春節喝醉如何食療解酒

春節少不了喝酒應酬，人體肝臟每天能代謝的酒精約為每公斤體重1克。但是酒桌上，人們往往沒辦法控制，各種勸酒讓你無法招架，那麼春節喝多了，如何食療解酒呢?下面，本站小編為大家介紹一下食療解酒的方法，歡迎大家閱讀。

1、甘蔗解酒

將洗淨除皮的甘蔗，切成小段榨汁飲用，有解酒作用。

2、芹菜解酒

取芹菜適量洗淨切碎搗爛，用紗布包裹壓榨出汁飲服(此法可解酒醉後頭痛腦脹，顏面潮紅等症)。

3、雪梨解酒

取雪梨2至3個洗淨切片搗成泥狀，用紗布包裹壓榨出汁飲服。

4、大白菜解酒

將大白菜幫洗淨，切成細絲，加些食醋、白糖、拌勻後醃漬10分鐘後食用，是一道清涼、酸甜又解酒於一身的解酒食療偏方中的佳品。

5、馬蹄解酒

取馬蹄(即荸薺)10多隻洗淨搗成泥狀，用紗布包裹壓榨出汁飲服(此法最適宜於飲高粱等烈性酒醉患者)。

6、豆類解酒

豆類食療解酒偏方主要是用綠豆、紅小豆、黑豆各50克，加甘草15克，煮爛，豆、湯一起服下，能提神解酒，緩解酒精中毒症狀。

7、甘蔗解酒

將洗淨除皮的甘蔗，切成小段榨汁飲用，有解酒作用。

8、芹菜解酒

取芹菜適量洗淨切碎搗爛，用紗布包裹壓榨出汁飲服(此法可解酒醉後頭痛腦脹，顏面潮紅等症)。

9、豆類解酒

豆類食療解酒偏方主要是用綠豆、紅小豆、黑豆各50克，加甘草15克，煮爛，豆、湯一起服下，能提神解酒，緩解酒精中毒症狀。

10、中藥解酒

中藥葛花30克加適量水，煎湯飲服，解酒效果尤佳。

11、豆腐解酒

飲酒時宜多以豆腐菜餚作下酒菜。因為豆腐中半脫氨酸是一種主要的氨基酸，它能解乙醇的毒性，食後可促進酒中的乙醇迅速排洩。

12、生薑解酒

生薑解酒恐怕是人們常見的解酒食療偏方之一。酒醉後有噁心嘔吐者，可取一小塊生薑含於口內，可止嘔吐。

13、飲酸醋解酒

酸遇酒精即生成乙酸乙脂和水，可減輕酒精對人體的損害，醉酒時用酸醋或陳醋60克、紅糖25克、生薑片5克，加水適量，煎後飲服。

14、飲牛奶解酒

上班族應酬喝醉酒了，還可採用飲牛奶解酒食療偏方，即飲些牛奶，以便使蛋白凝固，保護胃粘膜，減少對酒精的吸收。

15、飲濃米湯解酒

飲濃米湯也是解酒食療偏方中的一種。濃米湯裡含有多種糖及B族維生素，有調和解毒醒酒之功效。如加適量白糖效果更好。