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加拿大餐桌禮儀

欄目: 飲食禮儀 / 釋出於: / 人氣:2.22W

每個國家都有自己獨特的文化,相互尊重,相互學習和借鑑是一種禮貌,更是一種進步。飲食文化,作為一種普遍流行的文化,更需要我們的學習和了解。加拿大是一個移民國家,擁有豐富多彩的飲食文化。下面本站小編就為大家整理了關於加拿大的餐桌禮儀,希望能夠幫到你哦!

加拿大餐桌禮儀

加拿大餐桌禮儀

一般來講,歐洲人使用刀叉時不換手,一直用左手持叉將食物送入口內。北美人則是切好後,把刀放下,右手持叉將食物送入口中。但無論何時,刀是絕不能送物入口的。

1、如果在別人家做客,除非主人讓你先坐,否則最好等主人先入坐。當然主人一般都會讓客人先坐,自己張羅著廚房的事情;一定要記得感謝主人,並告知主人你很喜歡他們做的菜。因為主人花費了很多時間和精力準備食物,你一定要讓他們知道你很讚賞他們所付出的勞動。

2、在別人家吃飯,除非主人同意,否則不要去幫忙廚房的事情;

3、除了嬰兒和可以用手拿著吃的食物以外(比如:雞翅膀,雞大腿,比薩餅),最好用叉子叉著吃食物。

4、就座時,身體要端正,手肘不要支放在桌面上,不可蹺足,與餐桌的距離以便於使用餐具為佳。餐桌上已擺好的餐具不要隨意擺弄。將餐巾對摺輕輕放在膝上。

5、吃東西的時候,不要把過多的食物放入口中。在咀嚼食物的時候,不要開口說話,因為口中塞滿了食物的話,容易把滿嘴的食物噴出來,這樣比較不衛生。

6、在餐廳吃飯,有時候需要預定;有些雖然不需要,但到了餐廳,要在門口等服務員領你去座位,不要自己隨便找地方坐;

7、就餐時,餐巾的正確用法是開啟對摺放在左腿上,如果需要,可以用餐巾輕擦或輕拍你的嘴。不要用餐巾擦臉或者擦鼻子。如果實在需要擦臉的話,可以離開餐桌,上洗手間擦。吃完之後,用來擦嘴,擦完放在桌子上。如果是中途你要離開如去洗手間等,也是最好把餐巾放在桌子上。別一坐下來,就用餐巾滿臉擦汗或者塵,那可是你吃完飯要用來擦嘴的,用完的餐巾不要揉作一團。

8、吃東西時要閉嘴咀嚼。沒有人願意看到你嘴巴里的食物,也不願意聽到咀嚼食物時地聲音。喝湯的時候不要用嘴吸,以防止發出聲音。喝湯時,用湯勺從裡向外舀,湯快喝完時,用左手將湯盤的稍稍翹起,用湯勺舀淨即可。

9、用過的刀叉切記不要放在桌子上,一定要放在盤子裡。如果沒有吃完,不要把刀叉並排放在盤子裡,否則服務員會誤以為你吃完了而把你未用完的食物端走。不是每個服務員在拿走你盤子之前都會周到地問你一聲:are you finished?只要你還想繼續吃,記得把刀叉交叉放在盤子裡。

10、就餐時千萬別把肘放在桌子上,加拿大的家長們從小就嚴禁孩子吃飯把肘放在桌子上。

11、如果你在餐桌上喝湯很大聲,別人會對你說:Stop slurping。

12、如果你吃東西帶咂嘴聲,家長會對你說:Stop smacking your food. 最合適的就餐方式是吃東西時抿嘴咀嚼。

13、打隔雖然是我們控制不住的,但仍然是件很尷尬的事情。記住要說Excuse me。

14、吃的飯菜,即使不合口味,也不要說任何沒有禮貌的評論。因為這會傷害做菜人的感情。

15、餐桌上,有人幫忙遞食物,一定要說謝謝。這樣就能體現你是一個有禮貌的人。

16、如果不是自助式餐,一定要等到所有的人都拿到食物,落座以後,才開始吃。

17、就餐時不可狼吞虎嚥,要細嚼慢嚥。因為主人花了很長時間準備的食物,吃的人就應該慢慢享受,來顯示對主人的尊重。

18、不要拿著整塊的麵包咬,而應把麵包掰成小塊送入口中。抹黃油和果醬時也要先將麵包掰成小塊再抹。

19、如果你要拿的菜離你太遠夠不著,你也不能站起來,而可以請鄰座幫你把菜遞過來。

20、不要在人前剔牙。如果你覺得牙齒很不好受,你可以上洗手間,關起門了剔。

21、正式的晚宴上手機需調到震動模式,因為席間接聽電話跟開會接電話一樣被視為是不禮貌的行為;

22、餐桌上儘量不要談政治等令人緊張的話題,可以談談天氣;

23、如果不喜歡別人提及的話題,可以含蓄的提議:Can we change the subject?

24、如果你遇到那種話多的讓你忍受不了的chat box,可以用家人來做藉口:Excuse me, my wife wants to talk to me.

25、在餐桌山上隔著別人的座位伸手取東西也是無禮的舉止。

26、吃意粉不要吸出很大聲音,要用叉捲起意粉,如果捲不起來,可以用勺子幫助。

27、小費一般10%-15%,只要去餐廳吃飯就要給,如果態度不好,可以少給。

28、瞭解以上餐桌禮儀,是為了入鄉隨俗。When in Rome, do as the Romans do.

加拿大餐桌禮儀——三大注意事項

一、不排桌席

在加拿大,宴請是不安排桌席的。通常是客人們手拿一次性使用的塑料餐盆和叉子,一個個排在擺滿飯菜的臺前,然後自己動手隨意選取自己喜愛吃的食物和菜餚,最後自找地方用餐。因為不排桌席,所以客人們取好飯菜後,各奔東西,有坐有站,隨隨便便,無拘無束。如自感腹中沒有吃飽,還可以再去取食。食畢,將一次性餐具扔到存放廢物的大塑料口袋中。

二、不設菸酒

對於中國人來講,不論是在家裡還是到酒店招待朋友吃飯,一般都離不開菸酒,否則就有怠慢之嫌。然而,在加拿大請客吃飯則都不設菸酒招待客人。因為,在加拿大有禁菸規定,並且必須年滿16歲以上者方可購買香菸。在聯邦政府大樓、電梯、銀行、商店、學校及多數公共場所吸菸都是違法的。如發現有人在酒樓、餐館吸菸不加制止或者是縱容其吸菸,那麼經法院判決成立,最高可處以5000加元罰款。同時,對於酒也是如此。如阿爾伯塔省規定,19歲以上的人方可買酒,而烈性白酒則被禁止出賣。另外,餐廳、酒吧只可以在早上11時到凌晨的1時賣酒,飲酒者只能在領有酒牌的地方或住宅內喝酒。在這些地方以外飲酒都是違法的。

三、不吃熱食

熱食是中國飲食文化的一大特色,一般是現燒現炒趁熱吃,弄幾碟冷盤,也只是供飲酒時用。而加拿大的飲食文化則大不相同,尤其是喜歡吃冷食,但冷盤菜餚則又很少見到。一般是主家先將各式菜餚燒好,用碗、盤、碟等器皿盛好後,依次將各式菜餚擺在廚房內的餐桌臺上,待客人到齊後,供客人們享用。因為菜餚燒得比較早,時間一長,也就成了冷盤,加拿大人稱之為"冷餐宴會"。

加拿大生活禁忌

禁菸禁酒在加拿大有禁菸規定,並且必須年滿16歲以上者方可購買香菸。在聯邦政府大樓、電梯、銀行、商店、學校及多數公共場所吸菸都是違法的。如發現有人在酒樓、餐館吸菸不加制止或者是縱容其吸菸,可能會被處以5000加元罰款。對酒也是如此,如阿爾伯塔省規定,19歲以上者方可買菸,而烈性白酒則被禁止出賣。另外,餐廳、酒吧只可在早上11時到凌晨1時賣酒,飲酒者只能在領有酒牌的地方或住宅內喝酒,在這些地方以外飲酒都是違法的。不吃熱食熱食是中國飲食文化的一大特色,一般是現燒現炒趁熱吃,弄幾碟冷盤,也只是供飲酒用。而加拿大人喜歡吃冷食,這種冷食不同於我們的冷盤菜餚,一般是由主人先將各式菜餚燒好,用碗、盤、碟等器皿盛好後,依次將各式菜餚擺在廚房內的餐桌上,待客人到齊後,供客人享用。因為菜餚燒得比較早,時間一長,也就成了冷盤,加拿大人稱之為“冷餐宴會”。不排桌席在加拿大,宴請是不安排桌席的。通常是客人們手拿一次性塑料餐盒和叉子,一個個排在擺滿飯菜的臺前,然後自己動手隨意先取食物,最後自找地方用餐。因為不排桌席,所以客人們取好飯菜後,各奔東西,有坐有站,隨隨便便,無拘無束。如自感腹中沒有吃飽,還可以再去取食。