吃西餐應注意哪些禮儀
隨著社會的發展,東、西方文化交流加強,西餐也迅速在中國流行,那麼你們知道關於吃西餐的禮儀是怎樣的嗎?下面是本站小編為大家整理的吃西餐應注意哪些禮儀,希望能夠幫到大家哦!
吃西餐應注意哪些禮儀1. 除了嬰兒和可以用手拿著吃的食物以外(比如:雞翅膀,雞大腿,比薩餅),用叉子叉著吃食物。
2.就座時,身體要端正,手肘不要支放在桌面上,不可蹺足,與餐桌的距離以便於使用餐具為佳。餐桌上已擺好的餐具不要隨意擺弄。將餐巾對摺輕輕放在膝上。
3. 吃東西的時候,不要把過多的食物放入口中。在咀嚼食物的時候,不要開口說話,因為口中塞滿了食物的話,容易把滿嘴的食物噴出來,這樣比較不衛生。
4. 吃東西時要閉嘴咀嚼。沒有人願意看到你嘴巴里的食物,也不願意聽到咀嚼食物時地聲音。喝湯的時候不要用嘴吸,以防止發出聲音。喝湯時,用湯勺從裡向外舀,湯快喝完時,用左手將湯盤的稍稍翹起,用湯勺舀淨即可。
5. 吃的飯菜,即使不合口味,也不要說任何沒有禮貌的評論。因為這會傷害做菜人的感情。
6.餐桌上,有人幫忙遞食物,一定要說謝謝。這樣就能體現你是一個有禮貌的人。
7.如果不是自助式餐,一定要等到所有的人都拿到食物,落座以後,才開始吃。
8. 就餐時不可狼吞虎嚥,要細嚼慢嚥。因為主人花了很長時間準備的食物,吃的人就應該慢慢享受,來顯示對主人的尊重。
9. 不要拿著整塊的麵包咬,而應把麵包掰成小塊送入口中。抹黃油和果醬時也要先將麵包掰成小塊再抹。
10. 如果你要拿的菜離你太遠夠不著,你也不能站起來,而可以請鄰座幫你把菜遞過來。
11.不要在人前剔牙。如果你覺得牙齒很不好受,你可以上洗手間,關起門了剔。
12.就餐時,把餐巾放在腿上。如果需要,可以用餐巾輕擦或輕拍你的嘴。不要用餐巾擦臉或者擦鼻子。如果實在需要擦臉的話,可以離開餐桌,上洗手間擦。
13.如果在別人家做客,或者在餐廳吃飯,一定要記得感謝主人,並告知主人你很喜歡他們做的菜。因為主人花費了很多時間和精力準備食物,你一定要讓他們知道你很讚賞他們所付出的勞動。
希望我們的孩子們都能成為一個文明的就餐者。
吃西餐的講究西餐飲禮儀並不複雜,它是一種約定俗成的習慣,也是一種合理化的規則,讓大家在不致對他人造成困擾的情況下,用最恰當的方式進食。如果你掌握了這些基本禮儀,把這些最基本的原則放在心裡,那麼進食任何一種餐食都不會忐忑不安。
吃西餐,是觀察一個人是否有良好教養的最佳地方,在進餐過程中處處可以顯示其品位與教養。所以懂得西餐禮儀,就成了我們塑造優雅高尚的舉止所必須具備的,進而養成良好的就餐習慣。這些習慣並不是故意裝腔作勢,而是人與人之間互相尊敬和一種禮貌。
吃西餐到底有哪些講究?從預約、入座、座次安排、點菜、中途離席、用餐姿勢、刀叉擺放,到飲酒禮儀、和國際餐飲常識,都有許多禮儀知識,想了解全面確須經專業、系統的培訓。尤其對那些涉外活動較多的外交人員、經貿人士、留學生,和一些頗講生活品味的上層人士,學習西餐禮儀就顯得更加必要。
預約
西餐廳就餐,一定要事先與餐廳預約,說清楚時間、人數,是否無煙區和視線好,如果是生日或特別的聚餐,可以告知目的和預算,並在預定時間內到達。
著裝
去高檔餐廳,要穿著整潔,女士穿套裝高跟鞋,男人要打領帶,進入餐廳,男人先開門讓女人先進。入座、餐點端來時,都讓女士優先。
入座
入座時有講究,最好由左側入座。
點酒的學問
對酒不太瞭解的人,最好告訴調酒師自己挑選的菜色,預算、喜愛的酒類口味,不同的菜配不同的酒,上菜前可先喝點香檳等較淡的酒。
點完菜後,在前菜送來前把餐巾開啟,往內摺三分之一,讓三分之二平鋪在腿上,蓋住膝蓋以上的雙腿部分,最好不要把餐巾塞入領口。
用餐
用餐時,刀叉的擺放位置傳達出用餐中或是結束用餐的訊息,而服務生是利用這種方式,判斷客人的用餐情形,以及是否收拾餐具準備接下來的服務,所以希望能記住正確的餐具擺放方式。
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