獨特的咖啡文化禮儀
咖啡在歷久彌新的生活裡,形成了獨特的咖啡文化,並與世界各地的文化交融並進。下面是本站小編為大家整理的獨特的咖啡文化禮儀,希望能夠幫到大家哦!
獨特的咖啡文化禮儀1愛爾蘭
愛爾蘭咖啡,奇妙得融入了威士忌的酒香,掩蓋了咖啡原本的味道。在酒吧中,品著咖啡,與愛爾蘭人聊聊音樂聊聊生活,閒適而又愜意。
2芬蘭
芬蘭不出產咖啡,但卻是世界上主要咖啡消費國,可見芬蘭人對咖啡的喜愛。 注重品質的芬蘭人對於速溶咖啡向來嗤之以鼻。
3英國
而英國人卻恰恰相反,速溶咖啡佔據了英國每年消耗量的80%。年輕英國人對於咖啡的熱情逐漸蓋過了飲茶的慾望。
4法國
法國香榭麗舍大道兩側,咖啡館比比皆是。才華橫溢的學者、作家曾長期在咖啡館中創作,有的名著就是在咖啡館裡誕生的。
5義大利
義大利人則對濃咖啡情有獨鍾。他們發明的咖啡蒸餾技術,最大限度地保留了咖啡的味道和濃度。小憩時候喝上一杯濃咖啡,簡直不能更享受。
咖啡約在十九世紀末到達亞洲。由法國人帶入其殖民地越南,咖啡的種植在越南、柬埔寨得到迅速擴充套件,適宜的氣候更使其產出了高品質的咖啡豆。咖啡在日本和中國,最初都是貴族才能享受的奢侈,是上層社會時尚生活的象徵。
美式咖啡
咖啡文化於十七世紀進入北美地區,有經濟頭腦的北美人創造了咖啡交易所,操縱了咖啡產業的發展,美式咖啡迅速成為全球咖啡的主流。
儘管追求高品質咖啡的人認為美式咖啡味道清淡,加工過程太工業化,失去了純正的咖啡口感,降低了咖啡的品質,但是,美式咖啡卻是忙碌人們在快餐文化下的一種妥協。美式咖啡的代表星巴克已經侵入到世界各地的商場、機場。
咖啡與世界文化的交融過程,亦是全球文化包容俱進的過程。選擇你喜愛的咖啡文化,或美式,或英式,或義大利式,品味你的多味生活!
關於咖啡的起源“咖啡”一詞源自希臘語“Kaweh”,意思是“力量與熱情”。咖啡樹屬於山椒科常綠灌木,日常飲用的咖啡是用咖啡豆和各種不同的烹煮器具製作出來的,咖啡豆就是經過烘焙的咖啡樹的果仁。
有關咖啡由來的傳說有好幾種,其中較為人熟知的是牧羊人的故事。根據羅馬一位語言學家羅士德.奈洛伊的記載:大約紀元6世紀時,有位阿拉伯牧羊人卡爾代趕羊到伊索比亞草原放牧時,看到山羊都顯得無比興奮過,雀躍不已,他覺得很奇怪。後來經過細心觀察發現,這些羊是因吃了某種紅色果實才如此興奮的。卡爾代好奇地嚐了一些,發現這些果實非常香甜可口,而且,吃完會覺得精神非常好。從此,他就時常趕著羊群一同去吃這種美味的果實。後來,一位回教徒經過這裡時知道了這件事,便順手將這種紅色的果實帶回去一些,並且分給其他的教友們吃,其神奇效力也就因此流傳開來了。
雖然咖啡是在中東被發現的,但咖啡樹最早源於非洲一個現屬衣索比亞的地區,叫Kaffa,咖啡是從這裡傳向葉門、阿拉伯半島和埃及的。在埃及,咖啡的發展異常迅猛並很快流行入人們的日常生活。到16世紀時,威尼斯商人已在歐洲販賣咖啡了,由此可知,咖啡已作為一種新型飲料進入西方人的風俗和生活當中,隨後咖啡成為了一種最受歡迎的飲料。
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