商務交往中喝咖啡的禮儀

在商務活動中，這種比較正式的場合裡，喝咖啡對於一些商務人員來說有時候是免不了的，這時就要懂得一些有關喝咖啡的禮儀了。如，怎麼拿咖啡杯，咖啡匙怎麼用，杯碟怎麼拿等等，正確地在商務場合中懂得喝咖啡的禮儀會給對方留下優雅，有品位的印象，下面給您介紹喝咖啡的禮儀知識：

怎樣拿咖啡杯

在餐後飲用的咖啡，一般都是用袖珍型的杯子盛出。這種杯子的杯耳較小，手指無法穿出去。但即使用較大的杯子，也不要用手指穿過杯耳端杯子。正確的拿法應是拇指和食指捏住杯把兒再將杯子端起。

怎樣用咖啡匙

咖啡匙是專門用來攪咖啡的，飲用咖啡時應當把它取出來。不要用咖啡匙舀著咖啡一匙一匙地慢慢喝，也不要用咖啡匙來搗碎杯中的方糖。

杯碟的使用

盛放咖啡的杯碟都是特製的。它們應當放在飲用者的正面或右側，杯耳應指向右方。喝咖啡時，可以用右手拿著咖啡的杯耳，左手輕輕託著咖啡碟，慢慢地移向嘴邊輕啜。不要滿把握杯、大口吞嚥，也不要俯首去就咖啡杯。喝咖啡時，不要發出聲響。新增咖啡時，不要把咖啡杯從咖啡碟中拿起來。

怎樣給咖啡加糖

給咖啡加糖時，砂糖可用咖啡匙舀取，直接加入杯內;也可先用糖夾子把方糖夾在咖啡碟的近身一側，再用咖啡匙把方糖加在杯子裡。如果直接用糖夾子或手把方糖放入杯內，有時可能會使咖啡濺出，從而弄髒衣服或檯布。

喝咖啡與用點心

有時和咖啡可以吃一些點心，但不要一手端著咖啡杯，一手拿著點心，吃一口喝一口地交替進行。飲咖啡時應當放下點心，吃點心時則放下咖啡杯。

咖啡太熱怎么辦

剛剛煮好的咖啡太熱，可以用咖啡匙在杯中輕輕攪拌使之冷卻，或者等自然冷卻後再飲用。用嘴試圖去把咖啡吹涼，是很不文雅的動作。

咖啡的飲用量

正式場合裡飲用咖啡，與其說咖啡是一種飲料，倒不如說其是一種休閒或者交際的陪襯。所以很多人會說喝咖啡是“醉翁之意不在酒，在乎山水之間也”。一般情況，喝咖啡一杯就可以，最好不超過三杯。喝咖啡時，一般要飲10分鐘左右，並要分成10口左右來品嚐，這樣才顯得舉止文雅。

咖啡配料的新增

新增配料因人而異，所以最好自己動手新增，當然，如果是別人為自己新增，也是應該表示感謝的。