西餐涼拌蔬菜的做法

西餐涼拌蔬菜是一道家常菜，你會做嗎?下面由本站小編給大家帶來的西餐涼拌蔬菜的做法，希望各位客官喜歡!

材料

主料：橘子50克，圓白菜20克，綠豆芽20克，裙帶菜(幹)10克，

調料：香油3克，醬油1克

做法

1.將橘子罐頭的湯汁倒掉，瀝乾。

2.將高麗菜(圓白菜)切成細絲，豆芽菜(綠豆芽)去根鬚，裙帶菜切碎，全部材料都用熱水燙過，以濾網瀝乾水分。

3.將橘子，高麗菜，豆芽菜，裙帶菜放入料理盆中，攪拌均勻，再以芝麻油和醬油調味。

材料

豆腐皮，青椒，紅蘿蔔，黑木耳，蔥白，蒜片，糖，雞精，陳醋

做法

1、豆腐皮、青椒、紅蘿蔔、黑木耳洗淨切絲。

2、加大蔥白、蒜片、糖、雞精、陳醋，拌一下。吃吧。看吧，美吧。

材料

生菜，紫甘藍(捲心菜)，蘋果，櫻桃番茄，葡萄乾，果仁，沙拉醬(千島醬)

做法

1.這個可簡單啦~食材撕撕碎 根據自己口味拌拌就OK

2.調製沙拉醬，要用上等的色拉油和新鮮的雞蛋黃。大致的比例約在1∶1左右，也就是說一斤色拉油放入一個或不足一個的蛋黃即可。當打蛋器隨著色拉油徐徐倒入器皿，或順時針或逆時針不斷攪動..是個體力活啊，如果沒有打蛋器的話。