春節手抄報:年夜飯的由來
年夜飯的由來
年夜飯對於我們來說意義重大,年夜飯又稱團圓飯,是農曆除夕(每年最後一天)的一餐。每到除夕這天,全家老小要聚在一起吃年夜飯。年夜飯每年都吃,你知道年夜的的由來是什麼嗎?年夜飯的來歷是什麼?
辭年,就是在除夕吃豐盛的晚餐,俗話叫做“年夜飯”,也有的地方叫做“團年飯”、“閤家歡”、“分歲酒”、“守歲酒”、“辭歲酒”。辭歲之風自晉朝以來就很盛行,當夜骨肉團聚,兒孫繞膝,燈紅酒綠,共話團圓。接著就是守歲。西晉周處的《風土誌》 說:“除夕夜,圍爐而坐,達旦不寐,謂之守歲。”許多詩人都有吟詠守歲的詩句。孟浩然寫道:“續明催畫燭,守歲接長筵。”杜甫也曾有:“守歲阿戎家,椒盤以頌花。”的佳句,把守歲的樂趣寫得活靈活現。
江南每年吃年夜飯的時候,家家戶戶都要把大門關起來,不能大聲說話,不能敲擊碗筷。吃完年飯後,就要將桌子的碗筷收拾乾淨,再開啟大門,這叫做閉門生財,開門大吉。這規矩習俗據說是為了哄騙鐵柺李而傳下來的。
原來吃年飯的時候,家家戶戶都是開著大門的。玉皇大帝想了解民間疾苦,於是派鐵柺李在此時下凡檢視。鐵柺李是個跛腳叫花仙。因此便在人間吃年飯的時候,提著籃子跛著腳沿街到各家乞討。討完飯,他把討來的東西提給玉皇大帝看,誰家窮,誰家富,一看就知道了。據此,富的,玉皇大帝便命令有關神仙讓他一年遭幾次災,不要太富;窮的,則讓他發幾次財,不要太窮了。這事兒慢慢傳到了人間,有一戶人家,比別人都奸,很快想到了應對之策。吃年飯時,把大門關得緊緊的,家人誰也不準大聲說話,等鐵柺李來討飯時,他家年飯已經吃過,開啟大門時,桌上空空蕩蕩的,無以施捨給鐵柺李,鐵柺李一看,這家夠窮了,連年飯都吃不起,於是在他家門口放上幾個元寶就走了。這下,這戶人家便發了,但沒有不透風的牆,別家也看出了他家發財的原因,便都跟著學起來。誰知道鐵柺李見家家都關著門吃年飯,便知人們已經知道了他的任務,就不再到人間來討飯察貧富了。可是關著大門吃年飯的習慣,卻從此流傳下來。
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