西餐涼拌蔬菜的做法
西餐涼拌蔬菜是一道家常菜,你會做嗎?下面由本站小編給大家帶來的西餐涼拌蔬菜的做法,希望各位客官喜歡!
西餐涼拌蔬菜的做法1、橘子涼拌蔬菜材料
主料:橘子50克,圓白菜20克,綠豆芽20克,裙帶菜(幹)10克,
調料:香油3克,醬油1克
做法
1.將橘子罐頭的湯汁倒掉,瀝乾。
2.將高麗菜(圓白菜)切成細絲,豆芽菜(綠豆芽)去根鬚,裙帶菜切碎,全部材料都用熱水燙過,以濾網瀝乾水分。
3.將橘子,高麗菜,豆芽菜,裙帶菜放入料理盆中,攪拌均勻,再以芝麻油和醬油調味。
西餐涼拌蔬菜的做法2、涼拌彩妝蔬菜材料
豆腐皮,青椒,紅蘿蔔,黑木耳,蔥白,蒜片,糖,雞精,陳醋
做法
1、豆腐皮、青椒、紅蘿蔔、黑木耳洗淨切絲。
2、加大蔥白、蒜片、糖、雞精、陳醋,拌一下。吃吧。看吧,美吧。
西餐涼拌蔬菜的做法3、涼拌蔬菜沙拉材料
生菜,紫甘藍(捲心菜),蘋果,櫻桃番茄,葡萄乾,果仁,沙拉醬(千島醬)
做法
1.這個可簡單啦~食材撕撕碎 根據自己口味拌拌就OK
2.調製沙拉醬,要用上等的色拉油和新鮮的雞蛋黃。大致的比例約在1∶1左右,也就是說一斤色拉油放入一個或不足一個的蛋黃即可。當打蛋器隨著色拉油徐徐倒入器皿,或順時針或逆時針不斷攪動..是個體力活啊,如果沒有打蛋器的話。
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