在法國，農民樸素的特性仍能在人們的性格中反映出來。法國人很珍惜假期，他們會毫不憐惜地把一年辛辛苦苦地工作積存下來的錢在假期中花光。
法國人大都早睡早起，工作密度也很高，工作態度極為認真。 法國人是“邊跑邊想的人種”。這一點與德國人大相徑庭。德國人在商談時會將所有細節完全研討過，並且確認感到滿意之後才會簽約，而法國商人則在談妥了百分之五十的時候，就會在合同上簽字了，但昨天才簽妥的合同，也許明天又要求修改，這一點令對手頭疼。 從這一點理解，也可以認為法國人很珍惜人際關係，而這種性格也影響到商業上的交涉。但尚未成為朋友之前，法國人不會跟你成交大宗買賣的。
法國商人在公餘之暇的交際，幾乎不會有在晚上被邀或邀請對方在外面舉行宴會的。家庭宴會是最隆重的款待，在法國，比起英美兩國來。這種機會較多。但無論是家庭宴會或午餐招待，都不會是被看成是交易的延伸。因此當我方要招待時，若對方發現你有利用交際來促使商業交易能更為順利的意圖的話，他們馬上會斷然拒絕。
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法國人大都著重於依賴自己的力量，很少考慮集體的力量，個人的辦事許可權很大。組織結構單純，從下級管理職位到上級管理職位大約只有二三級，因此在從事商談的時候，也大多由一人承擔，而且還負責決策，為此，商談能夠迅速進行。法國人每個人所擔任的工作範圍很廣，能精通好幾個專業，一個人可以應付好多工作。
法國人給人的印象是歐洲最愛國的，但這可能是一種誤解。法國政府是很愛國的。因為在各種事物中代表法國的利益是它的任務，商業組織似乎也以同樣的方式工作。但並不是所有法國人都像和你做生意的商業組織一樣緊緊地依附於法國中央政府，因此，在和法國人談判時，你不應假定對方是忠於政府的。 當然，法國政府還是為法國人服務的，它不會代表外國人的利益，如果你和它的代表接觸，不要指望他們會關心你的利益。當你和警察、海關官員、政府人員、政治家交往時更是如此。 當你和法國人談判時，即使他們英語講得很好，他們可能也會要求用法語進行談判。在這點上他們很少讓步，除非他們恰好是在國外而且在商業上對你有所求。如果一個法國談判者對你說英語，那麼，這可能是這一天你可能取得的最大讓步。
他們為人冷淡但不正規刻板。儘管冷淡，但他們每天和你握手的次數比你洗手的次數還要多。 無論你去世界哪個國家，遵守時間都是一個好習慣。但在這方面，你不能指望法國人能做得多好。他們時好時壞，並且總是準備好一大堆冠冕堂皇的遲到理由（交通不好是最常用的藉口）。但是，如果你由於什麼原因而遲到，他們就會很冷淡地接待你（如果真能等著接待你的話），並且，只有他們需要你的時候才會在那裡等著你。在公共場合下，例如在正式宴會上，有一種非正式的習俗，那就是主客身份越高，他或她就來得越遲。因此，如果有人邀請你出席有公司總經理參加的宴會，你可以預見他肯定會晚到，並且宴會總要推遲半小時再開始。一個內閣部長至少要遲到50分鐘。因此，如果你餓得比較早，你最好還是隻和同一級別的人共同進餐或者在赴宴之前先吃點東西。
工作宴會幾乎都在飯店進行而極少在個人家中舉行。 你自己不要遲到。在法國的社會交往中，外國人並不重要，因此你的遲到不會被原諒。如果別人遲到了，你不要發火，要學會容忍，你可以和準時出席的人隨便交談，法國人非常健談並且喜歡健談的人。在等人時不要喝酒，因為他們來到時，你可能已經醉了！如果渴就喝點礦泉水。
8月的法國一片寂靜，全國都在放假，幾乎不可能談生意。巴黎除了旅遊者外幾乎別無他人，法國南部海灘都擠滿了人。法國人喜歡度假，任何勸誘都不會使他們錯過或推遲一個假期去談判。甚至7月的最後一個星期他們的心思就已經從生意上轉移了，因此你應極力避免在這一時期訪問法國。如果你認為可以奉勸一個法國談判者在度假時帶著你的建議書並仔細研究，以便回來後就可以立即著手做下一步工作，那麼你是陡勞的。最好9月份以後去法國談生意。
如果法國人在談判時有足夠的經濟勢力逼迫你讓步，他們是不會手軟的。如果協議有利於他們，他們會要求你嚴格遵守協議，如果協議對他們不利，他們就會一意孤行地撕毀協議。對於這種古怪的行為，可以找到很多先例。法國政府經常從本國利益出發自我行事，而不顧歐洲共同體和任何其他人的利益。如果他們不想讓日本產品進口，他們就會使用最明顯的非關稅壁壘手段，例如要求每一年商品都要在位於法國中部農業區的昏暗的海關大廳中逐一檢查。法國人私下非法搶便宜的義大利酒和英國羊，這是眾人皆知的，而且法國當局和警察都是睜一隻眼閉一隻眼。 因此，你必須仔細檢查合同。如果你為了做成生意而做出讓步並接受一些他們硬要加進的一些索賠條款，那麼，如果情況有變，需要使用索賠條款時，你就會看到你處於何種境地，簡言之，如果他們錯了，他們會若無其事；而如果他們認為你錯了，他們就會對你起訴。
在商談中應該有所認識的是，在法國的中小企業中，不懂得貿易業務的公司也為數不少，因此在洽談中要當作他們連CIF和FOB也分不清，儘量地把每個細節都弄清楚。
此外，和法國人談生意時，不要只顧談生意上的事。除了最後做決定的階段需要一本正經地只談生意，在其它時間裡，應該多聊聊一些關於社會新聞或文化等的話題，以創造富於情感的氣氛，才能做到好生意。最後，必須用書面文字相互確認，而且簽約之後，還要一再地確認，這是因為法國人往往在簽約之後又會要求修改，所以必須小心從事。 和法國人建立友好關係，需要做出長時間的努力。如果你和法國公司建立了多年的友好關係，互惠互利，並且未發生糾紛，那麼你會發現他們是容易共事的夥伴。他們會熱忱地與你交往，以美酒佳餚招待你，使過去的不愉快煙消雲散。
另外，法國的男士和女士都穿戴極為講究，這可能會令人大為驚奇。你談生意時穿的最好的衣服，在法國同行所穿的衣服面前也很可能相形見絀，因此，在會談時要儘可能穿最好的衣服。
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