山楂的傳說和象徵意義
山楂,一種酸酸甜甜又好吃的果實,相信有很多人都很喜歡。那麼,你知道關於山楂樹的一些傳說嗎?下面本站小編為你整理了山楂的傳說和象徵意義,歡迎閱讀。
山楂的象徵意義
山楂的一個象徵就是美食。相信很多人都吃過用山楂製作的美食,像是糖葫蘆,山楂糕之類的,非常的美味,所以,它的含義就是美食。
而隨著文藝的發展,在近些年,一部名為《山楂樹之戀的》的電影受到了人們的追捧和喜愛,而山楂,也成了純潔的愛情的代名詞了。
山楂的傳說
傳說一
從前,在山東境內,有座駝山,山腳下有個美麗的姑娘——石榴。石榴愛上了有個叫白荊的小夥子,兩人互相愛慕,情深義重。但是,石榴的美貌卻驚動了皇帝,皇帝差人來將石榴搶走,要逼她做自己的妃子。開可是石榴寧死不從,就騙皇帝,說自己要為母親守孝一百天。皇帝只好找了個安靜的院子讓她居住。
石榴被搶走之後,白荊追到了南山,就在這裡不住的守望,最後化成了一棵小樹。石榴後來逃離了皇宮,逃到南山,看到白荊的化身,悲痛欲絕。悲傷的石榴也變成了一棵樹,並結出了紅色的果實,人們就叫它石榴。但是皇帝砍了樹,並下令不準叫它石榴,要叫山渣,就是山中的渣滓的意思。可是人們喜歡堅強的石榴,就叫她山楂。
傳說二
這個傳說其實講得是冰糖葫蘆。
據說在南宋的紹熙年間,宋光宗的寵妃得了怪病,面黃肌瘦,不愛吃東西。御醫用了很多的貴重的藥品,但是不起作用。貴妃一天天病重,皇帝無奈,就廣發皇榜。一個江湖郎中揭了榜,看來貴妃的病情後,他說,用棠梂子加上紅糖煎熬,在飯前吃上5——10枚,半個月病就會好了。貴妃後來果然痊癒了。
皇帝十分高興,就按照這個方法來製成美食,後來這個方法傳到了民間,就成了冰糖葫蘆。
山楂的食用作用
山楂營養十分豐富,尤其富含有機酸和維生素C。山楂酸甜可口,可以生食,同時也適合加工成山楂片、山楂酒等。山楂的藥用價值也非常高,它可以強健脾胃、促進消化、治療高血壓等疾病,因此山楂一直深受我國人民喜愛。
山楂的其他作用
一、山楂可以對心血管疾病進行有效的防治,能夠擴張血管、改善心臟活力、增加冠脈血流量、興奮中樞神經系統、軟化血管、降低血壓和膽固醇以及利尿和鎮靜;
二、山楂酸還具有強健心臟的作用,對老年性心臟病十分有益;
三、山楂可以健胃消食,尤其對消肉食積滯有很好的效果,很多助消化的藥中都含有山楂;
四、山楂有活血化淤的作用,利於解除區域性淤血,對跌打損傷有輔助療效;
五、山楂有收縮子宮作用,孕婦臨產時使用山楂有催生之效,同時可以促進產後子宮復原;
六、山楂富含的黃酮類以及維生素C、胡蘿蔔素等物質可以有效阻斷、減少自由基的生成,增強機體的免疫力,防衰老、抗癌;
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