陽光好的時候做做舒展運動(上午9-10點鐘或下午2-3點鐘)。

冬至飲食知識

冬天腎的功能偏旺，如果再多吃一些鹹味食品，腎氣會更旺，從而極大地傷害心臟，使心臟力量減弱，影響人體健康。因此，在冬天裡，要少食用鹹味食品，以防腎水過旺;多吃些苦味食物，以補益心臟，增強腎臟功能，常用食物如：檳榔、橘子、豬肝、羊肝、大頭菜、萵苣、醋、茶等。

在冬季適宜補益的食品中，中醫又分為幾大類。天寒地凍，首選溫補類食物。如雞、羊肉、牛肉、鯽魚等。上述幾種，均屬美味，在冬季可作為進補的佳品。但過多地進食溫補類食品，容易上火。還有一類滋補類食物，具有滋陰益腎、填精補髓的功效。主要有：木耳、黑棗、芝麻、黑豆、豬脊、海蔘、龜肉、甲魚、鮑魚等。

黏硬、生冷的食物多屬陰，冬季吃這類食物易損傷脾胃。而食物過熱易損傷食道，進入腸胃後，又容易引起體內積熱而致病;食物過寒，容易刺激脾胃血管，使血流不暢，而血量減少將嚴重地影響其他臟腑的血液迴圈，有損人體健康，因此，冬季飲食宜溫熱鬆軟。

冬至情緒知識

冬至養生也要重點養心，要養生先養善良、寬厚之心，心底寬自無憂。進入冬季，有些人便會顯得意志消沉，這可能是患上了“季節性情緒病”。季節性情緒病是精神抑鬱症的一種，病人每每在陽光減少的冬季，對身邊事物提不起興趣，還伴有嗜睡、多吃、易怒、過敏等病症。有抑鬱情緒的老人可以在冬天堅持多晒天陽，還可以每天做一些簡單的瑜伽動作,尤其是靜坐和冥想的練習,能讓心情舒緩下來。同時注意生活起居，按時休息和睡眠，不做熬夜的“夜貓子”。

情緒低落時，不妨做做其他事情來分散注意力。儘量與人接觸，這樣可以將憂鬱減到最低程度

冬至科普小知識瞭解和普及 篇4

冷知識一：起源

早在三千多年前，周武王姬發的弟弟周公旦(本命：姬旦···)，以土圭法測影，將“日影”最長的一天定為歲首。

翻譯成人話，就是周公旦在地上立了一根杆子，把這根杆子在正午時影子最長的那天，也就是大約冬至日那天，定為新一年的開始。以冬至為歲首的習俗從周朝一直持續到秦，直到漢武帝採用夏曆後，冬至和新年才得以分開。因此，“冬至節”是自漢代才有的概念，冬至則起源於周。

冷知識二：冬至=小年?

因為前人曾將冬至日當做新年的開始，所以冬至也有被稱為小年的說法。但是小年並非專指一個節日，我們最常說的小年指的是農曆臘月二十三(或二十四)灶王節這一天，而非公曆12月22日。

冷知識三：不完全向飲食闢謠

作為一個北的很徹底的北方人，小編很負責任的講，北方人冬至確實是吃餃子的，但是混沌基本沒有誰會特意在冬至這一天吃。依稀記得在學校時，每到冬至，孩子們熱情到附近的某某快餐連鎖餃子店老闆哭著求下班···

而山東人喝羊肉湯的說法，身後土生土長的山東小姐姐表示她並不知情。

另一位總哭著解釋自己不吃狗肉的廣西小姐姐透露，冬至這一天她們在家鄉會吃雞···

冷知識四：歷史的今天

1970年冬至，周恩來主持召開了華北會議

1971年冬至，孟加拉共和國建立。

1972年冬至，中國與紐西蘭建交。

另外，老幹部靳東比尚雯婕大6歲，周華健比靳東大了16歲，而他們三個人都在冬至這天過生日。

冬至科普小知識瞭解和普及 篇5

冬至飲食文化

吃水餃

多年來，中國形成了獨特的節日飲食文化。在冬至這一天，吃餃子是許多中國人，尤其是北方人的一種常見民俗。

吃堅果

當隆冬來臨時，重要的運動開始下降和平靜下來。在這個時期，吃適量的堅果，如花生、核桃、栗子、榛子和杏仁，對身體有好處。

吃餛飩

在江蘇蘇州，人們習慣在仲冬吃餛飩。據傳說，在2500年前的冬至宴會上，吳王厭惡各種昂貴的食物，想吃點與眾不同的東西。這時，美麗的西施來到廚房做“餛飩”來實現國王的願望。他吃了很多東西，非常喜歡那裡的食物。為了紀念西施，蘇州人把餛飩作為慶祝西施節的官方食物。

吃湯圓

在上海等地，人們吃湯圓，一種用糯米粉做成的小餃子球，用來慶祝冬至。

吃羊肉粉湯

在銀川、寧夏回族自治區，人們把仲冬稱為“鬼節”。在這一天，人們習慣喝羊肉和粉絲湯，吃湯裡的餃子。他們給這種仲冬湯起了一個奇怪的名字:“大腦”，然後和鄰居們一起分享。

吃年糕

冬至期間，杭州居民傳統上吃年糕。在過去，在冬至來臨之前，家家戶戶都會做月餅來祭祖或作為禮物送給親朋好友

吃紅豆糯米飯

在長江以南的一些地區，全家人聚在一起吃一頓紅豆糯米飯，驅趕鬼魂和其他邪惡的東西。

冬至科普小知識瞭解和普及 篇6

“天時人事日相催，冬至陽生春又來。”《中國天文年曆》顯示，20__年12月22日(星期五)0點28分，將迎來二十四節氣中的冬至。

民俗專家表示，冬至是我國重要的歲時節日，古代民間有“冬至大如年”之說，其節日習俗傳承已近3000年，是中華民族寶貴的非物質文化遺產。

陰極之至，陽氣始生，日南至，日短之至，日影長之至，故曰“冬至”。“冬至大如年”，冬至又被稱為“亞歲”，一是說明年關將近，餘日不多;二是表示冬至的重要性，意思是僅亞於過年。

“吃了冬至面，一天長一線。”冬至日是一年中白天時間最短的一天。過了冬至以後，白天逐漸變長。

冬至日是“數九”的第一天。關於“數九”，民間流傳著的歌謠是這樣說的，“一九、二九不出手，三九、四九冰上走，五九、六九沿河看柳，七九河開，_燕來，九九加一九耕牛遍地走。”

冬至起源：早在二千五百多年前的春秋時代，中國就已經用土圭觀測太陽，測定出了冬至，它是二十四節氣中最早制訂出的一個，也是中華民族的一個傳統節日。殷周時期，規定冬至前一天為歲終之日，冬至節相當於春節。後來實施夏曆。但冬至一直排在24個節氣的首位，稱之為“亞歲”。

人們最初過冬至節是為了慶祝新的一年的到來。古人認為自冬至起，天地陽氣開始興作漸強，代表下一個迴圈開始，是大吉之日。因此，後來一般春節期間的祭祖、家庭聚餐等習俗，也往往出現在冬至。把冬至作為節日來過源於漢代，盛於唐宋，相沿至今。

冬至科普小知識瞭解和普及 篇7

冬至詩詞(一)：小 至

(唐)杜甫

天時人事日相催，冬至陽生春又來。

刺繡五紋添弱線，吹葭六管動飛灰。

岸容待臘將舒柳，山意衝寒欲放梅。

雲物不殊鄉國異，教兒且覆掌中杯。

冬至詩詞(二)：冬 至

(唐)杜甫

年年至日長為客，忽忽窮愁泥殺人!

江上形容吾獨老，天邊風俗自相親。

杖藜雪後臨丹壑，鳴玉朝來散紫宸。

心折此時無一寸，路迷何處望三秦?

冬至詩詞(三)：邯鄲冬至夜

(唐)白居易

邯鄲驛裡逢冬至，抱膝燈前影伴身。

想得家中夜深坐，還應說著遠行人。

冬至詩詞(四)：辛酉冬至

(宋)陸游

今日日南至，吾門方寂然。

家貧輕過節，身老怯增年。

畢祭皆扶拜，分盤獨早眠。

惟應探春夢，已繞鏡湖邊。

冬至詩詞(五)：冬至感懷

(宋)梅堯臣

銜泣想慈顏，感物哀不平。

自古九泉死，靡隨新陽生。

稟命異草木，彼將羨勾萌。

人實嗣其世，一衰復一榮。

冬至詩詞(六)：冬至日獨遊吉祥寺

(宋)蘇軾

井底微陽回未回，蕭蕭寒雨溼枯荄。

何人更似蘇夫子，不是花時肯獨來。

冬至詩詞(七)：冬 至

(宋)朱淑真

黃鐘應律好風催，陰伏陽升淑氣回。

葵影便移長至日，梅花先趁小寒開。

八神表日佔和歲，六管飛葭動細灰。

已有岸旁迎臘柳，參差又欲領春來。

冬至詩詞(八)：滿江紅·冬至

(宋)范成大

寒谷春生，薰葉氣、玉筒吹谷。

新陽後、便佔新歲，吉雲清穆。

休把心情關藥裹，但逢節序添詩軸。

笑強顏、風物豈非痴，終非俗。

晝永，使眠熟。

門外事，何時足。

且團奕同社，笑歌相屬。

著意調停雲露釀，從頭檢舉梅花曲。

縱不能、將醉作生涯，休拘束。

冬至詩詞(九)：水調歌頭·冬至

(宋)汪宗臣

候應黃鐘動，吹出白葭灰。

五雲重壓頭上，潛蟄地中雷。

莫道希聲妙寂，嶰竹雄鳴合鳳，九寸律初裁。

欲識天心處，請問學顏回。

冷中溫，窮時達，信然哉。

彩雲山外如畫，送上筆尖來。

一氣先竅，萬物旋生頭角，誰合又誰開。

官路春光早，簫落數枝梅。

冬至詩詞(十)：江城子·龍陽觀冬至作

(元)尹志平

六陰消盡一陽生。暗藏萌。雪花輕。

九九嚴凝，河海結層冰。

二氣周流無所住，陽數足，化龍升。

歸根覆命性靈明。過天庭。入無形。

返復天機，升降月華清。

奪得乾坤真造化，功行滿，赴蓬瀛。

冬至科普小知識瞭解和普及 篇8

問：20__年冬至是幾月幾日?

答：20__年12月21日

冬至俗稱“冬節”“長至節”或“亞歲”等。冬至是中國農曆中一個重要的節氣，也是中華民族的一個傳統節日。古時有“冬至一陽生”的說法，就是說從冬至這天開始，陽氣慢慢開始回升。早在二千五百多年前的春秋時代，中國就已經用土圭觀測太陽，測定出了冬至，它是二十四節氣中最早制訂出的一個，時間在每年的公曆12月21至23日。

冬至的天氣現象

民間又以冬至日到來之先後，及當天天氣的好壞，推測往後的天氣。俗語說：“冬至在月頭，要冷在年兜(底);冬至在月尾，要冷在正月;冬至在月中，無雪也沒霜”(這是依據冬至日到來的早晚，推測寒流到臺灣的早晚)。

俗語也說：“冬至黑，過年疏;冬至疏，過年黑”。(意思是：冬至這天如果沒有太陽，那麼過年一定晴天，反之，如果冬至放晴，過年就會出現雨雪天氣)。

冬至日是一年中白天時間最短的一天。過了冬至以後，太陽直射點逐漸向北移動，北半球白天逐漸變長，夜間逐漸變短，所以，有俗話說：“吃了冬至面，一天長一線。”

另外，冬至開始“數九”，冬至日也就成了“數九”的第一天。關於“數九”，民間流傳著的歌謠是這樣說的，“一九、二九不出手，三九、四九冰上走，五九、六九沿河看柳，七九河開，八九燕來，九九加一九耕牛遍地走。”

冬至科普小知識瞭解和普及 篇9

冬至民俗

祈福：

《周禮春官·神仕》：“以冬日至，致天神人鬼。”目的在於祈求與消除國中的疫疾，減少荒年與人民的飢餓與死亡。

賀冬：

《後漢書禮儀》：“冬至前後，君子安身靜體，百官絕事。”還要挑選“能之士”，鼓瑟吹笙，奏“黃鐘之律”，以示慶賀。所以這天朝廷上下要放假休息，親朋各以美食相贈，相互拜訪，歡樂地過一個“安身靜體”的節日。

祭祀：

冬至是祭天祀祖的日子，皇帝在這天要到郊外舉行祭天大典，百姓在這一天要向父母尊長祭拜。明、清兩代，皇帝均有祭天大典，謂之“冬至郊天”。宮內有百官向皇帝呈遞賀表的儀式，而且還要互相投刺祝賀，就像元旦一樣。

冬至飲食：“天時人事日相催，冬至陽生春又來”時光匆匆，冬至不吃，更待何時?北方地區有冬至宰羊，吃餃子、吃餛飩的習俗，南方地區在這一天則有吃冬至米團、冬至長線面的習慣。這裡是否有你家鄉的味道?

餃子：

諺語云：“十月一，冬至到，家家戶戶吃水餃。”這種習俗，是因紀念“醫聖”張仲景冬至舍藥留下的。

相傳醫聖張仲景他告老還鄉回到南陽時，正值大雪紛飛的冬天，他看見南陽鄉親有不少人的耳朵被凍爛了，心裡非常難過，就叫其弟子在南陽關東搭起醫棚，用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋裡煮熟，撈出來剁碎，用麵皮包成像耳朵的樣子，再放下鍋裡煮熟，做成一種叫"驅寒矯耳湯"的藥物施捨給百姓吃。服食後，鄉親們的耳朵都治好了。後來，每逢冬至人們便模仿做著吃，是故形成吃餃子這種習俗。

餛飩：

過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法。相傳漢朝時，北方匈奴經常騷擾邊疆，百姓不得安寧。當時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領，十分凶殘。百姓對其恨之入骨，於是用肉餡包成角兒，取“渾”與“屯”之音，呼作“餛飩”。恨以食之，並求平息戰亂，能過上太平日子。因最初製成餛飩是在冬至這一天，在冬至這天家家戶戶吃餛飩。

吃羊肉：

冬至吃羊肉的習俗據說是從漢代開始的。相傳，漢高祖劉邦在冬至這一天吃了樊噲煮的羊肉，覺得味道特別鮮美，讚不絕口。從此在民間形成了冬至吃羊肉的習俗。現在的人們紛紛在冬至這一天，吃羊肉以及各種滋補食品，以求來年有一個好兆頭。

湯圓：

湯圓是冬至的必備食品。這是一種用糯米粉製成的圓形甜品，“圓”意味著團圓、圓滿，冬至吃的湯圓又叫“冬至團”。古人有詩云：“家家搗米做湯圓，知是明朝冬至天。”

南方地區民諺雲：“冬節大如年”、“冬節沒返沒祖宗”。意思是外出的人，到冬至這一天無論如何要趕回家敬拜祖宗，否則就是沒有祖家觀念。海峽兩岸的同胞，都很看重冬至，把冬至當作團圓節。

江南米飯：

在江南水鄉，有冬至之夜全家歡聚一堂共吃赤豆糯米飯的習俗。相傳，共工氏有不才子，作惡多端，死於冬至這一天，死後變成疫鬼，繼續殘害百姓。但是，這個疫鬼最怕赤豆，於是，人們就在冬至這一天煮吃赤豆飯，用以驅避疫鬼，防災祛病。

蘇州釀酒：

姑蘇地區有俗語云：“冬至如大年”。傳統的姑蘇人家，會在冬至夜喝冬釀酒，冬釀酒是一種米酒，加入桂花釀造，香氣宜人。姑蘇百姓在冬至夜暢飲冬釀酒的同時，還會配以滷牛肉、滷羊肉等各式各樣的滷菜。在寒冷的冬天，冬釀酒不僅能夠驅寒，更是寄託了姑蘇人對生活的一種美好的祈願。

江西麻餈：

麻餈，是浙江、江西的特產，也是福建人的傳統小吃、福建人祭祀時的供品。麻滋陰乾後蒸、煎、火烤、砂炒皆宜。麻餈香甜可口，食後耐餓，有著甜、滑的口感，且軟韌、微冰。成品色澤鮮白，滑韌透明。

臺灣糯糕：

在我國臺灣還儲存著冬至用九層糕祭祖的傳統，用糯米粉捏成雞、鴨、龜、豬、牛、羊等象徵吉祥中意福祿壽的動物，然後用蒸籠分層蒸成，用以祭祖，以示不忘老祖宗。

冬至科普小知識瞭解和普及 篇10

冬至典故1：

過去老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法。相傳漢朝時，北方匈奴經常騷擾邊疆，百姓不得安寧。當時匈奴部落中有渾氏和屯氏兩個首領，十分凶殘。百姓對其恨之入骨，於是用肉餡包成角兒，取“渾”與“屯”之音，呼作“餛飩”。恨以食之，並求平息戰亂，能過上太平日子。因最初製成餛飩是在冬至這一天，在冬至這天家家戶戶吃餛飩。

冬至典故2：

吃“捏凍耳朵”是冬至河南人吃餃子的俗稱。緣何有這種食俗呢?相傳南陽醫聖張仲景曾在長沙為官，他告老還鄉那時適是大雪紛飛的冬天，寒風刺骨。他看見南陽白河兩岸的鄉親衣不遮體，有不少人的耳朵被凍爛了，心裡非常難過，就叫其弟子在南陽關東搭起醫棚，用羊肉、辣椒和一些驅寒藥材放置鍋裡煮熟，撈出來剁碎，用麵皮包成像耳朵的樣子，再放下鍋裡煮熟，做成一種叫“驅寒矯耳湯”的藥物施捨給百姓吃。服食後，鄉親們的耳朵都治好了。後來，每逢冬至人們便模仿做著吃，是故形成“捏凍耳朵”此種習俗。以後人們稱它為“餃子，也有的稱它為“扁食”和“燙麵餃”，人們還紛紛傳說吃了冬至的餃子不凍人。