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重陽節特色飲食
花糕
很多人都只知道,花糕是重陽節的特色美食,卻不知道為什麼花糕會成為重陽節的特色食物。這主要是因為,重陽節的時候,人們都喜愛“登高望遠”,而糕與高同音,又有步步高昇的意思,所以說,花糕才會在重陽節的時候那麼的受歡迎。其實,花糕的種類是很多的。一般的花糕都是使用核桃、青棗、青果等乾果製作而成的,味道不僅好吃,而且適量的吃對身體還有很大的幫助。只是,花糕屬於甜食,吃太多的話,對身體就不太好了。所以說,重陽節吃花糕,一定要注意吃的適量,感受一下節日的味道就可以了。
菊花酒
味道香美的菊花酒可謂說是重陽節的寵兒。九九重陽,長長久久,這就是菊花酒對重陽節的祝福。其實,在重陽節的時候飲菊花酒是自古就有傳統,傳統釀製的菊花酒不僅味道香美,而且對身體的益處也是很多的。在古時候,更有甚至認為九九重陽節的時候喝菊花酒可以消災辟邪。其實,古人之所以這麼認為,主要是因為菊花酒不僅可以調理身體,還可以幫助身體治癒一些疾病。所以說,為了在現代生活中找到一絲重陽節的感覺,下班之後不妨約上親朋友好友,備上一些重陽糕,喝上幾杯菊花酒。
螃蟹
在中國的很多地區,特別是沿海的一些地區,在重陽節的時候是有吃螃蟹的習俗的。因為重陽節的時候也正是螃蟹最肥美的時候,這個時候,螃蟹不僅新鮮,而且蟹肉更肥厚,味道更香美。古時候,很多人都說,重陽前後的南北風帶來了螃蟹的大豐收,也因此,重陽節吃螃蟹的習俗就這麼流傳了下來。只是,螃蟹歸根結底都是海鮮,海鮮吃多了對身體的危害是很大的,所以說,重陽節的時候,雖然螃蟹好吃,但是也切記一定不能夠多吃。
九品羹
對於九品羹,大家可能都是隻聞其名卻從未吃過。其實,在中國的很多地區,重陽節的時候都是有吃九品羹的習俗的,特別是在無錫南京等地區,這種風氣更加的盛行。只是一直以來,對於重陽節為什麼要吃九品羹,很多人都不知道歷史依據是什麼,只知道自古就有這個傳統。而隨著現代生活節奏的加快,很多人也都已經忘記了九品羹這道美食的存在。
羊肉面
九九重陽的時候吃羊肉面這個幾乎是家喻戶曉的事情了。這主要是因為,羊肉面代表著長壽的意思,所以說,在重陽節的時候,很多家庭都會準備一些羊肉面給老人,寓意長長久久,長命百歲。而且,秋季的時候也是羊兒們最肥美的時候,這個時候的羊肉不僅味道更好,營養價值也很高。所以說在今年的重陽節,大家可以為長輩準備上一碗熱氣騰騰的羊肉面來過節。
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